Gyvenimas neturint nuosavybės ar vietos sodui gali varginti, tačiau būtent čia praverčia vynmedžiai ir vijoklinės daržovės.

Vertikalus vaisių ir daržovių auginimas ant grotelių yra puikus būdas užauginti daugiau maisto nedidelėje erdvėje, o ant vynmedžių augančių daržovių pasirinkimas nėra ribotas.

Šie vynmedžiai yra stebėtinai produktyvūs, juos galima auginti ant grotelių ir lengvai auginti vertikaliai.

Net ir tie, kurie turi daug vietos pakeltoms lysvėms ar į žemę įleistiems sodams, mėgsta auginti daržoves su vijokliniais augalais. Aš savo sode auginu daržoves su vijokliniais augalais ant arkų ir grotelių, taip suteikdama sodui gražių detalių ir kartu aprūpindama šeimą maistu.

Jei norite daryti tą patį, pateikiame keletą vijoklinių ir vijoklinių vaisių ir daržovių, kuriuos galite lengvai auginti vertikaliai ant grotelių, kuolų, narvelių ar tvoros, ir paaiškiname, kodėl turėtumėte pagalvoti apie vertikalų sodininkavimą, net jei jums nereikia taupyti vietos.

4 puikios priežastys auginti daržoves ir vaisius Vertikaliai

Taigi, kodėl turėtumėte skirti laiko vertikaliajai sodininkystei?

Dėl kai kurių ypatingų privalumų tai yra populiarus visų sodininkų pasirinkimas.

Atminkite, kad net jei turite vietos dideliam sodui, galite įtraukti vertikaliosios sodininkystės aspektus, kad sodui suteiktumėte įvairių perspektyvų ir architektūrinių detalių.

Vertikalioji sodininkystė - tai keletas dalykų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti:

1: Mažesnėje erdvėje galite užauginti daugiau maisto produktų

Vienas svarbiausių privalumų yra tas, kad auginant daržoves vertikaliai galima gauti gausų derlių. Kai kurie tyrimai rodo, kad kai kurių daržovių derlius du ar tris kartus didesnis tame pačiame plote.

Nėra visiškai aišku, kodėl taip yra, bet gali būti, kad visas augalas gauna daugiau oro cirkuliacijos ir saulės šviesos.

2: Auginant vertikaliai sumažėja ligų ir kenkėjų

Naudojant groteles tam tikroms daržovėms galima sumažinti vabzdžių daromą žalą ir ligų plitimą.

Vaisius ir daržoves galima auginti tinkleliais, nes pagerėja oro cirkuliacija aplink augalus, o tai sumažina grybelinių infekcijų skaičių. Kai lapai nelaikomi ant žemės, sumažėja per dirvą plintančių ligų, kurios dažnai sparčiai plinta soduose.

3: Derlių nuimti lengviau

Kai turite daugiau kaip 100 šparaginių pupelių augalų, pasilenkus skinti derliaus skauda nugarą.

Tas pats pasakytina apie agurkus, pomidorus ir kitas daržoves.

Kai auginami vertikalūs pasėliai, jums nereikia pasilenkti; žiūrite į vertikalią struktūrą, ir nors kai kuriuos gali tekti skinti apačioje, dauguma jų bus akių lygyje ar net aukščiau!

4: Švarūs vaisiai

Kai kurie augalai, pavyzdžiui, valgomosios moliūgos, augdami išlinksta, tačiau jei jų nelaikote ant žemės, jie paprastai auga tiesiai, be jokio purvo.

18 vijoklinių vaisių ir daržovių, kurias galima auginti vertikaliame sode

Štai keletas geriausių vijoklinių daržovių (ir vaisių), idealiai tinkančių auginti vertikaliai ant kuolų, grotelių, narvelių ar tvoros.

1. Kartusis melionas

Štai augalas, priklausantis tai pačiai šeimai kaip agurkai, moliūgai ir arbūzai. Galėtume juos priskirti melionų kategorijai, tačiau kartieji melionai nusipelno atskiro dėmesio. Nepakankamai žmonių įvertina šį mažą melioną.

Karčiuosius melionus lengva auginti, jie puikiai tinka grotelėms, arkoms ar pavėsinėms.

Paprastai jos geriausiai auga tropiniame arba subtropiniame klimate, nes joms reikia daug saulės šviesos.

Tačiau tai nereiškia, kad neturėtumėte bandyti jų auginti, jei gyvenate kitur. Tik pasirūpinkite, kad jie turėtų kuo daugiau saulės šviesos.

Karčiųjų melionų ilgis paprastai siekia apie 8 cm, o kiekvienas augalas užaugina apie 10-12 vaisių. Šių vaisių skonis yra įgyjamas; pavadinimas nemeluoja - jie kartūs!

2. Chayote

Chayote yra vaisius, o ne daržovė, bet atrodo kaip šviesiai žalias kriaušės formos moliūgas, kuris puikiai auga ant tvoros ar grotelių.

Šie vaisiai labai gerai auga subtropinio ir vidutinio vėsumo klimato zonose. Jei norite auginti chajotus šaltesniame klimate, jums reikės pasirūpinti tam tikra apsauga, kai temperatūra nukris.

Šie augalai puikiai dera; kiekvienas augalas užaugina 50-100 vaisių. Taigi vieno augalo užtenka visai šeimai, nebent labai mėgstate chajotus.

Geriausia skinti jaunus vaisius, nes, vaisiams ilgėjant, jų odelė pradeda kietėti.

3. Laipiojimas Nasturtium

Nors nasturtės nėra daržovė ar net vaisius, jos yra skanus valgomasis augalas, kurio galite dėti į salotas. Žiedlapiai yra unikalaus pipirinio skonio, kuris patiekalams suteikia skonio ir spalvų.

Labai svarbu sodą papildyti gėlėmis. Jos gali paskatinti apdulkintojus ir kartu sulaikyti kenksmingus kenkėjus nuo jūsų daržovių.

Laipiojančios nasturtės - puikus pasirinkimas. Jos greitai auga, paprastai per keturias savaites nuo pasodinimo. Šios vijoklinės gėlės gali užaugti iki šešių pėdų aukščio, pilnos ryškiaspalvių valgomų žiedų. Jas galima auginti ant stulpų ar grotelių.

4. Agurkai

Agurkai būna dviejų veislių - krūminiai ir vijokliniai. Aš visada renkuosi vijoklinius agurkus; jų vijokliniai augalai intensyviai auga ir, jei nesuteikiate atramos, išsitiesia per visą žemę.

Agurkai turi mažas vageles, kurios leidžia augalams augti ant bet kokio jūsų įrengto grotelių tinklo.

Vienas iš vertikalaus agurkų auginimo privalumų - mažesnė tikimybė susirgti tokiomis ligomis, kaip miltligė, kuri dažniausiai vargina šiuos augalus.

5. Vynuogės

Nors vynuogės nėra daržovės, jos nusipelno vietos šiame sąraše; kas gali būti geresnis vynmedis už vynuoges? Gerai prižiūrimi vynmedžiai gali augti dešimtmečius.

Norite sužinoti kai ką įspūdingo? Mano šeima ir toliau saugo mano senelių namus, nes juose gyveno įvairūs žmonės.

Mano močiutė pasodino vynmedžius, kai tik jie įsigijo šį namą daugiau nei prieš šimtmetį, o senelis pastatė gražią pavėsinę jiems laikyti.

Šeima iki šiol prižiūri šiuos vynmedžius ir kasmet užaugina galonus šviežių vynuogių, iš kurių gaminame vyną. Vynuogės gali būti šeimos relikvija, kurią reikia branginti, jei žinote, kaip jomis rūpintis.

Ši istorija rodo keletą dalykų. Pirma, vynmedžiai yra daugiamečiai, todėl, nors jiems įveisti gali prireikti kelerių metų, jie yra investicija.

Antra, jiems palaikyti reikia ne tik grotelių ar arkos. Jų negalėsite perkelti, todėl geriausia turėti nuolatinę konstrukciją, pavyzdžiui, pavėsinę ar paviljoną, prie kurios būtų galima pritvirtinti vynmedžius.

Rekomenduoju neskubėti mokytis auginti vynuoges, nes joms reikia daug genėjimo ir priežiūros.

6. Apyniai

Norite išmokti gaminti alų namuose? Apyniai yra greitai augantys vynmedžiai, kurie puikiai auga vertikaliame sode ir konteineriuose. Kadangi apyniai mėgsta greitai plisti ir augti, jie gali akimirksniu užkariauti jūsų sodą.

Apynių žiedai gali būti naudojami alui gaminti arba mirkomi mieguistai arbatai gaminti. Kai kurie žmonės valgo garuose virtus jaunus apynių lapus; daugelis žmonių juos laiko daržovėmis.

Apynius auginti ant grotelių ar kitos atraminės sistemos yra paprastas ir veiksmingas būdas kuo geriau kontroliuoti augalą, ypač jei turite mažai vietos.

Jis taip pat padeda išvengti kenkėjų ir ligų, kurios dažnai vargina apynių augalus.

7. Kiwi

Ne visi gali auginti kivius, ir tai nuvilia, nes kas gi nemėgsta skanių kivių? Kiviai geriausiai auga klimato zonose, kuriose žiemos trumpos, o vegetacijos periodas ilgas, be šalnų ar šalto oro.

Galbūt nežinote, bet kiviai yra daugiamečiai vynmedžiai, kurie užima daug vietos.

Kai kurie jų vynmedžiai gali išsiplėsti iki 20 pėdų ilgio, todėl tikėtina, kad vien kiviams reikės visos atraminės sistemos.

Gerai tai, kad jie nėra sunkūs, todėl jums nereikia rūpintis, kaip aprūpinti vaisius diržais ar hamakais.

Atsižvelgiant į tai, kokie skanūs jie yra, verta pasistengti juos auginti.

8. Lufa

Pastaruoju metu auginti liufas tapo populiariu sodininkų pasirinkimu. Lufos geriau žinomos kaip natūralios kempinės, o ne daržovės, tačiau, patikėkite, jos yra valgomos.

Lufos moliūgus galima valgyti žalius, panašiai kaip agurkus, arba virti kaip moliūgus.

Dauguma žmonių leidžia liufos žvyneliams išdžiūti ir naudoja juos kaip kempinę. Puikiai tinka ir vienas, ir kitas būdas, arba galite sumaišyti visas galimybes.

Kadangi tai moliūgai, jiems reikia tvirtų grotelių, kurios palaikytų augalo augimą, ir stropų arba hamakų, kurie palaikytų moliūgą. Nenorite, kad vynuogienojai lūžtų, kai moliūgai kabo žemyn.

9. Malabarų špinatai

Jei gyvenate švelnaus klimato zonoje, kur negresia šalnų pavojus, Malabaro špinatus galite auginti vertikaliai. Šie augalai gerai auga vidutinio klimato zonoje, greitai užaugina derlių.

Malabaro špinatai yra nupjaunamas ir vėl auginamas vynmedis, todėl derlių galite nuimti, kai tik norite špinatų į salotas ar sriubą. Augalai užauga iki keturių ar penkių pėdų aukščio, augina žalius lapus su raudonais stiebais.

10. Melionai

Daugumą melionų, pavyzdžiui, arbūzus, galima auginti vertikaliai kaip vynmedžius. Melionai turi labai ilgus vynmedžius, kurie gali tęstis per visą sodą. Turėčiau žinoti; mano arbūzų vynmedžiai yra daugiau nei šešių pėdų ilgio ir nusprendė susimaišyti su moliūgais, kuriuos, maniau, šiemet pasodinau pakankamai toli!

Vynmedžiams ir melionų svoriui atlaikyti reikės tvirtų grotelių, pvz., galvijų panelės. Vynmedžiams augant jie neturi tokių vijoklių kaip agurkai.

Kai jie pradės leisti melionus, reikės pasigaminti stropus vaisiams prilaikyti. Pėdkelnes galima supjaustyti ir padaryti iš jų stropus arba hamakus vaisių svoriui išlaikyti.

11. Pasiflorų vaisiai

Deja, ne visi gyvena tokiomis klimato sąlygomis, kurios palankios pasiflorų auginimui. Šiuos Pietų Amerikos vaisius gali auginti tik tie, kurie gyvena USDA 9b-11 zonose.

Jie labai nepakantūs šalčiui, bet jei temperatūra tinkama, jie gali greitai žydėti ir augti, užaugindami gausų vaisių derlių.

Kaip ir vynuogės bei kiviai, pasiflorų vynmedžiai taip pat yra daugiamečiai. Jie gali būti gana dideli, todėl turite būti tikri, kad turite daug vietos augti.

Kadangi tai daugiamečiai augalai, geriausia jiems augti įrengti nuolatinę konstrukciją, o ne kažką panašaus į vigvamą, kuris neišsilaikys ilgus metus.

12. Žirniai

Mano vaikai labai mėgsta žirnius, ir jie yra viena geriausių vynuoginių daržovių, auginamų pavasarį ir rudenį. Žirnius galite sodinti pavasarį, kai tik dirva bus tinkama auginti.

Jei norite auginti žirnius rudenį, sėklas sėkite vasaros pradžioje arba viduryje ir gausiai drėkinkite.

Žirnių yra įvairių rūšių ir veislių, o tiems, kurie užauga aukštesni nei trys pėdos, reikia tam tikros atraminės sistemos.

Mes naudojame arkas, bet taip pat gerai tinka ir tinklu pakabinti kuolai arba vigvamas. Subrendę žirnių vynmedžiai yra sunkūs, todėl bet kokia jūsų pasirinkta grotelė turi atlaikyti jų svorį.

Žirnius reikia skinti reguliariai, paprastai kas antrą dieną.

13. Polinės pupelės

Viena geriausių vertikaliai auginamų vijoklinių daržovių yra polinės pupelės, kurios iš esmės yra vertikaliai auginamos šparaginės pupelės. Polines pupeles labai lengva auginti, jos greitai auga aukštyn ir aukštyn per arkas, vigvamus ar bet kokią kitą jūsų įrengtą konstrukciją.

Vienas iš stiebinių pupelių privalumų, palyginti su krūminėmis, yra tas, kad jų derliaus nuėmimo laikotarpis daug ilgesnis, o kai kurie teigia, kad jos yra geresnio skonio.

Krūminės pupelės derlių nuima vienu metu, todėl derliaus nuėmimo laikas būna intensyvus. Polinės pupelės derlių nuima per ilgesnį laiką, todėl jums neteks paskęsti pupelėse.

Be to, aukščiau nuimti derlių yra daug lengviau nei žemai ant žemės. Galite išvengti daugybės skausmo nugaroje.

14. Moliūgai

Dideli moliūgai ne taip gerai laikysis ant atraminės sistemos; kaip įsivaizduojate, jie nulaužtų vynmedžius.

Tačiau mažus moliūgus galima auginti ant grotelių, jei sukursite stropą arba hamaką, kad išlaikytumėte vaisių svorį.

Moliūgų vynmedžiai gali užaugti labai ilgi, kartais net iki 20 pėdų ilgio! Tai beprotiška, tačiau vynmedžius galima genėti, kad jų ilgis būtų nedidelis.

15. Braškės

Tiesą sakant, braškės nėra vijoklinė daržovė, jos yra šliaužiančiosios. Tai nereiškia, kad negalite suteikti joms struktūros, kuria jos galėtų šliaužti!

Braškių augalai nėra linkę pasilikti ten, kur juos pasodiname, todėl jie puikiai tinka vertikaliam sodininkavimui.

Šiems augalams atremti nereikia nieko masyvaus; jie daug nesveria, bet kiekvieną pavasarį gerai augs ant grotelių!

16. Vasaros moliūgai

Populiariausias auginamas vasaros moliūgas yra cukinija, ir jei kada nors auginote cukinijas, žinote, kad šie augalai sode užima daug vietos.

Jie per daug dauginasi ir dėl to tenka numesti vaisių ant kaimyno slenksčio, tačiau jiems taip pat visiškai nerūpi, kad jie ir toliau augtų labai dideli ir užgožtų kitas netoliese esančias daržoves.

Naudoti groteles krūminiams ar pusiau vijokliniams vasariniams moliūgams gali būti šiek tiek sudėtinga, tačiau jei rasite veislę su ilgais vynmedžiais, jie gali be problemų augti vertikaliai virš atraminės konstrukcijos.

Vasariniai moliūgai nėra natūralūs alpinistai, bet gana griežti augintojai. Vynmedžius reikės pritvirtinti prie grotelių; tai galite padaryti pindami šakas ir jas išlankstydami arba naudodami nailoninį tinklelį ar kaklaraiščius.

Kadangi vaisiai yra tankūs ir gali nulaužti vynmedžius, rekomenduojama naudoti tinklines arba nailonines panages, kad augantys vaisiai būtų prilaikomi.

17. Pomidorai

Jei norite auginti pomidorus kaip vynmedžius, jums reikės rasti nenuspėjamus pomidorus, dažnai vadinamus vijokliniais pomidorais. Jie nėra natūralūs vijokliniai pomidorai, todėl augalui augant jį reikia ir toliau tvirtinti prie grotelių. Šakoms prilaikyti tinka virvė arba pomidorų spaustukai.

Nors pomidorai nėra natūralūs vijokliniai augalai, tačiau neterminuotiems pomidorams naudinga naudoti groteles. Jos gali padėti sumažinti ligų ar lūžių riziką dėl vėjo ar kitų oro sąlygų.

Pomidorus auginant ant grotelių, į visą augalą patenka daugiau saulės šviesos, todėl padidėja bendras derlius.

Ne visos pomidorų veislės gerai auga vertikaliame sode. Štai keletas pavyzdžių, kuriuos galbūt norėsite išbandyti:

• Ankstyvasis mergaitės krūmas
• Didelis berniukas
• Pomidoras Burgesas
• Medaus vynuogės

18. Žieminiai moliūgai

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - žieminius moliūgus galite auginti ir atraminėse sistemose. Žieminiai moliūgai gali būti tankūs, tačiau ne visi jie yra didžiuliai. Galite rasti kai kurių rūšių, kurios išlieka mažesnės, pavyzdžiui, gūžinių moliūgų.

Žieminiai moliūgai patys užsiaugins groteles, išraizgys jas po visą sodą ir visur, kur tik panorės. Viskas, ką turite padaryti, tai įteigti jiems mintį, kad geriausia vieta yra grotelės, ir jie tai padarys.

Taigi, pasodinkite jį prie grotelių ir jis kils aukštyn, tačiau vis tiek patartina vynmedžius pritvirtinti virvele arba daržovių juosta.

Jei norite auginti kai kuriuos didesnius žieminius moliūgus, skirtus laikyti visą žiemą, turėsite pasirūpinti patvariais hamakais arba stropais, kurie išlaikytų vaisių svorį.

Jūs nesate apribotas!

Nusprendę auginti vertikalųjį sodą, nesijauskite, kad jus riboja tai, ką galite auginti. Tai toli gražu ne tiesa.

Galite rasti daugybę vynuoginių daržovių ir vaisių, kurie mielai auga ant atraminės sistemos ir dera, todėl nedideliame plote gausite gausų derlių.