کنٹینرز میں لیٹش اگانا کنٹینر باغات کے لیے سب سے آسان سبزیوں میں سے ایک ہے۔ لیٹش چھوٹی جگہوں پر اچھی طرح اگتا ہے، اور اگر آپ کے پاس صرف چند برتنوں کے لیے جگہ ہو تو آپ ساری گرمیوں میں تازہ سلاد کھا سکتے ہیں۔

تمام سبزیاں برتنوں میں اچھی طرح سے نہیں اگتی ہیں، لیکن لیٹش کی جڑیں گہری نہیں ہوتیں اور نہ ہی یہ بہت بڑی ہوتی ہیں۔ یہ اسے بہترین امیدوار بناتا ہے۔

فصل حاصل کرنے میں کوئی وقت نہیں لگتا۔ زیادہ تر اقسام کے لیے، پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک صرف آٹھ ہفتے لگتے ہیں۔

اگر آپ لیٹش کی قسمیں کاٹ کر اگاتے ہیں، تو آپ کے پاس ہر وقت تازہ لیٹش دستیاب رہے گی!

کنٹینرز میں لیٹش اگانا کتنا آسان ہے؟

• کنٹینرز میں لیٹش اگانے کے لیے ایک برتن کا انتخاب کریں جو 6 انچ گہرا ہو جو اچھی طرح سے نکاسی والی، اعلیٰ معیار کی برتن والی مٹی سے بھرا ہو۔
• آپ یا تو ٹرانسپلانٹ کا استعمال کر سکتے ہیں – گرین ہاؤس سے خریدا گیا ہے یا اپنے گھر کے اندر شروع کیا گیا ہے – یا براہ راست اپنے باغ کے بستروں میں بیج لگا سکتے ہیں۔
• پودا لگانا شروع کریں۔ اپنی ٹھنڈ کی آخری تاریخ سے 2-4 ہفتے پہلے اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ہر دوسرے ہفتے بیجوں کی ایک نئی قطار بونا جاری رکھیں۔
• پتے کے سائز کے ہوتے ہی کٹائی کریں جس کی آپ کو امید تھی۔ وہ بن جائیں گے

جب آپ کنٹینرز میں لیٹش اگاتے ہیں، تو آپ کو تازہ سلاد تک فوری رسائی حاصل ہوتی ہے، اور اس میں اتنا کام نہیں ہوتا ہے۔

سے بیج لگانے اور صحیح طریقے سے پانی دینے کے لیے اپنا برتن چننا، یہ گائیڈ آپ کو سب کچھ دکھاتا ہے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ کیسے اگایا جائےآپ کے باغ میں بیماریوں سے نمٹنے کے لیے۔

سب سے بڑا مسئلہ جو آپ کو درپیش ہو سکتا ہے وہ ہے پتے کھانے والے کیڑے۔ اگر آپ اپنے پودوں کو صحت مند رکھتے ہیں، تو آپ کو کیڑوں یا بیماریوں کے لگنے کا خطرہ کم ہوگا۔

پاؤڈری پھپھوندی

یہ پھپھوندی کی نشوونما ایک سفید پاؤڈر کی طرح دکھائی دیتی ہے جو پتوں کے اوپر اور نیچے کی طرف ڈھکتی ہے۔ پتے کبھی کبھی پیلے یا بھورے ہو جاتے ہیں۔ عام طور پر، پاؤڈری پھپھوندی مرطوب موسمی حالات میں ظاہر ہوتی ہے۔

آپ کو علامات نظر آتے ہی گندھک لگا کر پاؤڈر پھپھوندی پر قابو پانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

لیف ڈراپ

اگر آپ دیکھیں کہ باہر کے پتے مرجھانا شروع ہو رہے ہیں، آہستہ آہستہ پورے پودے کو متاثر کر رہے ہیں یا پتوں پر نرم پانی والے زخم ہو سکتے ہیں، آپ کے پتے گر سکتے ہیں۔ یہ ایک فنگس ہے جو برسوں تک مٹی میں رہتی ہے۔

بدقسمتی سے، اس کا کوئی علاج نہیں ہے، لیکن آپ فصلوں کو گھما کر اسے کم کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ آپ پودوں کو پتلا کرنے کے بعد فنگسائڈز کا استعمال کرکے اسے کم کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

aphids

بلا شبہ، aphids سب سے عام کیڑے ہیں جن سے آپ کو نمٹنے کی ضرورت ہے اگر آپ کنٹینرز میں لیٹش اگاتے ہیں۔ .

افڈس چھوٹے کیڑے ہیں جو پتوں کے نیچے چپکنا پسند کرتے ہیں، پودے کو کھانا کھلاتے ہیں۔ وہ سبز، بھوری، نارنجی، سرخ یا سفید ہو سکتے ہیں۔

زیادہ تر صورتوں میں، افڈس آپ کے پودوں کو شدید نقصان نہیں پہنچاتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پودے پر کافی جمع ہو جائیں تو وہ آپ کی فصل کو کم کر سکتے ہیں۔

اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ہمیشہ اپنے لیٹش کے پتوں کو اچھی طرح دھوئیں تاکہ اس سے بچا جا سکے۔ آپ کے ترکاریاں میں aphids.

آپ اپنی نلی کے دھماکے سے یا اپنے پودوں کو صابن والے پانی سے دھو سکتے ہیں۔ اگر انفیکشن بہت زیادہ خراب ہو جائے تو آپ ان سے چھٹکارا پانے کے لیے کیڑے مار صابن کا استعمال کر سکتے ہیں۔

Slugs

ایک اور کیڑا جس سے آپ کو نمٹنے کے لیے جدوجہد کرنا پڑ سکتی ہے وہ سلگس ہے۔ سلگس کو لیٹش پسند ہے – جو ان پر الزام لگا سکتے ہیں – اور وہ بہت جلد نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

آپ اپنے پودوں کے ارد گرد انڈوں کے پسے ہوئے چھلکے لگانے کی کوشش کر سکتے ہیں تاکہ سلگس کو آنے سے روکا جا سکے۔

آپ اپنی فصلوں کی حفاظت کے لیے بیئر کے جال بھی بنا سکتے ہیں، یا روکنے کے لیے کنٹینر کے گرد تانبے کے ٹیپ کو لپیٹنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ کیڑوں کو آپ کی سبزیوں تک رسائی حاصل کرنے سے روکنا۔

لیٹش کی کٹائی

کنٹینرز میں اگنے والے لیٹش کو آپ کس طرح کاٹتے ہیں اس کی بنیاد پر یہ مختلف ہوتا ہے کہ آپ کس قسم کی لیٹش اگا رہے ہیں۔ لیٹش کی کٹائی کے لیے کوئی مقررہ وقت نہیں ہے۔ آپ اس وقت شروع کر سکتے ہیں جب پتے چھوٹے ہوں یا جب وہ بڑے ہوں۔ یہ آپ پر منحصر ہے کہ آپ فیصلہ کریں۔

• لیٹش کے پتے کٹائی کے لیے تیار ہیں جب وہ 4-6 انچ لمبے ہوں، جو کاٹ کر دوبارہ آنے کے طریقے کے لیے بہترین سائز ہے۔
• آپ یا تو بیرونی پتوں کو انفرادی طور پر چن سکتے ہیں یا پورے پودے کی کٹائی کر سکتے ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ پودا دوبارہ واپس آئے تو آپ کو پودے کی بنیاد پر 1-2 انچ باقی چھوڑنے کی ضرورت ہے۔
• اگر آپ بہت نیچے یا تاج سے نیچے کاٹتے ہیں تو آپ کے پودے مر جائیں گے۔
• لیٹش کے پتوں کو چننا پختگی سے پہلے بھی کیا جا سکتا ہے۔ جب بھی آپ سلاد کھانا چاہیں باہر کے پتے نکال دیں۔درمیانی پتے اگتے رہیں گے۔
• اگر آپ لیٹش کا ایک مکمل سائز کا سر چاہتے ہیں، تو پودوں کو اس وقت تک بڑھنے دیں جب تک کہ وہ پختگی تک نہ پہنچ جائیں۔ پھر، انہیں مٹی کی لکیر کے اوپر، بنیاد پر کاٹ دیں۔

لیٹش کی کٹائی کا بہترین وقت صبح سویرے ہے کیونکہ پتوں میں نمی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اگرچہ آپ رات کا کھانا کٹائی کے قریب آنے تک انتظار کرنا چاہیں گے، صبح چننے پر پتے بہتر ذائقہ دار ہوتے ہیں اور مرجھائے نہیں جاتے۔

کنٹینر گارڈننگ کے لیے لیٹش کی بہترین اقسام

شکر ہے , تقریباً ہر قسم کے لیٹش کنٹینرز میں اچھی طرح اگتے ہیں، اس لیے آپ کو جو بھی پسند ہے اسے لینے کی آزادی ہے۔

اُگنے کے لیے لیٹش کا لامتناہی انتخاب ہے۔ سب سے پہلے، آپ کو لیٹش کی وہ قسم منتخب کرنے کی ضرورت ہے جسے آپ اگانا چاہتے ہیں اور پھر اس قسم کی قسم۔

آئیے لیٹش کی اقسام اور ہر ایک کے لیے چند مختلف انتخابوں پر غور کریں!

بٹر ہیڈ

کیا آپ نرم، مکھن والے پتوں کے ساتھ ڈھیلے سر چاہتے ہیں جو آپ کے منہ میں پگھل جائیں ? اگر ایسا ہے تو، بٹر ہیڈ لیٹش آپ کے لیے ہے۔ یہ پتے ہلکے اور میٹھے ہوتے ہیں، ایک نازک ذائقہ کے ساتھ جو قدرے نشہ آور ہوتا ہے۔

• Bibb Lettuce
• TomThumb Lettuce
• Blushed Butterhead
• Flashy Butter Oak

Crisphead

اس نام کے ساتھ، آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ یہ بڑے، مضبوط سروں کی شکل کیا کرتا ہے۔ یہ اس لیٹش سے بہت ملتا جلتا ہے جسے آپ اسٹور میں تلاش کرسکتے ہیں جس کے گول، بڑے، مضبوط سر ہیں۔

سب سے زیادہ مقبولسلیکشن آئس برگ لیٹش ہے - یہ نام آپ کو واقف ہونا چاہئے!

اگرچہ یہ عام طور پر اگائی جانے والی اقسام میں سے کچھ ہیں، کچھ مسائل بھی ہیں۔

کرسپ ہیڈز ٹھنڈے درجہ حرارت کو ترجیح دیتے ہیں، اس لیے آپ کو گرمیوں میں یا اگر آپ رہتے ہیں تو ان کو اگانے کی کوشش نہیں کرنی چاہیے۔ گرم آب و ہوا میں. نیز، یہ برتنوں میں اگنے کے لیے سب سے مشکل قسم ہیں، جو پختہ ہونے میں سب سے زیادہ وقت لیتی ہیں۔

• Igloo
• Hanson بہتر ہوا
• Crisphead Great Lakes

Loose Leaf

اگر آپ کبھی بڑے نہیں ہوئے لیٹش، ڈھیلے پتوں والا لیٹش اگنے کی سب سے آسان اقسام میں سے ایک ہے۔ یہ ایک تنگ سر میں نہیں بنتا جس کا آپ تصور کر سکتے ہیں یا آپ کو گروسری اسٹور میں کیا ملتا ہے۔

آسانی کو چھوڑ کر سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ ڈھیلے پتوں والے لیٹش کی جلد سے جلد پختہ ہونے والی اقسام ہوتی ہیں۔ .

آپ کو اپنے کھانے کی پلیٹوں پر تازہ لیٹش لینے کے لیے صرف چند ہفتے انتظار کرنے کی ضرورت ہے، کچھ کی کٹائی میں صرف 45 دن لگتے ہیں۔ اگر صبر آپ کی خوبی نہیں ہے، تو اس قسم کے ساتھ جائیں۔ !

ڈھیلے پتوں والے لیٹش کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے، لیکن یہ بٹر ہیڈ سے زیادہ مضبوط ہوتا ہے۔ آپ کو کچھ ایسی کاشتیں مل سکتی ہیں جو گرم موسم کو برداشت کرتی ہیں، جس سے USDA زونز کی وسیع رینج بڑھ رہی ہے۔

• ہرن کی زبان
• گرینڈ ریپڈز
• پرائز ہیڈ
• گرین آئس
• ریڈ سیلز

رومین

زیادہ تر لوگ رومین لیٹش سے واقف ہیں۔ یہ عام طور پر ریستورانوں میں پیش کیے جانے والے سلاد یا آپ کے پسندیدہ سیزر سلاد میں استعمال ہوتا ہے۔

رومین لیٹش کے لیے جانا جاتا ہےایک سیدھی عادت میں بڑھنا جو لیٹش کی دیگر اقسام سے مختلف ہے۔ اس میں نرم پتوں کی بجائے مضبوط، کرکرا پتے ہوتے ہیں۔

رومین لیٹش ایسے پتے پیدا کرتا ہے جو ایک تنگ مرکز کے گرد بنتے ہیں۔ یہ ایک ڈھیلی گیند یا بیضوی شکل میں بنتا ہے، اس پر منحصر ہے کہ آپ کیا منتخب کرتے ہیں۔ زیادہ تر اقسام کو پختگی تک پہنچنے میں لگ بھگ 85 دن لگتے ہیں، اور یہ کچھ گرمی برداشت کر سکتی ہیں۔

• Cimarron
• Vivian
• Paris White
• Little Gem

اس سال شروع کریں!

امید ہے، یہاں تک کہ اگر آپ نے اپنی زندگی میں کبھی سبزی نہیں اگائی، اس گائیڈ نے آپ کو دکھایا کہ کنٹینرز میں لیٹش اگانا آپ کے تصور سے کہیں زیادہ آسان ہے۔

لیٹش کنٹینرز میں اچھی طرح اگتا ہے، اور آپ کو سال بھر سلاد کے لیے تازہ لیٹش ملے گی۔ اس سال اسے آزمائیں۔ آپ کو افسوس نہیں ہوگا۔

کنٹینرز میں لیٹش اگانا: کیسے شروع کریں

اگر آپ نئے باغبان ہیں، تو فکر نہ کریں۔ لیٹش اگانے کے لئے سب سے آسان پودوں میں سے ایک ہے۔ اسے بڑھنے کے لیے کسی خاص چال کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ بیج لگانا اور اسے اگنے دینا۔

1. فیصلہ کریں کہ اپنے برتنوں کو کہاں رکھنا ہے

اپنے کنٹینر میں لیٹش ڈالنے کے لیے صحیح جگہ کا انتخاب کرنا قدرے مشکل ہے۔ اگرچہ یہ سورج سے محبت کرنے والا پودا ہے، لیکن لیٹش بہت زیادہ سورج کی روشنی اور گرمی کے ساتھ بھی جدوجہد کرتا ہے۔

• ایک ایسا علاقہ چنیں جہاں پوری سورج کی روشنی ہو، لیکن آپ جزوی طور پر سایہ دار علاقہ بھی چن سکتے ہیں۔ اگر آپ کے باغ میں ایسی جگہ ہے جہاں صبح کی سورج کی روشنی آتی ہے لیکن دوپہر کو سایہ ہوتا ہے، تو یہ لیٹش کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔
• گرم آب و ہوا والے باغبانوں کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ ان کے لیٹش پر دن بھر سایہ ہو۔
• دن کے گرم ترین اوقات میں، اپنے پودوں کے لیے کچھ سایہ بنانے کی کوشش کریں تاکہ مٹی کو اچھی طرح سے خشک ہونے سے روکا جا سکے۔ یہ چھتری یا ٹریلس ہو سکتی ہے جو دن بھر سایہ کرتی رہتی ہے۔
• اگر باقی سب کچھ ناکام ہو جاتا ہے، تو آپ اپنے کنٹینر کو ٹھنڈے مقام پر منتقل کر سکتے ہیں جب درجہ حرارت آپ کے لیٹش کے پودوں کے لیے بہت زیادہ گرم ہو جائے۔

2. دائیں کنٹینر کا انتخاب کریں

چونکہ لیٹش کی جڑیں گہری نہیں ہوتیں، آپ چوڑے، اتلے کنٹینرز کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ ونڈو بکس ایک بہترین آپشن ہیں، جب تک کہ کنٹینرز 6 انچ یا اس سے زیادہ گہرے ہوں۔ اگر آپسرکولیٹر برتن استعمال کرنا چاہتے ہیں، یقینی بنائیں کہ اس کا قطر 10-12 انچ ہے۔

آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ نے جو کنٹینر منتخب کیا ہے اس کے برتن کے نچلے حصے میں نکاسی کے چند سوراخ ہیں۔ اگر لیٹش کو کھڑے پانی میں چھوڑ دیا جائے تو وہ گل جائے گا۔

آپ ایسے برتن چن سکتے ہیں جو مٹی، ٹیراکوٹا یا پلاسٹک سے بنے ہوں۔ وہ سب لیٹش کے پودوں کے لیے بہترین انتخاب ہیں۔ تاہم، اگر آپ گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ مٹی کے برتنوں کا استعمال کرتے ہیں اور گرمی سے بچنے والی اقسام اگاتے ہیں۔

مٹی کے برتنوں کو لیٹش اگانے کے لیے بہترین انتخاب سمجھا جاتا ہے کیونکہ ان کی سطح غیر محفوظ ہوتی ہے۔ یہ اضافی پانی کو بخارات بننے کی اجازت دیتا ہے، جس سے جڑوں کو گیلے ہونے سے روکنے میں مدد ملتی ہے۔

3. اپنے کنٹینرز کو لیٹش کے لیے بہترین مٹی سے بھریں

سلاکت کے بہترین پودے اگانے کے لیے، یہ سب کچھ صحیح مٹی سے شروع ہوتا ہے۔ مٹی آپ کے پودوں کی خوراک ہے۔

خراب مٹی کے ساتھ، لیٹش کے پودے اگتے ہیں، لیکن ہو سکتا ہے کہ وہ اپنی پوری صلاحیت تک نہ پہنچ پائیں۔ امکانات یہ ہیں کہ آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے لیٹش کے پودے بھرے ہوں اور پھل پھولیں۔

• اپنے برتنوں کو اچھے معیار کی مٹی کے مکس سے بھریں جس میں نامیاتی مادے ہوں۔ ایک ایسا مرکب تلاش کریں جس میں پرلائٹ جیسا مواد ہو کیونکہ یہ نکاسی اور مناسب ہوا فراہم کرتا ہے۔
• ہاد اور/یا پیٹ کی کائی کو ملانا یقینی بنائیں۔ ایک اور آپشن اچھی طرح سے سڑی ہوئی کھاد ہے۔
• یہ بھی ضروری ہے کہ آپ جو مٹی استعمال کرتے ہیں وہ چکنی اور اچھی طرح نکاسی والی ہو۔ آپ لیٹش کو اس مٹی میں نہیں لگا سکتے جس میں بہت زیادہ پانی ہو۔
• اگر آپ نہیں چاہتے ہیںبڑھتے ہوئے موسم کے دوران کھاد ڈالیں، ایک برتن بنانے والے مکس کو تلاش کریں جس میں مٹی میں پہلے سے ہی ڈالی جانے والی آہستہ آہستہ کھاد ڈالی جائے۔ پھر آپ اپنے لیٹش کے بیج لگا سکتے ہیں اور بقیہ بڑھتے ہوئے سیزن میں کھانا کھلانا بھول سکتے ہیں!
• 1-2 انچ جگہ چھوڑ کر اپنے برتنوں کو تقریباً اوپر تک بھریں۔ آپ نہیں چاہتے کہ جب آپ پانی ڈالیں تو اطراف کی مٹی دھل جائے اگرچہ یہ موسم گرما کی گرمی سے بچ سکتا ہے، آپ کو بہار اور خزاں کے دوران بہترین نشوونما ملے گی۔ تاہم، اگر آپ دنیا کے ذیلی اشنکٹبندیی یا اشنکٹبندیی حصوں میں رہتے ہیں تو لیٹش سردیوں میں بہترین اگتی ہے۔
  • اگر مٹی کا درجہ حرارت 75℉ سے زیادہ گرم ہو تو لیٹش کے بیج اگنے کے لیے جدوجہد کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ ٹھنڈ میں احاطہ نہیں کیا جا سکتا.
  • اگر آپ تجویز کردہ وقت سے پہلے شروع کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو اپنے باغ کے بستروں کو ڈھانپنے کے لیے ٹھنڈے فریم یا ٹھنڈے کمبل کی ضرورت ہوگی۔

  آپ کو اپنے پہلے لیٹش کے بیج لگانے کا منصوبہ بنانا چاہیے۔ آپ کی ٹھنڈ کی آخری تاریخ سے 2-3 ہفتے پہلے۔

  جب کہ آپ اب بھی کمزور ہیں اور آپ کو کچھ اور ٹھنڈ پڑ سکتی ہے، اس وقت سخت ٹھنڈ کا خطرہ ختم ہو گیا ہے۔

  سبز ہلکی ٹھنڈ کو برداشت کر سکتا ہے، لیکن شدید اور سخت ٹھنڈ آپ کے لیٹش کے پودوں کو مار ڈالے گی۔

  پھر، آپ یکے بعد دیگرے پودے لگانے کا استعمال کر سکتے ہیں اور اپنی پہلی پودے لگانے کے بعد ہر دو ہفتے بعد ایک نئی قطار لگا سکتے ہیں۔ اپنے سے آٹھ ہفتے پہلے تک ایسا کریں۔آخری ٹھنڈ کی تاریخ.

  اس تکنیک کو استعمال کرنے سے آپ کو مزید لیٹش اگانے میں مدد مل سکتی ہے اور جو کچھ آپ کے پاس ہے اسے ضائع نہیں کر سکتا۔ آپ کے تمام لیٹش ایک وقت میں کٹائی کے لیے آنے کے بجائے کٹائی کا وقت لڑکھڑا جائے گا۔

  5. فیصلہ کریں کہ کیا آپ بیج بونا چاہتے ہیں یا گھر کے اندر ٹرانسپلانٹ شروع کرنا چاہتے ہیں

  دیگر فصلوں کے برعکس، آپ بیج اور ٹرانسپلانٹ دونوں سے لیٹش اگ سکتے ہیں۔ آپ اپنے گھر کے اندر ٹرانسپلانٹ شروع کر سکتے ہیں یا انہیں اپنے مقامی گرین ہاؤس سے خرید سکتے ہیں۔

  اگر آپ اپنی مقامی نرسری کے پاس موجود اختیارات کے ساتھ جانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کا انتخاب چھوٹا ہوگا۔

  اگر آپ بیج گھر کے اندر شروع کرنا چاہتے ہیں، انہیں باہر پیوند کاری کرنے سے 3-4 ہفتے پہلے فلیٹوں یا سٹارٹر ٹرے میں بو دیں۔

  • اپنے فلیٹ یا ٹرے کو بیج شروع کرنے والے مکس سے بھریں۔
  • بیجوں کو ¼ انچ گہرائی میں بوئیں اور پھر انہیں گہرائی سے پانی دیں۔
  • اپنے فلیٹ کو ایسی جگہ رکھیں جو ٹھنڈا ہو – تقریباً 65℉ بہت اچھا کام کرتا ہے۔ اگر آپ انہیں 75℉، سے کہیں زیادہ گرم رکھتے ہیں تو بیج اگنے کے لیے جدوجہد کر سکتے ہیں۔
  • مٹی کو نم رکھنا جاری رکھیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ بھیگی یا گیلی نہ ہو۔ ایک بار بیج اگنے کے بعد، انہیں بڑھنے والی روشنیوں یا فلوروسینٹ لائٹس کے نیچے رکھنے کی ضرورت ہے۔ لیٹش کے بیج آپ کے گھر کے دھوپ والے حصے میں بھی اگ سکتے ہیں اگر انہیں کافی روشنی ملتی ہے۔
  • مٹی کو خشک نہ ہونے دیں۔ پودوں کے جڑوں کے چھوٹے نظام ہوتے ہیں اس لیے وہ ٹرے کے نیچے پانی تک رسائی حاصل نہیں کر سکتے۔
  • اگر ممکن ہو تو، پودوں کے قریب پنکھا رکھیں کیونکہمناسب ہوا کی گردش ضروری ہے. چھوٹے کمرے کا پنکھا ہوا کی گردش کو بڑھا سکتا ہے۔ ضروری ہوا فراہم کرنے کے لیے آپ کو اسے روزانہ صرف 15-20 منٹ تک چلانے کی ضرورت ہے۔
  • اپنے پودے باہر لگانے سے پہلے، انہیں سخت کرنے کی ضرورت ہے۔ عام طور پر، آپ یہ عمل اپنے پلانٹ لگانے کے وقت سے 3-4 دن پہلے شروع کریں گے۔ پہلے دن، آپ پودوں کو ایک یا دو گھنٹے کے لیے باہر لے جائیں گے اور پھر انہیں اندر لے آئیں گے۔ ہر روز، آپ ان کو زیادہ دیر تک باہر بے نقاب کرتے ہیں جب تک کہ وہ سورج کی طاقت کے عادی نہ ہو جائیں۔

  6. اپنے باغ میں لیٹش لگائیں

  سب سے پہلے، ہم احاطہ کرنے جا رہے ہیں۔ بیجوں سے لیٹش لگانا، پھر ٹرانسپلانٹ کیسے لگائیں۔

  اپنے بیج کو گھنے، ¼ سے ½ انچ گہرا بویں۔ پھر، بیجوں کی قطار کو ہلکے سے مٹی سے ڈھانپ دیں۔ انکرن ہونے تک مٹی کو نم رہنے کی ضرورت ہے۔

  جیسا ہی بیج پھوٹنا اور بڑھنا شروع ہوتا ہے، ان پودوں کو پتلا کر دیں، نرم، جوان پتے چن لیں۔ ان کو باہر مت پھینکو! جوان پتوں کو سلاد میں ڈالا جا سکتا ہے۔

  زیادہ تر لیٹش کی اقسام کاٹ کر دوبارہ آتی ہیں، اس لیے وقفہ کاری سے زیادہ فرق نہیں پڑتا۔ آپ باقاعدگی سے کٹائی کرنے جا رہے ہیں، اور سائز ہاتھ سے نہیں نکلیں گے۔

  • جب آپ پودے کو پتلا کرنے لگیں تو پودوں کو 4-6 انچ کے فاصلے پر رکھیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنے بڑے ہیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ جب آپ کٹائی کریں تو پتے ہوں۔
  • ہیڈ لیٹش کی اقسام کو پتوں کے لیٹش کے مقابلے میں زیادہ وقفہ درکار ہوتا ہے۔ آپ کو کی گہرائی میں اضافہ کرنے کی بھی ضرورت ہےبیج پودوں کو 8 انچ کے فاصلے پر پتلا کرنے کا منصوبہ بنائیں۔
  • کرسپ ہیڈز کی بڑی اقسام کو 12-18 انچ کے فاصلے پر رکھنے کی ضرورت ہے۔

  اگر آپ ٹرانسپلانٹ لگا رہے ہیں تو آپ کچھ بھی پتلا نہیں کریں گے۔ اس کے بجائے، اپنے پودوں کے درمیان مناسب فاصلے کی پیمائش کریں اور ایک سوراخ کھودیں جو آپ کے ٹرانسپلانٹ کے لیے موزوں ہو۔

  انکر کو اس کے کنٹینر سے باہر نکالیں، اپنی انگلیوں سے جڑوں کو آہستہ سے ڈھیلا کریں، اور اسے سوراخ میں رکھیں۔

  بقیہ سوراخ کو مٹی سے پُر کریں اور اپنے ہاتھوں سے اس کے ارد گرد مضبوط کریں۔ یہ اس وقت تک کریں جب تک کہ آپ کا برتن بھر نہ جائے۔

  اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے پودوں کو مٹی میں قائم کرنے میں مدد کے لیے اچھی طرح پانی دیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے پودے جلد از جلد اگنا شروع کریں!

  7. اپنے کنٹینر میں ساتھی پودوں کو شامل کرنے پر غور کریں

  کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ اپنے کنٹینر میں ایک سے زیادہ قسم کے پودے شامل کر سکتے ہیں؟ اگر آپ کے پاس کافی بڑا کنٹینر ہے، تو آپ کچھ ساتھی پودوں کو شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

  بھی دیکھو: آپ کے باغ کو خوبصورت بنانے کے لیے 15 خوبصورت ارغوانی سالانہ پھول

  ساتھی پودے لگانا اس وقت ہوتا ہے جب آپ باہمی طور پر فائدہ مند پودوں کو ایک ساتھ شامل کرتے ہیں۔ وہ کیڑوں کو روکنے، کیڑوں کو پھنسانے، یا مٹی کو بہتر بنا کر ایک دوسرے کو بڑھنے میں مدد کرتے ہیں۔

  لیٹش کے کچھ ساتھی پودوں میں شامل ہیں:

  • مولی
  • کھیرے
  • پالک
  • پارسلے
  • Violas

  کنٹینرز میں اگنے والے لیٹش کی دیکھ بھال کیسے کریں

  لیٹش کو بہت زیادہ دیکھ بھال اور دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ جاننا آپ کو یقینی بنائے گا کہ آپ کے پودوں کو کیا ضرورت ہے آپ کے پودے یہاں آپ کیا ہےجاننے کی ضرورت ہے۔

  1. اپنے پودوں کو کثرت سے پانی دیں

  لیٹش کے پودے ٹھنڈے موسم کی فصلیں ہیں، اس لیے بہت سی دوسری سبزیوں کی طرح انھیں بھی بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیٹش میں 95% پانی ہوتا ہے!

  خشک مٹی آپ کے پودوں کو مرجھائے گی، لیکن ساتھ ہی، آپ کو کھڑا پانی نہیں چاہیے، جس سے آپ کی فصلیں سڑ جائیں۔

  • چونکہ آپ کنٹینرز میں بڑھ رہے ہیں، آپ کو روزانہ یہ دیکھنے کی ضرورت ہے کہ آیا آپ کے پودوں کو پانی پلانے کی ضرورت ہے۔
  • اپنی انگلی کو مٹی میں ڈال کر دیکھیں کہ آیا یہ 2 انچ نیچے خشک ہے۔ اگر یہ ہے، تو یہ پانی کا وقت ہے. اگر یہ اب بھی نم ہے، تو آپ اس دن یا کل تک پانی کا انتظار کر سکتے ہیں۔
  • زیادہ پانی کنٹینر سے اگائے جانے والے لیٹش کو اتنا ہی خطرناک ہے جتنا کہ جڑ کے سڑنے کی وجہ سے زیادہ پانی دینا۔ بہت زیادہ پانی نہ دیں۔

  2. کھاد سے بڑھوتری

  آپ کو جلد ہی احساس ہو جائے گا کہ لیٹش کے پودے تیزی سے بڑھتے ہیں۔ آپ کو فوری طور پر کھاد نہیں ڈالنا چاہئے۔ اسے کئی ہفتے دیں؛ پودوں کو قائم ہونے اور بڑھنے کے لیے وقت درکار ہوتا ہے۔

  4-5 ہفتوں کے بعد، یہ وقت ہے کہ تیزی سے بڑھنے کی شرح کو جاری رکھنے کے لیے کھاد ڈالیں

  • ایک متوازن دانے دار کھاد کا استعمال کریں، جیسے 10-10-10 کے طور پر۔
  • اگر آپ اپنے پودوں کو فوری فروغ دینا چاہتے ہیں تو مائع کھاد ایک آپشن ہے۔ ہمیشہ کارخانہ دار کی ہدایات پر عمل کریں کیونکہ زیادہ اور کم کھاد ڈالنا آپ کے پودوں کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
  • آپ کو بڑھتے ہوئے موسم میں ایک سے زیادہ بار کھاد ڈالنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ اپنے پودوں کو دیکھو!اگر آپ دیکھتے ہیں کہ ان کی شرح نمو سست پڑنے لگتی ہے، تو یہ کھاد کو دوبارہ استعمال کرنے کا وقت ہے۔

  3. بولٹ لگانے سے گریز کریں

  لیٹش میں بولٹ کا رجحان ہوتا ہے، جو اس وقت ہوتا ہے جب فصل وقت سے پہلے پختہ ہو کر بیج پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے۔ اگر لیٹش بولٹ، یہ پتیوں کو ایک کڑوا ذائقہ پیدا کرنے کا سبب بن سکتا ہے جو کہ دلکش نہیں ہے۔

  جب کہ آپ بولٹ مزاحم اقسام لگانے کی کوشش کر سکتے ہیں، کچھ چیزیں ایسی بھی ہیں جو آپ اپنی فصل کو برباد کرنے والی بولٹنگ کو کم کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

  • اپنی فصل کو جلد از جلد لگائیں، چاہے اس کا مطلب ہے کہ بیج کو ٹھنڈے فریم میں یا خفیہ جگہ پر بونا۔
  • جلد کٹائی سے بچنے کے لیے یکے بعد دیگرے پودے لگانے کا استعمال کریں۔
  • اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پودوں کو کثرت سے پانی دیتے ہیں۔ اگر وہ مرجھانے اور خشک ہونے لگتے ہیں، تو وہ جلدی سے بولٹ پر جا سکتے ہیں۔
  • اپنی فصل کو ہر ممکن حد تک ٹھنڈا رکھنے کے لیے دوپہر کی دھوپ سے برتنوں کو ہٹا دیں۔ مٹی، خاص طور پر ایک نامیاتی ملچ جیسے گھاس کے تراشے یا کھاد، مٹی کو ٹھنڈا رکھنے کے لیے۔

  4. کنٹینر کو جڑی بوٹیوں سے پاک رکھیں

  غذائی اجزاء کے لیے جڑی بوٹیاں آپ کے لیٹش کے پودوں سے مقابلہ کرتی ہیں۔ , لہذا آپ ان تمام گھاسوں کو ہٹانا چاہتے ہیں جو آپ کر سکتے ہیں۔

  زمین کو گھاس سے پاک رکھنا بہت ضروری ہے، لیکن وہ تیزی سے نکلتے ہیں۔ آپ جو بھی گھاس دیکھتے ہیں اسے چننا روزانہ کا کام بنائیں۔

  عام کیڑے اور وہ بیماریاں جو لیٹش کے پودوں کو پریشان کرتی ہیں

  کنٹینرز میں لیٹش اگانے کا ایک فائدہ یہ ہے کہ آپ کے پاس کیڑوں کی تعداد کم ہے اور