Pestovanie sladkých zemiakov v nádobách je prekvapivo jednoduchšie, ako si možno predstavujete.

V pôvodnom prostredí sú sladké zemiaky trvalky, ale v nádobách rastú ako jednoročné rastliny.

Je ťažké nemilovať sladké zemiaky, a ak ich milujete, pestovanie v záhradke je výbornou voľbou.

Sladké zemiaky sú rovnako ako bežné zemiaky hľuzy, ktoré sa tvoria a rastú pod zemou. Pestovanie v nádobách teda dáva zmysel!

Jedným z najvýznamnejších rozdielov medzi pestovaním bežných zemiakov a sladkých zemiakov je, že sladké zemiaky potrebujú na dosiahnutie zrelosti oveľa dlhšie vegetačné obdobie. Ich plná zrelosť môže trvať až 150 dní a potrebujú aj teplejšiu pôdu ako ostatné druhy zemiakov.

• Sladké zemiaky je potrebné sadiť a vysádzať vonku, keď sú teploty trvalo nad 60℉ , inak riskujete, že vaše rastliny zahynú.
• Na pestovanie sladkých zemiakov budete potrebovať veľkú nádobu, ktorá nie je kovová. Dobrou voľbou sú hlinené nádoby a uistite sa, že sa do nich zmestí 5 galónov zeminy.
• Uistite sa, že teplota pôdy je najmenej 60℉. Ak nie, môžete pôdu zahriať pomocou čiernej tkaniny.
• Rastliny mulčujte, aby sa pôda udržala čo najteplejšia.
• Sladké zemiaky môžete zbierať v 120-150 dní po výsadbe , ktoré sú dlhšie ako bežné zemiaky.

Pestovanie sladkých zemiakov je trochu iné ako pestovanie bežných zemiakov, ale ak ste ich už pestovali, bude pre vás tento proces o niečo jednoduchší.

Medzi najvýznamnejšie rozdiely patrí zber úrody, ako aj jednoduchší zážitok zo zberu.

Ak ste pripravení vyskúšať pestovanie sladkých zemiakov v nádobách, tento sprievodca vám ukáže, ako vypestovať obrovskú úrodu zemiakov v nádobách.

Ukážeme vám všetko, čo potrebujete vedieť, od správnej pôdy až po výsadbu stromčekov.

Ako začať pestovať sladké zemiaky v nádobách

Ste pripravení naučiť sa pestovať sladké zemiaky v nádobách? Pozrime sa na potrebné kroky.

1. Vedieť, kedy sadiť sladké zemiaky

Bez ohľadu na to, či pestujete sladké zemiaky v nádobách alebo nie, aj tak uprednostňujú výsadbu, keď sú dni a noci teplé. Nie sú to plodiny pre chladné počasie a neznášajú dobre mráz.

Musíte teda zistiť svoju zónu mrazuvzdornosti podľa USDA a na jej základe nájsť konečný dátum mrazov. Nezabudnite, že ide o priemerné hodnoty a v prípade nečakaných mrazov, ktoré by mohli zničiť vašu záhradu, je zvyčajne najlepšie počkať týždeň alebo dva po tomto dátume.

Takéto veci sa stávajú!

Sladké zemiaky sa nesmú sadiť ani vysádzať von, kým pôda nedosiahne 60℉ a nočné teploty musia byť nad 60℉.

2. Získajte sladké zemiakové lupienky

Hoci sladké zemiaky môžete začať pestovať zo semien, väčšina záhradkárov sadí sadenice, ktoré by mali byť k dispozícii vo väčšine záhradných centier alebo rastlinných škôlok.

Vyhnite sa používaniu sladkých zemiakov v obchode s potravinami, pretože si nemôžete byť istí, o akú odrodu ide alebo kde vyrástla. Niektoré varianty v obchode by mohli obsahovať aj choroby.

Každý z lístkov by mal byť nepoškodený a mal by mať priemer 1,5 palca. Na každom z nich by mal byť výhonok.

Ako by vyzeral výhonok?

Ak necháte zemiaky v špajzi príliš dlho, začnú sa z nich tvoriť klíčky. Zvyčajne môžete klíčky odrezať a uvariť večeru, ale tieto klíčky môžete použiť aj na pestovanie sladkých zemiakov.

3. Nájdite vhodnú nádobu

Ďalšia vec, ktorú musíte urobiť, je vybrať vhodnú nádobu. V ideálnom prípade by ste sa mali vyhnúť plastovým alebo kovovým nádobám. Hlinené nádoby alebo sudy na whisky sú dve výborné možnosti.

Ďalšou možnosťou je nádoba špeciálne vytvorená pre zemiaky, ktorá je výbornou voľbou a býva lacná. V ponuke nájdete vrecia na pestovanie zemiakov, ktoré sú v rôznych farbách. Tieto vrecia sú navrhnuté tak, aby prevzdušňovali korene, mali dostatočnú drenáž a bočné vrecká na vyťahovanie malých zemiakov, ak chcete.

Ak chcete použiť pestovateľské vrecko, zber je jednoduchý ako vysypanie obsahu a pretriedenie pôdy.

Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, uistite sa, že nádoba má odtokové otvory.

4. Vyberte si najlepšie miesto pre váš kontajner

Miesto je pri pestovaní sladkých zemiakov veľmi dôležité, pretože sú dosť náročné na to, kde ich pestujete. Chcú byť na slnečnom mieste v každom dennom aj nočnom čase.

Vyberte preto miesto, ktoré je počas celého dňa plné slnečného svetla, čo znamená, že rastliny potrebujú 6-8 hodín slnečného svitu denne.

5. Príprava pôdy

Teraz, keď už máte vybranú nádobu, musíte pripraviť pôdu pre sladké zemiaky. Sladké zemiaky majú rady dobre priepustnú piesočnatú pôdu a najlepšie je pridať do pôdy kompost. Kompost dodáva do pôdy živiny a zároveň zvyšuje odvodnenie pôdy.

6. Zahrejte pôdu

Nezabudnite, že pôda musí byť najmenej 60℉. Pred výsadbou by ste mali pôdu na niekoľko týždňov prikryť čiernym plastovým krytom. Týmto spôsobom sa zvýši teplota pôdy a rastliny budú lepšie rásť.

7. Vysaďte sladké zemiaky do nádob

Keď máte pripravenú pôdu na sadenie, je čas zasadiť sladké zemiaky do nádoby. Do nádoby dajte približne štyri centimetre zeminy. Potom je čas položiť zemiaky na vrch práve pridanej zeminy.

Každý transplantát, ktorý použijete, by mal byť umiestnený vo vzdialenosti 12 cm od seba. Dbajte na to, aby bol výhonok umiestnený smerom nahor k oblohe, a potom prikryte zemiaky zeminou. Nezabudnite pridať tri až štyri centimetre zeminy na vrch zemiakových výhonkov.

Ak žijete v lokalite, kde nie je 150 bezmrazových dní, mali by ste sladké zemiaky v kvetináčoch prvých 12 týždňov držať v interiéri a až potom ich premiestniť von. 4 týždne po konečnom termíne mrazov dajte kvetináče von.

Po premiestnení rastlín von ich musíte chrániť pred chladnými večermi. Je pomerne ľahké, aby teploty klesli. pod 60℉ bez toho, aby ste si to uvedomovali.

Najlepšie je, ak si kvetináče tri až štyri týždne po výsadbe zakryjete záhradnou textíliou.

Zakrytie nádob nielenže urýchľuje skorý rast, ale znižuje aj stres, ktorému sú rastliny vystavené v dôsledku teplotných výkyvov.

Ako sa starať o sladké zemiaky v nádobách

Teraz, keď vaše sladké zemiaky spokojne rastú v nádobách, musíte vedieť, ako sa o ne starať.

1. Pravidelne zavlažujte

Sladké zemiaky v kvetináčoch by ste mali zalievať aspoň raz týždenne alebo podľa potreby, v závislosti od zrážok. Rastliny nesmiete prelievať, nemajú rady stojatú vodu.

2. Používajte hnojivo niekoľko týždňov po výsadbe

Niekoľko týždňov po výsadbe je potrebné pridať do nádoby hnojivo. Niektorí záhradníci majú úspech s organickou rybou emulziou.

Ďalšou možnosťou je použiť v nádobách hnojivo 5-10-10. Malo by obsahovať dostatok stopových minerálov, ako aj NPK<, ale uistite sa, že množstvo dusíka nie je príliš vysoké!

3. Mulčovanie okolo rastlín

Ďalšou dôležitou úlohou, ktorú musíte vykonať, aby boli vaše rastliny spokojné, je mulčovanie okolo rastlín.

Môžete použiť čierny plast alebo akýkoľvek iný typ mulča. Cieľom mulča je udržať pôdu čo najteplejšiu. Pamätajte, že sladké zemiaky potrebujú teplú pôdu.

Mulčovanie tiež zabraňuje tomu, aby vinič pri raste zapustil viac koreňov, čo by mohlo odobrať časť energie potrebnej na tvorbu hľúz.

Škodcovia sladkých zemiakov & Choroby

Sladké zemiaky sú známe niekoľkými rôznymi škodcami a chorobami. Tu je niekoľko z nich, s ktorými sa môžete stretnúť.

Alternariová škvrnitosť listov

Táto huba vytvára na listoch sladkých zemiakov hnedé lézie, ktoré vyzerajú podobne ako terč. Lézie môže obklopovať žltá aureola a časom môže dôjsť k defoliácii.

Túto hubu po jej výskyte nemôžete liečiť. Pri zbere úrody sa uistite, že ste zničili všetky jej zvyšky. V nasledujúcom roku skúste vysadiť odrody, ktoré sú voči tejto hube odolné.

Fusariová hniloba koreňov a stoniek

Tu je ďalšia frustrujúca huba, s ktorou sa môžete stretnúť. Vedie k opuchnutej a zdeformovanej báze stoniek a hniloba sa rozširuje do dutín rastliny.

Na rastline môžete nájsť aj bielu pleseň. Infikované presadené rastliny ju zvyčajne šíria.

Tieto choroby zvyčajne nepredstavujú veľký problém, ak dodržiavate správne hygienické metódy.

Nezabudnite na striedanie plodín a pred výsadbou skúste ošetriť korene semien vhodným fungicídom.

Bakteriálne vädnutie

Ak vám nové klíčky vädnú a ich základňa žltne až hnedne, viete, že ide o problém.

Bakteriálne vädnutie infikuje cievny systém klíčkov a infikuje raz zdravý transplantát. V ťažkých prípadoch sa môžu na povrchu hniloby objaviť lézie.

Striedanie plodín sladkých zemiakov je rozumný nápad; nikdy nepoužívajte tú istú nádobu rok čo rok alebo ju vyčistite zriedeným roztokom bielidla. Tiež skúste pestovať rastlinu v chladnejších obdobiach roka, aby ste sa vyhli chorobe.

Stonkový škodca sladkých zemiakov

Keď sa stretnete so zavíjačom sladkých zemiakov, larvy sa zahrabávajú do stoniek, čo vedie k problémom.

Škodcovia sa začínajú živiť v oblasti koruny, čo vedie k vädnutiu, žltnutiu a odumieraniu rastliny. Tohto škodcu často identifikujete podľa prítomnosti výkalov na povrchu pôdy.

Snažte sa udržiavať okolie rastliny bez buriny. Každý rok vymeňte nádoby a zeminu z nádob; larvy môžu prezimovať v pôde.

White Grub

Pravdepodobne poznáte bielu kašu a možno ste sa s ňou hrali ako deti; možno ju poznáte pod názvom rolly pollies.

Háďatká sa radi živia podzemnými časťami rastlín, medzi ktoré patria stonky, korene a rúrky sladkých zemiakov.

Aktivita háďatiek môže viesť k vädnutiu a odumieraniu rastlín. Je nevyhnutné postarať sa o tento problém čo najrýchlejšie.

Dbajte na to, aby v nádobách nestála voda, ktorá podporuje rozvoj bielej húsenice. Môžete tiež skúsiť postriekať rastliny prípravkom Bacillus popilliae.

Zber sladkých zemiakov

Dosiahnutie zrelosti sladkých zemiakov môže trvať až 150 dní od ich založenia. Takže bez ohľadu na to, či dosiahnete dĺžku zrelosti alebo prvé mrazy, zber sladkých zemiakov je zábavnou úlohou pre rodiny!

Je potrebné vedieť, že listy bežných zemiakov odumierajú, keď nastane čas zberu.

Sladké zemiaky nie sú také, budú rásť, kým nebudú príliš nízke teploty. Musíte ich však nechať rásť čo najdlhšie.

Uistite sa, že poznáte dĺžku zrelosti odrody sladkých zemiakov, ktorú pestujete.

Všetky sladké zemiaky sa musia zbierať pred prvými silnými mrazmi. Nízke teploty môžu poškodiť citlivé hľuzy v zemi.

Všetko, čo potrebujete, sú záhradné vidly alebo na vysypanie nádob. Je to ako zábavné hľadanie pokladu, keď hľadáte v hline ukryté sladké zemiaky.

Pre deti je to zábavná činnosť v záhrade a tieto zemiaky sa vykopávajú ľahšie ako bežné zemiaky, pretože ich hľuzy bývajú viac zoskupené priamo pri stonke.

Pri vyberaní hľúz zo zeme s nimi zaobchádzajte opatrne. Šupka sladkých zemiakov je tenká a dužina sa ľahko odiera alebo poškriabe.

Uzdravovanie sladkých zemiakov

Pred konzumáciou musíte zemiaky nechať dozrieť. Je to jednoduchý proces, ktorý zemiaky vysuší a vytvrdí na dlhodobé skladovanie.

Nájdite oblasť s teplotou medzi 80-85℉ , napríklad v blízkosti pece alebo južne orientovaného okna vo vašom dome. Priestor, ktorý používate na vytvrdzovanie, musí mať tiež vysokú relatívnu vlhkosť.

Ak potrebujete zvýšiť vlhkosť, môžete sladké zemiaky uložiť do krabíc alebo debničiek a potom ich prikryť papierovou utierkou alebo látkou. Ďalšou možnosťou je skladovať ich v perforovaných plastových vreckách.

Skladovanie sladkých zemiakov

Po zbere a spracovaní sladkých zemiakov ich musíte uskladniť na chladnom a suchom mieste s teplotou medzi 55-60℉.

Ďalšou možnosťou je sladké zemiaky zmraziť, ale pred uskladnením ich treba blanšírovať, aby zmäkli pred rozmrazením a varením.

Sladké zemiaky môžete bezpečne konzervovať, pokiaľ ich nepotvoríte na pyré. Sladké zemiaky sú bezpečné na konzervovanie, ak ich nakrájate na kocky bez šupky a použijete tlakový konzervárenský hrniec. Sladké zemiaky nemôžete bezpečne konzervovať bez tlakového konzervárenského hrnca.

Najlepšie odrody sladkých zemiakov do nádob

Ľudia žijúci v severných klimatických oblastiach nemohli dlhé roky pestovať sladké zemiaky, pretože vegetačné obdobie v týchto oblastiach bolo príliš krátke. Sladké zemiaky nemohli dosiahnuť zrelosť pred prvými mrazmi.

V súčasnosti existujú odrody sladkých zemiakov s kratšou sezónou, ako aj spôsoby, ako zahriať pôdu, čo umožňuje pestovanie tejto plodiny každému, kto ich má rád.

Tu sú niektoré odrody sladkých zemiakov, ktoré dobre rastú v kvetináčoch.

Portio Rico

Ide o jeden z najobľúbenejších tipov pre ľudí pestujúcich túto plodinu v kvetináčoch. Často sa označuje ako kríčková alebo bezkríková a je ideálna pre menšie záhrady alebo pestovanie v nádobách. Tento kultivar má krátke a kompaktné liany, čo sú dve vlastnosti ideálne na pestovanie v kvetináčoch.

Vardaman

Tu je ďalší vynikajúci výber. Táto odroda je pomenovaná podľa mesta v Mississippi a je známa svojimi bujnými zvyklosťami a zošľapovanými viničmi.

Záverečné myšlienky

Ak ste si mysleli, že túto plodinu nemôžete pestovať bez veľkého priestoru, teraz viete, že ste sa mýlili! Pestovanie sladkých zemiakov v nádobách je možné a je ľahké získať rok čo rok značnú úrodu.