Když se řekne okra, možná se vám vybaví jižní státy; je to teplomilná rostlina, která potřebuje dlouhé vegetační období, aby se jí podařilo vytvořit jedlé lusky.

Navzdory své pověsti roste okra ve všech zónách mrazuvzdornosti USDA, ale musíte si prohlédnout všechny odrůdy okra a vybrat tu správnou pro vaši zahradu.

Podíváme se na všechny různé odrůdy okry, abychom vám pomohli vybrat tu správnou pro vaši pěstitelskou sezónu. Pokud to neuděláte, skončíte s neúrodou a mnoha nejedlými, nezralými lusky.

Nedovolte, abyste to byli vy!

Jak vybrat správnou odrůdu okry pro vaši zahradu

Největším problémem při výběru odrůd okry je vaše podnebí. Víme, že mnoho odrůd okry má dlouhé vegetační období, ale pokud nemáte odpovídající délku sezóny, nebudete si moci vychutnat okrové lusky.

• Jižní podnebí: Ti, kteří žijí v jižních státech, mohou pěstovat všechny odrůdy okry, protože vegetační období je dlouhé. Můžete pěstovat jednu dlouholetou okru a dvě rostliny krátkoleté okry. Pokud jde o pěstování okry, svět je pro vás jako ústřice.
• Severní podnebí: Pokud žijete na severu, stejně jako já, budete muset zvolit odrůdu, která má kratší dny do zralosti. Také budete muset začít s výsevem v místnosti, abyste optimalizovali dobu pěstování venku, než se teploty příliš ochladí.

V závislosti na tom, kde budete okru pěstovat, se také zaměřte na výšku vzrostlých rostlin.

Šířka obvykle odpovídá výšce, a přestože je možné udržet rostlinu na přijatelné výšce, ujistěte se, že prostor, který máte k dispozici, zvládne velikost rostliny.

Pokud máte omezený prostor nebo potřebujete mít rostliny okry v menší výšce kvůli stínování, poohlédněte se po zakrslých odrůdách.

• Některé rostliny jsou vysoké jen tři až čtyři metry, což je ideální výška pro pěstování okry v kontejnerech nebo v malých zahradách.
• Na druhou stranu některé rostliny mohou dosáhnout výšky osmi stop i více - to je více než zahradník! Tyto odrůdy se nehodí do nádob, zejména proto, že některé mohou být široké až čtyři stopy.

Některé odrůdy jsou také označeny jako beztrnné, ale co to znamená?

• Tento termín označuje samotné lusky, nikoliv rostlinu. Všechny rostliny okra mají drobné chlupaté ostny, které mohou pálit a svědit, pokud se o ně otřete.
• Ostny jsou podobné kopřivám.
• Pokud nekupujete okru bez trnů, musíte při manipulaci s čerstvou okrou a při jejím sběru používat rukavice.
• Ostny zmizí, když je vložíte do vroucí vody, takže se nemusíte obávat bolesti a mravenčení při konzumaci.
• Pokud chcete pro nakládanou okru použít čerstvou, nevařenou okru, musíte použít kartáč na zeleninu a lusky okry vydrhnout, abyste odstranili ostny.
• Bez páteře vs. páteř nemění chuť lusků!

19 nejlepších odrůd okry k pěstování

1. Blondy

Pokud hledáte zakrslou odrůdu okry, která není příliš vysoká, může pro vás být Blondy vynikající volbou. Tato odrůda okry obvykle dosahuje výšky pouze do čtyř stop. Vytváří třícentimetrové lusky, které jsou bez trnů a světle zelené.

Blondy je další vynikající volbou pro ty, kteří mají kratší vegetační období, neboť plné zralosti dosahuje přibližně za 50 dní. Dobře se uplatní v nádobových zahradách a na malých pozemcích.

2. Hybrid Baby Bubba

Jedná se o odrůdu okra, která je známá svou malou velikostí, což je ideální pro malé zahradní pozemky nebo zahradničení v kontejnerech. Tyto rostliny obvykle dosahují výšky 3-4 stop a šířky 24 cm.

Baby Bubba plodí tmavě zelené plody okry, které dozrávají v průměru za 53 dní. Pokud tedy žijete v severní oblasti nebo někde s chladnějším podnebím, je Baby Bubba ideální pro kratší vegetační období.

Semena Baby Bubba Hybrid jsou k dispozici na Amazonu

3. Burgundsko

Zde se jedná o odrůdu, která nepatří mezi malé rostliny, takže je lepší sbírat okru Burgundy pouze v případě, že pro ni máte místo. Rostliny obvykle dosahují výšky 5 stop a šířky 4 stopy. To je na jednu rostlinu docela dost!

Pokud máte dostatek místa, je tato odrůda okry jednou z těch, které se opravdu vyjímají. Má vínově zbarvené stonky se zelenými listy, které vytvářejí nádherný kontrast.

Lusky této odrůdy jsou dlouhé 6-8 palců a zralosti dosahují za 49-60 dní.

4. Clemson Spineless

Od roku 1939, kdy odrůda Clemson Spineless získala ocenění All-America Selection, je tato odrůda okra průmyslovým standardem a nejoblíbenějším druhem na trhu.

Mezi zahrádkáři je oblíbená a každoročně se drží na předních příčkách žebříčků nejprodávanějších rostlin.

Odhaduje se, že 90 % veškeré komerčně pěstované okry tvoří odrůda Clemson Spineless. Jedna studie zjistila, že z jednoho akru této odrůdy se urodí až 3 989 lusků. To je hodně!

Clemson Spineless není malá ani zakrslá odrůda. Rostliny dosahují výšky 4 stopy a šířky 4 stopy. Zralosti dosahuje za 60 dní. Lusky jsou bez trnů, tmavě zelené, mírně zakřivené a až 9 cm dlouhé.

Semena Clemson Spineless jsou k dispozici na Amazonu.

5. Bowlingová červená

Kdo by neměl rád zděděné rostliny, které mají svou historii? Bowling Red okra začala pěstovat rodina Bowlingových ve Virginii ve 20. letech 20. století.

Vzhledem k tomu, že pochází blíže jižním státům, jedná se o odrůdu s dlouhou vegetační dobou, která trvá až 65 dní, než dozraje. Nezapomeňte, že to je v ideálních podmínkách.

Rostliny Bowling Red dorůstají výšky až osmi kusů a mají sytě červené stonky, které z nich dělají skutečnou ozdobu.

Lusky jsou dlouhé a tenké a zahrádkáři poznamenávají, že jsou křehčí než průměrné okrové lusky.

6. Cajun Delight

Stále hledáte ideální odrůdu okra s krátkou vegetační dobou? Cajun Delight je hybridní rostlina okra, která dosáhne plné zralosti až za 55 dní. Tato rostlina dosahuje výšky až 4 stop, takže není ideální, pokud chcete pěstovat okra v nádobách.

Lusky této odrůdy jsou tmavě zelené, 3-5 cm dlouhé a mírně zakřivené.

7. Jing Orange

Jednou z nejoblíbenějších odrůd okry je Jing Orange, která vytváří krásné tmavě červenooranžové barevné lusky.

Pokud máte rádi nápadně krásné rostliny a zároveň fantastickou úrodu, Jing Orange splní vaše přání.

Jedná se o čínskou dědičnou odrůdu, která brzy dorůstá šesti až osmicentimetrových lusků, a to i v případě, že žijete v suchých podmínkách. Zahrádkáři poznamenávají, že tyto lusky jsou po uvaření v pokrmu neuvěřitelně jemné.

Samotné rostliny nejsou ani příliš dlouhé, ani příliš malé. Měří pět až šest stop, tedy uprostřed možného rozpětí.

Pokud je raději pěstujete v nádobách, můžete je seříznout, aby byly menší.

8. Go Big

Je těžké neocenit rostlinu, která má dvě funkce - nabízí jedlé a chutné plody a ještě u toho vypadá nádherně. Go Big okra je ideální pro ty, kteří mají rádi okrasné rostliny s určitým účelem.

Tyto rostliny jsou vysoké, obvykle dosahují výšky až sedm stop a šířky pět stop. Není to odrůda, pokud chcete pěstovat okru v nádobách, pokud pro ně nemáte masivní květináč.

Go Big vytváří tmavě zelené lusky dlouhé asi sedm centimetrů a plné zralosti dosahuje až za 65 dní.

9. Kravský roh

Pokud žijete na jihu a máte delší vegetační období, může pro vás být okrasnou rostlinou i okra Cow Horn. Je to velká, dědičná odrůda, která dosahuje zralosti až 90 dní.

Jak velký je velký?

Rostliny Cow Horn mohou dosáhnout výšky až 14 stop - vážně! Stejně tak jsou obrovské i lusky, které dosahují délky až 14 palců a mají zakřivený tvar.

10. Smaragd

Emerald okra je dědičná odrůda okra, kterou v 50. letech 20. století vyšlechtila společnost Campbell's Soup Company. Jak skvělé, že?

Nejsou to ideální rostliny pro pěstování okry v nádobách; mohou dosahovat výšky až 8 stop.

Lusky dorůstají délky až 7 cm a mají hladkou, tmavě zelenou barvu. Plné zralosti dosahuje tato rostlina až za 60 dní.

11. Davidova hvězda

Tato odrůda okry pochází z dědičného osiva z východního Středomoří a dosahuje výšky až sedm stop a více.

Přesně tak, tato rostlina může být i vyšší, takže se okrová hvězda nedoporučuje pro zahradničení na malém prostoru nebo v nádobách.

Tato rostlina má purpurové listy a tlusté lusky, jejichž zralost trvá až 75 dní. Proto je doporučována jako kultivar pro pěstování zahrádkářům z jižních zemí.

Pro zahrádkáře s krátkou sezónou je na hranici délky. Není to odrůda bez trnů. Ve skutečnosti má více trnů, než je průměr, ale ty se vyvařují, takže se nebojte!

12. Jambalaya Okra

Jedná se o produktivní, ale kompaktní odrůdu okry, která je skvělá pro pěstování lusků, které se dobře hodí pro konzervování a další způsoby uchování.

Lusky měří asi pět centimetrů, jsou opravdu masité a jejich zralost trvá 50 dní.

To znamená, že je to skvělá volba pro zahrádkáře ze severu nebo z jihu, kteří chtějí mít dvě sklizně.

Pokud chcete být první ve svém okolí s čerstvou okrou, Jambalaya vám tento titul zajistí.

Protože jsou tyto rostliny kompaktní, obvykle měří čtyři stopy, můžete je pěstovat v nádobách, pokud chcete. Rostlina začne vytvářet lusky, jakmile dosáhne výšky dvou stop!

13. Barmánci

Jedná se o dědičnou odrůdu okry, která pochází z Barmy nebo Myanmaru. Je to raná odrůda, která sklízí úrodu asi 53 dní.

Rostliny okry barmské začínají plodit, když jsou vysoké asi 18 cm, a budou plodit až do prvních mrazů ve vaší oblasti.

Barmské rostliny mají obrovské listy o průměru až 16 palců!

Lusky jsou až 12 cm dlouhé, štíhlé, zakřivené a prakticky bez trnů. Jak lusky dozrávají, mění barvu ze světle zelené na žlutozelenou.

14. Alabama Red

Pokud chcete vidět rostlinu, která roste šíleně rychle a v krátkém časovém horizontu sklízí úrodu, je pro vás Alabama Red okra tou pravou rostlinou.

Dospělosti může dosáhnout již za 50 dní a dorůstá do výšky pěti až sedmi stop.

Tyto rostliny plodí hojně a dávají tučné červené a zelené lusky. Stonky a žilky listů jsou červené, aby ladily s lusky. Tyto lusky si zamilujete; jsou vynikající smažené nebo nakládané čerstvé.

15. Perkins Long Pod

Perkins je dědičná odrůda s kratší vegetační dobou, která trvá pouze 55 dní, než dosáhne plné zralosti. Hodí se pro zahrádkáře ze severu i jihu.

Rostliny Perkins Long Pod dosahují výšky asi pěti stop a nesou rovné zelené lusky dlouhé čtyři palce.

16. Stříbrná královna

Silver Queen okra je odrůda, která miluje jižní státy a daří se jí v letních vedrech. Nemá vůbec ráda chladné počasí.

Silver Queen je jednou z odrůd okry, která dozrává déle, obvykle asi 80 dní.

To je další ukazatel toho, že se této odrůdě lépe daří v teplejším podnebí s dlouhou vegetační dobou.

Je to dědičná odrůda, která může dosáhnout výšky až 6 stop a produkuje slonovinově zelené lusky dlouhé 7 palců.

17. Red Velvet

Tato odrůda okry vytváří rostliny, které dorůstají výšky až 5 stop a šířky 4 stopy, takže jsou na hranici přijatelné velikosti pro zahradničení na malém prostoru.

Někteří lidé říkají, že se dobře hodí do nádob, ale budete potřebovat velký hrnec, do kterého se vejdou.

Red Velvet okra vytváří šarlatově červené lusky, které jsou žebrované a dosahují délky až 6 cm. Plné zralosti dosahuje asi za 55-60 dní.

18. Louisiana Green Velvet

Představujeme vám další otevřenou, dědičně opylovanou odrůdu okry, která vytváří velké rostliny. Rostliny Louisiana Green Velvet mohou být až osm stop vysoké a vytvářet osm centimetrů dlouhé, tmavě zelené lusky bez trnů.

Tato rostlina bude na zahradě působit dojmem, protože bude vyšší než vy, ale bude hojně plodit.

Jedna studie ukázala, že z jednoho akru této odrůdy se urodí až 3 826 lusků okry, což se blíží výnosu odrůdy Clemson Spineless.

19. Červená barva Hill Country

Jak jste již možná uhodli z názvu, tato odrůda produkuje červené lusky okra namísto zelených.

Jedná se o dědičné osivo vytvořené v texaském Hill country. Rostlina dosahuje průměrné výšky 6 stop, což jí dodává zajímavý vzhled spolu s produkcí lahodných plodů.

Hill Country Red dozrává přibližně 64 dní a plodí zelené plody s červeným nádechem, které jsou dlouhé až 6 cm.

Výběr správného typu okry

Jak vidíte, mýtus o tom, že okru mohou pěstovat pouze zahrádkáři z jihu, je mýtus. Chcete se ujistit, že okru zasadíte, když je venku teplo. Možná budete muset počkat několik týdnů po posledních mrazech ve vašem regionu, abyste si byli jisti, že riziko mrazů pominulo.

Vyberte si jednu nebo více nejlepších odrůd okry pro vaši zahradu podle vegetačního období, typu zahrady a druhu okry, kterou chcete pěstovat.