Khi bạn nghĩ về đậu bắp, hình ảnh của các bang miền nam có thể hiện lên trong đầu bạn; đó là loại cây ưa nhiệt cần một mùa sinh trưởng dài để tạo ra những quả ăn được.

Mặc dù có danh tiếng nhưng đậu bắp phát triển ở tất cả các vùng chịu hạn của USDA, nhưng bạn phải xem qua tất cả các giống đậu bắp và chọn loại phù hợp cho khu vườn của bạn.

Chúng tôi sẽ xem xét tất cả các loại đậu bắp khác nhau để giúp bạn chọn loại phù hợp cho mùa sinh trưởng của mình. Nếu không, bạn sẽ có một vụ mùa thất bát và nhiều quả non, không ăn được.

Đừng để điều đó xảy ra với bạn!

Cách chọn đúng Giống đậu bắp cho khu vườn của bạn

Mối quan tâm lớn nhất khi chọn giống đậu bắp là khí hậu của bạn. Chúng tôi biết rằng nhiều giống đậu bắp có mùa sinh trưởng kéo dài, nhưng nếu bạn không có thời gian mùa vụ phù hợp, bạn sẽ không thể thưởng thức được trái đậu bắp.

• Miền Nam Khí hậu: Đối với những người sống ở các bang miền nam, bạn có thể trồng và phát triển tất cả các giống đậu bắp vì mùa sinh trưởng rất dài. Bạn có thể trồng 1 cây đậu bắp dài ngày và 2 cây đậu bắp ngắn ngày. Thế giới là con hàu của bạn khi trồng đậu bắp.
• Khí hậu phía Bắc: Nếu bạn sống ở một bang phía bắc, giống như tôi, bạn sẽ cần chọn giống có ngày chín ngắn hơn. Bạn cũng cần bắt đầu gieo hạt trong nhà để tối ưu hóa thời gian phát triển bên ngoàicây đạt chiều cao trung bình 6 feet, điều này làm tăng thêm vẻ ngoài thú vị cùng với việc tạo ra trái cây ngon.

  Hill Country Red mất khoảng 64 ngày để trưởng thành, tạo ra trái cây màu xanh lục với các vệt đỏ trong suốt quả dài tới 6 inch .

  Chọn đúng loại đậu bắp

  Như bạn có thể thấy, chỉ có những người làm vườn miền Nam mới có thể trồng đậu bắp là một chuyện hoang đường. Bạn muốn chắc chắn rằng mình trồng đậu bắp khi trời ấm. Bạn có thể phải đợi vài tuần sau đợt sương giá cuối cùng trong khu vực của mình để chắc chắn rằng nguy cơ sương giá đã biến mất.

  Chọn một hoặc nhiều giống đậu bắp tốt nhất cho khu vườn của bạn dựa trên mùa sinh trưởng của bạn, nhập bạn có khu vườn nào và bạn muốn loại đậu bắp nào.

  trước khi nhiệt độ trở nên quá lạnh.

Tùy thuộc vào nơi bạn sẽ trồng đậu bắp, bạn cũng sẽ muốn xem xét chiều cao của cây trưởng thành.

Thông thường, chiều rộng sẽ phù hợp với chiều cao và trong khi cắt tỉa có thể giữ chúng ở độ cao có thể quản lý được, hãy đảm bảo không gian bạn có có thể chứa được kích thước của cây.

Nếu bạn có không gian hạn chế hoặc cần giữ các cây đậu bắp ở chiều cao nhỏ hơn do bị che bóng, hãy tìm các giống lùn.

• Đậu bắp có nhiều loại chiều cao. Một số cây chỉ cao từ 3 đến 4 feet, đây là chiều cao lý tưởng để trồng đậu bắp trong vườn container hoặc làm vườn trong không gian nhỏ.
• Mặt khác, một số cây có thể cao tới 8 feet hoặc dài hơn – cao hơn chiều cao của người làm vườn! Những giống này không phù hợp với thùng chứa, đặc biệt là vì một số loại có thể rộng tới 4 feet.

Bạn cũng sẽ tìm thấy một số giống được liệt kê là không có gai, nhưng điều đó có nghĩa là gì?

• Thuật ngữ này mô tả chính vỏ quả chứ không phải vỏ thực vật. Tất cả các cây đậu bắp đều có gai nhỏ, xù xì, có thể gây bỏng và ngứa nếu bạn chà xát vào chúng.
• Các gai này tương tự như cây tầm ma.
• Nếu không mua đậu bắp không gai, bạn cần đeo găng tay khi cầm và hái đậu bắp tươi.
• Khi trụng qua nước sôi thì gai sẽ biến mất nên bạn không cần lo bị đau, ngứa ran khi ăn.
• Nếu bạn muốn ăn đậu bắp tươi, chưa nấu chíncó thể là đậu bắp ngâm chua, bạn sẽ cần dùng bàn chải rau và chà vỏ đậu bắp để loại bỏ gai.
• Không gai so với không gai không làm thay đổi hương vị của vỏ!

19 giống đậu bắp tốt nhất để trồng

1. Blondy

Nếu bạn' Nếu bạn đang tìm kiếm một giống đậu bắp lùn không quá cao, thì Blondy có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Thông thường, giống đậu bắp này chỉ cao tối đa 4 feet. Nó tạo ra những quả dài 3 inch, không có gai và có màu xanh nhạt.

Blondy là một lựa chọn tuyệt vời khác cho những loại có mùa sinh trưởng ngắn hơn, mất khoảng 50 ngày để quả chín hoàn toàn. Nó hoạt động tốt trong các khu vườn có thùng chứa và mảnh đất nhỏ.

2. Baby Bubba Hybrid

Đây là giống đậu bắp được biết đến với kích thước nhỏ, rất phù hợp cho các mảnh vườn nhỏ hoặc thùng chứa làm vườn. Những cây này thường cao tới 3-4 feet và rộng 24 inch.

Baby Bubba cho quả đậu bắp màu xanh đậm, trung bình mất 53 ngày để trưởng thành. Vì vậy, nếu bạn sống ở khu vực phía bắc hoặc nơi nào có khí hậu lạnh hơn, Baby Bubba là lựa chọn lý tưởng cho mùa sinh trưởng ngắn hơn.

Hạt giống lai Baby Bubba có sẵn trên Amazon

3. Màu đỏ tía

Đây là một giống không phải là cây nhỏ, vì vậy tốt nhất bạn chỉ nên chọn đậu bắp Burgundy nếu bạn có không gian cho nó. Các cây thường đạt chiều cao 5 feet và rộng 4 feet. Đó là khá lớn cho một đĩa đơnthực vật!

Nếu bạn có không gian, đây là một trong những giống đậu bắp thực sự gây chú ý. Giống này có thân màu đỏ tía với lá màu xanh lục tạo nên sự tương phản tuyệt đẹp.

Quả của giống này dài 6-8 inch, mất 49-60 ngày để trưởng thành.

4. Clemson Spineless

Kể từ năm 1939 khi Clemson Spineless giành được giải thưởng All-America Selection, giống đậu bắp này đã trở thành tiêu chuẩn công nghiệp và là loại phổ biến nhất trên thị trường.

Đó là loại được yêu thích trong số những người làm vườn, tiếp tục đứng đầu bảng xếp hạng về sản phẩm được bán nhiều nhất mỗi năm.

Người ta ước tính rằng 90% tất cả đậu bắp được trồng thương mại là Clemson Spineless. Một nghiên cứu cho thấy rằng một mẫu Anh của giống này cho năng suất lên tới 3.989 quả. Đó là rất nhiều!

Clemson Spineless không phải là một giống nhỏ hoặc lùn. Cây cao tới bốn feet và rộng bốn feet. Phải mất 60 ngày để đến hạn. Vỏ quả không gai, màu xanh đậm, hơi cong và dài tới 9 inch.

Hạt không gai Clemson có sẵn từ Amazon

5. Bowling Red

Ai lại không thích một loại cây gia truyền có cả một lịch sử đằng sau nó? Bowling Red okra bắt đầu bởi gia đình Bowling của Virginia vào những năm 1920.

Vì có nguồn gốc gần các bang miền nam hơn nên đây là giống có thời vụ sinh trưởng dài, mất tới 65 ngày để trưởng thành. Hãy nhớ rằng đó là trong điều kiện lý tưởng.

Cây Bowling Red cao tới tám mét với màu đỏ đậmnhững thân cây khiến đây trở thành một loại cây cảnh thực sự.

Những quả đậu dài và mỏng, và những người làm vườn nhận xét rằng những quả này mềm hơn những quả đậu bắp thông thường của bạn.

6. Cajun Delight

Bạn vẫn đang tìm kiếm giống đậu bắp ngắn ngày hoàn hảo? Cajun Delight là một loại cây đậu bắp lai phải mất tới 55 ngày để trưởng thành hoàn toàn. Loại cây này cao tới 1,4 mét nên không lý tưởng nếu bạn muốn trồng đậu bắp trong các thùng chứa.

Vỏ của giống này có màu xanh đậm, dài 3-5 inch với hình dạng hơi cong.

7. Jing Orange

Một trong những giống đậu bắp phổ biến nhất là Jing Orange cho ra quả màu đỏ cam đậm đáng yêu.

Nếu bạn thích những loại cây có vẻ đẹp nổi bật đồng thời cho một vụ thu hoạch tuyệt vời, Jing Orange sẽ đáp ứng mong muốn của bạn.

Đó là giống cây gia truyền của Trung Quốc phát triển sớm những quả dài từ 6 đến 8 inch, ngay cả khi bạn sống trong điều kiện khô ráo. Những người làm vườn nhận xét rằng những quả này rất mềm khi được nấu chín trong món ăn.

Bản thân cây không quá dài cũng không quá nhỏ. Chúng cao từ 5 đến 6 feet, do đó, ở giữa các phạm vi có thể.

Bạn có thể tỉa chúng để giữ cho chúng ở phía nhỏ hơn nếu bạn muốn trồng chúng trong các thùng chứa.

8. Go Big

Thật khó để không đánh giá cao một loại cây có hai nhiệm vụ – cung cấp trái cây ngon, ăn được và trông tuyệt đẹp trong khilàm như vậy. Go Big okra là lựa chọn hoàn hảo cho những người thích trồng cây cảnh có mục đích.

Những cây này cao, thường cao tới 7 feet và rộng 5 feet. Sẽ không đa dạng nếu bạn muốn trồng đậu bắp trong các thùng chứa trừ khi bạn có một chậu lớn để trồng chúng.

Go Big tạo ra những quả đậu bắp màu xanh đậm dài khoảng 7 inch và mất tới 65 ngày để thu hoạch đầy trưởng thành.

9. Bò sừng

Nếu bạn sống ở miền Nam và có mùa sinh trưởng dài hơn, đậu bắp sừng bò cũng có thể là một loại cây cảnh cho bạn. Đó là một vật gia truyền lớn, mất tới 90 ngày để trưởng thành.

Cây lớn như thế nào?

Cây sừng bò có thể cao tới 14 feet – nghiêm túc đấy! Để phù hợp, các quả đậu bắp cũng rất lớn, dài tới 14 inch với hình dạng cong.

10. Ngọc lục bảo

Đậu bắp ngọc lục bảo là giống gia truyền, thụ phấn tự do của đậu bắp được phát triển bởi Campbell's Soup Company vào những năm 1950. Thật tuyệt làm sao?

Đây không phải là những loại cây lý tưởng cho những người muốn trồng đậu bắp trong thùng chứa; chúng có thể cao tới 8 feet.

Các quả có chiều dài lên tới 7 inch với màu xanh đậm, nhẵn. Phải mất tới 60 ngày để loại cây này trưởng thành hoàn toàn.

11. Ngôi sao của David

Loài đậu bắp này có nguồn gốc là vật gia truyền ở Đông Địa Trung Hải hạt giống, cao tới 7 feet hoặc cao hơn.

Đúng vậy; cây nàythậm chí có thể cao hơn thế, vì vậy đậu bắp Star of David không được khuyến khích trồng trong không gian làm vườn hoặc thùng chứa nhỏ.

Loại cây này có lá màu tía và quả mập cần tới 75 ngày để trưởng thành. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích làm giống cây trồng cho những người làm vườn phía Nam.

Nó sắp quá dài đối với những người làm vườn ngắn hạn. Nó không phải là một giống không xương sống. Trên thực tế, nó có nhiều gai hơn mức trung bình, nhưng những gai đó sẽ bị bong ra, vì vậy đừng lo lắng!

12. Đậu bắp Jambalaya

Đây là một giống đậu bắp năng suất nhưng nhỏ gọn, rất tuyệt vời để phát triển vỏ quả, phù hợp để đóng hộp và các phương pháp bảo quản khác.

Quả đậu bắp dài khoảng 5 inch, rất nhiều thịt và mất 50 ngày để trưởng thành.

Điều đó có nghĩa đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn phía bắc hoặc những người làm vườn phía nam muốn có hai vụ thu hoạch.

Nếu bạn muốn là người đầu tiên trong vùng lân cận có đậu bắp tươi, Jambalaya sẽ mang lại cho bạn danh hiệu đó.

Vì những cây này nhỏ gọn, thường cao 4 feet, nên bạn có thể trồng chúng trong thùng nếu muốn. Cây bắt đầu ra quả ngay khi nó cao 2 feet!

13. Miến Điện

Đây là giống đậu bắp gia truyền có nguồn gốc từ Miến Điện hoặc Myanmar. Đây là giống cho quả sớm, mất khoảng 53 ngày để cho thu hoạch.

Cây đậu bắp Miến Điện bắt đầu cho quả khi cây khoảng 18 tuổicao vài inch và chúng sẽ tiếp tục đơm hoa kết trái cho đến khi đợt sương giá đầu tiên ập đến khu vực của bạn.

Cây Miến Điện có những chiếc lá khổng lồ có chiều ngang lên tới 16 inch!

Các quả có kích thước lên tới Dài 12 inch, trông mảnh mai và cong trong khi hầu như không có xương sống. Khi vỏ trưởng thành, chúng chuyển từ màu lục nhạt sang màu lục vàng.

14. Alabama Red

Nếu bạn muốn thấy một loại cây phát triển với tốc độ cực nhanh và cho thu hoạch trong thời gian ngắn, thì đậu bắp đỏ Alabama là loại cây dành cho bạn.

Nó có thể trưởng thành trong vòng ít nhất 50 ngày và phát triển chiều cao từ 5 đến 7 feet.

Những cây này sinh sản dồi dào, mang lại những quả mọng màu đỏ và xanh lục. Thân và gân lá có màu đỏ để phù hợp với vỏ quả. Bạn sẽ thích những cái vỏ này; chiên hoặc ngâm tươi đều ngon.

15. Perkins Long Pod

Perkins là giống gia truyền có mùa sinh trưởng ngắn hơn, chỉ mất 55 ngày để đạt đến sự trưởng thành đầy đủ. Nó hoạt động tốt cho những người làm vườn phía bắc và phía nam.

Cây Perkins Long Pod đạt chiều cao khoảng 5 feet, mang những quả thẳng màu xanh lục dài 4 inch.

16. Silver Queen

Đậu bắp Silver Queen là giống được yêu thích ở các bang miền nam, phát triển mạnh trong cái nóng của mùa hè. Nó không thích thời tiết lạnh chút nào.

Silver Queen là một trong những giống đậu bắp lâu chín hơn, thường khoảng 80ngày.

Đó là một dấu hiệu khác cho thấy giống cây này phát triển tốt hơn ở vùng khí hậu ấm hơn với mùa sinh trưởng dài.

Đó là giống gia truyền có thể cao tới 6 feet, tạo ra vỏ màu xanh ngà dài 7 inch.

17. Red Velvet

Giống đậu bắp này tạo ra những cây cao tới 5 feet và rộng 4 feet, vì vậy chúng gần giống như một kích thước có thể chấp nhận được đối với việc làm vườn trong không gian nhỏ.

Một số người nói rằng chúng phù hợp để trồng trong các thùng chứa, nhưng bạn sẽ cần một cái chậu lớn để chứa chúng.

Đậu bắp nhung đỏ tạo ra những quả màu đỏ tươi có gân và dài tới sáu inch. Mất khoảng 55-60 ngày để đạt độ chín hoàn toàn.

18. Louisiana Green Velvet

Đây là một giống đậu bắp gia truyền, thụ phấn tự do khác mà sản xuất thực vật lớn. Cây Louisiana Green Velvet có thể cao tới 8 feet, cho quả dài 8 inch, màu xanh đậm và không có gai.

Loại cây này khá nổi bật trong khu vườn của bạn vì nó sẽ cao hơn bạn, nhưng nó cho quả dồi dào.

Một nghiên cứu cho thấy rằng một mẫu Anh của giống cây này cho năng suất lên tới 3.826 quả đậu bắp; gần bằng sản lượng của Clemson Spineless.

19. Hill Country Red

Như bạn có thể đoán từ cái tên, giống này tạo ra đậu bắp đỏ quả thay vì màu xanh lá cây.

Đó là hạt giống gia truyền được tạo ra ở quốc gia Texas Hill. Các