Elu ilma aia jaoks vajaliku vara või ruumita võib tunduda masendav, kuid siinkohal tulevadki mängu viinapuud ja viinapuudega köögiviljad.

Puu- ja köögiviljade kasvatamine vertikaalselt võraste peal on suurepärane võimalus kasvatada rohkem toitu väikeses ruumis ning köögiviljade valikul ei ole viinapuudel kasvavate köögiviljade puhul piiranguid.

Need viinamarjakultuurid on üllatavalt tootlikud ja neid saab hõlpsasti võrkpuude abil vertikaalselt kasvatada.

Isegi need meist, kellel on palju suuri tõstetud voodeid või maa-aluseid aedu, naudivad köögiviljaronge. Mina kasvatan oma aias köögivilju üle võlvide ja trellide, lisades oma aeda ilusaid detaile ja pakkudes samal ajal toitu oma perele.

Kui olete huvitatud sama tegemisest, siis siin on mõned viinapuude ja ronitaimed ning köögiviljad, mida saab hõlpsasti kasvatada vertikaalselt võraste, vaiade, puuride või aia peal ning miks peaksite kaaluma vertikaalset aiandust isegi siis, kui teil ei ole vaja ruumi säästa.

4 suurt põhjust kasvatada köögivilju ja puuvilju Vertikaalselt

Miks peaksite siis võtma aega vertikaalse aianduse harrastamiseks?

Mõned erilised eelised muudavad selle kõigi aednike seas populaarseks valikuks.

Pea meeles, et isegi kui sul on ruumi suure aia jaoks, võid lisada oma aeda vertikaalse aianduse aspekte, et lisada erinevaid vaatenurki ja arhitektuurseid detaile.

Mõned asjad, mida vertikaalse aianduse puhul arvesse võtta, on järgmised:

1: Saate kasvatada rohkem toitu väiksemas ruumis

Üks olulisemaid eeliseid on see, et köögiviljade vertikaalsel kasvatamisel on võimalik saada rikkalik saak. Mõned uuringud näitavad, et mõned köögiviljad annavad kaks või kolm korda rohkem saaki sama suures ruumis.

Ei ole päris kindel, miks see nii on, kuid see võib olla tingitud sellest, et kogu taim saab rohkem õhuringlust ja rohkelt päikesevalgust.

2: Vertikaalne kasvatamine vähendab haigusi ja kahjureid

Teatavate köögiviljade puhul võib võra kasutamine vähendada putukakahjustusi ja haiguste levikut.

Puuviljade ja köögiviljade trellidesse paigutamine aitab, sest see parandab õhuringlust taimede ümber, mis vähendab seeninfektsioone. Kui hoiate lehed maapinnast eemal, vähendab see mullaga levivaid haigusi, mis levivad sageli kiiresti kogu aias.

3: Koristamine on lihtsam

Kui teil on üle 100 rohelise oa taime, siis jätab saagi korjamiseks kummardumine selja valusaks.

Sama kehtib ka kurkide, tomatite ja muude köögiviljade kohta.

Kui teil on vertikaalsed põllukultuurid, ei pea te kummarduma; te vaatate vertikaalset struktuuri, ja kuigi teil võib olla vaja valida mõned altpoolt, on enamik neist silmade kõrgusel või isegi kõrgemal!

4: Puhtad puuviljad

Mõned põllukultuurid, näiteks söödavad kõrvitsad, painduvad kasvamise ajal, kuid kui te hoiate neid maapinnast eemal, kasvavad nad tavaliselt sirgeks, ilma mustuseta.

18 Põõsad ja köögiviljad, mida kasvatada oma vertikaalses aias

Siin on mõned parimad ronitaimed (ja puuviljad), mis on ideaalsed vertikaalseks kasvatamiseks vaia, võra, puuri või aia külge.

1. Bitter Melon

Siin on taim, mis kuulub samasse perekonda kurkide, kõrvitsate ja arbuusiga. Võiksime nad lisada melonikategooriate hulka, kuid kibuvitsamarjone väärib omaette tähelepanu. Seda väikest melonit ei hinda piisavalt paljud inimesed.

Bitter melonid on kergesti kasvatatavad, jõuliselt kasvavad köögiviljad, mis on mõeldud võra, võlvi või pergola jaoks.

Tavaliselt kasvavad nad kõige paremini troopilises või subtroopilises kliimas, sest nad vajavad täielikku ja palju päikesevalgust.

See ei tähenda siiski, et te ei peaks proovima neid kasvatada, kui elate mujal. Lihtsalt veenduge, et neil on võimalikult palju päikesevalgust.

Bitter melonid saavutavad tavaliselt umbes 8 tolli pikkuse ja iga taim kasvatab umbes 10-12 vilja. Need viljad vajavad omandatud maitset; nimi ei valeta - nad on kibedad!

2. Chayote

Chayote on pigem vili kui köögivili, kuid see näeb välja nagu kahvaturoheline, pirnikujuline kõrvits ja areneb hästi, kui seda kasvatada aia või võra peal.

Need viljad kasvavad väga hästi subtroopilises kuni mõõdukalt jahedas kliimas ilma probleemideta. Kui soovite kasvatada chayote'i külmemas kliimas, peate pakkuma mõningast kaitset, kui temperatuur langeb.

Need taimed kasvavad hästi; iga taim annab 50-100 vilja. Seega piisab ühest taimest tervele perele, välja arvatud juhul, kui sa tõesti armastad chayote'i.

Parim on, kui korjate neid noorelt, sest vilja vananedes hakkavad koored kõvaks muutuma.

3. Ronimine Nasturtium

Kuigi nasturtiumid ei ole köögiviljad ega isegi mitte puuviljad, on nad maitsvad söödavad toiduained, mida saate lisada oma salatitele. Õielehed on ainulaadse pipra maitsega, mis lisab teie roogadele maitse ja värvi.

Lillede lisamine oma aeda on väga oluline. Need võivad julgustada tolmeldajaid ja hoida samal ajal kahjulikke kahjureid teie köögiviljadest eemal.

Ronimisnasturtiumid on fantastiline valik. Nad kasvavad kiiresti, tavaliselt nelja nädala jooksul pärast istutamist. Need köielilled võivad ulatuda kuni kuue jala kõrguseks, täis erksavärvilisi, söödavaid õisi. Saate neid kasvatada postide või võra külge.

4. Kurgid

Kurke on kahte sorti - põõsas- või viinakurgid. Mina valin alati viinakurgid; neil on jõuliselt kasvavad viinakivid, mis ulatuvad üle maa, kui te ei paku tugisüsteemi.

Kurkidel on väikesed võrsed, mis võimaldavad taimedel kasvada üles mis tahes võrkpuudele, mida te pakute.

Üks eeliseid, mida kurkide vertikaalne kasvatamine annab, on see, et neil on väiksem võimalus haiguste, näiteks kärntõve tekkeks, mis kipub neid taimi vaevama.

5. Viinamarjad

Kuigi nad ei ole köögiviljad, väärivad viinamarjad siiski kohta selles nimekirjas; mis on parem viinapuu kui viinamarjad? Hästi hooldatud viinamarjapuud võivad püsida aastakümneid.

Tahate teada midagi põnevat? Minu perekond on jätkanud minu vanavanavanemate kodu hoidmist, sest seal on elanud erinevad inimesed.

Minu vanaema istutas viinamarjapuud kohe, kui nad selle maja üle sajandi tagasi ostsid, ja minu vanaisa ehitas nende hoidmiseks ilusa lehtla.

Perekond hoolitseb nende viinapuude eest tänaseni ja need annavad igal aastal gallonite kaupa värskeid viinamarju, mida me muudame veiniks. Viinamarjad võivad olla perekonna pärandvara, mida saab hoida, kui oskad nende eest hoolitseda.

See lugu näitab paari asja. Esiteks, viinamarjapuud on mitmeaastased, nii et kuigi nende rajamine võib võtta paar aastat, on need investeeringud.

Teiseks, nende toetamiseks on vaja rohkem kui võra või kaarti. Te ei saa neid liigutada, seega on parem, kui viinapuude kinnitamiseks on olemas püsikonstruktsioon, näiteks lehtla või paviljon.

Soovitan tungivalt, et te võtaksite aega, et õppida, kuidas viinamarju kasvatada, sest need nõuavad palju pügamist ja hooldust.

6. Humal

Kas olete huvitatud õlle valmistamise õppimisest kodus? Humal on kiiresti kasvav viinapuu, mis sobib hästi nii vertikaalses aias kui ka konteinerites. Kuna humalale meeldib kiiresti levida ja kasvada, võib ta teie aia hetkega üle võtta.

Humalalille õisi saab kasutada õlle valmistamiseks või leotada, et valmistada uneaegset teed. Mõned inimesed söövad aurutatud noori humalalehti; paljud inimesed peavad neid köögiviljaks.

Humala kasvatamine trellide või muu tugisüsteemi abil on lihtne ja tõhus viis, kuidas hoida taime parimal võimalikul viisil kontrolli all, eriti kui teil on piiratud ruum.

Samuti aitab see ennetada kahjureid ja haigusi, mis kipuvad humalataimi sageli vaevama.

7. Kiwi

Kõik ei saa kiivisid kasvatada, mis on pettumus, sest kes ei armastaks maitsvat kiivi? Kiivid kasvavad kõige paremini kliimas, kus talved on lühikesed ja kasvuperioodid pikad, ilma külma ja külmata.

Te ei pruugi seda teada, kuid kiivid on mitmeaastane viinapuu, mis võtab palju ruumi.

Mõned nende viinapuud võivad ulatuda kuni 20 jala pikkuseks, nii et tõenäoliselt vajate tervet tugisüsteemi ainult oma kiivitaimede jaoks.

Tore on see, et need ei ole rasked, nii et te ei pea muretsema puuviljade jaoks rihmade või võrkkiikide tagamise pärast.

Arvestades, kui maitsvad nad on, tasub kiivi kasvatada.

8. Loofah

Viimasel ajal on luffa kasvatamine muutunud aednike seas populaarseks valikuks. Luffa on rohkem tuntud kui looduslik käsna kui köögivilja, kuid uskuge, need on söödavad.

Lofa-kõrvitsat võib süüa toorelt, sarnaselt sellega, kuidas süüakse kurki, või küpsetada nagu kõrvitsat.

Enamik inimesi laseb loofa-kurnaid kuivada ja kasutab neid nagu käsna. Mõlemad viisid on täiesti head, või siis võiksite segada kõiki võimalusi.

Kuna tegemist on kõrvitsaga, on vaja tugevat võra, mis toetaks taime kasvu, ja rihma või rippvõrku, mis toetaks kõrvitsat. Te ei taha, et viinapuud murduksid, kui kõrvitsad rippuvad alla.

9. Malabari spinat

Kui elate mahedas kliimas, kus ei ole külmavõimalusi, võite kasvatada Malabari spinatit troopilise mitmeaastase taimena vertikaalselt. Need taimed kasvavad hästi mõõdukas kliimas ja annavad kiiresti toodangut.

Malabari spinat on lõigatud ja uuesti kasvatatav viinapuu, nii et võite jätkata saagikoristust, kui soovite spinatit oma salatisse või suppi. Taimed kasvavad kuni neli või viis jalga kõrgeks ja annavad rohelisi lehti punaste varrega.

10. Melonid

Enamik meloneid, näiteks arbuusid, saab kasvatada vertikaalselt viinapuu viljadena. Melonidel on mõned tõsiselt pikad viinapuud, mis võivad sirutada kogu teie aeda. Ma peaksin teadma; minu arbuusiviinapuud on üle kuue jala pikad ja otsustasin segada oma kõrvitsatega, mida ma arvasin, et istutasin sel aastal piisavalt kaugele!

Viinapuude ja melonite raskuse kandmiseks on vaja tugevat võra, näiteks kariloomapaneeli. Põimige viinapuud kasvades läbi võra; neil ei ole kõõlusid nagu kurkidel.

Kui nad hakkavad meloneid tootma, peate tegema tropid, et vilju toetada. Sukkpüksid võib lõigata ja kujundada tropideks või võrkkiikudeks, et hoida viljade raskust.

11. Passioni viljad

Kahjuks ei ela kõik inimesed kliimas, mis toetab kannatuslille viljade kasvu. Ainult need, kes elavad USDA tsoonides 9b kuni 11, saavad neid Lõuna-Ameerika kohalikke puuvilju kasvatada.

Nad on väga külma talumatud, kuid õige temperatuuri korral võivad nad õitseda ja kasvada kiiresti, andes suuri viljasaake.

Nagu viinamarjad ja kiivid, on ka kannatuslille viinapuud mitmeaastased. Nad võivad olla üsna suured, seega peate olema kindel, et teil on piisavalt ruumi kasvamiseks.

Kuna nad on mitmeaastased, on parem pakkuda neile püsivat struktuuri, kus nad kasvavad, kui midagi sellist nagu tiibu, mis ei kesta aastaid ja aastaid.

12. Herned

Minu lapsed armastavad herneid ja need on üks parimaid viinamarjaköögivilju, mida kevadel ja sügisel kasvatada. Kevadel võite hernest istutada kohe, kui muld on töödeldav.

Kui soovite sügisel hernest kasvatada, külvake seemned varakult kuni kesksuvel ja tagage rohkelt niiskust.

Herned on mitut liiki ja sorti ning need, mis kasvavad kõrgemaks kui kolm jalga, vajavad mingit tugisüsteemi.

Me kasutame kaarjaid, kuid sama hästi töötab ka võrkudega riputatud vaiad või tiibmüür. Küpsed herneviinapuud on rasked, seega peab valitud võra olema võimeline kandma nende raskust.

Herned tuleb koristada regulaarselt, tavaliselt iga kahe päeva tagant.

13. Pole oad

Üks parimaid vertikaalselt kasvatatavaid ronitaimede köögivilju on pulkoad, mis on sisuliselt vertikaalselt kasvatatud rohelised oad. Pulkoad on väga kergesti kasvatatavad, kasvades kiiresti üles ja üle võlvide, tiibade või mis tahes muu struktuuri, mille te pakute.

Üks vardaubade eeliseid võrreldes põõsaubadega on see, et nende saagikoristusaeg on palju pikem ja mõned väidavad, et neil on parem maitse.

Põõsaoad koristatakse korraga, mis muudab saagikoristuse intensiivseks. Põõsaoad jõuavad saagikoristuseni pikema aja jooksul, nii et sa ei uppuksid ubadesse.

Pealegi on nii palju lihtsam koristada kõrgemal kui maa peal. Sa võid säästa oma selga palju valu.

14. Kõrvitsad

Suured kõrvitsad ei saa tugisüsteemil nii hästi hakkama; nagu te kujutate ette, murduvad nad viinapuud.

Väikseid pirukakõrvitsasid võib siiski kasvatada võrega, kui te loote puuvilja raskuse toetamiseks rihma või võrkkiige.

Kõrvitsa viinapuud võivad kasvada erakordselt pikaks, mõnikord kuni 20 jala pikkuseks! See on päris hull, kuid viinapuid saab kärpida, et need jääksid talutavale pikkusele.

15. Maasikad

Tegelikult ei ole maasikad vingerdavad köögiviljad; nad on roomavad viljad. See ei tähenda, et sa ei saa neile pakkuda struktuuri, et nad saaksid ülespoole roomata!

Maasikataimed ei kipu jääma sinna, kuhu me neid paigutame, mistõttu on nad suurepärane valik vertikaalseks aianduseks.

Sa ei vaja midagi massiivset, et neid taimi toetada; nad ei kaalu palju, kuid nad kasvavad igal kevadel hästi sinu võra peal!

16. Suvine suvikõrvits

Kõige populaarsem suvekõrvits on suvikõrvits ja kui olete kunagi suvikõrvitsat kasvatanud, siis teate, et need taimed võtavad teie aias väärtuslikku ruumi.

Nad toodavad üle ja põhjustavad, et sa kukutad vilju oma naabri ukse taha, kuid nad ei hooli ka mitte midagi ja kasvavad jätkuvalt tohutult suureks, lämmatades teised lähedalasuvad köögiviljad.

Põõsas- või poolviinamarja suvekõrvitsate puhul võib olla veidi keeruline kasutada võra, kuid kui leiate pika viinapuudega sordi, võivad need probleemideta kasvada vertikaalselt üle tugikonstruktsiooni.

Suvekõrvitsad ei ole loomulikud ronijad, vaid pigem ranged kasvajad. Viinapuud tuleb kinnitada võra külge; seda saate teha kas okste sisse- ja väljapunutud võrkudega või kasutades nailonvõrku või sidemete abil.

Kuna viljad on tihedad ja võivad viinapuud murda, on soovitatav kasutada võrk või nailonist sukkpüksid, et luua rihmad, mis hoiavad vilju kasvades kinni.

17. Tomatid

Kui soovite kasvatada tomateid viinapuudena, peate leidma mittekindlad tomatid, mida sageli nimetatakse viinapuudeks. Nad ei ole loomulikud ronijad, seega peate taime kasvades jätkuvalt võra külge kinnitama. Okste kinnitamiseks sobivad hästi nöörid või tomatiklambrid, mis hoiavad oksi paigal.

Kuigi nad ei ole loomulikud ronijad, on võrkpuude kasutamine abiks taimede puhul. See aitab vähendada haiguste või tuule või muude ilmastikuolude tõttu murdumise ohtu.

Tomatite kasvatamine võra peal aitab ka tagada rohkem päikesevalgust kogu taimele, suurendades nii üldist saagikust.

Kõik tomatisordid ei kasva hästi vertikaalses aias. Siin on mõned näited, mida võiksite proovida:

• Varajane tüdruk põõsas
• Big Boy
• Tomato Burgess
• Mesi viinamarja

18. Talvine squash

Viimasena, kuid kindlasti mitte vähemtähtsana, võite kasvatada talikõrvitsat ka oma tugisüsteemides. Talikõrvitsad võivad olla tihedad, kuid mitte kõik neist ei ole suured. Võite leida mõned liigid, mis jäävad väiksemale poole, nagu näiteks tammesõrvitsad.

Talvekõrvitsad hakkavad ise võrkpuude otsa pookima, vingerdades kogu teie aias ja kuhu iganes ta tahab minna. Te peate vaid andma talle mõista, et võrkpuude ülespoole minek on parim koht, ja ta lähebki.

Nii et istutage see võra lähedale, ja see läheb üles, kuid hea mõte on siiski kinnitada viinapuud mõne nööriga või köögiviljapaelaga.

Kui soovite kasvatada mõnda suuremat talvekõrvitsat, et seda kogu talve jooksul ladustada, peate tagama vastupidavad võrkkiikud või rihmad, mis toetaksid viljade kaalu.

Sa ei ole piiratud!

Kui otsustate kasvatada vertikaalset aeda, ärge tundke, et teid piirab see, mida saate kasvatada. See on kõige kaugemal tõest.

Oma aeda saab lisada palju viinapuudega köögivilju ja puuvilju, mis kasvavad rõõmuga üles tugisüsteemi ja õitsevad, andes teile väikese ruumi juures rikkaliku saagi.