Отглеждането на сладки картофи в контейнери е изненадващо по-просто, отколкото можете да си представите.

Когато растат в родната си среда, сладките картофи са многогодишни растения, но в контейнерите се отглеждат като едногодишни.

Трудно е да не обичате сладки картофи, а ако ги обичате, отглеждането им в градината е отлична възможност.

Подобно на обикновените картофи, сладките картофи са клубени, които се образуват и растат под земята. Така че отглеждането им в контейнери е напълно логично!

Една от най-съществените разлики между отглеждането на обикновени и сладки картофи е, че последните изискват много по-дълъг вегетационен период, за да достигнат зрялост. Достигането на пълна зрялост до прибиране на реколтата може да отнеме до 150 дни, а освен това се нуждаят от по-топла почва в сравнение с другите видове картофи.

• Сладките картофи трябва да бъдат засадени и изнесени навън, когато температурите са постоянни. над 60℉ , в противен случай рискувате да убиете растенията си.
• За отглеждането на сладки картофи ще ви е необходим голям съд, който не е метален. Глинените саксии са добър избор и се уверете, че могат да поберат 5 галона почва.
• Уверете се, че температурата на почвата е най-малко 60℉. В противен случай можете да затоплите почвата, като използвате черен плат.
• Мулчирайте растенията, за да запазите почвата възможно най-топла.
• Можете да събирате сладки картофи през 120-150 дни след засаждането , което е по-дълго от обикновените картофи.

Отглеждането на сладки картофи е малко по-различно от отглеждането на обикновени картофи, но ако сте ги отглеждали, ще ви е по-лесно да разберете процеса.

Някои от най-съществените разлики са прибирането на реколтата, както и по-лесното прибиране на реколтата.

Ако сте готови да опитате да отглеждате сладки картофи в контейнери, това ръководство ще ви покаже как да отгледате огромна реколта от картофи в саксии.

Ще ви покажем всичко, което трябва да знаете - от подходящата почва до засаждането на фиданките.

Как да започнете да отглеждате сладки картофи в контейнери

Готови ли сте да научите как да отглеждате сладки картофи в контейнери? Нека разгледаме необходимите стъпки.

1. Знайте кога да засаждате сладки картофи

Без значение дали отглеждате сладки картофи в контейнери, те все пак предпочитат да бъдат засадени, когато дните и нощите са топли. Това не са култури за хладно време и не понасят добре измръзване.

Затова трябва да откриете зоната си на издръжливост по USDA и да я използвате, за да откриете крайната дата на замръзване. Не забравяйте, че това са средни стойности и обикновено е най-добре да изчакате една или две седмици след тази дата, в случай че настъпи внезапно замръзване, което може да унищожи градината ви.

Тези неща се случват!

Сладките картофи не могат да се засаждат или поставят навън, докато почвата не достигне 60℉ , а нощните температури трябва да бъдат над 60℉ постоянно.

2. Вземете сладки картофи

Макар че можете да започнете да отглеждате сладки картофи от семена, повечето градинари засаждат филизи, които се предлагат в повечето градински центрове или разсадници.

Избягвайте да използвате сладки картофи от магазина за хранителни стоки, тъй като не можете да сте сигурни какъв е сортът им или къде са израснали. Някои варианти в магазина могат да са носители на болести.

Всяко стръкче трябва да е без петна и да е с диаметър 1 ½ инча. На всяко трябва да има по един кълн.

Как би изглеждал един кълн?

Ако оставите картофите си в килера твърде дълго, те започват да развиват кълнове. Обикновено можете да отрежете кълновете и да приготвите вечеря, но тези кълнове могат да се използват и за отглеждане на сладки картофи.

3. Намерете подходящ контейнер

Следващото нещо, което трябва да направите, е да изберете подходящ съд. В идеалния случай трябва да избягвате пластмасови или метални съдове. Глинени съдове или бъчви за уиски са два отлични избора.

Друг избор е контейнер, създаден специално за картофи, който е отличен избор и обикновено е евтин. Можете да намерите торби за отглеждане на картофи, които се предлагат в различни цветове. Тези торби са предназначени за проветряване на корените, подходящ дренаж и странични джобове за изваждане на малки кълнове, ако искате.

Ако искате да използвате торбичка за отглеждане, прибирането на реколтата е толкова лесно, колкото да изхвърлите съдържанието и да сортирате почвата.

Независимо какво ще изберете, уверете се, че контейнерът има дренажни отвори.

4. Изберете най-доброто място за вашия контейнер

Мястото е от огромно значение за отглеждането на сладки картофи, защото те са доста придирчиви към мястото, където ги отглеждате. Искат да са на слънчево място по всяко време на деня и нощта.

Затова изберете място, което е напълно осветено от слънцето през целия ден, което означава, че растенията се нуждаят от 6-8 часа слънчева светлина на ден.

5. Подготовка на почвата

Сега, след като сте избрали контейнер, трябва да подготвите почвата за сладките картофи. Сладките картофи обичат добре дренирана, песъчлива почва и е най-добре да добавите компост към почвата. Компостът добавя хранителни вещества към почвата и същевременно подобрява дренажа на почвата.

6. Затопляне на почвата

Не забравяйте, че почвата трябва да бъде най-малко 60℉. Преди засаждане трябва да покриете земята с черно пластмасово покривало за няколко седмици. Това помага за повишаване на температурата на почвата и ще помогне на растенията да растат по-добре.

7. Засаждане на сладките картофи в контейнерите

След като подготвите почвата за засаждане, е време да засадите сладките картофи в контейнера. Поставете около четири сантиметра почва в контейнерите. След това е време да поставите филизите върху току-що добавената почва.

Всеки присаден картоф, който използвате, трябва да бъде поставен на разстояние 12 инча един от друг. Уверете се, че кълнът е поставен нагоре към небето, и след това покрийте филизите с почва. Не забравяйте да добавите три до четири инча почва върху филизите с картофи.

Ако живеете на място, където няма 150 незамръзващи дни, трябва да държите сладките картофи в саксии на закрито през първите 12 седмици, преди да ги преместите навън. Изнесете саксиите навън четири седмици след крайната дата на замръзване.

След като преместите растенията навън, трябва да ги предпазите от хладните вечери. Лесно е температурите да се понижат. под 60℉ без да го осъзнавате.

Най-добре е да държите саксиите покрити с градинска тъкан в продължение на три-четири седмици след това.

Покриването на контейнерите не само ускорява ранния растеж, но и намалява стреса, който се оказва върху растенията поради температурните колебания.

Как да се грижим за сладките картофи в контейнери

След като сладките картофи растат щастливо в контейнерите, трябва да знаете как да се грижите за тези растения.

1. Редовно поливайте

Трябва да поливате сладките картофи в саксии поне веднъж седмично или при необходимост, в зависимост от количеството на валежите. Не трябва да преовлажнявате растенията си, те не обичат да стоят във вода.

2. Използвайте тор седмици след засаждането

Ще трябва да добавите тор в контейнера няколко седмици след засаждането. Някои градинари имат успех с органична рибена емулсия.

Друг вариант е да използвате тор 5-10-10 в контейнерите си. Той трябва да съдържа много микроелементи, както и NPK<, но се уверете, че количеството азот не е твърде високо!

3. Мулчиране около растенията

Друга важна задача, която трябва да свършите, за да поддържате растенията си щастливи, е да мулчирате около тях.

Можете да използвате черна пластмаса или всякакъв друг вид мулч. Целта на мулча е да поддържа почвата възможно най-топла. Не забравяйте, че сладките картофи се нуждаят от топла почва.

Мулчирането също така пречи на лозите да пускат повече корени при растежа си. Това може да отнеме част от енергията, необходима за образуването на грудки.

Вредители по сладките картофи & болести

Сладките картофи са известни с няколко различни вредители и болести. Ето някои от тях, с които може да се сблъскате.

Алтернарийно листно петно

Тази гъба създава кафяви лезии по листата на растението сладък картоф, които приличат на мишена. Жълт ореол може да заобикаля лезиите и с течение на времето може да се стигне до обезлистване.

Не можете да лекувате тази гъба, след като се появи. Когато прибирате реколтата, уверете се, че сте унищожили всички остатъци. През следващата година опитайте да засадите сортове, които са устойчиви на тази гъба.

Фузарийно кореново и стъблено гниене

Ето още една неприятна гъба, с която може да се сблъскате. Тя води до подуване и изкривяване на основата на стъблата, а гниенето се разпространява в кухините на растението.

Възможно е да откриете и бяла плесен по растението. Обикновено заразените разсади я разпространяват.

Обикновено тези болести не представляват сериозен проблем, ако спазвате правилните методи за хигиена.

Не забравяйте да прилагате сеитбооборот и да третирате корените на семената с подходящ фунгицид преди засаждане.

Бактериално увяхване

Ако новите кълнове увяхват и основата им става жълта или кафява, значи има проблем.

Бактериалното увяхване инфектира съдовата система на кълновете, като заразява веднъж здрава присадка. В тежки случаи може да се появят поражения по повърхността на гниенето.

Редуването на културите от сладки картофи е разумна идея; никога не използвайте един и същ контейнер година след година или го почиствайте с разреден разтвор на белина. Също така се опитайте да отглеждате растението през по-студените периоди на годината, за да избегнете болестта.

Стъблен бръмбар по сладките картофи

Когато се сблъсквате със сладкия картофен стъблен пробивач, ларвите се заравят в стъблата, което води до проблеми.

Вредителите започват да се хранят в областта на короната, което води до увяхване, пожълтяване и умиране на растението. Често можете да разпознаете този вредител по наличието на фекалии по повърхността на почвата.

Опитайте се да поддържате района около растението чист от плевели. Сменяйте контейнерите и сменяйте почвата в тях всяка година; ларвите могат да презимуват в почвата.

Бяла храна

Вероятно сте запознати с белите грудки и може би сте си играли с тях като деца; може би ги познавате и под името ролки.

Глистите обичат да се хранят с подземните части на растенията, които включват стъблата, корените и тръбите на сладките картофи.

Активността на гъсениците може да доведе до увяхване и умиране на растенията. Важно е да се погрижите за проблема възможно най-бързо.

Уверете се, че не допускате в контейнерите да има стояща вода, което ще насърчи развитието на бялата гъба. Можете също така да опитате да напръскате растенията с Bacillus popilliae.

Събиране на реколтата от сладки картофи

Достигането на зрялост на сладките картофи може да отнеме до 150 дни, след като сте започнали да ги отглеждате. Така че, независимо дали сте достигнали продължителността на зрялост или първата слана, прибирането на реколтата от сладки картофи е забавна задача за семействата!

Трябва да се знае, че листата на обикновените картофи ще отмрат, когато дойде време за прибиране на реколтата.

Сладките картофи не са такива - те ще продължат да растат, докато температурите не станат твърде ниски. Трябва да ги оставите да растат възможно най-дълго.

Уверете се, че знаете продължителността на зрелостта на сорта сладки картофи, който отглеждате.

Всички сладки картофи трябва да се приберат преди първите силни студове. Ниските температури могат да повредят чувствителните грудки в земята.

Всичко, от което се нуждаете, е градинска вилица или за изхвърляне на контейнерите. Това е като забавен лов на съкровища, търсейки в пръстта скритите сладки картофи.

Това е забавно занимание за децата в градината, а и те се изкопават по-лесно от обикновените картофи, тъй като грудките им са по-скоро скупчени заедно точно при стъблото.

Когато изваждате клубените от земята, се отнасяйте към тях внимателно. Кожицата на сладките картофи е тънка и месото лесно се натъртва или нарязва.

Консервиране на сладки картофи

Трябва да оставите картофите да се втвърдят, преди да ги консумирате. Това е прост процес, който изсушава и втвърдява картофите за дългосрочно съхранение.

Намерете област с температура между 80-85℉ , например в близост до пещ или до прозорец с южно изложение в дома ви. Мястото, което използвате за втвърдяване, също трябва да има висока относителна влажност.

Ако трябва да увеличите влажността, можете да поставите сладките картофи в кутии или щайги, след което да ги покриете с хартиена кърпа или плат. Друг вариант е да ги съхранявате в перфорирани найлонови торбички.

Съхранение на сладки картофи

След като приберете и излекувате сладките картофи, трябва да ги съхранявате на хладно и сухо място с температура между 55-60℉ постоянно.

Друг вариант е да замразите сладките картофи, но преди да ги съхранявате, трябва да ги бланширате, за да омекнат преди размразяването и готвенето.

Можете безопасно да консервирате сладки картофи, стига да не ги пасирате. Сладките картофи са безопасни за консервиране, ако ги нарязвате на кубчета без кората и използвате тенджера под налягане. Не можете безопасно да консервирате сладки картофи без тенджера под налягане.

Най-добрите сортове сладки картофи за контейнери

Години наред жителите на северните климатични райони не са могли да отглеждат сладки картофи, тъй като вегетационният период в тези райони е бил твърде кратък. Сладките картофи не са могли да достигнат зрялост преди първите слани.

В днешно време има сортове сладки картофи с по-кратък сезон, както и начини за затопляне на почвата, което дава възможност на всеки да отглежда тази култура, ако я обича.

Ето някои сортове сладки картофи, които растат добре в саксии.

Portio Rico

Това е един от най-популярните избори за хората, които отглеждат тази култура в саксии. Често се нарича храстовиден или безлозов и е идеален за по-малки градини или за градинарство в контейнери. Този сорт има къси и компактни лози - две качества, идеални за отглеждане в саксии.

Vardaman

Ето още един отличен избор. Този сорт е кръстен на град в Мисисипи и е известен с храстовидните си навици и прибраните лози.

Заключителни мисли

Ако сте си мислили, че не можете да отглеждате тази култура без много място, сега знаете, че грешите! Отглеждането на сладки картофи в контейнери е възможно и е лесно да получите значителна реколта година след година.