Als je aan okra denkt, komen de beelden van de zuidelijke staten misschien in je op; het is een warmteminnende plant die een lang groeiseizoen nodig heeft om zijn eetbare peulen te produceren.

Ondanks de reputatie groeit okra in alle USDA-hardheidszones, maar je moet alle okravariëteiten bekijken en de juiste uitkiezen voor jouw tuin.

We gaan alle verschillende okravariëteiten bekijken om je te helpen de juiste te kiezen voor jouw groeiseizoen. Als je dat niet doet, eindig je met een mislukte oogst en veel oneetbare, onrijpe peulen.

Laat dat jij niet zijn!

Hoe kies je de juiste Okra-variëteit voor je tuin?

De grootste zorg bij het kiezen van okravariëteiten is je klimaat. We weten dat veel okracultivars een lang groeiseizoen hebben, maar als de lengte van het seizoen daar niet bij past, kun je niet genieten van de okrapeulen.

• Zuidelijke klimaten: Als je in de zuidelijke staten woont, kun je alle soorten okra's planten en kweken omdat het groeiseizoen zo lang is. Je kunt één okra voor het lange seizoen en twee okra's voor het korte seizoen kweken. De wereld ligt aan je voeten als het gaat om okra's kweken.
• Noordelijke klimaten: Als je in een noordelijke staat woont, zoals ik, moet je een variëteit kiezen met kortere dagen tot rijping. Je moet je zaden ook binnenshuis beginnen om de groeitijd die je buiten hebt te optimaliseren voordat de temperaturen te koud worden.

Afhankelijk van waar je je okra's gaat planten, wil je ook kijken naar de hoogte van de volwassen planten.

Meestal zal de breedte overeenkomen met de hoogte en hoewel snoeien ze op een beheersbare hoogte kan houden, moet je ervoor zorgen dat de ruimte die je hebt de grootte van de plant aankan.

Als je weinig ruimte hebt of de okraplanten op een kleinere hoogte moet houden vanwege schaduw, zoek dan naar dwergvariëteiten.

• Okra heeft een breed scala aan hoogtes. Sommige planten zijn slechts drie tot vier meter hoog, de ideale hoogte voor het kweken van okra in een containertuin of tuin met weinig ruimte.
• Aan de andere kant kunnen sommige planten wel een meter of langer worden - dat is langer dan de tuinier! Deze soorten zijn niet geschikt voor containers, vooral omdat sommige wel een meter breed kunnen worden.

Sommige variëteiten staan ook vermeld als doornloos, maar wat betekent dat?

• De term beschrijft de peulen zelf, niet de plant. Alle okraplanten hebben kleine, donzige stekels die kunnen branden en jeuken als je er tegenaan wrijft.
• De stekels lijken op brandnetels.
• Als je geen okra zonder stekel koopt, moet je handschoenen dragen als je met verse okra's omgaat en ze plukt.
• De stekels verdwijnen als je ze in kokend water legt, dus je hoeft je geen zorgen te maken over pijn en tintelingen als je ze eet.
• Als je verse, ongekookte okra's wilt voor misschien ingemaakte okra's, moet je een veggieborstel gebruiken en de okrapeulen schrobben om de stekels te verwijderen.
• Ruggengraatloos vs. ruggengraat verandert niets aan de smaak van de peulen!

19 van de beste okravariëteiten om te kweken

1. Blondy

Als je op zoek bent naar een dwerg okra plant die niet te hoog wordt, dan is Blondy een uitstekende optie voor jou. Normaal gesproken wordt deze okra soort maar een meter hoog. Hij produceert drie-inch lange peulen die doornloos en lichtgroen zijn.

Blondy is een andere uitstekende optie voor mensen met een korter groeiseizoen, die er ongeveer 50 dagen over doet om volledig volwassen te worden. Ze doet het goed in containertuinen en kleine percelen.

2. Baby Bubba Hybride

Dit is een okra-variëteit die bekend staat om zijn kleine formaat, wat perfect is voor kleine tuinpercelen of tuinieren in containers. Deze planten worden meestal 3 tot 4 meter hoog en 24 centimeter breed.

Baby Bubba produceert donkergroene okravruchten en doet er gemiddeld 53 dagen over om volwassen te worden. Dus als je in een noordelijk gebied woont of ergens met een kouder klimaat, is Baby Bubba ideaal voor kortere groeiseizoenen.

Baby Bubba Hybrid zaden zijn verkrijgbaar bij Amazon

3. Bourgondië

Dit is een variëteit die geen kleine plant is, dus je kunt Burgundy okra het beste alleen plukken als je er de ruimte voor hebt. De planten worden meestal een meter hoog en een meter breed. Dat is behoorlijk groot voor één plant!

Als je de ruimte hebt, is dit een van de okravariëteiten die een echte showstopper is. Hij heeft bordeauxrode stelen met groene bladeren die een prachtig contrast vormen.

De peulen van deze variëteit zijn 6-8 inch lang en doen er 49-60 dagen over om rijp te worden.

4. Clemson Ruggengraatloos

Sinds 1939, toen Clemson Spineless de All-America Selection award won, is deze okra-variëteit de industriestandaard en de populairste soort op de markt.

Het is een favoriet onder tuiniers en staat elk jaar bovenaan de lijst van meest verkochte planten.

Geschat wordt dat 90% van alle commercieel geteelde okra Clemson Spineless is. Uit een onderzoek bleek dat één hectare van deze variëteit wel 3.989 chilipepers oplevert. Dat zijn er veel!

Clemson Spineless is geen kleine of dwergvariëteit. De planten worden 4 meter hoog en 4 meter breed. Het duurt 60 dagen om volwassen te worden. De peulen zijn doornloos, donkergroen, licht gebogen en tot 9 centimeter lang.

Clemson Spineless zaden zijn verkrijgbaar bij Amazon

5. Rood bowlen

Wie houdt er niet van een erfplant met een geschiedenis achter zich? Bowling Red okra's zijn in de jaren 1920 begonnen door de Bowling familie uit Virginia.

Omdat ze van oorsprong dichter bij de zuidelijke staten staat, is het een variëteit met een lang groeiseizoen, waarbij het tot 65 dagen duurt om te rijpen. Vergeet niet dat dit in ideale omstandigheden is.

Bowling Red planten worden tot acht hoog met dieprode stengels die dit een echte showstopper maken.

De peulen zijn lang en dun en tuiniers merken op dat ze malser zijn dan de gemiddelde okrapeul.

6. Cajun Delight

Ben je nog steeds op zoek naar de perfecte okravariëteit voor het korte groeiseizoen? Cajun Delight is een hybride okraplant die er tot 55 dagen over doet om volwassen te worden. Deze plant wordt tot een meter hoog, dus hij is niet ideaal als je okra in bakken wilt kweken.

De peulen van deze variëteit zijn donkergroen, 3-5 inch lang en licht gebogen van vorm.

7. Jing Oranje

Een van de populairste okravariëteiten is Jing Orange, die een prachtige diep rood-oranje, kleurrijke peul produceert.

Als je van planten houdt die opvallend mooi zijn en tegelijkertijd een fantastische oogst opleveren, dan voldoet Jing Orange aan jouw wensen.

Het is een Chinese heirloom variëteit die vroeg zes tot acht-inch lange peulen groeit, zelfs als je in droge omstandigheden woont. Tuiniers merken op dat deze peulen ongelooflijk mals zijn als ze eenmaal gekookt zijn in een gerecht.

De planten zelf zijn niet te lang en niet te klein. Ze zijn vijf tot zes meter hoog, dus in het midden van het mogelijke bereik.

Je kunt ze snoeien om ze aan de kleinere kant te houden als je ze liever in bakken kweekt.

8. Groot gaan

Het is moeilijk om een plant met dubbele functie niet te waarderen - hij biedt eetbare, heerlijke vruchten en ziet er ook nog eens prachtig uit. Go Big okra is perfect voor wie van sierplanten met een doel houdt.

Deze planten zijn groot, worden meestal wel een meter hoog en een meter breed. Het is geen variëteit als je okra's in containers wilt kweken, tenzij je er een enorme pot voor hebt.

Go Big produceert donkergroene peulen die ongeveer 7 inch lang zijn en het duurt tot 65 dagen om volledig rijp te worden.

9. Hoorn van koe

Als je in het zuiden woont en een langer groeiseizoen hebt, kan Cow Horn okra ook een sierplant voor je zijn. Het is een grote, erfelijke plant die er tot 90 dagen over doet om volwassen te worden.

Hoe groot is groot?

Cow Horn planten kunnen tot wel 14 meter hoog worden - serieus! De peulen zijn ook enorm, tot wel 14 centimeter lang met een gebogen vorm.

10. Smaragd

Emerald okra is een open bestoven, heirloom okra-variëteit die in de jaren 1950 werd ontwikkeld door de Campbell's Soup Company. Hoe cool is dat?

Dit zijn geen ideale planten voor iemand die okra's in containers wil kweken; ze kunnen wel 1,80 meter hoog worden.

De chilipepers worden tot 7 inch lang met een gladde, donkergroene kleur. Het duurt tot 60 dagen voor deze plant om volledig volwassen te worden.

11. Ster van David

Deze okravariëteit komt oorspronkelijk uit het Oost-Mediterrane heirloomzaad en wordt tot een meter hoog of hoger.

Dat klopt; deze plant kan zelfs hoger worden dan dat, dus Star of David okra wordt niet aanbevolen voor tuinieren in kleine ruimtes of containers.

Deze plant heeft purperen bladeren en dikke peulen die tot 75 dagen nodig hebben om volwassen te worden. Daarom wordt ze aanbevolen als een cultivar voor tuiniers in het zuiden.

Het is precies op het randje van te lang voor korte tuinders. Het is geen doornloze variëteit. Sterker nog, het heeft meer doornen dan gemiddeld, maar die koken af, dus maak je geen zorgen!

12. Jambalaya Okra

Dit is een productieve maar compacte okra-variëteit die geweldig is voor het kweken van peulen die goed werken voor inblikken en andere conserveringsmethoden.

De peulen zijn ongeveer 5 cm lang, hebben veel vlees en doen er 50 dagen over om rijp te worden.

Dat betekent dat het een fantastische optie is voor noordelijke tuiniers of zuidelijke tuiniers die twee oogsten willen.

Als je de eerste in je buurt wilt zijn met verse okra, dan verdien je met Jambalaya die titel.

Omdat deze planten compact zijn, meestal een meter hoog, kun je ze in bakken kweken als je dat wilt. De plant begint peulen te produceren zodra hij een meter hoog is!

13. Birmaans

Dit is een heirloom okra-variëteit die oorspronkelijk uit Birma of Myanmar komt. Het is een vroeg producerende cultivar die er ongeveer 53 dagen over doet om zijn oogst binnen te halen.

Burmese okra's beginnen te produceren als de planten ongeveer 18 centimeter hoog zijn, en ze zullen vruchten blijven dragen tot de eerste vorst in jouw regio toeslaat.

Birmaanse planten hebben enorme bladeren die wel 16 centimeter in doorsnee kunnen zijn!

De peulen worden tot 12 inch lang, zien er slank uit en zijn gebogen terwijl ze vrijwel doornloos zijn. Naarmate de peulen rijpen, veranderen ze van lichtgroen naar geelgroen.

14. Alabama Rood

Als je een plant wilt zien groeien in een waanzinnig snel tempo en zijn oogst in een kort tijdsbestek wilt produceren, dan is Alabama Red okra de plant voor jou.

De plant kan al na 50 dagen volwassen worden en wordt zo'n 1 tot 2 meter hoog.

Deze planten produceren overvloedig en geven vette rode en groene peulen. De stengels en bladnerven zijn rood om bij de peulen te passen. Je zult dol zijn op deze peulen; ze zijn heerlijk gebakken of vers ingemaakt.

15. Perkins Lange Pod

Perkins is een heirloom variëteit met een korter groeiseizoen, die er slechts 55 dagen over doet om volledig volwassen te worden. Het werkt goed voor noordelijke en zuidelijke tuiniers.

Perkins Long Pod planten worden ongeveer een meter hoog en dragen rechte groene peulen die vier centimeter lang zijn.

16. Zilveren koningin

Silver Queen okra is een variëteit die houdt van de zuidelijke staten, waar ze goed gedijt in de hitte van de zomer. Ze houdt helemaal niet van koud weer.

Silver Queen is een van de okravariëteiten die er langer over doet om te rijpen, meestal ongeveer 80 dagen.

Dat is nog een aanwijzing dat deze cultivar het beter doet in warmere klimaten met een lang groeiseizoen.

Het is een erfelijke variëteit die wel een meter hoog kan worden en ivoorgroene peulen produceert die zeven centimeter lang zijn.

17. Rood fluweel

Deze okra-variëteit produceert planten die wel een meter hoog en een meter breed kunnen worden, dus ze zitten op de grens van een acceptabel formaat voor tuinieren in een kleine ruimte.

Sommige mensen zeggen dat ze goed in containers passen, maar je hebt een grote pot nodig om ze in te bewaren.

Red Velvet okra produceert scharlakenrode peulen die geribbeld zijn en tot 15 cm lang kunnen worden. Het duurt ongeveer 55-60 dagen voordat de okra volledig rijp is.

18. Louisiana groen fluweel

Hier is nog een open bestoven, heirloom okra-variëteit die grote planten produceert. Louisiana Green Velvet-planten kunnen wel een meter hoog worden en produceren donkergroene peulen zonder stekels van acht centimeter lang.

Deze plant maakt nogal een statement in je tuin, want hij wordt groter dan jij, maar produceert overvloedig.

Eén studie toonde aan dat een hectare van deze cultivar tot 3.826 okrapeulen opbrengt; dat komt dicht in de buurt van de opbrengst van Clemson Spineless.

19. Heuvelland Rood

Zoals je misschien al aan de naam kon zien, produceert deze variëteit rode okra's in plaats van groene.

Het is een erfelijk zaadje dat is ontstaan in de Texas Hill Country. De plant wordt gemiddeld een meter hoog, wat zorgt voor een opwindend uiterlijk en heerlijke vruchten oplevert.

Hill Country Red heeft ongeveer 64 dagen nodig om te rijpen en produceert groene vruchten met rode tinten die tot 15 cm lang zijn.

De juiste soort okra kiezen

Zoals je ziet, is de mythe dat alleen zuidelijke tuiniers okra kunnen kweken een mythe. Je moet er wel voor zorgen dat je okra plant als het buiten warm is. Misschien moet je een paar weken wachten na de laatste vorst in jouw regio om er zeker van te zijn dat het vorstrisico geweken is.

Kies een of meer van de beste okravariëteiten voor je tuin op basis van je groeiseizoen, het type tuin dat je hebt en wat voor soort okra je wilt.