Mówiąc o Ogrodach Zwycięstwa i uprawie własnej żywności, wiele osób chciałoby uprawiać brokuły. Nie poddawaj się, jeśli nie masz miejsca na ogród. Możesz uprawiać brokuły w pojemnikach.

Brokuły są uprawiane w chłodnych porach roku i powinny być sadzone na miesiąc przed ostatnimi przymrozkami wiosną i co najmniej dwa do trzech miesięcy przed ostatnimi przymrozkami jesienią. Brokuły należą do rodziny roślin Cole, wraz z brukselką, kapustą i kalafiorem.

Chcesz mieć świeże brokuły w tym roku? Zacznij od poniższych wskazówek, a następnie postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby uzyskać obfite zbiory.

Oto pięć wskazówek dotyczących uprawy brokułów w doniczkach:

• Przygotuj doniczkę o szerokości co najmniej jednej stopy, długości jednej stopy i głębokości jednej stopy.
• Brokuły można sadzić w pojemniku na około miesiąc przed wysadzeniem ich na zewnątrz.
• Codziennie sprawdzaj glebę w pojemniku. Jeśli jest sucha, podlej ją. Warzywa zużywają dużo wody.
• Posadź nasiona na głębokości ½ cala i przesadź tak, aby roślina była równa z górną warstwą gleby.
• Odetnij brokuły od rośliny za pomocą dobrego noża. Pozostaw pędy boczne, ponieważ mogą one wytworzyć więcej główek.

Czy można uprawiać brokuły w pojemnikach?

Tak, uprawa brokułów w pojemnikach jest łatwa, jeśli masz wystarczająco duży pojemnik i regularnie go podlewasz.

2 Dlaczego warto uprawiać brokuły w pojemnikach?

Nie każdy ma miejsce na ogród. Uprawa warzyw w pojemnikach pozwala na uzyskanie świeżych warzyw na małej przestrzeni. Brokuły są idealnym warzywem do uprawy w ten sposób.

3 Jaki rodzaj brokułów uprawiać?

Istnieją odmiany brokułów przeznaczone do uprawy w niemal każdym klimacie. Najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, które z nich zasadzić, jest skonsultowanie się z agentem ds. uprawy brokułów. Poniższe odmiany rosną w wielu różnych klimatach.

Packman (64 dni od wysiewu)

Ten brokuł wytwarza solidne główki, a pędy boczne wytwarzają dodatkowe główki, co zapewnia dłuższe zbiory.

Waltham 29 (74 dni od wysiewu)

Te ciemnoniebiesko-zielone główki o średnicy od 4 do 6 cali najlepiej rosną jesienią. Są rośliną dziedziczną i zostały opracowane tak, aby były odporne na zimno. Są dobrze znane ze swojego wspaniałego smaku.

1. wybierz odpowiednie miejsce, w którym pojemnik będzie się dobrze rozwijał

Brokuły potrzebują co najmniej sześciu godzin bezpośredniego nasłonecznienia, aby dobrze się rozwijać. W krótszym czasie stają się słabe i wrzecionowate. Główka jest mała i luźna, zamiast być duża i zwarta.

Aby zapewnić najlepsze wyniki, należy prowadzić dziennik przez co najmniej trzy dni i zapisywać w nim każdą obserwację nasłonecznionego obszaru. Należy również zapisywać, kiedy słońce nie świeci w danym miejscu.

Uśrednij nasłonecznienie danego obszaru w ciągu trzech dni. Jeśli nasłonecznienie wynosi sześć lub więcej godzin, miejsce to będzie odpowiednie dla brokułów. Jeśli nie wynosi sześciu lub więcej godzin, musisz znaleźć inne miejsce na doniczkę.

2. wybór pojemnika dla rośliny

Aby brokuły dobrze rosły, potrzebujesz wystarczająco dużej doniczki. Doniczka musi być solidna i mieć otwory odpływowe na dnie. Powinna mieć co najmniej jedną stopę na jedną stopę i jedną stopę głębokości. Taka doniczka będzie bardzo ciężka, gdy będzie wypełniona ziemią i wodą.

Upewnij się, że miejsce, w którym stawiasz donicę, wytrzyma jej ciężar. Niektóre tarasy mają limity wagowe określające, ile donica może wytrzymać, zanim się przewróci. Upewnij się, że nie przekraczasz limitu dla obszaru, w którym stawiasz donicę.

Jeśli przenosisz doniczkę, sugeruję zakup wózka meblowego, na którym można ją umieścić. Jest to kwadratowa platforma z kółkami. Wystarczy umieścić doniczkę na kółkach i voila, można ją przetoczyć zamiast podnosić.

Przed użyciem garnka należy go kilkakrotnie umyć roztworem jednej łyżki stołowej wybielacza na jeden galon wody. Pozostawić wodę z wybielaczem w garnku na co najmniej trzydzieści minut.

Pozwoli to zdezynfekować doniczkę, aby brokuły nie zaraziły się chorobami lub szkodnikami. Upewnij się, że umyłeś doniczkę w czystej wodzie po raz ostatni, aby usunąć cały roztwór wybielacza przed sadzeniem.

Na koniec umieść cienką warstwę kamyków na dnie doniczki, aby ziemia nie zatykała otworów odpływowych.

2) Jakiej mieszanki użyć?

Do sadzenia brokułów należy zawsze używać świeżej ziemi doniczkowej. W starej ziemi doniczkowej mogą znajdować się szkodniki lub choroby. Należy zaopatrzyć się w ziemię doniczkową przeznaczoną do uprawy warzyw.

Dobra mieszanka doniczkowa zawiera dużo materii organicznej, takiej jak kompost, która odżywia roślinę podczas wzrostu. Będziesz potrzebować jednego jarda sześciennego mieszanki doniczkowej. Powinna mieć pH 6-6,5, aby brokuły dobrze się rozwijały.

Należy nawozić ziemię doniczkową przed sadzeniem, chyba że mieszanka doniczkowa zawiera nawóz. Zbyt dużo nawozu spali roślinę i ją zabije.

Zbyt mała ilość nawozu nie zapewni roślinie składników odżywczych potrzebnych do wytworzenia dorodnej główki brokuła. Pamiętaj, aby postępować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu nawozu.

3) Sadzenie nasion lub przeszczepów

W tym momencie musisz podjąć decyzję, czy zasadzić nasiona brokułów w pojemniku, czy posadzić zakupiony przeszczep. Zaletą sadzenia nasion jest to, że od początku wiesz, co zostało z nimi zrobione.

Jeśli chcesz hodować brokuły w sposób ekologiczny, możesz to zrobić. Wadą jest to, że osiągnięcie rozmiaru, który chcesz zebrać, zajmuje więcej czasu.

W przypadku przeszczepu, o ile nie podano na nim, że był uprawiany ekologicznie, prawdopodobnie był uprawiany konwencjonalnie. Oznacza to, że mógł być traktowany nawozami syntetycznymi i zwalczany szkodnikami za pomocą chemicznych pestycydów.

Niektóre z tych pestycydów mogą sprawić, że roślina będzie niebezpieczna dla pszczół lub motyli, które mogą ją odwiedzać. Możesz zapytać szkółkę, co zostało zrobione z rośliną w odniesieniu do nawozów i pestycydów.

Jednakże, ponieważ rozpoczęcie uprawy z nasion jest najtrudniejszą częścią uprawy, masz większą szansę na uzyskanie dobrej rośliny dzięki przeszczepom. Szybciej też uzyskasz brokuły do zbiorów.

4 Sadzenie brokułów

Jeśli zdecydujesz się zasadzić brokuły z nasion, będziesz musiał zasadzić trzy nasiona w dołku o głębokości ½ cala. Delikatnie przesiej trochę ziemi nad dołkiem, aż zostanie zakopany. Nie przykrywaj go, ponieważ utrudnisz kiełkowanie nasion.

Glebę należy delikatnie podlewać, aż będzie wilgotna, ale nie przemoczona. Jeśli możesz wziąć garść ziemi i wycisnąć z niej wodę, jest zbyt mokra. Gdy nasiona wykiełkują i będą miały dwa liście, wybierz najsilniejszy z nich.

Weź nożyczki i odetnij pozostałe dwie rośliny przy ziemi. Jeśli będziesz szarpać rośliny, zranisz tę silniejszą.

Jeśli zdecydujesz się na przeszczep, wykop dołek w podłożu, który będzie tak głęboki jak roślina i około dwa razy szerszy.

Umieść roślinę w dołku tak, aby jej ziemia znajdowała się na równi z wierzchnią warstwą ziemi w pojemniku.

Ostrożnie wsyp ziemię do doniczki, aby nie uszkodzić rośliny. Delikatnie podlej roślinę.

5) Podlewanie brokułów

Rośliny brokułów potrzebują dużo wody, aby wytworzyć dorodne główki. Rośliny w pojemnikach również potrzebują dużo wody, aby nie wyschły. Należy codziennie monitorować suchość gleby.

Lepiej jest podlewać raz dziennie rano. W ten sposób roślina nigdy nie wyschnie. Nie należy jednak nadmiernie podlewać, ponieważ to również zabije roślinę.

6 Nawożenie brokułów

Konieczne jest nawożenie brokułów, aby mogły wyrosnąć ładne główki brokułów. Jednak zbyt duża ilość nawozu spowoduje spalenie rośliny.

Jeśli nałożysz zbyt dużo azotu na roślinę, będzie ona miała bardzo duże liście, ale nie wytworzy bardzo dużej główki.

Najlepszym rozwiązaniem jest zakup zbilansowanego nawozu, takiego jak 10-10-10, przeznaczonego do warzyw i stosowanie go. Należy postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

7 Ściółkowanie roślin

Jeśli zamierzasz trzymać roślinę na zewnątrz, dzikie nasiona wylądują w pojemniku i zaczną rosnąć.

Aby chronić roślinę, ściółkuj wokół niej. Będziesz potrzebować około 3 cali ściółki wokół rośliny.

To wystarczy, aby powstrzymać wzrost nasion chwastów, a także oszczędza wodę i utrzymuje niską temperaturę gleby.

Choroby i szkodniki atakujące brokuły

Choroby

Istnieje niewiele chorób, które atakują brokuły. Jeśli brokuły wydają się chore, można skontaktować się z lokalnym agentem Extension w celu uzyskania pomocy.

Problemy z owadami

Mszyce Mszyce zjadają brokuły i wydzielają lepką substancję, która przyciąga pleśń. Jest ona czarna i pokrywa roślinę, odcinając fotosyntezę i głodząc roślinę. Lady bugs zjadają mszyce. Możesz kupić paczki Lady bugs lub ich jaj. Kiedy larwy się wyklują, zabiją wszystkie mszyce na twojej roślinie.

Harlequin bugs są owadami ssącymi, które wysysają soki z rośliny. Powoduje to więdnięcie rośliny w miejscach, w których została ugryziona.

Pętlaki kapusty to gąsienice, które mają do półtora cala długości. Wygryzają duże dziury w liściach brokułów. Pętlaki kapusty można zbierać i wrzucać do wody z mydłem, aby zginęły. Można je również spryskać Bt (Bacillus thuringiensis), który jest infekcją bakteryjną, która zabija tylko gąsienice, a nie inne owady.

Importowany robak kapuściany Żerują na liściach i mogą zredukować dojrzałą roślinę do żyłek liściowych i łodygi. Znane są również z przegryzania główki brokuła.

Istnieją silniejsze środki, które można podjąć przeciwko szkodnikom. Jednak pestycydy pojawiają się i znikają, więc nie możemy polecić konkretnego z nich.

Porozmawiaj ze swoim agentem ds. rozszerzenia, aby uzyskać nazwy pestycydów do zwalczania wszelkich napotkanych szkodników. Użyj najmniej toksycznego pestycydu, który zabije szkodnika. Przeczytaj etykietę i postępuj zgodnie ze wskazówkami.

Zbiór brokułów

Kiedy zbierać brokuły, aby uzyskać maksymalny smak? Gdy na główce zacznie pojawiać się pierwszy żółty pączek, weź nóż i odetnij główkę brokuła. Pozostaw pędy boczne na roślinie, ponieważ często wyrastają z nich mniejsze, ale jadalne główki brokułów.

Gotuj i ciesz się.

Po odcięciu główki brokuła należy ją umyć, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia lub szkodniki, które dostały się na główkę. Umieść w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia. Brokuły można spożywać na surowo lub po ugotowaniu.

Przed zjedzeniem należy odciąć brokuły od wywaru. Zachowaj łodygę do przygotowania zupy. Gotowanie na parze lub smażenie małych kawałków brokułów pozwala zachować w gotowym daniu jak najwięcej witamin i minerałów zawartych w brokułach.

Brokuły zawierają wiele ważnych składników odżywczych, w tym błonnik, witamina C , witamina K , żelazo oraz potas Filiżanka surowych brokułów ma tylko 31 kalorii Ma 2,5 grama białka Surowe brokuły mają jedynie 6 gramów węglowodanów oraz 1,5 grama cukru Wreszcie, ma 2,4 grama błonnika r i 0,4 grama tłuszczu.

Podsumowanie

Jeśli zastosujesz się do tych kroków, uprawa brokułów w pojemnikach nie jest trudna. Upewnij się, że doniczka jest wystarczająco duża dla rośliny i ma otwory drenażowe.

Umieść cienką warstwę kamyków na dnie doniczki przed umieszczeniem w niej ziemi. Zapobiegnie to zatykaniu się otworów odpływowych przez brud.

Kup mieszankę ziemi doniczkowej przeznaczonej do warzyw i wypełnij nią doniczkę. Posadź nasiona lub sadzonki i dobrze podlej. Podlewaj codziennie lub gdy gleba jest sucha. Nawozić zrównoważonym nawozem przeznaczonym do warzyw.

Uważaj na szkodniki i zwalczaj je w możliwie najmniej toksyczny sposób. Obserwuj, jak brokuły rosną wystarczająco duże, aby je zebrać. Odetnij główkę brokuła, gdy pierwszy kwiat zacznie żółknąć. Szybko schłodź i ciesz się smakiem.