Азотът е съществен компонент на здравата градина, но всяка реколта изтощава почвата и оставя много градини изтощени.

Преди да посегнете към торбата с химически торове, помислете за отглеждане на някои обикновени растения, които добавят азот по време на растежа си.

Азотфиксиращите растения вземат азот от атмосферата и го внасят в почвата, след като го преобразуват в удобна за растенията форма.

Азотфиксиращите растения могат да се включат в сеитбооборота или да се отглеждат като зелен тор или покривна култура заедно с други растения.

Съществуват също така редица цветя, дървета и храсти, които фиксират азота и същевременно придават красота на градината ви.

В тази статия ще разгледаме начина, по който тази група специални растения фиксират азота в почвата, и някои от най-добрите азотфиксиращи растения за повишаване на плодородието на почвата в градината.

Защо растенията се нуждаят от азот

Азотът е необходим на всички растения, за да растат силни и здрави. Тъй като всички растения се нуждаят от него и го използват, почвата ви бързо се изтощава от този важен елемент.

На по-просто ниво азотът стимулира растежа на зелените листа и развитието на плодовете. На по-научно ниво азотът е от решаващо значение за фотосинтезата и развитието на растителните клетки. Азотът е градивен елемент на аминокиселините и производството на растителни протеини.

Има много ползи от осигуряването на достатъчно азот в почвата. Увеличаването на азота в почвата ще доведе до:

• Отглеждане на по-здрави растения
• Подобрете добива си
• Стимулиране на разнообразни почвени бактерии
• Увеличават наличието на други хранителни вещества, като калий и фосфор.

Признаци на недостиг на азот

Точно както растенията ви ще процъфтяват с подходящото количество азот, така и растенията ви бързо ще ви покажат, ако им липсва този основен и незаменим елемент. Някои от признаците за недостиг на азот са:

• Пожълтяване на листата. Растението няма да има яркия зелен цвят, който би трябвало да има.
• Забавен растеж. Растението ще расте бавно или ще се деформира.
• Намаляване на добива. Плодовете може да са по-малки, отколкото трябва, или изобщо да не растат.

По ирония на съдбата твърде многото азот също може да е вредно и да се окаже, че имате буйни, храстовидни растения без цветове и плодове.

Най-добрият начин да създадете идеалното количество азот в почвата си е като отглеждате растения, които действително добавят азот по време на растежа си.

Тези азотфиксиращи вещества са идеални, тъй като постоянно поддържат почвата плодородна, без да създават излишък от азот.

Какво представляват азотните фиксатори?

Азотфиксиращите растения имат уникалната способност да извличат азот от атмосферата, да го преобразуват във форма, която растенията могат лесно да използват, и да го внасят в почвата.

Самите растения не фиксират азота в почвата. Това се прави от определени бактерии в почвата. Азотфиксиращите вещества са във взаимоизгодни отношения с тези бактерии, живеещи в почвата.

Бактериите развиват възли върху корените на растението и произвеждат азот за него, а растението храни бактериите с произведената от него захар.

Възелчетата по корените могат да бъдат с големина от малко грахово зърно до бейзболна топка и с най-различна форма. Едно растение може да има сто или до над хиляда възелчета по корените си.

Бобовите растения, като грах и фасул, са най-често отглежданите азотофиксиращи растения, които си взаимодействат с азотофиксиращите бактерии ризобии.

Други азотфиксиращи растения се присъединяват към бактериите Frankia, за да добавят азот в почвата. Като цяло всяко растение взаимодейства с различен щам бактерии,

така че колкото повече азотфиксиращи растения отглеждате, толкова повече ще създадете наистина разнообразна и жива почва, пълна с милиони микроорганизми.

Какво правят азотните фиксатори

Почти 80 % от въздуха, който дишаме, е азот, но това състояние на атмосферата (N2) не може да се използва от растенията.

Фиксирането на азота е процес, при който N2 се внася в почвата и се превръща в използваема форма, като NH3 (амоняк) или NH4 (амоний), който може да се разгради на NO2 и NO3 (нитрати).

Много растения започват да фиксират азот малко след като бактерията образува възли по корените. Тя ще продължи да произвежда азот, докато растението започне да дава плодове, при което почти целият азот се изпраща в семената.

Как азотните фиксатори захранват почвата?

Има редица начини, по които азотфиксиращите вещества могат да бъдат включени в градината ви, за да подхранват почвата, като например:

1: Годишно производство на зеленчуци

Вероятно вече правите това в зеленчуковата си градина. Отглеждайки ред грах или боб, вие добавяте азот в почвата си. За съжаление този метод ще осигури най-малко азот в почвата ви.

По-голямата част от азота, фиксиран от дадено растение, се изразходва директно от него. Допълнително полученият азот обаче попада в почвата и се използва за храна на съседните растения.

След като съберете шушулките или плодовете, за съжаление, в почвата ще остане много малко азот.

Въпреки това отглеждането на тези азотофиксиращи растения е полезно, а не само вкусно.

Не забравяйте да добавите красота и цвят в градината си. Има няколко цветя, които фиксират азота и подобряват естетиката на парцела.

2: Зелени торове

Как мога да използвам азотфиксиращи вещества, за да добавя много азот в градината си? Решението е зелено торене!

Зеленото торене е практика на отглеждане на култура единствено с цел да се вкара в почвата, а бобовите растения и други азотфиксиращи вещества са чудесен вариант за зелено торене.

Когато вкопаете азотфиксиращо растение в почвата, особено когато тя е буйна и зелена, целият азот от растението и възлите ще отиде директно в почвата.

3: Многогодишни азотофиксиращи растения

Отглеждането на многогодишни растения е чудесен начин да разнообразите градината си, така че защо да не включите няколко, които едновременно с това ще добавят азот в почвата?

Включването на многогодишни растения, които също така фиксират азот, е важна практика в пермакултурата и може лесно да се включи в домашната ви градина. Много от тези варианти са и ядливи, което е допълнителна полза.

Растения, които допринасят за фиксирането на азот

Нека сега разгледаме някои често срещани и лесни за отглеждане растения, които ще фиксират азота в почвата.

Не всички от тези растения ще виреят във всеки климат, но някои варианти варират от тропически до изключително студоустойчиви, така че проверете в местния градински център за варианти, които са налични във вашия район.

Бобови растения

Някои бобови култури се отглеждат за консумация, докато други се отглеждат само като покривна култура или зелен тор.

Зеленото торене с бобови култури е обичайна практика в биологичното земеделие за подобряване на плодородието на земеделските площи.

Ето някои от най-подходящите бобови растения за вашата градина:

Ядливи бобови растения (могат да се използват и като зелен тор)

• Грах (всички сортове)
• Зелен и жълт боб (всички сортове)
• Сушене на фасул (всички видове, включително бъбреци, адзуки, черноочи грах и др.)
• Леща
• Нахут
• Соя
• Фъстъци

Бобови култури за зелено торене

• Детелина (всички сортове, включително червена, бяла холандска, алсайк и др.)
• Ветрогон (най-разпространеният е космат ветрогон)
• Сладък грах
• Алфалфа

Дървета, които фиксират азот

Когато чуем за растения, които свързват азота, обикновено първо се сещаме за бобовите растения, но знаете ли, че има много дървета, които също свързват азота в почвата?

Азотфиксиращите дървета са чудесна дългосрочна инвестиция в двора или градината, която увеличава и поддържа нивата на азот в почвата.

Подобно на бобовите растения, дърветата добавят най-много азот, когато умират и се разлагат, но тези високи гиганти непрекъснато доставят азот през целия си продуктивен живот.

Азотфиксиращите дървета се използват и като пионерни видове при създаването на нова горска площ. Азотфиксиращите дървета се засаждат първо, за да се подобри качеството на почвата, а след това се засаждат и други видове дървета, за да се създаде здрава и разнообразна горска площ.

Не можем да забравим и азотните ползи от разлагащите се листа, които падат на земята или могат да бъдат добавени към вашия компост.

Някои азотфиксиращи дървета включват:

• Елша
• Caragana (Сибирско грахово дърво)
• Laburnum (Златна верига дърво)
• Черен скакалец
• Redbud
• Мимоза
• Acacia
• Мескит
• Кафеено дърво в Кентъки
• Глициния

Всеки вид дърво произхожда от определен район, затова се консултирайте с местния градински център за най-подходящото дърво за отглеждане в конкретния район.

Храсти и храсти, които фиксират азот

Ако не разполагате с достатъчно място за засаждане на дърво, помислете за засаждане на азотфиксиращ храст. Предимството на храстите е, че има много студоустойчиви сортове, а освен това те често предлагат ядливи плодове.

Ако плодовете са токсични, тези азотфиксиращи вещества ще хранят птиците, докато те хранят градината ви.

Както и при дърветата, опитайте се да намерите сортове, които са устойчиви на студ за вашия район. Ето някои чудесни азотфиксиращи храсти и храстчета, които да разнообразят градината ви:

• Морски зърнастец
• Gorse
• Buffaloberries
• Восъчна мирта (American Bayberry)
• Калифорнийски люляк
• Руска маслина
• Гуми
• Метла
• Планински махагон
• Планински страдания
• Cliff-Rose (Горчив храст)
• Seaberry
• Silverberry

Цветя, фиксиращи азот

Когато говорим за плодородието на почвата, често пренебрегваме една важна част от градините - цветната градина.

Ето някои красиви азотфиксиращи цветя, които могат да се добавят към цветната леха или да се включат в зеленчуковата градина, за да подхранват почвата, да привличат опрашители и да придават красота:

• Сладък грах
• Indigo
• Lupins
• Пикочен мехур Senna
• Зелена трева за боядисване
• Земни ядки грах
• Жлезиста Senna
• Храст с лилав коралов грах

Заключение

Фиксирането на азота се използва от векове от биологичните земеделски производители за естествено подобряване на здравето и плодородието на почвата и тази практика може лесно да се приложи в домашната градина.

Надявам се, че тази статия ви е дала достатъчно информация, така че никога повече да не ви се налага да посягате към торбичка с химически тор, независимо дали имате леха в малка градина или обработвате няколко декара.