Quando se pensa em quiabo, as imagens dos estados do sul podem vir à cabeça; é uma planta que adora o calor e precisa de uma longa estação de crescimento para produzir as suas vagens comestíveis.

Apesar da reputação, o quiabo cresce em todas as zonas de resistência do USDA, mas é preciso dar uma vista de olhos a todas as variedades de quiabo e escolher a mais adequada para o seu jardim.

Vamos analisar todas as diferentes variedades de quiabo para o ajudar a escolher a mais adequada para a sua época de cultivo. Se não o fizer, acabará por ter uma colheita fracassada e muitas vagens imaturas e não comestíveis.

Não deixes que isso aconteça contigo!

Como escolher a variedade certa de quiabo para a sua horta

Sabemos que muitas cultivares de quiabo têm uma estação de crescimento longa, mas se não tiver uma estação com a mesma duração, não poderá desfrutar das vagens de quiabo.

• Climas do Sul: Para quem vive nos estados do sul, pode plantar e cultivar todas as variedades de quiabo porque a estação de crescimento é muito longa. Pode cultivar um quiabo de estação longa e duas plantas de quiabo de estação curta. O mundo é a sua ostra quando se trata de cultivar quiabo.
• Climas do Norte: Se vive num estado do norte, como é o meu caso, terá de escolher uma variedade que tenha dias mais curtos até à maturidade. Terá também de começar as suas sementes dentro de casa para otimizar o tempo de crescimento que tem no exterior antes de as temperaturas ficarem demasiado frias.

Dependendo do local onde vai plantar os quiabos, deve também ter em conta a altura das plantas adultas.

Normalmente, a largura corresponde à altura e, embora a poda possa mantê-las a uma altura controlável, certifique-se de que o espaço de que dispõe pode suportar o tamanho da planta.

Se o espaço for limitado ou se precisar de manter os quiabos a uma altura menor devido à sombra, procure as variedades anãs.

• O quiabo tem uma grande variedade de alturas. Algumas plantas têm apenas um metro e meio a um metro e meio de altura, a altura ideal para cultivar quiabos em contentores ou em pequenos espaços.
• Por outro lado, algumas plantas podem atingir oito pés de altura ou mais - isto é, mais alto do que o jardineiro! Estas variedades não são adequadas para recipientes, especialmente porque algumas podem ter até quatro pés de largura.

Também encontrará algumas variedades listadas como sem espinhos, mas o que é que isso significa?

• Todas as plantas de quiabo têm espinhos minúsculos e felpudos que podem queimar e dar comichão se se esfregar contra eles.
• Os espinhos são semelhantes aos da urtiga.
• Se não comprar quiabos sem espinhos, é necessário usar luvas ao manusear quiabos frescos e ao colhê-los.
• Os espinhos desaparecerão quando os colocar em água a ferver, pelo que não precisa de se preocupar com dores e formigueiros quando os comer.
• Se quiser usar quiabos frescos e não cozinhados para fazer quiabos em conserva, terá de usar uma escova para legumes e esfregar as vagens de quiabo para remover os espinhos.
• Sem espinha vs. com espinha não altera o sabor das vagens!

19 das melhores variedades de quiabo para cultivar

1. Blondy

Se procura uma variedade de quiabo anão que não seja muito alta, o Blondy pode ser uma excelente opção para si. Normalmente, esta variedade de quiabo atinge apenas um metro e meio de altura e produz vagens de três polegadas de comprimento, sem espinhos e de cor verde pálido.

A Blondy é outra excelente opção para quem tem um período de crescimento mais curto, demorando cerca de 50 dias a atingir a maturidade total. Funciona bem em jardins de contentores e pequenas parcelas.

2. híbrido Baby Bubba

Esta é uma variedade de quiabo conhecida pelo seu tamanho pequeno, que é perfeita para pequenas parcelas de jardim ou jardinagem em contentores. Estas plantas atingem normalmente 3-4 pés de altura e 24 polegadas de largura.

A Baby Bubba produz frutos de quiabo verde-escuros, que demoram em média 53 dias a amadurecer. Assim, se vive numa zona do norte ou num local com um clima mais frio, a Baby Bubba é ideal para épocas de cultivo mais curtas.

As sementes da Baby Bubba Hybrid estão disponíveis na Amazon

3. borgonha

Esta é uma variedade que não é uma planta pequena, por isso é melhor escolher o quiabo da Borgonha apenas se tiver espaço para ele. As plantas atingem normalmente 1,5 m de altura e 1,5 m de largura, o que é bastante grande para uma única planta!

Se tiver espaço, esta é uma das variedades de quiabo que mais chama a atenção, com caules cor de vinho e folhas verdes que criam um belo contraste.

As vagens desta variedade medem de 6 a 8 polegadas de comprimento e levam de 49 a 60 dias para atingir a maturidade.

4. Clemson sem espinha

Desde 1939, quando a Clemson Spineless ganhou o prémio All-America Selection, esta variedade de quiabo tem sido o padrão da indústria e o tipo mais popular no mercado.

É uma das preferidas dos jardineiros, continuando a estar no topo da tabela das mais vendidas todos os anos.

Estima-se que 90% de todo o quiabo cultivado comercialmente seja Clemson Spineless. Um estudo descobriu que um acre desta variedade produz até 3.989 vagens. Isso é muito!

A Clemson Spineless não é uma variedade pequena ou anã. As plantas atingem um metro e meio de altura e um metro e meio de largura. Demora 60 dias a atingir a maturidade. As vagens não têm espinhos, são verde-escuras, ligeiramente curvadas e têm até nove polegadas de comprimento.

As sementes Clemson Spineless estão disponíveis na Amazon

5) Boliche Vermelho

Quem não gosta de uma planta de herança que tem uma história por detrás? O quiabo Bowling Red foi criado pela família Bowling da Virgínia na década de 1920.

Por ter origem mais próxima dos estados do sul, é uma variedade de estação de crescimento longa, levando até 65 dias para amadurecer. Lembre-se, isso em condições ideais.

As plantas Bowling Red crescem até oito de altura com caules vermelhos profundos que fazem desta planta um verdadeiro espetáculo.

As vagens são compridas e finas, e os jardineiros dizem que são mais tenras do que as vagens de quiabo comuns.

6) Delícia Cajun

Cajun Delight é uma planta híbrida de quiabo que leva até 55 dias para atingir a maturidade total. Esta planta atinge até um metro e meio de altura, por isso não é ideal se quiser cultivar quiabo em recipientes.

As vagens desta variedade são verde-escuras, medem 3-5 polegadas de comprimento e têm uma forma ligeiramente curvada.

7. Laranja Jing

Uma das variedades mais populares de quiabo é a Jing Orange, que produz uma vagem colorida de cor laranja-avermelhada profunda e encantadora.

Se gosta de plantas com uma beleza impressionante e que, ao mesmo tempo, produzem uma colheita fantástica, a Jing Orange corresponde aos seus desejos.

Trata-se de uma variedade de herança chinesa que produz vagens de 15 a 20 cm de comprimento desde cedo, mesmo que viva em condições secas. Os jardineiros observam que estas vagens são incrivelmente tenras quando cozinhadas num prato.

As plantas em si não são demasiado longas nem demasiado pequenas, medem entre 1,5 e 1,5 m de altura, ou seja, estão no meio dos intervalos possíveis.

Pode podá-las para as manter mais pequenas se preferir cultivá-las em recipientes.

8. Ir em grande

É difícil não apreciar uma planta de dupla função - oferecer frutos comestíveis e deliciosos e ter um aspeto deslumbrante enquanto o faz. O quiabo Go Big é perfeito para quem gosta de plantas ornamentais com um objetivo.

Estas plantas são altas, atingindo normalmente até sete pés de altura e cinco pés de largura. Não é uma variedade se quiser cultivar quiabos em recipientes, a menos que tenha um vaso enorme para eles.

A Go Big produz vagens verde-escuras com cerca de sete centímetros de comprimento e demora até 65 dias a atingir a maturidade total.

9. chifre de vaca

Se vive no sul e tem uma estação de crescimento mais longa, o quiabo Cow Horn também pode ser uma planta ornamental para si. É uma herança grande que demora até 90 dias a atingir a maturidade.

Quão grande é grande?

As plantas Cow Horn podem atingir até 14 pés de altura - a sério! Para combinar, as vagens também são enormes, atingindo até 14 polegadas de comprimento com uma forma curva.

10. esmeralda

O quiabo esmeralda é uma variedade de quiabo de polinização aberta e de herança, desenvolvida pela Campbell's Soup Company na década de 1950.

Estas plantas não são ideais para quem quer cultivar quiabos em recipientes; podem atingir até 2 metros de altura.

As vagens crescem até sete centímetros de comprimento com uma cor verde escura e lisa. Demora até 60 dias para esta planta atingir a maturidade total.

11. Estrela de David

Esta variedade de quiabo é originária de uma semente de herança do Mediterrâneo Oriental, atingindo até sete pés de altura ou mais.

É isso mesmo; esta planta pode ser ainda mais alta do que isso, por isso o quiabo Estrela de David não é recomendado para jardinagem em espaços pequenos ou contentores.

Esta planta tem folhas arroxeadas e vagens gordas que demoram até 75 dias a atingir a maturidade, razão pela qual é recomendada como cultivar para os jardineiros do sul.

Não é uma variedade sem espinhos, na verdade, tem mais espinhos do que a média, mas estes desaparecem, por isso não se preocupe!

12. Jambalaya de quiabo

Esta é uma variedade de quiabo produtiva, mas compacta, que é óptima para cultivar vagens que funcionam bem para conservas e outros métodos de preservação.

As vagens medem cerca de cinco centímetros de comprimento, são muito carnudas e demoram 50 dias a atingir a maturidade.

Isto significa que é uma opção fantástica para os jardineiros do norte ou do sul que querem duas colheitas.

Se quiser ser o primeiro no seu bairro a ter quiabos frescos, a Jambalaya dar-lhe-á esse título.

Uma vez que estas plantas são compactas, medindo tipicamente um metro e meio de altura, pode cultivá-las em recipientes se quiser. A planta começa a produzir vagens assim que atinge um metro e meio de altura!

13. birmanês

Esta é uma variedade de quiabo originária da Birmânia ou Myanmar. É uma cultivar de produção precoce que demora cerca de 53 dias a produzir a sua colheita.

Os quiabos da Birmânia começam a produzir quando as plantas têm cerca de 30 cm de altura e continuarão a dar frutos até às primeiras geadas na sua região.

As plantas birmanesas têm folhas enormes que medem até 16 centímetros de diâmetro!

As vagens crescem até 30 cm de comprimento, têm um aspeto esguio e curvo, mas praticamente não têm espinhos. À medida que as vagens amadurecem, passam de verde-claro a verde-amarelado.

14. vermelho Alabama

Se quiser ver uma planta crescer a uma velocidade louca e produzir a sua colheita num curto espaço de tempo, o quiabo vermelho do Alabama é a planta para si.

Pode atingir a maturidade em apenas 50 dias e cresce até uma altura de 1,5 a 2 metros.

Estas plantas produzem abundantemente, com vagens gordas vermelhas e verdes. Os caules e as nervuras das folhas são vermelhos para combinar com as vagens. Vai adorar estas vagens; são deliciosas fritas ou em pickles frescas.

15. Cápsula longa Perkins

Perkins é uma variedade de herança com um período de crescimento mais curto, levando apenas 55 dias para atingir a maturidade total. Funciona bem para jardineiros do norte e do sul.

As plantas Perkins Long Pod atingem cerca de um metro e meio de altura e produzem vagens verdes rectas com quatro centímetros de comprimento.

16. rainha de prata

O quiabo Silver Queen é uma variedade que adora os estados do sul, prosperando no calor do verão. Não gosta nada de tempo frio.

A Silver Queen é uma das variedades de quiabo que leva mais tempo a amadurecer, normalmente cerca de 80 dias.

Este é outro indicador de que esta cultivar se dá melhor em climas mais quentes com uma longa estação de crescimento.

É uma variedade de herança que pode atingir até 1,5 m de altura, produzindo vagens verde-marfim com 7 cm de comprimento.

17. veludo vermelho

Esta variedade de quiabo produz plantas que crescem até 1,5 m de altura e 1,5 m de largura, pelo que estão no limite de serem um tamanho aceitável para a jardinagem em espaços pequenos.

Algumas pessoas dizem que se adaptam bem em recipientes, mas é necessário um vaso grande para as conter.

O quiabo Red Velvet produz vagens vermelho-escarlate com nervuras que atingem até 15 cm de comprimento e leva cerca de 55-60 dias para atingir a maturidade total.

18. Veludo verde da Louisiana

Esta é outra variedade de quiabo de polinização aberta e de herança que produz plantas grandes. As plantas Louisiana Green Velvet podem ter até 2 metros de altura, produzindo vagens de 8 polegadas de comprimento, verde-escuras e sem espinhos.

Esta planta é uma grande afirmação no seu jardim, uma vez que será mais alta do que você, mas produzirá abundantemente.

Um estudo mostrou que um acre desta cultivar produz até 3.826 vagens de quiabo; isso é próximo do rendimento produzido pela Clemson Spineless.

19. Vermelho Hill Country

Como já deve ter adivinhado pelo nome, esta variedade produz vagens de quiabo vermelho em vez de verde.

É uma semente de herança criada na região montanhosa do Texas. A planta atinge uma média de 1,80 m de altura, o que lhe confere um aspeto excitante, para além de produzir frutos deliciosos.

A Hill Country Red demora cerca de 64 dias a amadurecer, produzindo frutos verdes com tonalidades vermelhas que medem até 15 cm de comprimento.

Escolher o tipo certo de quiabo

Como pode ver, o mito de que apenas os jardineiros do sul podem cultivar quiabo é um mito. É necessário certificar-se de que planta o quiabo quando está quente lá fora. Pode ser necessário esperar algumas semanas após a última geada na sua região para ter a certeza de que o risco de geada desapareceu.

Escolha uma ou mais das melhores variedades de quiabo para a sua horta com base na época de cultivo, no tipo de horta que tem e no tipo de quiabo que pretende.