Pěstování salátu v nádobách je jednou z nejjednodušších zelenin pro zahrádky v nádobách. Salát dobře roste i na malém prostoru, a pokud máte místo jen pro několik květináčů, můžete mít čerstvé saláty po celé léto.

Ne každá zelenina roste dobře v květináčích, ale salát nemá hluboké kořeny ani není příliš velký. To z něj dělá ideálního kandidáta.

Získání úrody netrvá dlouho, u většiny odrůd trvá od výsadby do sklizně pouhých osm týdnů.

Pokud budete pěstovat salát typu "řez a opakování", budete mít k dispozici stále čerstvý salát!

Jak snadné je pěstovat salát v nádobách?

• Pro pěstování salátu v nádobách zvolte květináč hluboký 6 cm naplněný kvalitní, dobře propustnou zeminou.
• Můžete použít buď přesazené rostliny - zakoupené ve skleníku nebo vysazené doma - nebo vysadit semena přímo na záhony.
• Se setím začněte 2-4 týdny před konečným termínem mrazů a během vegetačního období vysévejte každý druhý týden nový řádek semen.
• Sklízejte, jakmile listy dosáhnou požadované velikosti.

Když pěstujete salát v nádobách, máte rychlý přístup k čerstvým salátům a nedá vám to tolik práce.

Tento průvodce vám ukáže vše, co potřebujete vědět o pěstování salátu v nádobách, od výběru nádoby přes výsadbu semen až po správnou zálivku. Je to ideální zahradnický úkol pro začínající pěstitele.

Pěstování salátu v nádobách: Jak začít?

Pokud jste začínající zahrádkáři, nezoufejte. Salát je jednou z nejjednodušších rostlin na pěstování. Nevyžaduje žádné zvláštní triky, aby rostl. Je to tak jednoduché, jako zasadit semínka a nechat je růst.

1. Rozhodněte se, kam umístíte květináče

Vybrat správné místo pro kontejnerový salát je trochu ošemetné. Ačkoli jde o rostlinu, která miluje slunce, salátu vadí i příliš mnoho slunečního světla a tepla.

• Vyberte si místo, které je plně osluněné, ale můžete si vybrat i částečně zastíněné místo. Pokud máte na zahradě místo, na které dopadá dopoledne sluneční světlo, ale odpoledne je ve stínu, je to pro salát vhodné.
• Zahrádkáři v teplém podnebí musí salátu zajistit stín po celý den.
• Během nejteplejších hodin dne se snažte vytvořit pro rostliny stín, aby půda nevysychala. Může to být stříška nebo mříž, která vrhá stín po celý den.
• Pokud vše ostatní selže, můžete nádobu přemístit na chladnější místo, když se teplota pro rostliny salátu příliš zvýší.

2. Vyberte správný kontejner

Vzhledem k tomu, že salát nemá hluboké kořeny, můžete zvolit široké a mělké nádoby. Skvělou volbou jsou okenní truhlíky, pokud jsou nádoby hluboké nejméně 6 cm. Pokud chcete použít cirkulační nádobu, ujistěte se, že má průměr 10-12 cm.

Musíte se ujistit, že vybraná nádoba má na dně několik odtokových otvorů. Pokud salát zůstane ve stojaté vodě, shnije.

Můžete si vybrat květináče hliněné, terakotové nebo plastové. Všechny jsou pro rostliny salátu vynikající volbou. Pokud však žijete v teplém podnebí, určitě použijte hliněné květináče a pěstujte odrůdy odolné vůči teplu.

Hliněné květináče jsou považovány za nejlepší volbu pro pěstování salátu, protože mají porézní povrch, který umožňuje odpařování přebytečné vody, což zabraňuje přemokření kořenů.

3. Naplňte nádoby nejlepší půdou pro salát

Chcete-li vypěstovat co nejlepší salát, vše začíná správnou půdou. Půda je krmivo pro vaše rostliny.

S chudou půdou rostliny salátu sice rostou, ale nemusí dosáhnout svého plného potenciálu. Je pravděpodobné, že chcete, aby vaše rostliny salátu byly plné a dobře prospívaly.

• Naplňte květináče kvalitní směsí zeminy, která obsahuje organické látky. Hledejte směs, která obsahuje materiál, jako je perlit, protože zajišťuje drenáž a správné provzdušnění.
• Nezapomeňte přimíchat kompost a/nebo rašelinový mech. Další možností je dobře shnilý hnůj.
• Je také důležité, aby půda, kterou použijete, byla hlinitá a dobře propustná. Salát nemůžete pěstovat v půdě, která zadržuje příliš mnoho vody.
• Pokud nechcete hnojit po celou vegetační sezónu, poohlédněte se po směsi pro pěstování v květináčích, která obsahuje hnojivo s pomalým uvolňováním, které je již přidáno do půdy. Pak můžete vysadit semínka salátu a zapomenout na hnojení po zbytek vegetační sezóny!
• Naplňte květináče téměř až po vrchol a nechte 1-2 cm volného místa. Nechcete, aby se zemina při zalévání vyplavovala přes stěny.

4. Vědět, kdy sázet salát

Hlávkový salát je plodina raného jara a chladného období. I když přežije letní vedra, nejlepšího růstu dosáhnete na jaře a na podzim. Pokud však žijete v subtropických nebo tropických částech světa, salát roste nejlépe v zimě.

• Semena salátu obtížně klíčí, pokud je teplota půdy vyšší než 75℉. Současně je nelze přikrýt mrazem.
• Pokud chcete začít dříve, než je doporučeno, budete potřebovat chladicí rám nebo přikrývku proti mrazu, kterou zakryjete záhony.

První semena salátu byste měli vysadit 2-3 týdny před konečným datem mrazů.

I když jste stále zranitelní a můžete se dočkat ještě několika mrazů, v tuto chvíli už nebezpečí silných mrazů pominulo.

Zelené rostliny snesou mírné mrazy, ale silné a silné mrazy rostliny salátu zahubí.

Poté můžete použít postupnou výsadbu a každé dva týdny po první výsadbě vysadit nový řádek. Takto postupujte až do osmi týdnů před konečným termínem mrazů.

Použití této techniky vám pomůže vypěstovat více salátu a neplýtvat tím, co máte k dispozici. Sklizeň bude probíhat postupně, místo aby se všechen salát sklidil najednou.

5. Rozhodněte se, zda chcete vysévat semena nebo začít s přesazováním v interiéru

Na rozdíl od jiných plodin můžete salát pěstovat jak ze semen, tak z přesazených rostlin. Přesazené rostliny můžete založit doma nebo si je koupit v místním skleníku.

Pokud se rozhodnete pro možnosti, které nabízí místní školka, budete mít menší výběr.

Pokud chcete začít s výsevem semen v interiéru, vysejete je 3-4 týdny před přesazením ven.

• Naplňte byty nebo misky směsí pro výsev semen.
• Vysejte semena do hloubky ¼ palce a poté je důkladně zalijte.
• Mějte své byty na chladném místě - v okolí 65℉ Pokud je uchováváte na teplejším místě, než je 75℉, semena by mohla mít potíže s klíčením.
• Půdu nadále udržujte vlhkou, ale dbejte na to, aby nebyla přemokřená nebo přemokřená. Jakmile semínka vyklíčí, je třeba je udržovat pod pěstebním osvětlením nebo zářivkami. Semínka salátu mohou růst i na slunném místě vašeho domova, pokud mají dostatek světla.
• Nenechte půdu vyschnout; sazenice mají malý kořenový systém, takže nemají přístup k vodě na dně misky.
• Pokud je to možné, mějte v blízkosti sazenic ventilátor, protože správná cirkulace vzduchu je zásadní. Cirkulaci vzduchu může zvýšit malý pokojový ventilátor. Stačí, když ho denně spustíte na 15-20 minut, abyste zajistili potřebné provzdušnění.
• Před vysazením sazenic ven je třeba je otužovat. Obvykle se s tímto procesem začíná 3-4 dny před plánovanou dobou výsadby. První den vynesete sazenice na hodinu nebo dvě ven a pak je vrátíte dovnitř. Každý den je vystavujete venku na delší dobu, dokud si nezvyknou na sílu slunce.

6. Vysaďte si na zahradě salát

Nejprve se budeme věnovat výsadbě salátu ze semen a poté výsadbě přesazených rostlin.

Semena vysévejte hustě, ¼ až ½ palce hluboké . Poté řádek semen lehce zasypte zeminou. Půda musí zůstat vlhká, dokud nedojde ke klíčení.

Jakmile semínka vyklíčí a začnou růst, prořezávejte je a vybírejte mladé, křehké listy. Ty nevyhazujte! Mladé listy můžete přidávat do salátů.

Většina odrůd salátů se řeže a znovu sklízí, takže na rozestupech příliš nezáleží. Budete sklízet pravidelně a velikosti se nevymknou kontrole.

• Až začnete sazenice prořezávat, udržujte rostliny ve vzdálenosti 4-6 palců od sebe, podle toho, jak velké listy chcete mít při sklizni.
• Odrůdy hlávkového salátu potřebují větší rozestupy než saláty listové. Je také třeba zvětšit hloubku výsevu. Plánujte, že sazenice budou od sebe vzdáleny 8 palců.
• Větší odrůdy křupavých hlávek je třeba pěstovat ve vzdálenosti 12-18 palců od sebe.

Pokud sázíte přesazené rostliny, nebudete nic prořezávat. Místo toho odměřte vhodnou vzdálenost mezi rostlinami a vykopejte jámu, do které se přesazená rostlina vejde.

Sazenici vyjměte z nádoby, prsty jemně uvolněte kořeny a vložte ji do jamky.

Zbytek otvoru zasypte zeminou a zpevněte ji kolem dokola rukama. Takto postupujte, dokud nebude květináč plný.

Dbejte na to, abyste rostliny důkladně zalévali, aby se v půdě lépe uchytily. Chcete, aby vaše rostliny začaly růst co nejdříve!

7. Zvažte přidání doprovodných rostlin do kontejneru

Věděli jste, že do nádoby můžete přidat více druhů rostlin? Pokud máte dostatečně velkou nádobu, můžete zkusit přidat některé doprovodné rostliny.

Doprovodná výsadba spočívá v tom, že k sobě přidáte vzájemně prospěšné rostliny, které si navzájem pomáhají v růstu tím, že odhánějí škůdce, chytají škůdce nebo zlepšují půdu.

Mezi doprovodné rostliny salátu patří:

• Ředkvičky
• Okurky
• Špenát
• Petržel
• Violas

Jak pečovat o salát pěstovaný v nádobách

Hlávkový salát nevyžaduje mnoho údržby a péče, ale pokud budete vědět, co vaše rostliny vyžadují, zajistíte, že z nich budete mít co největší užitek. Zde je to, co byste měli vědět.

1. Často zalévejte rostliny

Hlávkový salát patří mezi plodiny chladného období, takže stejně jako mnoho jiných zelených rostlin vyžaduje hodně vody. Hlávkový salát obsahuje 95 % vody!

Suchá půda způsobuje vadnutí rostlin, ale zároveň nechcete, aby v ní stála voda, která by vedla k hnilobě plodin.

• Vzhledem k tomu, že rostliny pěstujete v nádobách, musíte denně kontrolovat, zda je třeba je zalévat.
• Ponořte prst do půdy a zkontrolujte, zda je v hloubce 2 cm suchá. Pokud ano, je čas zalít. Pokud je stále vlhká, můžete se zaléváním počkat na pozdější den nebo na zítřek.
• Přemokření salátu pěstovaného v nádobách je stejně nebezpečné jako přemokření kvůli hnilobě kořenů. Nezalévejte příliš.

2. Zvyšte růst pomocí hnojiva

Rychle zjistíte, že rostliny salátu rostou rychle. Neměli byste hnojit hned. Dejte tomu několik týdnů, sazenice potřebují čas, aby se uchytily a začaly růst.

Po 4 až 5 týdnech je čas použít hnojivo, abyste pokračovali v rychlém růstu.

• Používejte vyvážené granulované hnojivo, například 10-10-10.
• Pokud chcete rostlinám dodat rychlou vzpruhu, můžete použít tekuté hnojivo. Vždy se řiďte pokyny výrobce, protože přehnojení nebo nedostatečné hnojení může být pro rostliny škodlivé.
• Během vegetačního období může být nutné hnojit vícekrát. Sledujte své rostliny! Pokud si všimnete, že se rychlost jejich růstu začíná zpomalovat, je čas znovu použít hnojivo.

3. Vyhněte se šroubování

Salát má sklon k bujení, což je případ, kdy plodina předčasně dozraje a začne produkovat semena. Pokud salát bujení způsobí, že listy získají hořkou chuť, která není nijak lákavá.

Můžete zkusit vysadit odrůdy odolné vůči škůdcům, ale také můžete zkusit několik věcí, které sníží riziko, že vám škůdci zničí úrodu.

• Sázejte plodiny co nejdříve, i kdyby to znamenalo zasít semena do chladicího boxu nebo pod střechu.
• Používejte postupnou výsadbu, abyste předešli nedostatečně rychlé sklizni.
• Dbejte na časté zalévání rostlin. Pokud začnou vadnout a vysychat, mohou rychle uschnout.
• Odstraňte květináče před pozdním odpoledním sluncem, abyste udrželi plodiny v co největším chladu.
• Na půdu položte mulč, zejména organický mulč, jako je posekaná tráva nebo kompost, abyste udrželi půdu v chladu.

4. Udržujte nádobu bez plevele

Plevel konkuruje rostlinám salátu v boji o živiny, proto byste měli odstranit všechen plevel, který můžete.

Udržování půdy bez plevele je klíčové, ale rychle se objevují. Udělejte si každodenní úkol a vybírejte všechny plevele, které uvidíte.

Běžní škůdci & amp; Nemoci, které obtěžují rostliny salátu

Jednou z výhod pěstování salátu v nádobách je, že se na zahradě potýkáte s menším počtem škůdců a chorob.

Největším problémem, se kterým se můžete setkat, je hmyz požírající listy. Pokud budete udržovat rostliny zdravé, snížíte riziko napadení škůdci nebo chorobami.

Prašná plíseň

Tato plíseň vypadá jako bílý prášek pokrývající horní a spodní stranu listů. Listy někdy žloutnou nebo hnědnou. Plíseň se obvykle objevuje za vlhkého počasí.

Jakmile si všimnete příznaků moučnaté plísně, můžete se s ní pokusit vypořádat použitím síry.

Kapka listu

Pokud si všimnete, že vnější listy začínají vadnout, pomalu postihují celou rostlinu nebo se na listech objevují měkké vodnaté léze, může se jednat o padlí listové. Jedná se o houbu, která žije v půdě několik let.

Bohužel neexistuje žádná léčba, ale můžete se ji pokusit omezit střídáním plodin. Můžete se ji pokusit omezit aplikací fungicidů po prořezání rostlin.

Mšice

Mšice jsou bezpochyby nejčastějším škůdcem, se kterým se musíte vypořádat, pokud pěstujete salát v nádobách.

Mšice jsou drobný hmyz, který se rád drží na spodní straně listů a živí se jimi. Mohou být zelené, hnědé, oranžové, červené nebo bílé.

Ve většině případů mšice rostlinám vážně neškodí, ale pokud se jich na rostlině nahromadí dostatečné množství, mohou snížit úrodu.

Abyste se vyhnuli mšicím v salátu, vždy důkladně omyjte listy salátu.

Mšice můžete smýt proudem hadice nebo mýdlovou vodou na rostliny. Pokud je napadení příliš silné, můžete se jich zbavit pomocí insekticidního mýdla.

Slimáci

Dalším škůdcem, s nímž se můžete potýkat, jsou slimáci. Slimáci salát milují - kdo by se jim divil - a dokážou rychle napáchat velké škody.

Můžete zkusit dát kolem rostlin rozdrcené vaječné skořápky, abyste slimáky odradili od návštěvy.

Můžete si také vyrobit pivní pasti na ochranu úrody nebo zkusit obalit nádobu měděnou páskou, aby se škůdci nedostali k vaší zelenině.

Sklizeň salátu

Způsob sklizně salátu pěstovaného v nádobách se liší podle toho, jaký typ salátu pěstujete. Neexistuje žádná pevně stanovená doba, kdy je třeba salát sklízet. Můžete začít, když jsou listy malé, nebo když jsou větší. Záleží na vašem rozhodnutí.

• Listy salátu jsou připraveny ke sklizni, když jsou 4-6 centimetrů vysoké, což je ideální velikost pro metodu "seřízni a znovu skliď".
• Vnější listy můžete sbírat buď jednotlivě, nebo sklízet celou rostlinu. Pokud chcete, aby se rostlina znovu vrátila, musíte u báze rostliny ponechat 1-2 centimetry.
• Pokud budete řezat příliš nízko nebo pod korunou, rostliny uhynou.
• Listový salát můžete sklízet i před dozráním. Kdykoli budete chtít jíst salát, odstraňte vnější listy a středové listy budou pokračovat v růstu.
• Pokud chcete mít plnohodnotnou hlávku salátu, nechte rostliny růst, dokud nedosáhnou zralosti. Poté je seřízněte přímo u báze, nad hranicí půdy.

Nejlepší doba pro sklizeň salátu je brzy ráno, protože listy mají nejvyšší obsah vlhkosti. I když byste možná chtěli počkat, až se sklizeň přiblíží večeři, listy chutnají lépe, když je sklidíte ráno, a nebudou zvadlé.

Nejlepší odrůdy salátu pro pěstování v nádobách

Naštěstí téměř všechny odrůdy salátu dobře rostou v nádobách, takže si můžete vybrat, co vám nejvíce chutná.

Existuje nekonečný výběr salátu, který můžete pěstovat. Nejprve je třeba vybrat typ salátu, který chcete pěstovat, a poté odrůdu z tohoto typu.

Projdeme si druhy salátu a několik různých možností pro každý z nich!

Butterhead

Chcete volné hlávky s měkkými, máslovými listy, které se rozplývají v ústech? Pokud ano, je pro vás určen hlávkový salát. Tyto listy jsou jemné a sladké, s delikátní chutí, která je lehce návyková.

• Bibb salát
• TomThumb Salát
• Zrzavý Butterhead
• Blyštivý máslový dub

Crisphead

Podle tohoto názvu možná tušíte, co tvoří velké, pevné hlávky. Je velmi podobný salátu, který najdete v obchodě a který má kulaté, velké, pevné hlávky.

Nejoblíbenějším druhem je ledový salát - ten název by vám měl být povědomý!

Přestože se jedná o jedny z nejčastěji pěstovaných druhů, existuje několik problémů.

Crispheads mají raději nízké teploty, takže byste se je neměli pokoušet pěstovat v létě nebo pokud žijete v teplejším podnebí. Jsou také nejobtížnějším typem pro pěstování v květináčích, protože jejich zrání trvá nejdéle.

• Igloo
• Společnost Hanson se zlepšila
• Crisphead Great Lakes

Volné listy

Pokud jste salát nikdy nepěstovali, je salát s volnými listy jedním z nejjednodušších druhů na pěstování. Netvoří těsnou hlávku, jak si možná představujete nebo jakou najdete v obchodě s potravinami.

Jedním z hlavních důvodů, kromě snadné přípravy, je to, že salát s volnými listy je nejrychleji dozrávající odrůdou.

Na čerstvý salát na talíři si musíte počkat jen několik týdnů, u některých stačí jen 45 dní do sklizně. Pokud trpělivost není vaší předností, zvolte tento typ!

Salát s volnými listy má obvykle jemnou chuť, ale je silnější než hlávkový. Můžete najít některé kultivary, které snášejí horké počasí a rostou v širším rozsahu zón USDA.

• Jelení jazyk
• Grand Rapids
• Prizehead
• Zelený led
• Červené plachty

Romaine

Většina lidí římský salát zná; obvykle se používá v salátech podávaných v restauracích nebo v oblíbeném salátu Caesar.

Římský salát je známý tím, že roste vzpřímeně, čímž se liší od ostatních odrůd salátu. Má spíše pevné, křehké než měkké listy.

Římský salát má tendenci vytvářet listy, které se formují kolem těsného středu. V závislosti na výběru se staví do volné koule nebo oválného tvaru. Většina odrůd dosahuje zralosti přibližně za 85 dní a snese i určité horko.

• Cimarron
• Vivian
• Paris White
• Little Gem

Začněte letos!

Doufejme, že i když jste v životě žádnou zeleninu nepěstovali, tento průvodce vám ukázal, že pěstování salátu v nádobách je mnohem jednodušší, než jste si představovali.

Salát v nádobách dobře roste a vy budete mít čerstvý salát na saláty po celý rok. Vyzkoušejte to letos, nebudete litovat.