Hidroponia și salata este o combinație perfectă. Dacă vrei să îți cultivi frunzele de salată verde acasă sau în grădina din spate, dacă alegi hidroponia vei avea un randament mai bun decât dacă ai cultiva salata în pământ, vei reduce riscul apariției dăunătorilor și, de asemenea, poți folosi spațiul mai eficient. De fapt, salata este cultivată hidroponic de zeci de ani și cu rezultate foarte bune.

Cultivarea salatei în sistem hidroponic este ușoară; chiar și un începător în acest tip de grădinărit o poate face cu succes.

Cu toate acestea, va trebui să alegeți sistemul hidroponic potrivit, să îl configurați corect și apoi să înțelegeți elementele de bază ale grădinăritului hidroponic.

Așadar, dacă doriți să aveți salată gata pentru masa de prânz din grădina din spate sau chiar direct din bucătărie și vă gândiți să vă faceți o grădină hidroponică, nu mai căutați.

În acest articol, vom vedea cum puteți alege cel mai bun sistem hidroponic pentru salata dumneavoastră, cum îl puteți configura și cum puteți avea grijă de plantele dumneavoastră de la naștere până la recoltare.

Trei lucruri pe care trebuie să le știi pentru a cultiva salata în sistem hidroponic

Fiecare grădină (hidroponică) este diferită; la fel și fiecare soi de salată. Dar dacă vreți să aveți succes cu cultura dumneavoastră, există trei domenii principale de expertiză de care veți avea nevoie:

• Alegerea locului și a sistemului hidroponic adecvat: există multe sisteme disponibile, iar unele sunt mai bune pentru anumite culturi, altele pentru alte legume. În mod similar, unele sunt mai bune pentru grădinile mici de interior, altele pentru cele mari de exterior...
• Configurarea sistemului hidroponic; acest lucru poate părea descurajant pentru unii, deoarece sună foarte sofisticat; în realitate, este destul de simplu, dar trebuie să știți cum să o faceți.
• Îngrijirea salatei și a grădinii de salată și a grădinii hidroponice; și acest lucru este foarte important, dar cultura hidroponică nu necesită multă întreținere, iar salata este destul de ușor de îngrijit.

Așadar, le vom analiza pe fiecare în parte, începând cu... acum!

Cultivarea salatei în sistem hidroponic: Alegerea

Va trebui să vă alegeți grădina hidroponică și locul cu mare atenție; ca în cazul majorității lucrurilor din viață, o alegere bună la începutul experimentului poate face diferența între o experiență plăcută și reușită și una frustrantă și dezamăgitoare. Acest lucru este valabil și în cazul în care doriți să cultivați salată hidroponică.

Alegerea locului pentru grădina dvs. de salată hidroponică

Locul în care doriți să vă cultivați salata în sistem hidroponic este foarte important. Există câțiva factori pe care va trebui să îi cântăriți corespunzător:

• Spațiul este în interior sau în aer liber? Hidroponia este mai frecventă în interior sau în sere, dar poate fi potrivită și pentru spațiile exterioare. Principala diferență va fi lumina. Salata nu dorește lumină puternică, iar dacă o cultivați în interior, veți avea nevoie de multă lumină albastră, dacă folosiți lămpi de cultură.
• Doriți ca grădina hidroponică să fie amplasată într-un spațiu de locuit? Sistemele Sonde sunt mai potrivite pentru spațiile de locuit decât altele, deoarece unele, cum ar fi cele cu flux și reflux, pot fi puțin deranjante, deoarece pompa poate fi puțin zgomotoasă. De asemenea, dimensiunea rezervoarelor etc. va influența alegerea dumneavoastră.
• Spațiul este mare sau mic? Desigur, limitările de spațiu vă limitează și opțiunile.

În orice caz, nu uitați că veți cultiva salată: este o legumă de frunze cu creștere rapidă, dar are nevoile sale; salata nu-i plac locurile calde, în lumina directă a soarelui toată ziua, mai ales în interior. Prea multă lumină poate duce la urnirea frunzelor și la arderea marginilor.

Dacă se află în aer liber, lăsați-le între 10 și 12 ore de lumină naturală. Dacă se află în interior, feriți salata de lumina directă și, în special, de ferestrele orientate spre sud.

Cel mai bun sistem hidroponic pentru a crește salata verde

Alegerea sistemului potrivit pentru grădina de salată este într-adevăr foarte importantă... Există mai multe disponibile, dar salata are propriile cerințe... Deși poate crește într-un sistem cu apă adâncă, nu este cel mai eficient, iar dacă îl alegeți pe acesta, salata are mai multe șanse să se îmbolnăvească. Per ansamblu, aș limita alegerea între trei sisteme:

• Flux și reflux; acest sistem este excelent, în special pentru plantele mari, dacă aveți mult spațiu și în aer liber. În interior, însă, nu este ideal pentru a utiliza cât mai bine spațiul, iar ciclurile de irigare pot fi o pacoste în spațiile iubitoare.
• Sistemul de picurare; preferatul meu din mai multe motive; irigarea este asigurată cu blândețe și în mod regulat, poate fi adaptat la orice dimensiune și formă de spațiu; este silențios (pompa nu are nevoie de multă presiune, deci nu face mult zgomot); reciclează soluția nutritivă în mod eficient...
• Aeroponia; acest sistem hidroponic avansat este de fapt excelent pentru salată și oferă randamente excelente, previne răspândirea agenților patogeni și folosește de fapt mai puțină apă și soluție nutritivă. Cu toate acestea... Nu este foarte potrivit pentru exterior și este greu să menții stabile condițiile atmosferice din interiorul camerei de vapori dacă ai o grădină mică.

Există, bineînțeles, și alte sisteme disponibile, cum ar fi tehnica filmului nutritiv, dar dacă sunteți complet nou și aveți nevoie de câteva sfaturi generale, eu aș opta pentru un sistem de picături. Este ușor, sigur, eficient și eficace.

Cele mai bune lumini de creștere pentru salata hidroponică

Dacă doriți să cultivați salata hidroponică în interior, este posibil să aveți nevoie de lămpi de cultură în cazul în care nu puteți oferi plantelor dvs. o expunere corectă la lumină cu ajutorul ferestrelor.

Cele mai bune lămpi de cultivare sunt cele cu LED-uri; le puteți obține în toate mărimile și formele, cu un temporizator și, în multe cazuri, puteți regla intensitatea luminii.

Dar nu numai atât; aceste lămpi nu încălzesc frunzele și oferă întregul spectru de lumină de care au nevoie plantele. Am spus că au o durată de viață lungă și consumă foarte puțină energie electrică?

În orice caz, alegeți lumini care au spectrul albastru: legumele cu frunze și legumele de zi scurtă (iar salata este amândouă), folosesc mai multă lumină în spectrul albastru decât în cel roșu.

Configurarea sistemului dumneavoastră hidroponic

Ai găsit un kit hidroponic care să se potrivească nevoilor tale și plantelor tale de salată? Sau poate că ești un împătimit al bricolajului și vrei să-ți construiești propriul kit... Ei bine, în cel de-al doilea caz, vei avea nevoie de câteva cunoștințe de hidraulică pentru a face acest lucru, dar tot va trebui să-l instalezi. Așa că, urmează acești pași simpli...

Elementele (părțile) sistemului dumneavoastră hidroponic

Mai întâi de toate, trebuie să știți din ce este alcătuit sistemul hidroponic, elementele sau părțile sale. Iată care sunt acestea:

• Rezervorul, cunoscut și sub numele de rezervor, este "centrul de lucru" al grădinii dumneavoastră hidroponice. Totul începe de acolo și, în multe cazuri, duce înapoi la el... Acesta este locul în care depozitați soluția nutritivă (apă plus nutrienți).
• Rezervorul de creștere este "patul de flori" propriu-zis al grădinii dvs.; acesta este de obicei un rezervor, dar poate fi un turn, sau țevi, sau chiar găleți individuale. În el, aveți de obicei ghivece cu plasă pentru plante individuale, în care va trebui să puneți un mediu de creștere.
• Pompa de apă; aceasta este, bineînțeles, cea care aduce soluția nutritivă la plantele dumneavoastră.
• Pompa de aer; aceasta este necesară pentru a oxigena soluția nutritivă, deoarece și rădăcinile respiră.
• Cronometrul; veți avea nevoie de unul pentru irigare prin flux și reflux, irigare prin picurare, aeroponică și tehnica filmului nutritiv și aeroponică. Acesta va determina când și pentru cât timp vă veți iriga plantele.
• Luminile de creștere sunt adesea necesare în interior.
• Termometrul vă va spune care este temperatura soluției nutritive (rădăcinilor plantelor nu le place să fie prea rece sau prea cald).
• Aparatul de măsurat CE măsoară conductivitatea electrică (CE) a soluției nutritive. Aceasta este foarte importantă, deoarece arată cât de bogată în nutrienți este soluția nutritivă. Astfel, dacă scade, va trebui să schimbați soluția.
• pH-metrul, de care veți avea nevoie pentru a cunoaște pH-ul soluției nutritive.
• Conducte care leagă diferitele elemente.

Acum că știți ce este și cum funcționează fiecare element, putem începe să vă amenajăm grădina.

Optsprezece pași simpli pentru a vă configura grădina hidroponică

Sunteți gata să vă vedeți grădina hidroponică? Acum putem începe să o amenajăm, dar mai întâi, eliberați spațiul pentru grădină și respirați adânc... Iată optsprezece pași simpli pentru a vă amenaja grădina:

1. Poziționarea rezervorului

Pentru început, alegeți o poziție bună; aceasta poate fi sub rezervorul de cultură sau, în orice caz, dacă este în interior, în principal ferită de vedere. Cu toate acestea, nu o puneți într-un loc în care este greu de lucrat, deoarece va trebui să reveniți la ea în mod regulat pe durata de viață a culturii dumneavoastră.

2. Așezați piatra pompei de aer în rezervor

Dacă folosiți o pompă de aer, primul lucru pe care va trebui să-l faceți este să puneți piatra de aer în rezervor. Puneți-o într-o poziție centrală. Pompa de aer nu este însă necesară în cazul culturilor prin picurare și al celor aeroponice.

3. Conectați pompa de aer

Apoi, puteți conecta pompa de aer la rețeaua electrică.

4. Setați pompa de apă și cronometrul

Acum, va trebui să setați pompa de apă și cronometrul... Nu este greu, dar trebuie să introduceți cronometrul în rețeaua electrică și apoi pompa în priza cronometrului. Nu porniți nimic încă, dar setați cronometrul.

5. Conectați pompa de apă la rezervor

Acum, introduceți tubul de intrare al pompei în rezervorul bazinului (rezervorul). Asigurați-vă că ajunge până la fundul bazinului, altfel nu va prelua toată soluția nutritivă.

6. Umpleți rezervorul

Acum puteți umple rezervorul cu apă. În medie, pentru salată, veți avea nevoie de aproximativ ½ galon de apă pentru fiecare plantă.

7. Utilizați o soluție nutritivă bună

Un amestec nutritiv bun pentru salată este următorul: la fiecare 5 galoane de apă, 2 lingurițe de îngrășământ organic NPK 18-15-36, apoi 2 lingurițe de nitrat de calciu și 1 linguriță de sulfat de magneziu, dacă doriți să vă faceți propriul amestec.

Dizolvați nitratul de calciu și sulfatul de magneziu într-o ceașcă de apă caldă fiecare înainte de a le amesteca în soluția nutritivă. Alternativ, este suficient un amestec nutritiv bun pentru legume de frunze.

8. Pregătiți soluția nutritivă

Amestecați amestecul de nutrienți; cantitățile exacte sunt indicate pe recipient, dar, în medie, câteva lingurițe de nutrienți sunt necesare pentru 5 galoane de apă.

Media pentru această legumă este între 560 și 840 ppm, adică părți pe milion, deci foarte puțin. Dacă cultivați doar salată, cel mai bine este să folosiți un nutrient specific pentru salată.

9. Agitați nutrienții în apă

Amestecați nutrienții din soluție cu un băț! Țineți minte acest pas... nu se vor amesteca singuri...

10. Așezați termometrul

Introduceți termometrul, dacă folosiți unul; prindeți-l de partea laterală a rezervorului. Cea mai bună temperatură pentru salată este de între 60 și 75o F , care este aproximativ Între 16 și 24o C.

11. Așezați contorul de PH

Puteți măsura pH-ul de fiecare dată când vă verificați rezervorul, dar dacă doriți să îl fixați pe pereții rezervorului, acum puteți face acest lucru.

12. Pregătiți vasele de plasă

Acum, puneți mediul de creștere în ghivecele cu plasă.

13. Turul plantelor Salată verde

Plantați răsadurile în ghivecele cu plasă.

14. Conectați pompa la rezervorul de creștere

Conectați țeava de ieșire a pompei la rezervorul de creștere. Aceasta este "grădina propriu-zisă", unde aveți plantele în ghivecele cu plasă. Dacă este un sistem de picurare, va trebui doar să conectați pompa la țevi.

15. Nu uitați de pompa de reciclare

Conectați conducta de reciclare de la rezervorul de creștere la rezervorul de colectare.

16. Închideți rezervorul

Acum, dacă aveți unul (bună idee), puneți capacul pe rezervor.

17. Setați și reglați luminile de creștere

Da, dacă grădina dvs. este în interior, este o idee bună să aprindeți mai întâi luminile... Așezați luminile la o distanță sigură față de plante.

Aceasta este de obicei de aproximativ 12", dar unii grădinari pun luminile cu LED mai aproape, mai ales dacă acestea sunt moi, deoarece nu se încălzesc atât de mult.

În cazul salatei, însă, aș fi foarte atent dacă aș risca. Asigurați-vă că lumina ajunge în fiecare colț al acvariului de cultură...

În cazul în care aveți nevoie de un temporizator cu unele lumini, în cazul în care aveți nevoie de un temporizator, conectați-l la rețeaua electrică și conectați luminile la temporizator, așa cum ați făcut cu pompa de apă.

18. Începeți-vă grădina!

În cele din urmă, vă puteți pune în funcțiune grădina hidroponică! Porniți pompa de aer, apoi pompa de apă, apoi luminile. Asta este... Grădina hidroponică va face cea mai mare parte din munca grea pentru dumneavoastră de acum înainte!

Întreținerea grădinii hidroponice și îngrijirea plantelor de lăptucă

Partea cea mai grea a trecut: tot ce trebuie să faceți acum este să efectuați câteva lucrări de întreținere de rutină și să acordați îngrijire de bază plantelor de salată.

Acesta este unul dintre lucrurile frumoase ale hidroponiei: odată ce grădina este instalată, veți avea nevoie doar de câteva minute pe zi pentru a vă îngriji plantele.

De fapt, există lucruri de care nu veți avea nevoie în cazul hidroponiei:

• În cazul culturilor hidroponice, nu există plivire.
• Plantele hidroponice au tendința de a nu avea boli și dăunători. Este foarte rar ca plantele să devină nesănătoase.
• Grădina dumneavoastră va uda în locul dumneavoastră.
• Nu este nevoie să aveți grijă de sol cu hidroponia.

Cu toate acestea, există câteva lucruri pe care va trebui să le faceți, iar acest lucru este exact ceea ce vom învăța.

1. Verificați rezervorul de creștere și plantele de salată verde

Ar trebui să vă verificați plantele și acvariul în mod regulat; durează doar câteva minute, dar vreți să fiți cu ochii pe legumele dvs. iubite, așa că...

• Prelevați câteva plante de salată; scoateți-le din ghiveci și verificați dacă rădăcinile lor prezintă semne de boală, cum ar fi putrezirea, și verificați dacă rădăcinile cresc bine.
• Fiți atenți la creșterea algelor în acvariu; căutați doar orice semn de alge mici, cum ar fi acele straturi verzi și elegante care cresc pe părțile laterale sau pe pereții acvariului de creștere. Unele sunt inevitabile, precum și inofensive. Nu vă faceți griji pentru câteva alge din grădină. Acționați doar dacă creșterea este excesivă. Partea bună a salatei este că are o creștere rapidă, așa că, șansele sunt că veți reuși săașteptați până când schimbați cultura pentru a curăța rezervorul de cultură.
• Verificați dacă nu există înfundări; acest lucru este destul de rar și se întâmplă mai mult cu Bebe și flow decât cu alte sisteme. Totuși, aruncați o privire la gurile țevilor și verificați dacă nu sunt înfundate. O dată pe săptămână este mai mult decât suficient.

2. Verificați Soluția nutritivă

Verificarea soluției nutritive este, fără îndoială, cea mai importantă sarcină a oricărei grădini hidroponice.

Înțelegeți, trimiteți un amestec de apă și nutrienți la rădăcinile salatei (de fapt, pompa face acest lucru în locul dvs.). Rădăcinile absorb apoi o parte din apă și o parte din nutrienți.

Dar, în majoritatea cazurilor, ele nu absorb o cantitate proporțională din ambele. De obicei, se întâmplă ca ele să absoarbă proporțional mai mulți nutrienți decât apă.

Astfel, nutrienții care ajung înapoi în acvariu sunt de obicei diluați, ceea ce este bine până la un anumit punct, dar apoi devin prea săraci în nutrienți pentru a susține cultura.

3. Utilizați contorul EC pentru a verifica soluția nutritivă

Cum puteți verifica dacă soluția nutritivă este bună? Trebuie să înțelegeți cum funcționează conductivitatea electrică a apei și a soluțiilor.

Apa pură are o conductivitate electrică de 0,0, zero... Dacă adăugați minerale, conductivitatea crește. Așadar, cu cât soluția este mai bogată în nutrienți, cu atât mai mare este nivelul CE.

Nivelul CE pentru salată trebuie să fie între 0,8 și 1,2.Deci, în termeni practici, cum puteți proceda?

• Măsurați zilnic nivelul de CE din rezervorul dvs. Cel puțin, începeți zilnic, apoi puteți ajusta și adapta dacă nu variază prea mult.
• Întotdeauna notați nivelul CE atunci când îl măsurați. Orice schimbare vă poate spune ce se întâmplă cu soluția nutritivă și cu plantele dumneavoastră.
• Dacă nivelul de CE depășește 1,2, adăugați apă și amestecați, ceea ce înseamnă fie că plantelor le-a fost sete, fie că soluția se usucă din cauza căldurii.
• Atunci când nivelul CE al soluției scade sub 0,8, aveți două opțiuni. Grădinarii hidroponici experimentați învață cum să o completeze. Alternativ, puteți goli rezervorul și să-l umpleți cu soluție nouă, mai ales dacă este scăzut. Nu vă faceți griji, deoarece utilizarea nutrienților organici înseamnă că puteți să o turnați literalmente în toaletă.

4. Verificați rezervorul pentru alge

Algele se pot dezvolta și în rezervor, mai ales dacă acesta nu este mat și întunecat și lasă să treacă lumina.

• Inspectați periodic rezervorul pentru a vedea dacă nu se dezvoltă alge. În majoritatea cazurilor, acest lucru nu va fi o problemă, ca și în cazul rezervorului de creștere.
• Cu excepția cazului în care este extrem de urgent, așteptați până când schimbați soluția pentru a curăța rezervorul.
• Dacă rezervorul este translucid, acoperiți-l cu un material negru sau întunecat (orice, de la plastic la bumbac, sau chiar carton).

5. Verificați PH-ul soluției nutritive

pH-ul soluției modifică nu doar CE, ci și modul în care plantele de salată absorb substanțele nutritive. Acesta este un aspect foarte important de care trebuie să țineți cont.

Un pH greșit înseamnă că planta dvs. va absorbi prea mult din anumiți nutrienți și prea puțin din alții.

pH-ul corect pentru salata hidroponică este între 5,5 și 6,5.

• Verificați pH-ul din soluția nutritivă a rezervorului la fiecare trei zile.
• De fiecare dată când verificați pH-ul, notați-l.
• Dacă pH-ul este greșit, îl puteți ajusta. Există produse organice de "ridicare a pH-ului" și de "scădere a pH-ului" pe care le puteți folosi sau, pentru a ridica pH-ul, puteți folosi un "remediu de casă", cum ar fi câteva picături de oțet în apă. Un pH scăzut este obișnuit, deoarece foarte des apa de la robinet este "dură" (alcalină). În orice caz, adăugați întotdeauna câteva picături pe rând până când obțineți pH-ul corect.

Verificați întotdeauna pH-ul soluției nutritive după ce ați schimbat sau corectat soluția nutritivă.

6. Verificați pompa și instalațiile sanitare

Orice înfundare sau gaură, defecțiune sau rupere a pompei de apă sau a țevilor și furtunurilor poate fi o problemă reală.

Din fericire, aceste probleme sunt foarte rare și este puțin probabil să le întâmpinați la prima, a doua, a treia cultură... Mai ales dacă cultivați salată...

Totuși...

• Rezervați-vă câteva minute în fiecare săptămână pentru a inspecta pompa și instalațiile sanitare.
• Verificați toate îmbinările, gurile de intrare și de ieșire ale pompei și toate conductele și țevile sau furtunurile.
• Puteți găsi o înfundare verificând fiecare gaură de irigare sau duză; începeți de la ultima, dacă aceasta funcționează, toate cele dinaintea ei sunt în regulă. Dacă nu funcționează, treceți la cea dinaintea ei, apoi la cea dinaintea ei etc. până când găsiți unde este problema. Acest lucru este valabil și pentru scurgeri.
• Dacă există o scurgere, în majoritatea cazurilor o puteți repara; schimbați doar nasul etc. dacă este necesar.

7. Fiți cu ochii pe lumini

Salata verde este foarte sensibilă la lumina excesivă, așa că verificați frunzele în mod regulat pentru a vedea dacă există semne de:

• Îngălbenire
• Browning
• Uscare
• Arderea
• Drooping
• Înmuierea

Oricare dintre acestea și toate acestea pot fi cauzate de căldura și lumina excesivă. Reglați luminile de creștere în consecință sau, dacă sunt în aer liber sau primesc lumină de la o fereastră, umbriți plantele. Plasele de umbră sunt perfecte pentru acest lucru, dar puteți fi creativi.

8. Ventilați-vă plantele

Salata verde este o plantă foarte sensibilă la condițiile meteorologice. În timp ce îi place aerul proaspăt și aerisit, nu-i plac aerul structurat și căldura.

Așadar, deschideți ferestrele cât mai des posibil și oferiți plantelor dumneavoastră o gură de aer proaspăt.

9. Schimbarea culturilor

Salata dumneavoastră hidroponică va fi gata în câteva săptămâni. Ce urmează? Indiferent de cultura pe care decideți să o plantați, va trebui să curățați și să sterilizați întregul sistem.

• Pentru început, îndepărtați mediul de cultură, spălați-l și sterilizați-l (apa și alcoolul sunt suficiente).
• Verificați dacă există alge și blocaje.
• Rulați sistemul cu apă și cu un antibacterian, fungicid și pesticid natural; cea mai bună alegere este uleiul de neem, deoarece are toate aceste proprietăți, dar nu va afecta plantele dvs. Și este complet natural și organic, desigur.

Acum grădina dumneavoastră este pregătită pentru o nouă recoltă!

Salată hidroponică de la răsaduri până la bolul de salată

Acesta este tot ce aveți nevoie pentru a trece de la o plantă mică la o salată verde proaspătă, cu frunze și sănătoasă, cu salată proprie, folosind grădinăritul hidroponic.

Poate părea mult, dar stai puțin - odată ce ți-ai amenajat grădina (și asta poate fi o scuză pentru o oră de timp de calitate cu copiii tăi), restul este literalmente câteva minute pe zi...

Toate activitățile diferite vor deveni o a doua natură pentru dvs. în câteva zile și vor deveni foarte curând o activitate relaxantă.

Nu sunt dificile... Doar că, la fel ca în cazul oricărei meserii, trebuie să le cunoști și să fii responsabil cu grădina ta hidroponică.

Dar, hei, nimic nu poate egala plăcerea de a vă servi oaspeții cu propria salată organică și cultivată în casă la petrecerile dumneavoastră!