Pekebun paling kerap mendapatkan rhubarb merah tua yang dikaitkan dengan sayur-sayuran ini, jadi anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa terdapat banyak jenis rhubarb.

Warna rhubarb mempunyai sedikit kaitan dengannya perisa, supaya anda boleh menemui varieti berbintik atau merah jambu.

Tahun ini, di taman sayur anda, cuba tambah beberapa jenis rhubarb yang berbeza. Anda mungkin mendapati yang lebih produktif atau jenis yang lebih manis daripada yang lain.

Mari kita lihat beberapa jenis rhubarb yang mungkin anda ingin cuba.

14 Varieti Rhubarb Terbaik Untuk Ditanam Musim Ini

Rhubarb adalah tumbuhan yang sangat baik untuk semua tukang kebun, baru dan berpengalaman kerana ia adalah tumbuhan saka. Ini bermakna rhubarb akan muncul tahun demi tahun, memberikan anda pelbagai hasil dengan kerja yang minimum untuk anda.

Perkara pertama yang anda perlu lakukan ialah mencari varieti (atau varieti) rhubarb yang anda ingin tanam di taman anda . Kesemua tumbuhan ini mempunyai sedikit perbezaan yang menjadikan mereka semua menarik dan unik.

1. Holstein Bloodred Red Rhubarb

Jika anda mahukan rhubarb merah klasik itu, Holstein Bloodred menawarkan tukang kebun. tumbuhan yang berkembang pesat. Ia menghasilkan tangkai yang berair dan berwarna merah tua. Holstein ialah penanam juara, dan ia boleh menghasilkan 5-10 paun tangkai daripada satu tumbuhan!

Setiap tumbuhan boleh mencapai ketinggian empat kaki dan lebar lima kaki. Seperti yang anda boleh bayangkan, ini adalah tumbuhan besar yang tumbuh dengan banyakketupat. Jika anda menyukai rhubarb dan ingin menjual lebihan anda, ini adalah pilihan yang bagus.

Holstein ialah tumbuhan pusaka, jadi ia telah wujud selama bertahun-tahun. Ia terkenal sebagai penanam prolifik, dan ia mengeluarkan hasil yang baik dari tahun ke tahun secara konsisten.

2. Chipman's Canadian Red R hubarb

Varieti rhubarb ini menghasilkan ceri -tangkai merah. Perbezaan paling ketara dengan Canadian Red Rhubarb ialah tangkainya cenderung mempunyai rasa yang lebih manis, berair dan kurang masam.

Apabila ia matang, varieti ini mencapai ketinggian tiga hingga empat kaki dan sama untuk lebarnya. .

Jika anda tinggal di zon 3-8, anda boleh menanam Canadian Red, tetapi ia tumbuh dengan baik di Manitoba, Kanada atau kawasan dengan iklim yang serupa. Ini bermakna ini adalah pilihan yang hebat untuk tukang kebun utara.

Ia perlu ditanam di luar pada musim luruh, musim sejuk atau awal musim bunga. Lakukannya sebaik sahaja tanah tidak bergegar. Kemudian, anda boleh menjangkakan penuaian dari April hingga Jun. Sebaiknya tunggu sekurang-kurangnya satu tahun untuk menuai sebaik sahaja anda merancang mahkota.

3. Glaskins Perpetual

Glaskins Perpetual ialah varieti rhubarb yang bermula di Brighton di U.K. sekitar 1920. Ia menghasilkan batang panjang berwarna merah terang yang mempunyai rasa yang kuat dengan banyak jus.

Jika anda sedang mencari varieti rhubarb perasa lewat, Glaskin's ialah salah satu daripada beberapa yang boleh anda pilih. Ia berfungsi dengan baik untuk penuaian lewat musim kerana ia mempunyaiparas asid oksalik yang lebih rendah.

Asid oksalik ialah yang memberikan rasa tajam pada rhubarb mentah. Apabila anda memasak rhubarb, ia mengeluarkan sebahagian besar daripadanya.

Glaskin tumbuh dengan baik di zon 3-9, tetapi ia lebih suka kawasan yang mempunyai musim panas yang lebih sejuk. Anda biasanya boleh mengambil sedikit tuaian pada tahun pertama, tetapi pastikan anda meninggalkan kebanyakannya. Pada tahun berikutnya, anda boleh menjangkakan penuaian yang lebih banyak.

Kultivar ini hanya mencapai ketinggian dua kaki dan lebar pada tempoh matang maksimum. Memandangkan ia lebih kecil, anda boleh menanam rhubarb ini dalam bekas.

4. Colorado Red

Satu perkara yang menonjolkan rhubarb di taman ialah warnanya. Kemerahan itu menarik perhatian orang ramai, tetapi kebanyakannya tidak merah di dalam dan di luar.

Colorado Red Rhubarb, sering dipanggil Hardy Tarty, mempunyai warna merah yang cantik di seluruh tangkai.

Tangkai ini ialah kira-kira saiz saderi, dan ia sesuai untuk jeli dan jem kerana warnanya.

Jika anda membuat jus Colorado Red Rhubarb, ia meninggalkan cecair merah. Anda boleh membuat jeli yang mengagumkan dengan varieti ini!

Hardy Tarty ialah kultivar yang bertolak ansur dengan suhu panas, tetapi ia disenaraikan untuk zon 3-8. Jadi, untuk tukang kebun selatan dan utara, ini berfungsi dengan baik.

Ia tumbuh dua hingga tiga kaki tinggi dan lebar pada tahap matang penuh, dan pastikan anda memilih tempat yang cerah untuk menanam yang ini!

5. Cherry Red

Ini adalah satu lagi varieti rhubarb merah. Cherry Red Rhubarb tumbuhtangkai lembut dan manis yang panjang dan tebal.

Memandangkan ia adalah salah satu jenis yang paling manis, ia bagus untuk tukang kebun yang agak gementar kerana mereka pernah mendengar betapa pahitnya rhubarb.

Cherry Red tumbuh dengan baik di zon ketahanan USDA 2-8, dan ia tumbuh subur di kawasan seperti utara California.

Ia boleh mencapai ketinggian tiga kaki tinggi dan tiga kaki lebar, jadi ia membuat kenyataan yang agak ketara dalam anda taman.

Kepelbagaian ini suka tumbuh di bawah sinar matahari penuh atau teduh separa untuk pertumbuhan optimum. Ia boleh dituai dari April hingga Jun.

6. Victoria

Victoria, sering dipanggil Large Victoria Rhubarb, ialah varieti unik yang menghasilkan tangkai bersaiz sederhana yang bermula sebagai raspberi gelap merah di pangkal tumbuhan.

Kemudian, batang secara beransur-ansur menjadi lebih hijau apabila ia semakin dekat dengan daun di bahagian atas tumbuhan.

Victoria ialah salah satu jenis rhubarb tertua, sejak sekitar tahun 1837! Sejak itu, tukang kebun telah memasukkan dalam katil taman mereka.

Satu perbezaan yang perlu diperhatikan tentang Victoria Rhubarb ialah ia merupakan salah satu varieti yang lewat matang.

Tangkainya cenderung siap antara bulan Mei dan Ogos, berukuran 36-48 inci panjang. Untuk hasil terbaik, pastikan anda menanam varieti ini di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang subur.

7. MacDonald's Canadian Red

Berikut ialah satu lagi jenis rhubarb merah yang boleh anda bekukan, boleh, atau bakar dengannya. MacDonald's Red menghasilkan tangkai besar,dan ia tumbuh dengan cergas.

Ia dihargai kerana sangat produktif dan tahan layu, serta ketahanan terhadap reput akar.

Tangkainya berwarna merah cerah dan warnanya menjadikannya seperti ini. kultivar sangat baik untuk pai dan jem. Memandangkan batangnya manis, anda memerlukan kurang gula untuk membuat pencuci mulut.

Pastikan menanam kultivar ini di tanah yang subur, bersaliran baik dan berlempung. Anda boleh menjangkakan dapat menuai antara April dan Jun.

8. Crimson Red

Bagi mereka yang tinggal di Pacific Northwest, Crimson Red ialah pilihan yang sangat baik kerana ia menyukai lembap. , suhu sejuk.

Ia menghasilkan tangkai merah terang yang mengendalikan cuaca basah di Oregon dan Washington. Anda akan menyukai rasa tat manis dari tangkai ini.

Jika anda tidak tinggal di Barat Laut Pasifik, varieti ini sesuai di zon USDA 3-8 dan tumbuh subur di bawah sinar matahari sama seperti seperti yang berlaku dalam cuaca mendung dan hujan.

Tanam bebola akar kosong sepanjang musim luruh atau dua hingga empat minggu sebelum tarikh fros musim sejuk yang lalu.

Ia mengambil masa satu tahun sebelum anda boleh menuai dari Crimson Red, dan apabila ia matang, anda boleh menjangkakan ia mencapai ketinggian tiga hingga empat tinggi dan lebar tiga kaki. Kemudian, tuai tangkai dari April hingga Jun.

9. Riverside Giant

Jika anda ingin mencuba rhubarb hijau, maka Riverside Giant mungkin pilihan yang bagus! Ini adalah varieti tahan sejuk yang menghasilkan hijau panjang dan tebaltangkai.

Ia boleh menahan suhu serendah -40℉, jadi ia boleh tahan lasak sehingga 2b jika anda membesarkannya dalam bingkai sejuk. Riverside tumbuh dari zon 2-7.

Salah satu ciri unik Riverside Giant ialah ia tumbuh lebih tinggi dan lebih luas daripada varieti lain. Ia boleh mencapai setinggi lima kaki dan selebar empat kaki.

Kelemahannya ialah ia juga salah satu kultivar rhubarb yang paling lambat tumbuh, dan anda perlu menunggu sekitar tiga tahun sebelum penuaian pertama anda.

10. Putera Albert

Sumber Imej: chrisbowers.co.uk

Putera Albert ialah varieti rhubarb pusaka yang telah wujud selama beratus-ratus daripada tahun. Ia menghasilkan tangkai berwarna hijau kemerah-merahan yang bertukar kepada warna merah jambu mawar apabila dimasak.

Pekebun menyukai kultivar ini sebagai inti jem atau pai. Tangkainya lebih besar dan lebih berair daripada varieti lain, dengan gabungan rasa masam dan manis.

Anda boleh menanam Prince Albert Rhubarb di zon 3-8, dan ia akan sedia untuk dituai pada awal April hingga akhir Mei. Tumbuhan ini mencapai ketinggian tiga hingga empat kaki dan lebar apabila ditanam dalam keadaan yang sesuai.

11. Wain Jerman

Adakah anda sedang mencari varieti rhubarb yang akan menarik perhatian mereka yang melawat anda taman?

Jika ya, Wain Jerman adalah yang anda perlukan. Ia mempunyai penampilan yang unik dengan batang hijau dan bintik merah jambu. Ia juga dipercayai sebagai salah satu tumbuhan rhubarb paling manis di pasaran.

Win JermanRhubarb ialah varieti hibrid yang bagus untuk membuat wain, seperti yang mungkin anda duga dari namanya.

Mereka yang membuat wain daripada tumbuhan ini mendakwa bahawa rasanya seperti wain mawar. Selain daripada wain, varieti ini adalah salah satu yang paling manis, jadi anda boleh membuat sos dengannya untuk ais krim anda atau pencuci mulut lain.

Kultivar ini lebih kecil daripada tumbuhan lain, hanya mencecah setinggi kaki dan dua hingga tiga kaki lebar pada kematangan penuh. Oleh kerana saiznya yang lebih kecil, ia berfungsi dengan baik di dalam bekas atau katil taman yang lebih kecil.

Tanam bebola akar atau bahagian mahkota pada musim bunga, dan anda boleh menuai pada tahun pertama!

12 Timperley Early

Pekebun menyukai Timperley Early kerana ia merupakan varieti serba boleh yang terkenal dengan kematangan awal.

Tumbuhan ini boleh siap seawal Mac, bergantung pada suhu dan di mana anda tinggal. Setelah ditubuhkan, Timperley menentang kebanyakan penyakit dan menghasilkan tangkai yang melebihi 24 inci tinggi.

Satu lagi perkara yang boleh dinikmati tentang Timperley Early ialah anda boleh menuai sejumlah kecil pada tahun pertama anda.

Tidak. semua jenis rhubarb harus dituai pada tahun pertama, tetapi Timperley adalah pengecualian. Kemudian, pada tahun kedua, anda boleh menjangkakan penuaian yang kuat, serta sepuluh tahun berikutnya.

13. Matahari Terbit

Sumber Imej: frenchharvest .com.au

Sunrise Rhubarb menyerlah kerana ia mempunyai tangkai merah jambu yang cantik yanglebih tebal daripada tangkai rhubarb biasa.

Ia berfungsi dengan baik untuk pai, jeli, pengetinan dan pembekuan, jadi ia merupakan pilihan menyeluruh yang hebat untuk tukang kebun.

Salah satu sebab ia menjadi beku begitu baik ialah ia tumbuh kukuh, tangkai lebih tebal. Ia tidak menjadi lembek atau kasar seperti tumbuhan rhubarb lain.

Dengan cara itu, anda boleh mempunyai tangkai segar rhubarb pada pertengahan musim sejuk.

Sunrise Rhubarb mencapai ketinggian tiga kaki dan lebar apabila ia mencapai kematangan penuh. Ia berfungsi dengan baik di zon 3-8, dan anda boleh merancang untuk menuai dari April hingga Jun.

14. Kangarhu

Anda perlu menghargai nama comel untuk kultivar ini. Kangarhu menghasilkan tangkai lembayung terang dalam warna merah khasnya, dan batangnya mengekalkan warnanya sebaik sahaja dimasak.

Variiti ini tumbuh dengan baik di zon 4-8, pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun di barat tengah atau selatan.

Batang ini berwarna merah dan masam, hidangan tart. Tumbuhan ini mencapai ketinggian tiga kaki dan lebar apabila matang. Ia tumbuh dengan baik di bahagian teduh atau matahari penuh, dan anda boleh menuai dari Kangarhu dari lewat musim bunga hingga awal musim luruh.

Cara Menjaga Tumbuhan Rhubarb

Rhubarb boleh tumbuh hampir di mana-mana sahaja di Amerika Syarikat; ia adalah tumbuhan tahan sejuk yang tumbuh subur di zon ketahanan USDA 3-8. Anda menanamnya untuk memakan tangkainya, tetapi anda harus tahu bahawa daunnya TIDAK boleh dimakan.

Jika anda ingin mencuba menanam rhubarb di taman anda, berikut adalah beberapa fakta ringkasuntuk memulakan anda.

1: Tanah Diperlukan

Tanam rhubarb dalam tanah yang bersaliran baik dan subur yang mengandungi banyak bahan organik. Anda disyorkan agar menambah dos kompos yang banyak pada kawasan yang anda tanam, kemudian berpakaian sisi setiap tahun untuk mendapatkan nutrien tambahan.

2: Cahaya Matahari Diperlukan

Setiap varieti mempunyai keperluan cahaya matahari yang berbeza . Sesetengah jenis boleh tumbuh dengan baik di bawah naungan separa, tetapi semuanya tumbuh dengan baik dalam cahaya matahari penuh. Pastikan anda mencari lokasi dengan keperluan cahaya matahari yang sesuai.

3: Air Diperlukan

Rhubarb lebih suka tanah lembap, tetapi ia tidak mahu berada di tanah yang basah. Rancang untuk menyiram sekali dan dua kali seminggu, menyiram setiap kali dengan mendalam. Jika cuaca terutamanya kering atau panas, pastikan anda menyiram kali ketiga.

Fikiran Akhir

Memilih jenis rhubarb yang sesuai untuk taman anda bergantung pada apa yang anda rancang untuk lakukan dengan rhubarb . Adakah anda akan menjualnya? Adakah anda suka membakar dengan rhubarb, atau adakah anda ingin membekukannya untuk menggunakannya kemudian?

Ini ialah soalan yang anda perlu tanya untuk membuat pilihan yang tepat. Syukurlah, semua jenis ini luar biasa dan rasanya lazat dengan cara yang unik. Cuba beberapa di taman anda.