Quizais se sorprenda ao saber que o rebrote de vexetais a partir de restos non é só unha estraña tendencia de Pinterest. É algo que realmente podes facer e pode ser un gran aforro de diñeiro, ampliando o teu orzamento de alimentos existente.

O pelo dun porro, a coroa dunha piña, o talo de leituga ou apio e as puntas das túas cenorias poderían usarse para outra cousa que non sexa facer compost. Algúns deles poden incluso volver crecer indefinidamente, cun pouco de auga, terra, luz e un puñado de coidados.

Non todos os vexetais poden crecer a partir de refugallos, e todos teñen unha definición diferente de restos. Pero, algunhas froitas, verduras ou herbas teñen a capacidade de volver crecer, aínda que só quede a parte que consideramos "non comestible".

Por suposto, non poderás obter unha cantidade de alimento permíteche chegar a ser autosuficiente, pero que pracer coller un anaco de cebola nova dun anaco que ías tirar!

Reunín os mellores restos de vexetais e herbas que podes volver cultivar, xunto con os nosos mellores consellos para cultivar vexetais frescas a partir de restos de cociña para que poidas gozar da súa colleita recorrente.

Vexetais frondosos e con forma de cabeza que medran facilmente das sobras

As verduras de folla que medran nas cabezas son fáciles de cultivar. medran tamén de restos. Hai que cortar a base, deixando un anaco dun polgada e poñelo na auga. É moito máis fácil do que pensas.

semanas para que as raíces aparezan, e unha vez que o talo teña 6 polgadas de alto, podes plantalo no chan.

Rebrote de froitas a partir de sementes

Moitos cítricos e froitas, en xeral, pódense cultivar a partir das súas sementes, pero sabemos que as sementes non sempre equivalen a restos. Todas as árbores froiteiras comezan como sementes e, aínda que as árbores froiteiras tardan anos en crecer, podes gardar as sementes dos froitos que comes e comezar as túas árbores froiteiras na casa.

Os cítricos son os favoritos porque medran mellor en recipientes. Por exemplo, as maceiras e as pereiras deben cultivarse fóra, pero o cultivo de limoeiros no interior en recipientes é algo que podes facer.

Se queres probar a cultivar un limoeiro a partir das sementes despois de comer unha, aquí tes o que podes facer.

• Limpa ben as sementes e mantelas húmidas.
• Planta as sementes a ½ polgada de profundidade nun recipiente cheo de terra e, a continuación, cubra a jardineira con plástico. Facelo crea un efecto invernadoiro, atrapando a humidade ata que as sementes comezan a brotar.

Terás que esperar anos para que a árbore froiteira madure e se desenvolva. Non obstante, ata que dan froitos, os cítricos son perfumados e fan unha fermosa planta de interior.

Proba a cultivar verduras a partir de restos

Podes volver cultivar todas as verduras, froitas e herbas dunha forma ou doutra. Cultivar vexetais a partir de restos pode axudarche a estirar o teu orzamento de supermercado e permíteche estar en contacto con onde obteñas o teucomida.

Se es novo no cultivo de verduras a partir de refugallos, o apio é un dos vexetais máis fáciles de facelo por primeira vez.

• Só tes que cortar o fondo do apio que tes da tenda e metelo nun recipiente pouco profundo con auga morna.
• Mantén esa cunca nun lugar soleado e cálido, e o teu apio volverá a medrar con facilidade.
• Precisará aproximadamente unha semana antes de que vexas novos crecementos.
• O as follas comezan a medrar primeiro e despois agardar mentres siga medrando.
• Podes coller o que necesites.

Outra opción é replantala no teu xardín neste momento e deixar crece nunha planta de tamaño completo.

2. Recrecer Leituga & Restos de bok choy en auga

Podes rebrotar facilmente a leituga e o bok choy a partir de restos. Non tires as follas sobrantes.

• O único que tes que facer é poñer a parte inferior dunha polgada nunha cunca con auga.
• A tixela debe gardarse nalgún lugar onde reciba moita luz solar, como un peitoril da xanela.
• Cada poucos días, cómpre rociar as follas con auga.

Les 3-4 días aparecen novas raíces con follas novas. Nese momento, podes poñer as túas plantas de leituga en crecemento nunha maceta de terra e seguir crecendo.

3. Recupera a lemongrass de restos de cociña

Non a todos lles gusta usar lemongrass e, para quen lle gusta, pode ser difícil atopala ena tenda. Unha opción sinxela é volver facer crecer os que xa tes! Créao ou non, o lemongrass volve crecer como a herba normal.

• Poña a raíz restante nunha cunca ou nun frasco con auga xusta para cubrir as raíces.
• Deixa a cunca á luz do sol e, dentro dunha semana, haberá novos crecementos.
• Despois disto, podes mover a herba de limón nunha maceta ou no teu xardín de herbas ao exterior.

4. Recrear follas de repolo na auga

Algunhas As variedades de repolo (non todas) poden rebrotar mentres aínda están no chan. Resiste a tirar de toda a planta cando colles as cabezas de repolo. En cambio, corta unha cruz na base e déixaa no chan. Moitas veces, aparecerá unha segunda cabeza.

Tamén podes volver cultivar follas de repolo se tes unha parte da base de enraizamento dispoñible. As cabezas da tenda ás veces teñen a base de enraizamento; mira se podes atopar un.

• Conserva un anaco dunha polgada da base e colócao nun recipiente pouco profundo con auga.
• Poña este recipiente e o anaco de repolo nun lugar soleado. zona da túa casa.
• Agarda a ver o crecemento das follas que sae do anaco central. .

5. Recrear albahaca, menta e amp; Cilantro de estacas

Estas non son as únicas herbas que poden rebrotar a partir de estacas ou restos. Se as herbas crecen nos talos, é probable que poidas volver crecer a partir de estacas, pero ten que ter uns 4 polgadas de lonxitude.

• Tome un paso que sexa adecuado.de lonxitude e méteo nun vaso alto de auga. As follas deben estar por riba do nivel da auga.
• A medida que permanece na auga, as raíces comezan a aparecer e saen do talo.
• Unha vez que as raíces medran ben, podes transplantar os esquejes en macetas ou fóra no teu xardín.

Vexetais con bulbos e bulbos

As hortalizas que teñen unha base tipo bulbo poden enraizar facilmente. Segue pasos que son moi similares aos vexetais de folla.

O único que necesitas é un anaco da raíz e un recipiente con auga. Parece fácil, non?

1. Recupera o allo de restos

Todo o mundo adora o allo, a non ser que sexas un vampiro, e cultivar allos é unha tarefa sinxela, pero non necesitas cultivar camas enteiras. cada ano. Se queres probar a cultivar vexetais a partir de restos, o allo debería estar na parte superior da túa lista.

Un bulbo de allo consta de varios dentes e normalmente non necesitas todos para facer os teus pratos.

• O único que tes que facer é retirar un dos cravos e plantalo co lado puntiagudo cara arriba.
• Mantelo ben regado no teu terrario.
• Asegúrate de que permanece á luz solar e xurdirán novos brotes e estableceranse.
• Podes cortar os brotes para animar á planta a crecer un novo bulbo.
• Despois de que o bulbo medre, podes sacar un cravo e replantalo.

2. Volver a medrar os porros de supermercado na auga

Os porros tamén son unmembro da familia Allium, e pode cultivalos a partir de restos tan rápido como a cebola e o allo crecen deles. Necesitas a base de raíces do bulbo ou talo para facelo.

• Colle unha pequena sección da base da súa planta de porro, coas raíces pegadas.
• Póñase nun prato pouco profundo de auga.
• Os porros crecerán rapidamente material novo e verde da sección base da túa planta, e podes seguir rebrotando estas seccións para recollelas repetidamente.

3. Recrear o fiúncho do bulbo. En auga

Aínda que non é tan popular como o apio, o fiúncho bulbo volve crecer case do mesmo xeito que o apio.

• Coa raíz aínda pegada, a base do bulbo debe colocarse nun recipiente pouco profundo con auga.
• Co tempo, a planta comezará a medrar.
• Se queres os mellores resultados, debes manter 1 polgada da base pegada ás raíces.
• O novo , brotes verdes xorden do medio da base, e despois podes replantar todo o bulbo no chan.

4. Rebrote as cebolas dos fondos de cebola descartados

Cebolas pode crecer a partir de restos de interior e exterior. Crecen bastante rápido a partir de restos.

• Para volver facer crecer cebolas novas doutra cebola, córtalle a raíz da cebola, deixando preto de media polgada de cebola na raíz.
• Entón, plántao en terra para macetas, mantendo nunha zona soleada.

Se estás a cultivar cebolas verdes, pon a brancabase coa raíz intacta nun recipiente con auga e manteña a luz solar directa.

Hai que cambiar a auga cada poucos días.

As verduras seguen crecendo, o que che permite cortar como queiras para as receitas.

Cultivos de raíces e vexetais similares a raíces para recrecer

Os cultivos de raíces son unha excelente opción se queres probar a cultivar vexetais a partir de restos. Todos os cultivos de raíces, como nabos e remolachas, cómense do mesmo xeito; gústalles as raíces e as partes superiores adoitan tirarse ao lixo ou á pila de compost. Pola contra, podes usar esa peza para rebrotar unha nova verdura.

1. Recobra patacas de restos de patacas brotadas antigas

Se deixaches patacas na túa despensa durante moito tempo, sabes que medran pequenos brotes neles ao longo do tempo. Eses brotes chámanse "ollos" e é así como as patacas cultivan novas plantas. Podes replantalas no xardín para cultivar novas plantas de pataca no teu xardín.

Así é como podes cultivar patacas a partir de restos.

• Corta o extremo ou o lado da pataca co brote.
• Déixao secar durante a noite.
• Planta o extremo da pataca nunha pota de terra co ollo cara arriba, igual que se plantaría as patacas de semente.
• Conserva. rega, pero non deixes que o chan se encharque demasiado. Dentro de varios meses, terás patacas frescas.

2. Recupera as cenorias e as remolachas das tapas de residuos

Calquera cultivo de raíces, como cenorias, remolachas, pastinacas, etc.pode rebrotar de restos. Se gardas as cimas, onde as follas e os talos se atopan coa raíz, poderás volver crecer.

O mesmo proceso funciona para calquera cultivo de raíces. Colle a parte restante que gardou e colócaa nun recipiente pouco profundo con auga. Debe cubrir toda a peza; só coloque media polgada de auga no recipiente. Dentro dunha semana, os novos verdes deberían comezar a crecer.

Non volverás crecer unha cenoria enteira deste xeito, pero podes coller as verduras a medida que medran ou esperar ata que sexan o suficientemente grandes como para replantar nun recipiente ou nun xardín.

3 Cultiva patacas doces en auga

Podes cultivar patacas doces a partir de restos do mesmo xeito que cultivas patacas normais. Pódense cultivar de novo en seccións, pero a diferenza das patacas normais, pódense cultivar patacas doces na auga e no chan. Cultivar patacas doces na auga pode ser un proxecto divertido para os nenos.

• Cando atopes que unha pataca doce está fóra do seu punto de partida para comer, córtaa pola metade.
• Utiga uns palillos para suspendelo sobre un recipiente de auga pouco profundo.
• Despois de varios días, as raíces comezarán a formarse e verás brotes crecendo na parte superior da pataca.
• Neste punto, podes quitar as patacas doces con raíces (chamadas slips) e plantalas nunha maceta de terra igual que farías coas patacas habituais.

4. Rebrote. Xenxibre de raíces de xenxibre compradas na tenda

Se usas xenxibre en moitos dospratos da cea, aprender a cultivar xenxibre a partir de restos é unha idea intelixente. A raíz de xenxibre é relativamente fácil de cultivar e dáche unha forma de ter sempre un dedo fresco á man.

• Colle un anaco de raíz de xenxibre e plántao nun recipiente cheo de terra para macetas.
• Os brotes deben mirar cara arriba.
• Dentro dunha ou dúas semanas, descubrirás novos brotes e raíces.
• Despois diso, podes tiralo cara arriba sempre que necesites máis e usar o xenxibre fresco.
• Garda sempre un anaco para poder replantar e crecer máis.

5. Recrear cogomelos desde os extremos

Este ten que ir cara ao final da lista porque é máis difícil que algúns outros restos.

Cultivar cogomelos na casa, en xeral, é máis complicado que outras verduras, pero paga a pena esperar e loitar. Non é necesariamente un vexetal de raíz, pero si plantas o talo!

• Garda os talos dos teus cogomelos favoritos, tanto se che gustan os cogomelos de botón, os cremini ou os shiitake, simplemente gárdaos.
• A continuación, transfiéraos a un recipiente con chan húmido.
• En poucos días, notarás que as copas comezan a crecer de novo, pero ás veces comezan a podrecer. Se podrecen, cómpre probar outro lote.

Para obter mellores resultados, engade compost ou pos de café usado ao aceite e gárdaos nun lugar onde estean fríos pola noite. Normalmente é mellor gardalos dentro.

Froitas que podesRebrote facilmente a partir de chatarras

1. Cultiva piña desde It's Top

Todo o mundo pensa que hai que vivir nunha rexión tropical para cultivar ananás, pero non o fai! Todo o que tes que facer é coller unha piña fresca na tenda e comezar.

• Cortar a parte superior da piña.
• Usa uns palillos para suxeitala enriba dun recipiente con auga. .
• Asegúrate de que permanece baixo a luz solar directa. Se é verán, podes gardalo fóra nunha mesa ou terraza; As piñas necesitan moita luz solar!

A auga debe cambiarse a miúdo, normalmente cada dous días, e as raíces comezarán a aparecer nunha ou dúas semanas. Despois, pode transplantala no seu recipiente con terra para macetas. Para aqueles que viven en zonas máis frías, necesitas cultivar piñas no interior.

2. Cultiva plantas de aguacate a partir das fosas

Se che gustan os aguacates, podes usar as sementes para cultivar os teus aguacates na casa. Aínda que quizais non poidas cultivar aguacates fóra, dependendo de onde vivas, pódense cultivar dentro.

• Unha vez que coma o aguacate, lave a semente.
• Usa uns palillos para colócalo sobre unha cunca con auga. Debe cubrir só unha polgada da semente; esa é toda a auga que necesitas.
• Gárdao nun espazo cálido, pero non debe estar baixo a luz solar directa e a auga debe revisarse diariamente. Terás que engadir máis co paso do tempo.

Cultivar aguacates a partir de restos require paciencia. Pode levar ata seis