कंटेनर में सलाद उगाना कंटेनर गार्डन के लिए सबसे आसान सब्जियों में से एक है। लेट्यूस छोटी जगहों में अच्छी तरह उगता है, और अगर आपके पास कुछ गमलों के लिए जगह है तो आप पूरी गर्मियों में ताज़ा सलाद खा सकते हैं।

सभी सब्जियाँ गमलों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होती हैं, लेकिन सलाद की जड़ें गहरी नहीं होती हैं, न ही यह बहुत बड़ा होता है। यह इसे आदर्श उम्मीदवार बनाता है।

फसल प्राप्त करने में कोई समय नहीं लगता है; अधिकांश किस्मों के लिए, रोपण से लेकर कटाई तक केवल आठ सप्ताह लगते हैं।

यदि आप कट-एंड-कम-अगेन लेट्यूस प्रकार उगाते हैं, तो आपके पास हर समय ताजा लेट्यूस उपलब्ध रहेगा!

>कंटेनरों में लेट्यूस उगाना कितना आसान है?

• कंटेनरों में लेट्यूस उगाने के लिए एक ऐसा गमला चुनें जो 6 इंच गहरा हो और अच्छी जल निकासी वाली, उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी से भरा हो।<5
• आप या तो प्रत्यारोपण का उपयोग कर सकते हैं - ग्रीनहाउस में खरीदा गया या अपने घर के अंदर शुरू किया गया - या सीधे अपने बगीचे के बिस्तरों में बीज लगा सकते हैं।
• रोपण शुरू करें अपनी अंतिम ठंढ की तारीख से 2-4 सप्ताह पहले और बढ़ते मौसम के दौरान हर दूसरे सप्ताह बीज की एक नई पंक्ति बोना जारी रखें।
• जैसे ही पत्तियां आपकी आशा के अनुरूप आकार की हो जाएं, कटाई करें। वे बन जाएंगे

जब आप कंटेनरों में सलाद उगा रहे होते हैं, तो आपके पास ताज़ा सलाद तक त्वरित पहुंच होती है, और इसमें उतना काम नहीं लगता है।

से अपना गमला चुनना, बीज बोना और सही ढंग से पानी देना, यह मार्गदर्शिका आपको सब कुछ दिखाती है, आपको यह जानने की ज़रूरत है कि इसे कैसे उगाया जाएआपके बगीचे में निपटने के लिए बीमारियाँ।

आपके सामने सबसे बड़ी समस्या पत्ती खाने वाले कीड़े हैं। यदि आप अपने पौधों को स्वस्थ रखते हैं, तो आपको कीट या बीमारियाँ लगने का जोखिम कम होगा।

पाउडरी मिल्ड्यू

यह कवक वृद्धि पत्तियों के ऊपर और नीचे को कवर करने वाले सफेद पाउडर की तरह दिखती है। पत्तियाँ कभी-कभी पीली या भूरी हो जाती हैं। आमतौर पर, ख़स्ता फफूंदी आर्द्र मौसम की स्थिति के दौरान दिखाई देती है।

जैसे ही आपको लक्षण दिखाई दें, आप सल्फर लगाकर ख़स्ता फफूंदी का प्रबंधन करने का प्रयास कर सकते हैं।

लीफ ड्रॉप

यदि आप ध्यान दें कि बाहरी पत्तियाँ मुरझाने लगी हैं, धीरे-धीरे पूरे पौधे को प्रभावित कर रही हैं या पत्तियों पर नरम पानी जैसे घाव हो रहे हैं, आपको पत्तियाँ गिरने की समस्या हो सकती है। यह एक कवक है जो वर्षों तक मिट्टी में रहता है।

दुर्भाग्य से, इसका कोई इलाज नहीं है, लेकिन आप फसलें घुमाकर इसे कम करने का प्रयास कर सकते हैं। आप पौधों को पतला करने के बाद कवकनाशी लगाकर इसे कम करने का प्रयास कर सकते हैं।

एफिड्स

बिना किसी संदेह के, एफिड्स सबसे आम कीट हैं जिनसे आपको निपटना होगा यदि आप कंटेनरों में लेट्यूस उगा रहे हैं .

एफिड्स छोटे कीड़े हैं जो पत्तियों की निचली सतह पर चिपकना पसंद करते हैं और पौधे को खाते हैं। वे हरे, भूरे, नारंगी, लाल या सफेद हो सकते हैं।

ज्यादातर मामलों में, एफिड्स आपके पौधों को गंभीर रूप से नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन यदि आपके पौधे पर पर्याप्त मात्रा में एफिड्स इकट्ठा हो जाते हैं, तो वे आपकी फसल को कम कर सकते हैं।

सुनिश्चित करें कि आप इससे बचने के लिए हमेशा अपने सलाद के पत्तों को अच्छी तरह से धो लें। आपके सलाद में एफिड्स।

आप अपने नली के झटके से या अपने पौधों पर साबुन का पानी लगाकर एफिड्स को धो सकते हैं। यदि संक्रमण बहुत अधिक हो जाता है, तो आप उनसे छुटकारा पाने के लिए कीटनाशक साबुन का उपयोग कर सकते हैं।

स्लग

एक और कीट जिसे संभालने में आपको कठिनाई हो सकती है वह है स्लग। स्लग को सलाद बहुत पसंद है - उन्हें कौन दोष दे सकता है - और वे तुरंत बहुत नुकसान कर सकते हैं।

आप स्लग को आने से रोकने के लिए अपने पौधों के चारों ओर कुचले हुए अंडे के छिलकों को रखने का प्रयास कर सकते हैं।

आप अपनी फसलों की सुरक्षा के लिए बीयर जाल भी बना सकते हैं, या रोकने के लिए कंटेनर के चारों ओर तांबे का टेप लपेटने का प्रयास कर सकते हैं। कीट आपकी सब्जियों तक पहुँचने से रोकते हैं।

सलाद की कटाई

आप कंटेनरों में उगने वाले सलाद की कटाई कैसे करते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार का सलाद उगा रहे हैं। सलाद की कटाई के लिए आपको कोई निर्धारित समय नहीं चाहिए। आप तब शुरू कर सकते हैं जब पत्तियाँ छोटी हों या जब वे बड़ी हों। यह आपको तय करना है।

• सलाद की पत्तियां 4-6 इंच लंबी होने पर कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं, जो काटने और दोबारा लाने की विधि के लिए एकदम सही आकार है।
• आप या तो बाहरी पत्तियों को अलग-अलग तोड़ सकते हैं या पूरे पौधे की कटाई कर सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि पौधा फिर से वापस आ जाए, तो आपको पौधे के आधार पर 1-2 इंच शेष छोड़ना होगा।
• यदि आप बहुत नीचे या मुकुट के नीचे काटते हैं, तो आपके पौधे मर जाएंगे।
• पत्ती सलाद की तुड़ाई परिपक्वता से पहले भी की जा सकती है। जब भी आपको सलाद खाना हो तो बाहरी पत्तियां हटा देंबीच की पत्तियाँ बढ़ती रहेंगी।
• यदि आप लेट्यूस का पूर्ण आकार का सिर चाहते हैं, तो पौधों को उनके परिपक्व होने तक बढ़ने दें। फिर, उन्हें मिट्टी की रेखा के ठीक ऊपर, आधार से काट लें।

सलाद की कटाई का सबसे अच्छा समय सुबह का है क्योंकि पत्तियों में नमी की मात्रा सबसे अधिक होती है। हालाँकि आप कटाई के करीब रात के खाने तक इंतजार करना चाह सकते हैं, लेकिन सुबह तोड़ने पर पत्तियों का स्वाद बेहतर होगा और वे मुरझाए नहीं होंगे।

कंटेनर बागवानी के लिए सलाद की सर्वोत्तम किस्में

शुक्र है , लेट्यूस की लगभग हर किस्म कंटेनरों में अच्छी तरह से बढ़ती है, इसलिए आपको जो भी सबसे ज्यादा पसंद हो उसे चुनने की आजादी है।

लेटस को उगाने के लिए इसका अंतहीन चयन है। सबसे पहले, आपको उस प्रकार का सलाद चुनना होगा जिसे आप उगाना चाहते हैं और फिर उस प्रकार की विविधता चुनें।

आइए सलाद के प्रकारों और प्रत्येक के लिए कुछ अलग विकल्पों पर गौर करें!

बटरहेड

क्या आप नरम, मक्खन जैसी पत्तियों वाले ढीले सिर चाहते हैं जो आपके मुंह में पिघल जाएं ? यदि हां, तो बटरहेड लेट्यूस आपके लिए है। ये पत्तियाँ हल्की और मीठी होती हैं, जिनका स्वाद हल्का होता है और थोड़ा व्यसनी होता है।

• बिब लेट्यूस
• टॉमथंब लेट्यूस
• ब्लश्ड बटरहेड
• फ्लैशी बटर ओक

क्रिस्पहेड

इस नाम से, आप अनुमान लगा सकते हैं कि यह बड़े, दृढ़ सिर का निर्माण करता है। यह लेट्यूस के समान है जिसे आप स्टोर में पा सकते हैं जिसमें गोल, बड़े, दृढ़ सिर होते हैं।

सबसे लोकप्रियचयन आइसबर्ग लेट्यूस है - यह नाम आपको परिचित होना चाहिए!

हालाँकि ये सबसे अधिक उगाए जाने वाले प्रकारों में से कुछ हैं, फिर भी कुछ समस्याएं हैं।

क्रिस्हेड्स ठंडा तापमान पसंद करते हैं, इसलिए आपको गर्मियों में या यदि आप रहते हैं तो इन्हें उगाने का प्रयास नहीं करना चाहिए। गर्म जलवायु में. साथ ही, इन्हें गमलों में उगाना सबसे कठिन प्रकार है और परिपक्व होने में सबसे अधिक समय लगता है।

• इग्लू
• हैनसन इम्प्रूव्ड
• क्रिस्फ़ेड ग्रेट लेक्स

ढीली पत्ती

यदि आप कभी बड़े नहीं हुए हैं लेट्यूस, ढीली पत्ती वाला लेट्यूस उगाने के सबसे आसान प्रकारों में से एक है। यह एक तंग दिमाग में नहीं बनता है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं या जो आप किराने की दुकान में पाते हैं।

आसानता के अलावा सबसे बड़ा कारण यह है कि ढीली पत्ती वाले लेट्यूस की किस्में सबसे तेजी से परिपक्व होती हैं। .

आपको अपने खाने की थाली में ताजा सलाद रखने के लिए केवल कुछ सप्ताह इंतजार करना होगा, कुछ की कटाई में केवल 45 दिन लगेंगे। यदि धैर्य आपका गुण नहीं है, तो इस प्रकार का उपयोग करें !

ढीली पत्ती वाले सलाद का स्वाद हल्का होता है, लेकिन यह बटरहेड से अधिक मजबूत होता है। आप कुछ ऐसी किस्में पा सकते हैं जो गर्म मौसम को सहन करती हैं और यूएसडीए क्षेत्रों की एक विस्तृत श्रृंखला में विकसित होती हैं।

• हिरण जीभ
• ग्रैंड रैपिड्स
• प्राइज़हेड
• हरी बर्फ
• लाल पाल

रोमेन

ज्यादातर लोग रोमेन लेट्यूस से परिचित हैं; इसका उपयोग आमतौर पर रेस्तरां में परोसे जाने वाले सलाद या आपके पसंदीदा सीज़र सलाद में किया जाता है।

रोमेन लेट्यूस के लिए जाना जाता हैएक सीधी आदत में उगना जो अन्य सलाद किस्मों से भिन्न है। इसमें मुलायम की बजाय मजबूत, कुरकुरी पत्तियाँ होती हैं।

रोमेन लेट्यूस में ऐसी पत्तियाँ उत्पन्न होती हैं जो एक तंग केंद्र के चारों ओर बनती हैं। आप जो चुनते हैं उसके आधार पर यह एक ढीली गेंद या अंडाकार आकार में बनता है। अधिकांश किस्मों को परिपक्वता तक पहुंचने में लगभग 85 दिन लगते हैं, और यह कुछ गर्मी सहन कर सकती है।

• सिमरॉन
• विवियन
• पेरिस व्हाइट
• लिटिल जेम

इस साल शुरुआत करें!

उम्मीद है, भले ही आपने अपने जीवन में कभी सब्जी नहीं उगाई हो, इस गाइड ने आपको दिखाया है कि कंटेनरों में सलाद उगाना आपकी कल्पना से कहीं अधिक आसान है।

सलाद कंटेनरों में अच्छी तरह से बढ़ता है, और आपको पूरे वर्ष सलाद के लिए ताजा सलाद मिलेगा। इस वर्ष इसे आज़माएँ; आपको पछतावा नहीं होगा।

कंटेनरों में सलाद उगाना: कैसे शुरू करें

यदि आप नए माली हैं, तो चिंता न करें। लेट्यूस उगाने में सबसे आसान पौधों में से एक है। इसे विकसित करने के लिए किसी विशेष युक्ति की आवश्यकता नहीं है। यह बीज बोने और उसे बढ़ने देने जितना ही सरल है।

1. तय करें कि अपने गमले कहां रखें

अपने कंटेनर सलाद को रखने के लिए सही जगह चुनना थोड़ा मुश्किल है। हालाँकि लेट्यूस सूरज को पसंद करने वाला पौधा है, लेट्यूस बहुत अधिक धूप और गर्मी से भी जूझता है।

• ऐसा क्षेत्र चुनें जहाँ पूरी धूप हो, लेकिन आप आंशिक रूप से छायादार क्षेत्र भी चुन सकते हैं। यदि आपके बगीचे में कोई ऐसा स्थान है जहां सुबह की धूप मिलती है लेकिन दोपहर में छाया रहती है, तो यह लेट्यूस के लिए अच्छा काम करता है।
• गर्म जलवायु के बागवानों को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि उनके लेट्यूस को पूरे दिन छाया मिले।
• दिन के सबसे गर्म घंटों के दौरान, मिट्टी को पूरी तरह सूखने से रोकने के लिए अपने पौधों के लिए कुछ छाया बनाने का प्रयास करें। यह एक छत्र या जाली हो सकती है जो पूरे दिन छाया देती है।
• यदि बाकी सब विफल हो जाता है, तो जब तापमान आपके सलाद पौधों के लिए बहुत गर्म हो जाता है तो आप अपने कंटेनर को ठंडे स्थान पर ले जा सकते हैं।

2. सही कंटेनर चुनें

चूंकि लेट्यूस की जड़ें गहरी नहीं होती हैं, इसलिए आप चौड़े, उथले कंटेनर चुन सकते हैं। विंडो बॉक्स एक बढ़िया विकल्प हैं, जब तक कि कंटेनर 6 इंच या अधिक गहरे हों। अगर आपयदि आप एक सर्कुलेटर पॉट का उपयोग करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसका व्यास 10-12 इंच हो।

आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके द्वारा चुने गए कंटेनर के तल में कुछ जल निकासी छेद हों। अगर खड़े पानी में छोड़ दिया जाए तो सलाद सड़ जाएगा।

आप ऐसे बर्तन चुन सकते हैं जो मिट्टी, टेराकोटा या प्लास्टिक से बने हों। ये सभी लेट्यूस पौधों के लिए उत्कृष्ट विकल्प हैं। हालाँकि, यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करें और गर्मी प्रतिरोधी किस्मों को उगाएँ।

मिट्टी के बर्तनों को लेट्यूस उगाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है क्योंकि उनकी सतह छिद्रपूर्ण होती है। इससे अतिरिक्त पानी वाष्पित हो जाता है, जिससे जड़ों को गीला होने से रोकने में मदद मिलती है।

3. अपने कंटेनरों को सलाद के लिए सबसे अच्छी मिट्टी से भरें

सबसे अच्छे सलाद के पौधे उगाने के लिए, यह सब करें शुरुआत सही मिट्टी से होती है। मिट्टी आपके पौधों के लिए चारा है।

खराब मिट्टी में, सलाद के पौधे उगते हैं, लेकिन हो सकता है कि वे अपनी पूरी क्षमता तक नहीं पहुंच पाएं। संभावना है कि आप चाहते हैं कि आपके सलाद के पौधे भरे-पूरे हों और फलें-फूलें।

• अपने गमलों को अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी के मिश्रण से भरें जिसमें कार्बनिक पदार्थ हों। ऐसे मिश्रण की तलाश करें जिसमें पर्लाइट जैसी सामग्री हो क्योंकि यह जल निकासी और उचित वातायन प्रदान करता है।
• खाद और/या पीट काई का मिश्रण अवश्य करें। एक अन्य विकल्प अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद है।
• यह भी महत्वपूर्ण है कि आप जिस मिट्टी का उपयोग करते हैं वह दोमट और अच्छी जल निकासी वाली हो। आप बहुत अधिक पानी जमा करने वाली मिट्टी में लेट्यूस नहीं लगा सकते।
• यदि आप नहीं चाहते हैंबढ़ते मौसम के दौरान खाद डालें, एक ऐसे पॉटिंग मिश्रण की तलाश करें जिसमें धीमी गति से निकलने वाला उर्वरक पहले से ही मिट्टी में डाला गया हो। फिर आप अपने सलाद के बीज बो सकते हैं और बाकी बढ़ते मौसम में खिलाने के बारे में भूल सकते हैं!
• 1-2 इंच जगह छोड़कर अपने गमलों को लगभग ऊपर तक भरें। आप नहीं चाहेंगे कि पानी डालते समय किनारों से मिट्टी बह जाए।

4. जानिए कब लगाएं सलाद

सलाद एक शुरुआती वसंत और ठंड के मौसम की फसल है। हालाँकि यह गर्मी की तपिश से बच सकता है, आपको वसंत और पतझड़ के दौरान सबसे अच्छी वृद्धि मिलेगी। हालाँकि, यदि आप दुनिया के उपोष्णकटिबंधीय या उष्णकटिबंधीय भागों में रहते हैं तो लेट्यूस सर्दियों में सबसे अच्छा बढ़ता है।

• यदि मिट्टी का तापमान 75℉ से अधिक गर्म है तो लेट्यूस के बीज अंकुरित होने के लिए संघर्ष करते हैं। साथ ही इसे पाले से भी नहीं ढका जा सकता।
• यदि आप अनुशंसित समय से पहले शुरू करना चाहते हैं, तो आपको अपने बगीचे के बिस्तरों को ढकने के लिए ठंडे फ्रेम या ठंढे कंबल की आवश्यकता होगी।

आपको अपना पहला सलाद बीज बोने की योजना बनानी चाहिए आपकी अंतिम पाले की तारीख से 2-3 सप्ताह पहले।

हालांकि आप अभी भी असुरक्षित हैं और कुछ और पाले पड़ सकते हैं, इस बिंदु पर, कठोर पाले का खतरा टल गया है।

ग्रीन्स हल्की ठंढ को सहन कर सकते हैं, लेकिन गंभीर और कठोर ठंढ आपके सलाद पौधों को मार देगी।

फिर, आप उत्तराधिकार रोपण का उपयोग कर सकते हैं और अपने पहले रोपण के बाद हर दो सप्ताह में एक नई पंक्ति लगा सकते हैं। ऐसा अपने आठ सप्ताह पहले तक करेंअंतिम ठंढ की तारीख.

इस तकनीक का उपयोग करने से आपको अधिक सलाद उगाने में मदद मिल सकती है और आपके पास जो उपलब्ध है उसे बर्बाद नहीं करना पड़ेगा। आपके सभी सलाद एक ही समय में कटाई के लिए आने के बजाय कटाई का समय अलग-अलग होगा।

5. तय करें कि क्या आप बीज बोना चाहते हैं या घर के अंदर रोपाई शुरू करना चाहते हैं

अन्य फसलों के विपरीत, आप सलाद को बीज और रोपाई दोनों से उगाया जा सकता है। आप अपने घर के अंदर प्रत्यारोपण शुरू कर सकते हैं या उन्हें अपने स्थानीय ग्रीनहाउस से खरीद सकते हैं।

यदि आप अपनी स्थानीय नर्सरी के विकल्पों के साथ जाने का निर्णय लेते हैं, तो आपके पास एक छोटा चयन होगा।

यदि आप घर के अंदर बीज बोना चाहते हैं, उन्हें बाहर रोपने से 3-4 सप्ताह पहले फ्लैट या स्टार्टर ट्रे में बो दें।

• अपने फ्लैट या ट्रे को बीज शुरुआती मिश्रण से भरें।
• बीजों को 1/4 इंच गहराई में बोएं और फिर उन्हें गहराई से पानी दें।
• अपने फ्लैटों को ऐसी जगह रखें जो ठंडा हो - लगभग 65℉ बढ़िया काम करता है। यदि आप उन्हें 75℉ से अधिक गर्म स्थान पर रखते हैं, तो बीज को अंकुरित होने में कठिनाई हो सकती है।
• मिट्टी को नम रखना जारी रखें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह गीली या गीली न हो। एक बार जब बीज अंकुरित हो जाएं, तो उन्हें ग्रो लाइट या फ्लोरोसेंट रोशनी के नीचे रखा जाना चाहिए। सलाद के बीज आपके घर के धूप वाले हिस्से में भी उग सकते हैं यदि उन्हें पर्याप्त रोशनी मिले।
• मिट्टी को सूखने न दें; अंकुरों की जड़ें छोटी होती हैं, इसलिए वे ट्रे के निचले हिस्से में पानी तक नहीं पहुंच पाते।
• यदि संभव हो, तो अंकुरों के पास एक पंखा रखें क्योंकिउचित वायु संचार अत्यंत महत्वपूर्ण है। एक छोटा कमरा पंखा हवा का संचार बढ़ा सकता है। आवश्यक वातन प्रदान करने के लिए आपको इसे प्रतिदिन केवल 15-20 मिनट तक चलाने की आवश्यकता है।
• अपने पौधे बाहर रोपने से पहले, उन्हें सख्त करना होगा। आमतौर पर, आप यह प्रक्रिया अपने नियोजित रोपण समय से 3-4 दिन पहले शुरू करेंगे। पहले दिन, आप पौध को एक या दो घंटे के लिए बाहर ले जाएंगे और फिर उन्हें वापस अंदर ले आएंगे। प्रत्येक दिन, आप उन्हें अधिक समय तक बाहर खुला रखते हैं जब तक कि वे सूरज की रोशनी के अभ्यस्त न हो जाएं।

6. अपने बगीचे में सलाद का पौधा लगाएं

सबसे पहले, हम कवर करने जा रहे हैं बीजों से सलाद की रोपाई करें, फिर रोपाई कैसे करें।

अपने बीजों को सघन रूप से बोएं, ¼ से ½ इंच गहराई । फिर बीजों की कतार को हल्के से मिट्टी से ढक दें. अंकुरण होने तक मिट्टी को नम रहना आवश्यक है।

जैसे ही बीज अंकुरित होते हैं और बढ़ने लगते हैं, अंकुरों को पतला कर दें, कोमल, युवा पत्तियों को तोड़ लें। उन्हें बाहर मत फेंको! युवा पत्तियों को सलाद में डाला जा सकता है।

अधिकांश सलाद की किस्में कट जाती हैं और दोबारा आ जाती हैं, इसलिए अंतर बहुत अधिक मायने नहीं रखता। आप नियमित रूप से कटाई करने जा रहे हैं, और आकार हाथ से बाहर नहीं जाएगा।

• जब आप पौधों को पतला करना शुरू करते हैं, तो पौधों को 4-6 इंच अलग रखें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने बड़े हैं चाहते हैं कि जब आप कटाई करें तो पत्तियाँ हों।
• हेड लेट्यूस किस्मों को पत्ती लेट्यूस की तुलना में अधिक दूरी की आवश्यकता होती है। आपको इसकी गहराई भी बढ़ानी होगीबीज। अंकुरों को 8 इंच तक पतला करने की योजना बनाएं।
• क्रिस्पहेड्स की बड़ी किस्मों को 12-18 इंच की दूरी पर रखना होगा।

यदि आप रोपाई लगा रहे हैं, तो आप कुछ भी पतला नहीं करेंगे। इसके बजाय, अपने पौधों के बीच उचित दूरी मापें और एक छेद खोदें जो आपके प्रत्यारोपण के लिए उपयुक्त हो।

अंकुर को उसके कंटेनर से बाहर निकालें, अपनी उंगलियों से जड़ों को धीरे से ढीला करें और छेद में रखें।

बचे हुए छेद को मिट्टी से भरें और अपने हाथों से उसके चारों ओर मजबूती से रखें। ऐसा तब तक करें जब तक आपका गमला भर न जाए।

सुनिश्चित करें कि आप अपने पौधों को मिट्टी में स्थापित करने में मदद करने के लिए अच्छी तरह से पानी दें। आप चाहते हैं कि आपके पौधे जल्द से जल्द बढ़ने लगें!

7. अपने कंटेनर में साथी पौधे जोड़ने पर विचार करें

क्या आप जानते हैं कि आप अपने कंटेनर में एक से अधिक प्रकार के पौधे जोड़ सकते हैं? यदि आपके पास पर्याप्त बड़ा कंटेनर है, तो आप कुछ साथी पौधों को जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं।

सहयोगी रोपण तब होता है जब आप पारस्परिक रूप से लाभकारी पौधों को एक साथ जोड़ते हैं; वे या तो कीटों को रोककर, कीटों को फंसाकर या मिट्टी में सुधार करके एक-दूसरे को बढ़ने में मदद करते हैं।

सलाद के कुछ साथी पौधों में शामिल हैं:

• मूली
• खीरे
• पालक
• अजमोद
• वायोला

कंटेनरों में उगने वाले लेटस की देखभाल कैसे करें

लेटस को बहुत अधिक रखरखाव और देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह जानना कि आपके पौधों को क्या चाहिए, यह सुनिश्चित करेगा कि आप इसका अधिकतम लाभ उठा सकें। आपके पौधे. यहाँ आप क्या हैंजानने की जरूरत है।

1. अपने पौधों को बार-बार पानी दें

सलाद के पौधे ठंडे मौसम की फसल हैं, इसलिए कई अन्य सब्जियों की तरह, उन्हें बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। सलाद में 95% पानी होता है!

सूखी मिट्टी के कारण आपके पौधे मुरझा जाएंगे, लेकिन साथ ही, आप खड़ा पानी नहीं चाहेंगे, जिससे आपकी फसलें सड़ जाएंगी।

• चूंकि आप कंटेनरों में बढ़ रहे हैं, इसलिए आपको यह देखने के लिए दैनिक जांच करनी होगी कि आपके पौधों को पानी देने की आवश्यकता है या नहीं।
• अपनी उंगली मिट्टी में डालकर देखें कि वह 2 इंच नीचे तक सूखी है या नहीं। यदि ऐसा है, तो पानी देने का समय आ गया है। यदि यह अभी भी नम है, तो आप उस दिन या कल तक पानी देने का इंतजार कर सकते हैं।
• कंटेनर में उगाए गए सलाद को अधिक पानी देना उतना ही खतरनाक है जितना कि जड़ सड़न के कारण अत्यधिक पानी देना। बहुत अधिक पानी न डालें।

2. उर्वरक के साथ विकास को बढ़ावा दें

आपको जल्द ही एहसास होगा कि सलाद के पौधे तेजी से बढ़ते हैं। आपको तुरंत खाद नहीं डालनी चाहिए। इसे कई सप्ताह दें; अंकुरों को स्थापित होने और बढ़ने के लिए समय चाहिए।

4-5 सप्ताह के बाद, विकास की त्वरित दर को जारी रखने के लिए उर्वरक लगाने का समय है

• संतुलित दानेदार उर्वरक का उपयोग करें, जैसे 10-10-10 के रूप में.
• यदि आप अपने पौधों को शीघ्रता से बढ़ावा देना चाहते हैं तो तरल उर्वरक एक विकल्प है। हमेशा निर्माता के निर्देशों का पालन करें क्योंकि अधिक या कम खाद डालना आपके पौधों के लिए हानिकारक हो सकता है।
• आपको बढ़ते मौसम के दौरान एक से अधिक बार खाद डालने की आवश्यकता हो सकती है। अपने पौधों का ध्यान रखें!यदि आप देखते हैं कि उनकी वृद्धि दर धीमी होने लगती है, तो उर्वरक को दोबारा लगाने का समय आ गया है।

3. बोल्टिंग से बचें

सलाद में बोल्टिंग की प्रवृत्ति होती है, जो तब होती है जब फसल समय से पहले हो जाती है परिपक्व हो जाता है और बीज पैदा करना शुरू कर देता है। यदि लेट्यूस खराब हो जाता है, तो इससे पत्तियों में कड़वा स्वाद आ सकता है जो आकर्षक नहीं लगता।

हालांकि आप बोल्ट प्रतिरोधी किस्मों को लगाने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन कुछ चीजें हैं जिन्हें आप अपनी फसल को बर्बाद करने वाले बोल्टिंग को कम करने का प्रयास कर सकते हैं।

• अपनी फसल को जितनी जल्दी हो सके बोएं, भले ही इसका मतलब है कि बीजों को ठंडे ढाँचे में या छुपकर बोना।
• जल्दी कटाई न होने से बचने के लिए क्रमिक रोपण का उपयोग करें।
• सुनिश्चित करें कि आप पौधों को बार-बार पानी देते हैं। यदि वे मुरझाने और सूखने लगते हैं, तो वे जल्दी से बोल्ट में जा सकते हैं।
• अपनी फसल को यथासंभव ठंडा रखने के लिए दोपहर की धूप से बर्तनों को हटा दें।
• उस पर गीली घास बिछा दें। मिट्टी, विशेष रूप से जैविक गीली घास जैसे घास की कतरनें या खाद, मिट्टी को ठंडा रखने के लिए।

4. कंटेनर को खरपतवार मुक्त रखें

खरपतवार पोषक तत्वों के लिए आपके सलाद पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं , इसलिए आप सभी खरपतवारों को हटाना चाहेंगे जिन्हें आप हटा सकते हैं।

मिट्टी को खरपतवार मुक्त रखना महत्वपूर्ण है, लेकिन वे तेजी से उभरते हैं। जो भी खरपतवार दिखे उसे चुनना एक दैनिक कार्य बना लें।

सामान्य कीट और amp; रोग जो सलाद के पौधों को परेशान करते हैं

कंटेनरों में सलाद उगाने का एक लाभ यह है कि आपके पास कम कीट हैं और