باغبان اغلب به سراغ ریواس قرمز تیره مرتبط با این سبزی می روند، بنابراین ممکن است از دانستن اینکه انواع ریواس وجود دارد تعجب کنید.

رنگ ریواس ارتباط چندانی با آن ندارد. طعم، بنابراین می توانید انواع خالدار یا صورتی پیدا کنید.

امسال، در باغ سبزیجات خود، سعی کنید انواع مختلف ریواس را اضافه کنید. شما ممکن است یک نوع پربارتر یا یک نوع شیرین تر از بقیه پیدا کنید.

بیایید نگاهی به برخی از گونه های ریواس بیندازیم که ممکن است بخواهید امتحان کنید.

14 بهترین گونه ریواس برای کاشت این فصل

ریواس گیاهی عالی برای همه باغبانان، تازه کار و با تجربه است زیرا گیاهی چند ساله است. این بدان معناست که ریواس سال به سال بالا می‌آید و برداشت‌های متعددی را با حداقل کار برای شما به ارمغان می‌آورد.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که انواع ریواس (یا گونه‌هایی) را که می‌خواهید در باغ خود پرورش دهید پیدا کنید. . همه این گیاهان دارای تفاوت های جزئی هستند که همه آنها را جالب و منحصر به فرد می کند.

1. ریواس قرمز خون هلشتاین

اگر آن ریواس قرمز کلاسیک را می خواهید، هلشتاین بلادرد به باغبانان پیشنهاد می کند. یک گیاه با رشد قوی ساقه های آبدار و قرمز تیره تولید می کند. هلشتاین یک پرورش دهنده قهرمان است و می تواند 5 تا 10 پوند ساقه از یک گیاه تولید کند!

قد هر گیاه می تواند به چهار فوت و عرض آن به پنج فوت برسد. همانطور که می توانید تصور کنید، اینها گیاهان بزرگی هستند که رشد زیادی دارندریواس. اگر عاشق ریواس هستید و می‌خواهید مازاد خود را بفروشید، این یک انتخاب عالی خواهد بود.

هولشتاین یک گیاه موروثی است، بنابراین سال‌هاست که وجود دارد. این گیاه به عنوان یک پرورش دهنده پربار شناخته شده است و سال به سال به طور مداوم محصول می دهد.

2. Chipman's Canadian Red R hubarb

این گونه ریواس گیلاس تولید می کند. -ساقه های قرمز مهم‌ترین تفاوت با ریواس قرمز کانادایی این است که ساقه‌ها طعم شیرین‌تر، آبدارتر و ترشی کمتری دارند.

وقتی بالغ می‌شود، ارتفاع این واریته به سه تا چهار فوت می‌رسد و عرض آن به همان اندازه است. .

اگر در مناطق 3-8 زندگی می کنید، می توانید قرمز کانادایی را پرورش دهید، اما در منیتوبا، کانادا، یا مناطقی با آب و هوای مشابه بسیار خوب است. این بدان معناست که این یک انتخاب فوق العاده برای باغبانان شمالی است.

این گیاه باید در پاییز، زمستان یا اوایل بهار در بیرون کاشته شود. به محض آب شدن زمین این کار را انجام دهید. سپس، می توانید از آوریل تا ژوئن انتظار برداشت را داشته باشید. پس از کاشت تاج، بهتر است حداقل یک سال برای برداشت صبر کنید.

3. گلاسکینز پرپتوال

گلاسکینز پرپتوال یک گونه ریواس است که در برایتون در بریتانیا شروع شد. 1920. ساقه های بلند و قرمز روشن تولید می کند که طعمی قوی با آب فراوان دارد.

اگر به دنبال یک نوع ریواس دیر ادویه هستید، گلاسکین یکی از معدود مواردی است که می توانید انتخاب کنید. برای برداشت در اواخر فصل به خوبی کار می کند زیرا این کار را انجام می دهدسطوح پایین تر اسید اگزالیک.

اسید اگزالیک چیزی است که به ریواس خام طعم تند می دهد. وقتی ریواس می‌پزید، بیشتر آن را از بین می‌برد.

گلاسکین در مناطق 3-9 به خوبی رشد می‌کند، اما مناطقی را ترجیح می‌دهد که تابستان‌های خنک‌تری دارند. به طور کلی می توانید در سال اول برداشت کمی داشته باشید، اما مطمئن باشید که بیشتر آن را پشت سر خواهید گذاشت. سال بعد، شما می توانید انتظار برداشت بسیار بیشتری را داشته باشید.

این رقم در حداکثر بلوغ تنها به دو فوت ارتفاع و عرض می رسد. از آنجایی که ریواس کوچکتر است، می توانید این ریواس را در ظروف پرورش دهید.

4. قرمز کلرادو

تنها چیزی که ریواس را در باغ برجسته می کند رنگ آن است. قرمزی چشم افراد را به خود جلب می کند، اما بیشتر آنها در داخل و خارج قرمز نیستند.

ریواس قرمز کلرادو، که اغلب هاردی تارتی نامیده می شود، آن رنگ قرمز دوست داشتنی را در کل ساقه دارد.

این ساقه ها عبارتند از به اندازه کرفس است و به دلیل رنگ آن برای ژله ها و مرباها عالی عمل می کنند.

اگر ریواس قرمز کلرادو را آب بگیرید، مایع قرمز رنگی از خود به جا می گذارد. می توانید با این تنوع ژله ای چشمگیر درست کنید!

Hardy Tarty رقمی است که دمای گرم را تحمل می کند، اما برای مناطق 3-8 ذکر شده است. بنابراین، برای باغبانان جنوبی و شمالی، این به خوبی جواب می دهد.

قد و عرض آن در بلوغ کامل بین دو تا سه فوت رشد می کند، و مطمئن شوید که یک نقطه آفتابی برای رشد آن انتخاب می کنید!

5. گیلاس قرمز

این هم یکی دیگر از انواع ریواس قرمز. ریواس قرمز گیلاس رشد می کندساقه‌های لطیف و شیرین که بلند و ضخیم هستند.

از آنجایی که یکی از شیرین‌ترین انواع آن است، برای باغبانانی که کمی عصبی هستند عالی است زیرا شنیده‌اند که ریواس چقدر می‌تواند تلخ باشد.

قرمز گیلاسی در مناطق سختی 2 تا 8 USDA رشد خوبی دارد و در مناطقی مانند شمال کالیفرنیا رشد می کند.

ارتفاع آن به سه فوت قد و سه فوت عرض می رسد، بنابراین در شما کاملاً بیان می کند. باغ.

این واریته برای رشد مطلوب دوست دارد در آفتاب کامل یا نیمه سایه رشد کند. می توان آن را از آوریل تا ژوئن برداشت کرد.

6. ویکتوریا

ویکتوریا، که اغلب ریواس بزرگ ویکتوریا نامیده می شود، گونه ای منحصر به فرد است که ساقه های متوسطی را تولید می کند که به شکل تمشک تیره شروع می شود. در انتهای گیاه قرمز می شود.

سپس ساقه ها با نزدیک شدن به برگ های بالای گیاه به تدریج سبزتر می شوند.

ویکتوریا یکی از قدیمی ترین گونه های ریواس است. قدمت آن به حدود سال 1837 باز می گردد! از آن زمان، باغبان‌ها در تخت‌خواب‌های باغ خود گنجانده‌اند.

یک تفاوت در مورد ریواس ویکتوریا این است که یکی از گونه‌های دیررس است.

ساقه‌ها معمولاً بین ماه می آماده می‌شوند. و آگوست، به طول 36-48 اینچ. برای بهترین نتیجه، مطمئن شوید که این رقم را در آفتاب کامل و خاک حاصلخیز بکارید.

7. MacDonald's Canadian Red

در اینجا یک نوع قرمز دیگر از ریواس وجود دارد که می توانید آن را منجمد کنید. می توانید، یا با آن پخت کنید. MacDonald’s Red ساقه های بزرگ تولید می کند،و به شدت رشد می کنند.

آنها به دلیل بهره وری بالا و مقاومت در برابر پژمردگی و همچنین مقاومت در برابر پوسیدگی ریشه بسیار ارزشمند هستند.

ساقه ها به رنگ زرشکی روشن هستند و رنگ باعث ایجاد این رنگ می شود. رقم عالی برای پای و مربا. از آنجایی که ساقه ها شیرین هستند، برای تهیه دسر به شکر کمتری نیاز دارید.

این رقم را حتما در خاک های حاصلخیز، با زهکشی خوب و لومی بکارید. شما می توانید انتظار داشته باشید که بین آوریل و ژوئن قادر به برداشت باشید.

8. قرمز زرشکی

برای کسانی که در شمال غربی اقیانوس آرام زندگی می کنند، قرمز زرشکی یک انتخاب عالی است زیرا عاشق رطوبت است. ، دماهای خنک.

ساقه های قرمز روشن تولید می کند که آب و هوای مرطوب در اورگان و واشنگتن را کنترل می کند. شما طعم شیرین این ساقه ها را دوست خواهید داشت.

اگر در شمال غربی اقیانوس آرام زندگی نمی کنید، این گونه در مناطق 3-8 USDA به خوبی عمل می کند و در آفتاب به همان اندازه رشد می کند. همانطور که در هوای ابری و بارانی این کار را انجام می دهد.

گلوله های ریشه لخت را در طول پاییز یا دو تا چهار هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان زمستانی بکارید.

یک سال طول می کشد تا بتوانید از آن برداشت کنید. قرمز زرشکی، و هنگامی که بالغ شد، می توانید انتظار داشته باشید که ارتفاع آن به سه تا چهار قد و عرض سه فوت برسد. سپس، ساقه ها را از آوریل تا ژوئن برداشت کنید.

9. Riverside Giant

اگر می خواهید یک ریواس سبز را امتحان کنید، Riverside Giant ممکن است یک انتخاب عالی باشد! این یک واریته مقاوم به سرما است که سبز بلند و ضخیم تولید می کندساقه‌ها.

می‌تواند تا دمای ۴۰- درجه سانتی‌گراد را تحمل کند، بنابراین اگر آن را در یک قاب سرد پرورش دهید تا ۲ درجه نیز مقاوم است. Riverside از مناطق 2-7 رشد می کند.

یکی از ویژگی های منحصر به فرد Riverside Giant این است که نسبت به سایر گونه ها بلندتر و گسترده تر می شود. ارتفاع آن به پنج فوت و عرض آن به چهار فوت می رسد.

معایب آن این است که یکی از کندترین ارقام ریواس در حال رشد است و شما باید حدود سه سال قبل از اولین برداشت خود صبر کنید.

10. شاهزاده آلبرت

منبع تصویر: chrisbowers.co.uk

پرینس آلبرت گونه ای ارثی از ریواس است که صدها مورد وجود داشته است. سالها ساقه هایی به رنگ سبز مایل به قرمز تولید می کند که هنگام پختن به رنگ صورتی مایل به رز تبدیل می شود. ساقه ها بزرگتر و آبدارتر از سایر گونه ها هستند و ترکیبی از ترشی و شیرینی دارند.

شما می توانید ریواس شاهزاده آلبرت را در مناطق 3-8 پرورش دهید و در اوایل آوریل تا اواخر اردیبهشت آماده برداشت خواهد شد. این گیاهان زمانی که در شرایط مناسب رشد می کنند به سه تا چهار فوت قد و عرض می رسند.

11. شراب آلمانی

آیا به دنبال گونه ای از ریواس هستید که کسانی را که بازدید می کنند تحت تاثیر قرار دهد. باغ؟

اگر چنین است، شراب آلمانی همان شرابی است که به آن نیاز دارید. ظاهری منحصر به فرد با ساقه های سبز و لکه های صورتی دارد. همچنین اعتقاد بر این است که یکی از شیرین ترین گیاهان ریواس موجود در بازار است.

شراب آلمانیریواس یک گونه ترکیبی است که برای تهیه شراب عالی است، همانطور که ممکن است از نام آن حدس بزنید.

کسانی که از این گیاه شراب درست کرده اند ادعا می کنند که طعم آن شبیه شراب گل سرخ است. جدا از شراب، این رقم یکی از شیرین‌ترین انواع آن است، بنابراین می‌توانید با آن سس برای بستنی یا دسرهای دیگر خود درست کنید.

این رقم از سایر گیاهان کوچک‌تر است و ارتفاع آن تا دو متر می‌رسد. به عرض سه فوت در بلوغ کامل. به دلیل اندازه کوچکتر، در ظروف یا تخت های باغچه کوچکتر به خوبی عمل می کند.

در بهار یک گلوله ریشه یا قسمت تاج بکارید و می توانید در همان سال اول محصول داشته باشید!

12 Timperley Early

باغبانان Timperley Early را دوست دارند زیرا این گونه همه جانبه است که به زودی بلوغ معروف است.

این گیاهان بسته به دما می توانند در اوایل ماه مارس آماده شوند. و جایی که شما زندگی میکنید. زمانی که تیمپرلی تأسیس شد، در برابر اکثر بیماری ها مقاومت می کند و ساقه هایی با ارتفاع بیش از 24 اینچ تولید می کند.

یکی دیگر از چیزهایی که در مورد تیمپرلی اوایل لذت می برید این است که می توانید مقدار کمی در سال اول خود برداشت کنید.

نه. همه انواع ریواس باید در سال اول برداشت شوند، اما تیمپرلی یک استثنا است. سپس، در سال دوم، شما می توانید انتظار برداشت قوی و همچنین ده سال بعدی را داشته باشید.

13. Sunrise

منبع تصویر: frenchharvest .com.au

ریواس طلوع آفتاب متمایز است زیرا ساقه های صورتی زیبایی دارد کهضخیم تر از ساقه معمولی ریواس است.

برای کیک، ژله، کنسرو کردن و انجماد خوب عمل می کند، بنابراین یک انتخاب فوق العاده برای باغبانان است.

یکی از دلایل یخ زدن آن خوب این است که ساقه های محکم و فوق العاده ضخیم رشد می کند. آن‌ها مانند سایر گیاهان ریواس خشن یا نازک نمی‌شوند.

به این ترتیب، می‌توانید در اواسط زمستان ساقه‌های تازه‌ای از ریواس داشته باشید.

طول و عرض ریواس طلوع آفتاب به سه فوت می‌رسد. وقتی به بلوغ کامل رسید در مناطق 3-8 به خوبی عمل می کند، و می توانید از آوریل تا ژوئن برای برداشت برنامه ریزی کنید.

14. Kangarhu

شما باید از نام شایان ستایش این رقم قدردانی کنید. کانگرهو ساقه‌های زرشکی روشن به رنگ قرمز مشخص خود تولید می‌کند و ساقه‌ها پس از پخته شدن رنگ خود را حفظ می‌کنند.

این گونه به خوبی در مناطق 4-8 رشد می‌کند، که یک انتخاب عالی برای باغبان‌های غرب میانه یا جنوبی است.

این ساقه ها قرمز و ترش هستند، یک خوراکی ترش. ارتفاع و عرض این گیاه در زمان بلوغ به سه فوت می رسد. این گیاه در سایه کامل یا آفتاب کامل به خوبی رشد می کند و می توانید از اواخر بهار تا اوایل پاییز از کانگرهو برداشت کنید.

نحوه مراقبت از گیاهان ریواس

ریواس تقریباً در هر نقطه ای از ریواس می تواند رشد کند. ایالات متحده؛ این یک گیاه مقاوم به سرما است که در مناطق سختی USDA 3-8 رشد می کند. شما آن را برای خوردن ساقه ها پرورش می دهید، اما باید بدانید که برگ ها خوراکی نیستند.

اگر می خواهید در باغچه خود رشد ریواس را امتحان کنید، در اینجا چند حقایق سریع آورده شده است.برای شروع.

1: خاک مورد نیاز

ریواس را در خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب که حاوی مقدار زیادی مواد آلی است بکارید. توصیه می‌شود مقدار زیادی کمپوست را به منطقه‌ای که آن را می‌کارید اضافه کنید، سپس هر سال آن را برای مواد مغذی اضافی بپوشانید.

2: نور خورشید مورد نیاز

هر گونه نیاز به نور خورشید متفاوت دارد. . برخی از انواع می توانند در سایه جزئی به خوبی رشد کنند، اما همه آنها در نور کامل خورشید به خوبی رشد می کنند. مطمئن شوید که مکانی با نور خورشید مناسب پیدا کرده اید.

3: آب مورد نیاز

ریواس خاک مرطوب را ترجیح می دهد، اما نمی خواهد در زمین خیس باشد. برای آبیاری یک و دو بار در هفته برنامه ریزی کنید و هر بار آبیاری عمیق انجام دهید. اگر هوا عمدتاً خشک یا گرم است، حتماً برای بار سوم آبیاری کنید.

نظرات نهایی

انتخاب انواع مناسب ریواس برای باغ شما بستگی به این دارد که قصد دارید با ریواس چه کاری انجام دهید. . آیا قصد فروش آن را دارید؟ آیا دوست دارید با ریواس بپزید یا می خواهید آن را فریز کنید تا بعداً از آن استفاده کنید؟

اینها سوالاتی هستند که برای انتخاب درست باید بپرسید. خوشبختانه، همه این گونه ها شگفت انگیز هستند و طعم بی نظیری دارند. تعدادی را در باغ خود امتحان کنید.