Mais on üks kõige populaarsemaid köögivilju, mida aednikud kasvatavad. Kõik armastavad kodumaist magusat maisi koos hamburgeritega - see on ikooniline Ameerika õhtusöök.

Te ei pruugi aru saada, et on rohkem kui üks parim suhkrumaisi sort, mida saate oma aias kasvatada.

Maisil on erinevaid värve, kujusid ja suurusi. See on õige - mitte kõik maisid ei ole kollased! Saate kasvatada punast, oranži, roosat, sinist ja isegi lillat maisi.

Olenemata sellest, millist sorti te valite, on mais täis vitamiine, kiudaineid ja antioksüdante.

Maisi saab nautida mitmel erineval viisil, sest on olemas erinevaid maisiliike. Saate kasvatada popkorni, magusat maisi, kividega maisi, jahu maisi ja mõlgustatud maisi. Kes oleks osanud arvata, et mais on nii mitmekülgselt kasutatav?

Kui soovite kasvatada oma õues mahlast ja magusat maisi, valisime välja parimad magusad maisisordid teie aeda.

Te peaksite teadma, et mais on avatud tolmlevusega, nii et kui püüate korraga kasvatada mitu sorti läheduses, ristuvad need omavahel ja te ei saa soovitud sorti. Parim on valida üks sort.

3 peamist maisitüüpi

Kui valite kasvatatava suhkrumaisi tüübi, siis leiate kolm põhitüüpi ja on oluline mõista nende erinevusi, enne kui valite, millist soovite kasvatada.

1. SU

Koduaednike jaoks kõige sagedamini kasvatatav sort on SU, mida tavaliselt nimetatakse suhkrumaisi.

Neil on väga magus ja maitsev maitse. Kui otsite seda maisitüüpi, peaksite seemnepakendilt leidma "SU".

Üks põhjus, miks tuleks kaaluda SU-maisi kasvatamist, on see, et see kipub jahedate temperatuuride suhtes paremini taluma.

Kui sa aga maisi taime pealt ära korjad, ei ole see kaua säilivusaegne. Sa pead selle kiiresti ära sööma, mis ei tohiks olla probleemiks, arvestades, kui maitsev see on!

2. SH2

Seda sorti nimetatakse sageli "ülimagusaks" selle kõrge suhkrusisalduse tõttu. SH2 tähistab kahanenud seemneid, kuid mõnikord näete ka kirjeldust, mis sarnaneb "ülimagusale".

Selle sordi ainus probleem on see, et ta kipub olema temperamentne ja raskemini kasvatatav kui teised maisisordid. See säilib külmkapis umbes nädal aega.

3. SE

Siin on veel üks maisitüüp, mis on ülimagus. Nagu SH2, on ka SE-maisil kõrge suhkrusisaldus, kuid terad püsivad pärast saagikoristust kauem taimel. SE tähendab "suhkru pikendatud".

See maisitüüp on magus, õrn ja krõbe. Ainus puudus on see, et ta on veidi valivam õigete kasvutingimuste suhtes.

Näiteks vajab ta idanemiseks ja kasvamiseks sooja mulda, mis võib sõltuvalt elukohast muuta selle kasvatamise keerulisemaks.

11 Parim Sordid magusat maisi kasvatada oma aias

Kui otsite oma aias kasvatatavat magusat maisisorti, siis siin on 11 magusat maisitüüpi, mille lisamist oma aeda võiks kaaluda.

1. Honey Select Hybrid

• Maisitüüp : SE/SH2 segu
• Tuuma värvus : Kollane
• Päevad küpsemiseks : 80 päeva

Siin on auhinnatud kolmekordne magus maisisort, mis on 75% SE ja 25% SH2 hübriid. See sordisegu loob rikkaliku ja magusa maisi, mida ei saa ületada.

Honey Select Hybrid on koristusvalmis umbes 80 päeva pärast ja selle kõrred on kaheksa kuni üheksa tolli pikad.

Varred võivad ulatuda kuni kuue jala kõrguseks. Kõik aednikud USDA karastusvööndites 3-11 võivad kasvatada Honey Select hübriidmaisi, kui teie õues on koht, mis saab täispäikest päikesevalgust.

Honey Select on All-American Selection'i võitja ja see tähendab, et teile meeldib, kui maitsev see mais on.

Nad võitsid maitse ja kerge kasvamise alusel. Tuumad säilivad hästi ja neid ei pea korraga kõiki korjatama.

Istutamiseks oodake kindlasti, kuni muld on soojenenud. See sort armastab keskmist ja savist pinnast, mis on niiske ja hästi kuivav.

2. Ambrosia hübriid

• Maisitüüp : SE mais
• Tuuma värvus : Kollane & valged tuumad
• Kõrvade suurus : 8 tolli

Ambrosia sarnaneb vaniljekreemiga, nii et võite arvata, miks see mais on saanud nime selle maitsva magustoidu järgi.

See on SE maisisort, millel on maitsvalt magus maitse ja pungil kollased ja valged terad. Uutele aednikele on Ambrosia Hybrid suurepärane valik, mis annab suure saagikuse.

Ambrosia Hybrid on suurepärane kandidaat koduaednikele. Ta vajab hea kasvamiseks täielikku päikesevalgust ja täisküpsuse saavutamiseks kulub tal umbes 75 päeva.

Küpselt on kõrvad kaheksa tolli pikad ja varred ulatuvad 6,5 jala kõrguseks. Kõrvadel võib olla kuni 16 rida teri.

Ambrosia Hybrid kasvab hästi USDA tsoonides 3-11. Istutage seemned mulda, mille pH tase on 6-6,5. Ta eelistab soojemaid temperatuure!

3. Nirvana hübriid

• Maisi sort : SH2
• Tuuma värvus : Bi-Color - kollane & valge
• Päevad küpsemiseks : 72 päeva

Kas soovite kahevärvilist maisi, millel on kollased ja valged terad? Kui jah, siis pakub Nirvana Hybrid teile mõlemast parimad omadused, mis puudutab terade värvi.

See on tuntud selle poolest, et see on magus, kergesti kasvatatav, jõuline ja üldiselt armas sort, mida oma õues kasvatada.

Aednikud märgivad Nirvana hübriidi kohta, et see on suure saagikusega kultuur, mis sobib ideaalselt neile, kellel on suured pered või kes soovivad talveks suurtes kogustes maisi säilitada.

Tehniliselt on Nirvana Hybrid SH2 suhkrumaisi sort, mille terad on tavalisest pehmemad. See tähendab, et selle magus maitse on lähemal SE maisisortidele.

Võib-olla kõige parem on see, et see sort saavutab täieliku küpsuse umbes 72 päeva jooksul, kui see kasvab täispäikese käes.

4. Kuldne bantam

• Maisi sort : SU
• Tuuma värvus : Kollane
• Päevad küpsemiseks : 80 päeva

See on maisisort, mis tegi kollase magusa maisi Ameerika Ühendriikides kuulsaks.

Burpee tõi selle sordi turule 1902. aastal, mil inimesed soovisid ainult valgete teradega maisi. Arvati, et valge mais näitab kvaliteetset toodet.

Õnneks mõistsid inimesed, et kollane mais on sama hea kui teised sordid, ja Golden Bantam vallutas Ameerika Ühendriigid tormiliselt.

Tegemist on SU-tüübiga, mis idaneb jahedas mullas kiiresti, nii et seda saab istutada varem kui teisi suhkrumaisi sorte.

Golden Bantam'i varred saavutavad umbes 1,5 meetri kõrguse ja kannavad kõrvu, millest igaüks on 5 ½ kuni 6 ½ tolli pikkune. 80 päeva pärast on sul maitsvad ja küpsed maisid valmis söömiseks!

5. Sinine Hopi

• Maisi sort : SH2
• Tuuma värvus : Tumesinine
• Päevad küpsemiseks : 100-110 päeva

Kui otsite ainulaadset maisisorti, mis ei ole klassikaline kollane, siis Blue Hopi on SH2-kultivari, mis on pärandkultuur.

Varred ulatuvad kuni kahe meetri kõrgusele, kusjuures maisivõrsed on seitse tolli pikad.

Blue Hopi erineb sellest, et kõrvad on tumesinised, nii et lisaks sellele, et sa võid tuuma süüa, on see ka dekoratiivne sort, mida saad kuivatada ja üles riputada.

Tumeda värvi tõttu kulub Blue Hopi täielikuks küpsemiseks 100-110 päeva.

Blue Hopi on ülimagusat sorti, mida saab süüa nii koristatud kui ka kuivatatud kujul. Tuuma saab ka kuivatada ja jahvatada jahu, mis sobib suurepäraselt tortillade valmistamiseks.

6. Juubelihübriid

• Maisitüüp : SU
• Tuuma värvus : YEllow
• Päevad küpsemiseni : 90-100 päeva

See on kuulus maisisort, mis on tuntud oma tohutu saagikuse poolest. Kõrred on peaaegu üheksa tolli pikad ja neis on kuni 20 rida helekollaseid teri. Jubilee'i armastavad inimesed selle vanaaegse maisi maitse tõttu.

Jubilee on tavaline SU maisisort, seega on selles rohkem tärklist ja vähem suhkrut. Seda tuleb süüa või säilitada viie päeva jooksul pärast saagikoristust.

Koristuse ajal peaks mais olema üheksa tolli pikk ja mitme rida kollaseid maisiterasid. Kui otsite klassikalist maisimaitset, kuid vähem suhkrut, võiks see mais olla teie jaoks.

Jubilee on rikkalik suhkrumaisi sort, mis valmib 90 kuni 1100 päevaga ja annab maitsva magusa maisi.

Seda saab süüa värskelt, kuid see on ka suurepärane sort töötlemiseks ja külmutamiseks. See maitseb suurepäraselt ka siis, kui otsustate mõned purgid maisi konserveerida!

7. Virsikud ja koor

• Maisi sort : SE
• Tuuma värvus : Bi-Color - kollane ja valge
• Päevad küpsemiseni : 80 päeva

Sa ei pea valima kollaste või valgete terade vahel! Mõlemad on maitsvad ja Peaches and Cream mais on SE maisisort, mis annab mõlemat.

Lisaks sellele, et ta on kahevärviline, paistab Peaches and Cream silma selle poolest, et ta saavutab täisküpsuse vaid 80 päeva jooksul.

Samuti püsib see kauem värskena kui teised maisiliigid. Kui müüte oma köögivilju taluturgudel, teeäärsetes kioskites või CSA-s, võib see olla suurepärane valik.

Parima tulemuse saamiseks kasvatage seda maisi kindlasti täies päikesevalguses. Täieliku küpsuse saavutamisel on varred kuni kahe meetri kõrgused ja kõrred kaheksa kuni üheksa tolli pikad. Kõrvadel peaks olema 18-20 rida kahevärvilisi teri.

8. Picasso hübriid

• Maisi sort : SU
• Tuuma värvus : Bi-Color - Kollane & Valge
• Päevad küpsemiseni : 75 päeva

Kas soovite magusat maisisorti, mis maitseb maitsvalt ja näeb ilus välja? Picasso Hybrid on teie jaoks suurepärane valik, sest sellel on sügavalt lillad varred ja kestad, mis moodustavad kontrasti valgete ja kollaste maisitõrvede vastu.

Picasso mais on täisküpsuses kaheksa tolli pikk. Kollased ja valged terad on magusad, kuid veidi pähklimaitselised. See on SU maisi tüüp, mis saavutab küpsedes peaaegu seitsme jala pikkuse.

See on mitmekülgne maisisort, mis sobib hästi kööki ja kaunistuseks.

Õhtusöögiks võib küpsetada, küpsetada või keeta. Picasso Hybrid mõõdab 75 päeva jooksul, kui tal on täispäikesevalguse tingimused.

9. Ruby Queen hübriid

• Maisi sort : SE
• Tuuma värvus : Rubiinpunane
• Päevad küpsemiseni : 75 päeva

Siin on uhke SE suhkrumais, mis on saanud oma nime tänu sügavale, elavale punasele toonile. Just nii!

See mais on ereda rubiinpunase värvusega, mida võite oma perele täna õhtusöögi juurde serveerida. Terad on punasest värvusest hoolimata magusad ja õrnad.

Ruby Queen'i kasvatamiseks on väga oluline, kui valite asukoha, kus on täielik päikesevalgus ja rikkalik viljakas, hästi kuivendav muld.

Selle maisi saab koristada varem, et saada punakaspunast värvi ja ülimagusat värvi. Teine võimalus on lasta tal täielikult valmida, et arendada maisi rikkalikku maitset ja värvi.

Ruby Queen on 75 päeva pärast koristusvalmis 7 jala pikkuse varrega. 8 tolli pikkused kõrred on 18-20 rida maitsvaid teri. Seda maisi võib aurutada, keeta või küpsetada mikrolaineahjus!

10. Silver Queen hübriid

• Maisi sort : SU
• Tuuma värvid : Valge
• Päevad küpsemiseni : 90-100 päeva

Kui soovite hilise hooaja SU maisisorti, on Silver Queen suurepärane valik, mis konkureerib Ruby Queeniga.

Silver Queen toodab ereda punase asemel helevalgeid teri, mis on teiste sortidega võrreldes maitsvad ja väga viljakad.

Mõned aednikud ütlevad, et Silver Queen on veidi õrnem kui teised.

Ta toodab kaheksa kuni üheksa tolli pikkuseid kõrvu, millel on 16 või enam rida valgeid teri. 92 päeva kulub küpseks saamiseni kaheksa jala pikkustel varrastel!

11. Stowells Evergreen

• Maisi sort : SU Variety
• Tuuma värvus : Valge
• Päevad küpsemiseni : 92-100 päeva

Kui soovite pärandkultuuri, avatud tolmlemisega maisisorti, on Stowells Evergreen fantastiline valik.

See on olnud põllumeeste lemmik alates 1800. aastatest ja on jätkuvalt suurepärane valik. See tähendab, et see on üks vanimaid suhkrumaisi turul.

Kui teile meeldib ajalugu, siis teile meeldivad Stowellide kohta räägitud lood. Talunikud tõmbasid kogu taime üles, kui terad olid küpsed, ja riputasid need tagurpidi jahedasse panipaika. Kõrvad püsisid hästi nädalaid!

Stowells Evergreen on SU sort, mis on tuntud kui väga viljakas ja vastupidav, andes õrnad, magusad, valged tuumad, mis püsivad kaua värskena.

See on aeglaselt valmiv sort, mille saagikoristus võtab kuni 100 päeva. Kõrred on seitse kuni kaheksa tolli pikad kuni seitsme jala pikkustel varrastel.

Lõplikud mõtted

Parimate maisisortide valikuid on nii palju: alates punasest maisist kuni valge maisini ja kõigest vahepealsest, nii et leiad parima sordi, mis sobib sinu aeda kõige paremini!