Kun ajattelet okraa, päähäsi saattaa tulla mielikuvia eteläisistä osavaltioista; se on lämpöä rakastava kasvi, joka tarvitsee pitkän kasvukauden tuottaakseen syötäviä palkojaan.

Maineestaan huolimatta okra kasvaa kaikilla USDA:n kestävyysvyöhykkeillä, mutta sinun on tarkasteltava kaikkia okra-lajikkeita ja valittava oikea lajike puutarhaan.

Tarkastelemme kaikkia eri okra-lajikkeita, jotta voit valita oikean lajikkeen kasvukaudellesi. Jos et tee niin, sato epäonnistuu ja saat paljon syömäkelvottomia, epäkypsiä palkoja.

Älä anna sen olla sinä!

Miten valita oikea Okra lajike puutarhaanne varten

Suurin huolenaihe okra-lajikkeiden valinnassa on ilmasto. Tiedämme, että monilla okra-lajikkeilla on pitkä kasvukausi, mutta jos kausi ei ole sopivan pituinen, et pääse nauttimaan okra-palkoista.

• Eteläiset ilmastot: Eteläisissä osavaltioissa asuvat voivat istuttaa ja kasvattaa kaikkia okra-lajikkeita, koska kasvukausi on niin pitkä. Voit kasvattaa yhden pitkän kasvukauden okraa ja kaksi lyhyen kasvukauden okraa. Maailma on sinun osterisi okra-viljelyn suhteen.
• Pohjoinen ilmasto: Jos asut pohjoisessa osavaltiossa, kuten minä, sinun on valittava lajike, jonka kypsymispäivät ovat lyhyempiä. Sinun on myös aloitettava siementen kylvö sisätiloissa, jotta voit optimoida ulkona käytettävissäsi olevan kasvatusajan ennen kuin lämpötila laskee liian kylmäksi.

Riippuen siitä, mihin aiot istuttaa okraa, sinun kannattaa myös tarkastella kasvien korkeutta.

Tyypillisesti leveys vastaa korkeutta, ja vaikka karsimalla ne voidaan pitää hallittavassa korkeudessa, varmista, että käytössäsi oleva tila kestää kasvin koon.

Jos sinulla on rajoitetusti tilaa tai sinun on pidettävä okra-kasvit pienempinä varjostuksen vuoksi, etsi kääpiölajikkeita.

• Jotkut kasvit ovat vain kolmesta neljään jalkaa pitkiä, mikä on ihanteellinen korkeus okraa kasvatettaessa konttipuutarhassa tai pienessä tilassa.
• Toisaalta jotkin kasvit voivat kasvaa kahdeksan jalkaa korkeiksi tai pidemmiksi - se on korkeampi kuin puutarhuri! Nämä lajikkeet eivät sovellu astioihin, varsinkin kun jotkin niistä voivat olla jopa neljä jalkaa leveitä.

Joitakin lajikkeita mainitaan myös selkärangattomina, mutta mitä se tarkoittaa?

• Termi kuvaa itse palkoja, ei kasvia. Kaikilla okra-kasveilla on pieniä, pörröisiä piikkejä, jotka voivat polttaa ja kutittaa, jos niitä hankaa.
• Piikit muistuttavat nokkosen piikkejä.
• Jos et osta selkärangattomia okraja, sinun on käytettävä käsineitä, kun käsittelet tuoreita okraja ja poimit niitä.
• Piikit häviävät, kun laitat ne kiehuvaan veteen, joten sinun ei tarvitse huolehtia kivusta ja pistelystä, kun syöt niitä.
• Jos haluat tuoretta, kypsentämätöntä okraa ehkä marinoitua okraa varten, sinun on käytettävä kasvisharjaa ja hangattava okra-varret piikkien poistamiseksi.
• Selkärangaton vs. selkäranka ei muuta palkojen makua!

19 parhaista Okra-lajikkeista kasvaa

1. Blondy

Jos etsit kääpiö-okrakasvilajiketta, joka ei kasva liian korkeaksi, Blondy voisi olla erinomainen vaihtoehto sinulle. Tyypillisesti tämä okra-lajike on vain enintään kaksi metriä korkea. Se tuottaa kolmen tuuman pituisia palkoja, jotka ovat selkärangattomia ja vaaleanvihreitä.

Blondy on toinen erinomainen vaihtoehto niille, joiden kasvukausi on lyhyempi, sillä se saavuttaa täyden kypsyyden noin 50 päivässä. Se sopii hyvin konttipuutarhoihin ja pienille tonteille.

2. Baby Bubba -hybridi

Tässä on okra-lajike, joka tunnetaan pienestä koostaan, joka sopii erinomaisesti pienille puutarhatonteille tai konttipuutarhaan. Nämä kasvit ovat tyypillisesti 3-4 jalkaa korkeita ja 24 tuumaa leveitä.

Baby Bubba tuottaa tummanvihreitä okrahedelmiä, joiden kypsymisaika on keskimäärin 53 päivää, joten jos asut pohjoisella alueella tai jossain kylmemmässä ilmastossa, Baby Bubba sopii erinomaisesti lyhyempiin kasvukausiin.

Baby Bubba Hybridin siemenet ovat saatavilla Amazonissa.

3. Burgundi

Tässä on lajike, joka ei ole mikään pieni kasvi, joten Burgundy okraa kannattaa valita vain, jos sille on tilaa. Kasvit ovat tyypillisesti 1,5 metriä korkeita ja 1,5 metriä leveitä. Se on aika suuri yhdelle kasville!

Jos sinulla on tilaa, tämä on yksi niistä okra-lajikkeista, jotka ovat todellinen showstopper: sen viininpunaiset varret ja vihreät lehdet luovat upean kontrastin.

Tämän lajikkeen siemenet ovat 6-8 tuuman pituisia, ja niiden kypsyminen kestää 49-60 päivää.

4. Clemson Selkärangaton

Vuodesta 1939 lähtien, jolloin Clemson Spineless voitti All-America Selection -palkinnon, tämä okra-lajike on ollut alan standardi ja markkinoiden suosituin lajike.

Se on puutarhureiden suosikki, ja se on edelleen vuosittain eniten myytyjen kasvien listan kärjessä.

On arvioitu, että 90 prosenttia kaikista kaupallisesti viljellyistä okraista on Clemson Spineless -lajiketta. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että yksi hehtaari tätä lajiketta tuottaa jopa 3 989 siementä. Se on paljon!

Clemson Spineless ei ole pieni tai kääpiölajike. Kasvit ovat korkeudeltaan 1,5 metriä korkeita ja leveydeltään 1,5 metriä leveitä. Kasvin kypsyminen kestää 60 päivää. Palkot ovat selkärangattomia, tummanvihreitä, hieman kaarevia ja jopa 9 tuuman pituisia.

Clemson Spineless siemeniä on saatavilla Amazonista.

5. Keilailu punainen

Kuka ei rakastaisi perintökasvia, joilla on historiaa? Bowling Red okraa alkoi viljellä virginialainen Bowlingin perhe 1920-luvulla.

Koska se on peräisin lähempää eteläisiä osavaltioita, se on pitkäkasvuinen lajike, jonka kypsyminen kestää jopa 65 päivää. Muista, että se on ihanteellisissa olosuhteissa.

Bowling Red -kasvit kasvavat jopa kahdeksan korkuisiksi, ja niiden syvänpunaiset varret tekevät siitä todellisen showstopperin.

Palkot ovat pitkiä ja ohuita, ja puutarhurit huomauttavat, että ne ovat hellävaraisempia kuin keskimääräiset okra-palkot.

6. Cajun Delight

Etsitkö yhä täydellistä lyhyen kasvukauden okra-lajiketta? Cajun Delight on hybridiokrakasvi, joka saavuttaa täyden kypsyyden 55 päivässä. Tämä kasvi kasvaa jopa kaksi metriä korkeaksi, joten se ei ole ihanteellinen, jos haluat kasvattaa okraa astioissa.

Tämän lajikkeen palkot ovat tummanvihreitä, 3-5 tuuman pituisia ja hieman kaarevia.

7. Jing Orange

Yksi suosituimmista okra-lajikkeista on Jing Orange, joka tuottaa ihanan syvän punertavan oranssin värisen palkokasvin.

Jos pidät kasveista, jotka ovat silmiinpistävän kauniita ja tuottavat samalla loistavaa satoa, Jing Orange vastaa toiveitasi.

Kyseessä on kiinalainen perintölajike, joka kasvattaa varhain kuusi-kahdeksan tuuman pituisia palkoja, vaikka asuisit kuivissa olosuhteissa. Puutarhurit huomauttavat, että nämä palkot ovat uskomattoman mureita, kun ne on keitetty ruokalajikkeessa.

Itse kasvit eivät ole liian pitkiä eivätkä liian pieniä, vaan ne ovat noin 1,5-1,5 metriä korkeita, eli keskellä mahdollista vaihteluväliä.

Voit karsia ne pienemmiksi, jos haluat kasvattaa niitä astioissa.

8. Go Big

On vaikea olla arvostamatta kaksitahoista kasvia, joka tarjoaa syötäviä, herkullisia hedelmiä ja näyttää samalla upealta. Go Big okra sopii täydellisesti niille, jotka pitävät koristekasveista, joilla on tarkoitus.

Nämä kasvit ovat pitkiä, tyypillisesti jopa seitsemän jalkaa korkeita ja viisi jalkaa leveitä. Se ei ole lajike, jos haluat kasvattaa okraa astioissa, ellei sinulla ole niille massiivista ruukkua.

Go Big tuottaa tummanvihreitä palkoja, jotka ovat noin seitsemän tuuman pituisia, ja se saavuttaa täyden kypsyyden 65 päivässä.

9. Lehmänsarvi

Jos asut etelässä ja sinulla on pidempi kasvukausi, Cow Horn okra voi olla myös koristekasvi sinulle. Se on suuri perinnekasvi, jonka kypsyminen kestää jopa 90 päivää.

Kuinka suuri on suuri?

Cow Horn -kasvit voivat nousta jopa 14 jalkaa korkeiksi - ihan oikeasti! Vastaavasti myös palot ovat valtavia, jopa 14 tuuman pituisia ja kaarevan muotoisia.

10. Smaragdi

Emerald okra on avoimesti pölytetty, perinnöllinen okra-lajike, jonka Campbell's Soup Company kehitti 1950-luvulla. Kuinka siistiä se onkaan?

Nämä kasvit eivät ole ihanteellisia kasveja niille, jotka haluavat kasvattaa okraa astioissa; ne voivat kasvaa jopa kahdeksan metriä korkeiksi.

Palkojen pituus on jopa seitsemän tuumaa, ja niiden väri on sileä ja tummanvihreä. Kasvi saavuttaa täyden kypsyyden 60 päivän kuluessa.

11. Daavidin tähti

Tämä okra-lajike on peräisin itäisen Välimeren alueen perinnekasvien siemenistä, ja se voi olla jopa seitsemän jalkaa korkea tai korkeampi.

Aivan oikein; tämä kasvi voi olla jopa sitäkin pidempi, joten Daavidin tähti -okraa ei suositella pieneen tilaan tai astioihin.

Tällä kasvilla on purppuranpunaiset lehdet ja paksut palot, joiden kypsyminen kestää jopa 75 päivää. Siksi sitä suositellaan eteläisten puutarhureiden kasvatettavaksi lajikkeeksi.

Se on juuri sen rajalla, että se on liian pitkä lyhyen kauden puutarhureille. Se ei ole piikitön lajike. Itse asiassa sillä on keskimääräistä enemmän piikkejä, mutta ne katoavat, joten ei hätää!

12. Jambalaya Okra

Tämä on tuottava, mutta kompakti okra-lajike, joka on mahtava kasvattaessaan palkoja, jotka sopivat hyvin säilykkeisiin ja muihin säilöntämenetelmiin.

Noin viiden tuuman pituiset, todella lihaisat palot kypsyvät 50 päivän kuluessa.

Tämä tarkoittaa, että se on loistava vaihtoehto pohjoisen puutarhureille tai etelän puutarhureille, jotka haluavat kaksi satoa.

Jos haluat olla naapurustossasi ensimmäinen, jolla on tuoreita okraja, Jambalaya antaa sinulle tämän tittelin.

Koska nämä kasvit ovat pienikokoisia, tyypillisesti kaksimetrisiä, voit kasvattaa niitä halutessasi astioissa. Kasvi alkaa tuottaa siemeniä heti, kun se on kaksimetrinen!

13. Burmalainen

Tässä on Burmasta tai Myanmarista peräisin oleva perinnelajike, joka on aikainen lajike, joka tuottaa sadon noin 53 päivässä.

Burman okra-kasvit alkavat tuottaa, kun kasvit ovat noin 18 tuuman korkuisia, ja ne kantavat hedelmää, kunnes ensimmäiset pakkaset saapuvat alueellasi.

Burman kasveilla on valtavat lehdet, joiden läpimitta on jopa 16 tuumaa!

Palkot kasvavat jopa 12 tuuman pituisiksi, hoikiksi ja kaareviksi, mutta ne ovat lähes selkärangattomia. Kun palkot kypsyvät, ne muuttuvat vaaleanvihreästä kellanvihreiksi.

14. Alabama Red

Jos haluat nähdä kasvin kasvavan hullun nopeasti ja tuottavan sadon lyhyessä ajassa, Alabama Red okra on oikea kasvi sinulle.

Se voi saavuttaa sukukypsyyden jo 50 päivässä, ja se kasvaa viidestä seitsemään jalkaan korkeaksi.

Nämä kasvit tuottavat runsaasti, ja ne tuottavat paksuja punaisia ja vihreitä palkoja. Varret ja lehtien suonet ovat punaiset palkojen värin mukaisesti. Tulet rakastamaan näitä palkoja; ne ovat herkullisia paistettuina tai tuoreina säilöttyinä.

15. Perkins Long Pod

Perkins on perintölajike, jonka kasvukausi on lyhyempi, sillä se saavuttaa täyden kypsyyden vain 55 päivässä. Se sopii hyvin pohjoisen ja etelän puutarhureille.

Perkins Long Pod -kasvit ovat noin metrin korkuisia, ja ne kantavat suorat, vihreät, neljän tuuman pituiset palot.

16. Hopeinen kuningatar

Silver Queen okra on lajike, joka viihtyy eteläisissä osavaltioissa kesän helteessä. Se ei pidä lainkaan kylmästä säästä.

Silver Queen on yksi niistä okra-lajikkeista, joiden kypsyminen kestää pidempään, yleensä noin 80 päivää.

Tämä on toinen osoitus siitä, että tämä lajike menestyy paremmin lämpimässä ilmastossa, jossa kasvukausi on pitkä.

Se on perinnelajike, joka voi kasvaa jopa kuusimetriseksi ja tuottaa norsunluunvihreitä, seitsemän tuuman pituisia palkoja.

17. Punainen sametti

Tämä okra-lajike tuottaa kasveja, jotka kasvavat jopa viisi jalkaa korkeiksi ja neljä jalkaa leveiksi, joten ne ovat hyväksyttävän kokoisia pienen tilan puutarhaviljelyyn.

Jotkut sanovat, että ne sopivat hyvin astioihin, mutta tarvitset suuren ruukun, johon ne mahtuvat.

Red Velvet okra tuottaa tulipunaisia punaisia palkoja, jotka ovat uurrettuja ja jopa 15 senttimetriä pitkiä. Täysikypsyys kestää noin 55-60 päivää.

18. Louisiana vihreä sametti

Louisiana Green Velvet -kasvit voivat olla jopa kahdeksan jalkaa korkeita, ja ne tuottavat kahdeksan tuuman pituisia, tummanvihreitä ja selkärangattomia palkoja.

Tämä kasvi tekee puutarhassasi melkoisen vaikutuksen, sillä se on sinua pidempi, mutta se tuottaa runsaasti.

Eräässä tutkimuksessa osoitettiin, että tämän lajikkeen hehtaarilta saadaan jopa 3 826 okra-palkoa, mikä on lähellä Clemson Spineless -lajikkeen tuottamaa satoa.

19. Hill Country Red

Kuten nimestä voi päätellä, tämä lajike tuottaa vihreiden sijaan punaisia okra-palkoja.

Se on Texas Hill Country -maisemassa syntynyt perinnekasvi, joka kasvaa keskimäärin kuusi jalkaa korkeaksi, mikä antaa sille jännittävän ulkonäön herkullisten hedelmien tuottamisen ohella.

Hill Country Red kypsyy noin 64 päivässä, ja se tuottaa vihreitä hedelmiä, joissa on kauttaaltaan punaisia sävyjä ja jotka ovat jopa 15 senttimetriä pitkiä.

Oikean Okra-tyypin valitseminen

Kuten huomaat, myytti siitä, että vain eteläiset puutarhurit voivat kasvattaa okraa, on myytti. Kannattaa varmistaa, että istutat okraa, kun ulkona on lämmintä. Sinun on ehkä odotettava muutama viikko alueesi viimeisen pakkasen jälkeen, jotta voit olla varma, että pakkasriski on poissa.

Valitse yksi tai useampi parhaista okra-lajikkeista puutarhaasi kasvukauden, puutarhatyyppisi ja haluamasi okra-laadun perusteella.