Ko pomislite na okro, se vam morda v glavi pojavijo podobe južnih držav; to je rastlina, ki ljubi vročino in potrebuje dolgo rastno sezono, da lahko pridela užitne stroke.

Kljub svojemu slovesu okra raste v vseh območjih odpornosti USDA, vendar si morate ogledati vse sorte okra in izbrati pravo za svoj vrt.

Ogledali si bomo vse različne sorte okra, da boste lažje izbrali pravo za vašo rastno sezono. Če tega ne boste storili, boste na koncu imeli neuspešen pridelek in veliko neužitnih, nezrelih strokov.

Ne dovolite, da bi bili to vi!

Kako izbrati pravo sorto okra za svoj vrt

Največja skrb pri izbiri sort okra je vaše podnebje. Vemo, da imajo številne sorte okra dolgo rastno sezono, vendar če nimate primerne dolžine sezone, ne boste mogli uživati v strokih okra.

• Južno podnebje: Tisti, ki živijo v južnih državah, lahko posadijo in gojijo vse sorte okra, saj je rastna sezona tako dolga. Lahko gojijo eno dolgoletno okra in dve rastlini kratkoletne okra. Svet je vaša ostriga, ko gre za gojenje okra.
• Severno podnebje: Če živite v severnih državah, tako kot jaz, boste morali izbrati sorto, ki ima krajše dneve do zorenja. Prav tako boste morali začeti semeniti v zaprtih prostorih, da bi optimizirali čas rasti, ki ga imate na prostem, preden se temperature preveč ohladijo.

Glede na to, kje boste posadili okro, si oglejte tudi višino zrelih rastlin.

Širina se običajno ujema z višino in čeprav lahko z obrezovanjem ohranite primerno višino, se prepričajte, da je prostor, ki ga imate na voljo, primeren za velikost rastline.

Če imate omejen prostor ali morate rastline okre zaradi sence ohranjati na manjši višini, poiščite pritlikave sorte.

• Nekatere rastline so visoke le tri do štiri metre, kar je idealna višina za gojenje okra v zabojnikih ali na majhnih površinah.
• Po drugi strani pa lahko nekatere rastline dosežejo višino osem metrov ali več - to je več kot vrtnar! Te sorte niso primerne za posode, zlasti ker so nekatere lahko široke tudi do štiri metre.

Nekatere sorte so navedene tudi kot brez hrbtenice, vendar kaj to pomeni?

• Izraz opisuje stroke in ne rastline. Vse rastline okre imajo drobne, šumeče bodice, ki lahko zažgejo in srbijo, če se jih dotaknete.
• Trni so podobni koprivam.
• Če ne kupite okre brez trna, morate pri ravnanju s svežo okro in njenem nabiranju nositi rokavice.
• Trni izginejo, ko jih damo v vrelo vodo, zato vam ni treba skrbeti za bolečine in mravljinčenje, ko jih jeste.
• Če želite svežo, nekuhano okra za morda vloženo okra, morate uporabiti ščetko za zelenjavo in stroke okra zdrgniti, da odstranite bodice.
• Brez hrbtenice in s hrbtenico ne spremenita okusa stroka!

19 najboljših sort okra za gojenje

1. Blondy

Če iščete pritlikavo sorto okre, ki ni previsoka, je Blondy lahko odlična izbira za vas. Običajno ta sorta okre doseže le do štiri metre višine. Ustvari tri centimetre dolge stroke, ki so brez hrbtenice in svetlo zeleni.

Blondy je še ena odlična izbira za tiste s krajšo rastno sezono, saj do polne zrelosti potrebuje približno 50 dni. Dobro se obnese v vrtovih v posodah in na majhnih parcelah.

2. Baby Bubba Hybrid

To je sorta okra, znana po svoji majhnosti, ki je kot nalašč za majhne vrtne parcele ali vrtnarjenje v posodah. Te rastline običajno dosežejo višino 3-4 čevlje in širino 24 centimetrov.

Baby Bubba daje temnozelene plodove okra, ki v povprečju dozorijo v 53 dneh. Če torej živite na severnem območju ali v hladnejšem podnebju, je Baby Bubba idealna za krajše rastne sezone.

Semena Baby Bubba Hybrid so na voljo na Amazonu

3. Burgundija

To je sorta, ki ni majhna rastlina, zato je najbolje, da izberete burgundsko okra, če imate zanjo dovolj prostora. Rastline običajno dosežejo pet metrov v višino in štiri metre v širino. To je precej veliko za eno rastlino!

Če imate dovolj prostora, je to ena od sort okra, ki je prava paša za oči. Ima stebla bordo barve z zelenimi listi, ki ustvarjajo čudovit kontrast.

Stroki te sorte so dolgi od 6 do 8 centimetrov in dozorijo v 49-60 dneh.

4. Clemson Spineless

Od leta 1939, ko je sorta Clemson Spineless prejela nagrado All-America Selection, je ta sorta okra industrijski standard in najbolj priljubljena vrsta na trgu.

Med vrtnarji je priljubljena in vsako leto še vedno zaseda vrh lestvice najbolj prodajanih sadik.

Ocenjuje se, da je 90 % vseh komercialno pridelanih oker sorte Clemson Spineless. Ena od študij je pokazala, da se na enem hektarju te sorte pridela do 3.989 strokov. To je veliko!

Clemson Spineless ni majhna ali pritlikava sorta. Rastline dosežejo višino štiri metre in širino štiri metre. Zrelost doseže v 60 dneh. Stroki so brez trna, temnozeleni, rahlo ukrivljeni in dolgi do devet centimetrov.

Semena Clemson Spineless so na voljo pri Amazonu

5. Bowling Red

Kdo ne obožuje podedovane rastline, ki ima za seboj zgodovino? Okro Bowling Red je v dvajsetih letih prejšnjega stoletja začela pridelovati družina Bowling iz Virginije.

Ker izvira iz južnih držav, je to sorta z dolgo rastno dobo, saj potrebuje do 65 dni, da dozori. Ne pozabite, da je to v idealnih razmerah.

Rastline Bowling Red zrastejo do osem centimetrov v višino z globoko rdečimi stebli, zato je ta rastlina prava paša za oči.

Stroki so dolgi in tanki, vrtnarji pa opažajo, da so bolj nežni kot povprečni stroki okre.

6. Cajun Delight

Še vedno iščete popolno sorto okra s kratko rastno dobo? Cajun Delight je hibridna rastlina okra, ki potrebuje do 55 dni, da doseže polno zrelost. Ta rastlina doseže višino do štirih metrov, zato ni idealna, če želite okra gojiti v posodah.

Stroki te sorte so temno zeleni, dolgi od 3 do 5 cm in rahlo ukrivljene oblike.

7. Jing Orange

Ena izmed najbolj priljubljenih sort okra je Jing Orange, ki daje čudovite temno rdeče-oranžne, pisane stroke.

Če so vam všeč rastline, ki so izjemno lepe in hkrati dajejo odličen pridelek, Jing Orange ustreza vašim željam.

To je kitajska dedna sorta, ki zgodaj zraste šest do osem centimetrov dolge stroke, tudi če živite v sušnih razmerah. Vrtnarji opažajo, da so ti stroki neverjetno mehki, ko jih skuhate v jedi.

Rastline niso ne predolge ne premajhne. V višino merijo od pet do šest metrov, torej v sredini možnega razpona.

Če jih raje gojite v posodah, jih lahko obrežete, da bodo manjše.

8. Pojdi na veliko

Težko je ne ceniti rastline z dvojno funkcijo - ponuja užitne in okusne plodove ter je ob tem videti čudovito. Go Big okra je kot nalašč za tiste, ki imajo radi okrasne rastline z namenom.

Te rastline so visoke, običajno dosežejo do sedem metrov višine in pet metrov širine. To ni sorta, če želite gojiti okra v posodah, razen če imate zanje ogromen lonec.

Go Big daje temnozelene stroke, ki so dolgi približno sedem centimetrov, do polne zrelosti pa potrebuje do 65 dni.

9. Kravji rog

Če živite na jugu in imate daljšo rastno sezono, je lahko okra Cow Horn tudi okrasna rastlina za vas. Je velika, dedna, ki potrebuje do 90 dni, da doseže zrelost.

Kako velik je velik?

Rastline kravjega roga lahko dosežejo višino do 14 metrov - resno! Tudi stroki so ogromni in dosežejo do 14 centimetrov v dolžino ter so ukrivljene oblike.

10. Smaragd

Smaragdna okra je odprto oprašena, dedna sorta okra, ki jo je v petdesetih letih prejšnjega stoletja razvila družba Campbell's Soup Company. Kako kul je to?

To niso idealne rastline za gojenje okraja v posodah, saj lahko dosežejo višino do 8 metrov.

Stroki zrastejo do sedem centimetrov v dolžino in so gladke, temno zelene barve. Rastlina doseže polno zrelost v 60 dneh.

11. Davidova zvezda

Ta sorta okra izvira iz vzhodnosredozemskega dednega semena in doseže višino do sedem metrov ali več.

Ta rastlina je lahko še višja, zato okre Davidove zvezde ne priporočamo za vrtnarjenje v majhnih prostorih ali posodah.

Ta rastlina ima vijoličaste liste in debele stroke, ki dozorijo v 75 dneh, zato jo priporočajo kot kultivar za južne vrtnarje.

Je tik pred tem, da bi bila predolga za vrtnarje s kratko sezono. Ni sorta brez trnov. Pravzaprav ima več trnov kot v povprečju, vendar se ti izločijo, zato ne skrbite!

12. Jambalaya Okra

To je produktivna, a kompaktna sorta okra, ki je odlična za gojenje strokov, ki se dobro obnesejo pri konzerviranju in drugih načinih shranjevanja.

Stroki so dolgi približno pet centimetrov, so zelo mesnati in dozorijo v 50 dneh.

To pomeni, da je odlična izbira za vrtnarje s severa ali juga, ki želijo dva pridelka.

Če želite biti prvi v soseski s svežo okro, si boste ta naziv prislužili z jedjo Jambalaya.

Ker so te rastline kompaktne in običajno merijo štiri metre v višino, jih lahko po želji gojite v posodah. Rastlina začne proizvajati stroke že, ko doseže višino dveh metrov!

13. Burmanci

To je dedna sorta okra, ki izvira iz Burme ali Mjanmara. Gre za zgodnjo sorto, ki za pridelek potrebuje približno 53 dni.

Rastline burmanskega okraja začnejo roditi, ko so visoke približno 18 centimetrov, in bodo rodile do prve zmrzali v vaši regiji.

Burmanske rastline imajo velike liste, ki v premeru merijo tudi do 16 centimetrov!

Stroki zrastejo do 12 cm dolgi, vitki in ukrivljeni, vendar so skoraj brez hrbtenice. Ko dozorijo, se spremenijo iz svetlo zelenih v rumeno-zelene.

14. Alabama Red

Če želite, da rastlina raste noro hitro in da v kratkem času pridela svoj pridelek, je Alabama Red okra prava rastlina za vas.

Dozori že v 50 dneh in doseže višino od pet do sedem metrov.

Te rastline obilno rodijo in dajejo debele rdeče in zelene stroke. Stebla in listne žile so rdeče, tako da se ujemajo s stroki. Te stroke boste vzljubili; okusni so ocvrti ali vloženi sveži.

15. Perkins Long Pod

Perkins je dedna sorta s krajšo rastno dobo, saj do polne zrelosti potrebuje le 55 dni. Primerna je za vrtnarje na severu in jugu.

Rastline Perkins Long Pod dosežejo višino približno pet metrov in rodijo ravne zelene stroke, dolge štiri centimetre.

16. Srebrna kraljica

Okra Silver Queen je sorta, ki obožuje južne države, saj dobro uspeva v poletni vročini. Hladnega vremena sploh ne mara.

Silver Queen je ena od sort okra, ki potrebuje več časa za dozorevanje, običajno približno 80 dni.

To je še en pokazatelj, da se ta sorta bolje obnese v toplejšem podnebju z dolgo rastno dobo.

Gre za dedno sorto, ki lahko doseže višino do šest metrov in daje slonokoščeno zelene stroke, dolge sedem centimetrov.

17. Rdeči žamet

Ta sorta okre daje rastline, ki zrastejo do pet metrov v višino in štiri metre v širino, zato so na meji sprejemljive velikosti za vrtnarjenje v majhnem prostoru.

Nekateri pravijo, da se dobro prilegajo v posode, vendar boste za to potrebovali velik lonec.

Okra Red Velvet daje škrlatno rdeče stroke, ki so rebrasti in dolgi do šest centimetrov. Do polne zrelosti potrebuje približno 55-60 dni.

18. Louisiana Zeleni žamet

To je še ena odprta oprašena, dedna sorta okra, ki daje velike rastline. Rastline Louisiana Green Velvet so lahko visoke do osem metrov in dajejo osem centimetrov dolge, temno zelene stroke brez hrbtenice.

Ta rastlina je na vašem vrtu precej opazna, saj je višja od vas, vendar bogato rodi.

Neka študija je pokazala, da je na hektarju te sorte mogoče pridelati do 3 826 strokov okre; to je skoraj toliko kot pri sorti Clemson Spineless.

19. Hill Country Red

Kot ste lahko sklepali po imenu, ta sorta namesto zelenih strokov proizvaja rdeče stroke okra.

Gre za dedno seme, ki je nastalo v teksaški pokrajini Hill country. Rastlina doseže povprečno višino šest metrov, kar ji poleg slastnih plodov daje zanimiv videz.

Hill Country Red dozori v približno 64 dneh, rodi zelene plodove z rdečimi odtenki, ki so dolgi do šest centimetrov.

Izbira prave vrste okre

Kot vidite, je mit, da lahko okra raste le na jugu, le mit. Zagotoviti morate, da okra raste, ko je zunaj toplo. Morda boste morali počakati nekaj tednov po zadnji pozebi v vaši regiji, da se prepričate, da je nevarnost pozebe minila.

Izberite eno ali več najboljših sort okra za svoj vrt glede na rastno sezono, vrsto vrta, ki ga imate, in vrsto okra, ki jo želite.