Att odla sötpotatis i behållare är förvånansvärt mycket enklare än du kanske tror.

När den växer i sin ursprungliga miljö är sötpotatis perenner, men de växer som ettåriga växter i behållare.

Det är svårt att inte älska sötpotatis, och att odla dem i din trädgård är ett utmärkt alternativ om du älskar dem.

Precis som vanlig potatis är sötpotatis knölar som bildas och växer under jord. Så att odla dem i behållare är helt logiskt!

En av de viktigaste skillnaderna mellan att odla vanlig potatis och sötpotatis är att den senare kräver en mycket längre växtsäsong för att nå mognad. Det kan ta upp till 150 dagar att nå full mognad till skörd, och den behöver också en varmare jord än andra typer av potatis.

• Sötpotatis måste planteras och sättas ut när temperaturen är konstant över 60℉ , annars riskerar du att döda dina växter.
• Du behöver en stor behållare som inte är av metall för att odla sötpotatis. Lerkrukor är ett bra val, och se till att de rymmer 5 gallon jord.
• Se till att marktemperaturen är minst 60 ℉. Om inte, kan du värma upp jorden genom att använda svart tyg.
• Mulcha dina växter för att hålla jorden så varm som möjligt.
• Du kan skörda din sötpotatis i 120-150 dagar efter plantering vilket är längre än vanlig potatis.

Att odla sötpotatis är lite annorlunda än att odla vanlig potatis, men om du har odlat dem kommer det att göra processen lite lättare att förstå.

Några av de mest betydande skillnaderna är skörden och en enklare skördeupplevelse.

Om du är redo att ge odling av sötpotatis i behållare ett försök, kommer den här guiden att visa dig hur man odlar en massiv potatisskörd från krukor.

Vi visar dig allt du behöver veta, från den rätta jorden till plantering av plantorna.

Hur man börjar odla sötpotatis i behållare

Är du redo att lära dig hur man odlar sötpotatis i behållare? Låt oss ta en titt på de steg som behövs.

1. vet när man ska plantera sötpotatis

Oavsett om du odlar sötpotatis i behållare eller inte föredrar de fortfarande att planteras när dagarna och nätterna är varma. Det här är inte grödor för kallt väder och de tål inte en frosting bra.

Så du måste ta reda på din USDA-hårdhetszon och använda den för att hitta ditt sista frostdatum. Kom ihåg att det här är genomsnitt, och det är vanligtvis bäst att vänta en vecka eller två efter detta datum i händelse av en oseriös frost som kan utplåna din trädgård.

Sådant händer!

Sötpotatis får inte planteras eller sättas ut förrän jorden har nått 60℉ , och nattetid måste temperaturen vara över 60℉ konstant.

2. Få sötpotatishalka

Medan du kan starta sötpotatis från frön, planterar de flesta trädgårdsmästare slipsar, som borde vara tillgängliga på de flesta trädgårdscentra eller plantskolor.

Undvik att använda sötpotatis från livsmedelsbutiken eftersom du inte kan vara säker på vilken sort det är, eller var den har vuxit. Vissa varianter i butiken kan också bära på sjukdomar.

Varje klyfta skall vara obefläckad och mäta 1 ½ tum i diameter. Varje klyfta skall ha en grodd på sig.

Hur skulle en grodd se ut?

Om du lämnar din potatis i skafferiet för länge börjar den gro. Vanligtvis kan du skära av groddarna och laga middag, men dessa groddar kan också användas för att odla din sötpotatis.

3. Hitta en lämplig behållare

Nästa sak du behöver göra är att välja en lämplig behållare. Helst bör du undvika plast- eller metallbehållare. Lerbehållare eller whiskeyfat är två utmärkta val.

Ett annat alternativ är en behållare som är särskilt framtagen för potatis, och de brukar vara billiga. Du kan hitta potatispåsar som finns i en rad olika färger. Dessa påsar är utformade för att lufta rötterna, ha tillräcklig dränering och sidofickor för att dra ut små potatisar om du vill.

Om du vill använda en odlingspåse är skörden lika enkel som att tömma ut innehållet och sortera jorden.

Oavsett vad du väljer, se till att behållaren har dräneringshål.

4. Välj den bästa platsen för din behållare

Platsen är avgörande för odling av sötpotatis eftersom de är ganska kräsna när det gäller var man odlar dem. De vill vara på en solig plats hela tiden på dagen och natten.

Välj därför en plats som har fullt solljus hela dagen, vilket innebär att växterna behöver 6-8 soltimmar per dag.

5. Förbereda jorden

Nu när du har valt en behållare måste du förbereda jorden för dina sötpotatisar. Sötpotatisar gillar väldränerande sandjord och det är bäst att lägga kompost till marken. Kompost tillför näringsämnen till din jord samtidigt som den ökar dräneringen av smutsen.

6. Värm upp jorden

Kom ihåg att jorden måste vara minst 60 ℉. Innan du planterar bör du täcka marken med ett svart plastöverdrag i flera veckor. Detta hjälper till att öka temperaturen i jorden och hjälper dina växter att växa bättre.

7. Plantera sötpotatisen i behållarna

När du har jorden redo för plantering är det dags att plantera sötpotatisen i behållaren. Lägg cirka fyra tum jord i behållarna. Sedan är det dags att sätta slipsarna ovanpå den jord du just lagt till.

Varje transplantat som du använder ska placeras 12 tum från varandra. Se till att grodden placeras uppåt mot himlen och täck sedan med jord. Var noga med att lägga till tre till fyra tum jord ovanpå potatisskivorna.

Du bör hålla sötpotatis i kruka inomhus under de första 12 veckorna innan du flyttar ut dem om du bor på en plats som inte har 150 frostfria dagar. Sätt ut krukorna fyra veckor efter det sista frostdatumet.

När du har flyttat ut växterna måste du skydda dem mot svala kvällar. Det är ganska lätt att temperaturen sjunker under 60 ℉ utan att du inser det.

Det bästa är att hålla krukorna täckta med trädgårdstyg i tre till fyra veckor efteråt.

Att hålla dina behållare täckta påskyndar inte bara tidig tillväxt, utan minskar också den stress som dina växter utsätts för på grund av temperaturfluktuationer.

Hur man tar hand om sötpotatis i behållare

Nu när dina sötpotatisar växer lyckligt i dina behållare måste du veta hur du ska ta hand om dessa växter.

1. Vattna regelbundet

Du bör vattna dina sötpotatisar minst en gång i veckan eller efter behov, baserat på nederbörd. Du får inte övervattna dina växter; de gillar inte stående vatten.

2. Använd gödselmedel veckor efter plantering

Du kommer att vilja tillsätta gödselmedel till behållaren flera veckor efter plantering. Vissa trädgårdsmästare har framgång med en organisk fiskemulsion.

Ett annat alternativ är att använda ett 5-10-10 gödselmedel i dina behållare. Det bör ha gott om spårmineraler samt NPK<, men se till att kvävemängden inte är för hög!

3. Mulch runt dina växter

En annan viktig uppgift som du behöver göra för att hålla dina växter glada är att mulcha runt växterna.

Du kan använda svart plast eller någon annan typ av mulch som du vill ha. Målet med mulchen är att hålla jorden så varm som möjligt. Kom ihåg att sötpotatis behöver varm jord.

Mulching hindrar också vinrankorna från att bilda fler rötter när de växer. Det kan ta bort en del av den energi som behövs för knölbildning.

Skadedjur och sjukdomar i sötpotatis

Sötpotatis är känd för flera olika skadedjur och sjukdomar. Här är några som du kan stöta på.

Alternaria bladfläcksjuka

Denna svamp skapar bruna skador på bladen på sötpotatisplantan som ser ut som ett mål. En gul halo kan omge skadorna och med tiden kan avlövning förekomma.

Du kan inte behandla denna svamp när den väl har uppstått. När du skördar, se till att du förstör alla rester. Följande år kan du försöka plantera sorter som är motståndskraftiga mot denna svamp.

Fusarium rot- och stamröta

Här är en annan frustrerande svamp som du kan stöta på. Den leder till svullna och förvrängda stjälkbaser, och rötan sträcker sig in i plantans hålrum.

Du kan också hitta en vit mögel på växten. Infekterade transplantat sprider vanligtvis det.

Vanligtvis är dessa sjukdomar inte ett stort problem om du följer de korrekta sanitära metoderna.

Var noga med att tillämpa växtföljd och försök att behandla utsädesrötterna med en lämplig fungicid före plantering.

Bakteriell Wilt

Om dina nya groddar vissnar och har baser som blir gula till bruna, vet du att det finns ett problem.

Bakteriell vissnesjuka infekterar groddarnas kärlsystem och infekterar en gång ett friskt transplantat. I allvarliga fall kan det uppstå skador på rotytan.

Att rotera sötpotatisodlingar är en smart idé; använd aldrig samma behållare år efter år eller skrubba ur den med en utspädd blekmedelslösning. Försök också att odla växten under kallare perioder på året för att undvika sjukdomen.

Stjälkbräckare på sötpotatis

När du har att göra med sötpotatisstjälkborer gräver larverna ner sig i stjälkarna, vilket leder till problem.

Skadedjuren börjar äta i kronregionen, vilket leder till vissnande, gulfärgning och att växten dör. Du kan ofta identifiera detta skadedjur genom förekomsten av fekalt material på markytan.

Försök att hålla området runt växten fritt från ogräs. Byt behållare och byt ut jorden ur behållarna varje år; larverna kan övervintra i jorden.

Vit grubba

Chansen är stor att du känner till vita grubbar och kanske har lekt med dem som barn; du kanske känner igen dem under namnet rolly pollies.

Larver äter gärna de underjordiska delarna av växter, vilket inkluderar stjälkar, rötter och rör på sötpotatisplantor.

Larvernas aktivitet kan leda till att växterna vissnar och dör. Det är viktigt att ta hand om problemet så snabbt som möjligt.

Se till att det inte finns stående vatten i behållarna, eftersom det gynnar utvecklingen av vit larv. Du kan också försöka spraya växterna med Bacillus popilliae.

Skörd av sötpotatis

Det kan ta upp till 150 dagar från det att du har börjat odla sötpotatis till dess att den är mogen. Så oavsett om du når mognadslängden eller den första frosten är skörden av sötpotatis en rolig uppgift för familjer!

Något som är bra att veta är att bladverket på vanliga potatisplantor kommer att dö tillbaka när det är dags att skörda.

Sötpotatis är inte på det sättet; de fortsätter att växa tills temperaturen är för kylig. Du måste låta dem växa så länge som möjligt.

Se till att du känner till mognadslängden för den sötpotatissort som du odlar.

Alla sötpotatisar måste skördas före den första kraftiga frosten. Kalla temperaturer kan skada de känsliga knölarna i marken.

Allt du behöver är en trädgårdsgaffel eller att tömma behållarna. Det är som en rolig skattjakt, där du letar igenom jorden för att hitta de gömda sötpotatisarna.

Det är en rolig sak för barn att göra i trädgården, och de är lättare att gräva upp än vanlig potatis eftersom knölarna tenderar att vara mer grupperade tillsammans precis vid stammen.

Var noga med att behandla knölarna varsamt när du tar upp dem ur jorden. Skalet på sötpotatis är tunt och fruktköttet får lätt blåmärken eller skåror.

Härdning av sötpotatis

Du måste dock låta potatisen härda innan du äter den. Det är en enkel process som torkar och härdar potatisen för långtidsförvaring.

Hitta ett område med en temperatur mellan 80-85℉ , t.ex. nära en ugn eller ett fönster i söderläge i ditt hem. Det område som du använder för härdning måste också ha hög relativ luftfuktighet.

Om du behöver öka luftfuktigheten kan du lägga sötpotatisen i lådor eller backar och sedan täcka dem med en pappershandduk eller trasa. Ett annat alternativ är att förvara dem i perforerade plastpåsar.

Förvaring av sötpotatis

När du har skördat och torkat sötpotatisen måste du förvara den på en sval och torr plats med en temperatur på mellan 55-60℉ konstant.

Ett annat alternativ är att frysa sötpotatisen, men då måste du blanchera den innan du förvarar den så att den mjuknar innan den tinas upp och tillagas.

Du kan säkert konservera sötpotatis, så länge du inte gör puré av dem. Sötpotatis är säker att konservera om du tärnar dem utan skal och använder en tryckbehållare. Du kan inte säkert konservera sötpotatis utan en tryckbehållare.

De bästa sorterna av sötpotatis för behållare

Under många år kunde de som bodde i nordliga klimat inte odla sötpotatis eftersom växtsäsongen i dessa områden var för kort. Sötpotatisen kunde inte nå mognad före den första frosten.

Numera finns det sötpotatissorter med kortare säsong, liksom sätt att värma upp jorden, vilket gör det möjligt för vem som helst att odla denna gröda om man älskar dem.

Här är några sorter av sötpotatis som växer bra i krukor.

Portio Rico

Detta är ett av de mest populära valen för människor som odlar denna gröda i krukor. Den kallas ofta buske eller vinlös, och den är idealisk för mindre trädgårdar eller containerodling. Denna sort har korta och kompakta vinstockar, två egenskaper som är perfekta för odling i krukor.

Vardaman

Den här sorten har fått sitt namn efter en stad i Mississippi, och den är känd för sitt buskiga växtsätt och sina inrullade vinstockar.

Avslutande tankar

Om du trodde att du inte kunde odla denna gröda utan mycket utrymme, vet du nu att du har fel! Att odla sötpotatis i behållare är möjligt, och det är lätt att få tillbaka en betydande skörd år efter år.