آپ کے باغ میں اگنے کے لیے روبرب کی 14 بہترین اقسام
فہرست کا خانہ
اس سال، اپنے سبزیوں کے باغ میں، روبرب کی کچھ مختلف اقسام شامل کرنے کی کوشش کریں۔ آپ کو ایک زیادہ پیداواری یا ایسی قسم مل سکتی ہے جو دوسروں سے زیادہ میٹھی ہو۔
آئیے روبرب کی کچھ اقسام پر ایک نظر ڈالیں جو آپ آزمانا چاہتے ہیں۔
پودے لگانے کے لیے روبرب کی 14 بہترین اقسام اس موسم
روبرب تمام باغبانوں کے لیے ایک بہترین پودا ہے، نئے اور تجربہ کار کیونکہ یہ ایک بارہماسی پودا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ روبرب سال بہ سال سامنے آئے گا، جس سے آپ کو کم سے کم کام کے ساتھ متعدد فصلیں ملیں گی۔
سب سے پہلے آپ کو روبرب کی وہ قسم (یا اقسام) تلاش کرنا ہے جسے آپ اپنے باغ میں اگانا چاہتے ہیں۔ . ان تمام پودوں میں معمولی فرق ہے جو ان سب کو دلچسپ اور منفرد بناتا ہے۔
1. ہولسٹین بلڈیڈ ریڈ روبرب
اگر آپ وہ کلاسک ریڈ روبرب چاہتے ہیں تو ہولسٹین بلڈریڈ باغبانوں کو پیش کرتا ہے۔ ایک زور سے بڑھنے والا پودا۔ یہ رسیلی، گہرے سرخ ڈنٹھل پیدا کرتا ہے۔ ہولسٹین ایک چیمپیئن کاشتکار ہے، اور یہ ایک پودے سے 5-10 پاؤنڈ ڈنٹھل پیدا کر سکتا ہے!
ہر پودا چار فٹ لمبا اور پانچ فٹ چوڑا ہو سکتا ہے۔ جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں، یہ بڑے پودے ہیں جو بہت زیادہ اگتے ہیں۔روبرب اگر آپ روبرب کو پسند کرتے ہیں اور اپنی اضافی چیزیں بیچنا چاہتے ہیں تو یہ ایک بہترین انتخاب ہوگا۔
ہولسٹین ایک وراثتی پودا ہے، اس لیے یہ برسوں سے موجود ہے۔ یہ ایک بھرپور کاشتکار ہونے کی وجہ سے جانا جاتا ہے، اور یہ سال بہ سال مسلسل پیداوار دیتا ہے۔
2. چپ مین کی کینیڈین ریڈ R ہبرب
روبرب کی یہ قسم چیری پیدا کرتی ہے۔ - سرخ ڈنٹھل۔ کینیڈین ریڈ روبرب کے ساتھ سب سے اہم فرق یہ ہے کہ ڈنڈوں میں میٹھا، رس دار ذائقہ اور کم تر ہوتا ہے۔
جب یہ پک جاتا ہے، تو یہ قسم تین سے چار فٹ کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے اور چوڑائی کے لحاظ سے ایک جیسی ہوتی ہے۔ .
اگر آپ زون 3-8 میں رہتے ہیں، تو آپ کینیڈین ریڈ اگ سکتے ہیں، لیکن یہ مینیٹوبا، کینیڈا، یا اسی طرح کی آب و ہوا والے علاقوں میں بہت اچھا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ یہ شمالی باغبانوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
اسے موسم خزاں، سردیوں یا موسم بہار کے شروع میں باہر لگانے کی ضرورت ہے۔ جیسے ہی زمین اکھڑ جائے ایسا کریں۔ پھر، آپ اپریل سے جون تک فصل کی توقع کر سکتے ہیں۔ ایک بار جب آپ تاج تیار کر لیں تو فصل کی کٹائی کے لیے کم از کم ایک سال تک انتظار کرنا بہتر ہے۔
بھی دیکھو: گھر کے اندر بیج شروع کرتے وقت 10 عام غلطیوں سے کیسے بچیں۔3. گلاسکنز پرپیچوئل
گلاسکنز پرپیچوئل ایک روبرب کی قسم ہے جو برطانیہ کے برائٹن میں شروع ہوئی تھی۔ 1920. یہ لمبے، چمکدار سرخ تنوں کو پیدا کرتا ہے جس کا ذائقہ کافی رس کے ساتھ ہوتا ہے۔
اگر آپ دیر سے پکانے والی روبرب قسم کی تلاش کر رہے ہیں، تو گلاسکن ان چند میں سے ایک ہے جنہیں آپ چن سکتے ہیں۔ یہ دیر سے موسم کی کٹائی کے لیے اچھا کام کرتا ہے کیونکہ اس میں ہے۔آکسالک ایسڈ کی نچلی سطح۔
آکسالک ایسڈ وہ ہے جو کچے روبرب کو تیز ذائقہ دیتا ہے۔ جب آپ روبرب پکاتے ہیں، تو یہ اس کا زیادہ تر حصہ نکال دیتا ہے۔
گلاسکنز 3-9 زونز میں اچھی طرح اگتا ہے، لیکن یہ ان علاقوں کو ترجیح دیتا ہے جہاں گرمیاں ٹھنڈی ہوں۔ آپ عام طور پر پہلے سال ایک چھوٹی فصل لے سکتے ہیں، لیکن زیادہ تر کو پیچھے چھوڑنا یقینی بنائیں۔ اگلے سال، آپ بہت زیادہ فصل کی توقع کر سکتے ہیں۔
یہ کاشت زیادہ سے زیادہ پختگی پر صرف دو فٹ لمبی اور چوڑی تک پہنچتی ہے۔ چونکہ یہ چھوٹا ہے، اس لیے آپ اس روبرب کو کنٹینرز میں اگا سکتے ہیں۔
4. کولوراڈو ریڈ
ایک چیز جو روبرب کو باغ میں نمایاں کرتی ہے وہ اس کا رنگ ہے۔ لالی لوگوں کی آنکھوں کو اپنی طرف کھینچتی ہے، لیکن زیادہ تر اندر اور باہر سرخ نہیں ہوتی۔
کولوراڈو ریڈ روبرب، جسے اکثر ہارڈی ٹارٹی کہا جاتا ہے، پورے ڈنٹھل پر اتنا خوبصورت سرخ رنگ ہوتا ہے۔
یہ ڈنٹھل ہیں اجوائن کے سائز کے بارے میں، اور وہ اس کے رنگ کی وجہ سے جیلیوں اور جاموں کے لیے بہت اچھا کام کرتے ہیں۔
اگر آپ کولوراڈو ریڈ روبرب کا جوس پیتے ہیں، تو یہ سرخ مائع چھوڑ دیتا ہے۔ آپ اس قسم کے ساتھ کچھ متاثر کن جیلی بنا سکتے ہیں!
ہارڈی ٹارٹی ایک ایسی کاشت ہے جو گرم درجہ حرارت کو برداشت کرتی ہے، لیکن یہ زون 3-8 کے لیے درج ہے۔ لہذا، جنوبی اور شمالی باغبانوں کے لیے، یہ اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔
یہ مکمل پختگی پر دو سے تین فٹ لمبا اور چوڑا ہوتا ہے، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے اگانے کے لیے دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں!
5. چیری ریڈ
یہاں ایک اور سرخ روبرب قسم ہے۔ چیری ریڈ روبرب اگتا ہے۔نرم، میٹھے ڈنٹھل جو لمبے اور موٹے ہوتے ہیں۔
چونکہ یہ سب سے میٹھی اقسام میں سے ایک ہے، اس لیے یہ باغبانوں کے لیے بہت اچھا ہے جو قدرے گھبرائے ہوئے ہیں کیونکہ انھوں نے سنا ہے کہ روبرب کتنا کڑوا ہو سکتا ہے۔
<0 چیری ریڈ USDA کے سختی والے زون 2-8 میں اچھی طرح اگتا ہے، اور یہ شمالی کیلیفورنیا جیسے علاقوں میں پروان چڑھتا ہے۔یہ تین فٹ لمبا اور تین فٹ چوڑائی تک پہنچ سکتا ہے، لہذا یہ آپ کے باغ۔
یہ قسم زیادہ سے زیادہ نشوونما کے لیے پوری دھوپ یا جزوی سایہ میں اگنا پسند کرتی ہے۔ اس کی کاشت اپریل سے جون تک کی جا سکتی ہے۔
6. وکٹوریہ
وکٹوریہ، جسے اکثر بڑی وکٹوریہ روبرب کہا جاتا ہے، ایک منفرد قسم ہے جو درمیانے سائز کے ڈنٹھل پیدا کرتی ہے جو کہ گہرے رسبری کے طور پر شروع ہوتی ہے۔ پودے کی بنیاد پر سرخ۔
پھر، پودے کے اوپری حصے میں پتوں کے قریب آنے کے ساتھ ہی تنے آہستہ آہستہ سبز ہو جاتے ہیں۔
وکٹوریہ روبرب کی قدیم ترین اقسام میں سے ایک ہے، 1837 کے آس پاس کی تاریخ! تب سے، باغبانوں نے اپنے باغ کے بستروں میں شامل کر لیا ہے۔
وکٹوریہ روبرب کے بارے میں ایک فرق یہ ہے کہ یہ دیر سے پختہ ہونے والی اقسام میں سے ایک ہے۔
ڈنٹھ مئی کے درمیان تیار ہوتے ہیں۔ اور اگست، جس کی پیمائش 36-48 انچ لمبی ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس قسم کو پوری دھوپ اور زرخیز مٹی میں لگائیں۔
7. میکڈونلڈز کینیڈین ریڈ
یہاں روبرب کی ایک اور سرخ قسم ہے جسے آپ منجمد کر سکتے ہیں، کر سکتے ہیں، یا اس کے ساتھ پکانا. MacDonald’s Red بڑے ڈنٹھلیاں پیدا کرتا ہے،اور وہ بھرپور طریقے سے بڑھتے ہیں۔
ان کو انتہائی پیداواری اور مرجھانے کے خلاف مزاحم ہونے کے ساتھ ساتھ جڑوں کے سڑنے کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے بھی نوازا جاتا ہے۔
ڈنٹھوں کا رنگ چمکدار سرخ ہوتا ہے، اور یہ رنگ اسے بناتا ہے۔ پائی اور جام کے لیے بہترین کاشت۔ چونکہ تنے میٹھے ہوتے ہیں، اس لیے آپ کو میٹھے بنانے کے لیے کم چینی کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس کاشتکاری کو زرخیز، اچھی نکاسی والی، چکنی مٹی والی زمین میں لگانا یقینی بنائیں۔ آپ اپریل اور جون کے درمیان فصل کاٹنے کے قابل ہونے کی توقع کر سکتے ہیں۔
8. کرمسن ریڈ
بحرالکاہل کے شمال مغرب میں رہنے والوں کے لیے، کرمسن ریڈ ایک بہترین انتخاب ہے کیونکہ یہ گیلے رنگ کو پسند کرتا ہے۔ , ٹھنڈا درجہ حرارت۔
یہ روشن سرخ ڈنٹھلیاں پیدا کرتا ہے جو اوریگون اور واشنگٹن میں گیلے موسم کو سنبھالتا ہے۔ آپ کو ان ڈنڈوں کا میٹھا ذائقہ پسند آئے گا۔
اگر آپ بحر الکاہل کے شمال مغرب میں نہیں رہتے ہیں، تو یہ قسم USDA زون 3-8 میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے، اور یہ سورج کی روشنی میں اتنی ہی پھلتی پھولتی ہے۔ جیسا کہ یہ ابر آلود، بارش کے موسم میں ہوتا ہے۔
ننگی جڑوں کی بالز کو پورے موسم خزاں میں لگائیں یا آخری موسم سرما کی ٹھنڈ سے دو سے چار ہفتے پہلے۔
بھی دیکھو: ڈاہلیا کی قسمیں - ڈاہلیا کے پھولوں کی درجہ بندی اور شکلوں کی مختلف اقسام کو سمجھنااس میں ایک سال کا وقت لگتا ہے کرمسن ریڈ، اور جب یہ پختہ ہو جاتا ہے، تو آپ اس سے تین سے چار لمبے اور تین فٹ چوڑے کی اونچائی تک پہنچنے کی توقع کر سکتے ہیں۔ پھر، اپریل سے جون تک ڈنڈوں کی کٹائی کریں۔
9. Riverside Giant
اگر آپ سبز روبرب آزمانا چاہتے ہیں، تو Riverside Giant ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے! یہ ایک سرد سخت قسم ہے جو لمبی، موٹی سبز پیدا کرتی ہے۔ڈنٹھل۔
یہ -40℉ تک کم درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، لہذا اگر آپ اسے ٹھنڈے فریم میں اگاتے ہیں تو یہ 2b تک مشکل ہو سکتا ہے۔ ریور سائیڈ زونز 2-7 سے اگتا ہے۔
ریور سائیڈ جائنٹ کی منفرد خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ یہ دوسری اقسام کے مقابلے لمبا اور چوڑا ہوتا ہے۔ یہ پانچ فٹ تک لمبا اور چار فٹ تک چوڑا ہو سکتا ہے۔
اس کا منفی پہلو یہ ہے کہ یہ سب سے آہستہ اگنے والی روبرب کی کاشت میں سے ایک ہے، اور آپ کو اپنی پہلی فصل سے پہلے تقریباً تین سال انتظار کرنا پڑتا ہے۔<1
10. پرنس البرٹ
15>
تصویری ماخذ: chrisbowers.co.uk
پرنس البرٹ ایک وراثتی روبرب قسم ہے جو سیکڑوں سے موجود ہے۔ سالوں کا یہ سرخی مائل سبز رنگ کے ڈنڈے پیدا کرتا ہے جو پکانے پر گلابی رنگ میں بدل جاتا ہے۔
باغبان اس کاشت کو جام یا پائی بھرنے کے طور پر پسند کرتے ہیں۔ ڈنٹھل دیگر اقسام کے مقابلے بڑے اور رس دار ہوتے ہیں، جس میں کھردرے پن اور مٹھاس کا مرکب ہوتا ہے۔
آپ پرنس البرٹ روبرب کو زون 3-8 میں اگ سکتے ہیں، اور یہ اپریل کے شروع سے مئی کے آخر میں کٹائی کے لیے تیار ہو جائے گا۔ مناسب حالات میں اگنے پر یہ پودے تین سے چار فٹ لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں۔
11. جرمن شراب
کیا آپ روبرب کی ایک قسم کی تلاش کر رہے ہیں جو ان لوگوں کو متاثر کرے جو آپ کی باغ؟
اگر ایسا ہے تو جرمن وائن وہی ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ یہ سبز تنوں اور گلابی دھبوں کے ساتھ ایک منفرد شکل رکھتا ہے۔ اس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ بازار کے سب سے میٹھے روبرب پودوں میں سے ایک ہے۔
جرمن وائنروبرب ایک ہائبرڈ قسم ہے جو شراب بنانے کے لیے بہترین ہے، جیسا کہ آپ نے نام سے اندازہ لگایا ہوگا۔
جن لوگوں نے اس پودے سے شراب بنائی ہے وہ دعویٰ کرتے ہیں کہ اس کا ذائقہ گلاب کی شراب جیسا ہے۔ شراب کے علاوہ، یہ قسم سب سے میٹھی اقسام میں سے ایک ہے، لہذا آپ اپنی آئس کریم یا دیگر میٹھوں کے لیے اس کے ساتھ چٹنی بنا سکتے ہیں۔
یہ کاشت دیگر پودوں کے مقابلے میں چھوٹی ہے، صرف دو فٹ اونچائی تک پہنچتی ہے۔ مکمل پختگی پر تین فٹ چوڑا۔ اس کے چھوٹے سائز کی وجہ سے، یہ کنٹینرز یا چھوٹے باغیچے میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔
موسم بہار میں جڑ کی گیند یا کراؤن ڈویژن لگائیں، اور آپ اس پہلے سال فصل حاصل کر سکتے ہیں!
12 ٹمپرلے ارلی
باغبان ٹمپرلے ارلی کو پسند کرتے ہیں کیونکہ یہ ایک ہمہ گیر قسم ہے جو جلد پختگی کے لیے مشہور ہے۔
درجہ حرارت کے لحاظ سے یہ پودے مارچ کے اوائل میں تیار ہو سکتے ہیں۔ اور آپ کہاں رہتے ہیں. ایک بار قائم ہونے کے بعد، ٹمپرلے زیادہ تر بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرتا ہے اور 24 انچ سے زیادہ لمبے ڈنٹھل پیدا کرتا ہے۔
ٹمپرلے ارلی کے بارے میں لطف اندوز ہونے والی ایک اور چیز یہ ہے کہ آپ اپنے پہلے سال میں تھوڑی سی فصل کاٹ سکتے ہیں۔
نہیں روبرب کی تمام اقسام کی کٹائی پہلے سال کی جانی چاہیے، لیکن ٹمپرلے اس سے مستثنیٰ ہے۔ پھر، دوسرے سال میں، آپ ایک بھرپور فصل کی توقع کر سکتے ہیں، ساتھ ہی اگلے دس سالوں میں۔
13. طلوع آفتاب
تصویر کا ماخذ: Frenchharvest .com.au
Sunrise Rhubarb نمایاں ہے کیونکہ اس میں خوبصورت گلابی ڈنٹھلیاں ہیں جو کہاوسط روبرب ڈنٹھل سے زیادہ موٹا۔
یہ پائیوں، جیلیوں، کیننگ اور فریزنگ کے لیے اچھی طرح کام کرتا ہے، اس لیے یہ باغبانوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
اس کے جمنے کی ایک وجہ اچھی بات یہ ہے کہ یہ مضبوط، اضافی موٹی ڈنٹھلیاں اگتی ہیں۔ وہ دوسرے روبرب کے پودوں کی طرح گدلے یا گھنے نہیں ہوتے۔
اس طرح، آپ کو سردیوں کے وسط میں روبرب کے تازہ ڈنٹھل مل سکتے ہیں۔
سن رائز روبرب تین فٹ لمبا اور چوڑا ہوتا ہے۔ جب یہ مکمل پختگی کو پہنچ جاتا ہے۔ یہ زون 3-8 میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے، اور آپ اپریل سے جون تک فصل کی کٹائی کا منصوبہ بنا سکتے ہیں۔
14. کنگارہو
آپ کو اس کاشت کے لیے پیارے نام کی تعریف کرنی ہوگی۔ کنگارھو اپنے سرخ رنگ میں چمکدار کرمسن ڈنٹھل تیار کرتا ہے، اور پکنے کے بعد تنوں کا رنگ برقرار رہتا ہے۔
یہ قسم زون 4-8 میں اچھی طرح اگتی ہے، جو وسط مغربی یا جنوبی باغبانوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
یہ ڈنٹھل سرخ اور تیز رنگ کے ہوتے ہیں، یہ ایک ٹارٹ ٹریٹ ہے۔ پودا پختگی کے وقت تین فٹ لمبا اور چوڑا ہوتا ہے۔ یہ جزوی سایہ یا پوری دھوپ میں اچھی طرح اگتا ہے، اور آپ موسم بہار کے آخر سے موسم خزاں کے اوائل تک کنگارہو سے کاشت کر سکتے ہیں۔
روبرب کے پودوں کی دیکھ بھال کیسے کریں
روبرب تقریباً کہیں بھی اگ سکتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ یہ ایک سرد سخت پودا ہے جو USDA کے سختی والے زون 3-8 میں پروان چڑھتا ہے۔ آپ اسے ڈنٹھل کھانے کے لیے اگاتے ہیں، لیکن آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ پتے کھانے کے قابل نہیں ہیں۔
اگر آپ اپنے باغ میں روبرب اگانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، تو یہ کچھ فوری حقائق ہیں۔شروع کرنے کے لیے۔
1: مٹی کی ضرورت
روبرب کو اچھی طرح سے نکاسی والی، زرخیز مٹی میں لگائیں جس میں کافی مقدار میں نامیاتی مادے ہوں۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ جس علاقے میں اسے لگاتے ہیں اس میں کمپوسٹ کی بھاری مقدار شامل کریں، پھر اضافی غذائی اجزاء کے لیے ہر سال اسے سائیڈ ڈریس کریں۔
2: سورج کی روشنی کی ضرورت
ہر قسم کی سورج کی روشنی کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں۔ . کچھ قسمیں جزوی سایہ میں اچھی طرح نشوونما پاتی ہیں، لیکن ان میں سے سبھی مکمل سورج کی روشنی میں اچھی طرح اگتی ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو مناسب سورج کی روشنی کی ضروریات کے ساتھ جگہ مل جائے۔
3: پانی کی ضرورت
روبرب نم مٹی کو ترجیح دیتی ہے، لیکن یہ گیلی زمین میں نہیں رہنا چاہتی۔ ہفتے میں ایک یا دو بار پانی دینے کا منصوبہ بنائیں، ہر بار گہرائی سے پانی دیں۔ اگر موسم بنیادی طور پر خشک یا گرم ہے تو تیسری بار پانی دینا یقینی بنائیں۔
حتمی خیالات
اپنے باغ کے لیے روبرب کی صحیح اقسام کا انتخاب اس بات پر منحصر ہے کہ آپ روبرب کے ساتھ کیا کرنا چاہتے ہیں۔ . کیا آپ اسے بیچنے جا رہے ہیں؟ کیا آپ روبرب کے ساتھ پکانا پسند کرتے ہیں، یا آپ اسے بعد میں استعمال کرنے کے لیے اسے منجمد کرنا چاہتے ہیں؟
یہ وہ سوالات ہیں جو آپ کو صحیح انتخاب کرنے کے لیے پوچھنے کی ضرورت ہے۔ شکر ہے کہ یہ تمام اقسام اپنے منفرد انداز میں حیرت انگیز اور ذائقہ دار ہیں۔ اپنے باغ میں کچھ آزمائیں۔
