Deși sunt asociate de obicei cu aerul liber și cu livezile mari, oricine poate (și ar trebui!) să se bucure de beneficiile fructelor proaspete cultivate în casă prin creșterea soiurilor pitice de pomi fructiferi în ghivece sau în containere.

În timp ce cele mai multe soiuri de pomi fructiferi de talie mare vor fi o provocare pentru a crește în ghivece, dar adesea puteți crește soiuri pitice sau semi-pitice sau un anumit tip de fructe de pădure în recipiente mici, cu rezultate acceptabile. Pentru grădinarii cu spațiu limitat, cultivarea fructelor de pădure în recipiente pe un balcon, verandă sau terasă, oferă o recoltă rapidă și un randament mai bun al efortului decât cultivarea lor în pământ.

Atâta timp cât țineți cont de câțiva factori importanți și considerații, cum ar fi dimensiunea ghiveciului, nevoile de lumină, puteți sări peste o excursie la băcănie în luna august și să smulgeți o piersică coaptă la soare; cu o bună expunere la soare, pomii fructiferi în ghiveci pot fi crescuți cam oriunde doriți!

Pentru a vă ajuta să începeți să vă cultivați grădina de fructe în spații mici, acest articol va prezenta cele mai importante 10 fructe și fructe de pădure care pot fi cultivate în ghivece, cu câteva dintre cultivarele noastre preferate pentru fiecare dintre acestea, care pot fi cultivate cu succes în containere, împreună cu cele mai bune sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate din grădina de fructe în containere.

De ce să crească fructe și fructe de pădure în ghivece?

Dacă aveți un spațiu limitat în aer liber, un sol sărac sau lipsa soarelui, o grădină de fructe de pădure și fructe de pădure în containere poate fi ideal pentru dumneavoastră.

1: Mobilitate

Cultivarea în ghiveci se poate dovedi avantajoasă din mai multe motive și este ideală în special pentru cei care au spațiu limitat.

Oferă mobilitate în ceea ce privește locul de pe proprietate unde doriți să puneți planta și puteți muta ghiveciul în funcție de amplasarea locurilor mai însorite sau mai umbroase (deși s-ar putea să aveți nevoie de o mână pentru a-l ridica!).

De asemenea, ghivecele permit adaptabilitatea la schimbările climatice, astfel încât, dacă iarna vine mai devreme într-un an, puteți muta ghiveciul în interior și nu trebuie să vă faceți griji că puieții (copacii tineri) vor muri din cauza unui val de frig.

2: Controlul asupra solului

Un alt beneficiu este că, în cazul în care un soi de fructe de pădure sau de fructe de pădure pe care doriți să le cultivați necesită anumite condiții specifice de sol, puteți să gestionați solul din ghiveci pentru a vă asigura că planta dvs. are tot ceea ce are nevoie pentru a reuși, ceea ce nu ar putea găsi în pământ.

3: Recoltare ușoară

În cele din urmă, și poate cea mai avantajoasă calitate a pomilor în ghiveci, este ușurința de recoltare. Dacă ați cultivat sau ați cules vreodată fructe dintr-un pom fructifer de talie mare, știți că nu este o performanță deloc ușoară!

Scările, tăierea crengilor sălbatice și înalte, precum și fructele căzute care atrag dăunători sunt provocări cu care nu trebuie să te confrunți atunci când crești copaci mai mici în ghiveci - și obții aceleași fructe delicioase!

Limitări ale cultivării pomilor fructiferi în containere

Deși nu se pot nega avantajele cultivării propriei grădini de fructe mici într-un recipient, dacă aveți puțin sau deloc spațiu cu expunere totală la soare, există câteva limitări care ar trebui luate în considerare atunci când creșteți pomi fructiferi în ghiveci în spații de grădină mici.

1: Mai puține opțiuni de varietate

Cu excepția cazului în care aveți cel mai mare ghiveci din lume, nu puteți cultiva un pom fructifer de dimensiuni normale într-un recipient.

Va trebui să fie un soi pitic sau, eventual, semi-pitic, care va avea dimensiuni diferite în funcție de soiul pe care îl cultivați, dar poate avea între 1,5 și peste 1,25 m.

Un pom fructifer pitic va produce, în medie, mai puține fructe decât un soi de talie mare care a fost plantat în pământ, deși, de obicei, va începe să producă fructe mai devreme, la doar câțiva ani după plantare (Michaels, 2019).

2: Copaci mai vulnerabili

De asemenea, va avea rădăcini mult mai puțin adânci, ceea ce înseamnă că arborele este mai puțin tolerant la secetă și trebuie udat și monitorizat frecvent în cazul solului uscat.

Odată ce pomul începe să rodească, fructele de dimensiuni mari de pe pomul mic pot provoca ruperea acestuia din rădăcini și răsturnarea.

Pentru a evita acest lucru, este important să se înfigă un țăruș în pomii fructiferi și să se asigure că ghivecele sunt bine fixate. Dacă acest lucru sună încă ca un compromis rezonabil pentru fructe și fructe de pădure proaspete, citiți mai departe!

Importanța alegerii portaltoiului potrivit

Pomii și arbuștii fructiferi pitici sunt plante tinere care au fost altoite (ceea ce înseamnă atașate) pe un portaltoi pitic. Atunci când cumpărați pomi fructiferi pentru ghivecele dvs., trebuie să vă asigurați că puietul dvs. are un portaltoi pitic sau semi-pitici (Campion, 2021).

Ce este un portaltoi și cum se alege unul pentru un pom fructifer?

Un portaltoi este, în esență, o tulpină care are un sistem radicular dezvoltat și este aproape întotdeauna îngropat sub pământ sau sub solul unui ghiveci.

Practic, fiecare pom fructifer pe care îl puteți cumpăra este compus, în realitate, din cel puțin două soiuri distincte: soiul portaltoi și soiul fructifer atașat sau altoit pe acesta, care se numește scion.

Partea de producere a fructelor determină, după cum probabil ați ghicit, ce fel de fructe produce pomul pe care îl cumpărați apoi de la magazinul alimentar. De exemplu, merele Pink Lady sau McIntosh sunt produse de un anumit scion care este atașat la un portaltoi diferit.

De ce este important?

Portaltoiul este, de obicei, cel care determină specificațiile fizice și chimice ale pomului: înălțimea și lățimea pe care le va atinge, tipul de sol în care trebuie să fie cultivat, la ce dăunători sau boli este rezistent și la ce fel de temperaturi poate rezista.

Acest lucru este foarte important de luat în considerare atunci când achiziționați puieți de la crescătorii de pomi fructiferi, deoarece diferiți portaltoi au diferite etichete sau coduri asociate.

Așadar, dacă cumpărați un pom fructifer pitic pentru a-l cultiva într-un ghiveci, asigurați-vă, înainte de a-l cumpăra, că portaltoiul aparține cu adevărat unui soi pitic.

Puțin mai jos puteți găsi o listă care conține câteva recomandări pentru diferite soiuri pitice care se descurcă bine în ghiveci.

5 sfaturi pentru cultivarea fructelor în containere

În afară de importanța selectării unui soi pitic bun, există alte câteva considerente cheie care trebuie luate în considerare atunci când se cultivă pomi sau arbuști fructiferi în containere.

1: Alegeți A Containere mari, adânci Cu drenaj

În cazul fructelor în ghiveci, dimensiunea recipientului trebuie să fie de cel puțin două ori mai mare și mai adâncă decât rădăcina în care le plantați (notă: acest lucru nu este relevant pentru fructele de pădure).

Cei mai mulți pomi fructiferi vor trebui să fie puși în ghiveci la fiecare doi ani, dar, pentru a avea succes, ar trebui să aibă la început mult spațiu și una sau mai multe găuri de drenaj de dimensiuni bune.

De asemenea, ar fi bine să vă gândiți să petreceți ceva mai mult timp pentru a alege (sau să reciclați!) un ghiveci de bună calitate; este posibil ca plasticul ieftin să nu poată face față greutății și cerințelor unui copac chiar și mic, iar unele dintre ele pot chiar să lase în sol substanțe chimice dăunătoare în timp.

Ghivecele din ceramică și teracotă sunt opțiuni stabile și estetice, dar se pot crăpa dacă sunt lăsate în aer liber iarna. De asemenea, nu uitați că ghivecele din teracotă sunt poroase și pot face ca solul să se usuce mai repede.

2: Fertilizați pomii fructiferi în ghiveci cu compost

Din cauza cantității limitate de sol dintr-un ghiveci și a faptului că arborii tineri consumă nutrienți, este necesar să se adauge ocazional îngrășăminte pentru a se asigura că există suficientă hrană pentru plante.

Compostul de bucătărie este o modalitate minunată, de casă și sustenabilă de fertilizare a plantelor și nu conține substanțe chimice sintetice.

Aveți grijă să nu exagerați, o dată pe lună este probabil mai mult decât suficient de frecventă pentru a vă amenda solul cu compost.

3: Udarea este cel mai important lucru la care trebuie să fim atenți

Așa cum am menționat mai devreme, arborii în ghiveci sunt mai susceptibili de a fi afectați de condițiile de secetă, lucru de care trebuie să ne ferim, mai ales în climatele mai calde.

Irigarea prin picurare sau un vas de irigare este o modalitate bună de a vă asigura că planta dvs. primește în mod constant suficientă apă, deși asigurați-vă că o verificați din când în când și că reglați picurarea după cum este necesar - solul ud nu este bun!

Un bun indicator este introducerea unui deget până la a doua articulație, iar dacă este încă uscată la acea adâncime, atunci trebuie udată.

4: Tăiați la dimensiunea dorită

O ultimă observație este aceea de a fi atenți la tăiere, deoarece chiar și soiurile de pomi fructiferi pitici și mai ales cele semi-pitice pot scăpa de sub control.

Cel mai bun mod de a menține un pom fructifer în conformitate cu dimensiunea dorită este să îl tăiați în mod regulat, cel mai bine în timpul iernii, când pomii sunt în repaus și vor fi mai puțin șocați de îndepărtarea ramurilor și își vor putea reveni mai repede.

5: Alegeți soiul de fructe autopolenizabile Cross Self-pollinating

Modul în care se polenizează soiul de copac ales de tine este foarte important, deoarece determină dacă vei obține sau nu fructe!

Polenul este transferat de la partea masculină a florii (anterele) la partea feminină a florii (stigmatul). Odată ce floarea a fost polenizată, aceasta își dă fructele.

Majoritatea pomilor fructiferi au nevoie de polenizare de la un alt soi de plantă pentru a da roade (polenizare încrucișată), iar acest lucru are ca scop asigurarea diversității genetice.

Cu toate acestea, există o serie de soiuri care se autopolenizează și care pot avea aceeași plantă care își polenizează propriile flori.

Dacă aveți un spațiu foarte mic, cu loc doar pentru un singur tip de pomi fructiferi, asigurați-vă că achiziționați un soi autopolenizant, astfel încât pomii să producă fructe.

Dacă aveți mai mult spațiu, puneți câteva soiuri diferite în ghivece diferite, iar acestea se vor poleniza reciproc cu ajutorul albinelor și al vântului! Rețineți că fructele copacilor cu polenizare încrucișată vor fi adesea mai mari decât cele ale celor autopolenizați.

10 Cele mai bune fructe și fructe de pădure Pentru a crește în ghivece și containere

Ceea ce crește cel mai bine în spațiul dvs. va varia în funcție de climatul în care locuiți, așa că asigurați-vă că ați consultat vânzătorul pentru a vă asigura că soiul ales este potrivit pentru regiunea dvs.

Iată 10 dintre cele mai bune fructe și fructe de pădure pe care le puteți cultiva în containere în terasă, verandă sau balcon, cu o bună expunere la soare.

1: Mere

Poate unul dintre cei mai populari pomi de cultivat în ghiveci, datorită numărului de soiuri pitice disponibile, merele se simt bine într-un loc însorit din grădină. Folosiți un ghiveci mare, cu o lățime de cel puțin 50 cm. Braeburn este un soi cu autopolenizare, iar unii portaltoi pitici de renume sunt M26, M27, M9 și G65.

Luați în considerare amendarea solului cu alge marine lichide pe parcursul verii, care este un îngrășământ organic excelent, bogat în azot.

2: Cireșe (dulci și acrișoare)

Cireșele sunt la fel de renumite pentru frumoasele lor flori de primăvară ca și pentru fructele lor delicioase. Cireșele dulci se simt bine în locuri mai însorite, iar cele amare pot tolera locurile mai umbroase.

Cireșele dulci sunt excelente pentru a fi consumate, iar cele amare sunt excelente pentru a face gem. Asigurați-vă că le plantați în ghivece cu o lățime de cel puțin 60 cm (~24in) și că au tendința de a avea rădăcini foarte puțin adânci, așa că udați frecvent! Pentru cireșele dulci încercați Gisela 5 și Colt pentru cele amare.

3: Smochine

Smochinele se descurcă extraordinar în ghiveci, deoarece produc foarte bine în condiții de creștere restrânse. Dacă locuiți într-un climat mai răcoros, poate fi o idee bună să le aduceți în timpul iernii.

Deoarece smochinele sunt originare din zona mediteraneană, cultivarea lor în ghivece cu ceva pietriș sau pietricele poate simula mediul stâncos cu care sunt obișnuiți, unde rădăcinile sunt limitate. Un soi bun de cultivat în ghiveci este White Marseilles.

4: Pere

Perele sunt renumite ca fiind rezistente și, prin urmare, soiurile pitice se descurcă bine în containere. Unele soiuri bune de autopolenizare includ perele Colette Everbearing și perele Conference, iar Quince C este un portaltoi pitic popular.

Umpleți fundul ghiveciului cu pietriș pentru drenaj și așezați-l într-un loc care să beneficieze de cel puțin șase ore de soare pe zi pentru condiții ideale.

5: Prune

Prunele se descurcă bine în ghiveci, dar florile lor sunt foarte sensibile la temperaturile răcoroase din timpul primăverii, așa că asigurați-vă că le acoperiți cu un strat de lână pentru a le proteja odată ce sunt afară. Când înfloresc și fructifică, adăugați frecvent compost în sol pentru a susține creșterea.

Acestea pot da multe fructe, așa că asigurați-vă că le subțiați pentru a obține prune mai mari. Ruby Blood sau Satsuma sunt soiuri pitice bune, dar dacă aveți loc doar pentru unul singur, alegeți prunul pitic Santa Rosa, care este autofertil.

6: Piersici și nectarine

Piersicile și nectarinele sunt fructe ușor diferite, dar necesită aceleași condiții de creștere. Adoră soarele! Găsiți un loc bine însorit în timpul verii și asigurați-vă că le aduceți în interior în timpul iernii.

Umpleți fundul ghiveciului cu pietriș înainte de a adăuga pământ pentru a îmbunătăți drenajul. Soiurile Terrace Amber și Terrace Ruby sunt soiuri pitice, ideale pentru ghivece, deși trebuie să fiți pregătiți pentru fructele mai mici pe care le produc.

7: Căpșuni

Căpșunile sunt de obicei cultivate în containere din cauza sistemului lor de rădăcini superficiale și a modului lor amuzant de a se clona singure, prin apariția unor "stoloni" care își dezvoltă propriile rădăcini și devin o plantă independentă.

Ghivecele pentru căpșuni sunt concepute în jurul stolonilor și vor avea mai multe niveluri pentru ca aceștia să se cațere, dar puteți folosi orice recipient care are o adâncime de cel puțin 10 cm. Unele soiuri care produc pe tot parcursul sezonului sunt Tribute și Seascape.

8: Zmeură

De obicei plantate sub formă de trestii care provin de la o altă plantă, zmeura se poate dezvolta bine în ghiveci, atâta timp cât este vorba de o varietate mai puțin stufoasă.

Raspberry Shortcake este un soi pitic care se autopolenizează, este compact și nici măcar nu produce spini! Veți dori totuși să le oferiți un ghiveci larg, cu o lățime de cel puțin 75 cm, pentru ca noile trestii să aibă spațiu pentru a se dezvolta.

9: Coacăze

O boabe populare de cultivat datorită naturii lor ușor de suportat, coacăzele se descurcă bine în ghiveci și se dezvoltă la soare, dar pot suporta o umbră moderată. Pixwell și Invicta necesită foarte puțină îngrijire și sunt ambele soiuri autopolenizabile. Foarte delicioase într-o plăcintă sau gem de casă!

10: Afine

Afinele sunt ideale pentru ghivece, deoarece sunt puțin pretențioase în ceea ce privește condițiile de sol, pe care le putem controla cu ușurință într-un recipient.

Le place solul acid, așa că țineți cont de acest lucru atunci când cumpărați pământ (fără turbă), iar o modalitate excelentă de a încuraja creșterea este să turnați zațul de cafea folosit în jurul bazei plantei cel mult o dată la două săptămâni. Duke și Ozark Blue sunt soiuri bune, mici, pentru ghivece.

Cum să protejezi pomii de fructe din container în timpul iernii

Acest lucru depinde în mare măsură de locul în care locuiți și de cât de frig este, dar iată câteva opțiuni diferite de luat în considerare. Iată patru modalități simple de a vă proteja pomii fructiferi din containere de daunele cauzate de iarnă.

• Mutați copacii din containere sub acoperire - Dacă locuiți într-o regiune în care pomul sau arbustul fructifer poate fi cultivat în aer liber, puteți eventual să lăsați ghiveciul afară, într-un loc adăpostit, lângă casă. Pereții de cărămidă sunt ideali, deoarece rețin o parte din căldura casei, care ajută puțin planul pe timp de iarnă. Nu faceți acest lucru dacă ghiveciul este din ceramică sau teracotă, deoarece acestea se sparg la ciclurile de îngheț/dezgheț.
• Magazin sub acoperire - Arbuștii de afine și pomii cu fructe de piatră sunt ceva mai sensibili, iar garajele sau magaziile sunt opțiuni bune, neîncălzite, pentru a le depozita și care oferă protecție împotriva vântului. Aceste spații nu ar trebui să coboare sub zero grade.
• Aduceți în interior - Dacă pomul fructifer în ghiveci nu ar crește de obicei în aer liber în climatul dvs., cum ar fi smochinul mediteranean, atunci aduceți-l în casă pentru iarnă sau într-o seră, dacă aveți una. Își va pierde frunzele pe măsură ce se adaptează la temperaturile mai scăzute, dar va reveni la viață în primăvară.
• Izolați - Dacă acolo unde locuiți este foarte frig sau ninge foarte mult, ghivecele pot conduce temperaturile scăzute și pot îngheța rădăcinile care, de obicei, ar fi protejate sub pământ. În aceste cazuri, puteți pune izolație în jurul pomilor fructiferi în container, cum ar fi pături bine fixate sau o cușcă de sârmă de pui umplută cu paie. Sau, dacă aveți un morman de compost, puteți îngropa ghivecele în el până când doar planta iese la suprafață.

Acum începeți să creșteți!

Deci, acum aveți toate informațiile de care aveți nevoie pentru a crește pomi fructiferi și fructe de pădure în ghiveci, trebuie doar să începeți!

Nu uitați doar să cumpărați soiuri pitice, să alegeți soiuri autopolenizabile dacă nu aveți prea mult spațiu, să urmăriți cât de uscat este solul și să tăiați orice ramură ambițioasă!

Păstrați-vă o atitudine pozitivă și veți avea propria mini livadă în scurt timp.