• Pinterest 4
• Facebook
• Twitter

Домашно отглежданите домати са едни от най-популярните градински растения на планетата. Няма нищо по-хубаво от зрял сочен домат направо от лозата в летните горещини.

Доматите са изключително енергични растения, които могат да достигнат височина над 6 фута и да дадат десетки плодове, но също така могат да бъдат податливи на много проблеми и успехът им зависи най-вече от начина на засаждане.

Независимо дали отглеждате наследствени домати, чери домати, хибриди или комбинация от сортове, доматите трябва да бъдат засадени на подходящо разстояние, на подходяща дълбочина и в подходящо време.

След 6 години производство на биологични домати в търговски мащаб открих тези 10 важни съвета за отглеждане на домати с по-високи добиви, по-добро качество и по-малко работа.

10 хитрини за засаждане на домати за висока реколта

Здравословният старт на живота е важен за всички живи същества, но особено за зеленчуците. Трябва да започнете с най-качествения разсад за домати, който не е крачещ или с корени.

Те трябва да се засаждат след преминаване на опасността от измръзване в глинеста, добре дренирана градинска почва. Можете да използвате покривало за редовете и мулч, за да запазите топлината на младите растения.

Доматите се нуждаят от достатъчно пространство (12-24 инча) между всяко растение. Също така е добре да засадите разсада много дълбоко, за да се развие силна коренова зона.

След като бъдат засадени, доматите ще процъфтяват, ако ги поливате обилно с разредени водорасли или тор за риби. Всички тези и други съвети ще ви помогнат да засадите най-добрите домати, които някога сте отглеждали.

В света на биологичното градинарство не е необходимо да избирате качеството пред количеството. Ще ви научим как да отглеждате великолепни ароматни домати, които дават изобилие!

1: Започнете със здрав доматен разсад

Когато засаждате домати, е важно да започнете с възможно най-качествения разсад.

Ако растението започва живота си под стрес, с болести, с корени или с крака, то по-трудно ще се раздвижи и в резултат може да даде слаба реколта.

Осигуряването на висококачествен разсад за домати зависи от това дали го отглеждате сами, или го купувате от разсадник. Ето най-важните съображения за всяка ситуация:

Съвети за отглеждане на собствени домати

Ако отглеждате собствен разсад от домати, ще ви е необходима малка оранжерия или прозорец с южно изложение и допълнителна LED светлина за отглеждане.

Отглеждането на начални домати е сравнително лесно, но всяка грешка в началото на етапа на отглеждане може да провали или унищожи вашето засаждане на домати.

Започване на семената на закрито

Семената на доматите трябва да се засяват на дълбочина ¼" в добре дренирана смес за разсад в 6 опаковки или в тавички с клетки. Засявайте по 1 семе в клетка.

Покрийте леко със сместа, като внимавате да не заровите семената твърде дълбоко. Използвайте нагревателна подложка под саксиите за по-равномерно покълване и поддържайте температурата на почвата в саксиите около 75°-85°F. Обикновено покълват в рамките на 5-7 дни.

Осигуряване на достатъчно светлина

Растенията "с крака" са разсад, който е израснал много дълъг и висок, без да е развил много здрави стъбла.

Това се случва, когато началните домати се отглеждат в условия без достатъчно светлина. Те започват да се протягат нагоре в търсене на повече слънчева светлина и в крайна сметка отслабват централното стъбло.

Ако залагате на собствени семена, това е лесно предотвратимо чрез осигуряване на допълнително осветление (ако залагате на семена близо до прозорец на закрито) или използване на малка оранжерия.

Не затлачвайте разсада

Семената на доматите обикновено имат голям процент на кълняемост, стига да не са стари семена. Когато доматите покълнат, е изключително важно да ги разрежете до едно растение в клетка.

Пренаселените разсади ще станат по-бързо крака и ще се конкурират помежду си за хранителни вещества. По-добре е да имате един здрав домат, отколкото няколко слаби. Винаги разреждайте разсадите!

Засаждане на разсад в саксии преди пресаждане на открито

Пресаждането означава преместване на малкия домат в по-голяма саксия преди засаждането му в градината.

Това по-дълго време в разсадника (или в дома ви) позволява на разсада да стане по-голям и по-здрав, преди да излезе навън. Пресаждането един или дори два пъти е много често срещано при производството на домати.

Най-добре е доматите да се отглеждат в клетъчни тави или в опаковки по 6. След като могат да се извадят с непокътнати корени (обикновено след 2-3 седмици), можете да ги пресадите в 4" саксия.

Засадете ги дълбоко, така че само първите истински листа да се намират над повърхността. Поставянето в саксия гарантира, че разсадът ви няма да прерасне саксията или да се вкорени, така че да бъде готов да се развие, когато го изнесете в градината.

Закаляване преди засаждане

Бебешките домати се нуждаят от около 1 седмица, за да се аклиматизират към температурните колебания на открито. Този процес се нарича "закаляване".

Това е толкова просто, колкото да поставите разсада от домати навън на защитено място, докато е още в саксиите, и да го оставите да се адаптира към нощните температури в продължение на 5-7 дни, преди да го засадите в градината.

Започнете да закалявате едва след като опасността от слани е преминала и нощните температури са надеждно над 50°.

Можете да използвате покривало за редове или да ги връщате вътре през нощта през първите няколко нощи, за да улесните прехода.

Съвети за закупуване на стартови домати

Закупуването на начални домати е най-добрият вариант за начинаещи, тъй като не изисква инвестиция в оборудване за стартиране на семената, нито пък кривата на обучението при опитите за отглеждане на собствени начални домати.

Но не всички разсади за домати са еднакви и трябва да сте сигурни, че купувате най-добрите от най-добрите!

Купете от реномирана ферма или разсадник

Най-добрите места за закупуване на начални домати са разсадниците за растения или местните ферми за биологични зеленчуци, в които има разпродажби на растения.

Тези източници винаги ще надминат големите магазини, защото имат по-специализирани познания за зеленчуците и разсадът не е транспортиран през цялата страна.

Проверка на листата и стъблото

Когато купувате начален разсад, не допускайте пожълтяване, покафеняване, петна от зараза или увяхване на разсада.

Избягвайте също така и слаби разсади, които са израснали прекалено дълго в малка саксия или на слаба светлина.

Ако по някаква причина трябва да купите крачещи начални домати, засадете ги възможно най-скоро и възможно най-дълбоко.

Избягване на доматите с корени

Винаги проверявайте корените, преди да купите домати! Захванете домата в основата на растението и бавно го извадете от саксията, за да проверите корените.

Ако корените се увиват около растението във формата на саксията, това означава, че растението е привързано към корените си и е растяло твърде дълго в малка саксия.

Доматите с корени могат да се засаждат, но им е необходимо повече време, за да започнат да се развиват. Най-добре е да се избере разсад, който има идеалното количество корени, без да са претъпкани или да се въртят в кръг в саксията.

2: Засаждане в точното време

Доматите са топлолюбиви растения, които почти не понасят замръзване. Много хора погрешно смятат, че по-ранното им засаждане ще доведе до по-ранни домати, но това не е задължително.

Ако засадите твърде рано, доматите ви може да загинат от неочаквана късна слана или да бъдат закърнели от ниските нощни температури под 45°F. Това ще навреди на ранните добиви и може да намали общото производство.

Ако обаче засадите твърде късно, доматите може да нямат достатъчно време да създадат своите корени, стъбла и листа (вегетативен растеж), преди да започнат репродуктивен растеж (цветове, плодове и семена).

Разбира се, искате да увеличите реколтата от домати преди настъпването на есенните студове, затова използвайте тези съвети, за да сте сигурни, че засаждате в правилното време:

Дата на последното замръзване

Проверете средната дата на последното застудяване за вашия регион, като използвате алманаха на стария фермер. Отбройте 5-7 седмици назад, за да разберете кога е най-подходящото време за засяване на семената, за да бъдат готови за пресаждане по време на последното застудяване.

Ако купувате начален разсад, не го купувайте твърде рано, защото може да се окаже, че разсадът от домати е слаб и чака вътре до прозореца, за да бъде засаден.

Проверете температурата на почвата

Можете да използвате обикновен почвен термометър, за да проверите температурата на почвата в градината си преди засаждане.

Доматите предпочитат температура на почвата от 65 до 70° F, но могат да понасят и до 60°, ако са защитени от ниски нощни температури.

По принцип повдигнатите градински лехи често се затоплят по-бързо от тези в земята, тъй като почвата задържа повече топлинна маса в повдигнатата конструкция.

Искате ли да получите ранни домати?

Използвайте покривало за редовете за допълнителна топлина! Покриването на редовете е тайна на професионалните градинари и фермери, която ви помага да получите най-ранните култури, като същевременно ги предпазва от вредители.

Тази бяла земеделска тъкан пропуска слънчевата светлина и водата, като същевременно създава малък купол от топлина около доматите.

Най-добре е покритието да се използва с обръчи над младите доматени растения и чували с пясък за придържане на страните.

3: Подгответе почвата за засаждане на домати

Доматите виреят добре в глинеста почва, богата на органични вещества и добре дренирана. Идеалното pH е между 6,0 и 6,8.

Не засаждайте домати в уплътнена почва

За да подготвите лехите с домати в градината, започнете с разрохкване на почвата с помощта на вила за копаене или широки вили.

Не искате уплътняване, което да попречи на растенията да се вкоренят дълбоко в почвата. Уплътняването може да изглежда като напукване, разяждане на глина или всякакъв вид почва, която не позволява лесно да прокарате пръст на 6 см или по-дълбоко в повърхността.

Най-добрите средства за справяне с уплътняването са аерирането на почвата, техниките за градинарство без обработване, добавянето на компост и мулчирането за бавно натрупване на органична материя.

Разрохкване на почвата и добавяне на компост

Поправете лехите с домати с 2-4 см дебел слой висококачествен органичен компост. Компостът ще аерира кореновата зона, ще добави полезни микроорганизми и ще подобри капацитета на почвата за задържане на вода, за да не изсъхва прекалено бързо.

В същото време компостът трябва да предотвратява преовлажняването и уплътняването, които причиняват загниване на корените на доматите.

4: Изберете слънчево и просторно място

Доматите са едногодишни растения за горещо време, които се нуждаят от пълно пряко слънце поне 6-8 часа на ден.

Избягвайте да засаждате домати в близост до дървета или големи постройки, които могат да ги засенчат по всяко време на сезона.

Тази част от градината трябва да бъде защитена от диви животни като зайци, елени и други вредители.

Доматите също се нуждаят от много пространство. Те са плодородни растения и в идеалния случай трябва да имат собствена леха, за да могат да бъдат засадени на подходящи разстояния и да се поставят решетки.

5: Засадете доматите на подходящо разстояние

Разстоянието между растенията е много важно за доматите. Ако те са твърде претъпкани, растенията могат да се стресират и да получат слаби добиви.

Освен това те ще се конкурират помежду си за хранителни вещества и вода, което ще доведе до по-малко енергия за отглеждане на плодове.

Разстояния за детерминантни домати

Детерминантните или "храстовидните" домати са тези, които не се разрастват и не се разрастват. Тези домати обикновено се отглеждат с клетки за домати или колове като решетка.

Детерминантните домати трябва да се разположат на 12-24" разстояние в редове на разстояние 2-4", за да имат достатъчно място.

Разстояния за неопределени домати

Неопределените или "увивни" домати обичат да се катерят и разклоняват. Тези сортове изискват 18-36" между растенията и 2-4 фута между редовете.

Въпреки това разстоянието може да се регулира в зависимост от вида на решетката, която планирате да използвате. Можете да засадите доматите по-близо един до друг, когато използвате решетка, която позволява много възходящи лиани.

От съществено значение е предварително да планирате системата от решетки и разстоянията между тях, за да можете да засадите доматите по подходящ начин.

6: Планиране на системата от решетки

Преди да засадите доматите, най-добре е да знаете как ще ги поддържате, когато натежат от плодове.

Клетките за домати и коловете са чудесни варианти за детерминантни домати. Стълби/кули за домати, А-образни решетки за поддържане на лозата или дори арка от пана за добитък са отлични варианти за индетерминантни домати, които да се изкачат нагоре.

Най-добре е да монтирате решетката за домати веднага след засаждането или докато растенията са още малки. Това ще ви помогне да ги "обучите" да растат нагоре по решетката и да избегнете увисване или падане на земята.

Повярвайте ми, не искате плодовете на доматите да висят на повърхността на почвата. Висящите домати на решетка винаги са по-чисти, по-щастливи и по-лесни за събиране.

7: Засадете доматите много дълбоко

Това е причината повечето професионални производители да засаждат доматите много дълбоко, като често премахват долните листа и заравят стъблото на 4-6 см под повърхността на почвата.

Това създава изключително здрава коренова система на растението. По-дълбоките корени означават по-голям достъп до вода и плодородие, както и по-малка вероятност да се преобърнат, когато са натоварени с тежки плодове.

Само не забравяйте да оставите поне 2-4 броя листа над повърхността, за да стимулирате ранния растеж.

8: Осигурете много вода

Доматите са жадни растения и е особено важно да имат вода в ранните етапи на растежа.

По време на засаждането поливайте обилно разсада от домати, за да може да пусне корени.

Новозасадените домати трябва да имат постоянна влажност, която никога да не изсъхва, но и да не се размива.

Как да проверяваме влажността на почвата

Пъхайте пръст в почвата, за да проверявате нивото на влажност на всеки 2-3 дни в зависимост от температурите. Почвата трябва да е достатъчно влажна, за да може да залепне за пръста ви, когато го извадите.

Ако пръстът ви излезе чист от почвата, вероятно тя е твърде суха и е време да се полее. Използването на органичен мулч, като например сухи листа или слама, помага да се пести вода и да се предотврати изсъхването на новите растения.

Как да напояваме доматите

Най-добре е да поливате доматените растения с градински маркуч, лейка, капково напояване или маркучи за напояване. Не използвайте въздушно напояване (пръскачки), защото то ще стимулира появата на мехури или други болести по повърхността на листата.

9: Погребете главите на рибите при засаждане на домати

Плодородието е много важно за доматите, тъй като те натрупват много биомаса за кратко време. А доматите ви ще растат по-добре с рибена глава под растението.

А ако заровите риба (всъщност всички останали части от рибата) под доматеното си растение в комбинация с аспирин и няколко други добавки, ще отгледате най-страхотните домати.

По време на засаждането доматите трябва да се "полеят" с разредена смес от риби и водорасли, за да им се даде начален тласък (не забравяйте да разреждате според инструкциите на бутилката).

Можете също така да засадите една супена лъжица органичен универсален гранулиран тор в дупката за засаждане за бавно освобождаващ се източник на храна.

Най-важното е да се избягва прекомерното наторяване с азотни торове в ранните етапи, тъй като това ще доведе до появата на много листа, но без плодове.

10: Практикувайте ротация на културите

Доматите са обект на различни вредители и болести по растенията, включително:

• Ранна и късна зараза
• Увяхване на фузариум
• Листни петна от Septoria
• Бактериално увяхване
• Вертицилийно увяхване
• Бяла или сива плесен
• Доматени червеи
• Паякообразни акари
• Изрязани червеи
• Бръмбари с мехури

За щастие, повечето от тези проблеми могат да бъдат избегнати, като се следват горните стъпки за отглеждане на здраво и стабилно доматено растение от самото начало.

Подобно на хората, здравото и силно доматено растение естествено ще бъде по-малко податливо на заболявания.

Но за допълнителна подкрепа е най-добре доматите и техните роднини (пипер, картофи, патладжани) да се редуват в градината, за да не растат на едно и също място всяка година.

Това спомага за разнообразяване на полезните почвени микроби в градинските лехи и предотвратява появата на патогени. Освен това обърква насекомите вредители и спомага за поддържане на естествената екология във ваша полза.

Често задавани въпроси

Кой е най-подходящият месец за засаждане на домати?

Доматите обикновено се засаждат на открито от началото на април до края на май, в зависимост от зоната на отглеждане.

Най-добре е доматите да се засяват рано напролет, около 6-8 седмици преди последните слани. В зависимост от региона това често е от февруари до средата на март.

Колко дълбоко трябва да се засаждат доматите?

Доматите могат да се засаждат доста дълбоко, тъй като ще се вкоренят по цялото протежение на стъблото. Изкопайте дупка с дълбочина около 8-12 см и отстранете долните листа, като оставите 2-4 броя на върха на разсада.

Засадете кореновото кълбо и стъблото в дупката и засипете леко, като внимавате да не притискате или уплътнявате почвата.

На какво разстояние един от друг трябва да се засаждат доматите?

Детерминантните домати могат да бъдат разположени на разстояние 12-24", а недетерминантните - на 18-36". Разстоянието между редовете е 2-4", за да имат доматите достатъчно място.