Het kweken van zoete aardappelen in bakken is verrassend eenvoudiger dan je zou denken.

In zijn natuurlijke omgeving zijn zoete aardappelen vaste planten, maar in containers groeien ze als eenjarige planten.

Het is moeilijk om niet van zoete aardappelen te houden, en ze in je achtertuin kweken is een uitstekende optie als je ervan houdt.

Net als gewone aardappelen zijn zoete aardappelen knollen die zich vormen en ondergronds groeien. Het is dus heel logisch om ze in bakken te kweken!

Een van de belangrijkste verschillen tussen het kweken van gewone aardappelen en zoete aardappelen is dat zoete aardappelen een veel langer groeiseizoen nodig hebben om volwassen te worden. Het kan tot 150 dagen duren voordat ze volledig rijp zijn voor de oogst en ze hebben ook een warmere grond nodig dan andere soorten aardappelen.

• Zoete aardappelen moeten geplant en buiten gezet worden als de temperaturen constant zijn. boven 60℉ Anders loop je het risico dat je planten doodgaan.
• Je hebt een grote bak nodig die niet van metaal is om zoete aardappels in te kweken. Potten van klei zijn een goede keuze, en zorg ervoor dat er 5 liter grond in past.
• Zorg ervoor dat de bodemtemperatuur minstens 60℉. Zo niet, dan kun je de grond opwarmen door zwarte stof te gebruiken.
• Mulch je planten om de grond zo warm mogelijk te houden.
• Je kunt je zoete aardappelen oogsten in 120-150 dagen na het planten Dat is langer dan gewone aardappelen.

Het kweken van zoete aardappelen is een beetje anders dan het kweken van gewone aardappelen, maar als je ze al gekweekt hebt, maakt dat het proces wat begrijpelijker.

Enkele van de belangrijkste verschillen zijn het oogsten en de eenvoudigere oogstervaring.

Als je klaar bent om het kweken van zoete aardappelen in potten eens uit te proberen, dan laat deze gids je zien hoe je een enorme aardappeloogst in potten kunt kweken.

Van de juiste grond tot het planten van de slippen, we laten je alles zien wat je moet weten.

Zoete aardappelen kweken in potten

Ben je klaar om te leren hoe je zoete aardappelen kunt kweken in bakken? Laten we eens kijken naar de stappen die nodig zijn.

1. Weet wanneer je zoete aardappelen moet planten

Of je zoete aardappelen nu in bakken kweekt of niet, ze geven er nog steeds de voorkeur aan om geplant te worden wanneer de dagen en nachten warm zijn. Dit zijn geen gewassen voor koel weer en ze verdragen geen vorst.

Je moet dus je USDA-hardheidszone opzoeken en aan de hand daarvan je uiterste vorstdatum bepalen. Onthoud dat dit gemiddelden zijn en dat het meestal het beste is om een week of twee na deze datum te wachten in het geval van een strenge vorst die je tuin zou kunnen vernietigen.

Die dingen gebeuren!

Zoete aardappelen kunnen pas worden geplant of buiten gezet als de grond het volgende niveau heeft bereikt 60℉ en de nachttemperaturen moeten constant boven 60℉.

2. Zoete aardappel slips krijgen

Hoewel je zoete aardappelen uit zaden kunt kweken, planten de meeste tuiniers slips, die verkrijgbaar zijn bij de meeste tuincentra of plantenkwekerijen.

Vermijd het gebruik van zoete aardappelen in de supermarkt omdat je niet zeker weet welke variëteit het is, of waar ze gegroeid zijn. Sommige variaties in de winkel kunnen ook ziektes herbergen.

Elk van de slippen moet ongeschonden zijn, een diameter hebben van 1 ½ inch en er moet een spruit op zitten.

Hoe ziet een spruit eruit?

Als je je aardappelen te lang in de voorraadkast laat liggen, beginnen ze spruiten te ontwikkelen. Meestal kun je de spruiten afsnijden en koken, maar die spruiten kunnen ook gebruikt worden om je zoete aardappelen te laten groeien.

3. Zoek een geschikte container

Het volgende dat je moet doen, is een geschikte container kiezen. Idealiter vermijd je plastic of metalen containers. Containers van klei of whiskeyvaten zijn twee uitstekende keuzes.

Een andere keuze is een container die speciaal is gemaakt voor aardappelen, een uitstekende keuze, en ze zijn vaak goedkoop. Je kunt aardappel kweekzakken vinden in verschillende kleuren. Deze zakken zijn ontworpen om de wortels te beluchten, goede drainage en zijvakken om kleine aardappels uit te trekken als je dat wilt.

Als je een kweekzak wilt gebruiken, is oogsten net zo eenvoudig als de inhoud eruit gooien en de aarde sorteren.

Wat je ook kiest, zorg ervoor dat de bak drainagegaten heeft.

4. Kies de beste locatie voor je container

De locatie is van groot belang bij het kweken van zoete aardappelen, omdat ze nogal kieskeurig zijn over waar je ze kweekt. Ze willen op elk moment van de dag en nacht op een zonnige plek staan.

Kies dus een locatie met de hele dag zonlicht, wat betekent dat de planten 6-8 uur zon per dag.

5. De grond voorbereiden

Nu je een bak hebt uitgekozen, moet je de grond voor je zoete aardappelen voorbereiden. Zoete aardappelen houden van goed drainerende, zanderige grond, en het is het beste om compost aan de grond toe te voegen. Compost voegt voedingsstoffen toe aan je grond en zorgt ook voor een betere drainage van de grond.

6. De bodem verwarmen

Vergeet niet dat de grond minstens 60℉. Voordat je gaat planten, moet je de grond enkele weken bedekken met een zwarte plastic hoes. Dit helpt om de temperatuur van de grond te verhogen, waardoor je planten beter zullen groeien.

7. Plant de zoete aardappelen in de bakken

Zodra je de grond klaar hebt om te planten, is het tijd om de zoete aardappelen in de container te planten. Doe ongeveer vijf centimeter aarde in de containers. Dan is het tijd om de slippen bovenop de aarde te leggen die je net hebt toegevoegd.

Elk transplantaat dat je gebruikt, moet 12 centimeter uit elkaar worden geplaatst. Zorg ervoor dat de spruit naar de hemel gericht is, en bedek de slippen vervolgens met aarde. Zorg ervoor dat er drie tot vier centimeter aarde bovenop de aardappel slippen komt.

Je moet de zoete aardappelen in potten de eerste 12 weken binnen houden voordat je ze naar buiten zet als je op een locatie woont die geen 150 vorstvrije dagen heeft. Zet de potten vier weken na de laatste vorstdatum buiten.

Nadat je de planten naar buiten hebt verplaatst, moet je ze beschermen tegen koele avonden. De temperatuur kan gemakkelijk dalen onder de 60℉ zonder dat je het beseft.

Het beste is om je potten daarna drie tot vier weken bedekt te houden met tuindoek.

Door je containers afgedekt te houden, versnel je niet alleen de vroege groei, maar verminder je ook de stress die je planten ondervinden door temperatuurschommelingen.

Zoete aardappelen in bakken verzorgen

Nu je zoete aardappelen vrolijk groeien in je bakken, moet je weten hoe je voor die planten moet zorgen.

1. Regelmatig water geven

Je moet je zoete aardappels in potten minstens één keer per week water geven of wanneer nodig, afhankelijk van de regenval. Je moet je planten niet te veel water geven; ze houden niet van stilstaand water.

2. Gebruik meststof weken na het planten

Enkele weken na het planten moet je meststof toevoegen aan de container. Sommige tuiniers hebben succes met een organische visemulsie.

Een andere keuze is om een 5-10-10 meststof te gebruiken in je containers. Deze moet voldoende sporenmineralen en NPK<bevatten, maar zorg ervoor dat de hoeveelheid stikstof niet te hoog is!

3. Mulch rond je planten

Een andere belangrijke taak die je moet uitvoeren om je planten gelukkig te houden, is mulchen rond de planten.

Je kunt zwart plastic gebruiken of een ander soort mulch dat je wilt. Het doel van de mulch is om de grond zo warm mogelijk te houden. Onthoud dat zoete aardappelen warme grond nodig hebben.

Mulch voorkomt ook dat de wijnstokken meer wortels zetten tijdens hun groei. Dat kan een deel van de energie wegnemen die nodig is voor de vorming van knollen.

Plagen en ziekten van zoete aardappelen

Zoete aardappelen staan bekend om verschillende plagen en ziekten. Hier zijn er een paar die je kunt tegenkomen.

Alternaria bladvlekkenziekte

Deze schimmel veroorzaakt bruine letsels op de bladeren van de zoete aardappelplant die lijken op een schietschijf. Een gele halo kan de letsels omringen en na verloop van tijd kan er ontbladering optreden.

Je kunt deze schimmel niet behandelen als hij eenmaal is opgetreden. Wanneer je oogst, zorg er dan voor dat je alle resten vernietigt. Probeer het volgende jaar variëteiten te planten die bestand zijn tegen deze schimmel.

Fusarium wortel- en stengelrot

Dit is een andere frustrerende schimmel die je kunt tegenkomen. Hij leidt tot gezwollen en vervormde stengels en de rot breidt zich uit tot in de holtes van de plant.

Je kunt ook een witte schimmel op de plant vinden. Geïnfecteerde transplantaten verspreiden dit meestal.

Over het algemeen zijn deze ziekten geen groot probleem als je de juiste sanitaire methoden volgt.

Zorg voor vruchtwisseling en probeer de zaadwortels te behandelen met een geschikt fungicide voor het planten.

Bacteriële verwelkingsziekte

Als je nieuwe spruiten verwelken en de onderkant geel tot bruin wordt, weet je dat er een probleem is.

Bacteriële verwelking infecteert het vasculaire systeem van de spruiten, waardoor een gezonde transplantatie wordt geïnfecteerd. In ernstige gevallen kunnen er laesies op het rottende oppervlak ontstaan.

Het is een slim idee om de zoete aardappelteelt te roteren; gebruik nooit jaar na jaar dezelfde container of schrob hem schoon met een verdunde bleekoplossing. Probeer de plant ook in koudere perioden van het jaar te laten groeien om de ziekte te voorkomen.

Zoete aardappelstengelboorder

Als je te maken hebt met de zoete aardappelstengelboorder, graven de larven zich in de stengels in, wat tot problemen leidt.

Het ongedierte begint zich te voeden in de kroonzone, wat leidt tot verwelking, vergeling en afsterven van de plant. Je kunt deze plaag vaak herkennen aan de aanwezigheid van uitwerpselen op het grondoppervlak.

Probeer het gebied rond de plant onkruidvrij te houden. Verwissel containers en ververs elk jaar de grond uit de containers; de larven kunnen in de grond overwinteren.

Witte rooien

De kans is groot dat je bekend bent met witte rooien en dat je er als kind mee hebt gespeeld; misschien ken je ze onder de naam rolly pollies.

Rupsen voeden zich graag met de ondergrondse delen van planten, zoals de stengels, wortels en buizen van zoete aardappelplanten.

De activiteit van de larven kan leiden tot verwelking en afsterven van planten. Het is essentieel om het probleem zo snel mogelijk aan te pakken.

Zorg ervoor dat je geen stilstaand water in je containers laat staan, want dat bevordert de ontwikkeling van witte worm. Je kunt ook proberen om de planten te besproeien met Bacillus popilliae.

Zoete aardappelen oogsten

Het kan tot 150 dagen nadat je met je zoete aardappelen bent begonnen duren voordat ze rijp zijn. Dus of je nu de rijpheidsduur bereikt of de eerste vorst, het oogsten van zoete aardappelen is een leuke taak voor gezinnen!

Iets om te weten is dat het loof van gewone aardappelplanten afsterft wanneer het tijd is om te oogsten.

Zoete aardappelen zijn niet zo; ze zullen blijven groeien totdat de temperaturen te koud worden. Je moet ze wel zo lang mogelijk laten groeien.

Zorg ervoor dat je de rijpingsduur kent voor het zoete aardappelras dat je kweekt.

Alle zoete aardappelen moeten geoogst worden voor de eerste strenge vorst. Koude temperaturen kunnen de gevoelige knollen in de grond beschadigen.

Het enige wat je nodig hebt is een tuinvork of om de bakken uit te kieperen. Het is net een leuke schattenjacht, waarbij je door het vuil zoekt om de verborgen zoete aardappelen te vinden.

Het is leuk voor kinderen om in de tuin te doen, en ze zijn makkelijker op te graven dan gewone aardappelen omdat de knollen meer bij elkaar gegroepeerd zijn bij de stengel.

Zorg ervoor dat je de knollen voorzichtig behandelt wanneer je ze uit de grond haalt. De schil van zoete aardappelen is dun en het vruchtvlees zal gemakkelijk kneuzen of insnijden.

Zoete aardappelen pekelen

Je moet de aardappelen wel laten uitharden voordat je ze eet. Het is een eenvoudig proces dat de aardappelen droogt en uithardt om ze lang te kunnen bewaren.

Zoek een gebied met een temperatuur tussen 80-85℉ De ruimte die je gebruikt voor het uitharden moet ook een hoge relatieve vochtigheid hebben.

Als je de vochtigheid wilt verhogen, kun je de zoete aardappelen in dozen of kratten doen en ze vervolgens bedekken met een papieren handdoek of doek. Een andere optie is om ze in geperforeerde plastic zakken te bewaren.

Zoete aardappelen bewaren

Nadat je de zoete aardappelen hebt geoogst en gepekeld, moet je ze bewaren op een koele, droge plaats met een temperatuur van constant tussen 55-60℉.

Een andere optie is om de zoete aardappelen in te vriezen, maar dan moet je ze wel blancheren voordat je ze bewaart om ze zachter te maken voordat je ze ontdooit en kookt.

Je kunt zoete aardappelen veilig inblikken, zolang je ze niet pureert. Zoete aardappelen zijn veilig in te blikken als je ze zonder schil in blokjes snijdt en een snelkookpan gebruikt. Je kunt zoete aardappelen niet veilig inblikken zonder snelkookpan.

De beste variëteiten zoete aardappelen voor containers

Jarenlang konden mensen in noordelijke klimaten geen zoete aardappelen verbouwen omdat het groeiseizoen in deze gebieden te kort was. De zoete aardappelen konden niet rijp worden voor de eerste vorst.

Tegenwoordig zijn er zoete aardappelvariëteiten voor kortere seizoenen en manieren om je grond op te warmen, waardoor het voor iedereen mogelijk is om dit gewas te telen als je ervan houdt.

Hier zijn enkele variëteiten van zoete aardappelen die goed in potten groeien.

Rico

Dit is een van de populairste keuzes voor mensen die dit gewas in potten kweken. Het wordt vaak bush of vineless genoemd en is ideaal voor kleinere tuinen of tuinieren in containers. Deze cultivar heeft korte en compacte ranken, twee kwaliteiten die perfect zijn voor het kweken in potten.

Vardaman

Deze variëteit is vernoemd naar een stad in Mississippi en staat bekend om zijn bossige gewoonten en ingeperkte wijnstokken.

Laatste gedachten

Als je dacht dat je dit gewas niet kon kweken zonder veel ruimte, dan weet je nu dat je het mis hebt! Het kweken van zoete aardappelen in containers is mogelijk, en het is gemakkelijk om jaar na jaar een aanzienlijke oogst binnen te halen.