A saláta konténeres termesztése az egyik legegyszerűbb zöldség a konténeres kertek számára. A saláta kis helyen is jól fejlődik, és egész nyáron friss salátákat fogyaszthat, ha csak néhány cserépnek van hely.

Nem minden zöldség fejlődik jól cserépben, de a fejes saláta nem gyökerezik mélyen, és nem is túl nagy, így tökéletes jelölt.

Nem kell sok idő a betakarításhoz; a legtöbb fajta esetében az ültetéstől a betakarításig mindössze nyolc hét telik el.

Ha vágott és újra termesztett salátafajtákat termesztesz, akkor mindig friss saláta áll majd rendelkezésedre!

Mennyire egyszerű salátát termeszteni konténerben?

• A konténeres salátaneveléshez válasszon egy 6 hüvelyk mély edényt, amelyet jó vízelvezetésű, jó minőségű virágfölddel töltsön meg.
• Használhat átültetett - üvegházban vásárolt vagy otthon, beltéren indított - magokat, vagy ültethet magokat közvetlenül a kerti ágyásokba.
• Az ültetést a végső fagyok időpontja előtt 2-4 héttel kezdje el, és a vegetációs időszak alatt minden második héten vethet új magokat.
• Szedje le, amint a levelek elérik azt a méretet, amit remélt.

Ha konténerekben termeszt salátát, gyorsan hozzáférhet a friss salátákhoz, és nem is kell hozzá sok munka.

Ez az útmutató a cserép kiválasztásától a magok elültetéséig és a helyes öntözésig mindent megmutat, amit a konténeres salátatermesztésről tudni kell. Ez a tökéletes kertészeti feladat az új termesztők számára.

Saláta termesztése konténerben: Hogyan kezdjük el?

Ha új kertész vagy, ne aggódj. A fejes saláta az egyik legkönnyebben termeszthető növény. Nem igényel különleges trükköket ahhoz, hogy növekedjen. Olyan egyszerű, mint elültetni a magokat és hagyni, hogy növekedjen.

1. Döntse el, hogy hova tegye a cserepeit

Kicsit trükkös a megfelelő helyet kiválasztani a konténeres salátának. Bár napimádó növény, a saláta is küzd a túl sok napfénnyel és a meleggel.

• Válasszon egy olyan területet, amely teljes napfényt kap, de választhat egy részlegesen árnyékos területet is. Ha van egy olyan hely a kertjében, amely reggel napfényt kap, de délután árnyékban van, az jól működik a saláta számára.
• A meleg éghajlaton kertészkedőknek biztosítaniuk kell, hogy salátájuk egész nap árnyékban legyen.
• A nap legmelegebb óráiban próbáljon meg némi árnyékot teremteni a növények számára, hogy a talaj ne száradjon ki alaposan. Ez lehet egy lombkorona vagy egy lugas, amely egész nap árnyékot vet.
• Ha minden más nem sikerül, a konténert áthelyezheti egy hűvösebb helyre, ha a hőmérséklet túl meleg lesz a salátanövények számára.

2. Válassza ki a megfelelő tárolót

Mivel a salátának nincsenek mély gyökerei, széles, sekély edényeket választhat. Az ablakládák nagyszerű választásnak bizonyulnak, amennyiben az edények legalább 6 hüvelyk mélyek. Ha keringtető edényt szeretne használni, ügyeljen arra, hogy átmérője 10-12 hüvelyk legyen.

Ügyelni kell arra, hogy a kiválasztott edény alján legyen néhány vízelvezető lyuk. A saláta megrohad, ha állóvízben marad.

Választhat agyagból, terrakottából vagy műanyagból készült edényeket. Ezek mind kiváló választásnak bizonyulnak a salátanövények számára. Ha azonban meleg éghajlaton él, mindenképpen használjon agyagcserepet, és termesszen hőálló fajtákat.

Az agyagcserepeket tartják a legjobb választásnak salátatermesztéshez, mivel porózus felületük van. Ez lehetővé teszi a felesleges víz elpárolgását, ami segít megakadályozni, hogy a gyökerek átázzanak.

3. Töltse meg a konténereit a legjobb salátatermesztő talajjal

A lehető legjobb salátanövények termesztéséhez minden a megfelelő talajjal kezdődik. A talaj a növények tápláléka.

Rossz talajjal a salátanövények nőnek, de nem biztos, hogy elérik a teljes potenciáljukat. Valószínűleg azt szeretné, ha a salátanövényei teljes értékűek és virágzóak lennének.

• Töltse meg a cserepeket jó minőségű, szerves anyagokat tartalmazó földkeverékkel. Keressen olyan keveréket, amely olyan anyagot tartalmaz, mint a perlit, mert ez biztosítja a vízelvezetést és a megfelelő levegőztetést.
• Ügyeljen arra, hogy komposztot és/vagy tőzegmohát keverjen hozzá. Egy másik lehetőség a jól megrothasztott trágya.
• Az is létfontosságú, hogy a talaj, amelyet használ, agyagos és jó vízelvezetésű legyen. Nem ültethetünk salátát olyan talajba, amely túl sok vizet tartalmaz.
• Ha nem akarja a tenyészidőszak során végig trágyázni, keressen olyan virágkeveréket, amely már eleve lassan oldódó műtrágyát tartalmaz a talajba keverve. Ezután elültetheti a salátamagokat, és a tenyészidőszak hátralévő részében elfelejtheti a tápoldatozást!
• Töltse meg a cserepeket majdnem a tetejéig, hagyjon 1-2 hüvelyknyi helyet. Nem szeretné, ha a föld öntözéskor kimosódna az oldalára.

4. Tudja, mikor kell salátát ültetni

A fejes saláta kora tavaszi és hűvös évszakú növény. Bár a nyári hőséget is átvészeli, a legjobb növekedést tavasszal és ősszel éri el. A saláta azonban télen fejlődik a legjobban, ha a világ szubtrópusi vagy trópusi részein él.

• A salátamagok nehezen csíráznak, ha a talaj hőmérséklete 75℉-nél melegebb, ugyanakkor nem lehet fagyban takarni.
• Ha az ajánlottnál korábban szeretné elkezdeni a vetést, akkor szükség lesz egy hidegágyra vagy egy fagyvédő takaróra a kerti ágyások letakarásához.

Az első salátamagok elültetését 2-3 héttel a végső fagyok időpontja előtt érdemes tervezni.

Bár még mindig sebezhető, és lehet, hogy lesz még néhány fagy, de a kemény fagy veszélye már elmúlt.

A zöldségek elviselik az enyhe fagyot, de a súlyos és kemény fagy elpusztítja a salátanövényeket.

Ezután alkalmazhatja az egymást követő ültetést, és az első ültetést követően két hetente ültethet egy új sort. Ezt az utolsó fagypont előtti nyolc hétig teheti meg.

Ezzel a technikával több salátát termeszthet, és nem pazarolja el a rendelkezésre álló mennyiséget. A betakarítás ideje szakaszos lesz, nem pedig az összes saláta egyszerre fog betakarításra kerülni.

5. Döntse el, hogy magokat akar vetni vagy palántákat indít a beltérben

Más növényektől eltérően a salátát magról és palántáról is termesztheti. A palántákat otthonában, beltéren is elültetheti, vagy megvásárolhatja a helyi üvegházban.

Ha úgy dönt, hogy a helyi faiskola kínálatát választja, akkor kisebb lesz a választék.

Ha beltéri magokat szeretne indítani, akkor 3-4 héttel azelőtt, hogy kiültetné őket a szabadba, vetesse őket laposba vagy indítótálcába.

• Töltse meg a lakásokat vagy tálcákat magvető keverékkel.
• Vesse a magokat ¼ hüvelyk mélyre, majd öntözze meg mélyen.
• Tartsa a lakásokat olyan helyen, ahol hűvös van - körülbelül 65℉ Ha melegebb helyen tartod őket, mint ahol a füstölők vannak. 75℉, a magok nehezen csíráznak ki.
• Tartsa továbbra is nedvesen a talajt, de ügyeljen arra, hogy ne legyen átázott vagy nedves. Miután a magok kicsíráznak, növekedési lámpa vagy fénycsövek alatt kell tartani őket. A salátamagok a lakás napos részén is növekedhetnek, ha elegendő fényt kapnak.
• Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon; a palánták gyökérzete kicsi, így nem tudnak a tálca alján vízhez jutni.
• Ha lehetséges, tartson ventilátort a palánták közelében, mert a megfelelő légkeringés létfontosságú. Egy kis szobai ventilátor fokozhatja a légkeringést. Csak napi 15-20 percig kell működtetnie, hogy biztosítsa a szükséges levegőztetést.
• Mielőtt kiültetné a palántákat a szabadba, meg kell edzeni őket. Általában ezt a folyamatot 3-4 nappal a tervezett ültetés előtt kezdi el. Az első napon egy-két órára kiviszi a palántákat a szabadba, majd visszahozza őket a házba. Minden nap hosszabb időre kiteszi őket a szabadba, amíg hozzá nem szoknak a nap erejéhez.

6. Ültessen salátát a kertjében

Először a saláta magról történő ültetésével foglalkozunk, majd az átültetéssel.

Sűrűn vesse el a magokat, ¼ - ½ inch mélységben Ezután a magok sorát enyhén fedje be földdel. A talajnak nedvesnek kell maradnia, amíg a csírázás meg nem történik.

Ahogy a magok kicsíráznak és növekedni kezdenek, ritkítsa meg a palántákat, és szedje le a zsenge, fiatal leveleket. Ne dobja ki őket! A fiatal levelek salátákba is beledobhatók.

A legtöbb salátafajta vágott és újra jön, így a sortávolság nem számít túl sokat. Rendszeresen fogsz szüretelni, és a méretek nem fognak elszabadulni.

• Amikor elkezdi ritkítani a palántákat, tartsa a növényeket 4-6 hüvelyk távolságra egymástól, attól függően, hogy mekkora leveleket szeretne, amikor betakarítja.
• A fejes salátafajtáknak nagyobb távolságra van szükségük, mint a leveles salátáknak. A magok mélységét is növelnie kell. Tervezze, hogy a palántákat 8 hüvelyk távolságra ritkítja.
• A nagyobb ropogósfejű fajtáknak 12-18 hüvelyk távolságra kell lenniük egymástól.

Ha átültetett növényeket ültet, akkor semmit sem fog ritkítani. Ehelyett mérje ki a növények közötti megfelelő távolságot, és ásson egy olyan gödröt, amelybe belefér az átültetett növény.

Vegye ki a palántát az edényéből, lazítsa meg a gyökereket óvatosan az ujjaival, és helyezze a gödörbe.

Töltse be a lyuk többi részét is a földdel, és a kezével tömörítse meg körülötte. Ezt addig csinálja, amíg a cserép meg nem telik.

Győződjön meg róla, hogy alaposan öntözze meg a növényeket, hogy segítse a talajban való megtelepedést. Azt szeretné, ha a növények minél hamarabb elkezdenének növekedni!

7. Fontolja meg, hogy társnövényeket adjon a konténeréhez

Tudta, hogy egynél többféle növényt is hozzáadhat a konténeréhez? Ha elég nagy konténerrel rendelkezik, megpróbálkozhat néhány társnövény hozzáadásával.

A társnövények ültetése az, amikor kölcsönösen előnyös növényeket adunk egymáshoz; ezek segítik egymás növekedését azáltal, hogy elriasztják a kártevőket, csapdába ejtik a kártevőket, vagy javítják a talajt.

A saláta néhány kísérő növénye:

• Retek
• Uborka
• Spenót
• Petrezselyem
• Viola

Hogyan kell gondozni a konténerben termesztett salátát?

A fejes saláta nem igényel sok karbantartást és gondozást, de ha tudja, hogy mit igényelnek a növényei, akkor a legtöbbet hozhatja ki belőlük. Az alábbiakat kell tudnia.

1. Gyakran öntözze a növényeket

A salátanövények hűvös évszakú növények, így sok más zöldségféléhez hasonlóan sok vizet igényelnek. A saláta 95%-ban vízből áll!

A száraz talaj a növények hervadását okozza, ugyanakkor nem akarunk állóvizet, ami a növények rothadásához vezetne.

• Mivel konténerekben termeszt, naponta ellenőriznie kell, hogy a növényeket öntözni kell-e.
• Tegye az ujját a talajba, és nézze meg, hogy 2 hüvelyk mélyen száraz-e. Ha igen, akkor itt az ideje öntözni. Ha még mindig nedves, akkor várhat az öntözéssel aznap vagy holnapig.
• A konténerben termesztett saláta túlöntözése ugyanolyan veszélyes, mint a gyökérrothadás miatt. Ne öntözze túl sokat.

2. Növekedés fokozása műtrágyával

Hamar rá fog jönni, hogy a salátanövények gyorsan nőnek. Nem szabad azonnal trágyázni. Adjon néhány hetet; a palántáknak időre van szükségük, hogy megalapozódjanak és növekedésnek induljanak.

4-5 hét elteltével itt az ideje műtrágyázni, hogy a gyors növekedés folytatódjon.

• Használjon kiegyensúlyozott szemcsés műtrágyát, például 10-10-10-et.
• A folyékony műtrágya is egy lehetőség, ha gyors lökést szeretne adni növényeinek. Mindig kövesse a gyártó utasításait, mert a túl- és alultrágyázás káros lehet a növényekre.
• Előfordulhat, hogy a vegetációs időszak során többször is trágyáznia kell. Figyelje a növényeit! Ha azt veszi észre, hogy a növekedési ütemük lassulni kezd, ideje újra trágyázni.

3. Kerülje a csavarozást

A fejes saláta hajlamos a csírázásra, ami azt jelenti, hogy a termés idő előtt érik be és magot kezd termelni. Ha a fejes saláta csírázik, a levelek keserű ízt kaphatnak, ami egyáltalán nem vonzó.

Bár megpróbálkozhatsz a cserepesedésnek ellenálló fajták ültetésével, van néhány dolog, amivel csökkentheted a cserepesedést, ami tönkreteszi a termést.

• A lehető legkorábban ültesse el a növényt, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy a magokat hidegházba vagy fedett helyre kell vetni.
• Használja az egymást követő ültetést, hogy elkerülje a nem elég gyors betakarítást.
• Győződjön meg róla, hogy gyakran öntözi a növényeket. Ha elkezdenek hervadni és kiszáradni, gyorsan elszáradhatnak.
• Távolítsa el a cserepeket a késő délutáni naptól, hogy a növényt a lehető leghűvösebb helyen tartsa.
• Terítsünk mulcsot a talajra, különösen szerves mulcsot, például fűnyesedéket vagy komposztot, hogy a talaj hideg maradjon.

4. Tartsa a konténert gyommentesen

A gyomok versenyeznek a salátanövényekkel a tápanyagokért, ezért minden gyomot el kell távolítani, amit csak lehet.

A talaj gyommentesen tartása létfontosságú, de a gyomok gyorsan kelnek ki. Tegye napi feladattá, hogy minden gyomot, amit lát, kiszedjen.

Közös kártevők & amp; Betegségek, amelyek zavarják a salátanövényeket

A konténeres salátatermesztés egyik előnye, hogy kevesebb kártevővel és betegséggel kell megküzdenie a kertben.

A legnagyobb problémát a levélevő rovarok jelenthetik. Ha egészségesen tartja növényeit, kisebb lesz a kártevők vagy betegségek fertőzésének kockázata.

Poros lisztharmat

Ez a gombásodás fehér porszerűségként borítja a levelek felső és alsó részét. A levelek néha sárgára vagy barnára színeződnek. A lisztharmat jellemzően nedves időjárási körülmények között jelentkezik.

A lisztharmatot kén alkalmazásával próbálhatja kezelni, amint a jeleket észleli.

Leaf Drop

Ha azt veszi észre, hogy a külső levelek hervadni kezdenek, lassan az egész növényt érintik, vagy a leveleken lágy, vizes elváltozások keletkeznek, akkor levélhullásról lehet szó. Ez egy olyan gomba, amely évekig él a talajban.

Sajnos nincs rá kezelés, de a vetésforgóval megpróbálhatjuk csökkenteni. A növények ritkítása után gombaölő szerek alkalmazásával próbálhatjuk csökkenteni.

Levéltetvek

Kétségtelenül a levéltetvek a leggyakoribb kártevők, amelyekkel foglalkoznia kell, ha konténerben termeszt salátát.

A levéltetvek olyan apró rovarok, amelyek szívesen tapadnak a levelek aljára, és a növényen táplálkoznak. Lehetnek zöldek, barnák, narancssárgák, vörösek vagy fehérek.

A legtöbb esetben a levéltetvek nem okoznak komoly kárt a növényekben, de ha elég sok gyűlik össze a növényen, csökkenthetik a termést.

Győződjön meg róla, hogy mindig alaposan megmossa a salátaleveleket, hogy elkerülje a levéltetvek bekerülését a salátába.

A levéltetveket lemoshatja egy slagfúvással vagy szappanos vízzel a növényekre kenve. Ha a fertőzés túlságosan elhatalmasodik, rovarölő szappannal is megszabadulhat tőlük.

Csigák

Egy másik kártevő, amellyel nehezen tudsz megbirkózni, a csigák. A csigák imádják a salátát - ki hibáztatná őket -, és gyorsan nagy kárt tudnak okozni.

Megpróbálhatod, ha összezúzott tojáshéjat teszel a növényeid köré, hogy elriasszd a csigákat a látogatástól.

Sörcsapdákat is készíthet a termés védelmére, vagy próbálja meg rézszalaggal körbetekerni a tárolóedényt, hogy a kártevők ne férjenek hozzá a zöldségekhez.

Saláta betakarítása

A konténerben termesztett saláta betakarításának módja attól függően változik, hogy milyen típusú salátát termesztesz. Nincs meghatározott időpont, amikor a salátát be kell takarítanod. Elkezdheted, amikor a levelek kicsik, vagy amikor nagyobbak. Ez csak rajtad múlik.

• A salátalevelek akkor állnak készen a betakarításra, amikor 4-6 hüvelyk magasak, ami a tökéletes méret a "vágd le és újra" módszerhez.
• A külső leveleket vagy egyenként szedheti le, vagy az egész növényt betakaríthatja. Ha azt szeretné, hogy a növény újra visszahajtson, akkor 1-2 centimétert meg kell hagynia a növény tövénél.
• Ha túl alacsonyan vagy a korona alatt vág, a növények elpusztulnak.
• A leveles salátát érés előtt is lehet szedni. Távolítsa el a külső leveleket, amikor salátát szeretne enni, a középső levelek pedig tovább nőnek.
• Ha teljes méretű salátafejet szeretne, hagyja a növényeket kifejlett korukig nőni, majd vágja le őket közvetlenül a tövüknél, a talaj vonalánál.

A saláta szedésének legjobb ideje a kora reggeli órákban van, mert a levelek nedvességtartalma ekkor éri el a csúcspontját. Bár lehet, hogy érdemes megvárni, amíg a vacsora közelebb van a betakarításhoz, a leveleknek jobb az íze, ha reggel szedjük őket, és nem lesznek fonnyadtak.

A legjobb salátafajták konténeres kertészkedéshez

Szerencsére szinte minden salátafajta jól fejlődik konténerben, így szabadon választhatod ki azt, amelyik a legjobban tetszik.

A termeszthető saláták választéka végtelen. Először is ki kell választania a termeszteni kívánt salátatípust, majd az adott típusból a fajtát.

Vegyük át a salátatípusokat és néhány különböző választási lehetőséget mindegyikhez!

Butterhead

Szeretne laza fejeket, puha, vajas levelekkel, amelyek elolvadnak a szájában? Ha igen, akkor a fejes saláta az Öné. Ezek a levelek enyhék és édesek, finom ízük enyhén függőséget okoz.

• Bibb saláta
• TomThumb saláta
• Blushed Butterhead
• Villogó vajas tölgy

Crisphead

Ezzel a névvel sejthetjük, hogy nagy, kemény fejeket képez. Nagyon hasonlít a boltban kapható fejes salátához, amelynek kerek, nagy, kemény feje van.

A legnépszerűbb választék a jégsaláta - ez a név ismerős lehet Önnek!

Bár ezek a leggyakrabban termesztett típusok, van néhány probléma.

A ropogósfejűek a hűvös hőmérsékletet kedvelik, ezért nyáron vagy melegebb éghajlaton élők ne próbálkozzanak a termesztésükkel. Emellett a legnehezebben termeszthető típusok közé tartoznak, mivel a leghosszabb ideig tart a beérésük.

• Iglu
• Hanson Továbbfejlesztett
• Crisphead Great Lakes

Loose Leaf

Ha még sosem termesztettél salátát, a laza fejes saláta az egyik legkönnyebben termeszthető fajta. Nem alakul ki olyan szoros fej, mint ahogyan azt elképzeled, vagy ahogyan azt a boltban találod.

Az egyik legnagyobb ok az egyszerűségen kívül az, hogy a laza saláta a leggyorsabban érő fajták közé tartozik.

Csak néhány hetet kell várnia, hogy friss saláta kerüljön a tányérjára, néhányan csak 45 nap a betakarításig. Ha a türelem nem az erényed, válaszd ezt a típust!

A laza levelű saláta általában enyhe ízű, de erősebb, mint a vajfejű. Találhat néhány olyan fajtát, amelyek elviselik a meleg időjárást, és szélesebb USDA-zónában termeszthetők.

• Szarvas nyelv
• Grand Rapids
• Prizehead
• Zöld jég
• Vörös vitorlák

Romaine

A legtöbb ember ismeri a római salátát; jellemzően az éttermekben felszolgált salátákban vagy a kedvenc Caesar salátájában használják.

A roma saláta arról ismert, hogy a többi salátafajtától eltérő, felálló termesztési móddal rendelkezik, és a puha levelek helyett inkább erős, ropogós levelei vannak.

A római saláta általában olyan leveleket hoz, amelyek egy szoros középpont körül alakulnak ki. Laza gömb vagy ovális alakúvá alakul, attól függően, hogy mit választunk. A legtöbb fajta körülbelül 85 nap alatt érik be, és némi hőséget is elvisel.

• Cimarron
• Vivian
• Paris White
• Kis drágakő

Kezdje el idén!

Remélhetőleg, még ha soha életedben nem is termesztettél még zöldséget, ez az útmutató megmutatta neked, hogy a salátatermesztés konténerben sokkal egyszerűbb, mint képzelted.

A fejes saláta jól fejlődik konténerekben, és egész évben friss saláta lesz a salátákhoz. Próbálja ki idén, nem fogja megbánni.