घर पर टमाटर उगाने की अपनी चुनौतियाँ हैं, और सबसे आम समस्याओं में से एक है टमाटर के फलों पर काले धब्बे दिखना।

मेरे टमाटरों पर ये काले धब्बे क्या हैं? उनका क्या कारण है? और उनका इलाज कैसे किया जा सकता है?

टमाटर के फलों पर काले धब्बे आमतौर पर फूल के अंतिम भाग की सड़न या कई अलग-अलग रोग रोगजनकों के कारण होते हैं।

ऐसा कोई कारण नहीं है जो 100% प्रतिवर्ती हो और कोई भी उपचार फलों को पहले से ही हुई क्षति को पूरी तरह से ठीक नहीं कर सकता है, हालांकि काले धब्बों के प्रसार को सीमित करने और किसी भी अंतर्निहित कारण का इलाज करने के तरीके हैं।

यदि आप अपने खूबसूरत टमाटर के फलों पर रहस्यमय काले धब्बों के उभरने से जूझ रहे हैं, तो अपने पौधों का निदान कैसे करें और इसे दोबारा होने से रोकने के लिए आवश्यक कार्रवाई कैसे करें, इसके बारे में पढ़ें।

टमाटर के फल पर काले धब्बे का क्या कारण है?

आपके टमाटर के फलों पर काले धब्बे का सबसे संभावित कारण ब्लॉसम एंड रोट है, जो आपके पौधे में कैल्शियम की कमी का परिणाम है।

आपकी मिट्टी में कैल्शियम का अपर्याप्त स्तर हो सकता है, लेकिन यह आमतौर पर असंगत पानी के पैटर्न के कारण होता है जो आपके टमाटर के पौधे की कैल्शियम ग्रहण करने की क्षमता को बाधित करता है।

अधिक पानी देना, कम पानी देना, या बार-बार दोनों के बीच बदलाव से यह प्रभाव पैदा हो सकता है, जैसे 5.5 से नीचे पीएच वाली अम्लीय मिट्टी में पौधे उगाने से हो सकता है।

नाइट्रोजन उर्वरकों का अत्यधिक प्रयोग भी माना जाता है

पौधों को फैलाना आम तौर पर एक अच्छा अभ्यास है, क्योंकि इससे हवा का प्रवाह बढ़ता है और धूप और हवा किसी भी गीली पत्तियों को जल्दी सूखने की अनुमति देकर पौधे के चारों ओर स्थानीय आर्द्रता को कम करती है।

बहुत गर्म या शुष्क मौसम के बाद और गर्मियों के मध्य में, जुलाई और अगस्त के आसपास, जल्दी पकने वाले फलों पर फूल के अंत में सड़न होने की अधिक संभावना होती है।

टमाटर पर काले धब्बों के विकास के लिए बैक्टीरिया और फंगल रोग भी संभावित कारण हैं, जैसे अल्टरनेरिया कैंकर, बैक्टीरियल स्पेक और एन्थ्रेक्नोज के कारण होने वाले रोग, जो आम तौर पर अन्य लक्षण दिखाएंगे फलों पर धब्बे के अलावा।

1: अल्टरनेरिया कैंकर एक कवक रोगज़नक़ के कारण होता है और मुख्य रूप से टमाटर के पौधों के तने और पत्तियों को प्रभावित करता है, लेकिन फलों पर काले धब्बे भी प्रदर्शित करेगा।

यह कवक रोग बीजाणुओं के माध्यम से फैलता है जो पौधों के मलबे पर, मिट्टी में जीवित रह सकते हैं, या हवा और जमीन के माध्यम से पौधों पर पहुंच सकते हैं।

इस बीमारी के फैलने के लिए नमी आवश्यक है, इसलिए बरसात का मौसम या पानी के छींटे या सिंचाई के बाद पत्तियों पर बैठना इसे आपके बगीचे में फैलने के लिए प्रोत्साहित करेगा।

2: जीवाणु स्पेक बैक्टीरिया पी के कारण होता है। सिरिंज जो संक्रमित बीजों या अंकुरों में मौजूद हो सकता है, और पौधे के मलबे या बगीचे के उपकरण जैसे जाली या डंडे पर भी सर्दियों में रह सकता है। यह रोगज़नक़ नम स्थितियों में भी सबसे अधिक कुशलता से फैलता है, खासकर जब मौसम लगभग 70℉ (~21℃) ठंडा होता है।

3: एन्थ्रेक्नोज के कारण होता हैकई अलग-अलग कवक प्रजातियां टमाटर के फलों को तब संक्रमित करती हैं जब वे हरे और कच्चे होते हैं लेकिन आमतौर पर फल पकने के बाद ही अपने लक्षण दिखाते हैं। यह रोग संक्रमित फलों से पानी के छींटों के माध्यम से अन्य फलों पर फैलने से होता है, और संक्रमित पौधों के संरक्षित बीजों में भी जीवित रह सकता है।

काले धब्बों के कारणों की पहचान कैसे करें

आपके टमाटरों पर काले धब्बे या सड़ने वाले धब्बे के इलाज में एक महत्वपूर्ण कदम समस्या का सही निदान करना है।

चूंकि इनमें से कुछ समस्याएं टमाटर के पौधे के अन्य हिस्सों को प्रभावित करेंगी या तेजी से अन्य पौधों में फैल जाएंगी, इसलिए सभी लक्षणों का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करके जितनी जल्दी हो सके कारण की पहचान करने का प्रयास करना महत्वपूर्ण है।

यहां ऊपर सूचीबद्ध चार मुख्य कारणों के लिए ऐसा करने का तरीका बताया गया है:

1: फूलों के अंत में सड़न

फूलों के अंत में सड़न अक्सर तब उभरती है जब फल अभी भी कच्चे होते हैं और हरा, फलों के नीचे की तरफ जहां फूल शुरू में जुड़ा हुआ था, वहां छोटे, गीले भूरे रंग के धब्बे बन गए।

वे हमेशा इसी स्थान पर होते हैं, कभी भी फल के किनारे या तने के पास कहीं भी नहीं।

शाखाएं और पत्तियां आमतौर पर अप्रभावित रहेंगी, लेकिन एक ही पौधे पर कई फल अक्सर संक्रमण के लक्षण दिखाएंगे क्योंकि पूरा पौधा कैल्शियम की कमी से जूझ रहा है।

जैसे-जैसे फल बढ़ते हैं और पकते हैं, धब्बे बड़े और अधिक धँसे हुए हो जाते हैं और हो भी सकते हैंअंततः फल के पूरे निचले हिस्से को ढक देता है और नुकसान पहुंचाता है।

2: अल्टरनेरिया कैंकर

अल्टरनेरिया कैंकर, जिसे अल्टरनेरिया स्टेम कैंकर भी कहा जाता है, मुख्य रूप से आपके टमाटर के पौधे के तने को प्रभावित करेगा, जो कि इसे अन्य बीमारियों से अलग करने का सबसे अच्छा तरीका।

तने का निचला भाग, मिट्टी की रेखा से कुछ इंच ऊपर, आम तौर पर भूरा हो जाएगा और पानी से लथपथ हो जाएगा, जिसे कॉलर रॉट कहा जाएगा, और तने और शाखाओं पर अधिक भूरे भूरे रंग के घाव दिखाई देंगे।

टमाटर की पत्तियों और फलों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे उभरेंगे, और टमाटर के फलों पर भी अंदर गाढ़ा छल्ले होंगे जो फूल के सिरे पर सड़न से अलग दिखेंगे।

3: बैक्टीरियल स्पेक

बैक्टीरियल स्पेक के कारण होने वाले काले धब्बे बहुत छोटे होते हैं, छोटी सुई की चुभन की तरह, और कच्चे टमाटरों पर या पत्तियों के नीचे गुच्छों में होते हैं।

वे इस सूची में अन्य कारणों के काले धब्बों की तुलना में बहुत छोटे हैं और बहुत उथले भी हैं। वे कभी-कभी फलों पर हल्के हरे प्रभामंडल और पत्तियों पर पीले प्रभामंडल से घिरे होते हैं।

4: एन्थ्रेक्नोज

एन्थ्रेक्नोज धब्बे छोटे से शुरू होते हैं लेकिन आपके पकने वाले और अधिक पके टमाटरों पर तेजी से बढ़ते हुए चौड़े, चपटे पैच में बदल जाते हैं, जिसमें एक काला केंद्र होता है जहां बीजाणु विकसित होते हैं।

ये पैच भी टूट सकते हैं और अन्य बीमारियों या कीड़ों के प्रवेश का बिंदु बन सकते हैं जो सड़ने की प्रक्रिया को तेज़ कर देंगे।

ये पैच हो सकते हैंफलों के आस-पास कहीं भी, और आम तौर पर नीचे लटके हुए फलों को सबसे पहले प्रभावित करता है, जो मिट्टी से फैलने वाले रोगज़नक़ों के संपर्क में अधिक होते हैं।

काले धब्बों को कैसे प्रबंधित करें

कोई रास्ता नहीं है एक बार काले धब्बे बन जाने के बाद उनके विकास को उलटने के लिए, क्योंकि मृत या सड़े हुए ऊतक को स्वस्थ ऊतक में पुनर्स्थापित नहीं किया जा सकता है।

हालाँकि, आप इन धब्बों को फैलने से रोक सकते हैं ताकि पहले से ही संक्रमित अधिकांश फलों को बचाया जा सके और असंक्रमित फलों को संरक्षित किया जा सके।

1: ब्लॉसम-एंड रोट को कैसे रोकें

प्रभावित फलों को चुनें और तुरंत अपने पौधों को लगातार पानी देने का समय निर्धारित करें। आप फूल के अंत में सड़न वाले फल खा सकते हैं, बस उन्हें जितनी जल्दी हो सके खा लें और सड़े हुए हिस्से को काट दें।

हालांकि आप सोच सकते हैं कि कैल्शियम उर्वरक लगाने से समस्या ठीक हो जाएगी, लेकिन यह आमतौर पर और अधिक समस्याएं पैदा करेगा। अत्यधिक उर्वरीकरण क्योंकि अधिकांश मिट्टी में पहले से ही पर्याप्त कैल्शियम है; यह केवल पौधे हैं जो इसे ग्रहण करने में असमर्थ हैं।

बहुत अम्लीय परिस्थितियों में पीएच बढ़ाने के लिए, आप अपनी मिट्टी में चूना या चाक के कण, या लकड़ी जलाने वाले चूल्हे की राख मिला सकते हैं।

पहले से ही सड़ रहे फलों को चुनने से आपके टमाटर के पौधे को अपनी ऊर्जा दूसरे, अप्रभावित फलों पर केंद्रित करनी पड़ेगी और जब तक आप पानी या पीएच की कोई समस्या ठीक करते हैं, तब तक बाकी फलों के विकसित न होने की संभावना बनी रहती है। यह सड़न।

2: अल्टरनेरिया को कैसे रोकेंकैंकर

कॉपर फफूंदनाशकों को अल्टरनेरिया कैंकर के जैविक उपचार में सफल बताया गया है, और इसे गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त शाखाओं और फलों की छंटाई के अलावा पौधे के संक्रमित सभी हिस्सों पर लगाया जा सकता है।

उन्नत मामलों के लिए, बीमारी आपके पूरे बगीचे में फैलने से पहले पौधे को उखाड़ लें और नष्ट कर दें।

3: टमाटर पर बैक्टीरिया के धब्बे को कैसे नियंत्रित करें

घर के अंदर पकाने के लिए अप्रभावित फलों की कटाई करें और टमाटर के पौधे के बाकी हिस्सों को उखाड़ दें, क्योंकि बैक्टीरिया के धब्बे बाकी हिस्सों में फैलते रहेंगे। मौसम।

अपने बगीचे में बीमारी को जीवित रहने से रोकने के लिए पौधों और पौधों के अवशेषों का उचित निपटान करें। ऐसे फल न खाएं जिन पर दाग हों।

4: टमाटर एन्थ्रेक्नोज के लक्षणों को कैसे प्रबंधित करें

जैसे ही फल पक जाएं और जैसे ही आपको एन्थ्रेक्नोज के कोई प्रारंभिक लक्षण दिखाई दें, उन्हें तोड़ लें। वे फल जो अभी-अभी चोटिल दिखने लगे हैं या जिन पर धँसे हुए धब्बे हैं, उन्हें खाया जा सकता है, बस संक्रमित हिस्सों को काट दें।

यह आपके टमाटर के हिस्से में बीजाणुओं को अन्य पके या पकने वाले फलों में फैलने से रोकेगा, जैसा कि फसल के मौसम में होने की संभावना है।

टमाटर पर काले धब्बे और सड़न को रोकने के लिए युक्तियाँ

काले धब्बों से निपटने के लिए, कई महत्वपूर्ण कदम उठाने होंगे जो आपके पौधों को फूल के अंत में सड़न विकसित होने या फंगल का शिकार बनने से बचाएंगे औरजीवाणु रोग.

अच्छे स्वास्थ्य वाले पौधे आम तौर पर संक्रमण के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, इसलिए इन निवारक उपायों के अलावा सुनिश्चित करें कि आप उन्हें खुश और स्वस्थ रखने के लिए अन्य सभी पौधों की देखभाल दिशानिर्देशों का पालन कर रहे हैं।

पौधों को जड़ स्तर पर और लगातार पानी दें

इस सूची में काले धब्बों के सभी कारण पानी देने की समस्याओं से संबंधित हैं।

ब्लॉसम एंड रोट आमतौर पर पानी की असंगतता से शुरू होता है जो टमाटर के पौधे के लिए कैल्शियम को अवशोषित करने में असमर्थता पैदा करता है, और अन्य सभी बीमारियाँ नम और आर्द्र परिस्थितियों में अधिक प्रभावी ढंग से फैलती हैं और पौधों को दूषित करती हैं जब पानी छोड़ दिया जाता है। पौधों की पत्तियों पर बैठो.

स्प्रिंकलर जैसी ओवरहेड सिंचाई प्रणालियों से बचें, और सॉकर होज़ या ड्रिप सिंचाई के साथ मिट्टी के स्तर पर पानी देने का विकल्प चुनें।

संगति महत्वपूर्ण है, और टमाटर के पौधों को प्रति सप्ताह लगभग एक इंच नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए सप्ताह में एक या दो बार गहराई से पानी दें लेकिन बारिश या सूखे के लिए आवश्यकतानुसार समायोजित करें।

मल्च भूसे के साथ मिट्टी की सतह

मल्च मिट्टी की नमी को संरक्षित करता है और मिट्टी की सतह और निचली शाखाओं या कम लटकते टमाटर के फल के बीच एक भौतिक बाधा के रूप में भी कार्य करता है जो रोग से संक्रमित होने का खतरा होता है।

सुनिश्चित करें कि गीली घास वास्तव में आपके पौधे के मुख्य तने को न छुए, क्योंकि गीली सामग्री लगातार संपर्क में रहने से इसे सड़ सकती है।

पुआल टमाटर के लिए एक अच्छा मल्च हैहल्के रंग के पौधों के कारण मिट्टी गर्म नहीं होगी या जल्दी नहीं सूखेगी।

ज्यादा खाद न डालें

ब्लॉसम एंड रॉट आमतौर पर आपके टमाटर के पौधों को नाइट्रोजन-आधारित उर्वरकों के साथ अत्यधिक खाद देने के कारण होता है, जो पौधों की कैल्शियम ग्रहण करने की क्षमता को प्रभावित करता है।

हालाँकि, आपको फूलों के अंत को सड़ने से बचाने के लिए अपने पौधों को केवल कैल्शियम उर्वरक से नहीं भरना चाहिए, क्योंकि अधिकांश मिट्टी में इसकी पर्याप्त मात्रा होती है और यह अन्य कारक हैं जो पौधे तक इसकी पहुंच को रोकते हैं।

कुछ मामलों में आपकी मिट्टी में कैल्शियम का स्तर अपर्याप्त हो सकता है, लेकिन आपको यह पुष्टि करने के लिए हमेशा कैल्शियम उर्वरक डालने से पहले मिट्टी का परीक्षण करना चाहिए कि यही समस्या है।

रोपण के बाद जड़ों को परेशान करने से बचें

जड़ें आपके टमाटर के पौधे को मिट्टी से पानी और पोषक तत्व अवशोषित करने का तरीका बताती हैं, और उन्हें नुकसान पहुंचाने से पौधा नष्ट हो सकता है तनाव उत्पन्न करता है या पौधों की नमी ग्रहण करने की क्षमता को बाधित करता है, जिससे फूल के सिरे सड़ जाते हैं।

पहले से स्थापित जड़ों को टूटने से बचाने के लिए रोपण या रोपाई से पहले या उसी समय जाली लगाएं, और सेब साइडर सिरका जैसे गंध निवारक के साथ अपने बगीचे में जानवरों को दफनाने से रोकें।

परिपक्व होने पर फलों की कटाई करें

एन्थ्रेक्नोज आम तौर पर केवल फलों को प्रभावित करता है जब वे पक जाते हैं या अधिक पके हो जाते हैं, इसलिए फलों का रंग भर जाने पर उन्हें तुरंत काटने से कम हो सकता है। उनके विकसित होने की संभावना बड़ी हैसड़े हुए या चोट वाले धब्बे।

जितने लंबे समय तक पके फल बेल पर लटके रहेंगे, उन पर कीटों, अन्य बीमारियों या जानवरों द्वारा खाए जाने का खतरा उतना ही अधिक होगा, इसलिए आमतौर पर यह एक अच्छा अभ्यास है।

यदि भारी बारिश की भविष्यवाणी की गई है और फल लगभग पक चुके हैं, लेकिन अभी तक पके नहीं हैं, तो फलों को पहले से ही तोड़ लें और उन्हें घर के अंदर ही पकने दें, ताकि फलों को फटने या नमी में रोगज़नक़ों को फैलने से रोका जा सके।

जब संभव हो प्रतिरोधी किस्में खरीदें

आप टमाटर की ऐसी किस्में खरीद सकते हैं जो अल्टरनेरिया कैंकर और एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी हैं ताकि आप बाद में अपने अन्यथा स्वस्थ टमाटर फलों को खोने के तनाव से बच सकें। ऋतु।

चूंकि ब्लॉसम एंड रॉट कोई बीमारी नहीं है, बल्कि कमी का परिणाम है, इसलिए पूरी तरह से प्रतिरोधी किस्में नहीं हैं, लेकिन कुछ ऐसी हैं जिनमें 'माउंटेन डिलाइट' या 'माउंटेन स्प्रिंग' जैसे लक्षणों के प्रति अधिक सहनशीलता होती है। 'शेफ्स चॉइस ऑरेंज' एन्थ्रेक्नोज के लिए अच्छा प्रतिरोध वाला एक बेहतरीन टमाटर है, और 'जूलियट', 'ऐस 55' और 'गोल्डन जुबली' अल्टरनेरिया कैंकर के लिए प्रतिरोधी हैं।

ट्रेलिस पौधे और प्रून निचली टमाटर शाखाएं

एंथ्रेक्नोज और अल्टरनेरिया कैंकर दोनों बारिश के दौरान मिट्टी से आपके टमाटर के फलों और शाखाओं पर फैल सकते हैं, इसलिए अपने पौधों को बनाए रखें ज़मीन से दूर और किसी भी अनावश्यक निचली शाखाओं को हटाने से संक्रमण की संभावना सीमित हो सकती है।