Уз разговор о вртовима Вицтори Гарденс и узгоју сопствене хране, многи људи би желели да узгајају броколи. Не одустајте ако немате простора за башту. Броколи можете узгајати у контејнерима.

Броколи је култура хладне сезоне и треба је садити месец дана пре последњег датума смрзавања у пролеће и најмање два до три месеца пре последњег датума замрзавања у јесен. Броколи су чланови породице Цоле усева, са прокулом, купусом и карфиолом.

Желите свеже броколи ове године? Почните са саветима у наставку, а затим пратите упутства корак по корак за богату жетву.

Ево пет савета за узгој броколија у саксијама да бисте започели:

• Набавите саксију широку најмање једну стопу, једну стопу по дужини и једну стопу дубоку.
• Броколи можете посадити у посуду отприлике месец дана пре него што је поставите напоље.
• Сваки дан проверавајте тло у контејнеру. Ако је суво, залијте га. Поврће заузима пуно воде.
• Посадите семе ½ инча дубоко и пресадите тако да биљка буде уједначена са горњим слојем земље.
• Одрежите броколи са биљке добрим ножем . Оставите бочне изданке јер могу произвести више главица.

Можете ли да узгајате броколи у контејнерима?

Да. Узгајање броколија у контејнерима је лако када набавите довољно велики контејнер и редовно га заливате.

2. Зашто узгајати броколи у контејнерима?

Немају свипростор за башту. Узгајање поврћа у контејнерима може вам омогућити да имате свеже поврће у малом простору. Броколи је идеално поврће за узгој на тај начин.

3. Коју врсту броколија узгајам?

Разликује се у зависности од региона. Постоје сорте броколија за скоро сваку климу. Најбољи начин да сазнате коју засадити је да се консултујете са својим агентом за проширење. Доле наведене сорте расту у разним климатским условима.

Пацкман (64 дана од семена)

Овај броколи даје чврсте главице. Бочни изданци дају секундарне главице за продужену жетву.

Валтхам 29 (74 дана од семена)

Ове тамноплаво-зелене главице величине 4”-6” најбоље расту у јесен. Они су биљка наслеђа и развијени су да издрже хладноћу. Познати су по свом дивном укусу.

1. Изаберите право место за ваш контејнер да би успео

Броколију је потребно најмање шест сати директног сунца да би успео. Мање од тога, слаби су и вретенасти. Глава је мала и губи се, уместо да буде велика и затегнута.

Да бисте обезбедили најбоље резултате, водите дневник најмање три дана и пишите у њега сваки пут када приметите да се подручје сунча. Такође ћете морати да запишете када сунце не сија на том месту.

Просечна количина сунца коју област добије током три дана. Ако је сунчано шест или више сати, то место ће подржати биљку броколија. Ако није шест или вишесати, мораћете да пронађете друго место да ставите саксију.

2. Одабир контејнера за своју биљку

Да би ваш броколи добро успео, потребан вам је велики довољно лонца. Лонац треба да буде чврст и да има рупе за одвод на дну. Требало би да буде најмање једну стопу по једну стопу и једну стопу дубоко. Овај лонац ће бити веома тежак када је пун земље и воде.

Уверите се да место на које га постављате може да издржи тежину. Неке терасе имају ограничења тежине у погледу тога колико тераса може да издржи пре него што се сруши. Уверите се да не прекорачите ограничење за подручје на које постављате лонац.

Ако померате саксију, предлажем да узмете покретач намештаја да ставите лонац. Ово је квадратна платформа са точковима на њој. Само поставите лонац на точкове и воила можете да га котрљате унаоколо уместо да га подижете.

Пре употребе лонца, потребно је да га оперете неколико пута раствором од једне кашике избељивача на један галон вода. Оставите воду за избељивање у лонцу најмање тридесет минута.

Ово ће дезинфиковати лонац, тако да ваш броколи не добије болест или штеточине из њега. Обавезно оперите саксију у чистој води последњи пут да бисте избацили сав раствор избељивача пре садње.

На крају, ставите танак слој шљунка на дно саксије тако да се земља не запуши отворе за одвод.

2. Коју мешавину за заливање да користим?

Увек треба да користите свежу мешавину за саксију када садите броколи. Старо земљиште за саксије може имати штеточине или болести. Требало би да добијете мешавину за саксије са етикетом за поврће.

Добра мешавина за саксије садржи много органске материје као што је компост за храњење биљке док расте. Требаће вам један кубни јар мешавине за саксије. Требало би да има пХ од 6-6,5 да би ваш броколи успевао.

Требало би да пођубри земљу за саксију пре садње, осим ако мешавина за саксије не садржи ђубриво. Превише ђубрива ће спалити биљку и убити је.

Премало ђубрива неће дати биљци хранљиве материје које су јој потребне да направи лепу главицу броколија. Обавезно пратите упутства на врећици за ђубриво.

3. Садња семена или пресађивање

У овом тренутку морате да донесете одлуку да ли ћете посадити семе броколија у свој контејнер или посадите трансплантацију коју сте купили. Предност садње семена је у томе што од почетка знате шта им је урађено.

Ако желите да узгајате свој броколи органски, можете то учинити. Недостатак је у томе што је потребно више времена да нарасте до величине на којој желите да је уберете.

Ако добијете трансплантацију, осим ако се не наводи да је узгајана органски, вероватно је узгајана конвенционално. То значи да је могао бити третиран синтетичким ђубривом и третиран од штеточина хемијским пестицидима.

Неке одови пестициди могу учинити вашу биљку опасном за пчеле или лептире који би је могли посетити. Можете питати расадник шта је урађено на биљци у вези са ђубривом и пестицидима.

Међутим, пошто је пуштање семена најтежи део узгоја нечега, имате веће шансе да добијете добру биљку са пресађивањем. Такође брже добијате величину брокуле.

4. Садите броколи

Ако одлучите да посадите броколи из семена, мораћете да посадите три семена у рупу ½ инча дубоко. Нежно просијте мало земље преко рупе док се не затрпа. Немојте га тапкати или ћете отежати клијање семена.

Требаће да нежно заливате земљу док не буде влажна, али не и влажна. Ако можете да покупите шаку земље и исцедите воду из ње, то је превише влажно. Када семе проклија и има два листа, изаберите најјачи.

Узмите маказе и одрежите друге две биљке на земљишту. Ако повучете биљке, повредићете јаку.

Ако одлучите да добијете трансплантацију, ископајте рупу у мешавини за саксије која је дубока као биљка и отприлике дупло шира.

Поставите биљку у рупу тако да тло биљке буде равномерно са врхом земље у контејнеру.

Пажљиво сипајте мешавину за саксије да не бисте оштетили биљку. Нежно залијте биљку у бунар.

5. Залијте својуброколи

Биљкама броколија треба пуно воде да би дале добру главицу. Контејнерске биљке такође требају пуно воде како се не би осуше. Свакодневно ћете морати да пратите сувоћу тла.

Боље је заливати једном дневно ујутру. Тако се биљка никада неће осушити. Међутим, немојте претерано заливати јер ће то убити и биљку.

6. Ђубрење броколија

Неопходно је да га ђубрите како би израсла лепа главица броколи. Међутим, превише ђубрива ће спалити биљку.

Ако ставите превише азота на своју биљку, она ће добити веома велике листове, али неће направити велику главицу.

Најбоље је купити избалансирано ђубриво као што је 10-10-10 намењено за поврће и користити га. Обавезно пратите упутства на контејнеру.

7. Малчирање за ваше биљке

Ако ћете своју биљку држати напољу, дивље семе ће слетети у контејнер и почети да расте.

Да бисте заштитили своју биљку, малчирајте је око ње. Требаће вам око 3 инча малча свуда око биљке.

Ово је довољно да заустави раст семена корова. Такође штеди воду и одржава температуру тла ниском.

Болести и штеточине које нападају броколи

Болести

Мало је болести које нападају броколи. Ако вам се чини да вам је броколи болесно, можете се обратити локалном агенту за проширењепомоћ.

Проблеми са инсектима

Лисне уши ће појести броколи и излучити лепљиву супстанцу која привлачи чађаву буђ. Црн је и покрива биљку, прекида фотосинтезу и изгладњује биљку. Бубе једу лисне уши. Можете добити пакете бубица или њихових јаја. Када се ларве излегу, оне ће убити све лисне уши на вашој биљци.

Харлекин бубе су инсекти који сисају који ће исцедити сокове ваше биљке. Ово доводи до увенућа биљке на местима где је угризена.

Кељне петље су гусенице које су дугачке до инча и по. Жваћу велике рупе у листовима биљке броколија. Петља за купус се може убрати и бацити у воду са сапуном да умре. Такође се могу прскати Бт (Бациллус тхурингиенсис), што је бактеријска инфекција која убија само гусенице, а не и друге бубе.

Увезени купусов црв може да нарасте до један и четврти инч . Хране се лишћем и могу да смање зрелу биљку на лисне вене и стабљику. Такође се зна да жваћу у главицу броколија.

Постоје јаче мере које можете предузети против штеточина. Међутим, пестициди долазе и пестициди одлазе, тако да не можемо препоручити неки конкретан.

Разговарајте са својим агентом за проширење за називе пестицида како бисте убили све штеточине на које наиђете. Користите најмање токсичан пестицид који ће убити вашу штеточину. Прочитајте етикету и пратитепотпуно упутства.

Берба броколија

Када берете броколи за врхунски укус? Када први жути пупољак на глави почне да се појављује, узмите нож и одрежите главицу броколија. Оставите бочне изданке на биљци јер ће често израсти мање, али јестиве главице броколија.

Кувајте и уживајте.

Када исечете главу броколија, оперите је да бисте уклонили прљавштину или штеточине које су доспеле на главу. Ставите у фрижидер док не будете спремни да га користите. Броколи се може јести сиров или куван.

Одсеците броколи од темељца пре јела. Сачувајте стабљику за прављење супе. Кување на пари или мешање малих комада броколија задржава што више витамина и минерала у броколију у готовом јелу.

Броколи садржи низ важних хранљивих материја. Обезбеђује влакна, витамин Ц , витамин К , гвожђе и калијум . Шоља сировог броколија има само 31 калорију . Има 2,5 грама протеина , више од већине поврћа. Сирови броколи има само 6 грама угљених хидрата и 1,5 грама шећера . Коначно, има 2,4 грама влакана р и 0,4 грама масти.

Резиме

Ако пратите ове кораке узгој броколија у контејнерима је није тешко. Уверите се да је саксија довољно велика за биљку и да има рупе за одвод.

Поставите танак слој шљунка на дносаксију пре него што ставите земљу у њу. Ово ће спречити да прљавштина запуши рупе за одвод.

Набавите мешавину земље за саксије намењену за поврће и напуните посуду земљом. Посадите своје семе или трансплантацију и залијте у бунар. Заливајте свакодневно или када се земља осуши. Ђубрите избалансираним ђубривом намењеним за поврће.

Пазите на штеточине и третирајте на најмањи могући начин. Посматрајте како вам броколи расте довољно велик за бербу. Одрежите главу са ваше биљке броколија када први цвет почне да жути. Одмах ставите у фрижидер и уживајте.