Uprawa pomidorów w domu wiąże się z wieloma wyzwaniami, a jednym z najczęstszych jest zauważanie czarnych plam pojawiających się na owocach pomidorów.

Czym są czarne plamy na pomidorach, co je powoduje i jak można je leczyć?

Czarne plamy na owocach pomidorów są zwykle powodowane przez zgniliznę końcówek kwiatów lub kilka różnych patogenów.

Nie ma przyczyn, które są w 100% odwracalne i żadne zabiegi nie cofną całkowicie szkód już wyrządzonych owocom, jednak istnieją sposoby na ograniczenie rozprzestrzeniania się czarnych plam i leczenie wszelkich przyczyn leżących u ich podstaw.

Jeśli zmagasz się z pojawieniem się tajemniczych czarnych plam na swoich pięknych owocach pomidorów, przeczytaj o tym, jak zdiagnozować swoje rośliny i podjąć niezbędne działania, aby zapobiec ich ponownemu pojawieniu się.

Co powoduje czarne plamy na owocach pomidora?

Najbardziej prawdopodobną przyczyną czarnych plam na owocach pomidora jest zgnilizna końcówek kwiatów co jest wynikiem niedoboru wapnia w roślinie.

Poziom wapnia w glebie może być niewystarczający, ale częściej jest to spowodowane niespójnymi wzorcami nawadniania, które utrudniają roślinom pomidora wchłanianie wapnia.

Nadmierne podlewanie, podlewanie lub częste naprzemienne podlewanie może powodować ten efekt, podobnie jak uprawa roślin na glebach kwaśnych o pH poniżej 5,5.

Uważa się również, że nadmierne stosowanie nawozów azotowych utrudnia wchłanianie wapnia, zwłaszcza w połączeniu z problemami z podlewaniem lub niskim pH gleby.

Zgnilizna końcówek kwiatów jest bardziej prawdopodobna po bardzo gorącej lub suchej pogodzie i na wcześniej dojrzewających owocach w środku lata, około lipca i sierpnia.

Choroby bakteryjne i grzybicze są również możliwymi przyczynami rozwoju czarnych plam na pomidorach, takich jak te spowodowane przez Alternaria Canker, bakteryjna plamistość i antraknoza które oprócz plam na owocach wykazują również inne objawy.

1: Alternaria Canker jest wywoływana przez patogen grzybowy i atakuje głównie łodygi i liście pomidorów, ale może również powodować czarne plamy na owocach.

Ta choroba grzybicza rozprzestrzenia się poprzez zarodniki, które mogą przetrwać na szczątkach roślin, w glebie lub mogą być przenoszone przez wiatr i lądować na roślinach.

Wilgoć jest niezbędna do rozprzestrzeniania się tej choroby, więc deszczowa pogoda lub woda rozpryskująca się lub osadzająca na liściach po nawadnianiu będzie sprzyjać jej rozprzestrzenianiu się w ogrodzie.

2: Plamka bakteryjna jest wywoływana przez bakterie P. syringae który może być obecny w zainfekowanych nasionach lub sadzonkach, a także może zimować na szczątkach roślin lub sprzęcie ogrodniczym, takim jak kraty lub paliki. Patogen ten rozprzestrzenia się również najskuteczniej w wilgotnych warunkach, zwłaszcza gdy pogoda jest chłodna w temperaturze około 70 ℉ (~ 21 ℃).

3: Antraknoza jest wywoływana przez kilka różnych gatunków grzybów, które infekują zielone i niedojrzałe owoce pomidorów, ale zwykle wykazują objawy dopiero po dojrzeniu owoców. Choroba ta jest wywoływana przez rozprzestrzenianie się zarodników poprzez rozpryskiwanie wody z zainfekowanych owoców na inne owoce, a także może przetrwać w zachowanych nasionach zainfekowanych roślin.

Jak zidentyfikować przyczyny powstawania czarnych plam?

Kluczowym krokiem w leczeniu czarnych plam lub gnijących plam na pomidorach jest prawidłowe zdiagnozowanie problemu.

Ponieważ niektóre z tych problemów mogą wpływać na inne części pomidora lub szybko rozprzestrzeniać się na inne rośliny, ważne jest, aby jak najszybciej spróbować zidentyfikować przyczynę, dokładnie oceniając wszystkie objawy.

Oto jak to zrobić w przypadku czterech głównych przyczyn wymienionych powyżej:

1: Zgnilizna końcówek kwiatów

Zgnilizna końcówek kwiatów często pojawia się, gdy owoce są jeszcze niedojrzałe i zielone, z małymi, mokrymi brązowymi plamami tworzącymi się na spodniej stronie owoców, gdzie początkowo znajdował się kwiat.

Występują one zawsze w tym miejscu, nigdy po bokach lub na wierzchu owocu w pobliżu szypułki.

Gałęzie i liście zwykle pozostają nienaruszone, ale wiele owoców na tej samej roślinie często wykazuje oznaki infekcji, ponieważ cała roślina zmaga się z niedoborem wapnia.

Plamy stają się większe i bardziej zapadnięte w miarę wzrostu i dojrzewania owoców, a ostatecznie mogą pokryć i uszkodzić cały spód owocu.

2: Alternaria Canker

Alternaria Canker, zwana również Alternaria Stem Canker, wpływa głównie na łodygę pomidora, co jest również najlepszym sposobem na odróżnienie jej od innych chorób.

Dolna część łodygi, kilka centymetrów nad linią gleby, zwykle staje się brązowa i nasiąknięta wodą w stanie zwanym zgnilizną kołnierza, a wzdłuż łodygi i gałęzi pojawiają się bardziej smugowate brązowe zmiany.

Na liściach i owocach pomidora pojawią się ciemnobrązowe plamy, a na owocach pomidora pojawią się również koncentryczne pierścienie, które wyglądają inaczej niż zgnilizna końcówek kwiatów.

3: Plamka bakteryjna

Czarne plamki powodowane przez Bacterial Speck są bardzo małe, przypominają maleńkie ukłucia igły i występują w skupiskach na niedojrzałych pomidorach lub na spodniej stronie liści.

Są one znacznie mniejsze niż czarne plamki występujące w przypadku innych przyczyn z tej listy, a także znacznie płytsze. Czasami są one otoczone jasnozieloną otoczką na owocach i żółtą otoczką na liściach.

4: Antraknoza

Plamy antraknozy zaczynają się od małych, ale szybko rosną w szerokie, spłaszczone plamy na dojrzewających i przejrzałych pomidorach, z czarnym środkiem, w którym rozwijają się zarodniki.

Plamy te mogą również pękać i stać się punktem wejścia dla innych chorób lub owadów, które przyspieszą proces gnicia.

Plamy te mogą pojawić się w dowolnym miejscu wokół owoców i zazwyczaj dotykają najpierw niżej wiszących owoców, które są bardziej narażone na rozpryskiwanie patogenu z gleby.

Jak radzić sobie z czarnymi plamami

Nie ma sposobu na odwrócenie rozwoju czarnych plam, gdy już powstaną, ponieważ martwej lub zgniłej tkanki nie można przywrócić do zdrowej tkanki.

Można jednak powstrzymać rozprzestrzenianie się tych plam, tak aby większość już zainfekowanych owoców można było uratować, a niezainfekowane owoce były chronione.

1: Jak zapobiegać gniciu końcówek kwiatów

Zbierz owoce dotknięte chorobą i natychmiast zapewnij roślinom stały harmonogram podlewania. Możesz jeść owoce z zgnilizną końcówek kwiatów, po prostu zjedz je tak szybko, jak to możliwe i odetnij zgniłą część.

Chociaż można by pomyśleć, że zastosowanie nawozu wapniowego rozwiąże problem, zazwyczaj spowoduje to tylko więcej problemów z nadmiernym nawożeniem, ponieważ większość gleb ma już wystarczającą ilość wapnia; to tylko rośliny nie są w stanie go pobrać.

Aby podnieść pH w bardzo kwaśnych warunkach, można dodać do gleby wapno lub kredę albo popiół z pieca opalanego drewnem.

Zrywanie owoców, które już gniją, spowoduje, że roślina pomidora skoncentruje swoją energię na innych, nieuszkodzonych owocach i tak długo, jak naprawisz wszelkie problemy z podlewaniem lub pH, reszta owoców ma szansę nie rozwinąć tej zgnilizny.

2: Jak zapobiegać rakowi Alternaria

Fungicydy miedziowe zostały wymienione jako skuteczne w organicznym leczeniu raka Alternaria i mogą być stosowane na wszystkie części rośliny, które są zainfekowane, oprócz przycinania poważnie uszkodzonych gałęzi i owoców.

W zaawansowanych przypadkach należy wyrwać roślinę i zniszczyć ją, zanim choroba rozprzestrzeni się w ogrodzie.

3: Jak zwalczać plamy bakteryjne na pomidorach

Zbierz nieuszkodzone owoce do dojrzewania w pomieszczeniach i wyrwij resztę pomidorów, ponieważ bakteryjna plamistość będzie się rozprzestrzeniać przez resztę sezonu.

Odpowiednio pozbywaj się roślin i resztek roślinnych, aby zapobiec przetrwaniu choroby w ogrodzie. Nie jedz owoców, na których występują plamy.

4: Jak radzić sobie z objawami antraknozy pomidora

Zbieraj owoce, gdy tylko dojrzeją i gdy tylko zauważysz pierwsze oznaki antraknozy. Owoce, które dopiero zaczynają wyglądać na posiniaczone lub mają zapadnięte plamy, można jeść, wystarczy odciąć zainfekowane części.

Zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się zarodników na inne dojrzałe lub dojrzewające owoce na grządce pomidorów, jak ma to miejsce w sezonie zbiorów.

Wskazówki dotyczące zapobiegania czarnym plamom i gniciu pomidorów

Aby w ogóle uniknąć konieczności radzenia sobie z czarnymi plamami, należy podjąć kilka ważnych kroków, które ochronią rośliny przed gniciem końcówek kwiatów lub chorobami grzybiczymi i bakteryjnymi.

Rośliny w dobrym zdrowiu są generalnie mniej podatne na infekcje, więc oprócz tych środków zapobiegawczych upewnij się, że przestrzegasz wszystkich innych wytycznych dotyczących pielęgnacji roślin, aby były szczęśliwe i zdrowe.

Podlewaj rośliny na poziomie korzeni i konsekwentnie

Wszystkie przyczyny czarnych plam na tej liście są związane z problemami z nawadnianiem.

Zgnilizna końcówek kwiatostanów jest najczęściej wywoływana przez nierównomierne podlewanie, które powoduje niezdolność pomidora do wchłaniania wapnia, a wszystkie inne choroby rozprzestrzeniają się i zakażają rośliny skuteczniej w wilgotnych i wilgotnych warunkach, gdy woda pozostaje na liściach roślin.

Unikaj napowietrznych systemów nawadniania, takich jak zraszacze, i zdecyduj się na podlewanie na poziomie gleby za pomocą węży zanurzeniowych lub nawadniania kropelkowego.

Konsekwencja jest kluczowa, a rośliny pomidora potrzebują około jednego cala wilgoci tygodniowo, więc podlewaj głęboko raz lub dwa razy w tygodniu, ale dostosowuj się do potrzeb w przypadku deszczu lub okresów suszy.

Ściółkowanie powierzchni gleby słomą

Ściółki utrzymują wilgoć w glebie, a także działają jako fizyczna bariera między powierzchnią gleby a dolnymi gałęziami lub nisko wiszącymi owocami pomidorów, które są narażone na zakażenie chorobami.

Upewnij się, że ściółka nie dotyka głównej łodygi rośliny, ponieważ mokry materiał może spowodować jej gnicie przy stałym kontakcie.

Słoma jest dobrą ściółką dla pomidorów, ponieważ jej jasny kolor nie powoduje szybkiego nagrzewania się lub wysychania gleby.

Nie przesadzaj z nawożeniem

Zgnilizna końcówek kwiatów jest często spowodowana nadmiernym nawożeniem pomidorów nawozami azotowymi, które wpływają na zdolność roślin do wchłaniania wapnia.

Nie należy jednak po prostu zalewać roślin nawozem wapniowym, aby zapobiec gniciu końcówek kwiatów, ponieważ większość gleb zawiera wystarczające ilości wapnia i to inne czynniki blokują jego dostęp z rośliny.

W kilku przypadkach poziom wapnia w glebie może być niewystarczający, ale przed dodaniem nawozu wapniowego należy zawsze przeprowadzić test gleby, aby potwierdzić, że jest to problem.

Unikaj naruszania korzeni po sadzeniu

Korzenie to sposób, w jaki roślina pomidora wchłania wodę i składniki odżywcze z gleby, a ich uszkodzenie może spowodować stres rośliny lub utrudnić jej wchłanianie wilgoci - powodując gnicie końcówek kwiatów.

Zainstaluj kraty przed lub w tym samym czasie, co sadzenie lub przesadzanie, aby zapobiec wyrywaniu już założonych korzeni i odstraszyć zwierzęta grzebiące w ogrodzie za pomocą środków odstraszających zapach, takich jak ocet jabłkowy.

Zbieraj owoce, gdy są dojrzałe

Antraknoza zwykle atakuje owoce dopiero po osiągnięciu dojrzałości lub przejrzeniu, więc szybkie zbieranie owoców, gdy ich kolor się wypełni, może zmniejszyć prawdopodobieństwo pojawienia się na nich dużych zgniłych lub posiniaczonych plam.

Im dłużej dojrzałe owoce wiszą na winorośli, tym bardziej są podatne na inwazję szkodników, inne choroby lub zjedzenie przez zwierzęta, więc jest to ogólnie dobra praktyka.

Jeśli prognozowane są ulewne deszcze, a owoce są prawie dojrzałe, ale jeszcze nie do końca, zbierz owoce z wyprzedzeniem i pozwól im dojrzeć w pomieszczeniu, aby zapobiec pękaniu owoców lub rozprzestrzenianiu się patogenów chorobowych w wilgoci.

Kupuj odporne odmiany, jeśli to możliwe

Możesz kupić odmiany pomidorów, które są odporne na raka Alternaria i antraknozę, aby zaoszczędzić sobie stresu związanego z utratą zdrowych owoców pomidora w dalszej części sezonu.

Ponieważ zgnilizna wierzchołków kwiatów nie jest chorobą, ale wynikiem niedoboru, nie ma całkowicie odpornych odmian, ale są takie, które mają wyższą tolerancję na objawy, takie jak "Mountain Delight" lub "Mountain Spring". "Chef's Choice Orange" to świetny pomidor o dobrej odporności na antraknozę, a "Juliet", "Ace 55" i "Golden Jubilee" są odporne na raka Alternaria.

Rośliny kratowe i przycinanie dolnych gałęzi pomidorów

Antraknoza i Alternaria Canker mogą rozpryskiwać się na owoce i gałęzie pomidorów z gleby podczas ulewy, więc trzymanie roślin z dala od ziemi i usuwanie niepotrzebnych dolnych gałęzi może ograniczyć ryzyko infekcji.

Kratowanie roślin jest ogólnie dobrą praktyką, ponieważ zwiększa przepływ powietrza i zmniejsza lokalną wilgotność wokół rośliny, umożliwiając słońcu i wiatrowi szybkie wysuszenie mokrych liści.