Okurky jsou poměrně nenáročnou rostlinou, která dokáže vyprodukovat velké množství pevné zelené zeleniny. Někdy se však stane, že vaši úrodu zkazí nevzhledná (a nechutná) žlutá okurka. Bohužel existuje několik důvodů, proč mohou vaše okurky zežloutnout.

Nejčastější příčinou žloutnutí okurek je jejich přezrání na révě. Viníkem může být také nedostatek vody a živin v půdě. Dalšími příčinami mohou být nemoci nebo špatné opylení.

Některé z těchto problémů lze snadno odstranit, ale v některých případech je lepší celou rostlinu odstranit a začít znovu.

Pokud tedy vaše okurky začnou vykazovat známky potíží, jako je žloutnutí nebo oranžové zbarvení plodů, znalost postupu, jak opravit žluté okurky, vám pomůže udržet úrodu na správné cestě.

Čtěte dále a dozvíte se více o tom, jak zjistit příčinu problému a jak ji řešit.

6 důvodů, proč vaše okurky na révě žloutnou

Existuje mnoho faktorů, které způsobují žloutnutí okurek, a každý typ má jiné řešení.

Zjistěme, jaké jsou možné příčiny žloutnutí vašich okurek a co s tím lze dělat.

1. Pěstujete žlutou odrůdu okurky

Možná je to zřejmé, ale pěstujete žlutou odrůdu? Některé odrůdy okurek mají ve zralosti žlutou nebo bílou slupku.

V takovém případě mají být vaše okurky žluté a vy se nemusíte ničeho obávat.

Pokud některá z vašich rostlin začne plodit žluté okurky, pak se možná semínko žluté odrůdy dostalo do špatného balíčku se semeny. V takovém případě se nemusíte ničeho obávat, takže se pohodlně usaďte a užívejte si barevné rozmanitosti.

Pokud však mezi rostlinami nacházíte jednu nebo dvě roztroušené okurky, pak je pravděpodobně na vině něco jiného. Čtěte dál a zjistěte, co je viníkem.

2. Přezrálé okurky

Nejčastější příčinou žlutých okurek je jejich přezrálost. Okurky, které jíme nebo kupujeme v obchodech, se považují za zahradnicky zralé, tedy takové, jejichž chuť a struktura jsou ideální pro konzumaci.

Pokud necháte okurku na révě, bude dále dozrávat, aby se stala botanicky zralou, a začne produkovat semena pro budoucí množení. Jakmile okurka botanicky dozraje, chlorofyl ve slupce zmizí a okurka zežloutne.

Z hlediska konzumace je zralá žlutá okurka považována za přezrálou. Je velmi hořká a nestojí za to ji jíst.

U okurek se obecně nehledí na jejich velikost, i když některé odrůdy mohou dorůstat značných rozměrů. Okurky se pěstují spíše pro kvalitu a množství.

Většina odrůd okurek je připravena ke sklizni za 50 až 60 dní po přesazení, nejlepší způsob, jak se vyhnout žlutým přezrálým okurkám, je kontrolovat rostliny každý den a průběžně je sklízet.

Pokud najdete přezrálé okurky, můžete s nimi udělat několik věcí:

• Pokud nejsou příliš zralé, mohou být stále jedlé, když se z nich udělají okurky nebo pochutiny.
• Pokud jsou žluté okurky příliš hořké, nezapomeňte, že botanicky dozrávají.
• Nechte je na rostlině, nechte je plně dozrát a pak je můžete sklidit na semena pro zahradu v příštím roce.
• Poslední možností je dát je do kompostu.

3. Nedostatky živin

Okurky jsou náročné na živiny, což znamená, že potřebují hodně živin, aby rostly zdravě a měly hodně plodů.

Pěstování okurek ve špatné půdě nebo na stejném místě rok co rok může půdu rychle vyčerpat a spotřebovat všechny živiny. Pokud rostlina není dostatečně vyživována, může produkovat nekvalitní okurky, které mohou zežloutnout.

Okurkám se obecně daří nejlépe, pokud je v půdě vyvážený obsah dusíku, fosforu a draslíku. Dusík podporuje zdravý vegetační růst.

Fosfor je nezbytný pro růst rostlin a pomáhá při fotosyntéze a přeměně škrobu na cukr, zatímco draslík ovlivňuje pohyb vody, sacharidů a živin uvnitř rostliny. Je důležité udržovat v půdě vysoký obsah těchto tří živin.

Zde jsou návrhy, jak udržet půdu zdravou a rostliny dobře živené.

• Nejlepším řešením je začít rok správně přidáním velkého množství kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Kompost dodá zdravou směs dusíku, fosforu a draslíku, ale většina kompostované rostlinné hmoty je bohatá zejména na draslík. Živočišný hnůj má vysoký obsah dusíku, zejména od koňovitých a drůbeže. Pokud kompostujete živočišný hnůj, omezte na minimum dřevo, například hobliny, které mohou absorbovat cenný dusík. Kravský hnůj má také poměrně vysoký obsah fosforu a paradoxně i spálenýSlupky okurek. Fosforečnan kamenný je dalším dobrým způsobem, jak dodat fosfor do zahrady, ale ujistěte se, že dodržujete doporučené aplikační dávky.
• Dalším cenným nástrojem pro udržení úrodnosti půdy je střídání plodin. Pokud pěstujete okurky na stejném místě stále znovu a znovu, neustále odebírají půdě stejné živiny. Pokud okurky přesunete a budete na daném místě pěstovat něco jiného, dáte půdě šanci si odpočinout a zotavit se. Doporučuje se střídání plodin po 3 až 4 letech, aby se půda měla čas zotavit z hladových okurek.
• Pěstování luštěnin, například hrachu a fazolí, v blízkosti okurek zlepší dusík. Během růstu odebírají luštěniny dusík z atmosféry a ukládají ho do půdy v procesu zvaném fixace dusíku. Luštěniny nejprve přemění dusík na formu, která je přístupná dalším rostlinám a pomáhá obnovovat půdu.
• Pokud začnete mezi rostlinami nacházet žluté okurky, je pozdě se obávat, zda jste měli přidat dostatek kompostu. V takovém případě byste mohli zvážit přidání kvalitního organického hnojiva. Snažte se najít hnojivo, které je dobře vyvážené mezi dusíkem (N), fosforem (P) a draslíkem (K). To bude na přední straně obalu znázorněno třemi čísly, například 10-10-10, která odpovídají poměru N-P-K. Nezapomeňte, že hnojivo je náplastí, která půdu pouze vyživuje.na krátkou dobu a z dlouhodobého hlediska nevytvoří zdravou půdu. Pokud je to možné, vyhněte se používání konvenčních hnojiv, protože do půdy a podzemních vod přidávají toxické chemikálie.

4. Nedostatek vody

Nedostatečná nebo nestálá zálivka může způsobit, že okurky uschnou a zežloutnou. Okurky mají mělký kořenový systém a nedostatečná zálivka znamená, že na úrovni kořenů není k dispozici dostatek vláhy.

Zvláště opatrní buďte, pokud pěstujete v nádobách, protože půda v květináčích vysychá rychleji než na zahradě. Upozorňujeme, že okurky nesmíte příliš zalévat, protože to může vést k některým chorobám, o kterých si povíme níže.

Existuje však mnoho způsobů, jak šetřit spotřebou vody a přitom udržet půdu kolem okurek vlhkou.

• Přidávání kompostu do půdy je opět to nejdůležitější, co můžete udělat. Konečný produkt rozkladu rostlinné hmoty se nazývá humus, který dodává organickou hmotu, jež zadržuje vláhu v půdě a umožňuje její snadný přístup ke kořenům rostlin. Humus také zabraňuje zamokření půdy tím, že ji provzdušňuje a zlepšuje její odvodnění, což pomáhá předcházet vzniku chorob.
• Použití organického mulče je skvělý způsob, jak pomoci půdě udržet vlhkost. Mulč, jako je sláma, lepenka nebo noviny, nejenže zadržuje vlhkost v půdě, ale také zpomaluje odpařování tím, že brání slunci a udržuje půdu chladnou.
• Zelené hnojení je také skvělý způsob, jak pomoci se zadržováním vody. Zelené hnojení spočívá v podsevu rostlin kolem rostlin okurek. Když tyto rostliny vyrostou, chrání půdu jako mulč a jejich kořeny pomáhají zadržovat vodu. Zelené hnojení lze následně zaorat, kde se rozloží a přidá do půdy organickou hmotu, která dále zlepší zadržování vody a celkový stav půdy.

5. Nemoci rostlin

Zdraví okurky je ve většině případů vázáno na zdraví samotné révy. Okurky jsou náchylné k celé řadě různých chorob a existuje několik, které mohou způsobit žloutnutí vašich okurek.

Pokud je ve vaší oblasti výskyt chorob obzvlášť silný, zvažte pěstování odrůdy okurky odolné vůči chorobám.

Virus mozaiky okurky

Virus okurkové mozaiky je jednou z chorob, které mohou vést ke žlutým okurkám. Když virus okurkové mozaiky napadne vaši rostlinu, budou vyprodukované okurky zakrnělé a budou mít žluté a bílé skvrny. Tento problém můžete také identifikovat, protože listy na rostlině budou mít také žlutý "mozaikový" vzor, odtud pochází název.

Na virus okurkové mozaiky neexistuje žádný lék a všechny napadené rostliny by měly být zničeny dříve, než se virus rozšíří na ostatní rostliny. ne vložte nemocné rostliny do kompostu.

Stále však existuje naděje. Tento virus je šířen mšicemi a brouky, takže zastavení hmyzu může virus zastavit.

Zde jsou tři způsoby, jak ochránit rostliny před mšicemi a brouky a zabránit viru mozaiky okurky.

• Mšice přitahují zejména oslabené a stresované rostliny. Nedostatek vody, nevyváženost půdy a nedostatek živin způsobí nejen žloutnutí okurek, ale také stres a větší náchylnost rostlin k napadení mšicemi a chorobám. Udržování rostlin ve zdravém stavu odstraní celou řadu problémů.
• Přilákání užitečných brouků je nejpřirozenějším způsobem, jak eliminovat problematické brouky, jako jsou mšice a brouci. Řešením je opět doprovodná výsadba. Většina opylovačů je také dravá a začne požírat všechny nežádoucí brouky. Květina Alyssum dodá vaší zahradě krásu a také přiláká mnoho dobrých brouků. Kopr je další vynikající doprovodnou rostlinou (a v kuchyni se dobře kombinuje i s okurkami). Výsadba ostrých rostlin, jako je cibule nebo česnek, může také pomoci odpudit některé brouky.s jejich vůní.
• Plovoucí kryty řádků jsou často nezbytné k ochraně rostlin před útočícím hmyzem. Přes mladé rostliny umístěte plovoucí kryty, ale nezapomeňte je odstranit, jakmile se vytvoří květy, jinak budou bránit opylení.
• V krajním případě lze použít pasti na brouky. Používejte je však opatrně, protože mohou také chytat dravé brouky a neúmyslně způsobit více škody než užitku.
• Střídání plodin pomáhá půdě doplňovat živiny, a tím snižuje výskyt nemocí a chorob. Pokud pěstujete okurky stále na stejném pozemku, může se virus okurkové mozaiky uchytit a vy budete rok co rok bojovat s prohrou. Střídáním plodin a nepěstováním okurek na stejném místě po dobu 3 až 4 let odstraníte hostitele viru (rostlinu okurky) a choroba se nebude moci uchytit.

Bakteriální vadnutí

Dalším viníkem zabarvení okurky může být bakteriální vadnutí, které obvykle způsobuje okurkový brouk.

• Vzhledem k tomu, že okurka pruhovaná může přezimovat na zahradě, je opět na prvním místě střídání plodin.
• Na rostliny můžete použít plovoucí kryty řádků. Opět dávejte pozor, abyste nenarušili opylení.
• Nakonec okurky projděte a brouky ručně vybírejte.

Plísňová onemocnění

Mnoho houbových chorob může způsobit, že vaše rostliny budou mít žluté okurky. Proti houbovým chorobám lze obvykle pomoci zlepšením cirkulace vzduchu kolem rostlin.

• Dbejte na to, aby rostliny byly od sebe vzdáleny alespoň 40 cm, aby byla zajištěna cirkulace vzduchu a půda i rostliny byly suché.
• Připevněním révy k mříži ji udržíte nad zemí a zajistíte jí dobrý pohyb vzduchu.
• Pokud rostliny zaléváte, dbejte na to, abyste zalévali půdu, a ne listy. Pokud potřebujete zalévat pravidelně, může být řešením systém kapkové závlahy.

6. Žluté okurky jsou často způsobeny nedostatkem opylení

Okurka se vytvoří za samičím květem. Pokud tento květ není opylován nebo je opylován špatně, okurka zežloutne, uschne a spadne z liány.

Zde je několik způsobů, jak zajistit opylení květin.

• Vaše zahrada se vám vždy odvděčí bohatou úrodou, pokud přilákáte co nejvíce opylovačů. Vysaďte květiny nebo kvetoucí keře, instalujte budky pro včely, postavte krmítko pro kolibříky, nikdy nepoužívejte pesticidy ani herbicidy a možná dokonce nechte pár otravných pampelišek vykvést, než je vykopete. Existuje nespočet způsobů, jak přilákat opylovače, a zkuste najít ten, který nejlépe vyhovuje.váš plán zahrady.
• Pokud používáte plovoucí kryty řádků, nezapomeňte je odstranit před fází kvetení, aby opylovači mohli vykonat svou práci.
• Pokud žádné opylovače nenajdete, je na vás, abyste se o to postarali. Vezměte si malý štětec a "namalujte" vnitřek každého květu tak, aby kopíroval včelu.

Závěr

Radost z pěstování zeleniny vrcholí bohatou úrodou, ale ta bude zkalena, když uvidíte, jak vaše okurky žloutnou a stávají se nepoživatelnými.

Doufejme, že vám tento článek poskytl dostatek informací k identifikaci příčiny vašich nevzhledných žlutých okurek a že budete moci s tímto bojem bojovat přirozenou cestou a udělat ze své zahrady roh hojnosti zdravých a chutných potravin.