Að rækta salat í gámum er eitt auðveldasta grænmetið fyrir gámagarða. Salat vex vel í litlum rýmum og þú getur haft ferskt salat allt sumarið ef þú hefur pláss fyrir örfáa potta.

Ekki allt grænmeti vex vel í pottum, en salat hefur hvorki djúpar rætur né er það of stórt. Það gerir það að fullkomnum frambjóðanda.

Það tekur enga stund að fá uppskeru; fyrir flestar tegundir tekur það aðeins átta vikur frá gróðursetningu til uppskeru.

Ef þú ræktar salattegundir sem hægt er að skera og koma aftur, þá hefurðu ferskt salat tiltækt allan tímann!

Hversu auðvelt er að rækta salat í ílátum?

• Til að rækta salat í ílát skaltu velja pott sem er 6 tommur djúpur fylltur með vel tæmandi, hágæða pottajarðvegi.
• Þú getur annað hvort notað ígræðslu – keypt í gróðurhúsi eða byrjað innandyra heima hjá þér – eða plantað fræ beint í garðbeðin.
• Byrjaðu að gróðursetja 2-4 vikum fyrir síðasta frostdag og haltu áfram að sá nýrri röð af fræjum aðra hverja viku á vaxtartímanum.
• Skapaðu um leið og blöðin eru orðin sú stærð sem þú vonaðir að þau myndu verða

Þegar þú ert að rækta salat í ílátum hefurðu fljótan aðgang að fersku salötum og það þarf ekki mikla vinnu.

Frá að velja pottinn þinn til að gróðursetja fræin og vökva rétt, þessi handbók sýnir þér allt, þú þarft að vita um hvernig á að vaxasjúkdómar til að takast á við í garðinum þínum.

Stærsta vandamálið sem þú gætir lent í eru skordýr sem éta lauf. Ef þú heldur plöntunum þínum heilbrigðum, munt þú hafa minni hættu á að herja á meindýr eða sjúkdóma.

Duftkennd mildew

Þessi sveppavöxtur lítur út eins og hvítt duft sem þekur topp og neðanverð laufanna. Blöðin verða stundum gul eða brún. Venjulega kemur duftkennd mygla í ljós við raka veðurskilyrði.

Þú getur reynt að stjórna duftkenndri mildew með því að bera á brennisteini um leið og þú tekur eftir merki.

Lauffall

Ef þú taktu eftir að ytri laufblöð eru farin að visna, sem hefur hægt og rólega áhrif á alla plöntuna eða mjúkum vökvaskemmdum á laufunum, þú gætir fengið lauffall. Þetta er sveppur sem lifir í jarðveginum í mörg ár.

Því miður er engin meðferð, en þú getur reynt að draga úr honum með því að skipta ræktun. Þú getur reynt að draga úr því með því að beita sveppum eftir að plöntur hafa verið þynntar.

Bladlús

Án efa er blaðlús algengasti skaðvaldurinn sem þú þarft að takast á við ef þú ert að rækta salat í ílátum .

Lýs eru örsmá skordýr sem elska að festast við undirhlið laufanna og nærast á plöntunni. Þeir geta verið grænir, brúnir, appelsínugulir, rauðir eða hvítir.

Í flestum tilfellum skaða blaðlús ekki plönturnar þínar alvarlega, en ef nóg safnast saman á plöntuna þína gætu þau dregið úr uppskeru þinni.

Gakktu úr skugga um að þú þvoir alltaf salatblöðin vandlega til að forðast blaðlús í salatinu þínu.

Þú getur skolað burt blaðlús með því að sprengja slönguna þína eða setja sápuvatn á plönturnar þínar. Ef sýkingin verður of slæm er hægt að nota skordýraeitursápu til að losna við þá.

Sniglar

Annar skaðvaldur sem þú gætir átt í erfiðleikum með að höndla eru sniglar. Sniglar elska salat - hver getur kennt þeim um - og þeir geta valdið miklum skaða fljótt.

Þú getur prófað að setja muldar eggjaskurn utan um plönturnar þínar til að koma í veg fyrir að snigla komi í heimsókn.

Þú getur líka búið til bjórgildrur til að vernda uppskeruna þína, eða prófað að vefja koparlímbandi utan um ílátið til að stöðva skaðvalda frá því að fá aðgang að grænmetinu þínu.

Uppskera salat

Hvernig þú uppskera salat sem ræktað er í ílátum er mismunandi eftir því hvaða tegund af salati þú ert að rækta. Það er enginn ákveðinn tími sem þú þarft til að uppskera salat. Þú getur byrjað þegar blöðin eru lítil eða þegar þau eru stærri. Það er þitt að ákveða.

• Salatblöð eru tilbúin til uppskeru þegar þau eru 4-6 tommur á hæð, sem er fullkomin stærð fyrir skurð og koma aftur aðferð.
• Annað hvort er hægt að tína ytri blöðin fyrir sig eða uppskera alla plöntuna. Ef þú vilt að plantan komi aftur, þá þarftu að skilja eftir 1-2 tommur eftir við botn plöntunnar.
• Ef þú klippir of lágt eða undir kórónu munu plönturnar þínar deyja.
• Að tína blaðsalat má líka gera fyrir þroska. Fjarlægðu ytri blöðin hvenær sem þú vilt borða salat, ogmiðjublöðin halda áfram að vaxa.
• Ef þú vilt salathaus í fullri stærð, láttu plönturnar vaxa þar til þær ná þroska. Skerið þau síðan af rétt við botninn, fyrir ofan jarðvegslínuna.

Besti tíminn til að uppskera salat er snemma morguns vegna þess að blöðin hafa hámarks rakainnihald. Þó að þú gætir viljað bíða þar til kvöldmaturinn er nær uppskeru, bragðast blöðin betur þegar þau eru tínd á morgnana og munu ekki visna.

Bestu afbrigðin af salati fyrir gámagarðyrkju

Sem betur fer , næstum öll afbrigði af salati vex vel í ílátum, svo þú hefur frelsi til að velja það sem þér líkar best.

Það er endalaust úrval af salati til að rækta. Fyrst þarftu að velja tegund af salati sem þú vilt rækta og síðan fjölbreytni úr þeirri tegund.

Við skulum fara yfir salattegundirnar og nokkra mismunandi valkosti fyrir hvern og einn!

Butterhead

Viltu lausa hausa með mjúkum, smjörkenndum laufum sem bráðna í munni þínum ? Ef svo er, þá er smjörkál fyrir þig. Þessi lauf eru mild og sæt, með viðkvæmu bragði sem er örlítið ávanabindandi.

• Bibb salat
• TomThumb salat
• Blushed Butterhead
• Flashy Butter Oak

Crisphead

Með þessu nafni gætirðu giskað á hvað það myndar stóra, stífa höfuð. Það er mjög líkt salatinu sem þú finnur í versluninni sem er með hringlaga, stóra, stífa hausa.

Það vinsælasta.úrvalið er ísjakasal – það nafn ætti að kannast við!

Þó að þetta séu nokkrar af þeim tegundum sem oftast eru ræktaðar, þá eru nokkur vandamál.

Crispheads vilja frekar kalt hitastig, svo þú ættir ekki að reyna að rækta þær á sumrin eða ef þú býrð í heitara loftslagi. Þeir eru líka erfiðasta tegundin til að rækta í pottum og taka lengstan tíma að þroskast.

• Igloo
• Hanson Improved
• Crisphead Great Lakes

Loose Leaf

Ef þú hefur aldrei stækkað salat, lausblaða salat er ein af þeim tegundum sem auðveldast er að rækta. Það myndast ekki þétt höfuð sem þú gætir ímyndað þér eða það sem þú finnur í matvöruversluninni.

Ein af stærstu ástæðunum, fyrir utan auðveldið, er að lausblaða salat hefur hraðast þroskast afbrigði .

Þú þarft aðeins að bíða í nokkrar vikur eftir að hafa ferskt salat á matardiskunum þínum, sumt tekur aðeins 45 daga að uppskera. Ef þolinmæði er ekki dyggð þín, farðu þá með þessa tegund !

Lausblaða salat hefur tilhneigingu til að hafa milt bragð, en það er sterkara en smjörhaus. Þú getur fundið nokkrar tegundir sem þola heitt veður og vaxa fjölbreyttari USDA svæði.

• Deer Tunga
• Grand Rapids
• Verðlaunahaus
• Grænn ís
• Rauð segl

Romaine

Flestir kannast við romaine salat; það er venjulega notað í salöt á veitingastöðum eða uppáhalds Caesar salatið þitt.

Romaine salat er þekkt fyrirvaxa í uppréttri venju sem er frábrugðin öðrum salatafbrigðum. Það hefur sterk, skörp lauf frekar en þau mjúku.

Romaine salat hefur tilhneigingu til að framleiða lauf sem myndast í kringum þétta miðju. Það byggist upp í lausa kúlu eða sporöskjulaga lögun, allt eftir því hvað þú velur. Flest afbrigði taka um 85 daga að ná þroska og það þolir hita.

• Cimarron
• Vivian
• Paris White
• Litli gimsteinn

Byrjaðu á þessu ári!

Vonandi, jafnvel þótt þú hafir aldrei ræktað grænmeti á ævinni, sýndi þessi handbók þér að það er miklu auðveldara að rækta salat í ílátum en þú ímyndaðir þér.

Salat vex vel í ílátum og þú munt hafa ferskt salat í salöt allt árið um kring. Prófaðu það í ár; þú munt ekki sjá eftir því.

Ræktun salat í ílátum: Hvernig á að byrja

Ef þú ert nýr garðyrkjumaður, ekki hafa áhyggjur. Salat er ein af þeim plöntum sem auðveldast er að rækta. Það þarf engar sérstakar brellur til að láta það vaxa. Það er eins einfalt og að gróðursetja fræin og láta þau vaxa.

1. Ákveða hvar á að setja pottana þína

Það er svolítið flókið að velja réttan stað til að setja ílátið þitt. Þó að þau séu sólelskandi planta, glímir salat einnig við of mikið sólarljós og hita.

• Veldu svæði sem hefur fullt sólarljós, en þú getur líka valið svæði sem er að hluta til skyggt. Ef þú ert með stað í garðinum þínum sem fær sólarljós á morgnana en er með skugga síðdegis, þá virkar það vel fyrir salat.
• Garðgerðarmenn með hlýtt loftslag þurfa að tryggja að salat þeirra hafi skugga allan daginn.
• Á heitustu tímum dagsins skaltu reyna að búa til skugga fyrir plönturnar þínar til að koma í veg fyrir að jarðvegurinn þorni vel. Þetta getur verið tjaldhiminn eða trellis sem varpar skugga yfir daginn.
• Ef allt annað bregst geturðu flutt ílátið þitt á svalari stað þegar hitastigið verður of heitt fyrir salatplönturnar þínar.

2. Veldu rétta ílátið

Þar sem salat hefur ekki djúpar rætur geturðu valið breið, grunn ílát. Gluggakassar eru frábær kostur, svo framarlega sem ílátin eru 6 tommur djúp eða meira. Ef þúviltu nota hringrásarpott, vertu viss um að hann sé 10-12 tommur í þvermál.

Þú þarft að ganga úr skugga um að ílátið sem þú velur sé með nokkur frárennslisgöt í botn pottsins. Salat rotnar ef það er látið í standandi vatni.

Þú getur valið potta sem eru úr leir, terracotta eða plasti. Þeir eru allir frábærir kostir fyrir salatplöntur. Hins vegar, ef þú býrð í heitu loftslagi, vertu viss um að nota leirpotta og rækta hitaþolin afbrigði.

Leirpottar eru taldir vera besti kosturinn til að rækta salat vegna þess að þeir hafa gljúpt yfirborð. Það leyfir umframvatni að gufa upp, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir að ræturnar verði blautar.

3. Fylltu ílátin þín með besta jarðvegi fyrir salat

Til að rækta bestu salatplönturnar sem mögulegt er, allt byrjar með réttum jarðvegi. Jarðvegur er fóðrið fyrir plönturnar þínar.

Með lélegum jarðvegi vaxa salatplöntur, en þær gætu ekki náð fullum árangri. Líklega viltu að salatplönturnar þínar séu fullar og dafni.

• Fylldu pottana þína með góðri jarðvegsblöndu sem inniheldur lífræn efni. Leitaðu að blöndu sem inniheldur efni eins og perlít því það veitir frárennsli og rétta loftun.
• Vertu viss um að blanda saman moltu og/eða mómosa. Annar valkostur er vel rotinn áburður.
• Það er líka mikilvægt að jarðvegurinn sem þú notar sé moldríkur og vel tæmandi. Þú getur ekki plantað salati í jarðveg sem heldur of miklu vatni.
• Ef þú vilt ekkifrjóvga allt vaxtarskeiðið, leitaðu að pottablöndu sem inniheldur hæglosandi áburð sem þegar hefur verið bætt við jarðveginn. Þá geturðu plantað salatfræunum þínum og gleymt fóðrun það sem eftir er af vaxtarskeiðinu!
• Fylldu pottana þína næstum upp á toppinn og skildu eftir 1-2 tommur af plássi. Þú vilt ekki að jarðvegurinn skolist út yfir hliðarnar þegar þú vökvar.

4. Vita hvenær á að planta salat

Salat er snemma vors og sval árstíð. Þó að það geti lifað af hita sumarsins muntu fá besta vöxtinn á vorin og haustin. Hins vegar vex salat best á veturna ef þú býrð í subtropical eða suðrænum heimshlutum.

• Salatfræ eiga í erfiðleikum með að spíra ef jarðvegshiti er hlýrra en 75℉. Á sama tíma er ekki hægt að hylja það í frosti.
• Ef þú vilt byrja fyrr en mælt er með þarftu kalt ramma eða frostteppi til að hylja garðbeðin.

Þú ættir að skipuleggja fyrstu salatfræin þín. 2-3 vikum fyrir síðasta frostdag.

Þó að þú sért enn viðkvæmur og gætir fengið smá frost í viðbót, þá er hættan á hörðu frosti liðin hjá.

Grænir þolir létt frost, en mikið og hart frost mun drepa salatplönturnar þínar.

Þá geturðu notað röð gróðursetningu og plantað nýja röð á tveggja vikna fresti eftir fyrstu gróðursetningu. Gerðu þetta þar til átta vikum fyrir þiglokadagsetning frosts.

Að nota þessa tækni getur hjálpað þér að rækta meira salat og ekki sóa því sem þú hefur í boði. Uppskerutíminn verður skiptur frekar en að allt salat þitt komi til uppskeru í einu.

5. Ákveða hvort þú viljir sá fræjum eða hefja ígræðslu innandyra

Ólíkt annarri ræktun, þú getur ræktað salat úr bæði fræjum og ígræðslu. Þú getur hafið ígræðslur innandyra heima hjá þér eða keypt þær í gróðurhúsinu þínu á staðnum.

Ef þú ákveður að velja þá valkosti sem leikskólann á þínu svæði hefur, muntu hafa minna úrval.

Ef þú ákveður að velja valkostina í leikskólanum þínum. þú vilt byrja fræ innandyra, sáðu þeim í flatir eða startbakka 3-4 vikum áður en þú vilt gróðursetja þau utan.

• Fylltu íbúðir eða bakka með fræblöndu.
• Sáðu fræin ¼ tommu djúpt og vökvaðu þau síðan djúpt.
• Geymdu íbúðirnar þínar á köldum stað – í kringum 65℉ virkar frábærlega. Ef þú geymir þau einhvers staðar heitari en 75℉, gætu fræin átt í erfiðleikum með að spíra.
• Haltu áfram að halda jarðveginum rökum, en vertu viss um að hann sé ekki blautur eða blautur. Þegar fræin spíra þarf að geyma þau undir vaxtarljósum eða flúrljósum. Salatfræ geta líka vaxið á sólríkum hluta heimilisins ef þau fá næga birtu.
• Ekki láta jarðveginn þorna; plöntur eru með lítið rótarkerfi þannig að þær komast ekki inn í vatn neðst á bakkanum.
• Ef mögulegt er skaltu halda viftu nálægt plöntunum þvírétt loftflæði er mikilvægt. Lítil herbergisvifta getur aukið loftflæði. Þú þarft aðeins að keyra það í 15-20 mínútur á dag til að veita nauðsynlega loftun.
• Áður en þú plantar plöntunum þínum úti þarf að herða þær af. Venjulega byrjarðu þetta ferli 3-4 dögum fyrir áætlaðan gróðursetningartíma. Fyrsta daginn ferðu með plönturnar út í klukkutíma eða tvo og færðu þá aftur inn. Á hverjum degi afhjúpar þú þau í lengri tíma úti þar til þau eru vön styrk sólarinnar.

6. Plantaðu salat í garðinum þínum

Fyrst ætlum við að fjalla um gróðursetja salat úr fræjum, síðan hvernig á að planta ígræðslu.

Sáðu fræjum þínum þétt, ¼ til ½ tommu djúpt . Síðan skaltu hylja röðina af fræjum létt með jarðvegi. Jarðvegurinn þarf að vera rakur þar til spírun á sér stað.

Þegar fræin spretta og byrja að vaxa, þynntu plönturnar út og tíndu blíð, ung blöð. Ekki henda þeim út! Hægt er að henda ungum laufum í salöt.

Flestar salattegundir eru skornar og koma aftur, svo bil skiptir ekki of miklu máli. Þú ætlar að uppskera reglulega og stærðirnar fara ekki úr böndunum.

• Þegar þú byrjar að þynna plönturnar skaltu hafa plönturnar 4-6 tommur á milli, eftir því hversu stórar þú ert. viltu að blöðin séu þegar þú uppskera.
• Höfuðsalatafbrigði þurfa meira bil en blaðsalat. Þú þarft líka að auka dýptfræ. Áformaðu að þynna plönturnar með 8 tommu millibili.
• Stærri afbrigði af crispheads þurfa að vera með 12-18 tommu millibili.

Ef þú ert að gróðursetja ígræðslu muntu ekki þynna neitt. Í staðinn skaltu mæla viðeigandi fjarlægð á milli plantnanna þinna og grafa holu sem passar ígræðsluna þína.

Taktu plöntuna úr ílátinu, losaðu ræturnar varlega með fingrunum og settu hana í holuna.

Fylldu afganginn af holunni með moldinni og festu í kringum hana með höndunum. Gerðu þetta þar til potturinn þinn er fullur.

Gakktu úr skugga um að þú vökvar vel til að hjálpa til við að koma plöntunum þínum fyrir í jarðveginum. Þú vilt að plönturnar þínar byrji að vaxa eins fljótt og auðið er!

7. Íhugaðu að bæta fylgiplöntum í ílátið þitt

Vissir þú að þú getur bætt fleiri en einni tegund af plöntu í ílátið þitt? Ef þú ert með nógu stórt ílát geturðu prófað að bæta við einhverjum fylgiplöntum.

Company gróðursetning er þegar þú bætir gagnkvæmum hagstæðum plöntum saman; þau hjálpa hvort öðru að vaxa með því annað hvort að hindra meindýr, fanga meindýr eða bæta jarðveginn.

Sumar fylgiplöntur fyrir salat eru:

• Radísur
• Gúrkur
• Spínat
• Steinselja
• Víólur

Hvernig á að sjá um salatræktun í ílátum

Salat krefst ekki mikillar umhirðu og umönnunar, en að vita hvað plönturnar þínar þurfa mun tryggja að þú fáir sem mest út úr plönturnar þínar. Hér er það sem þúþarf að vita.

1. Vökvaðu plönturnar þínar oft

Salatplöntur eru ræktun á köldum árstíðum, þannig að eins og svo margt annað grænmeti þurfa þær mikið vatn. Salat er 95% vatn!

Þurr jarðvegur mun valda því að plönturnar þínar visna, en á sama tíma vilt þú ekki standa vatn, sem mun leiða til þess að uppskeran rotni.

• Þar sem þú ert að vaxa í gámum þarftu að athuga daglega til að sjá hvort plönturnar þínar þurfi að vökva.
• Settu fingurinn í jarðveginn til að sjá hvort hann sé þurr 2 tommur niður. Ef svo er, þá er kominn tími til að vökva. Ef það er enn rakt geturðu beðið með að vökva þar til seinna þann dag eða á morgun.
• Ofvökva ílát ræktað salat er alveg jafn hættulegt og ofvökva vegna rotnunar á rótum. Ekki vökva of mikið.

2. Auktu vöxt með áburði

Þú áttar þig fljótt á því að salatplöntur vaxa hratt. Þú ættir ekki að frjóvga strax. Gefðu því nokkrar vikur; plönturnar þurfa tíma til að festa sig í sessi og byrja að vaxa.

Eftir 4-5 vikur er kominn tími til að bera áburð á til að halda áfram hröðum vexti

• Notaðu jafnvægiskornóttan áburð, s.s. sem 10-10-10.
• Fljótandi áburður er valkostur ef þú vilt gefa plöntunum þínum hraða uppörvun. Fylgdu alltaf leiðbeiningum framleiðanda vegna þess að of og undir áburðargjöf getur verið skaðleg plöntunum þínum.
• Þú gætir þurft að frjóvga oftar en einu sinni yfir vaxtarskeiðið. Passaðu þig á plöntunum þínum!Ef þú tekur eftir því að vaxtarhraði þeirra fer að hægja á, þá er kominn tími til að setja áburð aftur.

3. Forðastu að bolta

Salat hefur tilhneigingu til að bolta, sem er þegar uppskera er of snemma þroskast og byrjar að framleiða fræ. Ef salat boltar, getur það valdið því að laufblöðin þróa með sér beiskt bragð sem er langt frá því að aðlaðandi.

Þó að þú getir prófað að planta boltaþolnum afbrigðum, þá eru líka nokkur atriði sem þú getur reynt til að draga úr boltamyndun sem eyðileggur uppskeruna þína.

• Gróðursettu uppskeruna þína eins snemma og mögulegt er, jafnvel þótt það þýðir að sá fræjum í köldum ramma eða huldu.
• Notaðu röð gróðursetningu til að forðast að uppskera ekki nógu hratt.
• Gakktu úr skugga um að þú vökvar plönturnar oft. Ef þeir byrja að visna og þorna geta þeir fljótt farið að bolta.
• Fjarlægðu pottana frá síðdegissólinni til að halda uppskerunni eins köldum og hægt er.
• Látið mulch á jarðvegur, sérstaklega lífrænt mold eins og grasafklippa eða rotmassa, til að halda jarðveginum köldum.

4. Haltu ílátinu illgresi lausu

Illgresi keppir við salatplönturnar þínar um næringarefni , svo þú vilt fjarlægja allt illgresið sem þú getur.

Það skiptir sköpum að halda jarðvegi illgresislausum, en það er fljótt að koma upp. Gerðu það að daglegu verkefni að tína hvaða illgresi sem þú sérð.

Algengar meindýr & Sjúkdómar sem trufla salatplöntur

Einn af bónusunum við að rækta salat í ílátum er að þú ert með færri skaðvalda og