När man tänker på okra kanske man tänker på sydstaterna; det är en värmeälskande växt som behöver en lång växtsäsong för att producera sina ätbara skida.

Trots ryktet växer okra i alla USDA-härdighetszoner, men du måste ta en titt på alla okravarianter och välja rätt för din trädgård.

Vi kommer att ta en titt på alla de olika okra-sorterna för att hjälpa dig att välja rätt för din odlingssäsong. Om du inte gör det kommer du att få en misslyckad skörd och många oätliga, omogna skida.

Låt inte det bli du!

Hur man väljer rätt Okra-sort för din trädgård

Det största problemet när det gäller att välja okra-sorter är ditt klimat. Vi vet att många okra-sorter har en lång växtsäsong, men om du inte har en säsongslängd som matchar, kommer du inte att kunna njuta av okra-skidorna.

• Sydliga klimat: För dem som bor i de södra staterna kan du plantera och odla alla sorter av okra eftersom växtsäsongen är så lång. Du kan odla en okra med lång säsong och två växter av okra med kort säsong. Världen är din ostron när det gäller okraodling.
• Nordliga klimat: Om du bor i en nordlig stat, som jag gör, måste du välja en sort som har kortare dagar till mognad. Du måste också starta dina frön inomhus för att optimera den odlingstid du har ute innan temperaturerna blir för kalla.

Beroende på var du ska plantera din okra kommer du också att vilja titta på de mogna växternas höjd.

Vanligtvis matchar bredden höjden, och medan beskärning kan hålla dem på en hanterbar höjd, se till att utrymmet du har kan hantera storleken på växten.

Om du har begränsat utrymme eller behöver hålla okraplantorna på en mindre höjd på grund av skugga, leta efter dvärgsorter.

• Okra har ett brett spektrum av höjder. Vissa växter är bara tre till fyra meter långa, den perfekta höjden för odling av okra i containerträdgård eller trädgårdsarbete i små utrymmen.
• Å andra sidan kan vissa växter bli åtta meter höga eller längre - det är högre än trädgårdsmästaren! Dessa sorter är inte lämpliga för behållare, särskilt eftersom vissa kan vara upp till fyra meter breda.

Du kommer också att hitta några sorter som listas som spineless, men vad betyder det?

• Termen beskriver själva baljorna, inte växten. Alla okraväxter har små, luddiga taggar som kan bränna och klia om du gnuggar mot dem.
• Taggarna liknar dem på brännässlor.
• Om du inte köper spineless okra måste du använda handskar när du hanterar färsk okra och plockar dem.
• Taggarna försvinner när du lägger dem i kokande vatten, så du behöver inte oroa dig för smärta och stickningar när du äter dem.
• Om du vill ha färsk, okokt okra till kanske inlagd okra måste du använda en grönsaksborste och skrubba okraskidorna för att ta bort taggarna.
• Spineless vs. spine ändrar inte smaken på kapslarna!

19 av de bästa Okra-sorterna att växa

1. Blondy

Om du letar efter en dvärg okra växtsort som inte blir för lång, Blondy kan vara ett utmärkt alternativ för dig. Vanligtvis når denna okra-sort bara upp till fyra meter lång. Den producerar tre tum långa skida som är spineless och blekgröna.

Blondy är ett annat utmärkt alternativ för dem med en kortare växtsäsong och tar cirka 50 dagar att nå full mognad. Den fungerar bra i containerträdgårdar och små tomter.

2. Baby Bubba Hybrid

Här är en okra-sort känd för sin lilla storlek, vilket är perfekt för små trädgårdstomter eller containerodling. Dessa växter når vanligtvis 3-4 fot långa och 24 tum breda.

Baby Bubba producerar mörkgröna okrafrukter som i genomsnitt tar 53 dagar att mogna. Så om du bor i ett nordligt område eller någonstans med ett kallare klimat är Baby Bubba perfekt för kortare växtsäsonger.

Baby Bubba Hybrid frön finns tillgängliga på Amazon

3. Vinröd

Här är en sort som inte är en liten växt, så det är bäst att bara välja Burgundy okra om du har utrymme för det. Växterna når vanligtvis fem meter i höjd och 4 meter i bredd. Det är ganska stort för en enda växt!

Om du har plats är det här en av de okravarianter som är en riktig showstopper. Den har vinröda stjälkar med gröna blad som skapar en underbar kontrast.

Skidorna på denna sort är 6-8 tum långa och tar 49-60 dagar att nå mognad.

4. Clemson Spineless

Sedan 1939, då Clemson Spineless vann All-America Selection-priset, har denna okra-sort varit branschstandard och den mest populära typen på marknaden.

Den är en favorit bland trädgårdsmästare och fortsätter att toppa listorna över mest sålda varje år.

Det uppskattas att 90 % av all kommersiellt odlad okra är Clemson Spineless. En studie visade att ett tunnland med denna sort ger upp till 3 989 baljor. Det är mycket!

Clemson Spineless är inte en liten eller dvärgsort. Växterna blir fyra meter långa och fyra meter breda. Det tar 60 dagar att nå mognad. Skidorna är spineless, mörkgröna, något böjda och upp till nio tum långa.

Clemson Spineless frön är tillgängliga från Amazon

5. Bowling Röd

Vem älskar inte en ärvd växt som har en historia bakom sig? Bowling Red okra började odlas av familjen Bowling i Virginia på 1920-talet.

Eftersom den har sitt ursprung närmare sydstaterna är det en långväxande säsongssort som tar upp till 65 dagar att mogna. Kom ihåg att det är under idealiska förhållanden.

Bowling Red-plantor blir upp till åtta meter höga med djupröda stjälkar som gör detta till en riktig showstopper.

Skidorna är långa och tunna, och trädgårdsmästare påpekar att dessa är mer ömma än en genomsnittlig okraskida.

6. Cajun Delight

Letar du fortfarande efter den perfekta okra-sorten med kort växtsäsong? Cajun Delight är en hybrid okra växt som tar upp till 55 dagar att nå full mognad. Denna växt når upp till fyra meter lång, så det är inte perfekt om du vill odla okra i behållare.

Skidorna på denna sort är mörkgröna, 3-5 tum långa med en något böjd form.

7. Jing Orange

En av de mest populära okra-sorterna är Jing Orange som ger en härlig djupt rödorange, färgglad skida.

Om du gillar växter som är slående vackra samtidigt som de ger en fantastisk skörd, matchar Jing Orange dina önskemål.

Det är en kinesisk arvssort som växer sex till åtta tum långa skida tidigt, även om du bor i torra förhållanden. Trädgårdsmästare anmärker att dessa skida är otroligt ömma när de kokas i en maträtt.

Växterna i sig är varken för långa eller för små. De mäter fem till sex meter i höjd, alltså i mitten av det möjliga intervallet.

Du kan beskära dem för att hålla den på den mindre sidan om du föredrar att odla dessa i behållare.

8. Satsa stort

Det är svårt att inte uppskatta en växt med dubbla funktioner - som erbjuder ätbara, läckra frukter och samtidigt ser vacker ut. Go Big okra är perfekt för dem som gillar prydnadsväxter med ett syfte.

Dessa växter är långa, vanligtvis når de upp till sju meter långa och fem meter breda. Det är inte en sort om du vill odla okra i behållare om du inte har en massiv kruka för dem.

Go Big producerar mörkgröna skida som är cirka sju tum långa, och det tar upp till 65 dagar att nå full mognad.

9. horn från ko

Om du bor i söder och har en längre växtsäsong kan Cow Horn okra också vara en prydnadsväxt för dig. Det är en stor, arvegods som tar upp till 90 dagar att nå mognad.

Hur stor är stor?

Cow Horn-växter kan bli upp till 14 meter långa - allvarligt talat! För att matcha detta är skida också enorma och når upp till 14 tum i längd med en böjd form.

10. Smaragd

Emerald okra är en öppen pollinerad, arvsmässig variant av okra som utvecklades av Campbell's Soup Company på 1950-talet. Hur coolt är inte det?

Dessa är inte idealiska växter för någon som vill odla okra i behållare; de kan nå upp till 8 meter långa.

Skidorna blir upp till sju tum långa med en slät, mörkgrön färg. Det tar upp till 60 dagar för denna växt att nå full mognad.

11. Davidsstjärnan

Denna variant av okra har sitt ursprung i ett arvsfrö från östra Medelhavet och blir upp till sju meter lång eller högre.

Det stämmer; denna växt kan vara ännu högre än så, så Star of David okra rekommenderas inte för trädgårdsarbete i små utrymmen eller behållare.

Denna växt har purpurfärgade blad och feta skida som tar upp till 75 dagar att nå mognad. Det är därför det rekommenderas som en sort för södra trädgårdsmästare att odla.

Den är precis på gränsen till att vara för lång för trädgårdsmästare med kort säsong. Det är inte en spindellös sort. Den har faktiskt fler spindlar än genomsnittet, men de kokar bort, så oroa dig inte!

12. Jambalaya Okra

Detta är en produktiv men kompakt okra-sort som är fantastisk för att odla skida som fungerar bra för konservering och andra konserveringsmetoder.

Skidorna är cirka fem tum långa, riktigt köttiga och det tar 50 dagar innan de är mogna.

Det innebär att det är ett fantastiskt alternativ för nordliga trädgårdsmästare eller sydliga trädgårdsmästare som vill ha två skördar.

Om du vill vara den första i ditt kvarter med färsk okra kommer Jambalaya att ge dig den titeln.

Eftersom dessa växter är kompakta, vanligtvis fyra meter höga, kan du odla dem i behållare om du vill. Växten börjar producera skida så snart den är två meter hög!

13. burmesiska

Här är en arvssort av okra som härstammar från Burma eller Myanmar. Det är en tidigt producerande sort som tar cirka 53 dagar att producera sin skörd.

Burmesiska okraväxter börjar producera när växterna är ungefär 18 tum långa, och de kommer att fortsätta att bära frukt tills den första frosten träffar i din region.

Burmesiska växter har enorma blad som mäter upp till 16 tum i diameter!

Skidorna blir upp till 12 tum långa, smala och böjda samtidigt som de är praktiskt taget spindellösa. När skidorna mognar skiftar de från ljusgrönt till gulgrönt.

14. Alabama röd

Om du vill se en växt växa i en galet snabb takt och producera sin skörd inom en kort tidsram, är Alabama Red okra växten för dig.

Den kan nå mognad på så lite som 50 dagar, och den växer till en höjd av fem till sju meter.

Dessa växter producerar rikligt och ger feta röda och gröna skida. Stjälkarna och bladnerverna är röda för att matcha skida. Du kommer att älska dessa skida; de är läckra stekta eller syltade färska.

15. Perkins Lång Pod

Perkins är en arvssort med en kortare växtsäsong och tar bara 55 dagar att nå full mognad. Den fungerar bra för nordliga och sydliga trädgårdsmästare.

Perkins Long Pod-växter når ungefär fem meter i höjd och bär raka gröna skida som mäter fyra tum långa.

16. Silver drottning

Silver Queen okra är en sort som älskar de södra delstaterna och trivs i sommarvärmen. Den gillar inte alls kallt väder.

Silver Queen är en av de okra-sorter som tar längre tid på sig att mogna, vanligtvis cirka 80 dagar.

Det är ytterligare ett tecken på att denna sort klarar sig bättre i varmare klimat med en lång växtsäsong.

Det är en arvssort som kan bli upp till sex meter lång och producerar elfenbensgröna skida som är sju tum långa.

17. Röd sammet

Denna okra-sort producerar växter som växer upp till fem meter långa och fyra meter breda, så de är på gränsen till att vara en acceptabel storlek för trädgårdsarbete i litet utrymme.

Vissa människor säger att de passar bra i behållare, men du behöver en stor kruka för att hålla dem.

Red Velvet okra producerar scharlakansröda skida som är ribbade och når upp till sex tum långa. Det tar cirka 55-60 dagar att nå full mognad.

18. Louisiana grön sammet

Här är en annan öppen pollinerad, arvsmassa av okra som producerar stora växter. Louisiana Green Velvet-växter kan vara upp till åtta meter långa och producera åtta tum långa, mörkgröna och spineless skida.

Denna växt gör ett stort intryck i din trädgård eftersom den kommer att bli högre än du, men den producerar rikligt.

En studie visade att ett tunnland av denna sort ger upp till 3.826 okrabälgar; det är nära den avkastning som produceras av Clemson Spineless.

19. Hill Country Röd

Som du kanske har gissat från namnet producerar denna sort röda okra skida istället för gröna.

Det är ett arvsfrö som skapats i Texas Hill country. Växten blir i genomsnitt sex meter hög, vilket ger ett spännande utseende samtidigt som den producerar utsökt frukt.

Hill Country Red tar cirka 64 dagar att mogna och producerar gröna frukter med röda nyanser i hela som mäter upp till sex tum långa.

Att välja rätt typ av okra

Som du kan se är myten att endast södra trädgårdsmästare kan odla okra en myt. Du vill se till att du planterar okra när det är varmt ute. Du kanske behöver vänta några veckor efter den sista frosten i din region för att vara säker på att frostrisken är borta.

Välj en eller flera av de bästa okra-sorterna för din trädgård baserat på din växtsäsong, typ av trädgård du har och vilken typ av okra du vill ha.