जब तपाईं भिंडीको बारेमा सोच्नुहुन्छ, दक्षिणी राज्यहरूको छविहरू तपाईंको टाउकोमा आउन सक्छ; यो तातो-मायालु बिरुवा हो जसलाई यसको खाद्य फलहरू उत्पादन गर्न लामो बढ्दो मौसम चाहिन्छ।

प्रतिष्ठाको बावजुद, भिंडी सबै USDA कठोरता क्षेत्रहरूमा बढ्छ, तर तपाईंले भेंडीका सबै प्रजातिहरू हेर्नु पर्छ। र आफ्नो बगैचाको लागि सही छनोट गर्नुहोस्।

तपाईँको बढ्दो मौसमको लागि सहि छनोट गर्न मद्दतको लागि हामी विभिन्न भेंडीका सबै प्रजातिहरू हेर्नेछौं। यदि तपाईंले गर्नुभएन भने, तपाईं एक असफल बाली र धेरै अखाद्य, अपरिपक्व पोडहरू प्राप्त गर्नुहुनेछ।

त्यो तपाईं हुन नदिनुहोस्!

कसरी सही छनौट गर्ने तपाईंको बगैचाका लागि भेंडीको विविधता

भंडीका प्रजातिहरू छनोट गर्दा सबैभन्दा ठूलो चिन्ता तपाईंको मौसम हो। हामी जान्दछौं कि धेरै भिंडी खेतीहरूको बढ्दो सिजन लामो हुन्छ, तर यदि तपाईंसँग मिल्ने सिजन लम्बाइ छैन भने, तपाईंले भिंडीको फलीहरूको आनन्द लिन सक्नुहुने छैन।

• दक्षिणी मौसम: दक्षिणी राज्यहरूमा बस्नेहरूका लागि, तपाईं भिंडीका सबै प्रजातिहरू रोप्न र बढ्न सक्नुहुन्छ किनभने बढ्दो मौसम धेरै लामो छ। तपाईं एक लामो-मौसम भिंडी र छोटो-मौसम भिंडीको दुई बिरुवाहरू उब्जाउन सक्नुहुन्छ। भिंडी उब्जाउने कुरा आउँदा संसार तपाईंको कस्तूरा हो।
• उत्तरी मौसम: यदि तपाईं उत्तरी राज्यमा बस्नुहुन्छ भने, मैले गरेझैं, तपाईंले परिपक्वताको लागि छोटो दिनहरू हुने विविधता छनोट गर्न आवश्यक छ। तपाईले आफ्नो बीउ घर भित्रै सुरु गर्नु पर्ने हुन्छ तपाईको बाहिरको बढ्दो समयलाई अनुकूलन गर्नबिरुवा औसत छ फिट अग्लो हुन्छ, जसले स्वादिष्ट फल उत्पादनको साथमा एक रोमाञ्चक रूप थप्छ।

  हिल कन्ट्री रेड परिपक्व हुन लगभग 64 दिन लाग्छ, छ इन्च सम्म लामो रातो रंग संग हरियो फल उत्पादन गर्दछ। .

  भेंडीको सही प्रकार छनोट गर्ने

  तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ, दक्षिणी मालीहरूले मात्र भिंडी उब्जाउन सक्छन् भन्ने मिथक मिथक हो। बाहिर तातो हुँदा भिंडी रोप्ने कुरा सुनिश्चित गर्न चाहनुहुन्छ। तपाईंले आफ्नो क्षेत्रको अन्तिम फ्रस्ट पछि केही हप्ता पर्खनु पर्ने हुन सक्छ कि फ्रस्टको जोखिम हराएको छ भनेर सुनिश्चित गर्न।

  तपाईंको बढ्दो मौसमको आधारमा तपाईंको बगैंचाको लागि एक वा धेरै उत्कृष्ट भेंडी प्रजातिहरू छान्नुहोस्, टाइप गर्नुहोस्। तपाईंसँग बगैंचा छ, र तपाईं कस्तो भिंडी चाहनुहुन्छ।

  तापक्रम धेरै चिसो हुनु अघि।

तपाईँ आफ्नो भिंडी कहाँ रोप्न जाँदै हुनुहुन्छ भन्ने आधारमा, तपाइँ परिपक्व बिरुवाको उचाइ पनि हेर्न चाहानुहुन्छ।

सामान्यतया, चौडाइ उचाइसँग मेल खान्छ, र छाँट्ने क्रममा तिनीहरूलाई व्यवस्थित उचाइमा राख्न सकिन्छ, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंसँग भएको ठाउँले बोटको आकारलाई ह्यान्डल गर्न सक्छ।

यदि तपाईंसँग सीमित ठाउँ छ वा भिंडी बिरुवाहरू राख्न आवश्यक छ भने। छाया कास्टिङको कारण सानो उचाइमा, बौना प्रजातिहरू खोज्नुहोस्।

• भिंडीको उचाइको फराकिलो दायरा हुन्छ। केही बिरुवाहरू केवल तीन देखि चार फिट अग्लो हुन्छन्, कन्टेनर बगैंचा वा सानो ठाउँमा बगैंचामा भिंडी उब्जाउनको लागि आदर्श उचाइ।
• अर्कोतर्फ, केही बिरुवाहरू आठ फिट अग्लो वा लामो पुग्न सक्छन् - त्यो भन्दा अग्लो छ। माली! यी किस्महरू कन्टेनरहरूको लागि उपयुक्त छैनन्, विशेष गरी किनभने केही चार फिट चौडा हुन सक्छ।

तपाईँले मेरुदण्डविहीनका रूपमा सूचीबद्ध केही प्रजातिहरू पनि भेट्टाउनुहुनेछ, तर यसको अर्थ के हो?

• शब्दले पोडहरू आफैंलाई वर्णन गर्दछ, न कि बिरुवा। सबै भेंडीका बिरुवाहरूमा स-साना, अस्पष्ट मेरुदण्डहरू हुन्छन् जसलाई यदि तपाईंले तिनीहरूमाथि रग्दा जल्न र चिलाउन सक्छ।
• स्पाइनहरू स्टिङिङ नेटल जस्तै हुन्छन्।
• यदि तपाईंले मेरुदण्डविहीन भेंडी किन्नुहुन्न भने, तपाईंलाई आवश्यक छ ताजा भिंडी ह्यान्डल गर्दा र टिप्दा पन्जा लगाउनु पर्छ।
• उमालेको पानीमा राख्दा मेरुदण्ड गायब हुनेछ, त्यसैले तपाईंले तिनीहरूलाई खाँदा दुखाइ र झन्झटको चिन्ता लिनु पर्दैन।
• यदि तपाइँ ताजा, न पकाएको भिंडी चाहनुहुन्छ भनेसायद मसालेदार भेंडी, तपाईंले भेगी ब्रस प्रयोग गर्नु पर्छ र स्पाइनहरू हटाउन भिंडीको पोडहरू स्क्रब गर्नुपर्छ।
• स्पाइनलेस बनाम स्पाइनले पोडको स्वाद परिवर्तन गर्दैन!

१९ उत्कृष्ट भिंडी प्रजातिहरू

१. गोरा

यदि तपाईं धेरै अग्लो नहुने बौना भिंडी बिरुवाको विविधता खोज्दै हुनुहुन्छ, ब्लोन्डी तपाईंको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ। सामान्यतया, यो भेंडी प्रजाति मात्र चार फिट अग्लो पुग्छ। यसले मेरुदण्डविहीन र फिक्का हरियो हुने तीन इन्च लामो पोडहरू उत्पादन गर्छ।

थोरो बढ्दो सिजन भएकाहरूका लागि ब्लन्डी अर्को उत्कृष्ट विकल्प हो, पूर्ण परिपक्वतामा पुग्न लगभग ५० दिन लाग्छ। यसले कन्टेनर बगैंचा र साना प्लटहरूमा राम्रोसँग काम गर्छ।

2. बेबी बुब्बा हाइब्रिड

यहाँ यसको सानो आकारको लागि परिचित भेंडीको विविधता छ, जुन सानो बगैंचाको प्लट वा कन्टेनरको लागि उपयुक्त छ। बागवानी। यी बिरुवाहरू सामान्यतया 3-4 फिट अग्लो र 24 इन्च चौडाइमा पुग्छन्।

बेबी बुब्बाले गाढा हरियो भिंडी फल फलाउँछ, जसलाई परिपक्व हुन औसतमा ५३ दिन लाग्छ। त्यसोभए, यदि तपाईं उत्तरी क्षेत्रमा वा चिसो मौसम भएको ठाउँमा बस्नुहुन्छ भने, बेबी बुब्बा छोटो बढ्दो मौसमको लागि उपयुक्त छ।

बेबी बुब्बा हाइब्रिड बीउहरू Amazon मा उपलब्ध छन्

3. Burgundy <5

यहाँ विभिन्न प्रकारका बिरुवाहरू छन् जुन सानो बिरुवा होइन, त्यसैले यदि तपाईंसँग यसको लागि ठाउँ छ भने मात्र बरगन्डी भिंडी छनोट गर्नु राम्रो हुन्छ। बिरुवाहरू सामान्यतया पाँच फिट उचाइ र 4 फिट चौडाइमा पुग्छन्। त्यो एकल को लागी धेरै ठूलो छबिरुवा!

यो पनि हेर्नुहोस्: 23 भव्य सजावटी घाँसहरू तपाईंको परिदृश्यमा वर्षभर रुचि थप्नको लागि

यदि तपाईंसँग ठाउँ छ भने, यो भिंडी प्रजाति मध्ये एक हो जुन एक वास्तविक शोस्टपर हो। यसमा बरगण्डी रङका हरियो पातहरू भएका डाँठहरू हुन्छन् जसले सुन्दर कन्ट्रास्ट सिर्जना गर्छ।

यस प्रजातिका पोडहरू ६-८ इन्च लामो हुन्छन्, जसलाई परिपक्व हुन ४९-६० दिन लाग्छ।

४। Clemson Spineless

1939 देखि Clemson Spineless ले All-America Selection Award जित्यो, यो भेंडीको विविधता उद्योगको मानक र बजारमा सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार भएको छ।

यो मनपर्ने हो। मालीहरूका बीचमा, प्रत्येक वर्ष सबैभन्दा धेरै बिक्री हुने चार्टको शीर्षमा रहन्छ।

यो अनुमान गरिएको छ कि व्यावसायिक रूपमा उब्जाइएको भिंडीको 90% क्लेमसन स्पाइनलेस हो। एउटा अध्ययनले यो प्रजातिको एक एकरमा ३,९८९ फली उत्पादन हुने देखाएको छ। त्यो धेरै छ!

क्लेमसन स्पाइनलेस सानो वा बौना प्रजाति होइन। बिरुवाहरू चार फिट अग्लो र चार फिट चौडा पुग्छन्। परिपक्वतामा पुग्न ६० दिन लाग्छ। पोडहरू मेरुदण्डविहीन, गाढा हरियो, थोरै घुमाउरो र नौ इन्चसम्म लम्बाइका हुन्छन्।

क्लेमसन स्पाइनलेस सीडहरू Amazon बाट उपलब्ध छन्

5. Bowling Red

यसको पछाडि इतिहास भएको विरासत बिरुवा कसलाई मन पर्दैन? सन् १९२० को दशकमा भर्जिनियाको बलिङ्ग परिवारद्वारा बलिङ रातो भिंडी सुरु भएको हो।

यसको उत्पत्ति दक्षिणी राज्यहरूबाट भएको हुनाले, यो लामो समयसम्म बढ्ने मौसमी विविधता हो, जसलाई परिपक्व हुन ६५ दिनसम्म लाग्छ। याद गर्नुहोस्, त्यो आदर्श अवस्थामा छ।

बलिङ रातो बिरुवा गहिरो रातो संग आठ अग्लो सम्म बढ्छडाँठहरू जसले यसलाई वास्तविक शोस्टपर बनाउँछ।

प्याडहरू लामो र पातलो हुन्छन्, र मालीहरूले टिप्पणी गर्छन् कि यी तपाईंको औसत भिंडीको फड भन्दा धेरै कोमल हुन्छन्।

6. काजुन डिलाइट

के तपाइँ अझै पनि छोटो बढ्दो सिजन भिंडी विविधता खोज्दै हुनुहुन्छ? काजुन डिलाइट एक हाइब्रिड भिंडी बिरुवा हो जुन पूर्ण परिपक्वतामा पुग्न 55 दिन सम्म लाग्छ। यो बिरुवा चार फिटसम्म अग्लो हुन्छ, त्यसैले यदि तपाईं कन्टेनरमा भिंडी उब्जाउन चाहनुहुन्छ भने यो उपयुक्त हुँदैन।

यस प्रजातिका पोडहरू गाढा हरियो हुन्छन्, थोरै घुमाउरो आकारको साथ 3-5 इन्च लामो नाप्छन्।

7. Jing सुन्तला

भिंडीको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रजाति मध्ये एक जिंग सुन्तला हो जसले एक सुन्दर गहिरो रातो-सुन्तला, रंगीन पोड उत्पादन गर्दछ।

यदि तपाईलाई उत्कृष्ट फसल उत्पादन गर्ने बिरुवाहरू मनपर्छ भने, जिंग ओरेन्जले तपाईको इच्छासँग मेल खान्छ।

यो एक चिनियाँ विरासतको प्रजाति हो जसले छ देखि आठ इन्च लामो पोडहरू चाँडै बढाउँछ, तपाईं बाँच्नुहुन्छ भने पनि। सुख्खा अवस्थामा। मालीहरू टिप्पणी गर्छन् कि यी पोडहरू एक पटक थालमा पकाउँदा अविश्वसनीय रूपमा कोमल हुन्छन्।

बिरुवाहरू आफैंमा धेरै लामो वा धेरै सानो हुँदैनन्। तिनीहरू पाँच देखि छ फिट अग्लो नाप्छन्, त्यसैले सम्भावित दायराहरूको बीचमा।

यदि तपाईं यसलाई कन्टेनरहरूमा उब्जाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले तिनीहरूलाई सानो छेउमा राख्नका लागि छाँट्न सक्नुहुन्छ।

8. Go Big

डबल ड्युटी बिरुवाको कदर गर्न गाह्रो छ - खाने, स्वादिष्ट फलफूलहरू प्रदान गर्ने र सुन्दर देख्दात्यसो गर्दै। गो बिग भिंडी एउटा उद्देश्यका साथ सजावटी बिरुवाहरू मन पराउनेहरूका लागि उपयुक्त छ।

यी बिरुवाहरू अग्लो हुन्छन्, सामान्यतया सात फिट अग्लो र पाँच फिट चौडाइमा पुग्छन्। यदि तपाइँ कन्टेनरहरूमा भिंडी उब्जाउन चाहानुहुन्छ भने तपाइँसँग ठूलो भाँडो नभएसम्म यो विविधता होइन।

Go Big ले गाढा हरियो पोडहरू उत्पादन गर्दछ जुन करिब सात इन्च लामो हुन्छ, र यसलाई पूर्ण रूपमा पुग्न 65 दिनसम्म लाग्छ। परिपक्वता।

9. काउ हर्न

यदि तपाईं दक्षिणमा बस्नुहुन्छ र बढ्दो सिजन लामो छ भने, काउ हर्न भेंडी तपाईंको लागि सजावटी बोट पनि हुन सक्छ। यो एक ठूलो, विरासत हो जुन परिपक्वतामा पुग्न 90 दिन सम्म लाग्छ।

कति ठूलो छ?

गाईको सिङको बिरुवा १४ फिटसम्म अग्लो हुन सक्छ – गम्भीरतापूर्वक! मिलाउनको लागि, फडहरू पनि ठूला हुन्छन्, घुमाउरो आकारको साथ 14 इन्चसम्म लम्बाइमा पुग्छन्।

10. Emerald

Emerald Okra एक खुला-परागकित, वंशानुगत विविधता हो। 1950 मा क्याम्पबेलको सूप कम्पनी द्वारा विकसित भिंडी को। यो कति राम्रो छ?

यी कन्टेनरमा भिंडी उब्जाउन चाहने व्यक्तिका लागि उपयुक्त बिरुवा होइनन्; तिनीहरू ८ फिटसम्म अग्लो हुन सक्छन्।

प्याडहरू चिल्लो, गाढा हरियो रङको साथ सात इन्चसम्म लम्बिन्छन्। यो बिरुवालाई पूर्ण परिपक्वतामा पुग्न ६० दिनसम्म लाग्छ।

११। स्टार अफ डेभिड

भेंडीको यो प्रजाति पूर्वी भूमध्यसागरीय विरासतको रूपमा उत्पत्ति भएको हो। बीउ, सात फिट अग्लो वा माथि पुग्छ।

त्यो सहि हो; यो बिरुवात्यो भन्दा अग्लो पनि हुन सक्छ, त्यसैले स्टार अफ डेभिड ओक्रा सानो ठाउँमा बगैंचा वा कन्टेनरहरूको लागि सिफारिस गरिएको छैन।

यस बिरुवामा बैजनी पातहरू र बोसो पोडहरू छन् जुन परिपक्वतामा पुग्न 75 दिनसम्म लाग्छ। यसैले यसलाई दक्षिणी मालीहरू बढ्नको लागि खेतीको रूपमा सिफारिस गरिएको छ।

छोटो मौसमका मालीहरूका लागि यो धेरै लामो हुने कुर्सीमा सही छ। यो मेरुदण्डविहीन विविधता होइन। वास्तवमा, यसमा औसत भन्दा धेरै मेरुदण्डहरू छन्, तर ती उमालेका छन्, त्यसैले चिन्ता नगर्नुहोस्!

12। Jambalaya Okra

यो एक हो उत्पादनशील तर कम्प्याक्ट भिंडी प्रजाति जुन फलफूल उब्जाउनका लागि उत्कृष्ट छ जुन क्यानिङ र अन्य संरक्षण विधिहरूको लागि राम्रोसँग काम गर्दछ।

पडहरू लगभग पाँच इन्च लामो नाप्छन् जुन वास्तवमै मासुयुक्त हुन्छ र परिपक्व हुन ५० दिन लाग्छ।

यसको मतलब यो उत्तरी माली वा दक्षिणी मालीहरूका लागि दुईवटा फसल चाहनेहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।

यदि तपाईं ताजा भिंडीको साथ आफ्नो छिमेकमा पहिलो हुन चाहनुहुन्छ भने, जाम्बालायाले तपाईंलाई त्यो उपाधि प्राप्त गर्नेछ।

यी बिरुवाहरू कम्प्याक्ट भएकाले, सामान्यतया चार फिट अग्लो नाप्ने भएकाले, तपाईंले चाहनुभएमा तिनीहरूलाई कन्टेनरहरूमा बढाउन सक्नुहुन्छ। बिरुवाले दुई फिट अग्लो हुने बित्तिकै फडहरू उत्पादन गर्न थाल्छ!

13. बर्मी

यहाँ बर्मा वा म्यानमारबाट उत्पत्ति भएको भेंडीको विरासत प्रजाति छ। यो प्रारम्भिक उत्पादन गर्ने खेती हो जसले यसको फसल उत्पादन गर्न करिब ५३ दिन लाग्छ।

बर्मी भेंडीको बिरुवाहरू १८ वर्षको हुँदा उत्पादन गर्न थाल्छन्।इन्च अग्लो, र तिनीहरूले तपाईंको क्षेत्रमा पहिलो फ्रस्ट हिट नभएसम्म फल फलाउन जारी राख्नेछन्।

बर्मिज बोटहरूमा ठूला पातहरू हुन्छन् जुन 16 इन्चसम्म नाप्छन्!

पोडहरू बढ्छ। 12 इन्च लामो, पातलो देखिने, र लगभग मेरुदण्डविहीन हुँदा घुमाउरो। फलहरू परिपक्व भएपछि, तिनीहरू हल्का हरियोबाट पहेंलो-हरियोमा परिवर्तन हुन्छन्।

14। अलाबामा रातो

यदि तपाईं कुनै बिरुवालाई पागल छिटो दरमा बढेको र छोटो समयमा यसको फसल उत्पादन गरेको हेर्न चाहनुहुन्छ भने, अलाबामा रेड भिंडी तपाईंको लागि बिरुवा हो।

यो कम्तीमा ५० दिनमा परिपक्वतामा पुग्न सक्छ, र यो पाँच देखि सात फिट अग्लो हुन्छ।

यी बिरुवाहरूले प्रशस्त मात्रामा उत्पादन गर्छ, जसमा रातो र हरियो फलीहरू फल्छन्। डाँठ र पातका नसाहरू पोडहरू मिलाउन रातो हुन्छन्। तपाईंले यी पोडहरू मन पराउनुहुनेछ; तिनीहरू स्वादिष्ट फ्राइड वा अचार ताजा हुन्छन्।

15। पर्किन्स लामो पोड 5>

पर्किन्स छोटो बढ्दो सिजन भएको विरासत प्रजाति हो, केवल 55 दिन लाग्छ। पूर्ण परिपक्वतामा पुग्न। यसले उत्तरी र दक्षिणी मालीहरूका लागि राम्रोसँग काम गर्छ।

पर्किन्स लङ पोड बिरुवाहरू करिब पाँच फिट उचाइमा पुग्छन्, जसमा सीधा हरियो पोडहरू हुन्छन् जुन चार इन्च लामो नाप्छन्।

16. सिल्वर क्वीन

सिल्भर क्वीन भिंडी एक प्रकार हो जसले दक्षिणी राज्यहरूलाई माया गर्छ, गर्मीको गर्मीमा फस्टाउँछ। यसले चिसो मौसमलाई पटक्कै मन पराउँदैन।

सिल्भर क्वीन भिंडीको एउटा प्रजाति हो जसले परिपक्व हुन धेरै समय लिन्छ, सामान्यतया लगभग ८०दिनहरू।

यो अर्को सूचक हो कि यो खेतीले न्यानो हावापानीमा लामो समय बढ्ने मौसममा राम्रो गर्छ।

यो एक विरासतको प्रजाति हो जुन छ फिटसम्म अग्लो हुन सक्छ, जसले हात्तीको दाँत-हरियो पोडहरू उत्पादन गर्दछ। सात इन्च लामो नाप्नुहोस्।

17. रातो मखमली

यो भेंडी प्रजातिले बिरुवाहरू उत्पादन गर्दछ जुन पाँच फिट अग्लो र चार फिट चौडा हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू अस्तित्वको सीमामा छन्। सानो ठाउँमा बगैंचाको लागि स्वीकार्य आकार।

केही मानिसहरू भन्छन् कि तिनीहरू कन्टेनरहरूमा राम्रोसँग फिट हुन्छन्, तर तिनीहरूलाई राख्नको लागि तपाईंलाई ठूलो भाँडो चाहिन्छ।

रेड वेलभेट भिंडीले रातो रातो फडहरू उत्पादन गर्दछ जुन रिब र छ इन्च लामो सम्म पुग्छ। पूर्ण परिपक्वतामा पुग्न लगभग 55-60 दिन लाग्छ।

18। लुइसियाना ग्रीन भेलभेट

यहाँ भिंडीको अर्को खुला-परागकित, विरासतको विविधता छ। ठूलो बिरुवा उत्पादन गर्दछ। लुइसियाना ग्रीन भेलभेट बिरुवाहरू आठ इन्च लामो, गाढा हरियो र मेरुदण्डविहीन पोडहरू उत्पादन गर्न आठ फिटसम्म अग्लो हुन सक्छ।

यस बिरुवाले तपाईंको बगैंचामा धेरै बयान गर्छ किनभने यो तपाईं भन्दा अग्लो हुनेछ, तर यसले उत्पादन गर्दछ। प्रचुर मात्रामा।

एउटा अध्ययनले देखाएको छ कि यो खेतीको एक एकरमा 3,826 सम्म भेंडीको फली उत्पादन हुन्छ; जुन क्लेमसन स्पाइनलेसले उत्पादन गरेको उपजको नजिक छ।

१९। हिल कन्ट्री रेड

तपाईंले नामबाट अनुमान लगाउनु भएको होला, यो प्रजातिले रातो भिंडी उत्पादन गर्छ। हरियोको सट्टा पोडहरू।

यो टेक्सास हिल देशमा सिर्जना गरिएको एउटा विरासतको बीउ हो। द