Dušik je bistvena sestavina zdravega vrta, vendar vsak pridelek izčrpa zemljo in marsikateri vrt ostane osiromašen.

Preden posežete po vrečki kemičnega gnojila, razmislite o gojenju nekaterih običajnih rastlin, ki med rastjo dodajajo dušik.

Rastline, ki vežejo dušik, jemljejo dušik iz ozračja in ga po pretvorbi v rastlinam prijazno obliko prenesejo v tla.

Vezalce dušika lahko vključite v kolobar ali jih gojite kot zeleno gnojilo ali pokrovni posevek skupaj z drugimi rastlinami.

Obstajajo tudi številne rože, drevesa in grmovnice, ki bodo popravile dušik in hkrati polepšale vaš vrt.

V tem članku si bomo ogledali, kako ta skupina posebnih rastlin v tla veže dušik, in nekaj najboljših rastlin, ki vežejo dušik, za povečanje rodovitnosti tal na vašem vrtu.

Zakaj rastline potrebujejo dušik

Dušik potrebujejo vse rastline, da rastejo močne in zdrave. Ker ga vse rastline potrebujejo in porabijo, se v vaši zemlji hitro pojavi pomanjkanje tega bistvenega elementa.

Na preprosti ravni dušik spodbuja rast zelenih listov in razvoj plodov. Na bolj znanstveni ravni je dušik ključnega pomena za fotosintezo in razvoj rastlinskih celic. Dušik je gradnik aminokislin in proizvodnje rastlinskih beljakovin.

Zagotavljanje zadostne količine dušika v tleh prinaša številne koristi. Povečanje količine dušika v tleh bo:

• Gojite bolj zdrave rastline
• Izboljšajte svoj donos
• Spodbujanje različnih talnih bakterij
• Povečajte razpoložljivost drugih hranil, kot sta kalij in fosfor.

Znaki pomanjkanja dušika

Tako kot bodo vaše rastline uspevale s pravo količino dušika, vam bodo rastline hitro pokazale, če jim primanjkuje tega bistvenega nepogrešljivega elementa. Nekateri znaki pomanjkanja dušika so:

• Rumenenje listov. Rastlina ne bo imela živahne zelene barve, ki bi jo morala imeti.
• Zaostajanje v rasti. Rastlina bo rasla počasi ali pa se bo deformirala.
• Zmanjšanje donosa. Plodovi so lahko manjši, kot bi morali biti, ali pa sploh ne zrastejo.

Ironično je, da je lahko preveč dušika tudi slabo in da boste imeli bujne, bujne rastline brez cvetov ali plodov.

Najboljši način za ustvarjanje idealne količine dušika v tleh je gojenje rastlin, ki med rastjo dejansko dodajajo dušik.

Ti vezalci dušika so idealni, saj bodo stalno skrbeli za rodovitnost tal, ne da bi ustvarjali preveliko količino dušika.

Kaj so vezalci dušika?

Rastline, ki vežejo dušik, imajo edinstveno sposobnost, da iz ozračja jemljejo dušik, ga pretvorijo v obliko, ki jo rastline zlahka uporabijo, in ga prenesejo v tla.

Rastline same dejansko ne vežejo dušika v tla. To počnejo nekatere bakterije v tleh. Bakterije, ki vežejo dušik, so v vzajemno koristnem odnosu s temi bakterijami, ki živijo v tleh.

Bakterije na koreninah rastline gomolji in proizvajajo dušik za rastlino, rastlina pa bakterije hrani s sladkorjem, ki ga proizvaja.

Gomolji na koreninah so lahko veliki od majhnega graha do velikosti bejzbolske žoge in imajo lahko različne oblike. Ena rastlina ima lahko na koreninah sto ali celo več kot tisoč gomoljev.

Stročnice, kot sta grah in fižol, so najpogosteje gojene rastline, ki vežejo dušik, in so v interakciji z bakterijo rizobijo, ki veže dušik.

Druge rastline, ki vežejo dušik, skupaj z bakterijo Frankia dodajajo dušik v tla. Na splošno vsaka rastlina sodeluje z različnim sevom bakterij,

torej čim več rastlin, ki vežejo dušik, boste gojili, tem bolj boste ustvarili resnično raznolika in živa tla, polna milijonov mikroorganizmov.

Kaj počnejo vezalci dušika

Skoraj 80 odstotkov zraka, ki ga dihamo, sestavlja dušik, vendar rastline tega atmosferskega stanja (N2) ne morejo uporabiti.

Vezava dušika je proces, pri katerem se N2 vnese v tla in pretvori v uporabno obliko, kot sta NH3 (amoniak) ali NH4 (amonij), ki se lahko nadalje razgradi v NO2 in NO3 (nitrati).

Mnoge rastline začnejo vezavo dušika kmalu po tem, ko bakterija na koreninah tvori vozličke. Dušik bo proizvajala, dokler rastlina ne začne roditi plodov, takrat pa se skoraj ves dušik prenese v semena.

Kako pripravki za vezavo dušika hranijo tla?

Na vrtu lahko na več načinov vključite vezalce dušika, ki bodo nahranili vašo zemljo, na primer:

1: Letna pridelava zelenjave

Verjetno to že počnete na zelenjavnem vrtu. Z gojenjem vrst graha ali fižola dodajate v tla dušik. Žal pa ta metoda zagotavlja najmanj dušika v vaših tleh.

Večino dušika, ki ga rastlina fiksira, rastlina neposredno porabi, vendar pa se ves dodatni dušik, ki ga proizvede, prenese v tla in nahrani sosednje rastline.

Ko poberete semenske stroke ali plodove, bo v tleh žal ostalo zelo malo dušika.

Kljub temu je gojenje teh rastlin, ki vežejo dušik, še vedno koristno, da ne omenjamo, da je okusno.

Ne pozabite tudi na lepoto in barvo na vrtu. Obstaja več cvetlic, ki vežejo dušik in izboljšajo estetiko vašega vrta.

2: Zelena gnojila

Kako lahko s pomočjo vezalcev dušika dodam veliko dušika na svoj vrt? Rešitev je zeleno gnojenje!

Zeleno gnojenje je praksa gojenja posevka izključno za namen njegovega zaoravanja, pri čemer so stročnice in drugi vezalci dušika odlična možnost za zeleno gnojenje.

Ko v zemljo vkopljete rastlino, ki veže dušik, zlasti ko je bujna in zelena, se ves dušik iz rastline in nodulov prenese neposredno v zemljo.

3: Trajni vezalci dušika

Gojenje trajnic je odličen način za popestritev vašega vrta, zakaj ne bi vključili nekaj takšnih, ki bodo hkrati dodajale dušik v tla?

Vključevanje trajnic, ki tudi vežejo dušik, je pomembna praksa v permakulturi in jih lahko zlahka vključite v domači vrt. Mnoge od teh možnosti so tudi užitne, kar je še dodatna prednost.

Rastline, ki prispevajo k vezavi dušika

Zdaj si oglejmo nekaj običajnih in enostavnih za gojenje rastlin, ki bodo v vašo zemljo vezale dušik.

Vse te rastline ne bodo rasle v vsakem podnebju, vendar so nekatere od tropskih do zelo odpornih na mraz, zato v lokalnem vrtnarskem centru preverite, katere možnosti so na voljo na vašem območju.

Stročnice

Nekatere stročnice se gojijo za prehrano, druge pa izključno kot pokrovni posevek ali zeleno gnojilo.

Zeleno gnojenje s stročnicami je v ekološkem kmetijstvu običajna praksa za izboljšanje rodovitnosti kmetijskih površin.

Tukaj je nekaj najboljših stročnic, ki jih lahko vključite v svoj vrt:

Užitne stročnice (lahko se uporabljajo tudi kot zeleno gnojilo)

• Grah (vse sorte)
• Zeleni in rumeni fižol (vse sorte)
• Sušenje fižola (vseh vrst, vključno z ledvicami, adzukijem, črnookim grahom itd.)
• Leča
• Čičerika
• Soja
• Arašidi

Stročnice za zelena gnojila

• Detelja (vse sorte, vključno z rdečo, belo nizozemsko, alziko itd.)
• Višnjak (najpogostejša je kosmata vijeglavka)
• Sladki grah
• Alfalfa

Drevesa, ki vežejo dušik

Ko slišimo o rastlinah, ki vežejo dušik, običajno najprej pomislimo na stročnice, toda ali ste vedeli, da obstaja veliko dreves, ki prav tako vežejo dušik v tla?

Drevesa, ki vežejo dušik, so odlična dolgoročna naložba za vaše dvorišče ali vrt za povečanje in ohranjanje ravni dušika v tleh.

Tako kot stročnice tudi drevesa največ dušika dodajo, ko umrejo in razpadejo, vendar ti visoki orjaki dušik neprekinjeno dobavljajo ves čas svojega produktivnega življenja.

Drevesa, ki vežejo dušik, se uporabljajo tudi kot pionirske vrste pri ustanavljanju novega gozdnega območja. Najprej se posadijo drevesa, ki vežejo dušik, da se izboljša kakovost tal, nato pa še druge drevesne vrste, da se ustvari zdrav in raznolik gozd.

Ne smemo pozabiti tudi na dušikove koristi razpadajočega listja, ki pade na tla ali ga lahko dodate v kompost.

Nekatera drevesa, ki vežejo dušik, so:

• Alder
• Caragana (sibirski grah)
• Laburnum (Zlata veriga drevesa)
• Črna kobilica
• Redbud
• Mimoza
• Akacija
• Mesquite
• Kentucky Coffee Tree
• Wisteria

Vsaka vrsta drevesa je domača na določenem območju, zato se v lokalnem vrtnarskem centru pozanimajte, katero drevo je najprimernejše za vaš kraj.

Grmičevje in grmičevje, ki določa dušik

Če nimate dovolj prostora za zasaditev drevesa, razmislite o zasaditvi grma, ki veže dušik. Prednost grmovnic je, da je na voljo veliko vrst, ki so odporne na mraz, poleg tega pogosto ponujajo užitne jagode.

Če so jagode strupene, bodo ti vezalci dušika nahranili ptice, medtem ko bodo te hranile vaš vrt.

Tako kot pri drevesih poskusite najti sorte, ki so odporne za vaše območje. Tukaj je nekaj odličnih grmov in grmovnic, ki vežejo dušik, da popestrijo vaš vrt:

• Rakitovec
• Gorse
• Buffaloberries
• Voskovna mirta (ameriška bayberry)
• Kalifornijski lijak
• Ruska oljka
• Goumi
• Metla
• Gorski mahagonij
• Gorska stiska
• Cliff-Rose (Grenki grm)
• Seaberry
• Silverberry

Rastline, ki vežejo dušik

Ko govorimo o rodovitnosti tal, pogosto spregledamo pomemben del vaših vrtov: cvetlični vrt.

Tukaj je nekaj čudovitih cvetlic, ki vežejo dušik in jih lahko dodate na cvetlično gredico ali vključite v zelenjavni vrt, da nahranite zemljo, privabite opraševalce in poskrbite za lepoto:

• Sladki grah
• Indigo
• Lupine
• Senna za mehur
• Barvičev zeleni trpotec
• Grah iz zemeljskega oreha
• Žlezna senna
• Vijolični koralni grah grm

Zaključek

Ekološki kmetje že stoletja uporabljajo vezavo dušika za naravno izboljšanje zdravja in rodovitnosti tal, to prakso pa je mogoče zlahka vključiti v domači vrt.

Upam, da vam je ta članek dal dovolj informacij, da vam nikoli več ne bo treba poseči po vrečki kemičnega gnojila, ne glede na to, ali imate gredico na majhnem vrtu ali obdelujete več hektarjev.