Pěstování rajčat v domácích podmínkách má svá úskalí a jedním z nejčastějších je výskyt černých skvrn na plodech rajčat.

Co jsou to černé skvrny na rajčatech? Co je způsobuje? A jak je lze léčit?

Černé skvrny na plodech rajčat jsou obvykle způsobeny hnilobou na konci květu nebo několika různými patogeny chorob.

Neexistují žádné příčiny, které by se daly stoprocentně zvrátit, a žádná léčba zcela neodstraní již vzniklé poškození plodů, nicméně existují způsoby, jak omezit šíření černých teček a léčit jejich příčiny.

Pokud se potýkáte s výskytem záhadných černých skvrn na vašich jinak krásných plodech rajčat, přečtěte si, jak diagnostikovat vaše rostliny a podniknout potřebné kroky, aby se to neopakovalo.

Co způsobuje černé skvrny na plodech rajčat?

Nejpravděpodobnější příčinou černých skvrn na plodech rajčat je hniloba konců květů , což je důsledek nedostatku vápníku v rostlině.

V půdě může být nedostatečné množství vápníku, ale častěji je příčinou nestálé zavlažování, které brání rostlinám rajčat přijímat vápník.

Tento efekt může způsobit přelévání, podmáčení nebo časté střídání obou způsobů zalévání, stejně jako pěstování rostlin v kyselých půdách s pH nižším než 5,5.

Předpokládá se, že nadměrná aplikace dusíkatých hnojiv rovněž brání příjmu vápníku, zejména v kombinaci s problémy se zavlažováním nebo nízkým pH půdy.

Hniloba na konci květu se častěji vyskytuje po velmi horkém nebo suchém počasí a na dříve dozrávajících plodech uprostřed léta, přibližně v červenci a srpnu.

Možnou příčinou vzniku černých skvrn na rajčatech jsou také bakteriální a houbové choroby, jako např. Alternaria Canker, bakteriální skvrnitost a antraknóza , které se kromě skvrn na plodech obvykle projevují i dalšími příznaky.

1: Alternaria Canker je způsobena houbovým patogenem a postihuje především stonky a listy rajčat, ale objevují se i černé skvrny na plodech.

Toto houbové onemocnění se šíří prostřednictvím spor, které mohou přežívat na zbytcích rostlin, v půdě nebo mohou být přeneseny větrem a dopadnout na rostliny.

Pro šíření této choroby je nezbytná vlhkost, takže deštivé počasí nebo stříkající voda či voda na listech po zavlažování podporují její šíření na vaší zahradě.

2: Bakteriální skvrna je způsobena bakterií P. syringae který může být přítomen v infikovaných semenech nebo sazenicích a může také přezimovat na rostlinných zbytcích nebo zahradním vybavení, jako jsou mříže nebo kůly. Tento patogen se také nejúčinněji šíří ve vlhkém prostředí, zejména při chladném počasí kolem 70℉ (~21 ℃).

3: Antraknóza je způsobena několika různými druhy hub, které infikují plody rajčat, když jsou zelené a nezralé, ale obvykle se projeví až po dozrání plodů. Tato choroba je způsobena šířením spor stříkající vodou z infikovaných plodů na jiné plody a může také přežívat v uložených semenech infikovaných rostlin.

Jak zjistit příčiny vzniku černých skvrn

Klíčovým krokem při léčbě výskytu černých skvrn nebo hnilobných skvrn na rajčatech je správná diagnostika problému.

Vzhledem k tomu, že některé z těchto problémů postihují i jiné části rajčat nebo se rychle šíří na další rostliny, je důležité pokusit se co nejdříve zjistit příčinu a pečlivě posoudit všechny příznaky.

Zde najdete návod, jak postupovat v případě čtyř hlavních příčin uvedených výše:

1: Hniloba na konci květu

Hniloba na konci květu se často objevuje ještě v době, kdy jsou plody nezralé a zelené, a na spodní straně plodů, kde byl květ původně připevněn, se tvoří malé mokré hnědé skvrny.

Vždy se vyskytují na tomto místě, nikdy ne po stranách nebo na vrcholu plodu v blízkosti stopky.

Větve a listy obvykle zůstávají nezasaženy, ale více plodů na jedné rostlině často vykazuje známky infekce, protože celá rostlina se potýká s nedostatkem vápníku.

Skvrny se zvětšují a prohlubují, jak plody rostou a dozrávají, a nakonec mohou pokrýt a poškodit celou spodní část plodu.

2: Alternaria Canker

Alternaria Canker, nazývaná také Alternaria Stem Canker, postihuje především stonek rajčete, což je také nejlepší způsob, jak ji odlišit od jiných chorob.

Spodní část stonku, několik centimetrů nad hranicí půdy, obvykle zhnědne a nasákne vodou, což se nazývá hniloba límce, a podél stonku a větví se objeví další pruhované hnědé změny.

Na listech a plodech rajčat se objeví tmavě hnědé skvrny a na plodech rajčat se objeví soustředné kroužky, které se podobají hnilobě na konci květů.

3: Bakteriální skvrna

Černé skvrny způsobené bakteriální skvrnitostí jsou velmi malé, připomínají drobné vpichy a vyskytují se ve shlucích na nezralých rajčatech nebo na spodní straně listů.

Jsou mnohem menší než černé skvrny ostatních příčin na tomto seznamu a také mnohem mělčí. Někdy jsou obklopeny světle zelenou svatozáří na plodech a žlutou svatozáří na listech.

4: Antraknóza

Skvrny po antraknóze začínají jako malé, ale rychle se rozrůstají do širokých, zploštělých skvrn na dozrávajících a přezrálých rajčatech s černým středem, kde se vyvíjejí spory.

Tyto skvrny mohou také popraskat a stát se místem vstupu dalších chorob nebo hmyzu, který urychlí proces hniloby.

Tyto skvrny se mohou vyskytovat kdekoli v okolí plodů a obvykle nejprve postihují níže visící plody, které jsou více vystaveny působení patogenu, jenž se rozstřikuje z půdy.

Jak zvládnout černé skvrny

Vznik černých skvrn již nelze zvrátit, protože odumřelou nebo shnilou tkáň nelze obnovit ve zdravou.

Šíření těchto skvrn však můžete zastavit, abyste zachránili většinu již napadených plodů a ochránili plody neinfikované.

1: Jak předcházet hnilobě na koncích květů

Postižené plody sbírejte a okamžitě rostliny důsledně zalévejte. Plody s hnilobou na konci květů můžete jíst, jen je co nejdříve spotřebujte a nahnilou část odřízněte.

Ačkoli si možná myslíte, že hnojení vápníkem problém vyřeší, obvykle to způsobí jen další problémy z přehnojení, protože většina půd již má vápníku dostatek, jen rostliny ho nejsou schopny přijímat.

Chcete-li zvýšit pH ve velmi kyselých podmínkách, můžete do půdy přidat vápno nebo křídové částice nebo popel z kamen na dřevo.

Sklízení plodů, které již hnijí, způsobí, že rajčata přesměrují svou energii na ostatní, nepostižené plody, a pokud vyřešíte případné problémy se zavlažováním nebo pH, mají ostatní plody šanci, že se u nich tato hniloba neobjeví.

2: Jak předcházet rakovině způsobené Alternaria

Měďnaté fungicidy jsou uváděny jako úspěšné při ekologické léčbě alternariózy a lze je aplikovat na všechny napadené části rostliny a navíc je třeba prořezat silně poškozené větve a plody.

V pokročilých případech rostlinu vytrhejte a zničte ji dříve, než se choroba rozšíří po celé zahradě.

3: Jak se vypořádat s bakteriálními skvrnami na rajčatech

Sklízejte nenapadené plody pro vnitřní dozrávání a zbytek rostliny rajčat vytrhejte, protože bakteriální skvrnitost se bude po zbytek sezóny dále šířit.

Rostliny a rostlinné zbytky vhodně zlikvidujte, abyste zabránili přežívání choroby na zahradě. Nejezte ovoce, na kterém jsou skvrny.

4: Jak zvládnout příznaky antraknózy rajčat

Plody sklízejte, jakmile dozrají a jakmile se objeví první příznaky antraknózy. Plody, které teprve začínají vypadat otlačeně nebo mají propadlé skvrny, můžete jíst, stačí odříznout napadené části.

Tím zabráníte šíření spor na další zralé nebo dozrávající plody na rajčatovém záhoně, k čemuž je v období sklizně náchylná.

Tipy, jak předcházet černým skvrnám a hnilobě na rajčatech

Abyste se s černými skvrnami vůbec nemuseli potýkat, je třeba učinit několik důležitých kroků, které ochrání vaše rostliny před vznikem hniloby na koncích květů nebo před napadením houbovými a bakteriálními chorobami.

Rostliny v dobrém zdravotním stavu jsou obecně méně náchylné k infekcím, takže kromě těchto preventivních opatření dbejte na dodržování všech ostatních zásad péče o rostliny, aby byly spokojené a zdravé.

Zalévejte rostliny na úrovni kořenů a důsledně

Všechny příčiny černých skvrn uvedené v tomto seznamu souvisejí s problémy se zavlažováním.

Hniloba na konci květu je nejčastěji vyvolána nedůsledným zaléváním, které způsobuje, že rostlina rajčete není schopna vstřebávat vápník, a všechny ostatní choroby se šíří a kontaminují rostliny účinněji ve vlhkých a humózních podmínkách, když se voda ponechá na listech rostlin.

Vyhněte se zavlažovacím systémům nad hlavou, jako jsou postřikovače, a zvolte zavlažování v úrovni půdy pomocí hadic nebo kapkové závlahy.

Klíčová je důslednost, rajčata potřebují asi jeden centimetr vláhy týdně, takže zalévejte jednou až dvakrát týdně, ale v případě deště nebo období sucha zálivku upravte podle potřeby.

Mulčování povrchu půdy slámou

Mulčování chrání půdní vlhkost a slouží také jako fyzická bariéra mezi povrchem půdy a nižšími větvemi nebo nízko visícími plody rajčat, které jsou náchylné k infekci chorobami.

Dbejte na to, aby se mulč nedotýkal hlavního stonku rostliny, protože mokrý materiál může při neustálém kontaktu způsobit její hnilobu.

Sláma je vhodným mulčem pro rostliny rajčat, protože díky světlé barvě se půda nezahřívá ani rychle nevysychá.

Nepřehnojujte

Hniloba na konci květu je obvykle způsobena přehnojením rajčat dusíkatými hnojivy, která ovlivňují schopnost rostlin přijímat vápník.

Neměli byste však rostliny jen zaplavovat hnojivem s vápníkem, abyste zabránili hnilobě na konci květů, protože většina půd ho má dostatečné množství a jeho přístup k rostlině blokují jiné faktory.

V několika případech může být hladina vápníku v půdě nedostatečná, ale vždy byste měli před přidáním vápenatého hnojiva provést test půdy, abyste si ověřili, že se jedná o tento problém.

Po výsadbě nenarušujte kořeny

Rostlina rajčat pomocí kořenů přijímá vodu a živiny z půdy a jejich poškození může způsobit stres rostliny nebo omezit její schopnost přijímat vláhu, což může způsobit hnilobu květů.

Před výsadbou nebo přesazováním rostlin nebo současně s nimi nainstalujte mříže, abyste zabránili vytrhávání již zapuštěných kořenů, a odhánějte ze zahrady hrabavou zvěř pomocí pachových plašičů, jako je například jablečný ocet.

Sklízejte ovoce, když dozrává

Antraknóza obvykle postihuje plody až po dosažení jejich zralosti nebo přezrání, takže rychlá sklizeň plodů po dosažení jejich barvy může snížit pravděpodobnost vzniku velkých shnilých nebo otlačených míst.

Čím déle zralé plody visí na révě, tím více jsou náchylné k napadení škůdci, jiným chorobám nebo k sežrání zvířaty, takže je to obecně dobrý postup.

Pokud se předpovídá silný déšť a plody jsou téměř zralé, ale ještě ne zcela, skliďte je preventivně a nechte je dozrát v místnosti, aby se zabránilo rozštěpení plodů nebo šíření patogenů chorob ve vlhku.

Pokud je to možné, kupujte odolné odrůdy

Můžete si zakoupit odrůdy rajčat odolné vůči alternáriové rakovině a antraknóze, abyste si ušetřili stres z toho, že později v sezóně přijdete o jinak zdravé plody rajčat.

Vzhledem k tomu, že hniloba na konci květu není choroba, ale důsledek nedostatku, neexistují zcela odolné odrůdy, ale existují odrůdy, které mají vyšší toleranci k těmto příznakům, jako například 'Mountain Delight' nebo 'Mountain Spring'. 'Chef's Choice Orange' je skvělé rajče s dobrou odolností vůči antraknóze a 'Juliet', 'Ace 55' a 'Golden Jubilee' jsou odolné vůči alternáriovému háďátku.

Rostliny na mřížích a prořezávání spodních větví rajčat

Antraknóza i alternáriová hniloba mohou při dešti z půdy vystříknout na plody a větve rajčat, takže udržování rostlin u země a odstraňování nepotřebných spodních větví může omezit pravděpodobnost infekce.

Stromky jsou obecně dobrým postupem, protože zvyšují proudění vzduchu a snižují místní vlhkost v okolí rostliny, protože umožňují slunečnímu svitu a větru rychle vysušit mokré listy.