Градинарите най-често посягат към тъмночервения ревен, който се свързва с този зеленчук, затова може би ще се изненадате да научите, че има много разновидности на ревена.

Цветът на ревена има малко общо с вкуса му, така че можете да намерите петнисти или розови сортове.

Тази година в зеленчуковата си градина опитайте да добавите няколко различни вида ревен. Може да откриете по-продуктивен или по-сладък от останалите.

Нека да разгледаме някои сортове ревен, които може да искате да опитате.

14-те най-добри сорта ревен за засаждане през този сезон

Ревенът е отлично растение за всички градинари, както за начинаещи, така и за опитни, тъй като е многогодишно растение. Това означава, че ревенът ще се появява година след година и ще ви осигури многобройни реколти с минимална работа.

Първото нещо, което трябва да направите, е да откриете сорта (или сортовете) ревен, които искате да отглеждате в градината си. Всички тези растения имат малки разлики, които ги правят интересни и уникални.

1. Ревен Holstein Bloodred Red

Ако все пак искате класически червен ревен, Holstein Bloodred предлага на градинарите силно растящо растение. То дава сочни, тъмночервени стъбла. Holstein е шампион по растеж и може да даде 5-10 килограма стъбла от едно единствено растение!

Всяко растение може да достигне височина до 4 фута и ширина до 5 фута. Както можете да си представите, това са големи растения, които отглеждат много ревен. Ако обичате ревен и искате да продадете излишъка си, това би било чудесен избор.

Холщайн е наследствено растение, така че съществува от години. Известно е с това, че е плодородно и дава добри резултати година след година.

2. Chipman's Canadian Red R хабар

Този сорт ревен дава черешовочервени стъбла. Най-съществената разлика с канадския червен ревен е, че стъблата имат по-сладък, по-сочен вкус и по-малко тръпчивост.

Когато узрее, този сорт достига височина от три до четири фута и същата ширина.

Ако живеете в зони 3-8, можете да отглеждате канадско червено, но то се развива много добре в Манитоба, Канада, или в райони с подобен климат. Това означава, че това е фантастичен избор за градинарите от северните райони.

Тя трябва да се засади навън през есента, зимата или рано напролет. Направете го веднага щом земята се размрази. След това можете да очаквате реколта от април до юни. Най-добре е да изчакате поне една година, за да приберете реколтата, след като сте планирали короната.

3. Glaskins Perpetual

Glaskins Perpetual е сорт ревен, създаден в Брайтън, Великобритания, около 1920 г. От него се получават дълги, яркочервени стъбла със силен вкус и много сок.

Ако търсите късен сорт ревен, Glaskin's е един от малкото, които можете да изберете. Той е подходящ за късна реколта, тъй като има по-ниски нива на оксалова киселина.

Оксаловата киселина придава острия вкус на суровия ревен. При готвенето на ревена по-голямата част от нея се отстранява.

Гласкин расте добре в зони 3-9, но предпочита райони с по-хладно лято. През първата година обикновено можете да съберете малка реколта, но не забравяйте да оставите по-голямата част от нея. На следващата година можете да очаквате много по-обилна реколта.

Този сорт достига само два метра височина и ширина при максимална зрялост. Тъй като е по-малък, можете да отглеждате този ревен в контейнери.

4. Червено Колорадо

Единственото нещо, което кара ревена да се откроява в градината, е цветът му. Червеният цвят привлича погледите на хората, но повечето не са червени отвътре и отвън.

Червеният ревен от Колорадо, често наричан Hardy Tarty, има прекрасен червен цвят по цялото стъбло.

Тези стръкове са с големината на целина и са подходящи за желета и конфитюри заради цвета си.

Ако изцедите сок от червен ревен от Колорадо, той оставя червена течност. От този сорт можете да приготвите впечатляващо желе!

Hardy Tarty е сорт, който понася топли температури, но е включен в списъка за зони 3-8. Така че за градинарите от южните и северните части на страната този сорт е подходящ.

В пълна зрялост расте на височина и ширина от два до три метра и се уверете, че сте избрали слънчево място, за да го отглеждате!

5. Черешово червено

Това е още един сорт червен ревен. Червеният ревен Cherry отглежда нежни, сладки стъбла, които са дълги и дебели.

Тъй като е един от най-сладките видове, той е чудесен за градинари, които са малко притеснени, защото са чували колко горчив може да бъде ревенът.

Cherry Red расте добре в зони 2-8 на USDA и се развива добре в региони като Северна Калифорния.

Тя може да достигне височина от 3 фута и широчина от 3 фута, така че да направи впечатление в градината ви.

Този сорт обича да расте на пълно слънце или частична сянка за оптимален растеж. Може да се бере от април до юни.

6.

Ревенът Виктория, често наричан Голям ревен Виктория, е уникален сорт, който произвежда средно големи стъбла, които започват с тъмно малиновочервено в основата на растението.

След това стъблата постепенно стават по-зелени, когато се доближат до листата в горната част на растението.

Виктория е един от най-старите сортове ревен, който датира от около 1837 г.! Оттогава градинарите го включват в своите лехи.

Една от разликите, които трябва да се отбележат при ревена Виктория, е, че той е един от късните сортове.

Стъблата са готови между май и август и са дълги 36-48 см. За най-добри резултати се уверете, че засаждате този сорт на пълно слънце и в плодородна почва.

7. Канадско червено на MacDonald's

Ето още един червен сорт ревен, който можете да замразявате, консервирате или да печете с него. MacDonald's Red дава големи стъбла и те растат силно.

Те се ценят заради високата си продуктивност и устойчивост на увяхване, както и на кореново гниене.

Стъблата са с ярък пурпурен цвят, който прави този сорт отличен за пайове и конфитюри. Тъй като стъблата са сладки, за приготвянето на десерти е необходима по-малко захар.

Не забравяйте да засадите този сорт в плодородни, добре дренирани, глинести почви. Можете да очаквате реколтата да бъде събрана между април и юни.

8. Малиново червено

За живеещите в северозападната част на Тихия океан малиновото червено е отличен избор, тъй като то обича влажните и хладни температури.

От него се получават яркочервени стръкове, които издържат на влажното време в Орегон и Вашингтон. Ще харесате сладко-търпеливия вкус на тези стръкове.

Ако не живеете в северозападната част на Тихия океан, този сорт се развива добре в зони 3-8 на USDA и вирее както на слънце, така и в облачно и дъждовно време.

Засадете топките с голи корени през есента или две до четири седмици преди датата на последното замръзване през зимата.

Отнема една година, преди да можете да събирате реколтата от Crimson Red, а когато узрее, можете да очаквате да достигне височина от три до четири метра и ширина от три метра. След това събирайте стъблата от април до юни.

9. Гигант от Ривърсайд

Ако искате да опитате зелен ревен, Riverside Giant може да бъде чудесен избор! Това е студоустойчив сорт, който дава дълги, дебели зелени стъбла.

Може да издържи на температури до -40℉, така че може да бъде студоустойчив до 2b, ако го отглеждате в студена рамка. Ривърсайд расте от зони 2-7.

Една от уникалните характеристики на Riverside Giant е, че расте по-висок и по-широк от другите сортове. Може да достигне височина до 5 фута и широчина до 4 фута.

Недостатъкът е, че това е и един от най-бавно растящите сортове ревен и трябва да изчакате около три години преди първата реколта.

10. Принц Алберт

Източник на изображения: chrisbowers.co.uk

Принц Алберт е наследствен сорт ревен, който съществува от стотици години. Той дава червеникаво-зелени стъбла, които при готвене стават розови.

Градинарите обичат този сорт като пълнеж за сладка или пайове. Стръковете са по-големи и по-сочни от другите сортове, със смесица от тръпчивост и сладост.

Можете да отглеждате ревен "Принц Алберт" в зони 3-8 и той ще бъде готов за бране в началото на април до края на май. Тези растения достигат височина и ширина от три до четири фута, когато се отглеждат при подходящи условия.

11. Немско вино

Търсите ли сорт ревен, който да впечатли посетителите на вашата градина?

Ако е така, немското вино е това, от което се нуждаете. То има уникален външен вид със зелени стъбла и розови петна. Смята се също, че е едно от най-сладките растения ревен на пазара.

Немски винен ревен е хибриден сорт, който е чудесен за производство на вино, както може би се досещате от името му.

Тези, които са правили вино от това растение, твърдят, че вкусът му е като на розово вино. Освен вино, този сорт е един от най-сладките, така че можете да направите сос с него за сладолед или други десерти.

Този сорт е по-малък от другите растения, като в пълна зрялост достига само до метър височина и два-три метра широчина. Поради по-малкия си размер той се справя добре в контейнери или по-малки градински лехи.

Засадете коренова бала или разделяне на короната през пролетта и можете да получите реколта още през първата година!

12. Timperley Early

Градинарите обичат Timperley Early, защото това е универсален сорт, известен с ранното си узряване.

Тези растения могат да бъдат готови още през март, в зависимост от температурите и мястото, където живеете. Веднъж създадена, Timperley е устойчива на повечето болести и дава стъбла, високи над 24 инча.

Друго нещо, което ви радва при Timperley Early, е, че можете да съберете малко количество през първата година.

Не всички видове ревен трябва да се берат през първата година, но Timperley е изключение. След това, през втората година, можете да очаквате силна реколта, както и през следващите десет години.

13. Изгрев

Източник на изображения: frenchharvest.com.au

Ревенът Sunrise се отличава с красиви розови стъбла, които са по-дебели от средните стъбла на ревена.

Той е подходящ за пайове, желета, консервиране и замразяване, така че е фантастичен избор за градинарите.

Една от причините за толкова доброто замразяване е, че израства със здрави, изключително дебели стъбла. Те не стават кашави или груби като при другите ревенни растения.

По този начин можете да имате пресни стръкове ревен в средата на зимата.

Ревенът Sunrise достига височина и широчина от 3 фута, когато достигне пълна зрялост. Работи добре в зони 3-8 и можете да планирате да събирате реколтата от април до юни.

14. Kangarhu

Трябва да оцените очарователното име на този сорт. Кангарху произвежда ярки малинови стъбла в характерния си червен цвят, а стъблата запазват цвета си, след като се сготвят.

Този сорт вирее добре в зони 4-8, което е отличен избор за градинарите от Средния Запад и Юга.

Тези стръкове са червени и тръпчиви, тръпчиво лакомство. Растението достига височина и широчина до три фута в зряла възраст. Расте добре на частична сянка или пълно слънце и можете да събирате реколта от Кангару от късна пролет до ранна есен.

Как да се грижим за растенията ревен

Ревенът може да вирее почти навсякъде в САЩ; това е студоустойчиво растение, което вирее в зони 3-8 на USDA. Отглеждате го, за да ядете стъблата, но трябва да знаете, че листата НЕ са годни за консумация.

Ако искате да опитате да отглеждате ревен в градината си, ето няколко кратки сведения, които ще ви помогнат да започнете.

1: Необходима е почва

Засадете ревена в добре дренирана, плодородна почва, съдържаща много органични вещества. Препоръчва се да добавите голяма доза компост към площта, на която го засаждате, а след това всяка година да го подхранвате отстрани за допълнителни хранителни вещества.

2: Необходима е слънчева светлина

Всеки сорт има различни изисквания към слънчевата светлина. Някои видове могат да растат добре на частична сянка, но всички растат добре на пълна слънчева светлина. Уверете се, че сте намерили място с подходящи изисквания към слънчевата светлина.

3: Необходима вода

Ревенът предпочита влажна почва, но не иска да е в преовлажнена почва. Планирайте да поливате веднъж и два пъти седмично, като всеки път поливате дълбоко. Ако времето е предимно сухо или горещо, не забравяйте да полеете трети път.

Заключителни мисли

Изборът на подходящите сортове ревен за вашата градина зависи от това какво ще правите с него. Ще го продавате ли? Обичате ли да печете с ревен или искате да го замразите, за да го използвате по-късно?

Това са въпросите, които трябва да си зададете, за да направите правилния избор. За щастие, всички тези сортове са невероятни и вкусни по свой уникален начин. Опитайте няколко от тях във вашата градина.