G'alaba bog'lari va o'z ovqatingizni etishtirish haqida gap ketganda, ko'pchilik brokkoli etishtirishni xohlaydi. Bog' uchun joyingiz bo'lmasa, taslim bo'lmang. Brokkoli konteynerlarda etishtirishingiz mumkin.

Brokkoli salqin mavsum ekinidir va uni bahorda oxirgi muzlatish sanasidan bir oy oldin va kuzda oxirgi muzlatish sanasidan kamida ikki-uch oy oldin ekish kerak. Brokkoli Bryussel novdalari, karam va gulkaram bilan Koul ekinlari oilasiga kiradi.

Bu yil yangi brokkoli istaysizmi? Quyidagi maslahatlardan boshlang va keyin mo'l hosil olish uchun bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qiling.

Bu yerda siz boshlash uchun qozonlarda brokkoli etishtirish bo'yicha beshta maslahat:

• Kamida bir fut eni, bir fut uzunlamasına va bir fut chuqurlikdagi idish oling.
• Brokkoli ko'chaga qo'yishdan bir oy yoki undan ko'proq oldin idishga ekilgan bo'lishi mumkin.
• Har kuni konteynerdagi tuproqni tekshiring. Agar quruq bo'lsa, sug'orib oling. Sabzavotlar ko'p suv oladi.
• Urug'larni ½ dyuym chuqurlikda eking va o'simlik tuproqning yuqori qatlami bilan bir tekis bo'lishi uchun ko'chirib o'tkazing.
• Brokkolini o'simlikdan yaxshilab pichoq bilan kesib oling. . Yon kurtaklarni qoldiring, chunki ular ko'proq bosh hosil qilishi mumkin.

Brokkolini konteynerlarda o'stira olasizmi?

Ha. Brokkoli konteynerlarda etishtirish, agar siz etarlicha katta idish olsangiz va uni muntazam sug'orib tursangiz, oson.

2. Brokkoli nima uchun konteynerlarda etishtiriladi?

Hamma ham shunday emasbog' uchun joy. Sabzavotlarni konteynerlarda etishtirish sizni kichik joyda yangi sabzavotlarga ega bo'lishga imkon beradi. Brokkoli shunday etishtirish uchun ideal sabzavot hisoblanadi.

3. Men qanday brokkoli o'stiraman?

Hududga qarab farqlanadi. Deyarli har qanday iqlim uchun brokkoli navlari mavjud. Qaysi birini ekish kerakligini bilishning eng yaxshi usuli - bu kengaytma agentingiz bilan maslahatlashishdir. Quyidagi navlar turli xil iqlimlarda o'sadi.

Packman (Urug'dan 64 kun)

Bu brokkoli qattiq bosh hosil qiladi. Yon kurtaklar uzoq muddatli hosil uchun ikkilamchi boshchalarni hosil qiladi.

Waltham 29 (Urug'dan 74 kun)

Bu 4”-6 dyuymli to'q ko'k-yashil boshlar kuzda eng yaxshi o'sadi. Ular merosxo'r o'simlik bo'lib, sovuqqa bardosh berish uchun ishlab chiqilgan. Ular o'zlarining ajoyib ta'mi bilan mashhur.

1. Idishning gullab-yashnashi uchun to'g'ri joyni tanlang

Brokkolining gullab-yashnashi uchun kamida olti soat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri kerak. Bundan kam bo'lsa, ular zaif va o'tkirdir. Bosh katta va tor bo'lish o'rniga kichik va yo'qotadi.

Eng yaxshi natijaga erishish uchun kamida uch kun davomida jurnalni saqlang va har safar quyosh tushayotgan joyni kuzatganingizda yozib qo'ying. O'sha joyda quyosh porlamay qolganda ham yozishingiz kerak bo'ladi.

Mahallaga uch kun davomida tushadigan oʻrtacha quyosh miqdori. Agar olti soat yoki undan ko'proq quyosh bo'lsa, bu joy brokkoli o'simligini qo'llab-quvvatlaydi. Agar olti yoki undan ko'p bo'lmasasoat, siz idishni qo'yish uchun boshqa joy topishingiz kerak bo'ladi.

2. O'simlik uchun idishni tanlash

Brokkoli yaxshi chiqishi uchun sizga katta idish kerak bo'ladi. etarli idish. Idish mustahkam bo'lishi va pastki qismida drenaj teshiklari bo'lishi kerak. Bu kamida bir oyoq bir oyoq va bir metr chuqurlikda bo'lishi kerak. Bu idish tuproq va suv bilan to'lganida juda og'ir bo'ladi.

Uni qo'yayotgan joyingiz og'irlikka bardosh bera olishiga ishonch hosil qiling. Ba'zi terastalarda, terasta qulab tushgunga qadar qancha boshqarishi mumkinligi haqida cheklovlar mavjud. Qozonni joylashtirgan joy chegarasidan oshib ketmasligiga ishonch hosil qiling.

Agar siz qozonni harakatlantirsangiz, men sizga qozonni qo'yish uchun mebel ko'chiruvchini olishni maslahat beraman. Bu g'ildiraklari bo'lgan kvadrat platforma. Siz shunchaki qozonni g'ildiraklar ustiga qo'yasiz va uni ko'tarish o'rniga aylantira olasiz.

Idishni ishlatishdan oldin uni bir gallonga bir osh qoshiq oqartiruvchi eritmasi bilan bir necha marta yuvish kerak. suv. Oqartiruvchi suvni qozonda kamida o'ttiz daqiqa qoldiring.

Bu idishni dezinfeksiya qiladi, shuning uchun sizning brokkolingizga kasallik yoki zararkunandalar yuqmaydi. Idishni oxirgi marta toza suvda yuvganingizga ishonch hosil qiling, shunda ekishdan oldin barcha oqartiruvchi eritmani olib tashlashingiz kerak.

Nihoyat, tuproq tiqilib qolmasligi uchun idishning pastki qismiga yupqa qatlamli tosh qo'ying. drenaj teshiklari.

2. Qanday idish aralashmasidan foydalanaman?

Brokkolini ekayotganda har doim yangi idish aralashmasidan foydalanish kerak. Qadimgi tuproqda zararkunandalar yoki kasalliklar bo'lishi mumkin. Sabzavotlar uchun etiketlangan idish aralashmasini olishingiz kerak.

Yaxshi idishda o'simlik o'sayotganda oziqlantirish uchun kompost kabi ko'plab organik moddalar mavjud. Sizga bir kub metr idish aralashmasi kerak bo'ladi. Brokkoli gullab-yashnashi uchun uning pH darajasi 6-6,5 bo'lishi kerak.

Agar tuproq aralashmasida o'g'it bo'lmasa, ekishdan oldin siz tuproqni urug'lantirishingiz kerak. Juda ko'p o'g'it o'simlikni yoqib yuboradi va uni o'ldiradi.

Juda kam o'g'it o'simlikka yaxshi boshli brokkoli hosil qilish uchun zarur bo'lgan ozuqalarni bermaydi. O'g'it qopidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

3. Urug'larni ekish yoki ko'chirib o'tkazish

Ushbu vaqtda siz idishingizga brokkoli urug'ini ekish haqida qaror qabul qilishingiz kerak. yoki siz sotib olgan transplantani eking. Urug'larni ekishning afzalligi shundaki, siz boshidanoq ularga nima qilinganligini bilasiz.

Agar siz brokkolini organik tarzda etishtirishni istasangiz, buni qilishingiz mumkin. Kamchilik shundaki, uni yig'ib olmoqchi bo'lgan hajmga yetish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Agar siz transplantatsiya qilsangiz, agar u organik o'stirilgan deb aytilmasa, u odatiy tarzda etishtirilgan bo'lishi mumkin. Bu sintetik o'g'it bilan ishlov berilishi va zararkunandalarga kimyoviy pestitsidlar bilan ishlov berilishi mumkinligini anglatadi.

Ba'zilaribu pestitsidlar sizning o'simlikingizni unga tashrif buyurishi mumkin bo'lgan asalarilar yoki kapalaklar uchun xavfli qilishi mumkin. Siz o'g'it va pestitsidlar bilan bog'liq holda o'simlikka nima qilinganligini bolalar bog'chasidan so'rashingiz mumkin.

Ammo, urug' etishtirish biror narsani etishtirishning eng qiyin qismi bo'lgani uchun sizda transplantatsiya bilan yaxshi o'simlik olish imkoniyati ko'proq. Shuningdek, siz brokkoli hajmini tezroq yig'ib olishingiz mumkin.

4. Brokkolingizni ekish

Agar siz brokkolini urug'lardan ekishga qaror qilsangiz, teshikka uchta urug' ekishingiz kerak bo'ladi. ½ dyuym chuqurlikda. Ko'mib ketgunga qadar teshik ustida bir oz tuproqni muloyimlik bilan elakdan o'tkazing. Uni silamang, aks holda siz urug'ning unib chiqishini qiyinlashtirasiz.

Tuproq nam bo'lguncha, lekin nam bo'lgunga qadar uni muloyimlik bilan sug'orishingiz kerak. Agar siz bir hovuch tuproqni olib, undan suvni siqib chiqarsangiz, bu juda nam. Urug'lar unib chiqqanda va ikkita barg paydo bo'lganda, eng kuchlisini tanlang.

Bir juft qaychi oling va qolgan ikkita o'simlikni tuproqdan kesib oling. Agar siz o'simliklarni yirtib tashlasangiz, kuchli o'simlikka shikast etkazasiz.

Agar siz transplantatsiya qilishga qaror qilsangiz, o'simlik kabi chuqur va taxminan ikki baravar kengroq bo'lgan idishda teshik qazing.

O'simlikni teshikka joylashtiring, shunda o'simlik tuprog'i idishning yuqori qismi bilan teng bo'lsin.

O'simlikka zarar bermaslik uchun idish aralashmasini ehtiyotkorlik bilan to'ldiring. O'simlikni yaxshilab sug'orib oling.

5. Sug'orishbrokkoli

Brokkoli o'simliklari yaxshi bosh hosil qilish uchun ko'p suvga muhtoj. Konteyner o'simliklari ham qurib ketmasligi uchun ko'p suvga muhtoj. Har kuni tuproqning quruqligini kuzatishingiz kerak bo'ladi.

Kuniga bir marta ertalab sug'orilgan ma'qul. Shunday qilib, o'simlik hech qachon qurib ketmaydi. Biroq, ortiqcha suv bermang, chunki bu ham o'simlikni o'ldiradi.

6. Brokkolini o'g'itlash

Brokkoli go'zal boshcha o'sishi uchun uni urug'lantirish kerak. brokkoli. Biroq, juda ko'p o'g'it o'simlikni yoqib yuboradi.

Agar siz o'simlikka juda ko'p azot qo'ysangiz, u juda katta barglarga ega bo'ladi, lekin juda katta bosh hosil qilmaydi.

Eng yaxshi tikish - sabzavotlar uchun mo'ljallangan 10-10-10 kabi muvozanatli o'g'it sotib olish va undan foydalanish. Idishdagi ko'rsatmalarga rioya qilganingizga ishonch hosil qiling.

7. O'simliklaringizni mulchalash

Agar siz o'simlikingizni tashqarida saqlamoqchi bo'lsangiz, konteynerga yovvoyi urug'lar tushadi va boshlanadi. o'sishi uchun.

O'simlikni himoya qilish uchun uning atrofini mulchalang. O'simlik atrofida taxminan 3 dyuymli mulch kerak bo'ladi.

Bu begona o'tlar urug'ining o'sishini to'xtatish uchun etarli. Shuningdek, u suvni tejaydi va tuproq haroratini pasaytiradi.

Brokkoliga hujum qiladigan kasalliklar va zararkunandalar

Kasalliklar

Brokkoliga hujum qiladigan kasalliklar kam. Agar sizning brokkolingiz kasal bo'lib tuyulsa, mahalliy kengaytma agentingizga murojaat qilishingiz mumkinyordam bering.

Hasharotlar bilan bog'liq muammolar

Aphids brokkoli yeyadi va mog'orni tortadigan yopishqoq moddani chiqaradi. U qora va o'simlikni qoplaydi, fotosintezni to'xtatadi va o'simlikni och qoldiradi. Lady hasharotlar shira yeydi. Siz Lady bugs yoki ularning tuxum paketlarini olishingiz mumkin. Lichinkalar tuxumdan chiqqanda, ular o'simlikingizdagi barcha shiralarni o'ldiradi.

Arlekin hasharotlari o'simlikingizning sharbatini quritadigan hasharotlarni so'radi. Bu o'simlikning chaqqan joylarida so'lib ketishiga olib keladi.

Karamni ilmoqlar uzunligi bir yarim dyuymgacha bo'lgan tırtıllardir. Ular brokkoli o'simligining barglarida katta teshiklarni chaynashadi. Hammayoqni ilmoqlari terib, o'lish uchun sovunli suvga tushishi mumkin. Ularni Bt (Bacillus thuringiensis) bilan ham purkash mumkin, bu bakterial infeksiya bo‘lib, boshqa hasharotlarni emas, faqat tırtıllarni o‘ldiradi.

Import qilingan karam qurti bir va to‘rtinchi dyuymgacha o‘sishi mumkin. . Ular barglar bilan oziqlanadi va etuk o'simlikni barg tomirlari va poyaga qisqartirishi mumkin. Ular brokkoli boshini chaynashni ham bilishadi.

Siz zararkunandalarga qarshi kuchliroq choralar ko'rishingiz mumkin. Biroq, pestitsidlar keladi va pestitsidlar ketadi, shuning uchun biz aniq birini tavsiya eta olmaymiz.

Kengaytma agentingiz bilan uchrashib qolgan zararkunandalarni yo'q qilish uchun pestitsidlarning nomlarini bilib oling. Sizning zararkunandalaringizni o'ldiradigan eng kam zaharli pestitsidlardan foydalaning. Yorliqni o'qing va amal qilingto'liq ko'rsatmalar.

Brokkolini yig'ish

Brokkolini qachon yig'ib olasiz? Boshdagi birinchi sariq kurtak paydo bo'lganda, pichoqni olib, brokkoli boshini kesib tashlang. O'simlikning yon novdalarini qoldiring, chunki ular ko'pincha kichikroq, ammo qutulish mumkin bo'lgan brokkoli boshlari o'sib chiqadi.

Pishiring va zavqlaning.

Brokkoli boshingizni kesganingizda, boshga tushgan kir yoki zararkunandalarni olib tashlash uchun uni yuving. Foydalanishga tayyor bo'lguningizcha muzlatgichga qo'ying. Brokkoli xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilinishi mumkin.

Ovqatlanishdan oldin brokkolini bulondan kesib oling. Sho'rva tayyorlash uchun dastani saqlang. Kichik brokkoli bo'laklarini bug'lash yoki aralashtirib qovurish, tayyor idishdagi brokkoli tarkibidagi vitaminlar va minerallarning ko'pini saqlab qoladi.

Brokkoli tarkibida bir qator muhim oziq moddalar mavjud. U tola, vitamin C , vitamin K , temir va kaliy bilan ta'minlaydi. Bir chashka xom brokkoli faqat 31 kaloriya . Unda 2,5 gramm oqsil ko'p sabzavotlardan ko'proq. Xom brokkoli tarkibida faqat 6 gramm uglevodlar va 1,5 gramm shakar mavjud. Nihoyat, u 2,4 gramm tola r va 0,4 gramm yog'ga ega.

Xulosa

Agar siz ushbu bosqichlarga rioya qilsangiz, konteynerlarda brokkoli yetishtiriladi. qiyin emas. Idishning o'simlik uchun etarlicha kattaligiga ishonch hosil qiling va unda drenaj teshiklari bor.

Toshning pastki qismiga yupqa qatlamli tosh qo'yingunga tuproq qo'yishdan oldin idish. Bu axloqsizlikni drenaj teshiklarini yopishdan saqlaydi.

Sabzavotlar uchun mo'ljallangan tuproq aralashmasini oling va idishni tuproq bilan to'ldiring. Urug'laringizni yoki transplantatsiyalaringizni ekib, yaxshilab sug'orib oling. Har kuni yoki tuproq quruq bo'lganda sug'orish. Sabzavotlar uchun mo'ljallangan muvozanatli o'g'it bilan urug'lantiring.

Zararkunandalarga e'tibor bering va iloji boricha kamroq zaharli usulda davolang. Brokkoli yig'ish uchun etarlicha katta o'sishiga e'tibor bering. Brokkoli o'simligining birinchi guli sarg'ayganida boshini kesib tashlang. Darhol sovutib oling va zavqlaning.