Victory Gardens에 대한 이야기와 자신의 음식 재배로 인해 많은 사람들이 브로콜리를 재배하고 싶어합니다. 정원을 위한 공간이 없다고 포기하지 마십시오. 브로콜리는 용기에 담아 키울 수 있습니다.

브로콜리는 서늘한 계절 작물로 봄에는 최종 동결일 1개월 전, 가을에는 최종 동결일 2~3개월 전에 심어야 합니다. 브로콜리는 방울양배추, 양배추, 콜리플라워와 함께 콜(Cole) 작물과에 속합니다.

올해 신선한 브로콜리를 원하십니까? 아래의 팁으로 시작한 다음 풍성한 수확을 위한 단계별 지침을 따르십시오.

다음은 화분에서 브로콜리를 재배하기 위한 5가지 팁입니다.

• 폭 1피트, 길이 1피트, 깊이 1피트 이상의 화분을 준비하세요.
• 브로콜리는 외부에 두기 한 달 정도 전에 용기에 심을 수 있습니다.
• 매일 용기의 흙을 확인하십시오. 건조하면 물을주십시오. 채소는 많은 물을 차지합니다.
• 씨앗을 ½인치 깊이로 심고 이식하여 식물이 토양의 최상층과 고르게 되도록 합니다.
• 좋은 칼로 식물에서 브로콜리를 잘라냅니다. . 옆순은 더 많은 머리가 나올 수 있으므로 그대로 두십시오.

용기에 브로콜리를 키울 수 있습니까?

예. 용기에 브로콜리를 키우는 것은 충분히 큰 용기를 구하고 정기적으로 물을 주면 쉽습니다.

2. 브로콜리를 용기에 담아 키우는 이유는?

모든 사람이 가지고 있는 것은 아닙니다.정원을 위한 공간. 용기에 채소를 재배하면 작은 공간에서도 신선한 채소를 먹을 수 있습니다. 브로콜리는 그렇게 기르기에 이상적인 채소입니다.

3. 어떤 종류의 브로콜리를 키울까요?

지역에 따라 다릅니다. 거의 모든 기후에 맞는 브로콜리 품종이 있습니다. 어느 것을 심을지 아는 가장 좋은 방법은 확장 에이전트와 상담하는 것입니다. 아래 품종은 다양한 기후에서 자랍니다.

팩맨(종자로부터 64일)

이 브로콜리는 단단한 머리를 생산합니다. 측면 새싹은 수확 기간 연장을 위해 이차 이삭을 생성합니다.

Waltham 29(종자로부터 74일)

이 4”-6” 진한 청록색 이삭은 가을에 가장 잘 자랍니다. 그들은 가보 식물이며 추위를 견디도록 개발되었습니다. 그들은 훌륭한 맛으로 잘 알려져 있습니다.

1. 용기를 잘 자라게 할 적절한 장소를 선택하십시오.

브로콜리는 최소 6시간 동안 직사광선을 받아야 잘 자랍니다. 그보다 적으면 그들은 약하고 가늘다. 머리는 크고 빡빡하지 않고 작고 가늘다.

최상의 결과를 얻으려면 최소 3일 동안 일기를 쓰고 햇빛이 비치는 부분을 관찰할 때마다 적어라. 태양이 그 지점을 비추지 않을 때도 기록해야 합니다.

해당 지역이 3일 동안 받는 평균 태양의 양입니다. 태양이 6시간 이상 지속되면 그 지점이 브로콜리 식물을 지탱할 것입니다. 6개 이상이 아닌 경우몇 시간 후에는 화분을 놓을 다른 장소를 찾아야 합니다.

2. 식물 용기 선택

브로콜리가 잘 자라려면 큰 화분이 필요합니다. 충분한 냄비. 냄비는 튼튼해야 하고 바닥에 배수 구멍이 있어야 합니다. 최소 1피트 x 1피트, 깊이 1피트여야 합니다. 이 냄비는 흙과 물이 가득 차면 매우 무거울 것입니다.

두는 장소가 무게를 견딜 수 있는지 확인하십시오. 일부 테라스에는 테라스가 무너지기 전에 얼마나 버틸 수 있는지에 대한 무게 제한이 있습니다. 냄비를 놓는 영역의 제한을 초과하지 않도록 하십시오.

냄비를 이리저리 옮기려면 가구 이동기를 구하여 냄비를 올려 놓는 것이 좋습니다. 이것은 바퀴가 달린 정사각형 플랫폼입니다. 냄비를 바퀴에 놓고 들어 올리지 않고 돌릴 수 있습니다.

냄비를 사용하기 전에 1갤런당 1테이블스푼의 표백제 용액으로 여러 번 씻어야 합니다. 물. 최소 30분 동안 냄비에 표백제 물을 그대로 둡니다.

이렇게 하면 화분이 소독되어 브로콜리가 병이나 해충에 걸리지 않습니다. 심기 전에 표백제 용액을 모두 제거할 수 있도록 마지막으로 깨끗한 물로 화분을 씻어야 합니다.

마지막으로 화분 바닥에 자갈을 얇게 깔아 흙이 막히지 않도록 합니다. 배수구.

2. 어떤 포팅 믹스를 사용합니까?

브로콜리를 심을 때는 항상 신선한 포팅 믹스를 사용해야 합니다. 오래된 화분 흙에는 해충이나 질병이 있을 수 있습니다. 채소용으로 표시된 포팅 믹스를 구해야 합니다.

좋은 포팅 믹스에는 식물이 자라는 동안 비료와 같은 많은 유기물이 들어 있습니다. 포팅 믹스의 1입방야드가 필요합니다. 브로콜리가 잘 자라려면 pH가 6-6.5여야 합니다.

포팅 믹스에 비료가 포함되어 있지 않는 한 심기 전에 포팅 토양에 비료를 주어야 합니다. 너무 많은 비료는 식물을 태우고 죽입니다.

비료가 너무 적으면 브로콜리의 멋진 머리를 만드는 데 필요한 영양분이 식물에 제공되지 않습니다. 반드시 비료주머니의 지시사항을 따라야 합니다.

3. 모종 심기

이 시점에서 용기에 브로콜리 씨를 심을 것인지 결정해야 합니다. 또는 구입한 모종을 심습니다. 씨를 심는 것의 이점은 처음부터 그들에게 무슨 일이 일어났는지 알 수 있다는 것입니다.

브로콜리를 유기농으로 키우고 싶다면 그렇게 할 수 있습니다. 단점은 수확하려는 크기로 자라는 데 시간이 더 오래 걸린다는 것입니다.

이식을 받으면 유기농으로 재배되었다고 명시되지 않는 한 일반적으로 재배된 것일 수 있습니다. 즉, 합성 비료로 처리하고 화학 살충제로 해충을 처리할 수 있었습니다.

일부이러한 살충제는 식물을 방문할 수 있는 벌이나 나비에게 식물을 위험하게 만들 수 있습니다. 비료 및 살충제와 관련하여 식물에 어떤 조치를 취했는지 종묘장에 문의할 수 있습니다.

하지만 종자 시작은 무언가를 재배하는 데 가장 어려운 부분이므로 이식을 통해 좋은 식물을 얻을 가능성이 더 높아집니다. 또한 브로콜리의 크기를 더 빨리 수확할 수 있습니다.

4. 브로콜리 심기

브로콜리를 씨앗에서 심기로 결정했다면 구멍에 3개의 씨앗을 심어야 합니다. ½ 인치 깊이. 묻힐 때까지 구멍 위에 약간의 흙을 부드럽게 체로 치십시오. 가볍게 두드리지 마십시오. 그렇지 않으면 씨앗이 발아하기 어려워집니다.

흙이 축축하지만 축축하지 않을 때까지 부드럽게 물을 주어야 합니다. 흙을 한 줌 집어 물을 짜낼 수 있다면 너무 축축한 것입니다. 씨앗이 발아하여 두 개의 잎이 나오면 가장 강한 것을 선택합니다.

가위를 들고 흙에서 다른 두 식물을 잘라냅니다. 식물을 잡아당기면 강한 식물을 다치게 됩니다.

이식을 하기로 결정했다면 화분 믹스에 식물만큼 깊고 두 배 정도 넓은 구멍을 파십시오.

식물의 흙이 용기의 흙과 고르게 되도록 구멍에 식물을 놓습니다.

식물이 손상되지 않도록 화분 믹스를 조심스럽게 채웁니다. 식물에 부드럽게 물을 줍니다.

5. 물주기브로콜리

브로콜리 식물이 좋은 머리를 생산하려면 많은 물이 필요합니다. 컨테이너 식물은 또한 건조하지 않도록 많은 물이 필요합니다. 매일 토양의 건조도를 모니터링해야 합니다.

물은 하루에 한 번 아침에 주는 것이 좋다. 그렇게 하면 식물이 절대 마르지 않을 것입니다. 그러나 물을 너무 많이 주면 식물도 죽게 됩니다.

6. 브로콜리에 비료 주기

브로콜리에 비료를 주어야 좋은 머리가 자랄 수 있습니다. 브로콜리. 그러나 너무 많은 비료는 식물을 태울 것입니다.

식물에 질소를 너무 많이 넣으면 잎이 아주 커지지만 머리가 아주 커지지는 않습니다.

채소용 10-10-10과 같은 균형잡힌 비료를 구입하여 사용하는 것이 가장 좋습니다. 반드시 용기에 적힌 지침을 따르십시오.

7. 식물 멀칭

식물을 외부에 보관할 경우 야생 종자가 용기에 떨어지고 시작됩니다. 성장합니다.

식물을 보호하려면 주변에 멀칭을 하십시오. 식물 전체에 약 3인치의 뿌리 덮개가 필요합니다.

잡초 씨앗이 자라는 것을 막기에 충분합니다. 또한 물을 절약하고 토양 온도를 낮게 유지합니다.

브로콜리를 공격하는 질병 및 해충

질병

브로콜리를 공격하는 질병은 거의 없습니다. 브로콜리가 아픈 것 같으면 지역 연장 대리점에 연락하여도와주세요.

곤충 문제

진딧물 은 브로콜리를 먹고 그을음 곰팡이를 유인하는 끈적끈적한 물질을 배설합니다. 검은 색이며 식물을 덮고 광합성을 차단하고 식물을 굶주리게 합니다. 무당벌레는 진딧물을 먹습니다. Lady bugs 또는 그들의 계란 패키지를 얻을 수 있습니다. 유충이 부화하면 식물에 있는 모든 진딧물을 죽일 것입니다.

할리퀸 벌레 는 곤충을 빨아먹고 식물의 즙을 빨아들입니다. 이로 인해 식물이 물린 부위에서 시들게 됩니다.

양배추 루퍼 는 최대 1.5인치 길이의 애벌레입니다. 그들은 브로콜리 식물의 잎에 있는 큰 구멍을 씹습니다. 양배추 루퍼를 집어 비눗물에 떨어뜨려 죽을 수 있습니다. 다른 벌레는 죽이지 않고 애벌레만 죽이는 세균 감염인 Bt(Bacillus thuringiensis)를 뿌릴 수도 있습니다.

수입 양배추 벌레 는 1.4인치까지 자랄 수 있습니다. . 그들은 잎을 먹고 성숙한 식물을 잎맥과 줄기로 줄일 수 있습니다. 그들은 또한 브로콜리 머리를 씹는 것으로 알려져 있습니다.

해충에 대해 취할 수 있는 보다 강력한 조치가 있습니다. 그러나 농약은 왔다가는 농약이기 때문에 특정한 것을 추천할 수는 없습니다.

만나는 해충을 죽이기 위한 살충제의 이름에 대해 연장 대리인에게 문의하십시오. 해충을 죽이는 독성이 가장 적은 살충제를 사용하십시오. 라벨을 읽고 다음을 따르십시오.

브로콜리 수확

브로콜리를 언제 수확하면 맛이 가장 좋을까요? 머리의 첫 번째 노란색 새싹이 보이기 시작하면 칼을 들고 브로콜리 머리를 자릅니다. 종종 작아지지만 먹을 수 있는 브로콜리 머리를 식물에 남겨두십시오.

요리하고 즐기십시오.

브로콜리 머리를 자를 때는 머리에 묻은 흙이나 해충을 제거하기 위해 씻어야 한다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 브로콜리는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다.

브로콜리를 먹기 전에 육수에서 잘라주세요. 수프를 만들기 위해 줄기를 저장하십시오. 작은 브로콜리 조각을 찌거나 볶으면 완성된 요리에 있는 브로콜리에 있는 많은 비타민과 미네랄이 유지됩니다.

브로콜리에는 여러 가지 중요한 영양소가 들어 있습니다. 식이섬유, 비타민C , 비타민K , 철 , 칼륨 을 제공한다. 생 브로콜리 한 컵에는 31칼로리 만 들어 있습니다. 그것은 2.5g의 단백질 을 함유하고 있으며 대부분의 야채보다 많습니다. 생 브로콜리에는 6g의 탄수화물 과 1.5g의 설탕 만 들어 있습니다. 마지막으로 2.4g의 섬유질 r과 0.4g의 지방이 있습니다.

요약

이 단계를 따르면 용기에서 브로콜리를 재배하는 것은 어렵지 않다. 냄비가 식물에 충분히 크고 배수구가 있는지 확인하십시오.

바닥에 자갈을 얇게 깔고화분에 흙을 넣기 전에 이렇게 하면 배수구가 흙으로 막히는 것을 방지할 수 있습니다.

야채용 화분용 흙을 섞어 화분에 흙을 채웁니다. 씨앗이나 모종을 심고 우물에 물을 줍니다. 매일 물을 주거나 흙이 말랐을 때 물을 줍니다. 야채를 위한 균형잡힌 비료로 비료를 줍니다.

해충을 살피고 독성이 가장 적은 방법으로 치료하십시오. 브로콜리가 수확할 만큼 크게 자라는 것을 관찰하십시오. 첫 번째 꽃이 노랗게 보이기 시작하면 브로콜리 식물의 머리를 잘라냅니다. 즉시 냉장보관하여 드세요.