Os pepinos são uma planta bastante fácil de cultivar e podem produzir grandes quantidades de legumes verdes e firmes. No entanto, a sua colheita será por vezes prejudicada por um pepino amarelo desagradável (e desagradável). Infelizmente, existem várias razões pelas quais os seus pepinos podem ficar amarelos.

Deixar os pepinos amadurecerem demasiado na vinha é a causa mais comum dos pepinos amarelos. A falta de água também pode ser uma das causas, tal como a falta de nutrientes no solo. Outras razões podem ser doenças ou uma polinização deficiente.

Alguns destes problemas podem ser facilmente corrigidos, mas em alguns casos, é melhor arrancar toda a planta e começar de novo.

Assim, se as suas plantas de pepino começarem a dar sinais de problemas, como os frutos a ficarem amarelados ou alaranjados, saber como arranjar pepinos amarelos manterá a sua colheita no bom caminho.

Continue a ler para saber mais sobre como identificar o que está a causar o problema e como lidar com ele.

6 razões pelas quais os seus pepinos estão a ficar amarelos na videira

Há muitos factores que resultam no amarelecimento dos pepinos e cada tipo tem uma solução diferente.

Vamos descobrir as possíveis razões pelas quais os seus pepinos estão a ficar amarelos e o que pode ser feito.

1. Está a cultivar uma variedade de pepino amarelo

Algumas variedades de pepino têm uma pele amarela ou branca quando estão maduras.

Se for esse o caso, os seus pepinos devem ser amarelos e não tem nada com que se preocupar.

Se uma das suas plantas começar a produzir pepinos amarelos, então talvez uma semente de uma variedade amarela tenha ido parar ao pacote de sementes errado. Se for esse o caso, não tem nada com que se preocupar, por isso sente-se e desfrute da sua diversidade colorida.

No entanto, se encontrar um ou dois pepinos espalhados entre as plantas, é provável que haja algo mais. Continue a ler para descobrir o culpado.

2. pepinos demasiado maduros

A causa mais comum dos pepinos amarelos é o facto de estarem demasiado maduros. Os pepinos que comemos ou que compramos nas lojas são considerados horticulturalmente maduros, que é quando o sabor e a textura são ideais para comer.

Se deixar um pepino na videira, ele continuará a amadurecer para se tornar botanicamente maduro e começará a produzir sementes para propagação futura. À medida que um pepino se torna botanicamente maduro, a clorofila na pele desaparece e o pepino fica amarelo.

Do ponto de vista alimentar, um pepino maduro e amarelo é considerado demasiado maduro, muito amargo e não vale a pena ser consumido.

O tamanho não é geralmente uma qualidade procurada nos pepinos, embora algumas variedades possam crescer bastante. Em vez disso, os pepinos são cultivados pela qualidade e quantidade.

Uma vez que a maioria das variedades de pepino está pronta para a colheita 50 a 60 dias após o transplante, A melhor maneira de evitar os pepinos amarelos demasiado maduros é controlar as suas plantas todos os dias e colhê-las continuamente.

Há algumas coisas que pode fazer com pepinos demasiado maduros, se os encontrar:

• Se não estiverem demasiado maduros, podem ainda ser comestíveis quando transformados em pickles ou condimentos.
• Se os pepinos amarelos forem demasiado amargos para comer, lembre-se que estão a amadurecer do ponto de vista botânico.
• Deixa-as na planta e deixa-as amadurecer completamente e depois podes colhê-las para as sementes do jardim do próximo ano.
• A última opção é colocá-los no composto.

3) Deficiências de nutrientes

Os pepinos alimentam-se muito, o que significa que precisam de muitos nutrientes para crescerem saudáveis e produzirem muitos frutos.

Cultivar pepinos num solo pobre, ou no mesmo local ano após ano, pode esgotar rapidamente o solo, consumindo todos os nutrientes. Se a planta não for suficientemente alimentada, pode produzir pepinos de má qualidade que podem ficar amarelos.

Os pepinos geralmente dão-se melhor quando o solo tem um equilíbrio de azoto, fósforo e potássio. O azoto é responsável por promover um crescimento vegetativo saudável.

O fósforo é vital para o crescimento das plantas e ajuda na fotossíntese e na conversão do amido em açúcar, enquanto o potássio afecta a forma como a água, os hidratos de carbono e os nutrientes se movem dentro da planta. É importante manter um nível elevado destes três nutrientes no solo.

Eis algumas sugestões para manter o seu solo saudável e as suas plantas bem alimentadas.

• A melhor solução é começar bem o ano, adicionando muito composto ou estrume bem apodrecido. O composto adiciona uma mistura saudável de nitrogénio, fósforo e potássio, mas a maior parte da matéria vegetal compostada é especialmente rica em potássio. O estrume animal é rico em nitrogénio, especialmente o proveniente de equídeos e aves de capoeira. Se estiver a compostar estrume animal, reduza ao mínimo a madeira, como as aparas, uma vez que estas podem absorver nitrogénio valioso. O estrume de vaca também é bastante rico em fósforo e, ironicamente, o mesmo acontece com o estrume queimadoO fosfato de rocha é outra boa forma de adicionar fósforo ao seu jardim, mas certifique-se de que segue as taxas de aplicação recomendadas.
• A rotação de culturas é outro instrumento valioso para manter a fertilidade do solo. Quando se cultivam pepinos no mesmo local, uma e outra vez, eles retiram continuamente ao solo os mesmos nutrientes de cada vez. Se mudar os pepinos de sítio e cultivar outra coisa nesse local, dará ao solo uma oportunidade de descansar e recuperar. Recomenda-se uma rotação de culturas de 3 a 4 anos para dar tempo ao solo de recuperar dos pepinos esfomeados.
• Cultivar leguminosas, como ervilhas e feijões, perto dos pepinos, melhorará o azoto. À medida que crescem, as leguminosas retiram o azoto da atmosfera e colocam-no no solo, num processo chamado fixação do azoto. As leguminosas começam por converter o azoto numa forma acessível a outras plantas e ajudam a reconstruir o solo.
• Se começar a encontrar pepinos amarelos no meio das suas plantas, é demasiado tarde para se preocupar se não terá adicionado composto suficiente. Neste caso, pode querer considerar a adição de um fertilizante orgânico de boa qualidade. Tente encontrar um fertilizante que seja bem equilibrado entre azoto (N), fósforo (P), potássio (K). Isto será representado na parte da frente da embalagem por três números, tais como 10-10-10 que correspondem ao rácio N-P-K do fertilizante. Lembre-se que o fertilizante é uma solução de penso rápido que apenas alimenta o soloEvite usar fertilizantes convencionais, se possível, pois eles adicionam produtos químicos tóxicos ao solo e às águas subterrâneas.

4. falta de água

Os pepinos têm um sistema radicular pouco profundo e uma rega insuficiente significa que não haverá humidade suficiente disponível ao nível das raízes.

Tenha especial cuidado se estiver a cultivar em recipientes, pois o solo dos vasos seca mais rapidamente do que no jardim. Como advertência, certifique-se de que não rega demasiado os seus pepinos, pois isso pode levar a certas doenças, como discutiremos mais adiante.

No entanto, há muitas formas de conservar o consumo de água e manter o solo húmido à volta dos pepinos.

• Mais uma vez, adicionar composto ao seu solo é a coisa mais importante que pode fazer. O produto final da decomposição da matéria vegetal é chamado húmus, que acrescenta matéria orgânica que retém a humidade no solo e a torna facilmente disponível para as raízes das plantas. O húmus também evita que o solo fique encharcado, arejando-o e melhorando a drenagem, o que ajuda a evitar que as doenças se instalem.
• A aplicação de uma cobertura vegetal orgânica é uma excelente forma de ajudar o solo a reter a humidade. A cobertura vegetal, como palha, cartão ou jornal, não só retém a humidade no solo como também retarda a evaporação, bloqueando o sol e mantendo o solo fresco.
• Os adubos verdes são também uma óptima forma de ajudar na retenção de água. A adubação verde é a prática de semear uma planta à volta das plantas de pepino. Quando estas plantas crescem, protegem o solo como uma cobertura vegetal e as raízes ajudam a reter a água. Os adubos verdes podem depois ser lavrados, onde se decompõem e acrescentam matéria orgânica ao solo, o que melhora ainda mais a retenção de água e a saúde geral do solo.

5. doenças das plantas

Na maioria dos casos, a saúde de um pepino está ligada à saúde da própria videira. Os pepinos são susceptíveis a uma série de doenças diferentes, e há várias que podem fazer com que os seus pepinos amarelem.

Se alguma doença for particularmente grave na sua região, considere a possibilidade de cultivar uma variedade de pepino resistente a doenças.

Vírus do mosaico do pepino

O vírus do mosaico do pepino é uma doença que pode causar pepinos amarelos. Quando o vírus do mosaico do pepino ataca a sua planta, os pepinos produzidos serão atrofiados e terão manchas amarelas e brancas. Também pode identificar este problema porque as folhas da planta também terão um padrão de "mosaico" amarelo, daí o nome.

Não há cura para o vírus do mosaico do pepino e todas as plantas afectadas devem ser destruídas antes que o vírus se propague ao resto das plantas. não colocar as plantas doentes no composto.

No entanto, ainda há esperança: este vírus é transmitido por pulgões e escaravelhos, pelo que a eliminação dos insectos pode travar o vírus.

Eis três maneiras de proteger as suas plantas dos afídeos e dos escaravelhos e de ajudar a prevenir o vírus do mosaico do pepino.

• Os afídeos são particularmente atraídos pelas plantas enfraquecidas e stressadas. A falta de água, o desequilíbrio do solo e as deficiências de nutrientes não só provocam o amarelecimento dos pepinos, como também causam stress na planta e a tornam mais suscetível a infestações de pulgões e doenças. Manter as suas plantas saudáveis eliminará uma série de problemas.
• Atrair insectos benéficos é a forma mais natural de eliminar os insectos problemáticos, como os pulgões e os escaravelhos. Mais uma vez, a plantação companheira é a resposta. A maioria dos polinizadores são também predadores e começarão a devorar quaisquer insectos indesejáveis. Alyssum é uma flor que acrescenta beleza ao seu jardim e também atrai muitos insectos bons. O endro é outra excelente planta companheira (e também combina bem com pepinos na cozinha). Plantar plantas picantes, como cebolas ou alho, também pode ajudar a repelir alguns insectoscom o seu cheiro.
• As coberturas flutuantes das fileiras são muitas vezes necessárias para proteger as suas plantas dos insectos invasores. Coloque coberturas flutuantes sobre as plantas jovens, mas não se esqueça de as retirar quando as flores se formarem ou impedirem a polinização.
• As armadilhas para escaravelhos podem ser utilizadas como último recurso. Mas use-os com cuidado, pois também podem prender insectos predadores e, inadvertidamente, causar mais danos do que benefícios.
• Tal como a rotação de culturas ajuda o solo a repor os nutrientes, também ajuda o solo a reduzir as doenças e enfermidades. Se cultivar continuamente pepinos na mesma parcela, o vírus do mosaico do pepino pode instalar-se e estará a travar uma batalha perdida ano após ano. Ao fazer a rotação das suas culturas e ao não cultivar pepinos no mesmo local durante 3 a 4 anos, está a eliminar o hospedeiro do vírus (a planta do pepino) e a doença não poderá instalar-se.

Murchidão bacteriana

A murchidão bacteriana pode ser outra das causas da descoloração dos pepinos, geralmente causada pelo escaravelho do pepino.

• Uma vez que o escaravelho listrado do pepino pode hibernar na horta, a rotação de culturas é, mais uma vez, a primeira medida a tomar.
• As plantas podem ser cobertas com coberturas flutuantes, mas é preciso ter cuidado para não interferir com a polinização.
• No final, passe os pepinos a pente fino e elimine os escaravelhos.

Doenças fúngicas

Muitas doenças fúngicas podem fazer com que as suas plantas produzam pepinos amarelos. As doenças fúngicas podem geralmente ser ajudadas melhorando a circulação do ar à volta das suas plantas.

• Certifique-se de que as suas plantas estão espaçadas pelo menos 40 cm (16 polegadas) para permitir a circulação do ar e manter o solo e as plantas secos.
• A colocação das videiras numa treliça pode mantê-las afastadas do solo com boa circulação de ar.
• Se regar as suas plantas, certifique-se de que rega o solo e não as folhas. Se precisar de regar regularmente, um sistema de rega gota a gota pode ser a resposta.

6. os pepinos amarelos são frequentemente causados por uma falta de polinização

Se esta flor não for polinizada, ou se for mal polinizada, o pepino amarelece, murcha e cai da videira.

Eis algumas formas de garantir a polinização das suas flores.

• Plante flores ou arbustos floridos, instale caixas de abelhas, coloque um comedouro para beija-flores, nunca utilize pesticidas ou herbicidas e talvez até deixe alguns desses dentes-de-leão incómodos florescerem antes de os desenterrar. Existem inúmeras formas de atrair polinizadores e tente encontrar uma que melhor se adapteo seu plano de jardinagem.
• Se utilizar coberturas flutuantes, certifique-se de que as retira antes da fase de floração para que os polinizadores possam fazer o seu trabalho.
• Se não for possível encontrar polinizadores, cabe-lhe a si fazer o trabalho. Pegue num pequeno pincel e "pinte" o interior de cada flor para reproduzir uma abelha

Conclusão

A alegria da horticultura culmina com a colheita abundante, mas essa alegria será manchada quando vir os seus pepinos ficarem amarelos e não serem comestíveis.

Esperamos que este artigo lhe tenha dado informações suficientes para identificar a causa dos seus pepinos amarelos desagradáveis e que possa travar esta batalha naturalmente e fazer da sua horta uma cornucópia de alimentos saudáveis e deliciosos.