Dengan bercakap tentang Victory Gardens dan menanam makanan anda sendiri, ramai orang ingin menanam brokoli. Jangan berputus asa jika anda tidak mempunyai ruang untuk taman. Anda boleh menanam brokoli dalam bekas.

Brokoli ialah tanaman musim sejuk dan perlu ditanam sebulan sebelum tarikh pembekuan terakhir pada musim bunga dan sekurang-kurangnya dua hingga tiga bulan sebelum tarikh pembekuan terakhir pada musim luruh. Brokoli adalah ahli keluarga tanaman Cole, dengan pucuk Brussel, kubis dan kembang kol.

Mahukan brokoli segar tahun ini? Mulakan dengan petua di bawah dan kemudian ikut arahan langkah demi langkah untuk penuaian yang banyak.

Berikut ialah lima petua menanam brokoli dalam pasu untuk membantu anda bermula:

• Dapatkan pasu sekurang-kurangnya satu kaki lebar, satu kaki memanjang dan satu kaki dalam.
• Brokoli boleh ditanam di dalam bekas sebulan atau lebih sebelum anda meletakkannya di luar.
• Periksa tanah di dalam bekas setiap hari. Jika ia kering, siram. Sayur-sayuran mengambil banyak air.
• Tanam benih sedalam ½ inci dan pindahkan supaya tanaman sekata dengan lapisan atas tanah.
• Potong brokoli anda dari tumbuhan dengan pisau yang baik . Biarkan pucuk sisi kerana ia mungkin menghasilkan lebih banyak kepala.

Bolehkah anda menanam brokoli dalam bekas?

Ya. Menanam brokoli dalam bekas adalah mudah apabila anda mendapat bekas yang cukup besar dan pastikan ia sentiasa disiram.

2. Mengapa menanam brokoli dalam bekas?

Tidak semua orang mempunyairuang untuk taman. Menanam sayur-sayuran dalam bekas boleh membolehkan anda mempunyai sayur-sayuran segar di ruang yang kecil. Brokoli ialah sayuran yang sesuai untuk ditanam dengan cara itu.

3. Apakah Jenis Brokoli yang Saya Tanam?

Ia berbeza mengikut wilayah. Terdapat kultivar brokoli untuk hampir semua iklim. Cara terbaik untuk mengetahui yang mana satu untuk ditanam adalah dengan berunding dengan Ejen Sambungan anda. Kultivar di bawah tumbuh dalam pelbagai jenis iklim.

Packman (64 Hari Daripada Benih)

Brokoli ini menghasilkan kepala pepejal. Pucuk sisi menghasilkan kepala sekunder untuk penuaian yang berpanjangan.

Waltham 29 (74 Hari Daripada Benih)

Kepala biru-hijau gelap 4”-6” ini tumbuh paling baik pada musim luruh. Mereka adalah tumbuhan pusaka dan dibangunkan untuk menahan sejuk. Brokoli terkenal dengan rasa yang menarik.

1. Pilih tempat yang sesuai untuk bekas anda tumbuh subur

Brokoli memerlukan sekurang-kurangnya enam jam matahari langsung untuk tumbuh subur. Lebih kurang daripada itu, mereka lemah dan gemuk. Kepalanya kecil dan hilang, bukannya besar dan ketat.

Untuk memastikan hasil terbaik, simpan jurnal selama sekurang-kurangnya tiga hari dan tulis di dalamnya setiap kali anda melihat kawasan itu mendapat matahari. Anda juga perlu menulis apabila matahari tidak bersinar di tempat itu.

Purata jumlah matahari yang diterima kawasan selama tiga hari. Jika ia adalah enam jam atau lebih matahari, tempat itu akan menyokong tumbuhan brokoli. Jika bukan enam atau lebihjam, anda perlu mencari tempat lain untuk meletakkan pasu anda.

2. Memilih bekas untuk tumbuhan anda

Untuk membolehkan brokoli anda berfungsi dengan baik, anda memerlukan bekas yang besar. periuk cukup. Periuk perlu kukuh dan mempunyai lubang saliran di bahagian bawah. Ia hendaklah sekurang-kurangnya satu kaki dengan satu kaki dan satu kaki dalam. Periuk ini akan menjadi sangat berat apabila penuh dengan tanah dan air.

Pastikan tempat yang anda letakkan boleh menahan beratnya. Sesetengah teres mempunyai had berat tentang berapa banyak teres boleh menguruskan sebelum ia runtuh. Pastikan anda tidak melebihi had untuk kawasan yang anda letakkan periuk.

Jika anda mengalihkan periuk, saya cadangkan anda mendapatkan penggerak perabot untuk meletakkan periuk itu. Ini adalah platform persegi dengan roda di atasnya. Anda hanya meletakkan periuk di atas roda dan voila anda boleh menggolekkannya dan bukannya mengangkatnya.

Sebelum menggunakan periuk anda, anda perlu membasuhnya beberapa kali dengan larutan satu sudu peluntur hingga satu gelen air. Biarkan air peluntur di dalam periuk selama sekurang-kurangnya tiga puluh minit.

Ini akan membasmi kuman periuk, jadi brokoli anda tidak mendapat penyakit atau perosak daripadanya. Pastikan anda membasuh pasu dalam air bersih pada kali terakhir supaya anda mengeluarkan semua larutan peluntur sebelum menanam.

Akhir sekali, letakkan lapisan nipis kerikil di bahagian bawah pasu supaya tanah tidak tersumbat lubang longkang.

2. Apakah campuran pasu yang saya gunakan?

Anda harus sentiasa menggunakan campuran pasu segar apabila anda menanam brokoli anda. Tanah pasu lama boleh mempunyai perosak atau penyakit di dalamnya. Anda harus mendapatkan campuran pasu yang dilabelkan untuk sayur-sayuran.

Campuran pasu yang baik mempunyai banyak bahan organik seperti kompos untuk memberi makan kepada tumbuhan semasa ia membesar. Anda memerlukan satu ela padu campuran pasu. Ia sepatutnya mempunyai pH 6-6.5 untuk brokoli anda berkembang maju.

Anda harus menyuburkan tanah pasu anda sebelum menanam melainkan campuran pasu mempunyai baja di dalamnya. Terlalu banyak baja akan membakar tumbuhan dan membunuhnya.

Baja yang terlalu sedikit tidak akan memberikan tumbuhan nutrien yang diperlukan untuk membuat kepala brokoli yang bagus. Pastikan anda mengikut arahan pada beg baja.

3. Menanam benih atau pemindahan

Pada ketika ini, anda mesti membuat keputusan sama ada untuk menanam benih brokoli dalam bekas anda atau tanam pemindahan yang anda beli. Kelebihan menanam benih ialah anda tahu apa yang telah dilakukan kepada mereka dari awal.

Jika anda ingin menternak brokoli anda secara organik, anda boleh melakukannya. Kelemahannya ialah ia mengambil masa yang lebih lama untuk membesar kepada saiz yang anda mahu menuainya.

Jika anda mendapat pemindahan, melainkan jika ia menyatakan ia ditanam secara organik, ia mungkin ditanam secara konvensional. Ini bermakna ia boleh dirawat dengan baja sintetik dan dirawat untuk perosak dengan racun perosak kimia.

Sebahagian daripadaracun perosak ini boleh menjadikan tumbuhan anda berbahaya kepada lebah atau rama-rama yang mungkin melawatnya. Anda boleh bertanya kepada tapak semaian apa yang telah dilakukan kepada tumbuhan berkenaan dengan baja dan racun perosak.

Walau bagaimanapun, memandangkan permulaan benih adalah bahagian paling sukar dalam menanam sesuatu, anda mempunyai peluang yang lebih baik untuk mendapatkan tumbuhan yang baik dengan pemindahan. Anda juga membolehkan brokoli anda menuai saiz lebih cepat.

4. Menanam brokoli anda

Jika anda memutuskan untuk menanam brokoli anda daripada biji, anda perlu menanam tiga biji dalam satu lubang ½ inci dalam. Ayak perlahan-lahan sedikit tanah di atas lubang sehingga ia tertimbus. Jangan menepuknya atau anda akan menyukarkan benih untuk bercambah.

Anda perlu menyiram tanah dengan perlahan sehingga ia lembap tetapi tidak basah. Jika anda boleh mengambil segenggam tanah dan memerah air daripadanya, itu terlalu basah. Apabila benih bercambah dan mempunyai dua daun, pilih yang paling kuat.

Ambil sepasang gunting dan potong dua tumbuhan lain di atas tanah. Jika anda mencabut tumbuhan, anda akan mencederakan yang kuat.

Jika anda memutuskan untuk mendapatkan pemindahan, gali lubang dalam campuran pasu anda yang sedalam tumbuhan dan kira-kira dua kali lebih lebar.

Letakkan tumbuhan ke dalam lubang supaya tanah tumbuhan sekata dengan bahagian atas tanah bekas.

Isi campuran pasu dengan teliti untuk memastikan anda tidak merosakkan tumbuhan. Siram tanaman dengan perlahan.

5. Menyiram andabrokoli

Tumbuhan brokoli memerlukan air yang banyak jika ingin menghasilkan kepala yang baik. Tumbuhan bekas juga memerlukan air yang banyak supaya tidak kering. Anda perlu memantau kekeringan tanah setiap hari.

Adalah lebih baik untuk menyiram sekali sehari pada waktu pagi. Dengan cara itu tumbuhan tidak akan kering. Walau bagaimanapun, jangan menyiram kerana ia akan membunuh tumbuhan juga.

6. Menyuburkan brokoli anda

Adalah perlu untuk menyuburkan brokoli anda supaya ia boleh menumbuhkan kepala yang bagus brokoli. Walau bagaimanapun, terlalu banyak baja akan membakar tumbuhan.

Jika anda meletakkan terlalu banyak nitrogen pada tumbuhan anda, ia akan mendapat daun yang sangat besar, tetapi ia tidak akan menghasilkan kepala yang sangat besar.

Pertaruhan terbaik ialah membeli baja seimbang seperti 10-10-10 untuk sayur-sayuran dan gunakannya. Pastikan anda mengikuti arahan pada bekas.

7. Sungkupan untuk tanaman anda

Jika anda akan menyimpan tanaman anda di luar, benih liar akan mendarat di dalam bekas dan mula untuk membesar.

Untuk melindungi tumbuhan anda, sungkup di sekelilingnya. Anda memerlukan kira-kira 3 inci mulsa di sekeliling tumbuhan.

Ini sudah cukup untuk menghentikan benih rumpai daripada tumbuh. Ia juga menjimatkan air dan mengekalkan suhu tanah rendah.

Penyakit dan perosak yang menyerang brokoli

Penyakit

Terdapat beberapa penyakit yang menyerang brokoli. Jika brokoli anda kelihatan sakit, anda boleh menghubungi ejen Extension tempatan anda untukmembantu.

Masalah Serangga

Aphids akan memakan brokoli dan mengeluarkan bahan melekit yang menarik acuan jelaga. Ia berwarna hitam dan akan menutupi tumbuhan, memotong fotosintesis dan menyebabkan tumbuhan kelaparan. Pepijat wanita memakan kutu daun. Anda boleh mendapatkan bungkusan Ladybug atau telurnya. Apabila larva menetas, mereka akan membunuh semua kutu daun pada tumbuhan anda.

Pepijat Harlequin menghisap serangga yang akan mengalirkan jus tumbuhan anda. Ini menyebabkan tumbuhan menjadi layu di kawasan yang digigit.

Kubis gelung ialah ulat yang panjangnya sehingga satu setengah inci. Mereka mengunyah lubang besar pada daun tumbuhan brokoli. Penggelung kubis boleh dipetik dan dijatuhkan ke dalam air sabun untuk mati. Ia juga boleh disembur dengan Bt (Bacillus thuringiensis), iaitu jangkitan bakteria yang hanya membunuh ulat, bukan pepijat lain.

Cacing kubis import boleh membesar sehingga satu dan empat inci . Mereka memakan dedaunan dan boleh mengurangkan tumbuhan matang kepada urat daun dan tangkai. Mereka juga tahu mengunyah kepala brokoli.

Terdapat langkah lebih kukuh yang boleh anda ambil terhadap perosak. Walau bagaimanapun, racun perosak datang dan racun perosak hilang, jadi kami tidak boleh mengesyorkan yang khusus.

Bercakap dengan Ejen Sambungan anda untuk nama racun perosak untuk membunuh mana-mana perosak yang anda temui. Gunakan racun perosak paling tidak toksik yang akan membunuh perosak anda. Baca label dan ikutiarah sepenuhnya.

Menuai brokoli anda

Bila anda menuai brokoli anda untuk rasa yang terbaik? Apabila putik kuning pertama di kepala mula kelihatan, ambil pisau dan potong kepala brokoli. Biarkan pucuk sisi pada tumbuhan kerana selalunya ia akan membesar lebih kecil tetapi kepala brokoli boleh dimakan.

Masak dan nikmati.

Apabila anda memotong kepala brokoli anda, basuh untuk mengeluarkan sebarang kotoran atau perosak yang terkena pada kepala. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga anda bersedia untuk menggunakannya. Brokoli boleh dimakan mentah atau dimasak.

Potong stok brokoli sebelum dimakan. Simpan tangkai untuk membuat sup. Mengukus atau menggoreng kepingan kecil brokoli menyimpan seberapa banyak vitamin dan mineral dalam brokoli dalam hidangan siap.

Brokoli mempunyai beberapa nutrien penting di dalamnya. Ia membekalkan serat, vitamin C , vitamin K , zat besi dan kalium . Secawan brokoli mentah hanya mempunyai 31 kalori . Ia mempunyai 2.5 gram protein , lebih banyak daripada kebanyakan sayur-sayuran. Brokoli mentah hanya mempunyai 6 gram karbohidrat dan 1.5 gram gula . Akhirnya, ia mempunyai 2.4 gram serat r dan 0.4 gram lemak.

Ringkasan

Jika anda mengikuti langkah-langkah ini menanam brokoli dalam bekas adalah tak susah. Pastikan pasu cukup besar untuk tumbuhan dan mempunyai lubang saliran di dalamnya.

Letakkan lapisan nipis kerikil di bahagian bawahperiuk sebelum anda meletakkan tanah di dalamnya. Ini akan mengelakkan kotoran daripada menyumbat lubang longkang.

Dapatkan campuran tanah pasu yang dimaksudkan untuk sayur-sayuran dan isi pasu dengan tanah. Tanam benih atau pemindahan anda dan siram dengan baik. Siram setiap hari atau apabila tanah kering. Baja dengan baja seimbang yang dimaksudkan untuk sayur-sayuran.

Awasi perosak dan rawat dengan cara yang paling tidak toksik. Perhatikan brokoli anda tumbuh cukup besar untuk dituai. Potong kepala pokok brokoli anda apabila bunga pertama mula menunjukkan kuning. Sejukkan segera dan nikmati.