Å dyrke salat i containere er en av de enkleste grønnsakene for containerhager. Salat vokser godt på små rom, og du kan ha friske salater hele sommeren hvis du har plass til bare noen få krukker.

Ikke alle grønnsaker vokser godt i potter, men salat har ikke dype røtter, og den er heller ikke for stor. Det gjør den til den perfekte kandidaten.

Det tar ingen tid å få en avling; for de fleste varianter tar det bare åtte uker fra planting til høsting.

Hvis du dyrker kutt-og-kom-igjen-salattyper, vil du ha fersk salat tilgjengelig hele tiden!

Hvor enkelt er det å dyrke salat i containere?

• For å dyrke salat i containere, velg en potte som er 6 tommer dyp fylt med godt drenerende pottejord av høy kvalitet.
• Du kan enten bruke transplantasjon – kjøpt i et drivhus eller startet innendørs hjemme – eller plante frø direkte i hagebedene.
• Begynn å plante 2-4 uker før siste frostdato og fortsett å så en ny rad med frø annenhver uke i vekstsesongen.
• Hast så snart bladene har den størrelsen du håpet de ville blitt

Når du dyrker salat i containere, har du rask tilgang til friske salater, og det krever ikke så mye arbeid.

Fra plukke potten din for å plante frøene og vanne riktig, denne guiden viser deg alt du trenger å vite om hvordan du voksersykdommer du må håndtere i hagen din.

Det største problemet du kan møte er bladspisende insekter. Hvis du holder plantene dine sunne, vil du ha en lavere risiko for å infisere skadedyr eller sykdommer.

Mugg

Denne soppveksten ser ut som et hvitt pulver som dekker toppen og undersiden av bladene. Bladene blir noen ganger gule eller brune. Vanligvis dukker pulveraktig mugg opp under fuktige værforhold.

Du kan prøve å håndtere pulveraktig mugg ved å bruke svovel så snart du merker tegn.

Bladdråpe

Hvis du Legg merke til at utvendige blader begynner å visne, sakte påvirker hele planten eller myke vannaktige lesjoner på bladene, du kan ha bladdråpe. Dette er en sopp som lever i jorda i årevis.

Det finnes dessverre ingen behandling, men du kan prøve å redusere den ved å rotere avlinger. Du kan prøve å redusere det ved å bruke soppdrepende midler etter tynning av planter.

Bladlus

Uten tvil er bladlus det vanligste skadedyret du må håndtere hvis du dyrker salat i containere .

Bladlus er bittesmå insekter som elsker å feste seg til bladenes underside og lever av planten. De kan være grønne, brune, oransje, røde eller hvite.

I de fleste tilfeller skader ikke bladlus plantene dine alvorlig, men hvis det samles nok på planten din, kan de redusere høsten.

Pass på at du alltid vasker salatbladene grundig for å unngå bladlus i salaten din.

Du kan vaske bort bladlus med et støt i slangen eller bruke såpevann på plantene dine. Hvis angrepet blir for ille, kan du bruke insektmiddelsåpe for å bli kvitt dem.

Snegler

Et annet skadedyr som du kanskje sliter med å håndtere er snegler. Snegler elsker salat – hvem kan klandre dem – og de kan gjøre mye skade raskt.

Du kan prøve å sette opp knuste eggeskall rundt plantene dine for å hindre snegler fra å besøke dem.

Du kan også lage ølfeller for å beskytte avlingene dine, eller prøve å pakke kobbertape rundt beholderen for å stoppe skadedyr fra å få tilgang til grønnsakene dine.

Høste salat

Hvordan du høster salat som vokser i beholdere, varierer basert på hvilken type salat du dyrker. Det er ingen fast tid du trenger for å høste salat. Du kan starte når bladene er små eller når de er større. Det er opp til deg å bestemme.

• Salatbladene er klare for høsting når de er 4-6 tommer høye, som er den perfekte størrelsen for kuttet og kom igjen-metoden.
• Du kan enten plukke de ytre bladene enkeltvis eller høste hele planten. Hvis du vil at planten skal komme tilbake igjen, må du la 1-2 tommer være igjen ved bunnen av planten.
• Hvis du kutter for lavt eller under kronen, vil plantene dine dø.
• Plukk av bladsalat kan også gjøres før modning. Fjern de ytterste bladene når du vil spise en salat, ogmidtbladene vil fortsette å vokse.
• Hvis du ønsker et salathode i full størrelse, la plantene vokse til de blir modne. Deretter skjærer du dem av rett ved bunnen, over jordlinjen.

Den beste tiden å høste salat på er tidlig om morgenen fordi bladene har maksimalt fuktighetsinnhold. Selv om du kanskje vil vente til middagen er nærmere høsting, smaker bladene bedre når de plukkes om morgenen og vil ikke visne.

De beste salatvariantene for containerhagearbeid

Heldigvis , nesten alle varianter av salat vokser godt i beholdere, så du har friheten til å velge det du liker best.

Det er et uendelig utvalg av salat å dyrke. Først må du velge hvilken type salat du vil dyrke og deretter varianten fra den typen.

La oss gå gjennom salattypene og noen forskjellige valg for hver enkelt!

Butterhead

Vil du ha løse hoder med myke, smøraktige blader som smelter i munnen ? I så fall er smørhodesalat noe for deg. Disse bladene er milde og søte, med en delikat smak som er litt vanedannende.

• Bibb Salat
• TomThumb Salat
• Blushed Butterhead
• Flashy Butter Oak

Crisphead

Med dette navnet kan du gjette hva det danner store, faste hoder. Den er veldig lik salaten du kan finne i butikken som har runde, store, faste hoder.

Den mest populæreutvalget er isbergsalat – det navnet burde være kjent for deg!

Selv om disse er noen av de mest dyrkede typene, er det noen problemer.

Crispheads foretrekker kjølige temperaturer, så du bør ikke prøve å dyrke disse om sommeren eller hvis du bor i varmere klima. Dessuten er de den vanskeligste typen å dyrke i potter, og tar lengst tid å modnes.

• Igloo
• Hanson Improved
• Crisphead Great Lakes

Løsblad

Hvis du aldri har vokst salat, løsbladsalat er en av de enkleste typene å dyrke. Det formes ikke til et stramt hode som du kanskje forestiller deg eller det du finner i matbutikken.

En av de største grunnene, bortsett fra det enkle, er at løsbladsalat har de raskest modne variantene .

Du trenger bare å vente noen uker for å ha fersk salat på middagstallerkenene dine, noen tar bare 45 dager å høste. Hvis tålmodighet ikke er din dyd, gå med denne typen !

Løsbladsalat har en tendens til å ha en mild smak, men den er sterkere enn en smørhode. Du kan finne noen kultivarer som tåler varmt vær, og vokser et bredere spekter av USDA-soner.

• Deer Tongue
• Grand Rapids
• Prizehead
• Green Ice
• Red Sails

Romaine

De fleste er kjent med romaine salat; den brukes vanligvis i salater som serveres på restauranter eller din favoritt Caesar-salat.

Romainesalat er kjent forvokser i en oppreist vane som skiller seg fra andre salatvarianter. Den har solide, skarpe blader i stedet for de myke.

Romainesalat har en tendens til å produsere blader som dannes rundt et tett senter. Den bygges inn i en løs ball eller en oval form, avhengig av hva du velger. De fleste varianter tar rundt 85 dager å nå modenhet, og den tåler litt varme.

• Cimarron
• Vivian
• Paris White
• Little Perle

Kom i gang i år!

Forhåpentligvis, selv om du aldri har dyrket en grønnsak i livet ditt, viste denne guiden deg at det er mye enklere å dyrke salat i containere enn du hadde forestilt deg.

Salat vokser godt i containere, og du vil ha fersk salat til salater hele året. Prøv det i år; du vil ikke angre.

Dyrking av salat i beholdere: Hvordan komme i gang

If you're a new gardener, not worry. Salat er en av de enkleste plantene å dyrke. Det krever ingen spesielle triks for å få det til å vokse. Det er så enkelt som å plante frøene og la det vokse.

1. Bestem hvor du skal sette pottene dine

Det er litt vanskelig å velge riktig sted for salatbeholderen. Selv om de er en solelskende plante, sliter salat også med for mye sollys og varme.

• Velg et område som har fullt sollys, men du kan også velge et delvis skyggelagt område. Hvis du har et sted i hagen din som mottar morgensol, men som har skygge om ettermiddagen, fungerer det bra for salat.
• Varmklimagartnere må sørge for at salaten deres har skygge hele dagen.
• I løpet av de varmeste timene på dagen, prøv å skape litt skygge for plantene dine for å hindre at jorda tørker ut grundig. Dette kan være en baldakin eller et espalier som kaster skygge gjennom dagen.
• Hvis alt annet mislykkes, kan du flytte beholderen til et kjøligere sted når temperaturen blir for varm for salatplantene dine.

2. Velg riktig beholder

Siden salat ikke har dype røtter, kan du velge brede, grunne beholdere. Vindusbokser er et flott alternativ, så lenge beholderne er 6 tommer dype eller mer. Hvis duønsker å bruke en sirkulasjonsgryte, sørg for at den er 10-12 tommer i diameter.

Du må sørge for at beholderen du velger har noen få dreneringshull i pottens bunn. Salat vil råtne hvis den blir liggende i stående vann.

Du kan velge potter som er laget av leire, terrakotta eller plast. De er alle utmerkede valg for salatplanter. Men hvis du bor i et varmt klima, sørg for at du bruker leirpotter og dyrker varmebestandige varianter.

Leirpotter anses å være det beste valget for å dyrke salat fordi de har en porøs overflate. Det lar overflødig vann fordampe, noe som hjelper til med å stoppe røttene fra å bli bløte.

3. Fyll beholderne med den beste jorda for salat

For å dyrke de beste salatplantene som er mulig, alt sammen starter med riktig jord. Jord er fôret til plantene dine.

Med dårlig jord vokser salatplanter, men det kan hende de ikke når sitt fulle potensial. Sjansen er stor for at du vil at salatplantene dine skal være mette og trives.

• Fyll pottene dine med en jordblanding av god kvalitet som inneholder organisk materiale. Se etter en blanding som inneholder materiale som perlitt fordi det gir drenering og riktig lufting.
• Pass på å blande kompost og/eller torvmose. Et annet alternativ er godt råtnet gjødsel.
• Det er også viktig at jorden du bruker er leirholdig og godt drenerende. Du kan ikke plante salat i jord som holder for mye vann.
• Hvis du ikke vilgjødsle gjennom hele vekstsesongen, se etter en potteblanding som inneholder en gjødsel med langsom frigjøring som allerede er tilsatt jorda. Da kan du plante salatfrøene dine og glemme å fôre resten av vekstsesongen!
• Fyll pottene nesten til toppen, og la det være 1-2 tommer plass. Du vil ikke at jorda skal skylles ut over sidene når du vanner.

4. Vet når du skal plante salat

Salat er en tidlig vår- og kjølig avling. Selv om den kan overleve sommerens varme, får du den beste veksten om våren og høsten. Salat vokser imidlertid best om vinteren hvis du bor i subtropiske eller tropiske deler av verden.

• Salatfrø sliter med å spire hvis jordtemperaturen er varmere enn 75℉. Samtidig kan den ikke dekkes av frost.
• Hvis du vil starte tidligere enn anbefalt, trenger du en kald ramme eller et frostteppe for å dekke hagebedene dine.

Du bør planlegge å plante dine første salatfrø 2-3 uker før den siste frostdatoen din.

Selv om du fortsatt er sårbar og kanskje har noen flere frost, er faren for hard frost forbi.

Greens tåler lett frost, men en kraftig og hard frost vil drepe salatplantene dine.

Deretter kan du bruke etterfølgende planting og plante en ny rad annenhver uke etter første planting. Gjør dette til åtte uker førsiste frostdato.

Å bruke denne teknikken kan hjelpe deg med å dyrke mer salat og ikke kaste bort det du har tilgjengelig. Innhøstingstiden vil være forskjøvet i stedet for at all salaten din kommer til høsting på en gang.

5. Bestem deg for om du vil så frø eller starte transplantasjoner innendørs

I motsetning til andre avlinger, kan du kan dyrke salat fra både frø og transplantasjoner. Du kan starte transplantasjoner innendørs hjemme hos deg eller kjøpe dem fra ditt lokale drivhus.

Hvis du bestemmer deg for å velge alternativene din lokale barnehage har, vil du ha et mindre utvalg.

Hvis du vil starte frø innendørs, så dem i flater eller startbrett 3-4 uker før du vil transplantere dem utenfor.

• Fyll leilighetene eller brettene med en frøstartblanding.
• Så frøene ¼ tomme dypt og vann dem dypt.
• Oppbevar leilighetene dine et kjølig sted – rundt 65℉ fungerer utmerket. Hvis du oppbevarer dem et sted som er varmere enn 75℉, kan frøene slite med å spire.
• Fortsett å holde jorden fuktig, men sørg for at den ikke er gjennomvåt eller gjennomvåt. Når frøene spirer, må de holdes under vekstlys eller fluorescerende lys. Salatfrø kan også vokse i en solrik del av hjemmet ditt hvis de får nok lys.
• Ikke la jorda tørke ut; frøplanter har små rotsystemer slik at de ikke får tilgang til vann i bunnen av brettet.
• Hvis mulig, hold en vifte i nærheten av frøplantene fordiriktig luftsirkulasjon er viktig. En liten romvifte kan øke luftsirkulasjonen. Du trenger bare å kjøre den i 15-20 minutter per dag for å gi den nødvendige luftingen.
• Før du planter frøplantene ute, må de herdes av. Vanligvis vil du starte denne prosessen 3-4 dager før planlagt plantetidspunkt. Den første dagen tar du frøplantene ut i en time eller to, og bringer dem deretter inn igjen. Hver dag utsetter du dem i lengre perioder ute til de er vant til solens styrke.

6. Plant salat i hagen din

Først skal vi dekke planting av salat fra frø, så hvordan plante transplantasjoner.

Så frøene dine tett, ¼ til ½ tomme dypt . Dekk deretter frøraden lett med jord. Jorda må holde seg fuktig til spiring finner sted.

Når frøene spirer og begynner å vokse, tynner du ut frøplantene og plukker de ømme, unge bladene. Ikke kast dem ut! Unge blader kan kastes i salater.

De fleste salatvarianter kuttes og kommer igjen, så avstanden betyr ikke så mye. Du kommer til å høste regelmessig, og størrelsene kommer ikke ut av hånden.

• Når du begynner å tynne frøplantene, hold plantene 4-6 tommer fra hverandre, avhengig av hvor stor du er. vil at bladene skal være når du høster.
• Hodesalatsorter trenger mer mellomrom enn bladsalat. Du må også øke dybden påfrø. Planlegg å tynne frøplantene til 8 tommer fra hverandre.
• Større varianter av crispheads må ha en avstand på 12-18 tommer fra hverandre.

Hvis du planter transplantasjoner, vil du ikke tynne ut noe. Mål i stedet opp passende avstand mellom plantene dine og grav et hull som passer til transplantasjonen.

Ta frøplanten ut av beholderen, løsne røttene forsiktig med fingrene og plasser den i hullet.

Fyll resten av hullet med jord og fest rundt det med hendene. Gjør dette til potten din er full.

Sørg for at du vanner godt for å hjelpe til med å etablere plantene dine i jorden. Du vil at plantene dine skal begynne å vokse så snart som mulig!

7. Vurder å legge til følgeplanter i beholderen din

Visste du at du kan legge til mer enn én plantetype i beholderen? Hvis du har en stor nok beholder, kan du prøve å legge til noen følgeplanter.

Ledsagsplanting er når du legger til gjensidig fordelaktige planter sammen; de hjelper hverandre å vokse ved enten å avskrekke skadedyr, fange skadedyr eller forbedre jorda.

Noen ledsagende planter for salat inkluderer:

• Rediser
• Agurker
• Spinat
• Persille
• Violaer

Hvordan ta vare på salat som vokser i containere

Salat krever ikke mye vedlikehold og stell, men å vite hva plantene dine krever, vil sikre at du får mest mulig ut av plantene dine. Her er hva dutrenger å vite.

1. Vann plantene dine ofte

Salatplanter er avlinger for kjølige årstider, så som så mange andre grønnsaker krever de mye vann. Salat er 95 % vann!

Tørr jord vil føre til at plantene dine visner, men samtidig vil du ikke ha stående vann, noe som vil føre til at avlingene dine råtner.

• Siden du vokser i containere, må du sjekke daglig for å se om plantene dine må vannes.
• Stikk fingeren i jorden for å se om den er tørr 2 tommer ned. Hvis det er det, er det på tide å vanne. Hvis det fortsatt er fuktig, kan du vente med å vanne til senere samme dag eller i morgen.
• Overvanning av beholderdyrket salat er like farlig som overvanning på grunn av rotråte. Ikke vann for mye.

2. Øk veksten med gjødsel

Du vil raskt innse at salatplanter vokser raskt. Du bør ikke gjødsle umiddelbart. Gi det flere uker; frøplantene trenger tid til å etablere seg og begynne å vokse.

Etter 4-5 uker er det på tide å tilføre gjødsel for å fortsette den raske veksten

• Bruk en balansert granulær gjødsel, f.eks. som en 10-10-10.
• Flytende gjødsel er et alternativ hvis du ønsker å gi plantene dine et raskt løft. Følg alltid produsentens instruksjoner fordi over- og undergjødsling kan være skadelig for plantene dine.
• Du må kanskje gjødsle mer enn én gang gjennom vekstsesongen. Pass på plantene dine!Hvis du merker at veksthastigheten begynner å avta, er det på tide å påføre gjødsel igjen.

3. Unngå bolting

Salat har en tendens til å boltre seg, som er når en avling for tidlig modnes og begynner å produsere frø. Hvis salat bolter seg, kan det føre til at bladene utvikler en bitter smak som er langt fra tiltalende.

Selv om du kan prøve å plante boltbestandige varianter, er det også et par ting du kan prøve for å redusere bolting som ødelegger avlingen din.

• Plant avlingen så tidlig som mulig, selv om det betyr å så frø i en kald ramme eller undercover.
• Bruk etterfølgende planting for å unngå at du ikke høster raskt nok.
• Pass på at du vanner plantene ofte. Hvis de begynner å visne og tørke ut, kan de raskt gå til bolt.
• Fjern pottene fra sen ettermiddagssol for å holde avlingen så kjølig som mulig.
• Legg ned mulch på jord, spesielt en organisk mulch som gress eller kompost, for å holde jorden kald.

4. Hold beholderen ugressfri

Ugress konkurrerer med salatplantene dine om næringsstoffer , så du vil fjerne alt ugresset du kan.

Å holde jorda ugressfri er avgjørende, men de kommer raskt frem. Gjør det til en daglig oppgave å plukke ugress du ser.

Vanlige skadedyr & Sykdommer som plager salatplanter

En av bonusene med å dyrke salat i containere er at du har færre skadedyr og