Unaweza kushangaa kujua kwamba upanzi wa mboga kutoka kwenye chakavu sio tu mtindo wa ajabu wa Pinterest. Ni jambo ambalo unaweza kufanya kweli, na linaweza kuokoa pesa nyingi, kunyoosha bajeti yako ya chakula iliyopo.

Nywele za limau, taji ya nanasi, bua la lettuki au celery, na ncha za karoti zako zinaweza kutumika kwa kitu kingine isipokuwa kutengeneza mboji. Baadhi yao wanaweza kukua tena kwa muda usiojulikana, kwa maji kidogo, ardhi, mwanga na utunzaji kidogo.

Si mboga zote zinaweza kukua kutoka kwa chakavu, na kila mtu ana ufafanuzi tofauti wa chakavu. Lakini, baadhi ya matunda, mboga mboga au mimea ina uwezo wa kukua tena, hata wakati sehemu tu tunayofikiria "isiyoweza kuliwa" imesalia.

Bila shaka, hutaweza kupata kiasi cha chakula ambacho kitaweza. hukuruhusu kujitegemea, lakini ni raha iliyoje kuvuna kipande cha kitunguu kichanga kutoka kwenye kipande ambacho ungetupilia mbali!

Nilikusanya mabaki ya mboga na mimea ambayo unaweza kuotesha tena, pamoja na vidokezo vyetu bora zaidi vya kukuza mboga mpya kutoka kwa mabaki ya jikoni ili uweze kufurahia mavuno yao ya mara kwa mara.

Mboga za Kichwa, Za Majani Zinazoota Kwa Urahisi Kutoka kwa Mabaki

Mboga za majani zinazoota kwenye vichwa ni rahisi kukua kutoka chakavu pia. Unapaswa kukata msingi, ukiacha kipande cha inchi moja na kuiweka kwenye maji. Ni rahisi sana kuliko unavyoweza kufikiria.

wiki kwa mizizi kuonekana, na mara shina ni urefu wa inchi 6, unaweza kuipanda kwenye udongo.

Kukuza Upya Matunda kutoka kwa Mbegu

Matunda na matunda mengi ya jamii ya machungwa, kwa ujumla, yanaweza kukuzwa kutokana na mbegu zao, lakini tunajua kwamba si mara zote mbegu huwa sawa na mabaki. Miti yote ya matunda huanza kama mbegu, na ingawa inachukua miaka kwa miti ya matunda kukua, unaweza kuokoa mbegu kutoka kwa matunda unayokula na kuanza miti yako ya matunda nyumbani.

Michungwa hupendwa sana kwa sababu hukua vyema kwenye vyombo. Kwa mfano, miti ya tufaha na peari inahitaji kukuzwa nje, lakini kupanda miti ya limau ndani ya nyumba kwenye vyombo ni jambo unaloweza kufanya.

Iwapo unataka kujaribu kukuza mti wa limao kutoka kwa mbegu baada ya kula moja, hivi ndivyo unavyoweza kufanya.

• Safisha mbegu vizuri, na zihifadhi unyevu.
• Panda mbegu kwa kina cha inchi ½ kwenye chombo kilichojaa udongo kisha funika kipanzi kwa plastiki. Kufanya hivyo kunaleta athari ya chafu, ikinasa unyevu hadi mbegu zinaanza kuchipua.

Utahitaji kusubiri kwa miaka mingi kabla ya mti wa matunda kukomaa na kukua. Walakini, hadi itakapozaa, miti ya machungwa ina harufu nzuri na hufanya mmea mzuri wa nyumbani.

Jaribu Kukuza Mboga kutoka Chakavu

Unaweza kupanda tena mboga, matunda na mimea yote kwa njia moja au nyingine. Kukuza mboga kutoka kwa chakavu kunaweza kukusaidia kupanua bajeti yako ya mboga na kukuwezesha kuwasiliana na mahali unapopatachakula.

Ikiwa wewe ni mgeni kwa kupanda mboga kutoka kwa mabaki, celery ni mojawapo ya mboga rahisi kufanya hivyo kwa mara ya kwanza.

• Unachotakiwa kufanya ni kukata sehemu ya chini ya celery unayopata kutoka dukani na kuiweka kwenye chombo kisicho na kina chenye maji ya joto.
• Weka bakuli mahali penye jua na joto, na celery yako itaota tena kwa urahisi.
• Itachukua takriban wiki moja kabla ya kuona ukuaji wowote mpya.
• majani huanza kukua kwanza kisha subiri huku yakiendelea kukua.
• Unaweza kuvuna chochote unachohitaji.

Chaguo lingine ni kuipanda tena kwenye bustani yako kwa wakati huu na kuiruhusu. hukua na kuwa mmea wa ukubwa kamili.

2. Regrow Lettuce & Mabaki ya Bok Choy kwenye maji

Unaweza kuotesha tena lettuce na bok choy kwa urahisi kutoka kwenye chakavu. Usitupe majani yako yaliyobaki.

• Unachohitaji kufanya ni kuweka sehemu ya chini ya inchi moja kwenye bakuli la maji.
• Bakuli linahitaji kuhifadhiwa mahali panapopata mwanga wa jua mwingi, kama vile dirisha.
• Kila baada ya siku chache, unahitaji kunyunyiza majani kwa maji.

Inachukua siku 3-4 kwa mizizi mpya kuonekana na majani mapya. Wakati huo, unaweza kuweka mimea yako ya lettuki inayokua kwenye sufuria ya udongo na kuendelea kuikuza.

3. Regrow Lemongrass Kutoka kwa Chakavu cha jikoni

Si kila mtu anapenda kutumia mchaichai, na, kwa wale wanaoupenda, inaweza kuwa vigumu kuipataduka. Chaguo rahisi ni kukuza tena zile ambazo tayari unazo! Amini usiamini, mchaichai hukua kama nyasi za kawaida.

• Weka mzizi uliobaki kwenye bakuli au gudulia lenye maji ya kutosha kufunika mizizi.
• Wacha bakuli kwenye mwanga wa jua, na ndani ya wiki moja, kutakuwa na ukuaji mpya.
• Baada ya hayo, unaweza kusogeza mchaichai wako kwenye chungu au kwenye bustani yako ya mimea nje.

4. Panda tena majani ya kabichi kwenye Maji

Baadhi aina za kabichi (sio zote) zinaweza kuota tena zikiwa bado ardhini. Zuia kuvuta mmea mzima unapovuna vichwa vya kabichi. Badala yake, kata msalaba kwenye msingi na uiache chini. Mara nyingi, kichwa cha pili kitatokea.

Pia unaweza kuotesha tena majani ya kabichi ikiwa una sehemu ya msingi wa mizizi inayopatikana. Vichwa kwenye duka wakati mwingine vina msingi wa mizizi; tazama kama unaweza kuipata.

• Weka kipande cha inchi moja cha msingi na uweke kwenye chombo kisicho na kina cha maji.
• Weka chombo hiki na kipande cha kabichi kwenye jua kali. eneo la nyumbani kwako.
• Subiri kutazama ukuaji wa majani kutoka sehemu ya katikati. .

5. Regrow Basil, Mint & Cilantro kutoka Vipandikizi

Hizi sio mimea pekee zinazoweza kuota tena kutokana na vipandikizi au chakavu. Ikiwa mimea hukua kwenye mashina, kuna uwezekano kwamba unaweza kuikuza tena kutoka kwa vipandikizi, lakini inahitaji kuwa na urefu wa takriban inchi 4.

• Chukua hatua inayofaa.urefu, na kuiweka kwenye glasi ndefu ya maji. Majani yanahitaji kukaa juu ya kiwango cha maji.
• Inapokaa ndani ya maji, mizizi huanza kuota na kukua kutoka kwenye shina.
• Mara tu mizizi inapokua vizuri, unaweza kupandikiza vipandikizi kwenye sufuria au nje kwenye bustani yako.

Mboga ya Balbu na Balbu

Mboga zilizo na msingi unaofanana na balbu zinaweza kuota kwa urahisi. Unafuata hatua zinazofanana sana na mboga za majani.

Unachohitaji ni kipande cha mzizi na chombo cha maji. Inaonekana rahisi vya kutosha, sawa?

1. Ongezea kitunguu saumu Kutoka kwenye Chakavu

Kila mtu anapenda kitunguu saumu – isipokuwa wewe ni mvampire – na kukuza kitunguu saumu ni kazi rahisi, lakini huhitaji kukuza vitanda vyote. kila mwaka. Ikiwa ungependa kujaribu kupanda mboga kutoka kwa mabaki, vitunguu saumu vinapaswa kuwa juu ya orodha yako.

Balbu ya vitunguu saumu ina karafuu kadhaa, na kwa kawaida huzihitaji zote kutengeneza sahani zako.

• Unachotakiwa kufanya ni kutoa moja ya mikarafuu na kuipanda huku upande ulionyooka ukitazama juu.
• Uiweke vizuri kwenye udongo wako wa kuchungia.
• Hakikisha kuwa inakaa kwenye mwanga wa jua na machipukizi mapya yatatokea na kujiimarisha.
• Unaweza kupunguza machipukizi ili kuhimiza mmea kukuza balbu mpya.
• Baada ya balbu kukua, unaweza kuchukua karafuu na kuipanda tena.

2. Kuza Viumbe kwenye Maji (19>

Leeks) pia niwa familia ya allium, na unaweza kuzikuza kutoka kwenye chakavu haraka kama vile vitunguu na vitunguu saumu hukua kutoka kwao. Unahitaji msingi wa mizizi ya balbu au shina kufanya hivyo.

• Chukua sehemu ndogo ya msingi wa mmea wako wa leek, na mizizi ikiwa imeunganishwa.
• Itie kwenye bakuli la maji yenye kina kifupi.
• Leeks itakua kwa haraka nyenzo mpya, kijani kutoka sehemu ya msingi ya mmea wako, na unaweza kuendelea kuchipua sehemu hizi ili kuvunwa mara kwa mara.

3. Regrow Bulb Fennel Katika Maji

Ingawa si maarufu kama celery, fenesi ya balbu hukua tena kwa njia sawa na celery.

• Mzizi ukiwa bado umeshikamana, msingi wa balbu unapaswa kuwekwa kwenye chombo cha maji kisicho na kina.
• Baada ya muda, mmea utaanza kukua tena.
• Ikiwa unataka matokeo bora zaidi, unapaswa kuweka inchi 1 ya msingi iliyoambatishwa kwenye mizizi.
• Mpya. , machipukizi ya kijani yanatoka katikati ya msingi, na kisha unaweza kupanda tena balbu nzima kwenye udongo.

4. Otesha tena Vitunguu Kutoka kwenye Vitunguu Vilivyotupwa vya Chini

Vitunguu inaweza kukua kutoka kwa chakavu ndani na nje. Hukua haraka kutoka kwenye chakavu.

• Ili kuotesha tena vitunguu vipya kutoka kwenye kitunguu kingine, kata mzizi wa kitunguu kutoka humo, ukiacha takribani nusu inchi ya vitunguu kwenye mzizi.
• Kisha, panda kwenye udongo wa chungu, ukiiweka mahali penye jua.

Ikiwa unajaribu kupanda vitunguu kijani, weka vyeupe.msingi na mizizi intact katika chombo cha maji na kuiweka katika jua moja kwa moja.

Maji yatahitaji kubadilishwa kila baada ya siku chache.

Mbichi zinaendelea kukua, hivyo basi kukuruhusu kuivuta jinsi unavyotaka kwa mapishi.

Mazao ya Mizizi na Mboga ya Kuoteshwa ya Kuoteshwa

Mazao ya mizizi ni chaguo bora ikiwa ungependa kujaribu kupanda mboga kutoka kwa chakavu. Mazao yote ya mizizi, kama vile turnips na beets, huliwa kwa njia ile ile; unafurahia mizizi na sehemu za juu mara nyingi hutupwa kwenye takataka au rundo la mboji. Badala yake, unaweza kutumia kipande hicho kukuza mboga mpya.

1. Otesha Viazi kutoka kwenye Mabaki ya Viazi Vilivyokua

Ikiwa umeacha viazi kwenye pantry yako kwa muda mrefu, basi unajua kwamba machipukizi madogo hukua. juu yao baada ya muda. Shina hizo huitwa "macho," na ndivyo viazi hukua mimea mpya. Unaweza kuzipanda tena kwenye bustani ili kukuza mimea mpya ya viazi kwenye bustani yako.

Hivi ndivyo unavyoweza kupanda viazi kutoka kwenye mabaki.

• Kata ncha au upande wa viazi kwa shina.
• Iache ikauke usiku kucha.
• Panda ncha ya viazi kwenye chungu cha udongo na jicho likitazama juu, kama vile unavyopanda mbegu za viazi.
• Weka. maji, lakini usiruhusu udongo wako kuwa na unyevu sana. Baada ya miezi kadhaa, utakuwa na viazi vibichi.

2. Panda upya Karoti na Beets Kutoka kwenye Vileo vya Taka

Mzizi wowote, kama vile karoti, beets, parsnips,inaweza kukua tena kutoka kwa chakavu. Ikiwa utaweka vilele, ambapo majani na shina hukutana na mizizi, utaweza kuzikuza tena.

Mchakato sawa hufanya kazi kwa mazao yoyote ya mizizi. Chukua sehemu iliyobaki ambayo umehifadhi na kuiweka kwenye chombo cha maji kidogo. Inapaswa kufunika kipande nzima; weka tu inchi nusu au zaidi ya maji kwenye chombo. Ndani ya wiki, mboga mpya inapaswa kuanza kukua.

Huwezi kuotesha tena karoti nzima kwa njia hii, lakini unaweza kuvuna mboga inapokua au kusubiri hadi iwe na ukubwa wa kutosha kupanda tena kwenye chombo au kitanda cha bustani.

3 Lima Viazi Vitamu Kwenye Maji

Unaweza kulima viazi vitamu kutoka kwenye mabaki jinsi unavyopanda viazi vya kawaida. Wanaweza kuoteshwa tena kwa sehemu, lakini tofauti na viazi vya kawaida, unaweza kupanda viazi vitamu kwenye maji na udongo. Kukua viazi vitamu kwenye maji inaweza kuwa mradi wa kufurahisha kwa watoto kujaribu.

• Ukikuta viazi vitamu vimepita kwa ajili ya kuliwa, kikate katikati.
• Tumia vijiti ili kusimamisha juu ya chombo cha maji kisicho na kina.
• Baada ya siku kadhaa, mizizi itaanza kuunda, na utaona chipukizi zikikua juu ya viazi.
• Kwa wakati huu, unaweza kuchukua viazi vitamu na mizizi (inayoitwa slips) na kuvipanda kwenye chungu cha udongo kama vile ungefanya viazi vya kawaida.

4. Panda tena. Tangawizi Kutoka Mizizi ya Tangawizi Iliyonunuliwa Dukani

Ikiwa unatumia tangawizi katika nyingi zasahani zako za chakula cha jioni, kujifunza jinsi ya kukuza tangawizi kutoka kwa chakavu ni wazo nzuri. Mizizi ya tangawizi ni rahisi kukua, na hukupa njia ya kuwa na kidole kipya kila wakati.

• Chukua kipande cha ziada cha mzizi wa tangawizi, na ukipande kwenye chombo kilichojaa. udongo wa chungu.
• Vichipukizi vinahitaji kutazama juu.
• Ndani ya wiki moja au mbili, utagundua chipukizi na mizizi mpya.
• Baada ya hapo, unaweza kuivuta wakati wowote unapohitaji zaidi na utumie tangawizi mbichi.
• Hifadhi kipande kila mara ili uweze kupanda tena na kukua zaidi.

5. Panda Uyoga Upya Kutoka Mwisho

Huyu lazima aelekee sehemu ya chini ya orodha kwa sababu ni mgumu zaidi kuliko mabaki mengine.

Kukuza uyoga nyumbani, kwa ujumla, ni jambo gumu zaidi kuliko mboga nyingine, lakini ni vyema kusubiri na kujitahidi. Sio lazima kuwa mboga ya mizizi, lakini unapanda shina!

• Hifadhi mashina ya uyoga unaoupenda, iwe unapenda uyoga wa vibonye, ​​cremini, au shiitake, zihifadhi kwa urahisi.
• Kisha, vihamishe kwenye chombo chenye udongo unyevu.
• Baada ya siku chache, utaona kwamba vilele vinaanza kukua tena, lakini wakati fulani, huanza kuoza. Ikiwa zimeoza, unahitaji kujaribu kundi lingine.

Kwa matokeo bora zaidi, ongeza mboji au kahawa iliyotumika kwenye mafuta, na uiweke mahali ambapo kutakuwa na baridi kali usiku. Kwa kawaida ni bora kuziweka ndani.

Matunda UnawezaUkute tena Kutoka kwenye Mabaki kwa Urahisi

1. Lima Nanasi kutoka It’s Top

Kila mtu anafikiri kwamba ni lazima uishi katika eneo la tropiki ili kukua mananasi, lakini sivyo! Unachohitaji kufanya ni kunyakua nanasi mbichi dukani na kuanza.

• Kata sehemu ya juu ya nanasi.
• Tumia vijiti vya kuchokoa meno kulishikilia juu ya chombo chenye maji. .
• Hakikisha kuwa inakaa kwenye jua moja kwa moja. Ikiwa ni majira ya joto, unaweza kuiweka nje kwenye meza au staha; mananasi yanahitaji jua nyingi!

Maji yanahitaji kubadilishwa mara kwa mara, kwa kawaida kila siku nyingine, na mizizi itaanza kuonekana baada ya wiki moja au mbili. Kisha, unaweza kuipandikiza kwenye chombo chako na udongo wa sufuria. Kwa wale wanaoishi katika maeneo ya baridi, unahitaji kukua mananasi ndani ya nyumba.

2. Panda Mimea ya Parachichi Kutoka Mashimo

Iwapo unapenda parachichi, unaweza kutumia mbegu hizo kukuza parachichi zako nyumbani. Ingawa huenda usiweze kukuza parachichi nje kulingana na mahali unapoishi, zinaweza kukuzwa ndani.

• Mara tu unapokula parachichi, osha mbegu.
• Tumia vijiti vya kuchokoa meno ili kuisimamisha juu ya bakuli la maji. Inapaswa kufunika inchi moja tu ya mbegu; hayo ndiyo maji yote unayohitaji.
• Iweke mahali penye joto, lakini isiwe kwenye jua moja kwa moja, na maji yanapaswa kuangaliwa kila siku. Utahitaji kuongeza zaidi baada ya muda.

Kukuza parachichi kutoka kwa mabaki kunahitaji uvumilivu. Inaweza kuchukua hadi sita