Piprika er dásamleg og bragðmikil viðbót við hvaða garð sem er og að klippa piparplöntur getur hjálpað til við að stjórna vexti þeirra og halda þeim heilbrigðum. Krydduð eða sæt, flestar tegundir af papriku geta notið góðs af smá inngripi þegar kemur að mismunandi stöðum á vaxtarskeiði þeirra.

En hvernig og hvenær ættir þú að klippa piparplönturnar þínar og hverjar eru ástæðurnar fyrir því? Við skulum kanna þessar spurningar og fleiri til að ganga úr skugga um að þetta sé besta ræktunartímabilið fyrir papriku til þessa!

Þarf að klippa papriku?

Eins og raunin er með klippingu á mörgu vinsælu garðgrænmeti eru margar skoðanir um hvort klippa þurfi piparplöntur eða ekki.

Jæja, það fer mjög eftir því hvort þú hefur tíma eða ekki. Piparplöntur þarf svo sannarlega ekki að klippa og þú munt samt geta uppskera margar paprikur úr óklipptum plöntum, en það eru ýmsir miklir kostir sem geta komið upp ef þú klippir piparplöntur.

Hverjir eru kostir þess að klippa papriku?

Piparplöntur geta notið góðs af klippingu á ýmsa vegu. Minnkað laufblað veitir betri loftflæði meðal laufblaða og ávaxta og dregur úr líkum á útbreiðslu sjúkdóma.

Gap í laufblöðunum gerir það einnig kleift að koma auga á meindýr og takast á við þær hraðar og það gefur færri staði fyrir þá til að fela sig.

Of margar þungar greinar sem allar fá að framleiða ávexti geta það líkaveldur því að álverið smellur eða veltir og klipping hjálpar til við að jafna og koma jafnvægi á plöntuna.

Þegar ávextirnir byrja að þroskast getur klipping orðið fyrir smá sólarljósi sem getur aukið bragðið. Það mun einnig gagnast ávöxtunum með því að hjálpa þeim að þroskast jafnari og fljótari ef óhagstætt veður er við sjóndeildarhringinn.

Stundum getur klipping jafnvel bætt uppskeru með því að auka gæði papriku sem fyrir er og draga úr líkum á árásum meindýra og sjúkdóma sem eyðileggur ávextina.

Hvenær á að klippa papriku?

Ef þú hefur tíma til að klippa piparplönturnar þínar, þá eru þrír aðaltímar ársins sem eru bestir, allir með aðeins mismunandi klippingaraðferðum og markmiðum:

• Snemma árstíðar klippa piparplöntur: Þú getur byrjað að klippa paprikuna þína þegar plantan er aðeins 10-12 tommur á hæð. Þetta ætti að vera rétt eftir að þú hefur grætt þær, eftir því hversu háar þú lætur plönturnar þínar vaxa áður en þú færð þær út í garðinn. Á þessu stigi ættir þú að geta séð þennan sérstaka Y-laga ramma sem pipargreinar mynda, og þú getur síðan klippt í kringum þetta form.
• Að klippa piparplöntur á miðju tímabili: Það eru engar erfiðar dagsetningar fyrir klippingu á miðju tímabili, þar sem það er almennt séð tímabilið þar sem plantan hefur verið stofnuð og er að bera ávöxt. Snyrting á miðju tímabili er lögð áhersla á stöðugt viðhald til að tryggja að plantan haldi áfram að framleiðaávöxtur og helst heilbrigt.
• Síðla árstíðar klippa piparplöntur: Síðasta skiptið þegar papriku er klippt er rétt í lok tímabilsins. Plönturnar verða í þroskaðri hæð, sem fer eftir fjölbreytni sem verið er að rækta en geta verið frá 2 til 6 fet. Paprikurnar ættu allar að hafa verið stilltar og vera í góðri stærð, en gætu samt þurft að þroskast.

Forðastu að klippa paprikurnar þínar strax eftir að þær hafa verið vökvaðar eða eftir rigning, þar sem blautar plöntur eru líklegri til að dreifa sveppagróum og bakteríum til annarra plantna. Í staðinn skaltu klippa þá á þurrum degi að morgni eða kvöldi áður en hitastigið hefur orðið of heitt.

Hvernig á að klippa papriku á mismunandi tímum?

Þar sem hvernig á að klippa papriku er mismunandi eftir því á hvaða vaxtarstigi þær eru, eru eftirfarandi leiðbeiningar tilgreindar um klippingartæknina fyrir þrjú helstu klippingartímabilin.

Þú ættir alltaf að nota hrein, sótthreinsuð verkfæri þegar þú klippir!

1: Hvernig á að klippa piparplöntur snemma á tímabilinu

Helstu leiðirnar til að unga papriku í upphafi tímabilið sem ætti að klippa er með því að fjarlægja hliðarsprota, blóm og efsta vaxtarpunkt plöntunnar.

Sumar af þessum aðferðum kann að virðast gagnsæjar, en hugmyndin er að hjálpa piparplöntunni að einbeita orku sinni að því að festa sig í sessi og hvetja til ytri, greinóttrar vaxtar.

Hér eruhelstu skrefin sem þú getur fylgt til að klippa piparplöntuna þína snemma árstíðar:

• Ef þú keyptir paprikurnar þínar í leikskóla og þær eru þegar með blóm, klipptu þær af áður en þú gróðursettar .
• Þegar piparplönturnar þínar hafa verið ígræddar, geturðu klípað af efstu blaðaþyrpingunni til að hvetja til greiningar. Þetta ætti aðeins að gera með litlum ávaxtategundum af papriku, en ekki með stærri afbrigðum eins og papriku.
• Fyrstu tvær vikurnar eftir ígræðslu skaltu klippa af öllum blómum sem koma fram. Þetta mun virðast eins og það sé virkt skaðlegt fyrir plöntuna, en er í raun tækni sem hvetur rætur plöntunnar til að þróast.
• Alltaf þegar þú klippir blóm skaltu leita að litlum greinum sem eru farnar að skjóta af aðalstöngli piparplöntunnar, sérstaklega þeim sem eru nálægt jörðu. Klipptu þær af og til til að draga úr myndun mjög þétts laufs og til að draga úr líkum á því að vatn skvettist upp á neðri blöðin.

2: Hvernig á að klippa piparplöntur á miðju tímabili

Á miðju tímabili líkist klippingarpiparplantan líkari almennu viðhaldi þar sem sjúk laufin eru tínd í burtu, neðri blöðin klippt og sogskálarnir fjarlægðir.

Hugmyndin með klippingu á miðju tímabili er að koma í veg fyrir að plöntan þrói sjúkdóma eða verði fyrir árás skaðvalda meðan á þessu mikilvægavaxtarskeiði, og til að halda því almennt í skefjum.

Fylgdu þessum skrefum á miðjum vaxtarskeiði pipar, á samfelldari grundvelli en snemma og seint klipping.

• Klipptu af laufum á neðri hluta piparplöntustöngulsins þannig að neðstu átta tommurnar séu berar. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir að skaðvaldar á jörðu niðri eins og sniglar og sniglar fái greiðan aðgang að ljúffengasta hluta plöntunnar: laufunum.
• Þekkja öll laufblöð sem eru mislituð eða að mynda bletti og fjarlægðu þau til að takmarka útbreiðslu sjúkdómsins. Þú ættir líka að reyna að greina hvaða sjúkdómur það kann að hafa verið, svo þú getir gripið til viðeigandi fyrirbyggjandi aðgerða.
• Fyrir stórar ávaxtategundir, eins og papriku, geturðu klípað af sogunum sem þú sérð að þróast. Sogskálar eru nývaxtarsprotar sem koma upp þaðan sem núverandi grein mætir meginstofninum (kallaður hnútur). Þetta mun hjálpa til við að einbeita orku plöntunnar að núverandi ávöxtum, en þú getur alltaf skilið eftir nokkra til að þróa og klippa afganginn. Ekki gera þetta fyrir lítil ávaxtaafbrigði (eins og habaneros eða taílenskt chilli), sem mun njóta góðs af því að láta sogskál þróast.
• Knytið burt alla stilka eða greinar sem snúa inn á við sem þróast, þar sem þær munu gera laufið mjög þétt og óskipulegt. Að stöðva vöxt inn á við hvetur plöntuna til að kvíslast og skilur eftir meira pláss fyrir papriku að hanga.

3: Hvernig á að klippa piparplöntur seinna á tímabilinu

Síðla árstíðarklipping felur í sér að fjarlægja lauf í kringum þroskaða ávexti og setja plöntur á toppinn alveg í lok árstíð.

Á þessum tímapunkti hefur plöntan fengið ávöxt og paprikurnar eru fullþroskaðar en þurfa að klára að þroskast.

Þrátt fyrir að hægt sé að borða flest allar tegundir af papriku þegar þær eru enn grænar, munu margar þróa með sér sérstakar bragðtöflur og blæbrigðaríkt bragð þegar þær fá að þroskast á plöntunni.

Síðla árstíðarklipping ætti að fara fram að minnsta kosti einum mánuði fyrir fyrsta frost til að gefa ávöxtunum nægan tíma til að fá lit.

• Klippið burt blöð sem eru að hanga yfir og hylja papriku. Vertu mjög varkár að stinga ekki eða skera ávöxt þar sem paprika er frekar viðkvæm og skemmist auðveldlega.
• Til að fá síðustu ávextina til að fá lit geturðu toppað piparplönturnar þínar með því að klippa „hausinn“ af plöntunni og hvaða aðra vaxtarpunkta sem er. Þetta mun strax stöðva allan nývöxt og framleiðslu og einbeita allri orku plöntunnar að þroska ávaxta.

Ábendingar um að klippa piparplöntur

• Þekkja piparafbrigðið þitt. Ráðleggingar um klippingu eru mjög háðar því hvort þú ert að vaxa stór eða smátt papriku, og þú ættir ekki að nota sömu klippingarvenjur á allar piparplöntur þínar. Til dæmis ættirðu ekki að klípa vaxtarpunkt papriku,aðeins lítil ávaxtaafbrigði. Á bakhliðinni ættirðu aðeins að fjarlægja sogskál úr stórum ávaxtapipar og láta þær vaxa á litlum piparafbrigðum.
• Snyrtu alltaf þegar paprikurnar eru þurrar! Þetta á við um flestar plöntur en sérstaklega þær í Nightshade fjölskyldunni (pipar, tómatar, eggaldin osfrv.), þar sem þær eru mjög viðkvæmar fyrir því að sjúkdómsvaldar berist milli þeirra í gegnum vatn.
• Notaðu sótthreinsaða klippa og hreinar hendur! Þetta er sérstaklega mikilvægt við klippingu á miðju tímabili þegar þú ert að fjarlægja sýkt eða sjúk lauf, þar sem fjöldi sýkla munu lifa á verkfærum þínum í marga daga - jafnvel vikur! Ef þú reykir, vertu viss um að hafa alltaf hreinar hendur áður en þú meðhöndlar piparplöntur, sem eru viðkvæmar fyrir tóbaksmósaíkveiru.
• Þegar þú loksins uppskerar paprikurnar þínar ættirðu líka að nota klippiklippurnar þínar til að klippa stilkinn, til að koma í veg fyrir að heil grein verði rifin af. Það gæti komið þér á óvart hversu þétt þau eru fest, og getur líka skemmt ávextina ef þú grípur hann of fast á meðan þú reynir að draga hann af.
• Þegar greinar eru klipptar, reyndu að klippa þær 3 eða 4 mm fyrir ofan hnút eða brum til að koma í veg fyrir að brum skemmist, og skilja eftir lágmarks dautt greinarefni sem getur byrjað að verða slímugt.
• Þegar þú fjarlægir sjúk piparlauf skaltu ganga úr skugga um að þú fjarlægir ekki fyrir mistök sem eru bara að brúnast af skortiaf vatni - annars endar þú með engin lauf! Í staðinn skaltu taka á orsökinni og auka vökvunartíðni þína, og þú gætir séð sum af þessum laufum verða aftur græn.
• Sjúk laufblöð eða þau sem finnast með skordýraeggjum ætti að brenna eða henda því að skilja þau eftir í moltuhaugnum þínum mun dreifa þeim um garðinn.