• Pinterest 2
• Facebook 5
• Twitter

Tahukah anda bahawa setiap bunga matahari boleh memuatkan sebanyak 1,400 biji? Dan oleh kerana bunga-bunga megah ini sangat mudah untuk ditanam, apa kata anda menanam beberapa di taman anda tahun depan untuk penuaian benih segar anda sendiri yang lazat.

Apabila benih bunga matahari sudah siap, mereka akan berada di bawah rahmat burung yang juga ingin menikmatinya. Jadi, Jika anda ingin menggigit biji bunga matahari sendiri atau menyimpannya untuk musim sejuk, adalah penting untuk mengetahui masa untuk menuai benih bunga matahari anda.

Kebanyakan biji bunga matahari akan sedia untuk dituai kira-kira 110 dan 135 hari selepas percambahan . Biji bunga matahari masak apabila kelopaknya telah gugur, kepala bunga telah bertukar menjadi coklat dan telah mula layu.

Setelah daun kuning mengucapkan selamat tinggal, keluarkan seluruh kepala dan bawa ke dalam rumah untuk menyelesaikan pengeringan. Sebagai alternatif, anda boleh memotong kepala lebih awal jika fros berada di udara dan benih akan selesai matang di dalam rumah.

Jika anda menanam bunga matahari, anda boleh mengambil benih anda sendiri untuk musim tanam seterusnya. Anda juga boleh menuai benih untuk dimakan atau untuk diberikan kepada burung.

Bunga Penuh Biji

Bunga matahari sebenarnya bukan bunga tunggal, tetapi merupakan gabungan lebih seribu bunga kecil, atau kuntum.

Bunga mini paling luar dipanggil bunga sinar yang menghasilkan kelopak kuning (atau oren atau merah)bunga matahari.

Bunga ray tidak menghasilkan biji, sebaliknya tujuan tujuannya adalah untuk menarik pendebunga kepada bunga matahari.

Pertengahan bunga matahari ialah koleksi sehingga 1,400 kuntum cakera individu, setiap satu iaitu bunga lengkap yang terdiri daripada bahagian jantan dan betina.

Lebah dan serangga lain tertarik dengan kelopak luar dan mereka mendebungakan kuntum cakera. Setiap floret cakera yang berjaya didebungakan akan menghasilkan satu biji bunga matahari.

Pilih Varieti yang Tepat

Selama lebih 5,000 tahun, bunga matahari telah ditanam untuk makanan dan benih dikisar menjadi tepung atau ditekan ke dalam minyak.

Banyak jenis bunga matahari moden, bagaimanapun, adalah kacukan yang menghasilkan kepala yang besar dan cantik dengan biji yang sedikit hingga tiada. Pastikan anda menyelidik setiap varieti dengan teliti untuk memastikan ia akan menghasilkan benih yang boleh dimakan.

Apabila memilih varieti bunga matahari untuk ditanam untuk benih, faktor lain yang perlu dipertimbangkan ialah batang tunggal berbanding jenis bercabang.

Vetitus batang tunggal tumbuh lurus, tangkai tinggi dengan bunga tunggal di bahagian atas. Mereka mempunyai kelebihan masa mekar yang lebih seragam dan boleh diramalkan dan mereka boleh ditanam lebih rapat bersama. Bunga matahari berbatang tunggal selalunya matang dengan sangat cepat untuk menghasilkan biji yang boleh dimakan.

Nenek moyang purba kita menanam varieti bercabang, yang menghasilkan gugusan bunga pada satu tumbuhan. Kepala ini biasanya lebih kecil dan tumbuhanlebih padat jadi mereka perlu dibesarkan lebih jauh.

Walaupun varieti bercabang menghasilkan lebih banyak bunga bagi setiap tumbuhan, bunga tidak semuanya akan mekar pada masa yang sama, menjadikan penuaian sedikit lebih rumit.

Jenis percabangan selalunya datang dalam pelbagai warna, menawarkan anda aspek estetik serta boleh dimakan pada taman anda.

Berikut ialah beberapa jenis bunga matahari yang mengandungi biji untuk membantu anda bermula :

• Russian Mammoth ialah varieti pusaka yang menghasilkan kepala sepanjang 50cm (20 inci) pada tangkai setinggi 3m (10 kaki). Bijinya besar dan enak, dengan jalur kelabu klasik.
• Peredovik ialah satu lagi kultivar dari Rusia yang menghasilkan biji bunga matahari hitam sesuai untuk membuat minyak atau memberi makan burung. Mereka biasanya mempunyai satu kepala besar dengan beberapa tambahan yang lebih kecil tumbuh di cawangan sisi.
• Titan ialah salah satu varieti bunga matahari tertinggi yang ada, mencapai ketinggian 3.6m (12′) dengan diameter kepala 60cm (24″). Mereka menghasilkan banyak biji dan akan mencapai saiz yang mengagumkan ini dalam masa yang agak singkat.
• Pewarna Hitam Hopi , bersama-sama dengan menghasilkan biji yang boleh dimakan, juga boleh digunakan untuk mewarna pakaian sebagai nenek moyang awal kita lakukan. Tumbuhan tumbuh kira-kira 2.5m (8 kaki)
• Diraja bunga matahari ialah varieti batang tunggal yang tumbuh 2m (7 kaki) tinggi dengan 20cm (8 inci). Hibrid ini menghasilkan banyak biji benih yang enak.
• Supersnek bunga matahari hibrid menghasilkan biji besar yang mudah retak terbuka. Kepala bunga 25cm (10 inci) tumbuh pada tumbuhan yang agak pendek iaitu 1.5m (8 kaki) tinggi.

Bila Untuk Menuai Benih Bunga Matahari

Kebanyakan jenis bunga matahari akan menyenaraikan "hari hingga matang" yang merujuk kepada bila tumbuhan akan mula mekar. Biji bunga matahari akan matang 30 hingga 45 hari selepas bunga mekar.

Secara purata, kebanyakan biji bunga matahari akan sedia untuk dituai 110 hingga 135 hari selepas percambahan.

Apabila bunga matahari anda matang, berikut ialah beberapa cara untuk mengetahui bahawa benih sedia untuk dituai:

• Kepala menjadi berat di bawah berat benih dan mula menggantung ke bawah .
• Kelopak kuning kering dan gugur.
• Bahagian belakang kepala bunga bertukar kuning-coklat.
• Dedaun tumbuhan telah bertukar menjadi kuning atau coklat dan telah mula kering.
• Cangkang biji telah mengeras dan bertukar menjadi hitam atau hitam dengan jalur kelabu.
• Biji itu sendiri adalah penunjuk terbaik, jadi pilih beberapa dan rasainya. Biji benih akan menjadi keras apabila ia sedia untuk dituai.

Biji benih yang lembut dan putih susu belum matang, jadi biarkan benih itu lebih lama dan periksa semula.

Bagaimana Untuk Tuai Benih Bunga Matahari

Kaedah paling mudah untuk menuai benih bunga matahari adalah dengan membiarkannya kering sepenuhnya pada tumbuhan. Sekali bahagian belakang kepala bunga berpusingkuning pucat dan bahagian tepi mula bertukar coklat, potong batang kira-kira 2cm hingga 3cm (1 inci) di bawah bunga. Kemudian gosokkan permukaan bunga dengan tapak tangan anda untuk melonggarkan biji dan kemudian tiup perlahan pada segala-galanya untuk mengasingkan benih daripada sisa kecil.

Kelemahan ini ialah acuan boleh terbentuk dan burung sudah memetik. menjauhkan banyak biji. Untuk melindungi biji bunga matahari yang masak daripada cuaca atau burung, tutup kepala bunga anda dengan beg kertas. Hanya letakkan beg di atas bunga dan ikat pada batang. Jika beg itu basah dalam hujan, cuma gantikannya.

Dengan beg kertas di atas bunga, anda memudahkan penuaian. Jika biji bunga matahari terlepas, ia jatuh terus ke dalam beg dan tidak hilang.

Jika musim anda tidak cukup lama, kepala bunga matahari boleh dipotong dan dibawa masuk ke dalam rumah untuk selesai matang. Setelah biji luar matang, potong kepala bunga dengan 30cm (1 kaki) tangkai yang masih melekat dan gantungkan bunga secara terbalik di tempat yang hangat dan kering sehingga semua biji matang.

Setelah semua biji matang. matang, biarkan kepala bunga yang dipotong di tempat yang hangat dan kering dengan peredaran udara yang baik dan biarkan benih kering sepenuhnya selama beberapa minggu lagi.

Selepas kering, beberapa biji jatuh sendiri, untuk melonggarkan selebihnya, keluarkan biji dengan menggosok dua kepala bersama-sama atau dengan berus kaku. Terutamanya benih yang degil boleh dicabutalat yang membosankan.

Anda juga boleh meletakkan skrin kasar di atas baldi dan gosokkan kepala bunga di atas supaya biji jatuh ke dalam baldi. Kemudian kumpulkan benih, basuh dengan teliti dengan air sejuk dan kemudian keringkan.

Biarkan biji bunga matahari kering selama beberapa hari tersebar rata, dan kacau sekali-sekala untuk memastikan keseluruhan batch kering sekata.

Menyimpan Biji Bunga Matahari

Simpan biji bunga matahari dalam kaca, bekas seramik atau beg kertas di tempat yang kering sehingga musim bunga berikutnya. Bunga matahari diketahui menyerap toksin daripada tanah, malah ia ditanam di sekitar Chernobyl untuk membantu membersihkan pencemaran radioaktif. Biji benih juga boleh menyerap bahan kimia daripada bekas tempat ia disimpan, jadi elakkan bekas plastik jika boleh.

Ia boleh disimpan dikuliti atau tidak dikuliti, bergantung pada kegunaan anda. Simpan dalam bekas kedap udara. Ia akan disimpan selama 2 hingga 3 bulan di lokasi yang sejuk dan kering, seperti di dalam almari dapur anda.

Penyejukan atau pembekuan akan memanjangkan jangka hayat dan ia akan mengekalkan cara ini sehingga setahun.

Cara Mengeluarkan Cangkang Biji Bunga Matahari Di Rumah

Untuk mengeluarkan sekam dari biji bunga matahari dengan cepat, ikuti langkah berikut:

• Letakkan ½ cawan biji bunga matahari yang belum dikuliti biji bunga matahari dalam beg ziplock dan tutupkannya.
• Gulingkan perlahan-lahan di atas biji dengan pin rolling atau objek berat lain.
• Tuang kandungan beg ke dalam air.Benih akan tenggelam dan badan yang kosong akan naik ke permukaan.
• Alihkan badan terapung.
• Toskan benih dan nikmatilah!

Petua Menanam Bunga Matahari Untuk Benih

Bunga matahari yang ditanam untuk benih boleh ditanam sama seperti anda hanya menanamnya untuk bunga. Walau bagaimanapun, berikut ialah beberapa petua yang akan menjadikan bunga matahari anda menghasilkan biji yang lebih besar dan lebih baik.

1: Mulakannya lebih awal

Memandangkan bunga matahari anda memerlukan sekurang-kurangnya 110 hari untuk benih untuk matang, pastikan anda memulakannya cukup awal pada tahun ini supaya mereka mempunyai masa untuk matang sebelum musim gugur kerana tumbuhan dewasa tidak akan bertahan dengan fros yang mematikan.

Bunga matahari boleh dimulakan sehingga 4 minggu sebelum tarikh fros terakhir anda.

2: Jarak

Untuk kebanyakan jenis bunga matahari batang tunggal, ruang jarak benih 30cm (12 inci), manakala varieti bercabang atau gergasi yang sangat besar hendaklah dijarakkan 45cm (18 inci).

Jarakkan barisan anda 60sm hingga 90sm (2-3 kaki). Ini akan memastikan tumbuhan mempunyai ruang yang cukup untuk matang sepenuhnya.

3: Elakkan pembajaan

Bunga matahari kami sentiasa tumbuh dengan baik tanpa sebarang pembajaan (walaupun mereka mendapat banyak manfaat daripada kompos). Pembajaan berlebihan boleh mengakibatkan pertumbuhan tangkai yang luar biasa cepat yang boleh menyebabkan batang pecah di bawah berat kepala benih yang penuh.

4: Tambah Borax

Sapuan 1 sudu kecil Borax dalam 1½ cawanair boleh disapukan pada barisan 5m (15kaki) untuk membantu perkembangan benih.

5: Pancang varieti tinggi

Jangan lupa pancang varieti tinggi untuk menyimpannya daripada jatuh apabila kepala bunga matang.

6: Lindungi daripada hidupan liar yang kelaparan

Jika anda menanam benih bunga matahari untuk diri sendiri atau keluarga anda, anda perlu memastikan burung dan haiwan kelaparan lain tidak dapatkan mereka dahulu.

Elakkan rusa daripada memakan bunga matahari anda dengan membina pagar yang kukuh di sekeliling plot anda.

Burung dan tupai boleh dielakkan dengan menghalang haiwan pengesan gerakan atau dengan membungkus kepala bunga dengan kain penutup baris , kain keju atau beg kertas. Sebagai alternatif, pertimbangkan untuk menanam banyak bunga matahari supaya ada cukup untuk burung dan masih cukup untuk anda.

Sesetengah rama-rama juga menikmati snek bunga matahari dan tindak balas terbaik adalah memilih sendiri mana-mana cacing atau telur daripada tumbuhan apabila anda melihatnya.

Kesimpulan

Biji bunga matahari adalah sihat dan tambahan berkhasiat untuk diet anda, dan cara yang lebih baik untuk mendapatkannya daripada menanam sendiri.

Selain menggunakannya untuk snek atau ditekan untuk minyak, varieti pendebungaan terbuka dan pusaka juga boleh disimpan dan ditanam di taman tahun depan.

Bunga yang tinggi dan megah ini mudah ditanam dan walaupun benih anda gagal berkembang, ia akan menambahkan keindahan dan kemegahan pada rumah dan taman anda.