Runājot par Uzvaras dārziem un pašu pārtikas audzēšanu, daudzi cilvēki vēlētos audzēt brokoļus. Nepadodieties, ja jums nav vietas dārzam. Jūs varat audzēt brokoļus konteineros.

Brokoļi ir vēsās sezonas kultūraugi, un tie jāstāda mēnesi pirms pēdējās sasalšanas pavasarī un vismaz divus līdz trīs mēnešus pirms pēdējās sasalšanas rudenī. Brokoļi pieder pie Cole dzimtas kultūraugiem kopā ar Briseles kāpostiem, kāpostiem un ziedkāpostiem.

Ja šogad vēlaties svaigus brokoļus? Sāciet ar tālāk minētajiem padomiem un pēc tam sekojiet soli pa solim, lai iegūtu bagātīgu ražu.

Lūk, pieci padomi brokoļu audzēšanai podiņos, kas palīdzēs jums sākt:

• Sagatavojiet vismaz vienu pēdu platu, vienu pēdu garenu un vienu pēdu dziļu podiņu.
• Brokoļus var stādīt konteinerā aptuveni mēnesi pirms to izlikšanas ārā.
• Katru dienu pārbaudiet augsni traukā. Ja tā ir sausa, aplaistiet to. Dārzeņi aizņem daudz ūdens.
• Sēklas stādiet ½ collas dziļi, bet stādus pārstādiet tā, lai augs būtu vienā līmenī ar augsnes virskārtu.
• Ar labu nazi nogrieziet brokoļus no auga. Atstājiet sānu dzinumus, jo no tiem var izaugt vairāk galviņu.

Vai var audzēt brokoļus konteineros?

Jā, audzēt brokoļus konteineros ir viegli, ja ir pietiekami liels konteiners un regulāri to laista.

2. Kāpēc audzēt brokoļus konteineros?

Ne visiem ir pietiekami daudz vietas dārzam. Dārzeņu audzēšana konteineros ļauj iegūt svaigus dārzeņus nelielā platībā. Brokoļi ir ideāli piemēroti šādai audzēšanai.

3. Kāda veida brokoļus audzēt?

Ir brokoļu šķirnes, kas piemērotas gandrīz jebkuram klimatam. Labākais veids, kā noskaidrot, kuru no tām stādīt, ir konsultēties ar savu paplašināšanas aģentūru. Tālāk minētās šķirnes aug dažādos klimatiskajos apstākļos.

Packman (64 dienas no sēklas)

No šiem brokoļiem izaug kuplas galviņas. Sānu dzinumi veido sekundārās galviņas, kas nodrošina ilgāku ražu.

Waltham 29 (74 dienas no sēklas)

Šīs 4"-6" tumši zilganzaļās galviņas vislabāk aug rudenī. Tās ir pārmantots augs, kas radīts, lai izturētu aukstumu. Tās ir labi pazīstamas ar savu lielisko garšu.

1. Izvēlieties piemērotu vietu, kur jūsu konteiners varētu plaukt.

Lai brokoļi labi attīstītos, tiem ir vajadzīgas vismaz sešas stundas tiešā saulē. Ja to ir mazāk, tie ir vāji un vārpveidīgi. Galviņa ir maza un izplūdusi, nevis liela un stingra.

Lai nodrošinātu labākos rezultātus, vismaz trīs dienas rakstiet dienasgrāmatu un ierakstiet tajā katru reizi, kad novērojat, ka uz vietas spīd saule. Jums būs arī jāieraksta, kad saule uz šīs vietas nespīd.

Trīs dienu laikā vidēji nosakiet, cik daudz saules ir šajā vietā. Ja saule ir sešas vai vairāk stundas, šajā vietā varēs augt brokoļi. Ja saule nav sešas vai vairāk stundas, jums būs jāatrod cita vieta, kur novietot podiņu.

2. Konteinera izvēle jūsu augam

Lai brokoļi labi augtu, nepieciešams pietiekami liels pods. Podam jābūt izturīgam un ar drenāžas caurumiem apakšā. Tam jābūt vismaz viena pēda uz vienu pēdu un vienas pēdas dziļumā. Kad tas būs pilns ar augsni un ūdeni, šis pods būs ļoti smags.

Pārliecinieties, ka vieta, kur to novietojat, var izturēt svaru. Dažām terasēm ir noteikti svara ierobežojumi, cik lielu svaru terase var izturēt, pirms tā sabruks. Pārliecinieties, ka nepārsniedzat ierobežojumu, kas noteikts vietai, kurā novietojat podiņu.

Ja pārvietojat podiņu, iesaku iegādāties mēbeļu pārvietošanas iekārtu, uz kuras to novietot. Tā ir kvadrātveida platforma ar riteņiem. Jūs vienkārši novietojat podiņu uz riteņiem un voila, un tā vietā, lai to paceltu, varat to pārvietot.

Pirms katla lietošanas tas vairākas reizes jāizmazgā ar šķīdumu, kas sastāv no vienas ēdamkarotes balinātāja uz vienu galonu ūdens. Atstājiet balinātāja ūdeni katlā vismaz uz trīsdesmit minūtēm.

Tas dezinficēs podiņu, lai jūsu brokoļi no tā nesaņemtu slimības vai kaitēkļus. Pārliecinieties, ka pēdējo reizi mazgājat podiņu tīrā ūdenī, lai pirms stādīšanas no tā tiktu izvadīts viss balinātāja šķīdums.

Visbeidzot, podiņa apakšā uzberiet plānu oļu kārtiņu kārtiņu, lai augsne neaizsprostotu drenāžas caurumus.

2. Kādu potēšanas maisījumu izmantot?

Stādot brokoļus, vienmēr jāizmanto svaigs augsnes maisījums. Vecā augsnē var būt kaitēkļi vai slimības. Jums jāiegādājas augsnes maisījums, kas marķēts kā paredzēts dārzeņiem.

Labā podiņu maisījumā ir daudz organisko vielu, piemēram, komposta, kas baro augu augšanas laikā. Jums būs nepieciešams viens kubikjards podiņu maisījuma. Lai brokoļi labi augtu, tā pH jābūt 6-6,5. Lai brokoļi labi attīstītos.

Pirms stādīšanas augsne ir jāmēslo, ja vien augsnes maisījuma sastāvā nav mēslojuma. Pārāk liels mēslojuma daudzums sadedzinās augu un tas iet bojā.

Pārāk maz mēslojuma nepiešķirs augam nepieciešamās barības vielas, lai tas izaudzētu skaistu brokoļu galvu. Noteikti ievērojiet norādījumus uz mēslojuma maisiņa.

3. Sēklu vai stādu stādīšana

Šajā brīdī jāpieņem lēmums, vai stādīt brokoļu sēklas savā konteinerā, vai arī stādīt nopirktos pārstādītos augus. Sēklu stādīšanas priekšrocība ir tā, ka jūs jau no paša sākuma zināt, kas ar tām ir darīts.

Ja vēlaties audzēt brokoļus bioloģiski, varat to darīt, taču trūkums ir tas, ka ir nepieciešams ilgāks laiks, lai tie izaugtu līdz vēlamajam ražas lielumam.

Ja jums ir pārstādīts augs, ja vien uz tā nav norādīts, ka tas ir audzēts bioloģiski, tas, visticamāk, ir audzēts konvencionāli. Tas nozīmē, ka tas varētu būt apstrādāts ar sintētisko mēslojumu un apstrādāts pret kaitēkļiem ar ķīmiskiem pesticīdiem.

Daži no šiem pesticīdiem var padarīt jūsu augu bīstamu bitēm vai tauriņiem, kas to var apmeklēt. Jūs varat pajautāt stādaudzētavā, kas ir darīts ar augu attiecībā uz mēslojumu un pesticīdiem.

Tomēr, tā kā sēklu ieaudzēšana ir visgrūtākais audzēšanas posms, jums ir lielākas iespējas iegūt labu augu, izmantojot pārstādāmos augus. Turklāt jūs arī ātrāk sasniegsiet brokoļu ražas lielumu.

4. Brokoļu stādīšana

Ja nolemjat stādīt brokoļus no sēklām, ½ collas dziļā bedrītē jāiesēj trīs sēklas. Uz bedrītes maigi uzberiet nedaudz augsnes, līdz tā ir aprakta. Neaizberiet to, citādi apgrūtināsiet sēklu dīgtspēju.

Augsne ir maigi jālaista, līdz tā ir mitra, bet ne pārmitra. Ja jūs varat paņemt sauju augsnes un izspiest no tās ūdeni, tā ir pārāk mitra. Kad sēklas sadīgst un tām ir divas lapas, izvēlieties spēcīgāko no tām.

Paņemiet šķēres un nogrieziet abus pārējos augus pie augsnes. Ja augus izraut, jūs ievainojat spēcīgo augu.

Ja nolemjat pārstādīt augu, izrokiet podiņu maisījumā bedri, kas ir tikpat dziļa kā augs un apmēram divreiz platāka.

Ievietojiet augu bedrē tā, lai auga augsne būtu vienā līmenī ar konteinera augsnes virsu.

Rūpīgi iepildiet podiņu maisījumu, lai pārliecinātos, ka nebojājat augu. Viegli aplaistiet augu.

5. Brokoļu laistīšana

Brokoļu augiem nepieciešams daudz ūdens, lai tie ražotu labu galvu. Arī konteineros augošajiem augiem nepieciešams daudz ūdens, lai tie neizžūtu. Katru dienu jākontrolē, vai augsne ir sausa.

Labāk ir laistīt reizi dienā no rīta. Šādā veidā augs nekad neizžūs. Tomēr nepārlaistiet pārāk daudz, jo tas arī nogalinās augu.

6. Brokoļu mēslošana

Ir nepieciešams mēslot brokoļus, lai tie varētu izaugt ar skaistām brokoļu galviņām. Tomēr, ja mēslojuma būs par daudz, augs sadegs.

Ja augu apliksiet ar pārāk lielu slāpekļa daudzumu, tam būs ļoti lielas lapas, bet tas neveidos ļoti lielu galvu.

Vislabāk ir iegādāties sabalansētu mēslojumu, piemēram, dārzeņiem paredzētu 10-10-10, un izmantot to. Noteikti ievērojiet norādījumus uz iepakojuma.

7. Augu mulčēšana

Ja augu glabāsiet ārā, savvaļas sēklas nokļūs konteinerā un sāks augt.

Lai pasargātu augu, mulčējiet ap to. Apkārt augam vajadzēs apmēram 3 collas mulčas.

Tas ir pietiekami, lai apturētu nezāļu sēklu augšanu. Tas arī saglabā ūdeni un uztur zemu augsnes temperatūru.

Slimības un kaitēkļi, kas uzbrūk brokoļiem

Slimības

Ir tikai dažas slimības, kas uzbrūk brokoļiem. Ja jūsu brokoļi šķiet slimi, varat sazināties ar vietējo paplašināšanas aģentūru, lai saņemtu palīdzību.

Kukaiņu problēmas

Mušas tās apēd brokoļus un izdala lipīgu vielu, kas piesaista kvēpu pelējumu. Tā ir melna un pārklāj augu, pārtraucot fotosintēzi un novedot augu līdz bada nāvei. Mārīšu kāpuri ēd laputis. Jūs varat iegādāties laputu kāpuru vai to olu iepakojumus. Kad kāpuri izšķiļas, tie iznīcina visus laputis uz jūsu auga.

Arlekīna bugs tie ir sūcējkaiņi, kas izsūc sulas no auga. Tas izraisa auga nokalšanu vietās, kur tas ir sakodis.

Kāpostu cilpas

Importētais kāpostu tārps tie var izaugt līdz pat ceturtdaļcentimetram. tie barojas ar lapotni un var sagrauzt nobriedušu augu līdz lapu dzīslām un kātiņam. ir zināms, ka tie var iegrauzt arī brokoļa galviņu.

Ir spēcīgāki līdzekļi, ko varat izmantot pret kaitēkļiem. Tomēr pesticīdi nāk un pesticīdi aiziet, tāpēc mēs nevaram ieteikt kādu konkrētu līdzekli.

Sazinieties ar savu paplašināšanās aģentūru, lai uzzinātu pesticīdu nosaukumus, ar kuriem var iznīcināt visus kaitēkļus, ar kuriem saskaraties. Izmantojiet vismazāk toksisko pesticīdu, kas iznīcina kaitēkļus. Izlasiet etiķeti un pilnībā ievērojiet norādījumus.

Brokoļu ražas novākšana

Kad novākt brokoļu ražu, lai iegūtu to labāko garšu? Kad uz galviņas sāk parādīties pirmais dzeltenais pumpurs, ņemiet nazi un nogrieziet brokoļu galviņu. Atstājiet sānu dzinumus uz auga, jo bieži vien no tiem izaug mazākas, bet ēdamas brokoļu galviņas.

Gatavojiet un baudiet.

Kad brokoļu galviņa ir nogriezta, nomazgājiet to, lai noņemtu visus netīrumus vai kaitēkļus, kas uz tās nokļuvuši. Novietojiet ledusskapī, līdz esat gatavi to lietot. Brokoļus var ēst gan svaigus, gan vārītus.

Pirms ēšanas brokoļus nogrieziet no buljoniem. Kātiņu saglabājiet zupas pagatavošanai. Gatavajā ēdienā, gatavojot brokoļus tvaicējot vai sautējot, saglabājas tik daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir brokoļos.

Brokoļi satur vairākas svarīgas uzturvielas. Tie nodrošina šķiedrvielas, C vitamīns , K vitamīns , dzelzs , un kālijs Kafijā neapstrādātu brokoļu ir tikai 31 kalorija . Tas ir 2,5 grami olbaltumvielu , vairāk nekā lielākā daļa dārzeņu. Neapstrādātiem brokoļiem ir tikai 6 grami ogļhidrātu un 1,5 grami cukura . Visbeidzot, tas ir 2,4 grami šķiedrvielu r un 0,4 grami tauku.

Kopsavilkums

Ja ievērojat šos norādījumus, brokoļu audzēšana konteineros nav sarežģīta. Pārliecinieties, ka podiņš ir pietiekami liels augam un tajā ir drenāžas caurumi.

Pirms augsnes iebēršanas podiņa dibenā ieklājiet plānu oļu kārtiņu slāni. Tas neļaus netīrumiem aizsprostot drenāžas caurumus.

Iegādājieties dārzeņiem paredzētu augsnes maisījumu un piepildiet podiņu ar augsni. Stādiet sēklas vai stādus un labi aplaistiet. Laistiet katru dienu vai tad, kad augsne ir sausa. Mēslojiet ar sabalansētu dārzeņiem paredzētu mēslojumu.

Novērojiet, vai nav kaitēkļu, un apstrādājiet tos pēc iespējas mazāk toksiskā veidā. Novērojiet, kā brokoļi izaug pietiekami lieli, lai novāktu ražu. Nogrieziet brokoļu galviņu, kad sāk dzeltēt pirmais zieds. Nekavējoties uzglabājiet ledusskapī un baudiet.