20 سبزی که آسان‌ترین سبزیجات برای رشد در تخت‌ها یا ظروف باغی مرتفع هستند

 20 سبزی که آسان‌ترین سبزیجات برای رشد در تخت‌ها یا ظروف باغی مرتفع هستند

Timothy Walker

پرورش سبزیجات در بسترهای مرتفع یکی از ساده‌ترین و جذاب‌ترین راه‌ها برای رشد محصول پربار شماست.

پرورش، دسترسی به گیاهان را آسان‌تر می‌کند و علف‌های هرز، آبیاری و مسائل مربوط به فضا را کاهش می‌دهد.

شما می‌توانید هر تعداد سبزی را در تخت مرتفع خود بکارید، اما برخی از آنها نسبت به سایرین با فضا مناسب‌تر هستند.

در اینجا برخی از آسان‌ترین سبزیجات برای رشد در بستر شما آورده شده است. تخت‌ها و چرا.

اصول تخت‌های مرتفع

تخت‌های مرتفع تقریباً از هر چیزی ساخته می‌شوند، اما معمولاً از چوب تحت فشار ساخته می‌شوند. تخته‌ها.

همچنین می‌توانید از یک مخزن قدیمی، استخر شنای نوزادان، یا کیسه‌های رشد بزرگ پر از خاک استفاده کنید.

شما می‌توانید هر تعداد کیت تخت بلند را خریداری کنید یا می‌توانید به سادگی بسازید خود. 4 X 8 اندازه محبوبی است که دسترسی به گیاهان خود را از همه طرف آسان می کند.

شما می توانید انتخاب کنید که چند تخت بلند بسازید یا فقط یکی داشته باشید. انتخاب به عهده شماست.

سبزیجات را در بسترهای مرتفع با خاک غنی بکارید

خاکی که از آن استفاده می کنید بیشتر از نوع بستر مرتفعی که برای پرورش سبزیجات انتخاب می کنید اهمیت دارد. شما می خواهید آنها را با مخلوطی از خاک سطحی با کیفیت خوب، کمپوست، و حتی مقداری خاک گلدان، پرلیت، یا ذغال سنگ نارس پر کنید تا هوادهی و زهکشی خوب را افزایش دهید.

اگر متوجه شدید که هزینه پر کردن تخت های مرتفع شما نیز به نظر می رسد. ممنوع است، می توانید کف تخت را با کنده های قدیمی و پوسیده پر کنید.

به عنوان کنده هادر تخت های مرتفع شما، پیاز انتخاب خوبی است. با این حال، شما می خواهید آنها را دور از نخود و لوبیا خود بکارید.

ساده ترین راه برای رشد پیاز، خرید مجموعه های پیاز و کاشت پیازهای کوچک در اوایل بهار است.

اما، شما همچنین می توانید 8 تا 10 هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان پیاز را از دانه ها در داخل خانه شروع کنید تا به آنها در فصل رشد جهش دهید.

پیاز می تواند برای برخی از سبزیجات یک آفت بازدارنده طبیعی باشد، بنابراین ممکن است بخواهید آن را فشار دهید. پیازهای خود را در اطراف کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم، گوجه فرنگی، کاهو و فلفل قرار دهید.

از آنجایی که پیاز فضای زیادی را اشغال نمی کند، می توانید چند عدد دیگر را در فاصله بین گیاهان بزرگتر خود قرار دهید. اگر ترجیح می دهید می توانید پیازهای خود را در یک قسمت بلوک یا فوت مربع بکارید.

15. فلفل

فلفل های شما عاشق خورشید و گرما هستند و می توانند در صورت تمایل درست در کنار بوته های گوجه فرنگی خود بکارید. آنها به راحتی رشد می کنند و نیاز به نگهداری کمی دارند.

اگر فلفل های خود را از دانه می روید، ممکن است بخواهید آنها را 8 تا 10 هفته قبل از آخرین تاریخ سرمازدگی خود در داخل خانه شروع کنید.

فلفل می تواند رشد از دانه، به خصوص فلفل چیلی، کمی سخت است. با این حال، اگر گیاهان شروع شده را از مهدکودک خریداری کنید، می‌توانید هر زمانی که خطر سرمازدگی برطرف شد، آنها را در بستر بلند خود قرار دهید.

متوسط ​​بوته‌های فلفل باید به فاصله 12 تا 18 اینچ از هم کاشته شوند. ممکن است بخواهید فلفل‌هایتان را روی هم بچینید تا کمی بیشتر به آن‌ها بدهیدهنگامی که میوه سنگین می شود، مخصوصا برای انواعی مانند فلفل دلمه ای، حمایت کنید.

اگر گیاهان زمانی که خیلی کوچک هستند شروع به گلدهی کردند، گل ها را بچسبانید تا به گیاه اجازه دهید قبل از اینکه انرژی خود را صرف کند، بالغ شود. به تولید میوه آن.

16. چغندر

چغندر به سرعت بالغ می شود، چغندر را می توان در کمتر از 60 روز برای خوردن آماده کرد. آنها به فضای کمی نیاز دارند، بنابراین بذرهای خود را حدود دو تا سه اینچ از هم بکارید و عمق آن بیشتر از یک اینچ نباشد. تا به اندازه کافی بزرگ شود.

چغندرها باید بدون نشستن در خاک خیس به خوبی آبیاری شوند. چغندرهای خود را زمانی که هنوز کمی کوچکتر هستند، برداشت کنید تا چغندر شیرین تر و خوشمزه تر داشته باشید.

17. سیب زمینی

هر بوته سیب زمینی باید محصول دهد. از سه تا پنج پوند سیب زمینی. برای بهترین نتیجه، با نیمی از بستر سیب زمینی خود شروع کنید و دانه های سیب زمینی خود را در عمق سه اینچ و یک فوت از هم بکارید.

هنگامی که بوته های سیب زمینی رشد می کنند، خاک یا مالچ را به بستر بلند خود اضافه کنید. انواع اولیه سیب زمینی را می توان کمی نزدیکتر به هم قرار داد، و گونه های بعدی به کمی فضای اضافی نیاز دارند.

مطمئن شوید که نوع سیب زمینی را که می کارید و زمان تقریبی برداشت را می دانید تا بدانید چه زمانی باید حفر کنید. سیب زمینی در مجاورت خیار، کدو، هویج، شلغم و براسیکا به خوبی رشد نمی کند.اگر فضای کافی دارید، ممکن است بخواهید به سیب زمینی های خود تخت بلند شده خود بدهید.

18. آروگالا

این سالاد سبز تند به راحتی قابل استفاده است. در یک تخت مرتفع رشد کنید درست مانند اسفناج و کاهو، دمای کمی خنک تر را ترجیح می دهد. آن را طوری بکارید که در گرمای تابستان کمی سایه داشته باشد.

دانه های آروگا بسیار ریز هستند و به راحتی در فرآیند کاشت از بین می روند. برای بهترین نتیجه، فضای کوچکی را برای کاشت آروگالا در نظر بگیرید.

مطمئن شوید که خاک خوب و صاف است، سپس دانه های کوچک را به طور یکنواخت در بالای خاک بپاشید. از دست خود استفاده کنید تا به آرامی آنها را به داخل بکشید، سپس به آرامی آب دهید.

شما می توانید وقتی جوان است آروگالا را برداشت کنید تا طعم سبزی شیرین تری داشته باشد. گیاهان بالغ تر کمی تندتر خواهند بود.

گیاهانی که در گرمای تابستان رشد می کنند ممکن است تلخ و تلخ شوند، اما گل ها نیز خوراکی هستند.

19. سوئیس شارد

چارد سوئیس هم رنگارنگ و هم مغذی، در بسترهای مرتفع و باغچه های کانتینری به خوبی رشد می کند. می توانید در اوایل بهار در حالی که هوا هنوز خنک است، سوئیس چارد را شروع کنید. هم سرما و هم گرما را به راحتی تحمل می کند.

12 تا 18 اینچ Swiss Chard خود را از هم جدا کنید. آن را به خوبی آبیاری کنید. می توانید هر زمان که برگ های آن به اندازه کافی بزرگ شد سوئیس شارد بخورید. برگ های جوان تر لطیف تر و طعم بهتری دارند.

20. کدو سبز

کدو سبز دوست داردآفتاب کامل و هوای گرم می توانید به محض گرم شدن خاک، گیاهان کدو سبز خود را مستقیماً در بستر یا ظرف بلند شده خود بکارید. مقدار زیادی کمپوست قدیمی را در خاک مخلوط کنید تا هوادهی و شل بماند.

بذرها را در عمق نیم اینچ و فاصله سه تا چهار اینچ از هم بکارید. پس از استقرار گیاهان، احتمالاً باید آنها را با فاصله حداقل شش اینچ از هم نازک کنید. گیاهان خود را به طور یکنواخت آبیاری کنید تا از پوسیدگی انتهای شکوفه ها جلوگیری کنید.

انواع بوته ای فضای کمتری را در بستر بلند شما اشغال می کنند، اما گونه های انگور می توانند از فضای عمودی در هنگام رشد روی داربست استفاده کنند.

اگر انواع تاک را انتخاب می کنید، می توانید چند گیاه اضافی را در آن بفشارید. اگر دوست دارید، می‌توانید اجازه دهید تاک‌ها روی لبه‌های تخت‌های بلندتان بریزند.

کدو سبز زمانی بهترین است که بین سه تا هشت اینچ طول داشته باشد. کدو سبزهای بزرگتر طعم خود را از دست می دهند و بافتی کمتر از خوش طعم به خود می گیرند، حتی اگر از نظر فنی هنوز خوراکی هستند. "آسانی" برای رشد در یک بستر مرتفع، در نهایت، شما باید سبزیجاتی را بکارید که شما و خانواده تان از خوردن آنها لذت می برید.

اگر سبزیجاتی بکارید که از خوردن آنها لذت می برید، فقط وقت، انرژی، پول و مکان را هدر می دهید. شما هرگز نمی خورید سبزیجات مورد علاقه خود را انتخاب کنید و رشد کنید!

در زیر خاک تجزیه شوند، گیاهان شما را تغذیه می کنند. این به عنوان hügelkultur شناخته می‌شود.

شما همچنین می‌توانید یک سنگر در وسط تخت‌های بلند خود حفر کنید و آن را با کمپوست، کود کهنه، ضایعات سبزیجات و حتی کاه قدیمی پر کنید.

بعد از شما سنگر خود را پر کرده اید، آن را با کمی خاک بیشتر بپوشانید. این به تغذیه تخت شما و حفظ رطوبت کمک می کند.

در استفاده از یونجه و کاه احتیاط کنید، زیرا اگر با علف کش درمان شود، ممکن است رشد سبزیجات شما را متوقف کند.

مزایای کاشت سبزیجات در بستر باغ مرتفع

مزایای استفاده از تخت های مرتفع برای پرورش سبزیجات بسیار زیاد است. اولاً، هر چه بستر بالاتر باشد، دسترسی به گیاهان آسان‌تر است و فشار کمتری به بدن شما وارد می‌شود.

دوم، علف‌های هرز کمتر و آفات کمتری در بستر خود خواهید داشت. خاک در بهار سریعتر گرم می شود و بسترهای کوچک بلند شده را راحت تر می توان با شیشه پوشاند تا یک قاب سرد، پلاستیک برای ساختن یک گلخانه ساده و حتی پرده هایی برای رشد گیاهان شما.

زیرا شما اگر خاک خود را اضافه کنید، می توانید آن را با مواد مغذی بسیار غنی کنید، به این معنی که می توانید سبزیجات بیشتری را در فضای کوچکتر بکارید.

خاک سست تر، زهکشی بهتر و هوادهی بیشتری نسبت به خاک باغ معمولی شما خواهد داشت. ، به سبزیجات شما مزیت رشد می دهد.

و البته، کاشت در تخت های مرتفع ظاهری زیبا و مرتب به باغ شما می دهد.

20 ساده ترین سبزیجاتبرای رشد در تخت‌ها و ظروف باغ‌های مرتفع

سبزیجات مختلفی وجود دارد که می‌توانید در تخت‌های مرتفع پرورش دهید، اما برخی از آنها مناسب‌تر از بقیه هستند. مطمئناً، می‌خواهید سبزیجاتی را انتخاب کنید که خانواده‌تان دوست دارند بخورند.

حتماً برنامه‌ریزی کنید که چگونه می‌خواهید از فضای تخت مرتفع خود استفاده کنید تا فضا برای همه شما کم نشود. از سبزیجاتی که می خواهید بکارید.

در اینجا 20 سبزی آسان وجود دارد که ممکن است بخواهید در بسترهای بلند خود رشد دهید.

1. هویج

هیج به راحتی کاشته می شود، به راحتی رشد می کند و در یک بستر مرتفع رشد می کند. خاک شل و هوادهی یک تخت بلند به آنها فضای زیادی برای رشد می دهد که به ویژه برای سبزیجات ریشه مانند هویج بسیار مهم است.

واریته های مختلف نیازهای متفاوتی دارند، اما می توانید حدود 18 هویج را در یک فوت مربع بکارید. بذر هویج بسیار ریز است و فقط باید در عمق حدود ¼ اینچ کاشته شود. هویج ها را به آرامی آبیاری کنید، مطمئن شوید که دانه های ریز آن را نشویید.

شما ممکن است بخواهید دو برابر بیشتر از آنچه که امیدوارید در فضای خود رشد کنید بذر بکارید.

هنگامی که هویج رشد می کند، باید آنها را نازک کنید تا مطمئن شوید که فضای زیادی برای رشد دارند. برای برداشت مداوم می توانید هویج را در طول فصل بکارید.

2. کلم پیچ

کلم پیچ به حدود یک فوت مربع فضا برای هر بوته نیاز دارد. همچنین آب و هوای خنک را ترجیح می دهد، بنابراین ممکن است بخواهید کلم پیچ خود را در جایی که می خواهید بکاریدکمی سایه بعد از ظهر.

به عنوان مثال، اگر گیاه گوجه فرنگی در تخت بلند خود دارید، می توانید کلم پیچ را در جایی بکارید که گیاهان گوجه فرنگی از آن در برابر آفتاب بعدازظهر محافظت می کنند.

اگر هستید کاشت گیاهان کلم پیچ در بستر مرتفع، فقط آنها را به فاصله یک فوت از هم بکارید.

اگر آنها را از بذر می کارید، می توانید چند دانه در مرکز هر فوت مربع بپاشید.

وقتی کلم پیچ شروع به رشد کرد، می‌توانید نهال‌های ضعیف‌تری را که کندتر رشد می‌کنند جدا کنید.

3. خیار

خیارها هم در بوته و هم در انواع تاک شما می توانید هر کدام را در یک تخت مرتفع پرورش دهید، اما اگر تخت شما کوچک است و می خواهید خیارهای انگور پرورش دهید، ممکن است بخواهید از یک خیار استفاده کنید.

خیارهای خود را آموزش دهید تا درست بالای داربست رشد کنند و این کار باعث می شود میوه‌ها به راحتی قابل تشخیص هستند و به راحتی چیده می‌شوند.

دانه‌های خیار را باید با فاصله حدوداً شش اینچ و عمق آن بیش از یک اینچ کاشت. اگر از آن استفاده می کنید آنها را نزدیک به داربست بکارید. اگر می خواهید آنها را در تپه ها بکارید.

4. کاهو

کاهو افزودنی عالی برای هر تخت بلند شده است. این محصول آب و هوایی خنک است، اما به سرعت رشد می کند. می توانید دانه های کاهو خود را نزدیک به گوجه فرنگی، فلفل یا سایر گیاهان بزرگتر بکارید.

قبل از رسیدن بوته های بزرگتر، کاهو آماده برداشت خواهد بود. شما همچنین می توانید چند بوته کاهو را در گوشه ها یا ناهنجار فشار دهیددانه های کاهو را در یک خط نازک یا بلوک کوچک بپاشید و به آرامی روی آنها را با خاک بپوشانید. آنها را خیلی کم آبیاری کنید تا دانه های ریز آن شسته نشوند.

وقتی کاهو شروع به جا انداختن کرد، می توانید از هر گیاه دیگری برداشت کنید تا در حین رشد کاهو را نازک کنید.

هر دو هفته یکبار هر دو هفته یکبار فضای کمی در دسترس داشتید به کاشت بذر کاهو چهار فصل ادامه دهید.

این کار شما را در تمام تابستان بدون هدر دادن فضای گرانبها در تخت مرتفع خود در سبزی های تازه نگه می دارد. .

همچنین ببینید: 13 سبزی برای کاشت در پاییز برای برداشت اوایل بهار

5. تربچه

تربچه یکی از سبزیجاتی است که سریعتر رشد می کند و برای رشد در بسترهای مرتفع مناسب است. می‌توانید دانه‌های تربچه را در کنار گیاهان بزرگ‌تر بکارید.

تربچه‌ها در عرض 35 تا 60 روز، مدت‌ها قبل از رسیدن بوته‌های بزرگ‌تر به بلوغ، آماده برداشت می‌شوند.

شما می‌توانید تربچه را در هر جایی که دارید فشار دهید. یک دهانه کوچک یا نقطه ای که باید پر شود. هر جایی که می خواهید تربچه هایتان رشد کنند، یک سنگر کوچک حفر کنید، سپس به آرامی دانه ها را در آن بپاشید.

روی آنها را به آرامی با خاک و آب بپوشانید. دانه های تربچه می توانند به راحتی شسته شوند.

اگر دانه های خود را به صورت غلیظ بکارید، ممکن است لازم باشد کمی نازک کنید.

6. اسفناج

اسفناج را می توان بدون هیچ مشکلی در نزدیکی کاهو و تربچه کاشت. با این حال، در هوای خنک بهتر رشد می کند، بنابراین ممکن است بخواهید اسفناج خود را شروع کنیداوایل.

بعد از برداشت، از آن نقطه برای چیز دیگری مانند تربچه استفاده کنید و سپس در اواخر تابستان یا اوایل پاییز که هوا دوباره شروع به خنک شدن کرد دوباره اسفناج بیشتری بکارید.

در شرایط مناسب، اسفناج در عرض یک هفته جوانه می زند. آن را درست مانند کاهو بکارید.

می توانید یک سنگر کوچک حفر کنید و دانه های اسفناج خود را در امتداد سنگر بپاشید. روی آن را به آرامی با خاک بپوشانید، سپس به آرامی آب دهید.

اسفناج را می توان در هر نقطه ای خورد، بنابراین به جای رقیق کردن اسفناج، می توانید برگ های بچه را برای خوردن برداشت کنید. سعی کنید هر گیاه دیگری را برداشت کنید تا گیاهان دیگر فضایی برای رشد داشته باشند.

7. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی همه کاره است و به راحتی رشد می کند. اگر تخت بلند شما کوچک است، ممکن است بخواهید انواع کوچک تری از گوجه فرنگی مانند گوجه گیلاسی را انتخاب کنید.

گوجه فرنگی های معین کمی فضای کمتری را اشغال می کنند و گوجه فرنگی های نامشخص به فضای بیشتری نیاز دارند.

در صورت تمایل می‌توانید آنها را روی پرده‌ها یا قفس‌ها پرورش دهید، یا اگر ترجیح می‌دهید، فقط اجازه دهید آنها را روی لبه تخت بلند خود قرار دهید.

کاشتن گیاهان شروع شده از مهد کودک ساده‌ترین کار است. آنها را حدود دو فوت از هم فاصله دهید تا فضای رشد زیادی به آنها بدهید.

8. کوکاملون

اگر خیار دوست دارید اما فضای کمی دارید، ممکن است به کوکاملون علاقه مند باشید آنها شبیه هندوانه های مینیاتوری به نظر می رسند اما طعمی شبیه خیار شیرین و لیمویی دارند.

این سبزیجات ظریف به سرعت رشد می کنند.انگورهای کوچک، بنابراین شما می‌خواهید که برای رشد آنها یک پرده داشته باشید.

شما می‌توانید حدود 6 هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان، کوکاملون را در داخل گلدان‌های قابل کمپوست شروع کنید. یک یا دو هفته به آنها فرصت دهید تا سفت شوند و سپس کل گلدان را در بستر بلند خود بکارید.

استفاده از گلدان های قابل کمپوست شوک پیوند را کاهش می دهد و به کوکاملون های شما اجازه می دهد تا شروع سریعی داشته باشند.

9> 9. کدو حلوایی تابستانی

کدوهای تابستانی تولیدکنندگان پرباری هستند و در انواع شکل ها و اندازه ها وجود دارند. اگر فضای شما کوچک است، ممکن است بخواهید انواع بوته ای مانند کدو سبز، کدو حلوایی زرد، و تابه پتی را در نظر بگیرید.

در اطراف هر گیاه کمی اتاق تنفس بگذارید تا گردش هوای زیادی داشته باشد.

در غیر این صورت، زمانی که هوا مرطوب می شود، گیاهان شما بیشتر مستعد مشکلاتی مانند سفیدک کرکی خواهند بود.

بخش عمده این کدوها این است که به شدت و سریع تولید می کنند و به شما غذای زیادی می دهند. در یک فضای کوچک.

اگر یک تخته یا اتاق اضافی دارید، می توانید انواع کدو حلوایی مانند کدو اسپاگتی، کدو بلوط یا حتی کدو تنبل کوچک را پرورش دهید.

با این حال، پرورش یک انواع بزرگتر یا سنگین تر کدو ممکن است به این معنی باشد که باید از میوه ها حمایت کنید زیرا بزرگ می شوند.

شما می توانید این کار را با استفاده از قدیمی انجام دهید. جوراب ساق بلند یا جوراب شلواری برای ایجاد یک بانوج کوچک برای حمایت بیشتر از کدو حلوایی شما.

همچنین ببینید: هر آنچه که باید در مورد پرورش خیار در گلدان بدانید

10. نعناع

نعناع انتخابی عالی برای پرورش یافته است.تخت چون به راحتی می تواند باغ یا حیاط را تصرف کند. آن را در گوشه ای بکارید که آفتاب کامل داشته باشد و پس از استقرار، اغلب برداشت کنید. فقط مطمئن شوید که کل بستر بلند شما را نگیرد!

رشد نعناع از بذر دشوار است. بهترین راه برای رشد نعناع سالم این است که مقداری از یک دوست یا همسایه در نزدیکی خود تهیه کنید که آب و هوای رشد و خواص خاک مشابهی دارد.

در صورت امکان، اندازه فوت مربع را حفر کنید و مطمئن شوید که ریشه های زیادی دارید. . آن را در محل جدید خود بکارید و به طور کامل آبیاری کنید. پس از ایجاد، بسیار مقاوم به خشکی است و نیاز به نگهداری کمی دارد.

11. نخود

نخودفرنگی افزودنی عالی برای بسترهای بلند است زیرا می تواند شروع به تولید کند. در کمتر از 45 روز.

اگر پرده ندارید یک نوع کوتوله را انتخاب کنید، یا فقط اجازه دهید تاک های نخودی از کناره های تخت بلند شما عبور کنند.

کاشت مستقیم دانه های نخود در اوایل فصل در حالی که هنوز خنک است. آنها یکی از اولین گیاهانی هستند که می توانید در باغ قرار دهید و یکی از اولین گیاهانی هستند که شروع به تولید می کنند.

می توانید آنها را نزدیک به هم بکارید. برداشت اغلب آنها به آنها کمک می کند تا تولید بیشتری کنند.

12. لوبیا

دو نوع اساسی از لوبیا وجود دارد که می توانید در بسترهای مرتفع خود پرورش دهید. لوبیاهای بوته کوچکتر هستند و نیازی به داربست ندارند. برای بهترین برداشت، می‌خواهید لوبیاهای بوته‌ای خود را هر دو هفته یا بیشتر در طول تابستان پشت سر هم بکارید.

همچنین می‌توانید بکارید.لوبیاهای قطبی در تخت مرتفع شما، اما برای رشد به یک چوب، میله یا سیم نیاز دارند. آنها برای مدت طولانی تری لوبیا تولید می کنند.

لوبیاهای خود را در مکانی آفتابی، حدود یک اینچ عمق و شش یا هفت اینچ از هم بکارید. لوبیاهای بوته ای باید کمی رقیق شوند، اما لوبیای قطبی فضایی برای رشد داربست خود دارند.

شما می توانید داربست خود را طوری قرار دهید که بعد از ظهر کمی سایه برای سبزیجات هوای خنک مانند کاهو و اسفناج ایجاد کنید.

13. کرفس

گیاهان کرفس دارای سیستم ریشه کم عمقی هستند که آنها را برای یک بستر مرتفع ایده آل می کند.

شما می توانید آنها را پرورش دهید. از بذر، از گیاهان استارتر، یا حتی با رشد مجدد یک گیاه جدید از دل یک دسته کرفس که در سوپرمارکت خریده اید.

کرفس هوای خنک تری را ترجیح می دهد، بنابراین می توانید بذرهای خود را در داخل خانه هشت تا ده هفته شروع کنید. قبل از آخرین تاریخ سرمازدگی نهال های خود را قبل از کاشت در بستر بلند خود سفت کنید.

کرفس برای رشد به آب و کمپوست زیادی نیاز دارد، فقط مطمئن شوید که در خاک خیس قرار نگیرد وگرنه ریشه ها شروع به پوسیدگی می کنند. هنگامی که گیاه ایجاد شد، می توانید به طور مداوم از آن برداشت کنید.

شما ممکن است بخواهید آن را با مقداری کمپوست اضافی در طول فصل بپوشانید تا اطمینان حاصل کنید که به رشد خوب خود ادامه می دهد.

برخی از انواع کرفس را می توان در کمتر از 80 روز برای برداشت آماده کرد.

14. پیاز

اگر می خواهید چند سبزی اضافی را فشار دهید

Timothy Walker

جرمی کروز یک باغبان، باغبان و علاقه مندان به طبیعت مشتاق است که از حومه شهر زیبا آمده است. جرمی با نگاهی دقیق به جزئیات و اشتیاق عمیق به گیاهان، سفری مادام العمر را برای کشف دنیای باغبانی و به اشتراک گذاشتن دانش خود با دیگران از طریق وبلاگ خود، راهنمای باغبانی و مشاوره باغبانی توسط کارشناسان آغاز کرد.شیفتگی جرمی به باغبانی در دوران کودکی او آغاز شد، زیرا او ساعت های بی شماری را در کنار والدینش به مراقبت از باغ خانوادگی گذراند. این تربیت نه تنها عشق به زندگی گیاهی را پرورش داد، بلکه یک اخلاق کاری قوی و تعهد به شیوه های باغبانی ارگانیک و پایدار را القا کرد.جرمی پس از تکمیل مدرک باغبانی از یک دانشگاه مشهور، مهارت های خود را با کار در باغ ها و نهالستان های مختلف گیاه شناسی برجسته کرد. تجربه عملی او، همراه با کنجکاوی سیری ناپذیرش، به او اجازه داد تا عمیقاً در پیچیدگی گونه های مختلف گیاهی، طراحی باغ و تکنیک های کشت غواصی کند.جرمی با تمایل به آموزش و الهام بخشیدن به دیگر علاقه مندان باغبانی، تصمیم گرفت تا تخصص خود را در وبلاگ خود به اشتراک بگذارد. او با دقت طیف گسترده ای از موضوعات، از جمله انتخاب گیاه، آماده سازی خاک، کنترل آفات، و نکات باغبانی فصلی را پوشش می دهد. سبک نوشتن او جذاب و قابل دسترس است و مفاهیم پیچیده را برای باغبانان تازه کار و با تجربه به راحتی قابل هضم می کند.فراتر از اودر وبلاگ، جرمی فعالانه در پروژه های باغبانی اجتماعی شرکت می کند و کارگاه هایی را برای توانمندسازی افراد با دانش و مهارت برای ایجاد باغ های خود برگزار می کند. او اعتقاد راسخ دارد که ارتباط با طبیعت از طریق باغبانی نه تنها درمانی است، بلکه برای رفاه افراد و محیط زیست نیز ضروری است.جرمی کروز با اشتیاق عفونی و تخصص عمیق خود به یک مرجع قابل اعتماد در جامعه باغبانی تبدیل شده است. وبلاگ جرمی چه عیب یابی یک گیاه بیمار باشد و چه ارائه الهام برای طراحی باغ عالی، به عنوان منبعی برای مشاوره باغبانی از یک متخصص باغبانی واقعی عمل می کند.