Stickstoff ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Gartens, doch mit jeder Ernte wird der Boden ausgelaugt und viele Gärten bleiben leer.

Bevor Sie zu einer Tüte mit chemischem Dünger greifen, sollten Sie sich überlegen, ob Sie nicht einige Pflanzen anbauen wollen, die während ihres Wachstums Stickstoff hinzufügen.

Stickstoffbindende Pflanzen nehmen Stickstoff aus der Atmosphäre auf und geben ihn in den Boden ab, nachdem sie ihn in eine pflanzenfreundliche Form umgewandelt haben.

Stickstofffixierer können in die Fruchtfolge einbezogen oder als Gründüngung oder Deckfrucht neben anderen Pflanzen angebaut werden.

Es gibt auch eine Reihe von Blumen, Bäumen und Sträuchern, die Stickstoff binden und gleichzeitig Ihren Garten verschönern.

In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie diese Gruppe spezieller Pflanzen Stickstoff im Boden fixiert, und einige der besten stickstoffbindenden Pflanzen zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit in Ihrem Garten vorstellen.

Warum Pflanzen Stickstoff brauchen

Stickstoff ist für alle Pflanzen notwendig, damit sie kräftig und gesund wachsen können. Da alle Pflanzen Stickstoff benötigen und verbrauchen, wird Ihr Boden schnell von diesem wichtigen Element entleert.

Auf einer einfachen Ebene fördert Stickstoff das Wachstum von Blattgrün und die Entwicklung von Früchten. Auf einer wissenschaftlicheren Ebene ist Stickstoff entscheidend für die Photosynthese und die Entwicklung von Pflanzenzellen. Stickstoff ist ein Baustein für Aminosäuren und die Produktion von Pflanzenproteinen.

Es hat viele Vorteile, dafür zu sorgen, dass Ihr Boden genügend Stickstoff enthält. Eine Erhöhung des Stickstoffgehalts in Ihrem Boden wird:

• Gesündere Pflanzen anbauen
• Verbessern Sie Ihren Ertrag
• Stimulierung verschiedener Bodenbakterien
• Erhöhen Sie die Verfügbarkeit anderer Nährstoffe wie Kalium und Phosphor.

Anzeichen für Stickstoffmangel

Genauso wie Ihre Pflanzen mit der richtigen Menge an Stickstoff gedeihen, zeigen Ihnen Ihre Pflanzen schnell, wenn sie einen Mangel an diesem unverzichtbaren Element haben. Einige verräterische Anzeichen für Stickstoffmangel sind

• Vergilbende Blätter. Der Pflanze fehlt dann die leuchtend grüne Farbe, die sie haben sollte.
• Verkümmertes Wachstum. Die Pflanze wächst langsam oder wird deformiert.
• Verringerung des Ertrags. Es kann sein, dass die Früchte kleiner sind als sie sein sollten oder dass sie gar nicht wachsen.

Ironischerweise kann zu viel Stickstoff auch schlecht sein, und Sie könnten üppige, buschige Pflanzen ohne Blüten oder Früchte bekommen.

Der beste Weg, den perfekten Stickstoffgehalt im Boden zu erreichen, ist der Anbau von Pflanzen, die während ihres Wachstums tatsächlich Stickstoff hinzufügen.

Diese Stickstofffixierer sind ideal, weil sie den Boden kontinuierlich fruchtbar halten, ohne einen Überschuss an Stickstoff zu erzeugen.

Was sind Stickstofffixierer?

Stickstofffixierende Pflanzen haben die einzigartige Fähigkeit, Stickstoff aus der Atmosphäre aufzunehmen, ihn in eine für Pflanzen leicht verwertbare Form umzuwandeln und den Stickstoff in den Boden zu bringen.

Die Pflanzen selbst binden den Stickstoff nicht im Boden, sondern bestimmte Bakterien im Boden. Stickstoffbinder stehen in einer für beide Seiten vorteilhaften Beziehung zu diesen Bodenbakterien.

Die Bakterien bilden Knöllchen an den Wurzeln der Pflanze und produzieren Stickstoff für die Pflanze, während die Pflanze die Bakterien mit dem von ihr produzierten Zucker ernährt.

Die Knöllchen an den Wurzeln können von der Größe einer kleinen Erbse bis zur Größe eines Baseballs reichen und viele verschiedene Formen haben. Eine einzige Pflanze kann hundert bis zu über tausend Knöllchen an ihren Wurzeln haben.

Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen sind die am häufigsten angebauten Stickstofffixierer, und Hülsenfrüchte interagieren mit den stickstofffixierenden Rhizobia-Bakterien.

Andere stickstoffbindende Pflanzen arbeiten mit Frankia-Bakterien zusammen, um dem Boden Stickstoff zuzuführen, wobei jede Pflanze mit einem anderen Bakterienstamm zusammenarbeitet,

Je mehr stickstoffbindende Pflanzen Sie also anbauen, desto mehr schaffen Sie einen wirklich vielfältigen und lebendigen Boden, in dem es von Millionen von Mikroorganismen wimmelt.

Was Stickstofffixierer tun

Fast 80 Prozent der Luft, die wir einatmen, besteht aus Stickstoff, doch dieser atmosphärische Zustand (N2) kann von Pflanzen nicht genutzt werden.

Stickstofffixierung ist der Prozess, bei dem N2 in den Boden eingebracht und in eine verwertbare Form wie NH3 (Ammoniak) oder NH4 (Ammonium) umgewandelt wird, die wiederum in NO2 und NO3 (Nitrate) zerlegt werden kann.

Viele Pflanzen beginnen mit der Stickstofffixierung, kurz nachdem die Bakterien Knöllchen an ihren Wurzeln gebildet haben. Sie produzieren so lange Stickstoff, bis die Pflanze Früchte trägt, wobei fast der gesamte Stickstoff in die Samen geht.

Wie ernähren Stickstofffixierer den Boden?

Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, Stickstofffixierer in den Garten einzubauen, um den Boden zu nähren, z. B:

1: Jährliche Gemüseproduktion

Wahrscheinlich tun Sie dies bereits in Ihrem Gemüsegarten. Indem Sie eine Reihe Erbsen oder Bohnen anbauen, fügen Sie Ihrem Boden Stickstoff zu. Leider liefert diese Methode am wenigsten Stickstoff für Ihren Boden.

Der größte Teil des von einer Pflanze gebundenen Stickstoffs wird direkt von der Pflanze verbraucht, aber alles, was darüber hinaus produziert wird, gelangt in den Boden und nährt benachbarte Pflanzen.

Nach der Ernte der Samenschoten oder der Früchte bleibt leider nur noch sehr wenig Stickstoff für den Boden übrig.

Trotzdem ist der Anbau dieser Stickstoffbinder von Vorteil und nicht zuletzt auch lecker.

Und vergessen Sie nicht, Ihrem Garten Schönheit und Farbe zu verleihen: Es gibt verschiedene Blumen, die sowohl Stickstoff binden als auch die Ästhetik Ihres Gartens verbessern.

2: Gründüngung

Wie kann ich Stickstofffixierer einsetzen, um meinem Garten viel Stickstoff zuzuführen? Die Lösung ist Gründüngung!

Unter Gründüngung versteht man den Anbau von Pflanzen, die nur zum Zweck der Einarbeitung angebaut werden, und Leguminosen und andere Stickstoffbinder sind eine gute Option für die Gründüngung.

Wenn man einen Stickstofffixierer in den Boden gräbt, vor allem wenn er üppig und grün ist, geht der gesamte Stickstoff der Pflanze und der Knöllchen direkt in den Boden.

3: Mehrjährige Stickstofffixierer

Der Anbau von Stauden ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Garten abwechslungsreich zu gestalten. Warum also nicht ein paar Stauden pflanzen, die Ihrem Boden gleichzeitig Stickstoff zuführen?

Die Einbeziehung von Stauden, die auch Stickstoff binden, ist eine wichtige Praxis in der Permakultur und kann leicht in Ihren Hausgarten integriert werden. Viele dieser Optionen sind auch essbar, was einen zusätzlichen Vorteil darstellt.

Pflanzen, die zur Stickstofffixierung beitragen

Werfen wir nun einen Blick auf einige weit verbreitete und leicht zu ziehende Pflanzen, die Stickstoff in Ihrem Boden binden.

Nicht alle dieser Pflanzen gedeihen in jedem Klima, aber einige Optionen reichen von tropisch bis extrem kältetauglich. Erkundigen Sie sich also bei Ihrem örtlichen Gartencenter nach Optionen, die in Ihrer Region erhältlich sind.

Hülsenfrüchte

Leguminosen werden in der Regel als einjährige Pflanzen angebaut, einige davon zum Verzehr, andere ausschließlich als Deckfrucht oder Gründüngung.

Die Gründüngung mit Leguminosen ist eine gängige Praxis im ökologischen Landbau, um die Fruchtbarkeit der Felder zu verbessern.

Hier sind einige der besten Hülsenfrüchte, die Sie in Ihrem Garten anbauen sollten:

Essbare Hülsenfrüchte (können auch als Gründünger verwendet werden)

• Erbsen (alle Sorten)
• Grüne und gelbe Bohnen (alle Sorten)
• Trocknen von Bohnen (alle Sorten, einschließlich Nieren, Adzuki, Erbsen, usw.)
• Linsen
• Kichererbsen
• Sojabohnen
• Erdnüsse

Leguminosen für Gründüngung

• Klee (alle Sorten, einschließlich Rotklee, Weißklee, Alsike, usw.)
• Wicke (Haarwicke ist die häufigste)
• Süße Erbsen
• Alfalfa

Stickstoffbindende Bäume

Wenn man von Pflanzen hört, die Stickstoff binden, denkt man in der Regel zuerst an Hülsenfrüchte, aber wussten Sie, dass es auch viele Bäume gibt, die Stickstoff im Boden binden?

Stickstoffbindende Bäume sind eine großartige langfristige Investition für Ihren Hof oder Garten, um den Stickstoffgehalt in Ihrem Boden zu erhöhen und zu erhalten.

Wie Leguminosen liefern Bäume den meisten Stickstoff, wenn sie absterben und sich zersetzen, aber diese hoch aufragenden Giganten liefern während ihres gesamten produktiven Lebens kontinuierlich Stickstoff.

Stickstoffbindende Bäume werden auch als Pionierbaumarten bei der Anlage eines neuen Waldgebiets verwendet. Die stickstoffbindenden Bäume werden zuerst gepflanzt, um die Qualität des Bodens zu verbessern, gefolgt von anderen Baumarten, um einen gesunden und vielfältigen Wald zu schaffen.

Nicht zu vergessen sind die stickstoffhaltigen Vorteile der sich zersetzenden Blätter, die auf den Boden fallen oder dem Kompost zugeführt werden können.

Einige stickstoffbindende Bäume sind:

• Erle
• Caragana (Sibirischer Erbsenbaum)
• Goldregenbaum (Goldkettenbaum)
• Robinie
• Rotbusch
• Mimose
• Akazie
• Mesquite
• Kentucky-Kaffeebaum
• Glyzinie

Jede Baumart ist in einem bestimmten Gebiet beheimatet. Erkundigen Sie sich daher bei Ihrem örtlichen Gartencenter, welcher Baum für Ihren Standort am besten geeignet ist.

Stickstoffbindende Sträucher und Büsche

Wenn Sie nicht genug Platz haben, um einen Baum zu pflanzen, sollten Sie einen stickstoffbindenden Strauch pflanzen. Sträucher haben den Vorteil, dass es viele kältebeständige Sorten gibt und sie oft essbare Beeren liefern.

Wenn die Beeren giftig sind, ernähren diese Stickstoffbinder die Vögel, während sie Ihren Garten füttern.

Wie bei den Bäumen sollten Sie auch bei den Sträuchern darauf achten, dass sie für Ihr Gebiet geeignet sind. Hier finden Sie einige großartige stickstoffbindende Sträucher und Büsche, die Ihren Garten bereichern:

• Sanddorn
• Ginster
• Büffelbeeren
• Wachsmyrte (Amerikanische Lorbeere)
• Kalifornien Flieder
• Russische Olive
• Goumi
• Besen
• Bergmahagoni
• Berg Elend
• Klippen-Rose (Bitterer Busch)
• Seaberry
• Silberbeere

Stickstofffixierende Blumen

Wenn wir über Bodenfruchtbarkeit sprechen, übersehen wir oft einen wichtigen Teil des Gartens: den Blumengarten.

Hier finden Sie einige schöne stickstoffbindende Blumen, die Sie in Ihr Blumenbeet oder in Ihren Gemüsegarten integrieren können, um den Boden zu nähren, Bestäuber anzulocken und die Schönheit zu erhöhen:

• Platterbse
• Indigo
• Lupinen
• Blase Senna
• Färbergreiskraut
• Erdnussbohne
• Drüsen-Senna
• Lila Korallenerbse Strauch

Schlussfolgerung

Die Stickstofffixierung wird von Biobauern seit Jahrhunderten genutzt, um die Gesundheit und Fruchtbarkeit des Bodens auf natürliche Weise zu verbessern, und diese Praxis lässt sich leicht in den eigenen Garten integrieren.

Ganz gleich, ob Sie ein Beet in einem kleinen Garten haben oder mehrere Hektar bewirtschaften, ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen genügend Informationen gegeben, damit Sie nie wieder zu einer Tüte mit chemischem Dünger greifen müssen.