17 خضروات وفاكهة وأعشاب يمكنك إعادة نموها بسهولة باستخدام بقايا الطعام

 17 خضروات وفاكهة وأعشاب يمكنك إعادة نموها بسهولة باستخدام بقايا الطعام

Timothy Walker

جدول المحتويات

قد تتفاجأ عندما تعلم أن إعادة نمو الخضروات من القصاصات ليست مجرد اتجاه غريب على Pinterest. إنه شيء يمكنك فعله حقًا ، ويمكن أن يكون مدخرًا كبيرًا للمال ، مما يزيد من ميزانية طعامك الحالية.

يمكن استخدام شعر الكراث وتاج الأناناس وساق الخس أو الكرفس وأطراف الجزر في شيء آخر غير صنع السماد. يمكن لبعضهم أن ينمو مرة أخرى إلى أجل غير مسمى ، مع القليل من الماء والأرض والضوء وحفنة من العناية.

لا يمكن أن تنمو جميع الخضروات من القصاصات ، وكل شخص لديه تعريف مختلف للفضلات. لكن ، بعض الفواكه أو الخضار أو الأعشاب لديها القدرة على النمو مرة أخرى ، حتى عندما يبقى الجزء الذي نعتبره "غير صالح للأكل" فقط.

بالطبع ، لن تتمكن من الحصول على كمية من الطعام التي سوف تسمح لك بالاكتفاء الذاتي ، ولكن يا لها من متعة أن تحصد قطعة من البصل الصغير من قطعة كنت سترميها بعيدًا!

جمعت أفضل بقايا الخضروات والأعشاب التي يمكنك إعادة نموها ، جنبًا إلى جنب أفضل نصائحنا لزراعة الخضروات الطازجة من قصاصات المطبخ حتى تتمكن من الاستمتاع بالحصاد المتكرر. تنمو من القصاصات كذلك. عليك قطع القاعدة وترك قطعة بقياس بوصة واحدة ووضعها في الماء. إنه أسهل بكثير مما تعتقد.

حقوق الطبع والنشر للصور Simple Bites

أسابيع لظهور الجذور ، وبمجرد أن يبلغ طول الساق 6 بوصات ، يمكنك زرعها في التربة.

إعادة نمو الفاكهة من البذور

يمكن زراعة العديد من ثمار الحمضيات والفواكه بشكل عام من بذورها ، لكننا نعلم أن البذور لا تساوي دائمًا القصاصات. تبدأ جميع أشجار الفاكهة كبذور ، وبينما يستغرق نمو أشجار الفاكهة سنوات ، يمكنك حفظ البذور من الفاكهة التي تتناولها وبدء أشجار الفاكهة في المنزل.

أشجار الحمضيات هي المفضلة لأنها تنمو بشكل أفضل في الحاويات. على سبيل المثال ، يجب زراعة أشجار التفاح والكمثرى في الخارج ، ولكن زراعة أشجار الليمون في الداخل في حاويات أمر يمكنك القيام به.

إذا أردت أن تجرب زراعة شجرة ليمون من البذور بعد أن تأكل واحدة ، فإليك ما يمكنك فعله.

  • نظف البذور جيدًا وحافظ عليها رطبة.
  • زرع البذور بعمق بوصة في وعاء مملوء بالتربة ثم قم بتغطية الغراس بالبلاستيك. يؤدي القيام بذلك إلى إحداث ظاهرة الاحتباس الحراري ، مما يؤدي إلى حبس الرطوبة حتى تبدأ البذور في الإنبات.

ستحتاج إلى الانتظار سنوات حتى تنضج شجرة الفاكهة وتتطور. ومع ذلك ، حتى تؤتي ثمارها ، تكون أشجار الحمضيات عطرة وتصنع نباتًا منزليًا جميلًا.

جرب زراعة الخضروات من القصاصات

يمكنك إعادة نمو جميع الخضروات والفواكه والأعشاب بطريقة أو بأخرى. يمكن أن تساعدك زراعة الخضروات من الخردة في زيادة ميزانية البقالة وتمكنك من البقاء على اتصال مع المكان الذي تحصل عليهطعام.

1. أعد إنماء قلب من الكرفس

إذا كنت جديدًا في زراعة الخضروات من القصاصات ، فإن الكرفس هو أحد أسهل الخضار للقيام بذلك لأول مرة.

  • كل ما عليك فعله هو قطع قاع الكرفس الذي تحصل عليه من المتجر ووضعه في وعاء ضحل به بعض الماء الدافئ.
  • احتفظ بهذا الوعاء في مكان مشمس ودافئ ، وسوف ينمو الكرفس بسهولة.
  • سيستغرق الأمر حوالي أسبوع قبل أن ترى أي نمو جديد.
  • تبدأ الأوراق في النمو أولاً ثم تنتظر بينما تستمر في النمو.
  • يمكنك حصاد ما تحتاجه.

خيار آخر هو إعادة زرعها في حديقتك في هذه المرحلة والسماح ينمو إلى نبات كامل الحجم.

2. إعادة نمو الخس & amp؛ قصاصات بوك تشوي في الماء

يمكنك بسهولة إعادة نمو الخس والملفوف الصيني من القصاصات. لا ترمي بقايا أوراقك.

  • كل ما عليك فعله هو وضع الجزء السفلي الذي يبلغ طوله بوصة واحدة في وعاء من الماء.
  • يجب الاحتفاظ بالوعاء في مكان يحصل على الكثير من ضوء الشمس ، مثل حافة النافذة.
  • كل بضعة أيام ، تحتاج إلى رش الأوراق بالماء.

يستغرق ظهور الجذور الجديدة بأوراق جديدة 3-4 أيام. في هذه المرحلة ، يمكنك وضع نباتات الخس في أصيص من التربة والاستمرار في نموها.

3. إعادة نمو عشبة الليمون من قصاصات المطبخ

لا يحب الجميع استخدام عشبة الليمون ، وبالنسبة لأولئك الذين يحبونها ، قد يكون من الصعب العثور عليها فيالمتجر. خيار بسيط هو إعادة نمو تلك التي لديك بالفعل! صدق أو لا تصدق ، ينمو عشب الليمون مرة أخرى مثل العشب العادي.

  • ضع الجذر المتبقي في وعاء أو برطمان به كمية كافية من الماء لتغطية الجذور.
  • اترك الوعاء في ضوء الشمس ، وفي غضون أسبوع ، سيكون هناك نمو جديد.
  • بعد ذلك ، يمكنك نقل عشبة الليمون إلى وعاء أو في حديقة الأعشاب الخاصة بك بالخارج.

4. إعادة زراعة أوراق الملفوف في الماء

بعض يمكن لأصناف الملفوف (وليس جميعها) إعادة النمو أثناء وجودها في الأرض. قاوم سحب النبات بالكامل عند حصاد رؤوس الملفوف. بدلًا من ذلك ، اقطع صليبًا في القاعدة واتركه في الأرض. في كثير من الأحيان ، سيظهر رأس ثان.

يمكنك أيضًا إعادة نمو أوراق الملفوف إذا كان لديك جزء من قاعدة التجذير المتاحة. في بعض الأحيان يكون للرؤوس في المتجر قاعدة تجذير ؛ معرفة ما إذا كان يمكنك العثور على واحد.

  • احتفظ بقطعة من القاعدة بحجم بوصة واحدة وضعها في وعاء ماء ضحل.
  • ضع هذه الحاوية وقطعة الملفوف في مكان مشمس منطقة في منزلك.
  • انتظر لمشاهدة نمو الأوراق يخرج من الجزء الأوسط. .

5. إعادة نمو الريحان والنعناع وأمبير. الكزبرة من القصاصات

هذه ليست الأعشاب الوحيدة التي يمكن أن تنمو مجددًا من القصاصات أو القصاصات. إذا نمت الأعشاب على السيقان ، فمن المحتمل أن تتمكن من إعادة نموها من العقل ، ولكن يجب أن تكون بطول 4 بوصات.

  • اتخذ خطوة مناسبةطوله ، ووضعه في كوب طويل من الماء. تحتاج الأوراق إلى البقاء فوق مستوى الماء.
  • مع بقائها في الماء ، تبدأ الجذور في الظهور وتنمو خارج الساق.
  • بمجرد أن تنمو الجذور جيدًا ، يمكنك زرع العقل في الأواني أو بالخارج في حديقتك.

الخضروات التي تشبه اللمبة

يمكن للخضروات التي لها قاعدة تشبه اللمبة أن تجذر بسهولة. أنت تتبع خطوات تشبه إلى حد بعيد الخضار الورقية.

كل ما تحتاجه هو قطعة من الجذر ووعاء من الماء. تبدو سهلة بما فيه الكفاية ، أليس كذلك؟

1. إعادة إنماء الثوم من القصاصات

يحب الجميع الثوم - إلا إذا كنت مصاص دماء - وتعد زراعة الثوم مهمة سهلة ، ولكن لا تحتاج إلى زراعة أسرة كاملة كل سنة. إذا كنت ترغب في تجربة زراعة الخضروات من القصاصات ، فيجب أن يكون الثوم على رأس قائمتك.

تتكون بصلة الثوم من عدة فصوص ، ولا تحتاج عادةً إلى كل منهم لتحضير أطباقك.

  • كل ما عليك فعله هو إزالة أحد فصوص الثوم وزرعه بحيث يكون الجانب المدبب متجهًا لأعلى.
  • اجعله يسقي جيدًا في تربة التأصيص.
  • تأكد من بقائها في ضوء الشمس وستظهر براعم جديدة وتثبت نفسها.
  • يمكنك قطع البراعم لتشجيع النبات على نمو بصيلة جديدة.
  • بعد نمو البصلة ، يمكنك إخراج القرنفل وإعادة زراعته.

2. إعادة نمو الكراث في السوبر ماركت في الماء

الكراث أيضًاعضو في عائلة الأليوم ، ويمكنك زراعتها من القصاصات بأسرع ما ينمو منها البصل والثوم. أنت بحاجة إلى قاعدة تأصيل المصباح أو الجذع للقيام بذلك.

  • خذ جزءًا صغيرًا من قاعدة نبات الكراث ، مع ربط الجذور.
  • ضعه في طبق من الماء ضحل.
  • ستنمو الكراث بسرعة مادة خضراء جديدة من القسم الأساسي للنبات ، ويمكنك الاستمرار في إعادة إنبات هذه الأقسام ليتم حصادها بشكل متكرر.

3. إعادة نمو نبات الشمر في Water

بينما لا يتمتع بشعبية مثل الكرفس ، ينمو الشمر مرة أخرى بنفس طريقة الكرفس تقريبًا.

  • مع استمرار تثبيت الجذر ، يجب وضع قاعدة المصباح في وعاء ماء ضحل.
  • بمرور الوقت ، سيبدأ النبات في النمو.
  • إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل النتائج ، يجب أن تبقي 1 بوصة من القاعدة متصلة بالجذور.
  • الجديد ، تظهر براعم خضراء من منتصف القاعدة ، وبعد ذلك يمكنك إعادة زرع البصلة بأكملها في التربة.

4. إعادة زراعة البصل من قيعان البصل المهملة

البصل يمكن أن تنمو من القصاصات في الداخل والخارج. ينمو البصل بسرعة كبيرة من القصاصات.

  • لإعادة إنماء بصل جديد من بصل آخر ، اقطع جذر البصل منه ، تاركًا حوالي نصف بوصة من البصل المتبقي على الجذر.
  • ثم ، قم بزرع ذلك في تربة تأصيص ، واحتفظ بها في منطقة مشمسة.

إذا كنت تحاول زراعة البصل الأخضر ، ضع البصل الأبيضقاعدة مع الجذور سليمة في وعاء من الماء وإبقائها في ضوء الشمس المباشر.

يجب تغيير الماء كل بضعة أيام.

أنظر أيضا: 19 نوعًا مختلفًا من أنواع الخس لحديقتك

يستمر الخضر في النمو ، مما يتيح لك قصه كما تريد للوصفات.

أنظر أيضا: 30 نوعا مختلفا من الزنابق (بالصور) & amp؛ كيفية العناية بهم

المحاصيل الجذرية والخضروات الشبيهة بالجذور لإعادة إنماءها

تعد المحاصيل الجذرية خيارًا رائعًا إذا كنت ترغب في تجربة زراعة الخضروات من القصاصات. تؤكل جميع المحاصيل الجذرية ، مثل اللفت والبنجر ، بالطريقة نفسها. تستمتع بالجذور وغالبًا ما يتم التخلص من الأجزاء العلوية في سلة المهملات أو كومة السماد. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام هذه القطعة لإعادة نمو نبات جديد.

1. إعادة زراعة البطاطس من قصاصات البطاطس القديمة

إذا تركت البطاطس في خزانتك لفترة طويلة ، فأنت تعلم أن البراعم الصغيرة تنمو عليهم بمرور الوقت. يطلق على هذه البراعم "عيون" ، وهي الطريقة التي تزرع بها البطاطس نباتات جديدة. يمكنك إعادة زراعتها في الحديقة لزراعة نباتات بطاطس جديدة في حديقتك.

إليك كيفية زراعة البطاطس من القصاصات.

  • اقطع نهاية أو جانب البطاطس بالجلعة.
  • اتركها تجف طوال الليل.
  • ازرع نهاية البطاطس في إناء من التربة مع توجيه العين لأعلى ، تمامًا كما تزرع بذور البطاطس.
  • احتفظ سقي ، لكن لا تدع تربتك تصبح رطبة جدًا. في غضون عدة أشهر ، ستحصل على بطاطس طازجة.

2. إعادة نمو الجزر والبنجر من نفايات القمم

أي محصول جذري ، مثل الجزر والبنجر والجزر الأبيض ،يمكن أن ينمو من القصاصات. إذا احتفظت بالقمم ، حيث تلتقي الأوراق والسيقان بالجذر ، فستتمكن من إعادة نموها.

تعمل نفس العملية مع أي محصول جذر. خذ الجزء المتبقي الذي احتفظت به وضعه في وعاء ماء ضحل. يجب أن تغطي القطعة بأكملها ؛ ضع نصف بوصة أو نحو ذلك من الماء في الحاوية. في غضون أسبوع ، يجب أن تبدأ الخضر الجديدة في النمو.

لن تقوم بإعادة إنماء جزرة كاملة بهذه الطريقة ، ولكن يمكنك حصاد الخضر أثناء نموها أو الانتظار حتى تصبح كبيرة بما يكفي لإعادة زراعتها في حاوية أو سرير حديقة.

3 . زراعة البطاطا الحلوة في الماء

يمكنك زراعة البطاطا الحلوة من القصاصات بنفس الطريقة التي تزرع بها البطاطس العادية. يمكن إعادة نموها في أقسام ، ولكن على عكس البطاطس العادية ، يمكنك زراعة البطاطا الحلوة في الماء والتربة. يمكن أن تكون زراعة البطاطا الحلوة في الماء مشروعًا ممتعًا للأطفال لتجربته.

  • عندما تجد بطاطا حلوة تجاوزت أوج تناولها ، اقطعها إلى نصفين.
  • استخدم أعواد الأسنان لتعليقها فوق وعاء ماء ضحل.
  • بعد عدة أيام ، ستبدأ الجذور في التكون وسترى براعم تنمو على الجزء العلوي من البطاطس.
  • في هذه المرحلة ، يمكنك إزالة البطاطا الحلوة ذات الجذور (تسمى الزلات) وزرعها في إناء من التربة تمامًا كما تفعل مع البطاطس العادية.

4. إعادة النمو الزنجبيل من جذور الزنجبيل المشتراة من المتجر

إذا كنت تستخدم الزنجبيل في العديد منأطباق العشاء الخاصة بك ، تعلم كيفية زراعة الزنجبيل من القصاصات فكرة ذكية. من السهل نسبيًا زراعة جذر الزنجبيل ، وهو يمنحك طريقة للحصول دائمًا على كمية جديدة من الإصبع في متناول اليد.

  • خذ قطعة احتياطية من جذر الزنجبيل ، وازرعها في وعاء مليء بالزنجبيل. تربة.
  • يجب أن تكون البراعم متجهة لأعلى.
  • في غضون أسبوع أو أسبوعين ، ستكتشف براعم وجذور جديدة.
  • بعد ذلك ، يمكنك سحبها كلما احتجت إلى المزيد واستخدام الزنجبيل الطازج.
  • احفظ دائمًا قطعة حتى تتمكن من إعادة زراعتها وتنمو أكثر.

5. إعادة نمو الفطر من الأطراف

يجب أن يتجه هذا إلى أسفل القائمة لأنه أصعب من بعض القصاصات الأخرى.

زراعة الفطر في المنزل ، بشكل عام ، أصعب من الخضار الأخرى ، لكنها تستحق الانتظار والكفاح. إنه ليس بالضرورة خضروات جذرية ، ولكنك تزرع الجذع!

  • احفظ سيقان الفطر المفضل لديك ، سواء كنت تحب الفطر أو الفطر أو الشيتاكي ، ما عليك سوى حفظها.
  • ثم انقلهم إلى وعاء به تربة رطبة.
  • في غضون أيام قليلة ، ستلاحظ أن القمم تبدأ في النمو مرة أخرى ، لكنها في بعض الأحيان تبدأ في التعفن. إذا تعفنوا ، فأنت بحاجة إلى تجربة دفعة أخرى.

للحصول على أفضل النتائج ، أضف السماد أو القهوة المطحونة إلى الزيت ، واحتفظ بها في مكان تكون باردة في الليل. من الأفضل عادةً الاحتفاظ بها بالداخل.

فواكه يمكنك ذلكإعادة النمو بسهولة من القصاصات

1. قم بزراعة الأناناس من الأعلى

يعتقد الجميع أنه يجب عليك العيش في منطقة استوائية لزراعة الأناناس ، لكنك لا تفعل ذلك! كل ما عليك فعله هو الحصول على ثمرة أناناس طازجة من المتجر والبدء.

  • قطع الجزء العلوي من الأناناس.
  • استخدم أعواد الأسنان لتثبيتها فوق وعاء به ماء .
  • تأكد من بقائه في ضوء الشمس المباشر. إذا كان الوقت صيفًا ، فيمكنك إبقائه بالخارج على منضدة أو على سطح السفينة ؛ يحتاج الأناناس إلى الكثير من ضوء الشمس!

يجب تغيير الماء كثيرًا ، عادةً كل يومين ، وستبدأ الجذور في الظهور في غضون أسبوع أو أسبوعين. بعد ذلك ، يمكنك زرعها في الحاوية الخاصة بك مع تربة تأصيص. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناطق الباردة ، فأنت بحاجة إلى زراعة الأناناس في الداخل.

2. زراعة نباتات الأفوكادو من الحفر

إذا كنت تحب الأفوكادو ، يمكنك استخدام البذور لزراعة الأفوكادو في المنزل. بينما قد لا تتمكن من زراعة الأفوكادو في الخارج اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، يمكن زراعته في الداخل.

  • بمجرد أن تأكل الأفوكادو ، اغسل البذور.
  • استخدم أعواد الأسنان لتعليقها فوق وعاء من الماء. يجب أن تغطي شبرًا واحدًا فقط من البذرة ؛ هذا هو كل الماء الذي تحتاجه.
  • احتفظ بهذا في مكان دافئ ، ولكن لا ينبغي أن يكون تحت أشعة الشمس المباشرة ، ويجب فحص الماء يوميًا. ستحتاج إلى إضافة المزيد بمرور الوقت.

زراعة الأفوكادو من القصاصات يتطلب الصبر. يمكن أن يستغرق ما يصل إلى ستة

Timothy Walker

جيريمي كروز هو بستاني متعطش وبستنة ومتحمس للطبيعة ينحدر من الريف الخلاب. مع الحرص على التفاصيل وشغف عميق بالنباتات ، شرع جيريمي في رحلة مدى الحياة لاستكشاف عالم البستنة ومشاركة معرفته مع الآخرين من خلال مدونته ، دليل البستنة ونصائح البستنة من قبل الخبراء.بدأ شغف جيريمي بالبستنة خلال طفولته ، حيث أمضى ساعات لا تحصى مع والديه في رعاية حديقة العائلة. لم تعزز هذه التنشئة حب ​​الحياة النباتية فحسب ، بل غرس أيضًا أخلاقيات عمل قوية والتزامًا بممارسات البستنة العضوية والمستدامة.بعد حصوله على درجة علمية في علم البستنة من جامعة مشهورة ، صقل جيريمي مهاراته من خلال العمل في العديد من الحدائق النباتية ودور الحضانة المرموقة. سمحت له خبرته العملية ، إلى جانب فضوله النهم ، بالغطس بعمق في تعقيدات الأنواع النباتية المختلفة ، وتصميم الحدائق ، وتقنيات الزراعة.مدفوعًا برغبته في تثقيف وإلهام عشاق البستنة الآخرين ، قرر جيريمي مشاركة خبرته على مدونته. يغطي بدقة مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك اختيار النباتات ، وإعداد التربة ، ومكافحة الآفات ، ونصائح البستنة الموسمية. أسلوب كتابته جذاب ويمكن الوصول إليه ، مما يجعل المفاهيم المعقدة سهلة الهضم لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.وراءهالمدونة ، يشارك جيريمي بنشاط في مشاريع البستنة المجتمعية وينظم ورش عمل لتمكين الأفراد بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء حدائقهم الخاصة. إنه يعتقد اعتقادًا راسخًا أن التواصل مع الطبيعة من خلال البستنة ليس علاجيًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا لرفاهية الأفراد والبيئة.بفضل حماسه المعدي وخبرته العميقة ، أصبح جيريمي كروز مرجعًا موثوقًا به في مجتمع البستنة. سواء أكان الأمر يتعلق باستكشاف الأخطاء وإصلاحها في مصنع مريض أو تقديم الإلهام لتصميم الحديقة المثالي ، فإن مدونة Jeremy تعمل كمورد للحصول على مشورة البستنة من خبير حقيقي في البستنة.