कई अनुभवी उत्पादक और किसान इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि बगीचे में उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज़ आपकी मिट्टी है। यदि आप अच्छी मिट्टी उगाते हैं, तो उसमें जो कुछ भी आप लगाएंगे वह सफल होगा और खराब मिट्टी में उगाए गए फलों और सब्जियों की तुलना में पोषक तत्वों में अधिक फल और सब्जियां पैदा करेगा।

दुर्भाग्य से, ऐतिहासिक रूप से अस्थिर भूमि प्रबंधन के कारण, कई हमारे पिछवाड़े में अच्छी मिट्टी नहीं है, और यह नष्ट हो सकती है, सूखी हो सकती है, या भारी रूप से संकुचित हो सकती है।

लेकिन चिंता न करें, यह लेख आपकी मिट्टी को समृद्ध, उत्पादक, चॉकलेट-फज-ब्राउनी जैसी दिखने वाली धरती में बहाल करने में आपकी मदद करेगा, यह आपके बगीचे की मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने के बारे में हमारी सर्वोत्तम सलाह के साथ होना चाहिए।

मिट्टी में सुधार करना क्यों महत्वपूर्ण है?

विश्व स्तर पर, हमारी खाद्य प्रणाली पूरी तरह से स्वस्थ मिट्टी पर निर्भर है, और यह आपके बगीचे में खाद्य या सजावटी पौधों के लिए भी सच है।

ऊपरी मिट्टी मिट्टी प्रणाली की सबसे अधिक उत्पादक परत है, लेकिन इसमें केवल कुछ इंच की पौष्टिकता होती है जिसे गलत तरीकों से आसानी से धोया जा सकता है या नष्ट किया जा सकता है।

स्वस्थ मिट्टी के बिना, हम स्वस्थ भोजन नहीं उगा सकते, क्योंकि भोजन में पोषक तत्व सीधे मिट्टी के पोषक तत्वों से प्राप्त होते हैं।

हालांकि निम्न स्तर की मिट्टी में कई फल और सब्जियां उगाना निश्चित रूप से संभव है, रासायनिक स्तर पर आप उन पौधों से जो कुछ भी काटेंगे उसमें कम पोषक तत्व होंगे और समृद्ध मिट्टी में उगाई गई फसलों की तुलना में कम स्वादिष्ट होंगे।पौधों के बीच आदान-प्रदान, पानी का परिवहन, और मिट्टी की संरचना में सुधार होता है।

मिट्टी समय के साथ बढ़ती है

अपनी मिट्टी का निर्माण और सुधार एक सतत प्रक्रिया है जो समय के साथ धीरे-धीरे इसके लाभों को प्रकट करेगी। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अतीत में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करते रहे हैं, तो आप त्वरित परिणाम के आदी हो सकते हैं और आपको अपने बगीचे के दीर्घकालिक दृश्य पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपनी अपेक्षाओं को समायोजित करने की आवश्यकता होगी।

हमारे बगीचों में मिट्टी का निर्माण टिकाऊ और लचीला प्रणाली बनाता है जो दशकों तक पौष्टिक भोजन का उत्पादन करने में सक्षम होगा, और यह सबसे ज़िम्मेदार चीजों में से एक है जो आप कर सकते हैं!

चूंकि हम इन जैविक प्रक्रियाओं को नग्न आंखों से नहीं देख सकते हैं, इसलिए इस पर विश्वास करना कठिन है कि यह सच है, लेकिन स्वस्थ मिट्टी कितनी आवश्यक है, इसके बारे में हर दिन कृषि विज्ञान सामने आ रहा है।

जब मिट्टी खराब हो जाती है तो उसमें भोजन उगाना कठिन होता जाता है, जो आपके बगीचे की लंबी उम्र को प्रभावित करता है।

एक माली के रूप में, स्वस्थ मिट्टी का निर्माण और रखरखाव बढ़ती प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और यदि आप वास्तव में अपने बगीचे को फलते-फूलते देखना चाहते हैं तो इसे बेहतर बनाने में कुछ समय निवेश करना महत्वपूर्ण है।

आपकी मिट्टी प्रणाली को बेहतर बनाने के 10 व्यावहारिक तरीके

अद्भुत मिट्टी बनाने के लिए यहां हमारी सर्वोत्तम सलाह है, जिसे 10 युक्तियों और चरणों में विभाजित किया गया है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की मिट्टी से शुरुआत कर रहे हैं, भले ही वह पहले से ही संकुचित और नष्ट हो गई हो या अगर यह ठीक हो, तो ये क्रियाएं समय के साथ इसमें सुधार करेंगी और इसे पुनर्जीवित करेंगी।

1. अपनी मिट्टी में संशोधन करें हर मौसम में खाद या खाद

मिट्टी को पौधों की तरह ही भोजन की आवश्यकता होती है, और उन्हें खिलाने के लिए सबसे अच्छा आहार खाद और कार्बनिक पदार्थ है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

विघटित खाद और खाद्य अवशेषों में कवक, बैक्टीरिया और कीड़े होते हैं जो आवश्यक मिट्टी के घटकों का निर्माण और विघटन जारी रखेंगे, और मिश्रण में ताजा पोषक तत्वों का प्रवाह भी लाएंगे।

इसके अलावा, खाद और खाद मिट्टी प्रणालियों में जल निकासी में सुधार करते हैं और संरचना को हल्का रखते हैंऔर वातित.

जितना अधिक आप बागवानी करेंगे, उतना ही अधिक आप इस बात की सराहना करेंगे कि किसानों के लिए खाद और खाद सोने से भी अधिक मूल्यवान हैं - यह सबसे अच्छी चीज है!

खाद्य खाद के अवशेषों को अपनी मिट्टी में वापस मिलाने से भी काम पूरा हो जाता है नई फसलों को उगाने में मदद करने के लिए कटी हुई फसलों को धरती पर लौटाकर विकास का चक्र - और अनावश्यक कचरा कम करता है!

2. अपने फलों और सब्जियों को बारी-बारी से लगाएं और अंतर-फसलें

अपनी मिट्टी में और उद्यान पारिस्थितिकी तंत्र, और इसके भीतर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका पॉलीकल्चर में बहुत सारे विविध पौधे लगाना और उन्हें हर मौसम में घुमाना है।

विविधता किसी भी पारिस्थितिकी तंत्र में बीमारियों, कीटों और चरम मौसम से लड़ने के लिए आकस्मिक योजना और बैकअप संसाधन प्रदान करके लचीलापन पैदा करती है।

मिट्टी के रोगज़नक़ एक ही बिस्तर में कई वर्षों तक रह सकते हैं और यदि एक ही प्रकार के पौधे लगातार एक ही स्थान पर लगाए जाते हैं तो ये प्रजाति-विशिष्ट रोगज़नक़ फैलते रहेंगे और फसलों को संक्रमित करेंगे।

लेकिन यदि आप उस स्थान पर लगाई जाने वाली फसलों के प्रकार को एक वर्ष से अगले वर्ष में बदल देते हैं, तो रोग के रोगजनकों के पास खाने के लिए उनका लक्षित पौधा नहीं होगा और वे मर जाएंगे।

इससे भी बेहतर, कई पौधे वास्तव में वहां लगाए जाने वाले पौधों के अगले समूह के लिए मिट्टी में सुधार करेंगे, जैसे कि फलियां जो नाइट्रोजन को स्थिर करती हैं।

यदि आप एक वर्ष में एक ही स्थान पर टमाटर या पत्तागोभी जैसे बहुत सारे भारी नाइट्रोजन पोषक पौधे लगाते हैं, तो आपको नाइट्रोजन-प्रतिस्थापक पौधे लगाने चाहिएमिट्टी में नाइट्रोजन भंडार को फिर से भरने के लिए अगले वर्ष मटर की तरह।

कई माली 'तीन-वर्षीय नियम' का उल्लेख करते हैं, जहां एक ही परिवार के पौधों को कम से कम तीन साल तक एक स्थान पर वापस नहीं आना चाहिए। प्रारंभिक रोपण, ताकि किसी भी प्रजाति-विशिष्ट मिट्टी के रोगजनकों की मृत्यु हो जाए।

3. सिंथेटिक रसायनों को फेंक दें

सिंथेटिक, ग्लाइफोसेट-आधारित कीटनाशक और उर्वरक मिट्टी के लिए बुरी खबर हैं। विशिष्ट खरपतवारों और कीटों को लक्षित करने और मारने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो आपकी फसलों के विकास में बाधा डालते हैं, या आपके पौधों को ऊर्जा प्रदान करते हैं, इनमें से कई रासायनिक कीटनाशकों के कई नकारात्मक दुष्प्रभाव होते हैं।

हालाँकि ये इनपुट शुरू में प्रभावी होते हैं, वे अक्सर मिट्टी में लाभकारी कीड़ों को मार देते हैं, जहरीले अवशेष छोड़ देते हैं, और स्थानीय जल प्रणालियों को दूषित कर देते हैं (जो वन्यजीवों को जहर दे सकते हैं!) जब बारिश उन्हें बहा ले जाती है।

अच्छी खबर यह है कि एकीकृत कीट प्रबंधन के माध्यम से कई जैविक या घरेलू उर्वरक विकल्प और पर्यावरण-अनुकूल तकनीकें हैं जो आपको मिट्टी और पर्यावरणीय स्वास्थ्य से समझौता किए बिना प्रभावी समाधान प्रदान कर सकती हैं।

उदाहरण के लिए, फंगल संक्रमण के कीट संक्रमण से ग्रस्त फसलों के लिए, आप लहसुन या कुछ जड़ी-बूटियों के साथ रोपण करने का प्रयास कर सकते हैं जो एक ऐसी गंध छोड़ती हैं जो कीड़ों को दूर रखती हैं।

पहले से ही मकड़ी के कण या एफिड्स से संक्रमित पौधों को नीम के तेल या लहसुन के घोल से छुटकारा मिल सकता हैउन्हें अपनी मिट्टी में विषाक्त पदार्थों को शामिल किए बिना।

4. सर्दियों के लिए कवर फसलें लगाएं

मिट्टी के लिए सबसे खराब चीजों में से एक है उसे खाली और नग्न छोड़ना, खासकर जब इसके संपर्क में आना कठोर मौसम की स्थिति.

मिट्टी का कटाव और क्षरण अक्सर सर्दियों में होता है जब मिट्टी की सतह को उड़ने या बर्फीले टुंड्रा बनने से बचाने के लिए कुछ भी नहीं होता है।

पौधों की जड़ प्रणाली एक लंगर के रूप में कार्य करती है जो मिट्टी को बनाए रखती है मिट्टी की संरचना एक साथ होती है और इसे आंधी-तूफान के दौरान धुलने या नष्ट होने से, या भारी बर्फबारी में संकुचित होने से रोकती है।

लोकप्रिय कवर फसलों में तिपतिया घास और राईघास शामिल हैं, और आप शुरुआती वसंत की फसल के लिए काले, मूली और शलजम जैसी खाद्य फसलें भी चुन सकते हैं।

यह एक जीत-जीत की स्थिति है, जहां वसंत ऋतु में खाद्य पदार्थों की कटाई की जा सकती है और गैर-खाद्य पदार्थों को मिट्टी में बदला जा सकता है या सतह पर छोड़ा जा सकता है और ऊपरी मिट्टी में अतिरिक्त कार्बनिक पदार्थ मिलाया जा सकता है। पहली ठंढ से पहले मौसम के अंत में कवर फसलें लगाएं।

5. फसलों के बीच गीली घास की एक परत लगाएं

मिट्टी की सतह को ठंडा करने के लिए गीली घास सबसे प्रभावी तरीका है, नमी अवशोषण में सुधार करें, और आक्रामक खरपतवारों की वृद्धि को रोकें।

बढ़ते मौसम में मिट्टी के टुकड़े जादुई रूप से विकास से मुक्त नहीं होंगे (प्रकृति खाली जगह नहीं छोड़ती है), इसलिए या तो आप लगातार निराई-गुड़ाई कर सकते हैं या कटे हुए लकड़ी के चिप्स की एक परत जोड़ सकते हैं , गंदा भूसा, या अच्छी पुरानी खादअपनी फसलों के बीच मिट्टी की सतह को ढकने के लिए।

यह आपके पौधों को खरपतवारों से प्रतिस्पर्धा किए बिना बढ़ने में मदद करता है, लेकिन उन खरपतवारों की आपकी मिट्टी पर पड़ने वाली मांग को भी कम करता है और सबसे अच्छी बात यह है कि आपकी गीली घास बायोडिग्रेड हो जाएगी और एक और मूल्यवान, पोषक तत्वों से भरपूर के रूप में कार्य करेगी। आपकी मृदा प्रणाली के अतिरिक्त!

ध्यान दें कि आपकी गीली घास आपके पौधों के तनों को नहीं छूनी चाहिए, क्योंकि नमी के कारण सड़न हो सकती है, और अलग-अलग फसलों के लिए अलग-अलग गीली घास बेहतर अनुकूल होती है, इसलिए इसे लगाने से पहले कुछ शोध कर लें।

यदि आपको कोई चुनौती पसंद है, तो 'जीवित गीली घास' उगाना वास्तव में एक दिलचस्प तकनीक है। मिट्टी की सुरक्षा और खरपतवार की वृद्धि को रोकने के लिए आपकी फसलों के बीच तिपतिया घास जैसी कम उगने वाली कोई चीज़ लगाई जा सकती है, और यह मिट्टी में नाइट्रोजन को भी स्थिर करेगी! बस यह सुनिश्चित करें कि इसे किसी ऐसी चीज़ के साथ लगाया जाए जिसकी पोषण संबंधी आवश्यकताएं विपरीत हों, ताकि प्रतिस्पर्धा सीमित हो।

6. रास्तों पर चलें, बिस्तरों पर नहीं!

मिट्टी का संघनन उप-इष्टतम मिट्टी का एक सामान्य कारण है, क्योंकि बहुत से लोगों को यह एहसास नहीं होता है कि बिना रोपे बगीचे के बिस्तरों पर बार-बार चलने से कितना नुकसान हो सकता है।

सुनिश्चित करें कि आपके बगीचे में पथ और क्यारियाँ स्पष्ट रूप से चित्रित हैं और जिस मिट्टी में आप रोपण कर रहे हैं उसे समय के साथ कठोर और कंक्रीट जैसी होने से बचाने के लिए हमेशा पथों पर चलें।

बार-बार संघनन से मिट्टी बनती है जो वास्तव में घनी होती है और इसमें हवा और पानी के आने-जाने के लिए बहुत कम जगह होती है। यदि आप कल्पना करेंएक स्पंज जो पूरी तरह से चपटा हो गया है, सारा पानी उसमें से निकल जाएगा, है ना?

और जब तक यह अपने मूल आकार में वापस नहीं आ जाता, तब तक यह संभवतः अधिक पानी सोखने में सक्षम नहीं होगा। यही बात मिट्टी के लिए भी सच है, जो हवादार और पर्याप्त रूप से ढीली होनी चाहिए ताकि पानी और पौधों की जड़ें बिना किसी प्रतिरोध के नीचे की ओर प्रवेश कर सकें।

7. समुद्री शैवाल के साथ अपनी मिट्टी का परीक्षण और संशोधन करें

किसी भी लापता पोषक तत्व का पता लगाने के लिए पतझड़ में मिट्टी का परीक्षण कराएं। भूमि के नए टुकड़े पर बागवानी के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि आप नहीं जानते कि अतीत में मिट्टी में क्या किया गया है या जोड़ा गया है। अपने बगीचे के आस-पास विभिन्न स्थानों पर कई परीक्षण करें, और फिर जो कमी है उसके लिए उचित संशोधन जोड़ें!

उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन की कमी वाले क्षेत्रों को समुद्री शैवाल या केल्प-आधारित जैविक उर्वरकों के साथ संशोधित किया जा सकता है, या इस प्रमुख पोषक तत्व को मिट्टी में वापस जोड़ने के लिए नाइट्रोजन-फिक्सिंग फलियां वहां लगाई जा सकती हैं।

विभिन्न बिस्तरों की मिट्टी के पीएच को जानना भी यह पता लगाने में महत्वपूर्ण है कि कौन सी फसलें कहां जाती हैं, और जो मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय होती है उसे लकड़ी जलाने वाली चिमनी से ठंडी राख के साथ संशोधित करके इसे और अधिक क्षारीय बनाया जा सकता है।

मृदा परीक्षण किट 20 अमेरिकी डॉलर जितनी सस्ती कीमत पर ऑनलाइन खरीदी जा सकती हैं, लेकिन आप जितना अधिक खर्च करेंगे आपको उतने ही अधिक विस्तृत परिणाम प्राप्त होंगे। आप कृषि वैज्ञानिकों के विश्लेषण और पहचान के लिए अपने परिणाम स्थानीय विश्वविद्यालय प्रयोगशालाओं में भी भेज सकते हैंसूक्ष्मजीव और अपनी प्रतिक्रिया प्रदान करते हैं।

ऐसा करना विशेष रूप से अच्छा है यदि आपको अपनी फसलों के साथ बहुत अधिक स्वास्थ्य समस्याएं हो रही हैं, क्योंकि आपके पास मिट्टी से पैदा होने वाले रोगज़नक़ हो सकते हैं जिनका सही उपकरण के बिना पता लगाना मुश्किल है।

8 . बारहमासी उगाएं और उन्हें संशोधन के रूप में उपयोग करें

वार्षिक फसलों को घुमाया जाना चाहिए, लेकिन बारहमासी को कुछ वर्षों के लिए क्यारियों के किनारों पर या बगीचे के चारों ओर खुद को स्थापित करने की अनुमति दी जानी चाहिए।

बारहमासी बागवानों के लिए बहुत अच्छे होते हैं, क्योंकि वे आम तौर पर कम काम के होते हैं, लेकिन मिट्टी के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि वे उस हिस्से को आराम देते हैं और कई वर्षों तक बिना किसी बाधा के रहते हैं।

मौसम के अंत में की गई कटाई और छंटाई वाली शाखाएं और पत्ते भी आपके खाद में एक बढ़िया योगदान देते हैं, या उन्हें कुचलकर गीली घास के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

झाड़ियों, पेड़ों और फसलों को एक साथ मिलाना और फिर गिरी हुई पत्तियों और कटी हुई शाखाओं को मिट्टी में ढक देना वास्तव में अनुकरण करता है कि एक प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र कैसे स्व-विनियमित होगा, और विकास और क्षय का एक संतुलित चक्र बनाता है।

9. 'नो डिग'/ 'नो टिल' बागवानी तकनीकों को आज़माएं

थोड़ा विवादास्पद विषय, जुताई अनिवार्य रूप से इसे तैयार करने के लिए मिट्टी की ऊपरी परत को मथने की प्रक्रिया है रोपण के लिए. ग्रामीण क्षेत्रों में वसंत ऋतु में आपने रोटोटिलर लगे ट्रैक्टरों को रोपण की तैयारी के लिए खेतों की जुताई करते हुए देखा होगा।

हालाँकि यह एक ऐतिहासिक तकनीक है, फिर भी बहुत कुछकृषि वैज्ञानिक पता लगा रहे हैं कि यह मिट्टी के लिए हानिकारक हो सकता है, ऊपर चर्चा किए गए कई कारणों से, जैसे ऊपरी मिट्टी की क्षति।

कई सूक्ष्मजीव और कवक नेटवर्क हैं जो मिट्टी को एक विविध और लचीला पारिस्थितिकी तंत्र बनाते हैं, और जुताई उन्हें काट देती है और उन्हें मिट्टी की सतह पर छोड़ देती है जहां वे सूरज द्वारा भून जाते हैं।

कई माली नो-टिल सिस्टम पर स्विच कर रहे हैं जहां बिस्तर तैयार करने के लिए अन्य तकनीकों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, शीट मल्चिंग वह जगह है जहां आप वसंत ऋतु में सर्दियों के खरपतवारों पर काले भूनिर्माण कपड़े बिछाते हैं ताकि सूरज उन्हें सेंक सके, जिसके बाद आप रोपण से पहले शीर्ष पर खाद की एक परत डाल सकते हैं।

यह मिट्टी की संरचना को बनाए रखता है और बढ़ते मौसम के लिए ताजा पोषक तत्वों के साथ इसमें संशोधन करता है, लेकिन बड़े पैमाने पर ऐसा करना मुश्किल है।

10. अपनी मिट्टी में कीड़े और लाभकारी कवक डालें <6

एक वर्मीकम्पोस्ट का निर्माण जिसमें कृमि कास्टिंग शामिल है, एक ऐसी खाद बनाएगा जिसमें बहुत सारे केंचुए और अन्य लाभकारी कीड़े होंगे जिन्हें बाद में आपके बगीचे की मिट्टी में मिलाया जा सकता है और वातायन बढ़ाया जा सकता है। कृमि का मल मिट्टी और पौधों के लिए भी अत्यधिक पौष्टिक होता है।

माइकोराइज़ल फंगल नेटवर्क के लाभों को भी स्वस्थ मिट्टी उगाने में महत्वपूर्ण माना जा रहा है।

आप अपनी मिट्टी में लाभकारी, देशी कवक बीजाणुओं का टीकाकरण कर सकते हैं जो भूमिगत माइकोरिज़ल नेटवर्क बनाएंगे, जो पोषक तत्वों की सुविधा प्रदान करते हैं