Краставиците са сравнително лесно за отглеждане растение и могат да произвеждат големи количества твърди, зелени зеленчуци. Понякога обаче реколтата ви ще бъде помрачена от грозни (и неприятни) жълти краставици. За съжаление има няколко причини краставиците ви да пожълтеят.

Най-честата причина за пожълтяване на краставиците е оставянето на краставиците да узреят на лозата. Липсата на вода също може да бъде причина за това, както и липсата на хранителни вещества в почвата. Други причини могат да бъдат болести или лошо опрашване.

Някои от тези проблеми могат лесно да бъдат отстранени, но в някои случаи е по-добре да извадите цялото растение и да започнете отначало.

Ако краставиците ви започнат да проявяват признаци на проблеми, като например плодовете стават жълтеникави или оранжеви, знаейки как да поправите жълтите краставици, ще запазите реколтата си.

Продължавайте да четете, за да научите повече за това как да установите причината за проблема и как да се справите с нея.

6 причини краставиците ви да пожълтяват на лозата

Съществуват много фактори, които водят до пожълтяване на краставиците, и за всеки вид има различно решение.

Нека открием възможните причини за пожълтяването на краставиците и какво може да се направи.

1. Отглеждате жълт сорт краставици

Може би това е очевидно, но отглеждате ли жълт сорт? Някои сортове краставици имат жълта или бяла кожа, когато са зрели.

Ако случаят е такъв, краставиците ви трябва да са жълти и няма за какво да се притеснявате.

Ако някое от растенията ви започне да ражда жълти краставици, може би семената от жълт сорт са попаднали в грешната опаковка със семена. Ако случаят е такъв, няма за какво да се притеснявате, така че седнете удобно и се насладете на цветното си разнообразие.

Ако обаче намирате една или две краставици, разпръснати сред растенията, вероятно има нещо друго. Продължавайте да четете, за да разберете виновника.

2. Преузрели краставици

Най-честата причина за пожълтяването на краставиците е, че те са презрели. Краставиците, които ядем или купуваме в магазините, се считат за узрели от градинарска гледна точка, когато вкусът и текстурата им са идеални за консумация.

Ако оставите краставицата на лозата, тя ще продължи да зрее, за да стане ботанически зряла и ще започне да произвежда семена за бъдещо размножаване. Когато краставицата стане ботанически зряла, хлорофилът в кожата избледнява и краставицата пожълтява.

От гледна точка на храненето зряла, жълта краставица се счита за презряла. Тя е много горчива и не си струва да се яде.

Размерът обикновено не е качество, което се търси при краставиците, въпреки че някои сортове могат да пораснат доста големи. Вместо това краставиците се отглеждат за качество и количество.

Тъй като повечето сортове краставици са готови за прибиране на реколтата след 50 до 60 дни след пресаждането, най-добрият начин да избегнете жълти, презрели краставици е да проверявате растенията си всеки ден и да ги берете непрекъснато.

Има няколко неща, които можете да направите с презрелите краставици, ако намерите такива:

• Ако не са твърде зрели, те все още могат да бъдат годни за консумация, когато се превърнат в туршия или сладко.
• Ако жълтите краставици са твърде горчиви за ядене, не забравяйте, че те са в ботаническа зрялост.
• Оставете ги на растението, за да узреят напълно, след което можете да ги съберете за семена за градината през следващата година.
• Последният вариант е да ги поставите в компоста.

3. Недостиг на хранителни вещества

Краставиците са силно хранещи се, което означава, че се нуждаят от много хранителни вещества, за да растат здрави и да дават много плодове.

Отглеждането на краставици в лоша почва или на едно и също място година след година може бързо да изтощи почвата, като изразходва всички хранителни вещества. Ако растението не се храни достатъчно, то може да произведе некачествени краставици, които могат да пожълтеят.

Като цяло краставиците се развиват най-добре, когато почвата е балансирана по отношение на азота, фосфора и калия. Азотът е отговорен за здравословния вегетативен растеж.

Фосфорът е жизненоважен за растежа на растенията и помага за фотосинтезата и превръщането на нишестето в захар, а калият влияе върху движението на водата, въглехидратите и хранителните вещества в растението. Важно е да се поддържа високо ниво на тези три хранителни вещества в почвата.

Ето предложения за поддържане на здрава почва и добро хранене на растенията.

• Най-доброто решение е да започнете годината правилно, като добавите много компост или добре изгнил оборски тор. Компостът ще добави здравословна комбинация от азот, фосфор и калий, но повечето компостирани растителни материали са особено богати на калий. Животинският тор е с високо съдържание на азот, особено от еднокопитни и домашни птици. Ако компостирате животински тор, сведете до минимум дървесните стърготини, тъй като те могат да абсорбират ценния азот. Кравешкият тор също е с доста високо съдържание на фосфор, а по ирония на съдбата и изгорелитеКаменният фосфат е друг добър начин за добавяне на фосфор в градината, но се уверете, че спазвате препоръчителните норми за прилагане.
• Сеитбооборотът е друг ценен инструмент за поддържане на почвеното плодородие. Когато отглеждате краставици на едно и също място отново и отново, те непрекъснато лишават почвата от едни и същи хранителни вещества всеки път. Като преместите краставиците и отгледате нещо друго на това място, ще дадете на почвата възможност да си почине и да се възстанови. Препоръчва се ротация на културите от 3 до 4 години, за да се даде време на почвата да се възстанови от гладните краставици.
• Отглеждането на бобови растения, като грах и фасул, в близост до краставици, ще подобри азота. По време на растежа си бобовите растения вземат азот от атмосферата и го внасят в почвата в процес, наречен азотфиксация. Бобовите растения първо превръщат азота във форма, която е достъпна за други растения и помага за възстановяването на почвата.
• Ако започнете да откривате жълти краставици сред растенията си, вече е късно да се притеснявате дали сте добавили достатъчно компост. В този случай може да помислите за добавяне на висококачествен органичен тор. Опитайте се да намерите тор, който е добре балансиран между азот (N), фосфор (P) и калий (K). Това ще бъде представено на лицевата страна на опаковката с три цифри, като например 10-10-10, които съответстват на съотношението N-P-K на тора. Не забравяйте, че тор е решение за бандаж, което само подхранва почвата.за кратко време и няма да изгради здрава почва в дългосрочен план. Избягвайте използването на конвенционални торове, ако е възможно, тъй като те добавят токсични химикали в почвата и подпочвените води.

4. Липса на вода

Недостатъчното или непостоянното поливане може да доведе до изсъхване и пожълтяване на краставиците. Краставиците имат плитка коренова система и недостатъчното поливане означава, че няма да има достатъчно влага на нивото на корените.

Бъдете особено внимателни, ако отглеждате в контейнери, тъй като почвата в саксиите изсъхва по-бързо, отколкото в градината. Предупреждаваме, че не трябва да прекалявате с поливането на краставиците, тъй като това може да доведе до някои болести, които ще разгледаме по-долу.

Има обаче много начини да пестите вода и да поддържате почвата около краставиците влажна.

• Отново добавянето на компост към почвата е най-важното нещо, което можете да направите. Крайният продукт от разлагането на растителната материя се нарича хумус, който добавя органични вещества, които задържат влагата в почвата и я правят лесно достъпна за корените на растенията. Хумусът също така предпазва почвата от преовлажняване, като я аерира и подобрява дренажа, което помага за предотвратяване на появата на болести.
• Полагането на органичен мулч е чудесен начин да помогнете на почвата да запази влагата си. Мулчът, например слама, картон или вестник, не само задържа влагата в почвата, но и забавя изпарението, като блокира слънцето и поддържа почвата хладна.
• Зеленото торене също е чудесен начин да се подпомогне задържането на вода. Зеленото торене е практиката да се засяват растения около краставиците. Когато тези растения растат, те предпазват почвата като мулч, а корените им помагат за задържането на вода. След това зеленото торене може да се изоре, където ще се разложи и ще добави органична материя към почвата, което допълнително ще подобри задържането на вода и цялостното състояние на почвата.

5. Болести по растенията

В повечето случаи здравето на краставиците е свързано със здравето на самата лоза. Краставиците са податливи на множество различни болести и има няколко, които могат да причинят пожълтяване на краставиците ви.

Ако някоя от болестите е особено силна във вашия район, помислете за отглеждане на устойчив на болести сорт краставици.

Мозаечен вирус по краставиците

Вирусът на мозайката на краставиците е заболяване, което може да доведе до появата на жълти краставици. Когато вирусът на мозайката на краставиците атакува растението, произведените краставици ще бъдат закърнели и ще имат жълти и бели петна. Можете също така да разпознаете този проблем, тъй като листата на растението също ще имат жълта "мозаечна" шарка, откъдето идва и името.

Няма лек за вируса на краставичната мозайка и всички засегнати растения трябва да бъдат унищожени, преди да разпространят вируса по останалите растения. не поставете болните растения в компоста.

Този вирус се разпространява от акари и бръмбари, така че спирането на насекомите може да спре разпространението на вируса.

Ето три начина да предпазите растенията си от акари и бръмбари и да предотвратите появата на вируса на краставичната мозайка.

• Млечките са особено привлекателни за отслабени и стресирани растения. Недостигът на вода, дисбалансът на почвата и недостигът на хранителни вещества не само ще причинят пожълтяване на краставиците, но и ще доведат до стрес на растенията и до по-голяма податливост към нападения от акари и болести. Поддържането на растенията в добро здраве ще премахне цял куп проблеми.
• Привличането на полезни буболечки е най-естественият начин за премахване на проблемните буболечки, като например акари и бръмбари. Повечето опрашители са и хищни и ще започнат да поглъщат всички нежелани буболечки. Алисумът е цвете, което придава красота на градината ви и привлича многобройни добри буболечки. Копърът е друго отлично растение-компаньон (и се съчетава добре с краставиците в кухнята). Засаждането на остри растения, като лук или чесън, също може да помогне за отблъскването на някои буболечки.с техния аромат.
• Плаващите покрития на редовете често са необходими за защита на растенията от насекоми. Поставете плаващи редови покривала върху младите растения, но не забравяйте да ги отстраните, когато се образуват цветове, защото те пречат на опрашването.
• Капаните за бръмбари могат да се използват в краен случай. Но ги използвайте с повишено внимание, тъй като те могат да уловят хищни буболечки и по невнимание да причинят повече вреда, отколкото полза.
• Както сеитбооборотът помага на почвата да възстанови хранителните вещества, така и той помага на почвата да намали болестите и недъзите. Ако постоянно отглеждате краставици на един и същи участък, вирусът на краставичната мозайка може да се наложи и вие ще водите губеща битка година след година. Като редувате културите си и не отглеждате краставици на едно и също място в продължение на 3-4 години, вие отстранявате гостоприемника на вируса (краставичното растение) и болестта няма да може да го завладее.

Бактериално увяхване

Бактериалното увяхване може да е друг виновник за обезцветяването на краставиците ви. То обикновено се причинява от шарения краставичен бръмбар.

• Тъй като шареният краставичен бръмбар може да презимува в градината, сеитбооборотът отново е първият начин за действие.
• Върху растенията може да се използват плаващи редови покривала. Отново внимавайте да не попречите на опрашването.
• Накрая прегледайте краставиците си и откъснете бръмбарите с ръка.

Гъбични заболявания

Много гъбични заболявания могат да причинят пожълтяване на краставиците от вашите растения. Обикновено гъбичните заболявания могат да бъдат отстранени чрез подобряване на циркулацията на въздуха около растенията.

• Уверете се, че растенията са разположени на разстояние най-малко 40 см (16 инча) едно от друго, за да се осигури циркулация на въздуха и да се поддържат почвата и растенията сухи.
• Закачването на лозите за решетка може да ги държи над земята с добро движение на въздуха.
• Ако поливате растенията си, уверете се, че поливате почвата, а не листата. Ако трябва да поливате редовно, системата за капково напояване може да е решението.

6. Жълтите краставици често се дължат на липса на опрашване

Ако този цвят не бъде опрашен или ако бъде опрашен лошо, краставицата ще пожълтее, ще изсъхне и ще падне от лозата.

Предлагаме ви няколко начина за осигуряване на опрашването на цветята ви.

• Градината ви винаги ще ви се отблагодари с богата реколта, ако привличате възможно най-много опрашители. Засадете цветя или цъфтящи храсти, поставете пчелни сандъчета, поставете хранилка за колибри, никога не използвайте пестициди или хербициди и може би дори оставете няколко от досадните глухарчета да цъфнат, преди да ги изкопаете. Има безброй начини за привличане на опрашители и се опитайте да намерите този, който най-добре отговаря наплан на градината.
• Ако използвате плаващи покривала за редове, не забравяйте да ги отстраните преди етапа на цъфтеж, за да могат опрашителите да свършат своята работа.
• Ако не можете да намерите опрашители, вие трябва да свършите тази работа. Вземете малка четка и "изрисувайте" вътрешността на всяко цвете, за да възпроизведете пчела.

Заключение

Радостта от зеленчукопроизводството достига своята кулминация с богатата реколта, но тя ще бъде помрачена, когато видите как краставиците ви пожълтяват и стават негодни за консумация.

Надяваме се, че тази статия ви е дала достатъчно информация, за да установите причината за грозните жълти краставици, и ще можете да се преборите с тази битка по естествен начин и да превърнете градината си в рог на изобилието от здравословна и вкусна храна.